ЭТО ВСЕГДА 100% РЕЗУЛЬТАТ ! КРИСТАЛЬНЫЕ , ПРОЗРАЧНЫЕ ПИГОДИ! КАМДИ ПИГОДИ С КИМЧИ 김치만두
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Картофельные, Крахмальные Пигоди, манду, ! Проверенный годами рецепт, который получается всегда! Идеальные Пигоди из картофельного крахмала с добавлением картофеля , и готовятся на пару .Начинка с кимчи и мясом , а также с капустой. Кстати, с кимчи очень вкусно, пряный и немного с кислинкой манду прекрасно сочетается с нежным и жевательным тестом.
#пигоди#крахмальныепигоди#камдипигоди#пельмени#пареныепельмени#김치만두#감자밴새#만두
Ингредиенты:
для крахмального теста; Крахмал должен быть хорошего качества.
картофельный крахмал 800 г( пр-ва Польша)
картофель 350 г
соль 1 ч.л
Для начинки капустной:
капуста 800 г
мясо (говядина ,свинина) 500г
лук репчатый 150 г
чеснок 20 г
соль, черный перец, молотый кориандр ,масло растительное 40 мл
Для начинки с кимчи:
кимчи 400 г
мясо (свинина, говядина) 300 г
лук репчатый 150 г
чеснок 20 г
масло растительное 40 мл
соль ,черный перец
соевый соус 1 с.л
красный молотый перец 1.5 с.л
Ingredients:
for starch dough;
potato starch 800 g
potatoes 350 g
salt 1 tsp
For the cabbage filling:
cabbage 800 g
meat (beef, pork) 500g
onions 150 g
garlic 20 g
salt, black pepper, ground coriander, vegetable oil 40 ml
For the kimchi filling:
kimchi 400 g
meat (pork, beef) 300 g
onions 150 g
garlic 20 g
vegetable oil 40 ml
salt, black pepper
soy sauce 1 tbsp
ground red pepper 1.5 tbsp
Какая Вы молодец! Смотрю Вас с удовольствием и восхищаюсь! Очень важно сохранить рецепты нашей национальной кухни, чтобы молодежь знала, как это вкусно! Спасибо, Наталья! Удачи Вам и успешного развития Вашего канала! С Наступающим Новым 2024 годом! Здоровья и удачи во всем! ❤🎉🎉🎉
То есть, рецепты этнических корейцев СССР! Я всеми руками за! С Наступающим Новым годом!🎉🎄
Спасибо, и Вас с Наступающим! 🎉
Наталья вы такая молодец,здоровья вашим рукам!Ну я точно не побегу готовить,дело в том что ,я такая скотобаза,что ,терпения моего не хватит,готовить подобное(трудоёмкое),а хотя ,люблю вкусную еду!,😁😁😁😁🤗👍💐🥰🥰😋😋
Спасибо! Поздравляю с наступающим Новым годом! Пусть только искренние и любящие люди окружают Вас! Здоровья и благополучия!🎄🌹🎅
С наступающим Новым годом! Удачи и благополучия! 🎄🎅🎉
Вы очень прекрасная хозяйка. Всего Вам доброго.
Какая же лапочка! Привет из Москвы!
👍🙏❤
Как же это вкусно! Приятного аппетита! 😊
Спасибо! 🎄👍
@@Asianfood88😊🤗🤝🙏 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ И ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ И НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ 😊
Прелесть! Спасибо, солнышко!
Шедевр корейской кухни
Благодарю Наталья за проверенный рецепт! Это очень вкусные паровые прозрачные,крахмальные пигоди! Да действительно сложное приготовление!Но стоит этого немного потрудиться и такая вкуснота!👍🎄☃️❄️♥️🙏
С наступающим Новым годом Вас! 🎄🎅🌹
Наталия, ваши руки профи!!! Так всё ловко получается! А главное всё вкусно! Боюсь это блюдо мне не одолеть! Но надо рискнуть! Спасибо!💯👍👌🌲🎉
Все получится! Удачи! 🎄🎉
Рецепт в самый раз к Новому году на стол. Всех с наступающим и спасибо за вкусные рецепты😋😋😋👍👍👍💐💐💐💐
С наступающим Новым годом! 🎄🎅🌹
Тесто такое интересное, прям фарфоровое! Наталья, спасибо огромное! Тесто не очень-то и сложное, в плане это не сильные заморочки с ним. И оно однозначно того стоит! С кимчи вообще наверное объедение 😉🤩
👍🌹
Это такая вкуснота ,,как я люблю их,но не все могут готовить.большое спасибо за такой вкусный рецепт
Какое красивое блюдо!!!! И сделано с любовью!!!! Не рискну приготовить...
Добрый день, а я рискнула тесто просто сказка, но вкус теста немного экзотичный.
@@tatjanafeger2714 Я Вам завидую. Если не уверена в результате, не берусь за это.
Какие красивые и вкусные, приятного аппетита!
Спасибо!👍❤🎄
У Вас красивая кожа, красивый цвет лица и золотые ручки.
Наталья!хочу Вам написать,я открыла Марин,огурцы по вашему рецепту,получились отличные жаль что мало сделала!огромное спасибо!!❤❤
Интересно какие огурцы, у меня их много на канале .Спасибо! 🎅🎄👍
Наверное мирин, а не марин. Разница в одну букву, а уже другое слово. 😁. С Наступающим Новым годом!
@@Khon_Alexandr я хотела написать маринованные,сократила слова,
Очень вкусные!😋👏
Спасибо!🙏
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт 💯💯💯 обязательно 🔥как всегда повторю. Отдельно благодарю, что озвучили данное видео 💯👏👏👏👏👏
С наступающим новым годом 🥳 желаем крепкого здоровья 💯 семейного благополучия 👏👏👏👏💯
Здравствуйте, данное видео никак без озвучки, т.к сложный рецепт.С наступающим Новым годом! Пусть все что пожелаете сбудется! 🎄🎉🌹
У меня супруг кореец , делала 20 лет назад. Теперь попробую снова по вашему рецепту 😊
МАЛАДЕЦ.НАТАЛИЯ.ТАШКЕНТ И 🌷🌷🌷💘💋👍🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Спасибо, что поделились. Очень интересно, какое же тесто на вкус получается. Даже не представляю. Сама не решусь приготовить)😊
Тесто крахмальное необычное на вкус, не всем нравится, но если распробовать появляется зависимость от таких пигодей потом.👍
Спасибо за подробный рецепт. С наступающим вас !
👍🎄🎅С наступающим!
maaşallah çok güzel olmuş
Маладец.наталия.руки.мастер.желаю.вам.шастия.радости.удача.павсеэе.сферах.ТАШКЕНТ.🌷🌷🌷💘🤲💋🤲🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
👍🌹
Уау как прелесно вы режьте, так удивительно, дай Аллах не видать вам боли ❤
👍🙏❤
Наталья, сделала по Вашему рецепту пигоди из дрожжевого теста, получились вкусные. Теперь хочу попробовать крахмальные пигоди. Спасибо за рецепт.
НАТАШЕНЬКА ВЫ БОЛЬШАЯ МАСТЕРИЦА.
ПОДПИСАНА НА ВАШ КАНАЛ
🙏👍🌹
ОТЛИЧНЫЕ ПИГОДИ, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ НАТАШЕНЬКА
Молодец , вы так аппетитно их кушаете , что мне захотелось в 3:00 ночи тоже покушать.😊❤
С НАСТУПАЮЩИМ новым ГОДОМ ❤Наталья, ЗДОРОВЬЯ вам и вашей семье. Удачи вам 😅спасибо за вашу работу.
С Новым годом наступающим!
Пусть он будет потрясающим:
Щедрым, плодородным, искренним
И финансами насыщенным.🎄🎅
Рецепт в самый раз к Новому году на стол и спасибо за вкусные рецепты.
👍🌹🎄🎅
Спасибо большое за информацию Обязательно попробую
Очень понравилось видео, вы молодчина👍👌
Наталья вы такая КРАСАВИЦА а мы Натальи все КРАСАВИЦЫ ха ха Очень интересный рецепт надо попробовать😂😂
👍🌹🎄🎅
Спасибо,Родная,за рецепт.Теперь лишь бы получилось.Очень часто не получаются рецепты,предлагаемые блогерами
Здравствуйте, Наталья! Ваши рецепты,просто супер-все подробно,доступно и никакой лишней болтовни,четко по теме!))Спасибо! А скажите ,пожалуйста,такие пигоди можно замораживать,как обычные пельмени?
Здравствуйте, я готовые замораживаю, в сыром виде крахмал сыпется при охлаждении.
@@Asianfood88 спасибо))
Это действительно вкусно👍🤗👌
Аппетитно👏👍😋
Спасибо большое за рецепт. Всё получилось с первого раза 🌹🤗
👍❤
Thanks for the video ❣️❣️🏘️
👍🎅🎄
Seriously You are soooo cute. I like you ❤ and your recipe
СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!❤❤❤
Чуть слюной не подавилась. Надо сделать крахмальные пигоди, я делала из дрожжевого теста пигоди....а из крахмального теста был неудачный опыт....надо ещё раз попробовать по вашему рецепту.
Как рада, что нашла Ваш канал!! Вы такая классная! И все рецепты аппетитные. Спасибо❤
🙏👍🌹
Рада,что наткнулась на ваш канал ❤
Всё у вас так красиво и вкусно. И обясняете всё дохотчиво и понятно. ❤❤❤А не смогли бы вы показать фаршированный острый перец в кляре. У нас это подается в ресторанах на свадьбах. Хотелось бы дома в домашних условия приготовить. Знаю что это очень вкусно и красиво. Благодарю 🙏🙏🙏
У меня уже есть на канале закуска из перца.
Наталии вы умничка. Я обожаю вас. Хозяйка
🙏👍❤
Здравствуйте, Наталья. Сейчас приготовила крахмальные пигоди. Тесто делалала по вашему рецепту, только по другому видио. Но оно немного лучше, чем несколько лет назад, я уже пробывала делать только крахмал кукурурузный и картофельный 50 на 50. Всё равно сьедим, буду пробывать ещё делать такое тесто. Благодарю за рецепт 👏👍😋
Здравствуйте, удачи на кухне!🙏👍🌹
Очень хочется приготовить такие красивые пигоди! А можно ли их замораживать сырыми?
Не желательно.
@@Asianfood88 спасибо за ответ!
Здравствуйте, делала по вашему рецепту, получились отличные, всем понравилось, за что большое вам спасибо. С наступающим новым годом! Всем мира и добра
Здравствуйте, уже приготовили, шустро. С Новым годом наступающим!
Пусть он будет потрясающим:
Щедрым, плодородным, искренним
И финансами насыщенным.🎄🎅
БРАВООО 👏👍😋💯🎉
Спасибо за рецепт. Так делала камдипигоди моя мама, а я так и не научилась. Мамы уже нет, поэтому обязательно попробую сделать по вашему рецепту
👍🙏🌹
super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Главное лепить быстро) пока тесто теплое. И Вы забыли написать про соус к ним с кинзой, соевым соусом, чесноком ну и уксусом 😋
Вы уже сами все написали 😊
😋🤤
Спасибо за ваши рецепты. А какую лучше рисовать муку покупать?
Смотря на что вы берете , в корейской кухне используют два сорта рисовой муки в основном , простая рисовая мука и чабсари с высокой клейковиной.
Здравствуйте!
Натали! Я ищу Новогоднее блюдо, заливная рыба с корейским акцентом.
Здравствуйте, как понять с корейским акцентом, я честно не знаю.🤷♀️
здравствуйте, расскажите как ухаживаете за кожей? очень хорошо выглядите 💗
Давно обратила внимание , очень красивая и чистая кожа , видимо еще и гены хорошие.
Да гены скорее всего, т.к особого ухода нет.🤷♀️
Здравствуйте, уход лица у меня обычный, пользуюсь многоступенчатым уходом, кремами премиум класса, мне подходит корейская косметика, и массаж лица делаю часто сама.
Заметил что корейская косметика сейчас в тренде. Как и всё корейское. От дорам до кухни.😁
Это страна восходящего Солнца 🌞 Внешность зависит от человека
Здравствуйте! Очень аппетитно Вы приготовили пигоди,скажите пожалуйста, тесто должно быть горячим ? Раньше помню , много женщин собирались и лепили быстро , а если одной лепить еще и впервые , тесто остынет и не слепится ? Может как - то поддерживать температуру надо ?Спасибо за рецепт )
Такое тесто лепить лучше теплым или горячим конечно, но такое тесто заварное и холодным лепится нормально.
Наташечка, сделала рулет из требухи , на Новый год, получилась вкусняшка!
Спасибо вам огромное!
Ещё, спасибо за то, что всегда отвечаете на вопросы 🙏🏻😘.
Наташечка, делала хе из рыбы, переборщила немного эссенции, можно ли как-то исправить?
Лук добавьте побольше и сахар чуточку, так перебьется кислота, ну или перец молотый тоже можно добавить чуть побольше.Хе постоит несколько часов и уксус улетучится немного.👍🙏
Спасибо вам огромное 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘
Я беременна ,очень хочется ,буду готовить однозначно
Просмотров больше чем лайков, и так у многих блогеров в Ютубе!😂
Happy New year!😂🎄
🎉🎄🎅
Пожалуйста, расскажите, как Вы ухаживаете за кожей лица? Смотрю и каждый раз любуюсь и хотелось бы тоже хорошо выглядеть:)))
Здравствуйте, уход лица у меня обычный, пользуюсь многоступенчатым уходом, кремами премиум класса, мне подходит корейская косметика, и массаж лица делаю часто сама.
👏👏👏👍
❤❤❤❤🎉🎉🎉🍁🍁🍁🍁
Здравствуйте, скажите а их можно подогревать? На пару или в микроволновке?)
Можно в микроволновке , но будут сухие, лучше пропарить
هل هذا طحين رز ام نشا
@user-bt9wo9nw1p بشكل عام ، هذا هو النشا💁
Сколько можно хранить камди пигоди ?до следующего дня можно?
Здравствуйте подскажите пожалуйста а без капусты можно начинки делать? Спасибо
Здравствуйте, да можно, но суховатая начинка будет.
Подскажите пожалуйста можно ли замораживать?
Нельзя, потрескаются.
Скорей бы открыли последние две станции метро. Чтобы можно было спокойно ездить из Сергели на Куйлюк базар. А именно на корейские ряды.
интересно каково это на вкус? расскажите кто пробовал крахмальное тесто. выглядит красиво, но сьедобно ли это?
Имейте совесть, пришлите хоть парочку на пробу😀😀😀
Такие милые щёчки, когда кушает, как у хомячка. Смотрю на ×2😂
А соус какой вы делаете к пигоди ?
Соевый соус заправляю, чесноком, перцем, уксусом.
@@Asianfood88 спасибо большое! С наступающим Новым годом 🌲
@@ТанзиляКобешавидзе С наступающим Новым годом!🎄🎄🎅🎅
Спасибо! Очень познавательно! Успехов вам!
Please translate to indonesia🙏😘😘😘♥️
Здравствуйте, сделала по вашему рецепту, но не получилось тесто
Пожалуйста, снимите видео камдича, забыла нужен ли там уксус
Не нужен уксус, посмотрите мой плейлист там несколько рецептов камдича.
Почему у меня они не прозрачные😢
Муку дабавить?
У меня раскрылись почему-то
Не получилось тесто. Нет эластичности
У меня все получилось на ура!
Соблюдала пропорции, ничего не вышло - было два разных крахмала, один заварился в клейстер, другой при пропарке превратился непонятно в что, не прозрачный и на вкус как клей для обоев