ROTI DE DINDE A L'ECHALOTE

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • INFOS SUR LA RECETTE
    Temps de préparation: 10 minutes + 1 heure 10 de cuisson.
    Prix de revient*: 9.90 € / Kg
    Pas d’équivalent du commerce
    Ingrédients:
    1 rôti de dinde d’environ 1kg
    1 gousse d’ail
    4 échalotes
    50 g d’huile d’olive
    120 g de vin blanc
    Thym, sel, poivre
    * Prix de revient au moment de la mise en ligne de la vidéo

ความคิดเห็น • 13

  • @chambatsophie535
    @chambatsophie535 5 ปีที่แล้ว +1

    bonjour je suis tombée par hasard sur votre vidéo car je ne savais pas quoi faire de mon rôti de dinde
    j’avais tout les ingrédients en stock belle aubaine !!!
    donc c’est au four mais j’ai rajouté qqs pommes de terre
    j’ai utilisé la cocotte magique car je benz ai pas d’autre
    c’est au four pour une heure
    et déjà cela embaume la maison 💐

    • @cuisine_ref
      @cuisine_ref  5 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour,
      c'est vrai que c'est une excellente idée d'ajouter des pommes de terres avec le rôti !
      Le 18 janvier je vais mettre en ligne une recette de pommes de terre au four super simple et rapide... Le goût n'est pas le même que la cuisson avec une viande mais la recette est super simple et peu grasse. De plus on peut adapter l’assaisonnement selon ses goûts.
      Vous pourrez me dire ce que vous en pensez.
      Merci pour votre commentaire :)

    • @chambatsophie535
      @chambatsophie535 5 ปีที่แล้ว

      Cuisine REF nous nous sommes régalés vraiment
      j’ai juste ajouter un petit cube saveur poulet
      et un peu d’herbes de provence et olives vertes c’était à tomber
      merci encore 😀

  • @vonettelanormande348
    @vonettelanormande348 6 ปีที่แล้ว

    délicieux, au bout d'1/2 h j'ai ajouté des carottes en rondelles qui accompagnent le rôti avec succès .

    • @cuisine_ref
      @cuisine_ref  6 ปีที่แล้ว

      Merci Vonette. Ça devait être un délice avec des carottes :)

  • @elysa9376
    @elysa9376 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci pour votre partage mais lorsque l'on a pas de cocotte, combien de temps le mettre au four?toujours à 180°?
    Merci d'avance.

    • @cuisine_ref
      @cuisine_ref  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour. Il faut mettre le rôti dans un plat qui passe au four et bien le couvrir avec du papier alu, toujours avec le four à 180 °C. Par contre l'eau va condenser sur l'alu et risque de goutter en dehors du plat. Il faut essayer de faire une gouttière à l'intérieur du plat (enfoncer un peu l'alu tout le tour du plat à l'intérieur) pour que l'eau retombe dans le plat.

    • @elysa9376
      @elysa9376 2 ปีที่แล้ว

      @@cuisine_ref merci pour votre réponse !😊

  • @lepapillonvolant4993
    @lepapillonvolant4993 5 ปีที่แล้ว

    Mais alors si on ne le met pas au four, il sera cru en le le mettant que un peu sur chaque faces...

    • @cuisine_ref
      @cuisine_ref  5 ปีที่แล้ว

      Vous avez du rater le commentaire sur la vidéo, il faut le cuire 1 heure à 180 °C :)

    • @lepapillonvolant4993
      @lepapillonvolant4993 5 ปีที่แล้ว

      @@cuisine_ref a oui pardon toutes mes excuses

    • @cuisine_ref
      @cuisine_ref  5 ปีที่แล้ว

      Aucun problème. J'espère que vous vous régalerez :)

    • @lepapillonvolant4993
      @lepapillonvolant4993 5 ปีที่แล้ว

      @@cuisine_ref oui merci c'était délicieux 😋