Pessoal comecei no açougue a 6 meses atrás, comecei no retalho o dia todo, e comecei estudar com todas as minhas energia esse ramo, hoje 6 a 7 meses já me destaquei no balcao e já sei desossa, graças a Deus minha carteira já está classificada como açougueiro, tudo depende de vc
Trabalhei num açougue quando tinha 14 e 15 anos. O açougueiro era muito habilidoso e rápido, Sr. João. Em três meses de trabalho eu já desossava um traseiro . Ele colo sobre o toco e eu fazia o resto. Fazem 60 anos. Relembrei de tudo.
Que vídeo lindo, sou classificado como açougueiro na carteira mais no supermercado que trabalho a 5 anos só vem boi dianteiro para desossar, o traseiro já vem todo separado.. então nunca precisou, então eu fico assistindo vídeo para se um dia precisar eu saber, só assistindo seus vídeos acredito que eu já conseguiria, você é um excelente professor meus parabéns.. nossa profissão é linda deveríamos ser mais valorizados com melhores salários, isso é uma arte.. e vou além não só nos açougueiros do Brasil, mais toda profissão todo trabalhador merecia ser melhor remunerado as coisas estão muito caras hoje em dia e as vezes nosso salário não acompanha os aumentos da inflação. Tenha um boa tarde professor o senhor é um mestre no assunto.
Venho aqui para te parabenizar pelo lindo trabalho que vc está mostrando no canal do TH-cam com responsabilidade e seriedade, vc e o cara , ninguém nunca fez um vídeo de desosa com tanto talento como vc , é de profissionais assim que precisamos no mercado de trabalho , continuei com este trabalho maravilhoso parabéns.
Poderia so assistir e sai como sempre fasso, mais você explicou com muito excelência meu amigo. Primeiramente quero agradecer por essa aula, pelo trabalho excepcional. Muito bem
Faz um ano que trabalho como auxiliar de churrasqueiro, e curto muito este video, ja sei separar alcatra completa. Esta aula de desossa é muito importante para mim, muito obrigado
Lucemar sou um grande admirador seu .depois que passei a ver seus vídeos eu melhorei muito as minhas dezosas obrigado e continuo vendo todos os seus vídeos.
Top. Comecei a entender o corte....interessante, pois quando vamos ao açougue as peças já estão separadas...então esta apresentação veio a calhar. Valeu.
Também comecei no ramo a pouco tempo e seus vídeos estão me deixando cada vez mais capacitado...hj com 6 meses já estou como açougueiro... parabéns pelas aulas, vc é iluminado e sabe passar seu conhecimento de uma forma espetacular...
Parabéns meu amigo você é o campeão viu Nunca tinha visto um açougueiro igual a você viu você é uma autarquia um caminhão carregado de lamparina Você é demais cara você é excelente parabéns
Olá boa tarde,cara sem palavras maravilhoso tudoooo, seu profissionalismo e que paz e tranquilidade p trabalhar parabéns amigo Deus te ilumine grandemente ❤❤
Cara nunca desocei, sempre tive vontade mais com essa sua aula ja da pra ter uma noção bem legal, excelente seu trabalho guerreiro parabéns vc é bão pra ensinar, acho que agora depois dessa sua vídeo aula já da pra ter uma noção de como desossar um quarto vaca, acho que agora eu consigo.🙏😂👏👏👏
Onde eu trabalho não pode moer, só podemos moer a carne tipos pontas que sobra, agora moer cebo, e gordura não moemos... Agora já não sei em outros açougues são assim... Mas a maioria da carne de 2 eh a capa do acem
Esse é o primeiro vídeo de 10 que eu já i aqui no TH-cam que me deu confiança de desossar um traseiro tô com 2 dias trabalhando nessa área a sem nenhuma experiência, vídeo muito didático agora vou ver a desossa do dianteiro
Sou apenas um curioso e fiquei fascinado com esse vídeo do início ao fim! A grande parte dos vídeos que vi são desinteressantes, pois fazem um vídeo apenas pra mostrar que sabe e não pra mostrar a quem não sabe como é que faz! Parece que tem medo das pessoas aprenderem! Parabéns pela didática aplicada no vídeo! É notório a preocupação do amigo em detalhar os cortes para que aqueles que estão vendo o vídeo realmente aprenda! Parabéns!👏👏👏👏👏👏
Parabéns vc é o ningia adorei interessante mesmo
Primeira vez que eu chego nos comentários e só tem elogios. Não tem como criticar um profissional desse, deu uma aula
,gostei..legal .parabéns.
Pessoal comecei no açougue a 6 meses atrás, comecei no retalho o dia todo, e comecei estudar com todas as minhas energia esse ramo, hoje 6 a 7 meses já me destaquei no balcao e já sei desossa, graças a Deus minha carteira já está classificada como açougueiro, tudo depende de vc
Parabéns guerreiro
É só correr atrás de conhecimento você vai longe parabéns que Deus abençoe sempre sua vida
Aí sim eu aprendi no frigorífico em que eu trabalho
Parabéns irmão.
Sucesso pra você.
Excelente vídeo , demais o melhor vídeo de detalhes com desossa
Eu trabalhei 30 anos fazendo este serviço vendo este vídeo veio a lembrança. Parabéns.
😂José Adhemar a desossa do diantero
Jdj-"-'-**+_7$_++_7$"88
Top parabéns.
❤❤89😊8😅0@@JoseJose-nx4wu
E um trabalho muito profissional.
Trabalhei num açougue quando tinha 14 e 15 anos. O açougueiro era muito habilidoso e rápido, Sr. João. Em três meses de trabalho eu já desossava um traseiro . Ele colo sobre o toco e eu fazia o resto. Fazem 60 anos. Relembrei de tudo.
Legal parabéns pelo seu vídeo goste
Bom profissional, fez o vídeo bem devagar ,uma excelente aula de desossa e de cortes.
adorei ermáo sua dica pra mim foi boa abraço deus te abençoe sempre
Que vídeo lindo, sou classificado como açougueiro na carteira mais no supermercado que trabalho a 5 anos só vem boi dianteiro para desossar, o traseiro já vem todo separado.. então nunca precisou, então eu fico assistindo vídeo para se um dia precisar eu saber, só assistindo seus vídeos acredito que eu já conseguiria, você é um excelente professor meus parabéns.. nossa profissão é linda deveríamos ser mais valorizados com melhores salários, isso é uma arte.. e vou além não só nos açougueiros do Brasil, mais toda profissão todo trabalhador merecia ser melhor remunerado as coisas estão muito caras hoje em dia e as vezes nosso salário não acompanha os aumentos da inflação. Tenha um boa tarde professor o senhor é um mestre no assunto.
Parabéns pelo trabalho
Cara PARABÉNS MARAVILHA vc e.fera.te.sigo faz.pouco quero.aprender mais.tmj
Venho aqui para te parabenizar pelo lindo trabalho que vc está mostrando no canal do TH-cam com responsabilidade e seriedade, vc e o cara , ninguém nunca fez um vídeo de desosa com tanto talento como vc , é de profissionais assim que precisamos no mercado de trabalho , continuei com este trabalho maravilhoso parabéns.
Parabéns 👏 muito obrigada
boa tarde meu amigo estou aprendendo depois dos 69 anos de idade muito obrigado sete lagoas MG
Muito bom ver dste trabalho
Poderia so assistir e sai como sempre fasso, mais você explicou com muito excelência meu amigo. Primeiramente quero agradecer por essa aula, pelo trabalho excepcional. Muito bem
Parabéns amigo sou açolguriro a mais de 15 anos e estou aprendendo mais com VC obrigado
Caraca 15 anos e o cara ainda não sabe trabalhar.
vc eotimo 10 pra vc educado e bom proficional
Parabéns, nota 10 para essa dessossa! A melhor que já ví! 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
PARABENS. MUITU bem explicado. Seu vídeo gostei
👏👏👏👏👏👏👏👏👏! Não tem como não se escrever! Muito obrigado vou aprender fazer no meu sítio com essa aula! Obrigado muito profissional!
Parabéns, sou açogueiro a 3 anos. Bom ensinar os iniciantes; bem devagar deu aula
Faz um ano que trabalho como auxiliar de churrasqueiro, e curto muito este video, ja sei separar alcatra completa. Esta aula de desossa é muito importante para mim, muito obrigado
Parabéns pela explicação ai sim
Dar gosto agente assistir uma pessoa fazer o que sabe! Parabéns pra vc moço!
é uma satisfação enorme
Parabéns. Adorei sua aula
Lucemar sou um grande admirador seu .depois que passei a ver seus vídeos eu melhorei muito as minhas dezosas obrigado e continuo vendo todos os seus vídeos.
Muito bem feito seu trabalho isso exige dedicação e conhecimento.
Muito bom mesmo isso me faz adiquerir mais esperiencia
Top. Comecei a entender o corte....interessante, pois quando vamos ao açougue as peças já estão separadas...então esta apresentação veio a calhar. Valeu.
Parabéns vídeo muito explicado
Também comecei no ramo a pouco tempo e seus vídeos estão me deixando cada vez mais capacitado...hj com 6 meses já estou como açougueiro... parabéns pelas aulas, vc é iluminado e sabe passar seu conhecimento de uma forma espetacular...
Top demais' obrigado pelo ensinamento 🙌🏽
Gostei do passo a passo, no sitio do meu pai as vezes eu ataco de desossador, é assistindo videos como esse que consigo separar as carnes, obrigado
Gostei muito bem explicado
Parabéns muito legal mesmo, um profissional ensinando muito bem, valeu
E muito eportati esadisosa você está de parabéns
Cara parabéns vc explica muito bem
Tenho 2anos e meio de açougueiro estou aprendendo muitas coisas bouas
Vc é o cara!!!! muito bom,boas dicas parabéns!!!!!!
Aqui é o PROFESSOR SALGADINHO. Muito obrigado por você postar vídeos falando e ensinando sobre a Desossa de gado.
Muito bom.
É meu amigo gostei de mais meus parabéns eu nunca vi uma coisa tão rápida assim
Deus abençoe
Eu nunca tinha trabalhado em açougue mais já tinha agilidade com faca pra mim foi bem fácil
Isso pra mim é uma aula que muito contribuí para a minha ida ao açougue ! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Parabéns Lucimar muito bem explicado top 👍
Esta desossa está por feito assim foi que eu aprendi a 45 anos atrás no Rio de janeiro nota dez
Eu também tenho essa profissão e ótimo fazer isso
Mutio, bom o Bahiano!!! Belo Corte!!!! Dr. Osvaldo,,um abraço
1m1
A
Parabens pelo video show...
Parabéns vc é + que um excelente açougueiro vc é um ótimo professor profissional da carne aprendi bastante com este vídeo.
Maravilha voçe é o cara
Parabéns muito boa a sua explicação Deu uma vontade de fazer um bom churrasco
Manja muito top
Show de bola .. parabéns... Caiu um boi aqui do barranco e aprendi com vcs a desossa r 👋👋
Gostei muito valeu
bom trabalho
Muito obrigado aprendi bastante. Deus é bom
Parabéns meu amigo você é o campeão viu Nunca tinha visto um açougueiro igual a você viu você é uma autarquia um caminhão carregado de lamparina Você é demais cara você é excelente parabéns
Mas coxinha, ele só desossou um traseiro!
Muito didático parabéns
Trabalhei como açougueiro a alguns anos atrás e parabenizo vc pela didática excelente.
Amei toda ah dica !!!
Olá boa tarde,cara sem palavras maravilhoso tudoooo, seu profissionalismo e que paz e tranquilidade p trabalhar parabéns amigo Deus te ilumine grandemente ❤❤
Essa aula e bem explicativa parabéns
Aula grátis! Obrigado, você e muito bom, parabéns! 🇧🇷🙏
Parabéns.
Cara nunca desocei, sempre tive vontade mais com essa sua aula ja da pra ter uma noção bem legal, excelente seu trabalho guerreiro parabéns vc é bão pra ensinar, acho que agora depois dessa sua vídeo aula já da pra ter uma noção de como desossar um quarto vaca, acho que agora eu consigo.🙏😂👏👏👏
Muito bom! Tá dando fome.
Parabéns por ensinar sem enrolasão
Boa noite vendo esse vídeo só tenho que aprender cada vez mais obrigado 👍
Que aula meu amigo! Vc é o primeiro q mostra este detalhe
Muito bom saber mais
Muito bom profissional só uma observação esses resto que eles vão juntando bota tudo pra moer e vendem como carne moída
Onde eu trabalho não pode moer, só podemos moer a carne tipos pontas que sobra, agora moer cebo, e gordura não moemos...
Agora já não sei em outros açougues são assim...
Mas a maioria da carne de 2 eh a capa do acem
Show de bola valeu amigo
Show de bola uma ótima apresentação nunca tinha visto parabéns.
Gostei muito
Muito didático! Parabéns!!
Muito bom, parabéns.
DESSOSOU PERFEITAMENTE O CORDEIRO !! PARABENS !!
OTIMO VIDIO PARABENS. AMO O ALCAUTRA.
Adorei, aprendi bastante
ESSE ENTENDE HEIN...NOTA 10
Espetacular!
Muito legal arraso muito bom
muito bom de ver as partes da carne
Parabens isto sim um grande profissional que sabe dar uma aula com clareza de como executar com perfeicao um otimo trabalho seu to inscrito ja
Esse é o primeiro vídeo de 10 que eu já i aqui no TH-cam que me deu confiança de desossar um traseiro tô com 2 dias trabalhando nessa área a sem nenhuma experiência, vídeo muito didático agora vou ver a desossa do dianteiro
essi açougueiro e muito moli eu sou mais rápido do q Eli meu nome é braddock
Parabéns! Vídeo muito produtivo e de aprendizado, tirando dúvidas e curiosidade Muitas pessoas que não sabiam se onde saí os cortes que consome. 👏👏👏👏👏
Gostei deste video
Muito bom e esclarecedor teu trabalho. Gostei muito
Esse é fera mesmo
Eu acho que já consigo desossa um traseiro, parabéns pôr esse lindo trabalho
O melhor vídeo que já vi,mostra exatamente onde é o corte
Muito top,já assisti tanto vídeo de desossa,que me garanto agora de desossar, conheço as carnes tudo, só não sabia desossar...
Parabéns!
Este vídeo é uma aula para quem gosta de churrasco! 👏🏽👏🏽👏🏽
Sou apenas um curioso e fiquei fascinado com esse vídeo do início ao fim!
A grande parte dos vídeos que vi são desinteressantes, pois fazem um vídeo apenas pra mostrar que sabe e não pra mostrar a quem não sabe como é que faz!
Parece que tem medo das pessoas aprenderem!
Parabéns pela didática aplicada no vídeo! É notório a preocupação do amigo em detalhar os cortes para que aqueles que estão vendo o vídeo realmente aprenda!
Parabéns!👏👏👏👏👏👏
Sou açougueiro também já fiz muito isso aí parabéns pelo seu trabalho
parabens um belo trabalho
Top gostei do video...
E eh bom assistir isso, pois sou novo nesse ramo de desossador...
E eu me orgulho onde eu cheguei e estou chegando 🙌🏼🙏🏼