ЭТО ВСЕГДА 100% РЕЗУЛЬТАТ ! КРИСТАЛЬНЫЕ , ПРОЗРАЧНЫЕ ПИГОДИ! КАМДИ ПИГОДИ С КИМЧИ 김치만두
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
- Картофельные, Крахмальные Пигоди, манду, ! Проверенный годами рецепт, который получается всегда! Идеальные Пигоди из картофельного крахмала с добавлением картофеля , и готовятся на пару .Начинка с кимчи и мясом , а также с капустой. Кстати, с кимчи очень вкусно, пряный и немного с кислинкой манду прекрасно сочетается с нежным и жевательным тестом.
#пигоди#крахмальныепигоди#камдипигоди#пельмени#пареныепельмени#김치만두#감자밴새#만두
Ингредиенты:
для крахмального теста; Крахмал должен быть хорошего качества.
картофельный крахмал 800 г( пр-ва Польша)
картофель 350 г
соль 1 ч.л
Для начинки капустной:
капуста 800 г
мясо (говядина ,свинина) 500г
лук репчатый 150 г
чеснок 20 г
соль, черный перец, молотый кориандр ,масло растительное 40 мл
Для начинки с кимчи:
кимчи 400 г
мясо (свинина, говядина) 300 г
лук репчатый 150 г
чеснок 20 г
масло растительное 40 мл
соль ,черный перец
соевый соус 1 с.л
красный молотый перец 1.5 с.л
Ingredients:
for starch dough;
potato starch 800 g
potatoes 350 g
salt 1 tsp
For the cabbage filling:
cabbage 800 g
meat (beef, pork) 500g
onions 150 g
garlic 20 g
salt, black pepper, ground coriander, vegetable oil 40 ml
For the kimchi filling:
kimchi 400 g
meat (pork, beef) 300 g
onions 150 g
garlic 20 g
vegetable oil 40 ml
salt, black pepper
soy sauce 1 tbsp
ground red pepper 1.5 tbsp
Вы умничка !!!!! Я татарка, но 40 лет замужем за корейцем. Такой рецепт мне ещё моя свекровь подробно рассказала !!! Согласна . Он самый лучший! Я тоже пробывала много вариантов. Пробуйте , девочки!! У вас всё получится
Вот уж не ожидала! Из картофельного пюре получились такие прозрачные пельмешки!!! Они даже прозрачнее, чем в других видео, где только крахмал (картофельный и кукурузный) используется! Не верится все еще, что с картошкой такое чудо можно сделать! Спасибо за рецепт!
Благодарю Наталья за проверенный рецепт! Это очень вкусные паровые прозрачные,крахмальные пигоди! Да действительно сложное приготовление!Но стоит этого немного потрудиться и такая вкуснота!👍🎄☃️❄️♥️🙏
С наступающим Новым годом Вас! 🎄🎅🌹
Наталья,спасибо за Ваше видео с рецептом пигоди.
Но не могу оторвать глаза от Вашей красоты- поделитесь рецептом ❤
Как же это вкусно! Приятного аппетита! 😊
Спасибо! 🎄👍
@@Asianfood88😊🤗🤝🙏 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ И ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ И НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ 😊
Какая же умница и мастерица 👍👍👍
Аллахумма Барик. Мне так нравится эта кореянка ! Ну что ща лапочка ,ну что за солнышко ?!
Рецепт в самый раз к Новому году на стол. Всех с наступающим и спасибо за вкусные рецепты😋😋😋👍👍👍💐💐💐💐
С наступающим Новым годом! 🎄🎅🌹
Здравствуйте. Всё что хотел увидеть, увидел. Спасибо🎉
МАЛАДЕЦ.НАТАЛИЯ.ТАШКЕНТ И 🌷🌷🌷💘💋👍🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Какая Вы молодец! Смотрю Вас с удовольствием и восхищаюсь! Очень важно сохранить рецепты нашей национальной кухни, чтобы молодежь знала, как это вкусно! Спасибо, Наталья! Удачи Вам и успешного развития Вашего канала! С Наступающим Новым 2024 годом! Здоровья и удачи во всем! ❤🎉🎉🎉
То есть, рецепты этнических корейцев СССР! Я всеми руками за! С Наступающим Новым годом!🎉🎄
Спасибо, и Вас с Наступающим! 🎉
Наталья вы такая молодец,здоровья вашим рукам!Ну я точно не побегу готовить,дело в том что ,я такая скотобаза,что ,терпения моего не хватит,готовить подобное(трудоёмкое),а хотя ,люблю вкусную еду!,😁😁😁😁🤗👍💐🥰🥰😋😋
Спасибо! Поздравляю с наступающим Новым годом! Пусть только искренние и любящие люди окружают Вас! Здоровья и благополучия!🎄🌹🎅
С наступающим Новым годом! Удачи и благополучия! 🎄🎅🎉
Тесто такое интересное, прям фарфоровое! Наталья, спасибо огромное! Тесто не очень-то и сложное, в плане это не сильные заморочки с ним. И оно однозначно того стоит! С кимчи вообще наверное объедение 😉🤩
👍🌹
Это такая вкуснота ,,как я люблю их,но не все могут готовить.большое спасибо за такой вкусный рецепт
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт 💯💯💯 обязательно 🔥как всегда повторю. Отдельно благодарю, что озвучили данное видео 💯👏👏👏👏👏
С наступающим новым годом 🥳 желаем крепкого здоровья 💯 семейного благополучия 👏👏👏👏💯
Здравствуйте, данное видео никак без озвучки, т.к сложный рецепт.С наступающим Новым годом! Пусть все что пожелаете сбудется! 🎄🎉🌹
Красивая кареянка❤
НАТАШЕНЬКА ВЫ БОЛЬШАЯ МАСТЕРИЦА.
ПОДПИСАНА НА ВАШ КАНАЛ
🙏👍🌹
Прелесть! Спасибо, солнышко!
Какие красивые и вкусные, приятного аппетита!
Спасибо!👍❤🎄
Какое красивое блюдо!!!! И сделано с любовью!!!! Не рискну приготовить...
Добрый день, а я рискнула тесто просто сказка, но вкус теста немного экзотичный.
@@tatjanafeger2714 Я Вам завидую. Если не уверена в результате, не берусь за это.
Молодец , вы так аппетитно их кушаете , что мне захотелось в 3:00 ночи тоже покушать.😊❤
Очень вкусные!😋👏
Спасибо!🙏
Спасибо за подробный рецепт. С наступающим вас !
👍🎄🎅С наступающим!
Спасибо большое за рецепт. Всё получилось с первого раза 🌹🤗
👍❤
Наталья, сделала по Вашему рецепту пигоди из дрожжевого теста, получились вкусные. Теперь хочу попробовать крахмальные пигоди. Спасибо за рецепт.
ОТЛИЧНЫЕ ПИГОДИ, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ НАТАШЕНЬКА
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉ВсеОченьВкусно
Как рада, что нашла Ваш канал!! Вы такая классная! И все рецепты аппетитные. Спасибо❤
🙏👍🌹
Пожалуйста напишите рецепт у нас ютуб нет смотрим только коиментарии
Рецепт в самый раз к Новому году на стол и спасибо за вкусные рецепты.
👍🌹🎄🎅
Спасибо, что поделились. Очень интересно, какое же тесто на вкус получается. Даже не представляю. Сама не решусь приготовить)😊
Тесто крахмальное необычное на вкус, не всем нравится, но если распробовать появляется зависимость от таких пигодей потом.👍
Уау как прелесно вы режьте, так удивительно, дай Аллах не видать вам боли ❤
👍🙏❤
У меня супруг кореец , делала 20 лет назад. Теперь попробую снова по вашему рецепту 😊
С НАСТУПАЮЩИМ новым ГОДОМ ❤Наталья, ЗДОРОВЬЯ вам и вашей семье. Удачи вам 😅спасибо за вашу работу.
С Новым годом наступающим!
Пусть он будет потрясающим:
Щедрым, плодородным, искренним
И финансами насыщенным.🎄🎅
Очень понравилось видео, вы молодчина👍👌
Спасибо,Родная,за рецепт.Теперь лишь бы получилось.Очень часто не получаются рецепты,предлагаемые блогерами
Какая же лапочка! Привет из Москвы!
👍🙏❤
Наталья вы такая КРАСАВИЦА а мы Натальи все КРАСАВИЦЫ ха ха Очень интересный рецепт надо попробовать😂😂
👍🌹🎄🎅
😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Наталья!хочу Вам написать,я открыла Марин,огурцы по вашему рецепту,получились отличные жаль что мало сделала!огромное спасибо!!❤❤
Интересно какие огурцы, у меня их много на канале .Спасибо! 🎅🎄👍
Наверное мирин, а не марин. Разница в одну букву, а уже другое слово. 😁. С Наступающим Новым годом!
@@Khon_Alexandr я хотела написать маринованные,сократила слова,
Наталия, ваши руки профи!!! Так всё ловко получается! А главное всё вкусно! Боюсь это блюдо мне не одолеть! Но надо рискнуть! Спасибо!💯👍👌🌲🎉
Все получится! Удачи! 🎄🎉
Вы очень прекрасная хозяйка. Всего Вам доброго.
Это действительно вкусно👍🤗👌
Здравствуйте, Наталья. Сейчас приготовила крахмальные пигоди. Тесто делалала по вашему рецепту, только по другому видио. Но оно немного лучше, чем несколько лет назад, я уже пробывала делать только крахмал кукурурузный и картофельный 50 на 50. Всё равно сьедим, буду пробывать ещё делать такое тесто. Благодарю за рецепт 👏👍😋
Здравствуйте, удачи на кухне!🙏👍🌹
Чуть слюной не подавилась. Надо сделать крахмальные пигоди, я делала из дрожжевого теста пигоди....а из крахмального теста был неудачный опыт....надо ещё раз попробовать по вашему рецепту.
Спасибо большое за информацию Обязательно попробую
У Вас красивая кожа, красивый цвет лица и золотые ручки.
Рада,что наткнулась на ваш канал ❤
Здравствуйте, делала по вашему рецепту, получились отличные, всем понравилось, за что большое вам спасибо. С наступающим новым годом! Всем мира и добра
Здравствуйте, уже приготовили, шустро. С Новым годом наступающим!
Пусть он будет потрясающим:
Щедрым, плодородным, искренним
И финансами насыщенным.🎄🎅
Здравствуйте, Наталья! Ваши рецепты,просто супер-все подробно,доступно и никакой лишней болтовни,четко по теме!))Спасибо! А скажите ,пожалуйста,такие пигоди можно замораживать,как обычные пельмени?
Здравствуйте, я готовые замораживаю, в сыром виде крахмал сыпется при охлаждении.
@@Asianfood88 спасибо))
У меня свекровь нарезала на кусочки тесто и накрывала влажным полотенце . И мы быстро из них катали лепешки и лепили погоди
Шедевр корейской кухни
СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!❤❤❤
Аппетитно👏👍😋
Всё у вас так красиво и вкусно. И обясняете всё дохотчиво и понятно. ❤❤❤А не смогли бы вы показать фаршированный острый перец в кляре. У нас это подается в ресторанах на свадьбах. Хотелось бы дома в домашних условия приготовить. Знаю что это очень вкусно и красиво. Благодарю 🙏🙏🙏
У меня уже есть на канале закуска из перца.
Thanks for the video ❣️❣️🏘️
👍🎅🎄
Ой, хочу с вами покушать! 🤭😂
Спасибо за рецепт. Так делала камдипигоди моя мама, а я так и не научилась. Мамы уже нет, поэтому обязательно попробую сделать по вашему рецепту
👍🙏🌹
super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
БРАВООО 👏👍😋💯🎉
Очень хочется приготовить такие красивые пигоди! А можно ли их замораживать сырыми?
Не желательно.
@@Asianfood88 спасибо за ответ!
Наташечка, сделала рулет из требухи , на Новый год, получилась вкусняшка!
Спасибо вам огромное!
Ещё, спасибо за то, что всегда отвечаете на вопросы 🙏🏻😘.
Наташечка, делала хе из рыбы, переборщила немного эссенции, можно ли как-то исправить?
Лук добавьте побольше и сахар чуточку, так перебьется кислота, ну или перец молотый тоже можно добавить чуть побольше.Хе постоит несколько часов и уксус улетучится немного.👍🙏
Спасибо вам огромное 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘
Seriously You are soooo cute. I like you ❤ and your recipe
Спасибо за ваши рецепты. А какую лучше рисовать муку покупать?
Смотря на что вы берете , в корейской кухне используют два сорта рисовой муки в основном , простая рисовая мука и чабсари с высокой клейковиной.
Просмотров больше чем лайков, и так у многих блогеров в Ютубе!😂
Главное лепить быстро) пока тесто теплое. И Вы забыли написать про соус к ним с кинзой, соевым соусом, чесноком ну и уксусом 😋
Вы уже сами все написали 😊
Маладец.наталия.руки.мастер.желаю.вам.шастия.радости.удача.павсеэе.сферах.ТАШКЕНТ.🌷🌷🌷💘🤲💋🤲🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
👍🌹
Здравствуйте! Очень аппетитно Вы приготовили пигоди,скажите пожалуйста, тесто должно быть горячим ? Раньше помню , много женщин собирались и лепили быстро , а если одной лепить еще и впервые , тесто остынет и не слепится ? Может как - то поддерживать температуру надо ?Спасибо за рецепт )
Такое тесто лепить лучше теплым или горячим конечно, но такое тесто заварное и холодным лепится нормально.
Здравствуйте!
Натали! Я ищу Новогоднее блюдо, заливная рыба с корейским акцентом.
Здравствуйте, как понять с корейским акцентом, я честно не знаю.🤷♀️
❤❤❤❤🎉🎉🎉🍁🍁🍁🍁
А можно кукурузный крахмал вместо картофельного добавлять? 1
Я беременна ,очень хочется ,буду готовить однозначно
Наталии вы умничка. Я обожаю вас. Хозяйка
🙏👍❤
здравствуйте, расскажите как ухаживаете за кожей? очень хорошо выглядите 💗
Давно обратила внимание , очень красивая и чистая кожа , видимо еще и гены хорошие.
Да гены скорее всего, т.к особого ухода нет.🤷♀️
Здравствуйте, уход лица у меня обычный, пользуюсь многоступенчатым уходом, кремами премиум класса, мне подходит корейская косметика, и массаж лица делаю часто сама.
Заметил что корейская косметика сейчас в тренде. Как и всё корейское. От дорам до кухни.😁
Это страна восходящего Солнца 🌞 Внешность зависит от человека
Сколько можно хранить камди пигоди ?до следующего дня можно?
😋🤤
Скорей бы открыли последние две станции метро. Чтобы можно было спокойно ездить из Сергели на Куйлюк базар. А именно на корейские ряды.
Happy New year!😂🎄
🎉🎄🎅
Пожалуйста, расскажите, как Вы ухаживаете за кожей лица? Смотрю и каждый раз любуюсь и хотелось бы тоже хорошо выглядеть:)))
Здравствуйте, уход лица у меня обычный, пользуюсь многоступенчатым уходом, кремами премиум класса, мне подходит корейская косметика, и массаж лица делаю часто сама.
Здравствуйте подскажите пожалуйста а без капусты можно начинки делать? Спасибо
Здравствуйте, да можно, но суховатая начинка будет.
Подскажите пожалуйста можно ли замораживать?
Нельзя, потрескаются.
Такие милые щёчки, когда кушает, как у хомячка. Смотрю на ×2😂
👏👏👏👍
Имейте совесть, пришлите хоть парочку на пробу😀😀😀
А соус какой вы делаете к пигоди ?
Соевый соус заправляю, чесноком, перцем, уксусом.
@@Asianfood88 спасибо большое! С наступающим Новым годом 🌲
@@ТанзиляКобешавидзе С наступающим Новым годом!🎄🎄🎅🎅
Спасибо! Очень познавательно! Успехов вам!
интересно каково это на вкус? расскажите кто пробовал крахмальное тесто. выглядит красиво, но сьедобно ли это?
Здравствуйте, скажите а их можно подогревать? На пару или в микроволновке?)
Можно в микроволновке , но будут сухие, лучше пропарить
هل هذا طحين رز ام نشا
@user-bt9wo9nw1p بشكل عام ، هذا هو النشا💁
Please translate to indonesia🙏😘😘😘♥️
Здравствуйте, вот попробовала ваш рецепт, все очень хорошо получилось, но почему-то некоторые пигоди при готовке раскрылись😡 не подскажите, почему так получилось?
Крепко залеплять нужно всего на всего.
Здравствуйте, сделала по вашему рецепту, но не получилось тесто
Почему у меня они не прозрачные😢
Пожалуйста, снимите видео камдича, забыла нужен ли там уксус
Не нужен уксус, посмотрите мой плейлист там несколько рецептов камдича.
Муку дабавить?
У меня раскрылись почему-то
Не получилось тесто. Нет эластичности
У меня все получилось на ура!
Соблюдала пропорции, ничего не вышло - было два разных крахмала, один заварился в клейстер, другой при пропарке превратился непонятно в что, не прозрачный и на вкус как клей для обоев