คัมภีร์รวมข้าวมันไก่ ฉบับลุงอ้วน ภาค 2!! 7 ร้านเด็ด ที่คอข้าวมันไก่ต้องโดน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ค. 2024
- ถ้าใครจำกันได้ เมื่อปีที่แล้วลุงเคยทำ “คัมภีร์รวมข้าวมันไก่ ฉบับลุงอ้วน” ออกมาแล้ว 1 ตอน
ปรากฏว่ากระแสตอบรับดีมากๆ มีคนคอมเมนต์ส่งร้านเด็ดในดวงใจของตัวเองกันมาเพียบ
คลิปนี้ลุงเลยรวบรวมคอมเมนต์ที่ลูกเพจที่ทุกคนช่วยกันชี้เป้ามา และเป็นร้านที่ลุงเคยไปกินมาแล้ว
จนเป็นที่มาของ “คัมภีร์รวมข้าวมันไก่ ฉบับลุงอ้วน ภาค 2” ในคลิปนี้ครับ
(ใครที่ยังไม่ได้ดูภาคแรก เข้าไปดูได้ที่ลิ้งค์นี้เลย shorturl.at/xBGNR)
“มงคลชัยเทเวศร์” ข้าวมันไก่ไหหลำที่สืบทอดสูตรมาจากรุ่นอากง ที่เปิดมานานกว่า 90 ปี
ไก่ต้มร้านนี้เทคเจอร์คือกำลังดี พอได้เคี้ยว มีความนุ่มทั้งเนื้อ ทั้งหนัง แต่ไม่ถึงกับเละ
ส่วนทีเด็ดที่ไม่เหมือนใครคือซุปเป็ดตุ๋นมะนาวดอง ที่มีความเปรี้ยว สดชื่น ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมากๆ
“ข้าวมันไก่โชคดี” อีกหนึ่งร้านข้าวมันไก่สไตล์ไหหลำที่เปิดมาตั้งแต่ยุคสงครามโลก
ร้านนี้จะใช้เทคนิคการต้มไก่ให้สุกแค่ประมาณ 80% ทำให้เนื้อไก่นี่หวานหอมแบบฉ่ำๆ ตัวหนังมีความกรุบ
จิ้มกับน้ำจิ้มสดแบบโบราณ หอมกลิ่นเต้าเจี้ยว รสออกเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ
“ข้าวมันไก่ข้างไปรษณีย์กลาง” ทีเด็ดของร้านนี้คือใช้ไก่ตอนเชือดสด ทำให้เนื้อมีความนุ่มฉ่ำ ไม่อมน้ำ
กัดไปทีเรียกว่าแทบจะละลายในปาก กินคู่กับซุปต้มยำแซ่บๆ รสจี๊ดจ๊าด เผ็ด เปรี้ยว ยิ่งช่วยให้เจริญอาหาร
“เม้งโภชนา” ร้านนี้เค้าใช้ไก่ตอนไทยตัวเป้งๆ เนื้อนี่หนึบๆกำลังดี หนังเด้งกรุบ เคี้ยวเพลินมาก
อีกอย่างที่ลุงชอบคือตัวข้าวมัน ที่มีความหอม เค็มนิดๆ รสชาติดีแบบที่กินเปล่าๆยังอร่อย
“ข้าวมันไก่นายลิ่มซัง” ไก่ต้มร้านนี้เค้าจะมีรสชาติเฉพาะที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร เพราะเค้าใช้เป็นไก่บ้าน
ตัวไก่มีรสชาติในตัว เค็มนิดๆ แต่กลมกล่อม ราดด้วยน้ำจิ้มขิงสับ รสจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด หอม แบบลงตัว
“มงคลวัฒนา” ตำนานข้าวมันไก่หน้าโรงหนังสะพานควาย ร้านนี้เค้าจะใช้ไก่ตอนแท้ตัวเบิ้มๆ เนื้อนุ่ม หอม กัดเข้าไปแล้วได้กลิ่นของความเป็นไก่อบอวลเต็มจมูก ส่วนตัวข้าวเค้าจะหุงเตาถ่านแบบโบราณ รสชาติดี มีความหอมของตัวมันไก่แบบชัดเจนมากๆ
“ข้าวมันไก่เจ๊โบว์” ข้าวมันไก่สไตล์แต้จิ๋วขวัญใจเด็กจุฬาฯ ที่นี่จะใช้ไก่ตอนเนื้อ ตัวหนังจะมีความนุ่มพอๆกับตัวเนื้อ กินกับน้ำจิ้มรสกลมกล่อมทานง่าย เป็นรสชาติข้าวมันไก่ในความทรงจำที่กินกันมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ
และนี่คือคัมภีร์รวมข้าวมันไก่ ฉบับลุงอ้วน ภาค2 ที่ลุงได้ทำการมัดรวมข้าวมันไก่ร้านเด็ดมาไว้ให้ทุกคนกัน
ถูกใจร้านไหนหรือยังมีข้าวมันไก่ร้านเด็ดนอกเหนือจากนี้ คอมเมนต์มาบอกลุงกันหน่อยครับ
หรืออยากจะให้ลุงรวบรวมเมนูไหนมาเป็นคัมภีร์สไตล์แบบนี้อีก ก็ลองคอมเมนต์มาดู เดี๋ยวลุงจัดให้ครับ
--
มงคลชัยเทเวศร์
เปิด 6:00-13:30
โทร. 02 282 1991
maps.app.goo.gl/RP71gzhbPph7g...
ร้านคุณจุ๋ม ขนมปังหน้าหมู
โทร. 085 253 7515
ร้านโชคดี ข้าวมันไก่ (โกตา)
เปิด 7:00-14:00 (ปิดวันพุธ)
โทร. 02 282 1033
maps.app.goo.gl/93U1MiSnSmaqt...
เป้ข้าวมันไก่ ข้างไปรษณีย์กลาง
เปิด 7:00-14:00 (ปิดวันอาทิตย์)
โทร. 081 615 7892
maps.app.goo.gl/ZLAzw64s5dZsz...
เม้งโภชนา
เปิด 9:00-23:00
โทร. 083 607 1420
maps.app.goo.gl/7b1sBAz1uMSmV...
ข้าวมันไก่นายลิ่มซัง
เปิด 7:00-15:00
โทร. 087 079 3473
maps.app.goo.gl/9ss9inQqnUTo3...
ข้าวมันไก่มงคลวัฒนา
เปิด 6:00-16:00
โทร. 081 814 2605
maps.app.goo.gl/ABZpxsH74L549...
ข้าวมันไก่เจ๊โบว์
เปิด 12:00-21:00
โทร. 085 164 1399
maps.app.goo.gl/HbhVcTxELrraE...
0:00 intro
1:05 เปิดรายการ
2:27 มงคลชัยเทเวศร์
8:30 ร้านโชคดี ข้าวมันไก่
14:35 เป้ข้าวมันไก่ ข้างไปรษณีย์กลาง
20:20 เม้งโภชนา
24:46 ข้าวมันไก่นายลิ่มซัง
29:34 ข้าวมันไก่มงคลวัฒนา
34:48ข้าวมันไก่เจ๊โบว์
39:54 สรุป
พาเพื่อนจากต่างประเทศ 3 คน 3 ทวีป เอเชีย ยุโรป แอฟริกา ตะลุยกินตามรอยลุงอ้วน ผลสรุป มันพากันร้อง บอก ไม่อยากกลับบ้าน อยู่เมืองไทยของกินมีแต่อร่อยๆ 😅😅😅
ดูลุงอ้วนแล้วมีความสุข และอยากอาหารมากขึ้นเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ ขอให้คุณลุงสุขภาพแข็งแรงมีแรงกินอาหารอร่อยๆไปนานๆนะคะ 💗
ชอบข่าวมันไก่มากและอยากเปิดรา้นขายขา้วมันไก่ดว้ยครับ
เม้งโภชนา ร้านความทรงจำของผม กินตั้งแต่เด็กๆ ตั้งแต่จำความได้ 4-5 ขวบ ตอนนี้ 42 แล้ว ย้ายมาอยู่ชลบุรี หลายสิบปีแล้วที่ไม่ได้กลับไป
มงคลวัฒนา ได้ยินชื่อเสียงมานาน 🎉🎉🎉
เพิ่งตื่นกำลังหิว เดี๋ยวตามรอยลุง ไปกินมั่งเลยครับ
ขอบคุณคร่าคุณลุงอ้วน❤
ดูลุงอ้วนทีไร หิวทุกที 😮
น่ากินทุกร้านเลยค่ะลุงอ้วน🥰🥰
❤ของโปรดทั้งนั้น
ขอบคุณครับลุงอ้วน น่าตามกินไปทุกร้านเลย
มงคลวัฒนา ในดวงใจเลยค่ะเฮียอ๊อฟก็ใจดี ไก่อร่อยมากๆๆ❤❤
สุดยอดลุงอ้วนกินกะเที่ยวชอบๆ
น่ากินมากครับ
หิวเลยค่ะ😊😊
น่ากิน ทุกร้านเลยค่ะ คุณลุง ขอบคุณที่นำชม 🍗🍚
นิดข้าวมันไก่ ลาดพร้าว เขาว่าอร่อย 🎉🎉🎉🎉
กูรูข้าวมันไก่ของแทร่ น่ากินทุกร้านเลยครับลุง
สนุกมากๆจะพยายามตามให้ครบ เคยทานมงคลชัยปี2525 ครั้งแรก ติดใจจนวันนี้❤
น่ากินทุกร้านค่ะ เป็นกำลังใจให้ลุงอ้วนทำคลิปไปอีกนานๆนะคะ❤❤
ผมเปนคนเลี้ยงไก่และชอบกินไก่อยากได้ไก่มันนุ่มหอมหวาน..ให้ลองใช้ไก่สาวไข่ฟองแรกครับ..มันหวานแบบสุดยอดไปเลย
ติดตามชมครับ🙏❤🍜🍚🍽
เมสซี่ หิวเลยคับ
ภาค 1 ผมเพิ่งตามครบครับ ต้องจัด ภาค 2 ต่อล้าวววว. 🤤🤤
ร้ายกาจมาก
แต่ละร้านน่ากินจัง สงสัยต้องไปกินร้านที่อยู่ในคลิปนี้ซะแล้ว ราคาก็ไม่แพง ใช้ได้เลย ขอบคุณนะครับที่แจ้งสถานที่ รวมทั้งราคาให้ทราบ
น่าอร่อย
เพลินมากกกก อยากจะมีสิบกระเพาะเลยค่าา
เพิ่งเก็บ ภาค 1 หมดวันนี้เอง ภาค 2 มาให้ตามอีกแล้ววว 😆😆
ต้องตามลุงอ้วน รอภาค 3 ต่อนะครับ
โชคดีนี่ไม่มีข้อโต้แย้งใดๆ ไปทุกครั้งที่ไปไหว้พระวัดอินทร์
ที่เหลือก็เคารพความชอบของคุณลุง
ร้านดูขลังดีนะครับ
ของอร่อยเลยครับเมนูนี้
น่ากินทุกร้าน บอกราคาชัดเจน เป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเช่นเคยครับผมลุงอ้วน😊
ดูลุงอ้วนไปหนูก็กินข้าวมันไก่ไป อร่อยมากๆเลย
รอภาค 3 ครับ มากินข้าวมันไก่สาธุบ้างครับ
คุณลุงทำคลิปละเอียดมาก ใต้คลิปมีเบอร์ มีโลเคชั่นให้พร้อม
ร้าน เม้งโภชนา เคยผ่านแล้ 26:00 วไปกิน อร่อยสุดยอดไก่สู้ฟัน คล้ายไก่บ้านไม่เหมือนข้าวมันไก่ทั่วไปอันนี้แล้วแต่คนชอบไก่แบบไหน แถมน้ำจิ้มมีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ ถ้าเอามาผสมกับน้ำจิ้มข้าวมันไก่ คือสุดมากเสียดายอยู่ไกลบ้าน30-40โล ไม่งั้นต้องไปกินเกือบทุกวัน
😅😅😅
อิ่มแทนลุงเลนครับ รีวิววันเดียวเลยมั้ยครับผม ❤️
ชอบโกตา(โชคดี)น้ำจิ๋มอร่อยไม่เลียนเแบบซีฟู้ดส์
ต้องไปๆ
ภาคนี้ของจริงครับ
อร่อยตาหยีมาแว้วววววววว
โจ๊กปลาร้านคุณลุงอร่อยค่ะ วันหลังจะไปลองราดหน้าบ้าง😌
ร้านลิ่มซังอร่อยจริงครับลุงอ้วน เนื้อไก่หนุบๆ น้ำจิ้มเด็ด น้ำซุบนัว
มงคลวัฒนา ฉ่ำน่ากินมาก
Kob khun mak Rung Uan! I watch you with subtitles, so good to see restaurants run by family generations for so many years in Krungthep not something you will see here in Dublin sadly.
ลุงอ้วนครับ ช่วยทำคัมภีร์ ที่สมุทรปราการบ้างครับ
ร้านเม้งโภชนาไก่อร่อยมากข้าวก็ดี โดยเฉพาะนํ้าซุปมะนาวดองเยี่ยมมากค่ะ 👍🏼👍🏼👍🏼
เพิ่งไปทานร้านนึงมา ร้าน Daddy chicken rice ไม่ไกลจาก สนประเวศ อร่อยเลยครับ แต่ราคาแอบแพงนิดนึง แต่อร่อยจริงๆ
อยากให้ลุงอ้วนไปลอง ข้าวมันไก่ไทยแลนด์ จังหวัดลำพูน
❤❤❤ เลือกไม่ถูกเลยค่ะลุง อยากไปตามลุงทุกกกร้าน😅😅
ตั้งแต่กินข้าวมันไก่มาจะ60ปี ก็ตลกร้านข้าวมันไก่ที่ไม่มีน้ำซุปรวมให้ด้วยนะ ต้องคิดค่าน้ำซุปเพิ่มต่างหาก ควรมีซุปไก่ใส่ฟักมาพร้อมข้าว ส่วนซุปเป็ดมะนาวเป็นทางเลือกเท่านั้น
มงคลวัฒนา เต้าอั้นนนน อร่อยสุด
ตอนนี้ลิ้มซงสาขาเดิมก็ยังอยุ่ แถมมีอีกสาขาตรงแถวโรงน้ำแข็งบ้านเนิน แถวอิสระภาพ อรุณอัมรินทร์
ลุงอ้วน สุดยอมมาก กินใด้เยอะมากคับ ผมนี้ยอมลุงเลย5555
ขอแนะนำอีกร้านค่ะ ข้าวมันไก่นายพลอย เจ้าเก่าค่ะ ตรงข้ามตลาดอินทรารักษ์ นวมินทร์ค่ะ
เมื่อวานเห็นลุงอ้วนยู่ Paradise กะลังกินข้าวโพรด
อยากให้ลุงอ้วน มากินอาหารที่ อ.เสนา อยุธยา ครับ อร่อยหลายอย่าง ครับ
แนะนำหน่อย
@@user-fo9jw4gm6b ร้านรุ่งสุกิ้ ข้าวหน้าเป็ดมงคลไพศาล ก๊วยเติ๊ยวไก่ฉีกยายปุ๊เจ้าเจ็ด มีอีกหลายร้านครับพี่
รุ้งไม่ได้กินสักที มงคล เตี่ยเพื่อน อร่อยแพง ไก่ฉีก ไปหาเพื่อน จจ.มันไม่พาไปกิน ชอบต้มยำ ใส่สายบัว ร้านเตี่ยเพื่อน ติด ตั้งหรือโอ ริมน้ำ เรือนไม้
อร่อย
ตั้ง ริมน้ำ
จุ้ง
ข้าวมันไก่พี่ออฟกินทุกวัน
แนะนำร้านลูกลิขิต บางบอนคับ หุงข้าวสูตรโบราณ มีน้ำแกงตุ๋นอร่อยคับ
จริงๆ คนทำงานเทเวศน์จริงๆ จะรู้ว่ามีอีกร้านที่คิวเยอะกว่า หมดเร็วกว่า เป็นร้านข้าวมันไก่ไม่มีชื่อ แต่คนแถวนั้นเรียก ข้าวมันไก่ป้ายรถเมล์ 53
ร้านนี้ขวัญใจ ผอ.เก่าเราเลย
คุณป้าสับไก่ สามีแกแผนกเสริฟ แต่ส่วนตัวเรา
ชอบโกตาสุดไก่+ข้าวอร่อยมาก
มงคลวัฒนา กินตั้งแต่อยู่สะพานควาย ตอนนี้ย้ายมาที่นี่ อยู่หน้าบ้านเราเลย กินบ่อย อร่อยอย่างยิ่ง😋👍😋
เรากินทีไร เลื่อนทุกทีเลยค่ะ 😅
อยากทำขายมั่งครับ ผม fcข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
ร้านเฮียเอี้ยงข้าวมันไก่หาดใหญ่ อยู่ตลาดนัดฤทธิ์สุข ริมคลอง (ถ.คลองถนน) ต.บางแม่นาง อ.บางใหญ่ นนทบุรี เปิด 07.00-09.30 น ช้าหมด
ร้านที่หาดใหฯ่ เคยกิน 40 ปีที่แล้ว อร่อย
หมูนึ่งกระเทียม อร่อยที่สุดในปฐพี เพียงแต่หน้าตามันไม่ค่อยน่ากินซักเท่าไหร่
ลุงครับ ขอร้านอาหารมังสาิรัติสัก๖-๗ร้านครับ ขอบคุณครับ
👍🏻👍🏻👍🏻
ข้าวมันไก่ ตรงแยกวังหิน อร่อย
เจ้เส่ย อร่อยจริง
ลุงอ้วนค่ะ หนูชอบร้านข้าวมันไก่ที่มีเลือดค่ะ 😂
ลิ่มซังนี่ทานประจำ เพราะใกล้บ้าน ^^
ลุงอ้วนเคยกินข้าวมันไก่ ร้านในอดืตซัก 30 ปี ที่แล้วได้มั้ยคับ ตรงตีนสะพานนรรัตน์สถาน ตรงบางลำพู ผมจำได้เคยกินตอนเด็กอร่อยมากก แต่โตมาแล้วร้านเค้าหายไป ไม่แน่ใจเลิกหรือย้าย
มงคลวัฒนาเคยไปกินตอนอาแปะยังอยู่ อร่อยครับ แต่ย้ายแล้วไม่เคยไปลองเลย
ข้าวมันไก่แก้ว ตลาดพลู ก็ดีนะครับ
ข้าวมันไก่ ท่ารถ33 อำเภอเมืองประทุมครับ
ข้าวมันไก่ร้านที่ 2 ถึงร้านไม่ใหญ่ แต่ดูขลัง ส่วนร้านเม้งโภชนา ลุงน่ารีวิวไก่ทอดด้วยนะครับ
ลุงอ้วนลองไปชิมข้าวมันไก่ ร้านจุ๋มจิ๋ม หน้าตลาดสี่มุมเมือง รังสิตนะครับ อร่อยเด็ดขายวันละเป็นร้อยตัวนะครับ
ร้านข้าวมันไก่ นายเอก ถนนเอกชัย บางขุนเทียน ตรงข้ามบิ๊กซี อร่อยขายดี ขายมานานแล้ว ข้าวหอมเป็นเม็ด เนื้อไก่ดี น้ำจิ้มก็ดี
มงคลวัฒนาอีกเสียงครับ
👍👍👍
มีข้าวมันไก่ดำไหม
ขนมปังหน้าหมูเจ้านี้อร่อยจริงครับทานที่ไหนก็ไม่เหมือนที่นี่👍🏻👍🏻👍🏻
ลิ่มซัง ท่าพระยังมี ตอนนี้เห็นมีสาขาเพิ่ม แถวแยกบ้านเนิน พรานนกด้วยครับ
ลิ้มซังท่าพระยังอยู่นะครับ ผมสั่งกินประจำ
ร้านโกตาต้องกิน(ข้าวต้มมัน น้ำจิ้มกุ้ง แต่ตอนนี้เลิกทำไปแล้ว เพราะคนรุ่นใหม่กินไม่เป็น น่าเสียดายมาก) ผัดวุ้นเส้นไหหลำ แพะตุ๋น
เคยทานร้านเม้งโภชนา ร้านนี้ทำไก่ได้อร่อยดีครับ สั่งเป็นไก่สับมาจานนึงทานกับข้าว แล้วแกล้มน้ำเก๊กฮวยอร่อยมาก
มงคลวัฒนาต้องไปกินครับ
กินมงคลชัยกี่ครั้งไม่เคยผิดหวัง ไก่ ข้าวน้ำซุปมะนาวดอง น้ำจิ้มครบเครื่องสุด แต่ห้องน้ำสกปรกมาก
😂 มีขี้ติดโถ่ไหมครับ
ห้ามเข้า น้ำแฉะสกปรกมาก แต่ไปบ่อยเพราะอร่อย เจ้าของพูดจาดี ส่วนโกตาร้านใกล้ที่จอดรถวันอินทร์ไปครั้งเดียว ไก่ต้มเฉยๆ กับข้าวอร่อยกว่า
มงคลชัยชอบข้าวกับไก่ไม่ชอบน้ำจิ๋ม ทานตั้งแต่เด็กบ้านอยู่แถวนั้น
ข้าวมันไก่เจ๊ยี
ข้าวมันไก่บางไผ่ทอง
ข้าวมันไก่มุ่ยหลี
ตกสำรวจอ่าาาาาาา
ที่ท่าพระตอนนี้พม่าขายความอร่อยหาไม่เจอ มิหนำซ้ำเจ้าของตัวจริงไม่เคยเห็นหน้าเลย
ขอบคุณมากครับลุงตัวเลือกเยอะมากแล้วแต่ชอบสุดๆเลย
อยากให้ลุงหาสูตรอารเพื่อสร้😢อาชีพมาแบ่งปันบ้าง
ข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดคือเจ๋เฉื่อยปากซอยรพ.ธนบุรีอร่อยลืมตายเลย
เพิ่งเข้ามาค่ะชอบเสียงดังดีด้วยเพราะหูไม่ค่อยดีขอบคุณค่ะ
เอาขนมปังไปทอดน้ำมันขนาดนี้ ขนมปังไม่อมน้ำมันเป็นไปไม่ได้
ข้าวมันไก่ลิ่มซังยังขายอยู่ตรงแยกท่าพระครับ ขายเฉพาะกลางคืนครับลุง
ข้าวมันไก่บางไผ่ทองครับ แถวโรงพยายาลพญาไท3 ไม่อยากบอกเลยเดี๋ยวคนเยอะมากกว่านี้ ^^
ร้านนี้กินมาตั้งแต่เค้าเปิด 30 กว่าปีแล้วครับ
ผมกินไก่แล้วเป็น เก๊า ครับ
ตรงหน้าเทศบาลบางกรวยร้านพรข้าวมันไก่ก็อร่อยค่ะลุงอ้วน
ข้าวมันไก่บางไผ่อ่า
ข้าวมันไก่ข้างในซอยสุขุมวิท 71 อร่อยครับ
ข้าวมันไกครับผมก็ชอบกินนำ้ชุบกับไก่แต่ละร้านไมเหมือนกัน
ข้าวมันไก่ไหหลำจริงๆจะเป็นไก่บุ่งเซียวครับลุง