Varför Du Måste till HONG KONG | Den enda Matguide du Behöver
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Vi Besöker Hong Kong min hemstad tillsammans med min familj och detta är den enda matguiden du kommer behöva när du upptäcker och äventyrar i denna fantastiska stad och land. Vi äter nudlar, wonton, pekinganka, char siu, äggtartlet, bolobao, dimsum och mycket mer. vi besöker gatustånd och streetfood marknader, tar oss till krypin restauranger och vi gör till och med besök på michelin stjärna korgar. som serverar mat i världsklass.
åker utanför hongkong gör vi med för at visa vad lokalbefolkningen faktiskt äter och vad dom gillar.
HÄR ÄR STÄLLENA VI BESÖKTE OCH ÅT PÅ:
DIM SUM:
Detta hittar du nästan överallt i Hong Kong
JOY HING | ROASTED MEAT
- Charsiu, crispy pork och duva
Cheung Hing Kee | Stekta Soup Dumplings
Mak's Noodle | wonton soup
Hong Kong Style Egg Waffle
Bubble tea | Brown suger milk tea
Curry fiskbollar
Hop yik tai | cheung fun (ångad rispannkaka)
YAT LOK | Roasted Goose
- michelin restaurang
Sister wah | brisket/oxbringa- nudlar
Hing kee restaurant | claypot
Peking Anka
- detta finns lite var som i hela HongKong
BAKVERK:
Egg tartlet
Gai mei bao - coconut bun
Bolo bao - pineapple bun
_________
Hongkong är en matstad och värd ett besök på grund av sin rika och mångfacetterade matkultur. Staden erbjuder:
Mångfald: Hongkong är en smältdegel av kulturer, och det återspeglas i dess mat. Här kan du njuta av kinesisk, asiatisk, västerländsk och internationell mat av hög kvalitet.
Gatukök: Staden är känd för sina livliga gatukök och marknader där du kan smaka på autentiska lokala rätter som dim sum, wonton-nudlar och BBQ-gris.
Michelin-stjärnor: Hongkong har en hög koncentration av restauranger med Michelin-stjärnor, vilket innebär att du kan uppleva gourmetmat på högsta nivå.
Te-kultur: Hongkong har en blomstrande te-kultur med tehus som erbjuder allt från traditionell kinesisk te till moderna kreativa teblandningar.
Fantastiska utsikter: Många restauranger och barer i Hongkong erbjuder spektakulära utsikter över staden, vilket ger en minnesvärd måltidsupplevelse.
Sammanfattningsvis är Hongkong en matälskares paradis med enastående kulinariska upplevelser och en mångkulturell smakpalett som gör det värt att besöka.
Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här:
NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER"
bit.ly/3AcWhro
"FAVORITER"
www.bokus.com/...
Här Finns Jag på TikTok:
/ filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO
Tack för en väldigt trevlig och informativ video. Du är en perfekt guide till mat och godsaker i Hong Kong. Ditt sätt att filma och presentera ditt content är så mysigt och proffsigt. Man blir alltid lika glad och hungrig! 🥰
Fasiken vad glad jag blir! 🥹
Håller med :)
Oj så sugen jag blev på att både åka till Kina och prova all fanatisk mat. Älskar dina videos
Gud vad härlig video, så avslappnande 😍 Vanliga receptvideor kan bli ganska stressande för min del. Men du gör dom underbara! ❤ Detta är verkligen något utöver det vanliga. TACK!! 😍
Stort tack! Vad glad jag blir
Perfekt matguide för Hong Kong kommer troligtvis åka dit och prova några av dina rekommendationer. Du får gärna göra en ny resa till Japan för att uppdatera dina rekommendationer från din förra guide för 4 år sedan. Jag kommer åka till Japan men är rädd att dina rekommendationer har ändrats på 4 år. Bra jobbat med videon!
Tack så jättemycket Filip för en helt fantastisk video från Hongkong🇭🇰♥️
Håller på att lära mig att äta med pinnar och ser att du håller dina pinnar helt annorlunda jämfört med andra på tuben, vill du göra en liten video på detta?
Mycket rolig video, grymt berättat och filmat... blir lite sugen på kinesiskt :)
Mycket trevlig mat resa video till Hongkong. Res till Sydkorea Seoul det vore häftigt om du kunde resa dit för det är mitt dröm mål. ❤
Wow! Vilken härlig video❤ Man blev otroligt hungrig då du gör det så levande! Extra roligt att se miljöerna då sonen pluggar i Hongkong och nu kan man lättare relatera till vad han berättar! Tack!
Tack för fantastiskt bra video! Nu vill man resa till Hongkong!
Nästa resa borde du ta till island! Eller nordnorge. Många udda maträtter som hade varit kul att se dig testa och kanske laga i kanalen?
Det är en JÄTTE BRA VIDEO! Jag älskar dina videor❤
Fantastisk video, jag har sparat den och lagt till Hong Kong på min bucket list. Otroligt att det är så bra bild filmat med telefonen, det hade jag aldrig trott!
Succé! Ja visst blev det ändå helt okej video med mobilen 🙌
Älskar dina reseguide videor man blir så inspirerad att ge sig ut och resa. Gör gärna fler! 😁 Filippinerna har en matkultur som inte riktigt spridit sig till övriga världen så vore kul om du åkte dit och kunde hitta guldkornen där. Mitt tips är att välja Cebu framför Manila 😊
Instämmer helt Filippinerna har jättemycket goda maträtter inte bara Adobo och Balut.
Vilken supervideo! Blir så sugen på att åka dit!
Riktigt roligt att se sånna här videos! brist av det på svensk youtube.
Ohh, jag har besökt Hong Kong och Kina för 16 år sedan, 2 gånger. Allt var lite friare och öppnare i Kina då, men säkert lika gott att äta. Man blir så hungrig av att följa dina videor! Tack för din inspiration, ska försöka mig mera på kinesisk mat.. Älskar att laga mat. Tack Filip, din halväkta kines! ;) Du kanske bör testa med engelsspråkiga videor, med din humor och erfarenhet och lätthet...att nå 2 mille prenumeranter kan du fixa, leva gott på det! . Du har potentialen helt klart! ?
Bästa hälsningar /P.
Wow cool resa! Kan absolut tänka mig att åka till Hong Kong.
Det är så värt det!
Du är bäst 😊😊😊🍧🍜🍜🍜🍝🍝🍝
Och vilken jäkla ersättning du kommer få från flygbolag+försäkring för det förlorade baggaget!
Haha fick endast 2600 för inget bagage i över 1 vecka 😅
Härligt ni är där..skönt och va hemma.
Du får säkert höra det här ofta men du är fett lik Bruce Lee. Hong kongare också!
Haha vilken ära att få höra 🤗
Wow så fin video!
Ååh nu måste jag ju till hong kong! ❤
Kan verkligen recomendera Hong Kong,har varit där 2ggr
Älskar Hong Kong! Själv varit där nere 3 gånger och hälsat på min far som var där nere på jobb. Underbar stad!
Wow vilken uppvisning Vill Tacka dig för allt du gör och Många Kärlek till din Familj ❤❤
Denna video var så mysig 🥰
Riktigt bra video, även om den är filmad med bara mobilen :)
Många tack!
Magiskt avsnitt!
Utan tvekan världens bästa stad!
Hej Filip Poon
Undrar en sak om dig Filip, du hade en fantastisk framtid som kock , men du väljer en youtube-framtid, varför ?
Rent krasst så har det att göra med kreativitet. I restaurang kök, även om man får vara kreativ där så begränsas det oftast till när man gör menybyte typ 5-8ggr per år. Och mycket blir det samma. Medans på TH-cam för jag vara kreativ både med recept skapandet, filmandet och hur jag vill redigera filmerna. Här får jag med andra ord utlopp för mer kreativitet 🤝
Du måste åka till Louisiana äta kräftor och BQQ
Värför Hong kong prata shnesiska
Funkar hur bra som helst att filma med mobilen. Så länge innehållet är bra kommer de flesta inte märka någon skillnad. Ljudet är bra dessutom. Vilken mobil använder du?
Ljudet kände jag hade kunnat förbättrats men filmen i sig blev bättre än jag trodde! Allt är filmat med iPhone 13pro
Wow kommer du ifrån honkong det gör min mamma också
Jag har också varit i Hong Kong😀
Så Nice att få följa med Er❣️
Din pappa har så härligt skratt😄
Fantastiskt och lärorik film, dit vill jag åka tillsammans med dig. ❤
❤️❤️
Va hungrig jag blev ❤
Åk till Vietnam
❤❤❤
👍
Vad är det för kamera du filmat med? Jävligt nice kvalitet
Det är en iPhone 13 pro 🤝
Pratar du kinesiska med dina farföräldrar? Har de bott i Sverige?
Veldig fin guide til det viktigste vi har å dele.. god mat og felles opplevelser! Fikk virkelig lyst til å dra til Hong Kong.
Helt underbar video! Härligt att se när ni mumsar i er allt gott tillsammans
Nice 👍 🙂
Fråga. Jag är vänsterhänt, får man enl. tradition äta med pinnar med vänster hand. Eller måste man lära sig äta med pinnar med höger hand? Har hört olika. Vad gäller, om jag vill respektera den kinesiska traditionen?
För i tiden så var det tabu att vara vänsterhänt. De äldre generationen tycker fortfarande det är fult med vänsterhänt, men den yngsta generationen bry sig nog inte om det.
Jag är egentligen vänsterhänt, men jag har blivit tvingad till att använda höger hand som barn. Det gällde även i skolan. Idag kan jag använda båda händer för olika ändamål.
OBS de flesta kineserna är högerhänta. Om du äta med folk som är högerhänta där det alltid finns en risk med att din grannens (till vänstersidan) matpinnar kommer slå mot dina matpinnar, och detta vill vi undvika 🤣😆. Det är nog det enda du behöver tänka på när du äter med kineser.
Tack så mycket 🙏🥰👍❤️🇸🇪
Mer av sånt här!!
Jättebra video
Inte alla som har tid o pengar för att resa Filip 🤔
Detta är för de som har råd. Jag har inte heller råd tyvärr.
Jag förstår inte riktigt det där, med att visa fisken man ska ätas. Upplevde det några gånger på mina tjänsteresor till Kina. Visst en kul grej, men ändå.
Är du inte rädd att du kommer äta mat gjord med "gutter oil", alltså matlagnings-olja som är återanvänd från avlopp?
(Vilket är ett stort problem som har blivit mycket vanligt i Kina)
Jag tror "Gutter oil" är mer ett fastlands problem. Även om HK är kinesiskt kontrollerat, så upplevs det ändå som mycket modernare än fastlands-kina.
I fastlandet. Inte så mycket i HK. Håller högre kvalitet