“ sarde en saor” ricetta veneta

600 gr. Sarde, 600 gr cipolle bianche, 40 gr pinoli, 40 gr uvetta passa, 3 cucchiai olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di zucchero, 200 ml di aceto di vino bianco, pepe in granì, sale qb, e foglie di alloro, farina 00, e per friggere 2 lt di olio di semi di arachide.

[@lastindipendent]

Grazie della ricetta e del tempo dedicato!

[@giangentchef9455]

🙏🙏🙏🙏

[@annalisasoligo6826]

La cipolla è poca e poi poi per appassire la cipolla ci vuole l'olio della frittura

[@giangentchef9455]

Grazie del commento, molto utile🙏🙏🙏