J'irai Trinquer chez Vous #1 : Domaine Côteaux des Margots / Frédéric Berne
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- #vinstache #vin
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Aujourd'hui, je vous emmène pour un voyage au sud de la grande Bourgogne viticole entre les vignobles du Mâconnais et du Beaujolais. Une escapade entre coteaux ensoleillés et vallons escarpés, à découvrir le savoir-faire artisanal de deux jeunes vignerons à la réputation grandissante : Pierre-Julien Duroussay du Côteaux des Margots et Frédéric Berne du Château des Vergers. Bienvenue, dans le tout premier épisode de "J'irai Trinquer chez Vous !"
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Mais c'est que ce nouveau format est excellent! Continue comme ca!
Trop bien ce format. Belles images. Beaux vignerons, chacun avec leurs idées. Merci !
Très heureux de voir un vigneron bourguignon à l'honneur de ce premier épisode ! D'autant plus que c'est lui qui nous présente le tant attendu (pour nous en tout cas) Cépage Sorcier sur le Chardonnay. ;)
En pleine étude de sommellerie et travaillant chez un caviste, ce type de vidéo est génial en piqûre de rappel ou même en révisions !
Nouveau format top!! Les autres sont cools aussi hein^^
En tout cas, ça donne envie et ça permet de compléter tes autres vidéos beaucoup plus théoriques et de se rapprocher des viticulteurs. En plus, on peut goûter ce que tu nous proposes à des tarifs relativement raisonnables.
Et bien écoute ravi de lire ce genre de retours. Je ne savais pas si le format allait séduire et quand je vois ce genre de messages, je me dis que j'ai bien fait de le lancer ! :)
Deuxième commentaire de ma part … après commande du vin de Frédéric berne… fantastique ! Merci !
Et bien merci beaucoup ^^ Ravi que les vins de l'ami Fred t'aient conquis ! :)
Très bonne vidéo ! Ça fait plaisir de voir les vins de Frédéric reconnus pour leur superbe qualité !!
Merci Olivier ! 😉
Génial ! Tu vends du rêve !
vraiment pas mal ce nouveaux genres d'épisode !!! j'aime beaucoup le fait de mettre en avant le producteur !!
Et bien écoute ravi de le lire, je ne savais pas si le public était prêt à suivre sur ce format, donc heureux de lire ce genre de retour :)
Mon cher vinstache,
Gros big up a toi, j'ai découvert ce vigneron et je vais maintenant aller bosser chez lui.
Gros boulot, Bon délire, merci à toi ;)
Superbe ce nouveau format. Très intéressant !
Bah merci, ravi que ça t'ait plu ! 😉
C'est parfait!
Bon... Je sais que je ne commente pas souvent mais la je voulais bien faire entendre mon opinion.
Ces deux bouteilles me sauvent la vie en même temps... Les fêtes arrivent et ce sera le cadeau parfait.
Merci à toi de me les avoir fait découvrir.
Bonne continuation.
Bah je t'en prie, j'espère que tu as bien reçu tes bouteilles en tout cas. :)
J ai adoré!
Merci.
Une petit "couac" par contre sur la qualitée du son des vignerons.
Avec écouteurs dans les transports en communs je pensse avoir fait de sacrées grimaces.
Dans tous les cas je suis préssée d en voir plus. 🤗
Bravo pour votre travail 😉🥂👏
Merci pour ton message. Ouaip, on a eu quelques retours sur le son, on va essayer de corriger cela pour le futur ;)
Félicitation pour ce nouveau format. Vin'Stache Boîte commandée :-) J'ai bcp aimé la philosophie de Frédéric. Tu devrais essayer de mettre en place des systèmes d'abonnement à la Vin'stache Boîte. Ainsi que, pourquoi pas, rajouter dans les colis des bons de commandes ou des liens pour pouvoir commander en plus grande quantité les vins que tu fais découvrir.
Et bien ravi de ta commande :) Pour ce qui est des boxs avec abonnement, pour le moment c'est impossible. Tenir un rythme d'une vidéo par mois ça demande de travailler à 100% sur la chaîne, ce qui n'est malheureusement pas le cas actuellement. De plus, abonnement = prix fixe. Or je ne veux m'interdire aucune appellation. Parce qu'à 27€ il me sera compliqué de te sortir 2 beaux Champagnes par exemple :D
Un coup de génie l'association des vidéos bien montées, intéressantes, drôles, et de produits authentiques. J'ai rarement vu une telle maîtrise de la notion de confiance client...
Bonsoir Vin’stache , je suis étudiant et passionné par le vin.
Je voulais vous remercier pour votre travail , implication , créativité et investissement financier pour nous proposer un contenu très qualitatif sur le vin.
Vôtre chaîne et votre personnalité m’accompagne dans mon approche du vin.
Au même titre que les cavistes indépendants qui prennent le temps d’éduquer tout en prenant compte un budget étudiant restreint.
Amis étudiant allez chez les cavistes , vous ne débourserez pas plus qu’en grande surface avec pour des vins d’une tout autre qualité.
Très hâte de boire vos coups de cœur avec les copains , les discours de ces artisans vignerons sont simplement beaux.
En espérant vous aider avec mes petits moyens d’étudiant du moment.
Salut Matt, je suis malheureusement un peu sous l'eau ce soir entre le service client, les messages TH-cam/Facebook/Twitter, etc. Mais je te remercie très chaleureusement pour ton message ! J'ai aussi connu les joies des clubs de dégustations étudiants, les décisions de carrière à prendre (ou non) pour savoir si je m'engageais dans cette industrie, et je suis ravi de voir la nouvelle génération se prendre de passion grâce en partie à cette chaîne ! Force à toi 💪 Loïc
Super chaîne !
Je suis nouveau, attiré par ton homologue Doc' Seven pour ne pas le citer.
Des épisodes bien montés, un peu d'humour et un personnage atypique, bref que du bon, et j'aime !
J'en profite pour faire de la pub au domaine Dhommée, à Chalonnes sur Loire (de ma famille). Convertis en viticulture biologique depuis quelques années (le grand-père collectionne les vieux outils du métier de la vigne !). Ils te ferons déguster du Coteau du Layon, du cabernet d'Anjou et d'autres cépages du coin dont quelques spécificités locales tel le "Savennières".
Je suis né près du Muscadet et des très nombreux vignobles sont installés depuis des générations dans cette charmante région qui s'étend sur le Sud Loire. J'imagine que tu es déjà venu dans le coin, si tu as de bonnes adresses je suis preneur ! Et une visite impromptue de ta part serait chouette, à bon entendeur ! 😉
Bonne continuation sur ta chaîne et tes projets, continue de nous faire rêver ! 😘
Je découvre tout juste ce format (avec un léger retard) et j'adore ! C'est dynamique, bien monté, hyper instructif et avec la petite touche d'humour qui va bien ! J'espère qu'il y en aura d'autres parce que c'est vraiment au top 👍
Salut Solène et merci pour ton chouette message 😃 Ouaip, la suite est actuellement en cours de tournage pour une sortie prévue début septembre !
Le vin fe monsieur Frédéric berne est tout simplement une tuerie. J'espère pour ceux qui n'ont pas pu commander qu'il y aura une réédition de commande. Merci à vin stache pour cette découverte 😘😘😘😘
On adore !
ha c'est excellent cette découverte ! pleins de révisions des notions plus théoriques déjà abordées dans les autres épisodes. Et des histoires personnelles des vignerons. Parce qu'il n'y a pas que le terroir et le cépage derrière un vin, il y a aussi le vigneron. :)
Je pense que montrer les différentes approches des vignerons sur leur agriculture, c'est important : ce qui les préoccupent, ce qu'ils jugent important, les problèmes qu'ils ont, les solutions ou astuces qu'ils ont trouvé… ça donnerai un sacré enrichissement à la chaîne en terme de savoir-faire, et de connaissances subjectives et relatives entre les vignerons !
C'était aussi le but du format, montrer l'homme derrière le vin. Après niveau discours, je suis malheureusement obligé d'élaguer pour des questions de temps et de rythme. Peut-être à l'avenir des versions longues pour ceux qui auront commandé et veulent vraiment approfondir. Je ne sais pas, idée à creuser;
C'est le genre de format qu'il manquait sur TH-cam pour les passionnés, amateurs et professionnels.
Franchement c'est top!
je suis sûr que ce nouveau type de contenu va cartonner et envoyer de la quille pour deux-trois raisons aussi simples que : pour la majorité des gens, la majorité des étiquettes se ressemblent. Voir qui cultive, où et avec quelle philosophie, c'est tout de suite plus parlant... et trois si c'est approuvé par un prescripteur sympathique et faisant autorité en la matière, on est sur un achat rapport qualité-prix "sans-risque". Bref, c'est tout benef pour tout le monde :)
Ecoute ma foi c'est ce que je me suis dit aussi. Mais pour ne rien te cacher j'avais la hantise du "où est la pa$$ion" et ce genre de messages. Mais quand je vois les retours hyper bienveillant, je suis juste ravi de voir que j'ai une communauté aussi cool derrière moi !
Je like et je commente, la qualité mérite bien cela!
Ah ah, merci pour le message et le référencement ;)
Moi qui suis fils de producteur en Bourgogne je trouve que c'est très bien présenté pour ceux qui n'y connaissent pas grand coches dans le monde du vin
Tres bon episode. Bonne continuation de Londres. Vivement la livraison international ;-)
Ah ah, déjà que c'est la galère à envoyer en France, alors avec le Brexit, la douane et la TVA différente, tu te doutes que ce n'est pas pour tout de suite ! :D
merci pour ce nouveau format, qui reste didactique et et dynamique. tu sais récompenser la patience de ta communauté ! reste le petit point noir du son qui chuinte sur les aigus... mais ca ne me découragera pas pour autant ! allez je vais faire un tour sur la boutique pour tester, mon caviste n'en saura rien
Salut la miss, ouaip, j'ai eu pas mal de retour sur le son, on va essayer de régler ça pour les prochains épisodes. ;)
Chouette vidéo, bravo pour le bon boulot !
meilleur vidéo de ta chaîne, une vrai évolution continue !!
Merci ! J'espère sortir la suite pour fin juin 😉
Je m'en vais commander de ce pas!! Bravo et merci ! Ce qui manquait jusque-là à Vinstache, c'était de pouvoir goûter !!!
Sainte décision ! Ça manquait effectivement et ça n'a pas été hyper simple à mettre en place, mais heureux de voir ce genre de retours après des mois de boulot en sous-marin ! :)
@@VinStache commande passée! Je ne pense pas être déçu mais même si ce vin n'était pas à mon goût (ce qui m'étonnerait), mon but c'est d'encourager ce nouveau format et la chaîne.
@@bijam8562 Et bien merci d'encourager la chaîne ça me fait ultra plaisir :) Concernant le goût, c'est toujours complexe, j'aimerai me dire que les vins vont plaire à tout le monde, mais je sais que je suis un peu trop utopiste. J'espère que ça matchera avec ton palais ! :)
Très chouette vidéo et super concept! Merci beaucoup et bon courage pour la suite!!
Bravo Loic, nous sommes derrière toi pour que continue cette belle aventure.
Continue à nous faire découvrir des pépites comme celles-ci. La commande est passée.
Armelle et Olivier.
Étant moi même originaire du maconnais et passionné de vin, cela fait plaisir de voir que ma région est dignement représentée sur ta chaine par des vignerons talentueux! A l occas si tu veux des bonnes adresses maconnaise, j en ai tout un répertoire! A plus dans les vignes! 😊
Ah c'est très gentil, mais pour y avoir passé 5 ans, je commence doucement à avoir un petit carnet bien rempli dans le coin ;)
Super format! Vivement la suite....
Le retour ! Comme toujours j'aime beaucoup la narration (en voix off), ainsi que les illustrations (mots clefs, tableaux, etc)
Très beau boulot, on attend la suite avec impatience !
Non mais déjà j'adorais cette émission, là c'est vraiment trop cool! Comment tu veux ne pas acheter derrière. J'ai un peu l'impression d'y être allé. Superbe boulot. j’espère que tu vas pouvoir continuer. Et j'ai hâte de goutter les vins!
hop c'est commandé
Ah ah, que j'aime à lire ce genre de commentaires ! Ravi d'avoir pu te transporter le temps d'un fugace instant entre Mâconnais et Beaujolais, et merci pour ta commande :)
J'adore !!!
On attend la suite maintenant !
Malheureusement avec ce foutu Covid le prochain tournage est reporté :/ J'espère sortir ça pour fin juin.
Pourquoi j'ai lu " j'irai tringler chez vous" ?
Jvais lancer la chaîne je pense
@@soun59 Sur TH-cam ça va être compliqué :D
Tu m'as fait peur, j'ai cru le temps d'un instant que j'avais laissé une telle coquille. :D Je te laisse le concept bien volontiers, par contre pas sûr que ça soit ad friendly et accepté par TH-cam :D
Vin Stache bon ben je propose le concept à jacquiemichel alors 😏
Bravo pour ce nouveau format, vraiment intéressant, ça donne envie de découvrir les vins !
Je viens de découvrir la chaîne, c'est excellent super contenu ! Continue ! Longue vie à Vin Stache avec j'espère de nombreux reportages dans une multitude de régions et de climats !
C'est commandé! Super initiative !
Et bien SAH QUEL PLAISIR de lire ce genre de commentaires. Merci beaucoup pour ta commande l'ami ! :)
C'est topissime, comme d'habitude, dommage de ne pas livrer en Belgique !
Salut cher ami Belge et merci pour le commentaire. Malheureusement c'était trop compliqué de livrer dans le plat pays pour des questions de douanes, j'espère pouvoir proposer la livraison à l’internationale à l'avenir...
Top, passionnant et captivant. Tout cela donne soif d’apprendre! Merci pour le très bon travail. 🔥🥰
Vraiment intéressant, dommage que la formule à été victime de son succès et qu'il ne reste plus de Vin'Stache Boite disponibles. J'ai hâte de voir les Cépages Sorciers suivant.
Top
Fantastique ce format ! (Et tous les autres aussi)
Continue, c'est génial
J’adore ! Pour donner envie d’acheter il faut raconter une histoire. Ici elle est intéressante alors je te soutiens et je vais de ce pas aller passer commande ;-) continue ! (Bientôt d’autres régions j’espère)
Et bien merci de ton message et de ta commande. Je pense que nous sommes arriver à une ère où l'on a envie de savoir d'où viennent nos vins et s'ils sont faits avec sincérité. Ce qui me semble être le cas ici ;)
J'ai adoré ce nouveau format !! Bravo !!
Je commente pas énormément les vidéos TH-cam en général, mais je tiens à saluer le travail et la qualité de ce nouveau format !
Je trouve la démarche très originale pour trouver des financements, où tout le monde est gagnant : tu fais connaitre des maisons, tu peux développer ta chaine, et les viewers repartent avec des produits (à priori) de qualité vers lesquels ils n'oseraient pas forcément se tourner faute de connaissance en la matière. Perso j'accroche complètement.
Je suis habituellement assez hermétique à ce genre d'offres et j'achète très peu les produits mis en avant dans des vidéos, mais là je vais me laisser séduire, pour toute la démarche et le prix qui me semble parfait, pas trop cher, pas trop peu.
Certes, ça vaut pas 5% de réduction pour avoir accès à un VPN qui marche pas ou des équipements dans un jeu mobile, mais bon…
Tu préfères pas 5% de réduction sur un VPN avec le code #JAIMEBOIRE ? ;)
Merci pour ton message en tout cas, ça résume bien l'idée que je m'en faisais. Comme tu le dis tout le monde est gagnant, je garde mon autonomie et mon indépendance, et vous vous faites plaisir en découvrant de bons vins. Ravi que le nouveau format t'ait plu en tout cas et flatté d'avoir eu le droit à l'un de tes rares messages :)
Excellent, c'est commandé ! Hâte aux prochains épisodes.
Merci beaucoup pour ta commande :)
Super ce nouveau format !! Hâte de découvrir de nouvelles quilles ! Les pointes d'humours sont super, le juste milieu !! :D
Super concept
Commande passée. J'ai hâte de découvrir ces cuvées
Super initiative, tres beau, je suis vendeur de vin en bolivie, et ce format me parrait top ! Longue vie Vinstache
Quel boulot de fou ! Merci pour tout ce que tu fais, commande passée, hâte de déguster !
Et bien merci beaucoup pour ta commande, j'espère que les vins te plairont :)
Pour avoir déjà déguster le Beaujolais je ne peut que le conseiller, excellente découverte pour un "village" :)
Ah mais toi t'avais même fait la verticale entre Nouveau, Villages et Morgon, privilégié va ! 😀
Je crois que je t'aime de plus en plus (même si t'es fan des cavs). Bel episode, beau concept. Tu as gagné un nouveau client. Il n'est jamais simple de lancer un nouveau business. Continue la réussite est devant toi.
Et bah merci, j'espère que tu as bien reçu tes bouteilles ! :)
Bravo pour ce nouveau format ! Top ! Très sympa aussi la simplification sur les minéraux (argile, calcaire, granit rose, pierre bleue) et ce qu'ils apportent aux vins...Parfois on a l'impression qu'il faut avoir un diplôme en géologie pour s'y repérer !!
Effectivement, ce n'est pas toujours évident, mais quand on voit que certains vignerons comme Marcel Deiss organisent des dégustation géo-sensorielle, on n'est parfois un peu obligé de passer par cela ;)
Super ce nouveau format et j'aime l'idée de pouvoir acheter les vins présentés! Par contre chez moi j'avais pas mal de problème de son (ça sature sur les sons "ssss" lors de la voix off et certains interviews sur le terrain difficilement audibles). Merci et continue comme ça !
Ouaip, on a eu quelques retours sur le son, on va essayer de régler ça pour la suite ;)
Pierreclos 😍😍 Le village de mon enfance
Concept juste fou et qui donne très envie !
Je ne sais pas si j'achète pour la qualité des vins ou pour soutenir une chaîne au top dans tout les cas je serais au rendez-vous pour les futurs épisodes.
Un grand bravo et courage pour la logistique derrière :)
Et bien merci beaucoup pour ta commande Gaspard, elle est bien enregistrée, j'espère que les vins te plairont :)
Génial ! J’ai vraiment pris plaisir à regarder cette vidéo !
Je constate que tu parles plus lentement que dans tes précédentes vidéos et ça fait beaucoup de bien merci 👍
Ah il n'est pas toujours évident de maîtriser mon débit mitraillette ;)
Merci pour cette vidéo! Le nouveau format est très bien construit et le résultat est passionnant.
Nouveau format excellent et toujours dans l'esprit de la chaine!
Super vidéo camarade ! Top ce nouveau format (et ça donne soif)
Ah ah, t'inquiète, je te ferai goûter à l'occasion :)
#jiraifumerchezvous c'est pas mal comme format et ce prête bien au vin aussi !!!
Commande passée, plus qu'à attendre et déguster.
J'apprécie ce concept.
Longue vie à la C3 !
Ah ah merci pour ta commande, ça m'aidera à entretenir mon bolide de compétition. J'espère que les vins te plairont ! :)
Format de découverte très intéressant, informatif sans être soûlant (facile !), frais, sympa . Ne manque plus que l’option dégustation sur port USB....
Ah ah, j'envoie bientôt les clés USB robinet ! Merci pour ton chouette message en tout cas, toujours un plaisir de voir les habituels dans les commentaires :)
Très bonne vidéo. Le format est bien trouvé. C’est un épisode long et tant mieux. Le temps a été pris pour nous transmettre beaucoup d’informations intéressantes, de belles images et toujours cette légèreté rafraîchissante ! Continu ;) !
Merci beaucoup pour ton message Arnaud. Et encore, j'ai du élaguer un max pour essayer de tenir autour de 20 minutes, ravi de voir que le nouveau format t'a plu en tout cas ! :)
Malade !! Content de voir que tu ne lâches rien mais qu'en plus de ça tu as décidé de commencer par le Mâconnais ^^
Si tu as l'occaz, teste le Pouilly-Fuissé secret minéral de Denis Jeandeau ;)
Merci pour le message :) Yeap, j'ai déjà eu l'occasion de goûter la production du père Jeandeau, gros niveau, l'étoile montante du Mâconnais comme diraient certains ;)
Très intéressant, comme d'habitude !
Hâte de voir l'épisode 2 ;)
Et bien ravi de lire ce genres de retours, va falloir trouver de nouveaux vignerons, mais ça, je ne pense pas que ce soit le plus gros des poblèmes :)
C’est commandé, beau format, kudos!
Voilà ! là c'est vraiment chez moi ! Mon terroir de prédilection en tout cas !
Bonne vidéo ! Merci pour les bonnes adresses 😀
Remarquable et très pro. Vite la suite !
Excellente vidéo. Quelle magnifique mise en valeur de nos terroirs!
Commande en cours bien sûr. Hâte de goûter tout ça :)
Et bien merci beaucoup le message et pour la commande, j'espère que les vins te plairont :)
Super comme idée de série, en apprendre un peu sur les vignerons et leur exploitation est toujours très intéressant :)
J'ai hâte de recevoir ma petite boîte de jus de raisin :d
Et bien merci pour ta commande ! J'espère que le raisin sera fermenté quand tu le recevras ;)
Superbe vidéo ! J'ai hâte de voir les prochains épisodes !
J'ai surtout hâte de voir les colis pour expatriés^^.
Salut et merci pour le commentaire. Malheureusement pour ce premier épisode, c'était trop compliqué de livrer à l’internationale pour des questions de douanes, j'espère pouvoir la proposer à l'avenir. Mais je ne sais quand... ^^
Très bel épisode, j’adore le format! J’espère que tu vas pouvoir en produire un maximum l’année à venir! Go Tipeeeeee
Super précis et complet, merci c'est excellent continue
J'adore ce format de vidéos ! Bravo et merci !!!
Houaaa franchement top! voir des nouveaux vignerons comme ça, ça permet de sortir un peu des sentiers battus :)
Et puis chapeau pour ton site :p
Super Vidéo, excellent travail. J'adore ta chaîne ! Je viens de commander la première Boite et cela même en étant expat :D Je pense que ma mère reçoit beaucoup trop colis pour moi mais bon ça me pousse a la visiter plus souvent ! tu rapproches même les familles avec ton concept. Continue comme ça et j'attends les prochaines boites avec impatience. Et vivement l’épisode Gamay / Beaujolais.
Que c'est beau à lire en ce vendredi soir. Merci pour ta commandes et le soutien à la chaîne. Il va donc falloir que je prépare la suite niveau vignerons :)
Excellent format ! Contenu toujours aussi didactique et amusant, je prends un tel plaisir à mater tes vidéos !
Merci pour ce travail de grande qualité. Je vais le « récompenser » très volontiers en passant commande dès demain 😊. Hâte de découvrir ces quilles !
Et bien merci pour ton chouette retour enthousiaste et pour ta potentielle commande ! :)
J'ai SOIF!
Super format hyper humain et sincères. Ça donne juste envie d'enfourcher une bécane et d'aller voir ces vignes en vrai. Hâte de voir le prochain épisode et de goûter les vins!
Super format, j'encourage la poursuite de celui-ci et j'pense bien m'offrir une boite vin'stache quand mes jeunes moyens me le permettrons. Au hasard : a Noël (sors le grand jeu) !
Salut cher ami ô bien joli prénom. Pour être honnête, les stocks ne sont pas illimités et je ne garantis pas qu'il en reste encore dans 2/3 semaines :(
@@VinStache
Okay je vois, forcé d'attendre le prochain épisode alors ! 😊
Hésite pas à être plus ambitieux sur les packs et de proposer 6 bouteilles différentes, je voulais tellement le rouge de Bourgogne !
Salut l'ami ! J'ai voulu commencé à échelle raisonnable pour être honnête. N'ayant aucune idée des volumes de commandes et comme 6 bouteilles, ça chiffre rapidement autour de 90 balles, j'ai voulu la jouer sage et pour toutes les bourses. Mais promis si ça fonctionne, j'étofferai la boutique de packs plus conséquents ;)
@@VinStache Et pourquoi pas une sélection de 5-6 bouteilles et on se fait un pack au choix selon ce qui nous tente ? Ce serai logistiquement faisable ?
@@jejeberbi39 Pour l'instant pour être honnête, ça serait complexe pour voir. J'ai vraiment fait un premier test pour voir. Mais à termes, je serai ravi d'avoir un catalogue étoffé où chacun pourrait faire sa sélection de 6 bouteilles ;)
@@VinStache c'est sur, il faut un début à tout ! Tiens d'ailleurs, j'ai eu la commande numéro 1019, ya eu un millier de commandes déjà ? :p
@@jejeberbi39 J'aurais bien voulu, mais non, la 19ème plutôt. Fais moi signe quand tu passeras la 2019ème ;)
Top! Super intéressant d'en apprendre un peu plus sur les vignerons, ça va faire des histoires à raconter autour de la quille ! 😊
Ah là, tu es presque comme transporté au milieu des vignes ! :)
Je viens de découvrir la chaîne, le contenu est très intéressant même pour un novice!
Beau boulot Loic !
Continue comme ça !!
J'ai goûté le Lantignié commandé sur ton site. Il est excellent et il diffère en effet dans sa version "pierre bleue" des gamay nourris au granit en décomposition. La vinification, en outre, donne un vin original qui ne renie pas ses racines mais qui est plus profond, moins fruits rouge, plus tannique aussi avec une longueur appréciable. Bu en partie sur une daube de sanglier, il tient tête ! A quand une autre présentation ?
Bonjour Christian. Quel plaisir de lire ce genre de retour. Effectivement, il a ce côté fruits noirs qui fait qu'à l'aveugle on pourrait penser à du Rhône nord. Même si ces tanins affirmés (pour du Gamay) ne sont pas aussi puissant que ceux d'une Syrah. Pour ce qui est de la suite, j'étais en plein recherche ces deux derniers mois. J'y travaille actuellement pour les 2 prochains vignerons !
J'aime beaucoup ce format, très instructif et valorisant pour des vignerons qui font bien leur métier ! je passerais surement sur le site dès que j'aurais 27€ à mettre dans de jolies quilles.
Salut ! Top ! Super concept ! J'aimerais bien qu'un jour tu fasse un de ces épisodes par chez moi en Touraine ! Je conseille le domaine de pallus !
Salut et merci pour ton message. Pour des raisons logistiques j'ai préféré la jouer safe avec des vignerons plus proches géographiquement de moi. Mais t'inquiète, le tour de France ne fait que commencer ;)
Commande #189 24h après la sortie de la vidéo, le raz de marée Vinstache prend de l'ampleur :- ) On a évidemment envie de commander ces vins. Bravo
Et bien merci beaucoup pour ta commande Emile ! J'espère que les vins te plairont :)
Concept d’émission intéressant et même complémentaire au reste de la chaîne. Et tant mieux si ça te permet de te financer en promouvant de bons vins. Éventuellement tu pourrais ajouter quelques accords avec des mets ? (pour ceux qui les dégusteront à table).
En revanche j’ai de la misère avec la description du Granit rose : « magma refroidit à l’air » … Je sais que « granit » est un terme générique pour des roches cristallisés, mais du magma refroidi à l’air (ou dans l’eau d’ailleurs) ça donne des roches volcaniques (« basalte ») donc plutôt une texture homogène.
De plus selon le Brgm, à l’est de Lantignié ça pourrait correspondre à du granite donc du magma refroidit en profondeur puis exhumé ; tandis qu’au Nord-ouest ce seraient effectivement plutôt des roches volcaniques.
Après je ne suis pas expert et je ne veux pas remettre en question tes sources, juste que ça porte à s’interroger 😉
Je commente très peu sur youtube, mais franchement, bravo pour ce super boulot !
J'adore le format et la boite qui y est rattachée. D'ailleurs commande effectuée. Ça va me permettre de découvrir de nouveaux vins car je n'ai par exemple jamais bu de beaujolais village...
Et bien il y a un début à tout ! Merci pour ta commande, j'espère que les vins te plairont :)
Content de te retrouver, j'aime bcp ta chaîne et ta façon d'aborder les choses ! Continue, vive la vallée du Rhône et le crozes hermitage! #syrah
Mais c'est qu'il est fichtrement bien fichu ce nouveau format!
Il paraît que le moustachu a essayé de faire un truc propre :)
@@VinStache et ben c'est réussi! J'ai jamais autant eu envie de découvrir les blancs de Bourgogne et le Beaujolais^^
J'ai commandé aujourd'hui et en reprendrai si cela correspond à mes attentes. Lantignié est un beau terroir de qualité qui peut produire des vins solides et sérieux. Il suffit de savoir faire, puis de faire savoir !
Salut Christian et merci pour la commande, je viens de voir cela dans mon backoffice. Ça part ce lundi ! Merci de ta fidélité à la chaîne et merci pour tous tes chouettes commentaires :)