طريقة المحزر . سناب E3333E

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 160

  • @منصورالحربي-ط2ط
    @منصورالحربي-ط2ط 5 ปีที่แล้ว +76

    انا استغرب من بعض الردود ياخي هذي حياة الأولين والحاجه ام الاختراع اخترعوا القفر لحفظ اللحم واخترعوا الودك لحفظ الدهن واخترعوا المحيزره لحفظ الشحم واخترعوا البقل او الأقط لحفظ اللبن احمدوا ربكم على النعمه اللي انتم فيها والله مر على اجدادنا حياة صعبه أكلوا الفطيس والكلاب من الجوع هالحين الواحد منا ماياكل البايت من الأكل

    • @ibrahimaldubiyan394
      @ibrahimaldubiyan394 5 ปีที่แล้ว +3

      ارفع لك العقال اخوي منصور واحترم عقلك يابطل وصح منطوقك

    • @عبداللهالهاجري-ت8خ
      @عبداللهالهاجري-ت8خ 5 ปีที่แล้ว +2

      ياخي بيض الله وجهك على الرد هذا 👍🏻

    • @abrabr9954
      @abrabr9954 4 ปีที่แล้ว +2

      صدقت الأولين وصلوا لأكل الفيس او الميته من الحيوانات واذكر قصه للأولى كان يحكيها ابوي رحمة الله عليه مختصر القصه ثمان رجال ذهبوا في رحله غزوا ولما مر عليهم سبعة ايام ما لقوا عيشه ولا حلال اهل الحلال هاجروا يدورون الربيع هنا اتفق سبعة رجال على أكل خويهم النايم الثامن وهو الوحيد اللي ماله عصبه دم بينهم الثامن سمعهم وهم ما يدرون اللي الصوت يسري بالليل والجو هدو تام وأهل اول نومهم مثل الذيب من شدة الأخطار حولهم واللي نومه ثقيل يروح عشاء للذيابه او قطاعين الطريق المهم الرجل الثامن خلاهم لما ناموا وجمع سلاحهم ولا أصبح الصبح علمهم انه سمعهم وهو الآن يبغى يثور فيهم البنادق واحد واحد حيث بنادق اول ما فيها الا طلق واحد وهم يتكلمون مع خويهم الثامن انه يسامحهم ويطلق سراحهم لفتهم كلبه ومعها سبع جراوه على طول قاموا يتصيدونها بالعصيان ورموها بالنار من شدة الجوع دون ذبح وكان نصيب الأسد الكلبه للرجل الثامن والجراوه للسبعه الباقين وهذي القصه انا اعرف من قصها على ابوي ويقول انها صارت لجده وهو جوز عمتي رحمه الله مات وعمره ثمانين سنه والقصه لها من الان ما يقارب المئة سنه وهذي من إحدى القصص اللي سمعتها وليست الاخيره صارة في منطقة العيص في محافضة طيبه الطيبه طيب الله ثراها وفي قصه ثانيه الاب الاي يوم جاهم الجفاف ومات حلالهم وذبحم الجوع وعنده من الأبناء سته اختار اسمنهم او اكبرهم لان بذاك الزمن من الجوع ما فيهم سمين الا من رحم ربي وقال لولده روح وجيب لي ذيك الحصانه او الدمس او الحجر ولما راح رفع باردته يبغى يرميه ولما رماه ربي فداه بضبي او غزال حال بين الاب َرمي ولده وهذي من رحمة الله في الاب هذي القصه صارة لشايب بلوي مات عن عمر ثمانين سنه وهو بنفسه يقول القصه َانه الولد اللي كان الاب يبغى يرميه والقصه لها من الان اكثر من مئة سنه فلا يجي احد ويقول فضله احمدوا الله على النعمه اللي انتم فيها وتذكروا قبل مائة سنه كيف كانت الحياه رغده وسعيده في كل من العراق وسوريا واليمن والسودان ومصر والصومال والاردن كلها دول كان فيها الأنهار والامطار والأشجار والخضر المستديمه وكيف كان حال جزيرة العرب سبحان من يغير من حال إلى حال...

    • @alialenezi977
      @alialenezi977 3 ปีที่แล้ว

      وصحي احسن من المعلب والمواد الحافظه

    • @نايفالعتيبي-ك9ج3ت
      @نايفالعتيبي-ك9ج3ت 3 ปีที่แล้ว +1

      @@abrabr9954 خريطآ في خريط

  • @breensalghamdi5621
    @breensalghamdi5621 5 ปีที่แล้ว +18

    في بلجرشي غامد نذوب السبله الليه وبعدين نطبخ فيها اللحم مقطع صغار والملح يزود شويه وتترك في البيت سنين وتاكل منه طعم لذيذ جدا ولا ياجيه لا خراب ولا دود ولا شي وطعم مميز وجميل جدا احسنتم ولا قصرتم هذي حظاره

    • @عامضوء
      @عامضوء 4 หลายเดือนก่อน

      هذا حميس والا قليم

  • @محبكمفيالله-س3ذ
    @محبكمفيالله-س3ذ 4 ปีที่แล้ว +4

    فديواتك يا أستاذنا أعرضها دايما على الوالدة
    تتذكر أيام أول
    الله يعطيك العافية ويوفقك يارب

  • @ilhamawami6797
    @ilhamawami6797 ปีที่แล้ว +1

    بارك الله فيك على المعلومة المفيدة، وصحتين على قلبكم.

  • @fbhf4041
    @fbhf4041 ปีที่แล้ว

    عبدالرحمن اذكرالله شهبت في ابو عبدالله وفي ابو صالح الله يصلحك كم مرة طاحت المحزر ولكن تشكر الثقافة الرائعه

  • @bozicbowie3158
    @bozicbowie3158 ปีที่แล้ว

    عز الله ان جعل بلدكم رغدا امنا وجاعت بلاد كانت شبعانه ما يصح الا الصحيح

  • @أبووحيد-غ7م
    @أبووحيد-غ7م 7 ปีที่แล้ว +13

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.
    سبحان الله العظيم وبحمده.
    سبحان الله وبحمده.
    سبحان الله العظيم.
    عدد خلقه ورضى نفسه وزنت عرشه ومداد كلماته.

  • @عيسىالعقلا-ج2ف
    @عيسىالعقلا-ج2ف 5 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله تبارك الله لاقوة الا بالله // الله يسعدك يا بوصالح مثل ما تسعدنا بهالسوالف الطيبه. الله يكتب أجرك ويطول بعمرك

  • @mejdaarfa3131
    @mejdaarfa3131 6 ปีที่แล้ว +13

    في تونس المصارين امحشية باللحم واللحم والرز و المعدنوس والنعناع و التوابل تُسمّي"
    عُصبان" تُأكل إثر عيد الإضحى .ثمّة من يضعها في قدر مرق الكسكسي و هناك من
    يضعها في الهواء لتصير"قدِّيد" يُحفظ لأيّام الشتاء/ عبد الرحمان الصالحي

    • @aliswid8684
      @aliswid8684 6 ปีที่แล้ว +3

      mejda arfa تحيه لك
      اعملها وصور وانشرها ولنتعرف ع ثقافات المناطق

  • @waradi.alkhalijj7081
    @waradi.alkhalijj7081 3 ปีที่แล้ว +1

    فنان ابوصالح شغل سعودي الاولين الله يعطيكم الصحه والعافيه..🌼

  • @waled551160
    @waled551160 3 ปีที่แล้ว +1

    ارقى طريقة لحفظ الشحم و قد ذكرها الدكتور محمد فايد

  • @أمسكالرايحعبدالحميد
    @أمسكالرايحعبدالحميد 6 ปีที่แล้ว +13

    الله هذي عندنا في مكه اسمها السلات ولاكن بطريقه غير نسليها (نطبخها)وتخزين وتستخدم طول السنه بس تلقها عند الكباريا أومتوسط الحال الله يابو محمد فكرتنا أيام القيظ والمراض أشكال والوان لاكهرباء والماء بشق الأنفس الله يديم علينا نعمة الأمن والأمان في ظل حكم بن سعود

    • @mejdaarfa3131
      @mejdaarfa3131 6 ปีที่แล้ว

      ahmed saadفي تونس المصارين امحشية باللحم واللحم والرز و المعدنوس والنعناع و التوابل تُسمّي"
      عُصبان" تُأكل إثر عيد الإضحى

    • @سعدمناصرالطبيعه-ذ5ع
      @سعدمناصرالطبيعه-ذ5ع 6 ปีที่แล้ว

      بس الله يسقيها من ايام كنى نتابع التلفازعلى بطاريه عام الف وربع ميه ونتابع علي الطنطاوي الشيخ الفاضل الله يرحمه قبل الافطارومسلسل طارق شي تدمعله العين

    • @سعدمناصرالطبيعه-ذ5ع
      @سعدمناصرالطبيعه-ذ5ع 6 ปีที่แล้ว

      كيف طريقتها بمكه

  • @mhf8278
    @mhf8278 6 ปีที่แล้ว +14

    استغفرالله الذي لااله الاهو الحي القيوم واتوب اليه عدد خلقه

  • @ابوعبادي-ض1ج
    @ابوعبادي-ض1ج 4 ปีที่แล้ว +1

    ابو صالح مستحيل تحصل مثله ب الزمن
    مبدع ورجل بمعنى الكلمة

  • @bozicbowie3158
    @bozicbowie3158 ปีที่แล้ว

    صدق الله ورسوله ادعوا لحكامكم ان الله يغفر لموتاهم ويعز احيائهم اللهم امين

  • @دحماني1
    @دحماني1 3 ปีที่แล้ว

    انا من القصيم بس تونا نعرف هالاشياء شكرا لكم واطال الله عمركم بالعافيه

  • @منتهىالصمت
    @منتهىالصمت 7 ปีที่แล้ว +8

    ماشاءالله تبارك الله
    ياليت تقول يصلح المسمن او المسمنه كيف طريقتها

  • @الجوهرهمحمد-ن2غ
    @الجوهرهمحمد-ن2غ 7 ปีที่แล้ว +11

    ماشاء الله تبارك الله ليته ورانا محزره لها كم شهر فتحها ورانا هذي لها. سنين لو ويش ماكلتها محنطه. اخاف اقلب مو مياء فرعونيه اذا كلتها

    • @user-dq9oc4kk1m
      @user-dq9oc4kk1m 5 ปีที่แล้ว

      بسم الله عليك جهير

    • @othmanmehawes3059
      @othmanmehawes3059 5 ปีที่แล้ว +1

      الأولين لهم وسائل وطرق لحفظ اللحوم والفواكه كذلك المياه لمده طويله بسبب الحاجه والكل يعرف ذلك .. ولكن الموجود بالفديو هو طريقه حفظ الدهن والشحم التي تختلف عن طريقه اللحم....
      اللحم بالتمليح والتجفيف مثل مايعملون الحضارم بالاسماك لحد الان ويسمونه اللخم
      الأولين اكلوها وانت لوتقعدين ثلاثه ايام بدون اكل ... بس مويه والله ان تزرطينها زرط مو اكل
      انا لو ايش.. ذي محنطه يقولك أكلوا الفطيس من الجوع ...
      اهل قريه الزبير بالعراق اغلبهم سعوديين من سدير ونواحي نجد وش الي خلاهم يتركون ديرتهم ويروحون هناك .... الجوع

    • @الحمدللهوكفى-ح5س
      @الحمدللهوكفى-ح5س 4 ปีที่แล้ว

      ههههههههههههه ههههههههههههه ههههههههههههه

  • @vjhffuuf7468
    @vjhffuuf7468 3 ปีที่แล้ว

    الله الله يا بو محمد عشت ولا عاش لك عدو تسلم

  • @عليالشهراني-ب6غ
    @عليالشهراني-ب6غ 4 ปีที่แล้ว +5

    ليه ما تطلع له ريحه أما عندنا في الجنوب نحمس ذنب الخروف حتي يسيح ثم نجعله في وعاء وناخذ منه عند الحاجة

  • @ابتسامالعريني-و6ي
    @ابتسامالعريني-و6ي 6 ปีที่แล้ว +5

    الله يعافيك ابي تسوون طريقه القفر( تجفيف الحم)
    انا اعرفه ومازلت اسويه بس استغربت ان فيه ناس من وسط القصيم مايعرفونه ولا عمرهم ذاقوه مع انهم أكبر من بلعمر

    • @محبكمفيالله-س3ذ
      @محبكمفيالله-س3ذ 4 ปีที่แล้ว +2

      👍لو تعلمينا كيف تكسبين أجر

    • @fadyplady8337
      @fadyplady8337 3 ปีที่แล้ว +1

      @@محبكمفيالله-س3ذ
      الطريقة يتم تقطيع اللحم على شكل شرائح طولية وبعدها تغمر في ملح طبيعي حتى تلتصق حبيبات الملح ثم تنشر على حبل و الطريقة الثانية للنشر ان كان سطح لايستطيع القط الوصول اليه توضع على الارض فوق حصيرة خوص ، اما بالسفر وخاصة الحج لاتقطع قطع صغار لكن تشرح الارجل والايادي بالسكين دون قطعها وتعبى التشريحات والرجل او اليد كلها بالمح ثم تعلق بجنب اللوري وبقية القطع مثل الضلوع والاجزاء غير السميكة تغمر بالملح وتعلق وبقية الذبيحة او الاجزاء الغير قابلة للتقفير تؤكل بوقتها .

    • @محبكمفيالله-س3ذ
      @محبكمفيالله-س3ذ 3 ปีที่แล้ว

      @@fadyplady8337 شكرا جزيلا وربي يسعدك

  • @محمدلؤي-م3ع
    @محمدلؤي-م3ع 3 ปีที่แล้ว +1

    ألله يعطيه ألعافيةأبوصالح..
    كل ماأشوف له فيديو،يسيل ريقي🤤 ويداهمني ألجوع🤣🤣🌷 😂✋

  • @منيرهالنفيعي-ف7ح
    @منيرهالنفيعي-ف7ح 6 ปีที่แล้ว +2

    عندنا في نجد يقطع الية وتوضع في قدر على النار وبعد ان تذوب الشحم على النار يملح ملح خشن ويتر ك حت يكون الشحم مثل الفشار ويترك يبرد جيدا ثم يصب الدهن لحال والقطع المقرمشة الحال وتوضع فب بر طمان زجاج ويوخذ منها عند اي طهي الجريش او المرقوق اوالارزلابيض

    • @aborazidh6941
      @aborazidh6941 6 ปีที่แล้ว +1

      هذا الودك

    • @البدايهكالنهايه
      @البدايهكالنهايه 5 ปีที่แล้ว

      منيره النفيعي جميل جداً نفس الشي عندنا بالسماليه الغربيه تبوك كذا معمل والله افضل من الزيوت المهدرجه .

    • @Abdullah52180
      @Abdullah52180 5 ปีที่แล้ว

      والله وحنا صغار كانو يسونها ويحطونها في قواطي حليب النيدو واذا جينا من المدرسه فتحنا القوطي وكلنا منها ياحلوها زي الفشفاش

    • @othmanmehawes3059
      @othmanmehawes3059 5 ปีที่แล้ว +1

      هاذي الودكه وليست المحزر

    • @حمودالتويجري-د7ش
      @حمودالتويجري-د7ش 4 ปีที่แล้ว +1

      القسم الذائب يسمى ودك والمقرمش يسمى خلع

  • @سماح.أحمد-ش5ك
    @سماح.أحمد-ش5ك 4 ปีที่แล้ว

    من سوريا محتاجه صدقه في سبيل الله والله يعوض ويرزقك اليتصدق علينا مالنا معين الا الله

  • @توتهالعتيبي-ص9ض
    @توتهالعتيبي-ص9ض ปีที่แล้ว

    جايه من التيك توك ولله اول مره اسمع فيها هذا الفسيخ القصيمي

  • @muhu9421
    @muhu9421 4 ปีที่แล้ว +1

    المحزره اكله قديمة فى القصيم حيث لايوجد ثلاجات تخزين مثل اليوم لكن هى فكرة ممتازة فى طريقة استخدام الشحوم من اجل تاديم الطعام لكن بدول أوربا مثل فرنسا يبدعون بطريقة عمل الاجبان والحوم حيث جميع الماكولات فى أوربا الذى يعمل لها تجفيف يدوي يعتقونها سنين لكن طعمها لذيذ جدا ولها طعم يفوق الخيال وغالية الثمن فى محلاتهم عالية الجودة ومميزة الشكل والأجبان تسمى الجبنة الزرقاء بلوتشيز وغيرها من الأطعمة الذى تستمر من القديد التى تستخدم لها طريقة التدخين والتجفيف والتعتيق يمضي عليها سنين حتى يكون لها طعم مميز جدا أن الأكلات القصيمة مثل المحزر والقفر اللحم المجفف انها علاج كامل للجسم وتمنحه الطاقة الهائلة حيث انها فيها سر عجيب يجب معرفته من كبار السن حيث الشخص الذى يتناول هذا النوع من الاكل من السويد والدخن والمطاطيز والمرقوق والمراصيع والسليق والحنيني والهريس والجريش والعصيد يكون ظهر الإنسان شديد وقوى جدا مملوا بالعضلات القوية.

  • @bozicbowie3158
    @bozicbowie3158 ปีที่แล้ว

    عزالله صدق ماتنبا به سيدنا محمد

  • @yalathary
    @yalathary 7 ปีที่แล้ว +5

    ماشاء الله تبارك الله .

  • @نورهالشهري-ص4ح
    @نورهالشهري-ص4ح 6 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله عليك الله يبارك يارب افضل قناة اتابعها..👍👍

  • @fffffff3322
    @fffffff3322 5 ปีที่แล้ว +2

    السلام عليكم اخي لوسمحت ابغي اسال عن العظام المعلقه كيف تجفف هل تملح ؟ وكيف تطبخ بعد ذلك ؟؟؟

  • @user-xi3eb3yw6d
    @user-xi3eb3yw6d 6 ปีที่แล้ว +1

    شغل فن والمقدم ممتاز وكلكم ممتازين

  • @mgeedalzw5548
    @mgeedalzw5548 5 ปีที่แล้ว +2

    السلام عليكم الاخ ابو صالح. الي علقتوالمحزر ما ياكلها البساس وغيره

  • @ماجدهليل-ط2غ
    @ماجدهليل-ط2غ 6 ปีที่แล้ว +2

    طريقة القفر - يطبخ اللحم حتى يغلي ثم يطلع من القدر ويقطع قطع صغيرة بدون عظام وبدون شحم ثم يوضع عليه الملح ويترك بصحن في مكان به شمس ومغطى بقماش عن الذباب والغبار

    • @البدايهكالنهايه
      @البدايهكالنهايه 5 ปีที่แล้ว +2

      ماجد هليل روعه ياليت تعمله فديوا عشان الي مايعرفه يستفيد من تراث اجدادنا .👍

    • @ibrahimaldubiyan394
      @ibrahimaldubiyan394 5 ปีที่แล้ว +1

      متأك إنه اللحم يطبخ اول قبل التمليح اقصد إنه اللحم يملح ويعلق ايهما الصح

    • @othmanmehawes3059
      @othmanmehawes3059 5 ปีที่แล้ว

      القفر لايطبخ
      والله إعلامنا السعودي فاشل
      الجيل الجديد لايعرف كيف يعمل القفر ويعرف كيف يعمل الهامبرجر

    • @mooh1973
      @mooh1973 4 ปีที่แล้ว

      مالك لوا القفر لحم يملح ويترك الين يجف ثم ياخذ منه ويطبخ مع الاكل كان القصد منه حفظ اللحم

  • @abdelfattahkamal1035
    @abdelfattahkamal1035 5 ปีที่แล้ว +13

    هذه نحضرها في المغرب ونسميها الكرداس

    • @AbdulAziz-lu8fw
      @AbdulAziz-lu8fw 3 ปีที่แล้ว

      حنا.وأنتم أخوان في الله
      💚
      الله يحفظ المغرب وأهله ويديم عليهم الأمن والرخاء وجميع المسلمين

  • @vjhffuuf7468
    @vjhffuuf7468 3 ปีที่แล้ว

    تحياتي من السلطنه

  • @محمدهذال-م4ك
    @محمدهذال-م4ك 2 ปีที่แล้ว

    اخوي ماشاء اللة تبارك الله

  • @سعيدبنخيشان
    @سعيدبنخيشان 5 ปีที่แล้ว

    اخيراً نزلت شي مفيد

  • @حسن-غ9م6ت
    @حسن-غ9م6ت 5 ปีที่แล้ว +1

    والله الرجال ذا لو يفتح له مطعم
    ليتوفق فيه والعلم عند الله

    • @fadyplady8337
      @fadyplady8337 3 ปีที่แล้ว

      تراه طباخ ماهر وفي رمضان هو الي يطبخ بمخيمات تفطير صائم على حساب المحسنين وكلها ذبايح وليس اكل من المطاعم .

  • @عليالشهراني-ب6غ
    @عليالشهراني-ب6غ 2 ปีที่แล้ว

    هو ما يجي فيه ريحة
    عندنا في الجنوب نحمسه على الصاج حتى يذوب ثم نجعله في وعاء وناخذ منه عند الحاجه

  • @سبحاناللهوبحمده-غ2ر
    @سبحاناللهوبحمده-غ2ر 3 ปีที่แล้ว

    أشهد أن لا إله إلا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو على كل شيء قدير واشهد أن مُحمد عبده ورسوله صلى الله عليه وسلم وعلى آله وأصحابه أجمعين ٠٠

  • @ظافرعجمي-ش3ص
    @ظافرعجمي-ش3ص 3 ปีที่แล้ว

    الله يديم انعمه

  • @رواسي-ط1ز
    @رواسي-ط1ز 5 ปีที่แล้ว +2

    دعواتكم لي الله يفرج همي ويسر امري
    وكل من قال امين

  • @فريحالشمري-ق7ت
    @فريحالشمري-ق7ت 5 ปีที่แล้ว +1

    المحزر هو القفر اللحم مرشوش ملح ويعلق بحبل بالروشان ❤️ لذيذ طعمه مع المرقوق والا المطازيز 👍🏼

    • @ibrahimaldubiyan394
      @ibrahimaldubiyan394 5 ปีที่แล้ว

      المحزر وانا اخوك غير القفر المحزر اقرب شي له السمن والقفر لحم مملح الله يسعدك

    • @thamerobaedi3480
      @thamerobaedi3480 5 ปีที่แล้ว

      فريح الشمري القفر شيء والمحزر شيء ثاني هذا لحم وذاك شحم

    • @useruser-fv2cc
      @useruser-fv2cc ปีที่แล้ว

      هذا شحم يعفن يؤكل
      غير القفر

  • @yyyy8023
    @yyyy8023 5 ปีที่แล้ว +1

    الله يرحم والديك نزل جديد عن العم مبارك والشيبان الله يسعدك

  • @azizsaad4871
    @azizsaad4871 6 ปีที่แล้ว +3

    الله يعز النعمه

  • @Alfrasha5
    @Alfrasha5 4 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليه

  • @بنسعيدعزيز
    @بنسعيدعزيز 4 ปีที่แล้ว

    نعم بلاد القفقاز وبلاد الشام يوضع الشحم داخل الامعاء

  • @omartameme3519
    @omartameme3519 3 ปีที่แล้ว

    بس هو صحي وغير ضار ؟

  • @mejdaarfa3131
    @mejdaarfa3131 6 ปีที่แล้ว +1

    الأنقليز أخذوا هذه الأكلة في عهد استعمارهم للشرق من الحجّاج المسلمين و نسبوها لبلدهم وكانت الأكلةالمُفظلة لفكتوريا و سمُّوها حجِّي حسب النطق المصري haggi

    • @othmanmehawes3059
      @othmanmehawes3059 5 ปีที่แล้ว

      بأمريكا تسمي جيركي وهو اللحم الشرايح المحتويه علي شئ من الشحم وغير مملحه بل بطريقة التجفيف بالشمس

  • @a_x97aali91
    @a_x97aali91 5 ปีที่แล้ว +2

    يزين اللهجه يوم يقول اولااه

  • @أبوشهاب-ص3ك
    @أبوشهاب-ص3ك 5 ปีที่แล้ว +3

    ياخي الله يهديكم بس . محزر بهالزمن ؟؟
    الدنيا ثلاجات وفريزرات وبرادات وتقنيات حفظ
    وانتم محزر
    ياخي المحزر هذا زمان يوم لاكهربا ولا أجهزة والناس يحتاجون له لايدام طعامهم .
    انا بس ودي ادري اللي يحطون محزر والا مشرق ( قفر) بهالزمان وش يحسون فيه
    ياخي احمدوا ربكم على النعمة وكولوا من الطازج

    • @thamerobaedi3480
      @thamerobaedi3480 5 ปีที่แล้ว

      أبو شهاب هذا فيه تقدير واستشعار لعظم النعم التي انعم الله بها علينا ، الخوف من التعود على النعم وكأنها شيء عادي

    • @roznsaa8729
      @roznsaa8729 3 ปีที่แล้ว

      تعال كل زقي طازج

  • @ماجدهليل-ط2غ
    @ماجدهليل-ط2غ 6 ปีที่แล้ว

    لمدة أسبوعين وإذا جف يوضع في كيس قماش ويعلق ويكون جاهز يطبخ منه أي وقت

  • @talalkuwait9850
    @talalkuwait9850 5 ปีที่แล้ว +2

    يا حلوها

  • @alik7k710
    @alik7k710 5 ปีที่แล้ว

    الله سبحانه وتعال احل لنا شحم بهيمة الانعام لما تحمله من فوائد عظيم ، افضل من الزيوت المهدرجه

    • @thamerobaedi3480
      @thamerobaedi3480 5 ปีที่แล้ว

      A10很新 وكذلك حرمها على بني اسرائيل عقوبة لهم

  • @سالممصلح-ق2ز
    @سالممصلح-ق2ز 4 ปีที่แล้ว

    روووووووووعة

  • @ابوحجن-ر9ك
    @ابوحجن-ر9ك 6 ปีที่แล้ว +3

    ابوصالح سرى لليله وهل الدمع من عينه

  • @الجوهرهمحمد-ن2غ
    @الجوهرهمحمد-ن2غ 7 ปีที่แล้ว +4

    ليته ورانا كيف تسوا المسمنه يبلها مده

    • @0562328008
      @0562328008 6 ปีที่แล้ว

      الجوهره محمد طريقة المسمنة بعالم حواء طبخ جريش وتمر اذا استوا يجفف ويطحن

    • @maryama777
      @maryama777 4 ปีที่แล้ว

      @@0562328008 انا ابي طريقة المسمنه القديمه الاصليه

  • @abdullahalhashimi5696
    @abdullahalhashimi5696 4 ปีที่แล้ว

    بالتوفيق

  • @ahmed-bn7zq
    @ahmed-bn7zq 5 ปีที่แล้ว

    ياابوصالح ترا الشحم ما يصلح زوايد الاكل سم يذبح اتركه

  • @bozicbowie3158
    @bozicbowie3158 ปีที่แล้ว

    يسلام عليكم والسلام عليكم

  • @سبحاناللهوبحمده-غ2ر
    @سبحاناللهوبحمده-غ2ر 3 ปีที่แล้ว

    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

  • @دموعالورد-ه8ق1ج
    @دموعالورد-ه8ق1ج 5 ปีที่แล้ว +1

    يابر الله يرزقني بسارة لكزز

  • @maryama777
    @maryama777 4 ปีที่แล้ว

    طيب ليش مايطبخ احسن من يحطه وهو ماطبخ اكيد يبي يخيس وتسمم

  • @شاميبرق
    @شاميبرق 5 ปีที่แล้ว

    ما فهمت اش ياكلو بعدين تجلس سنيين سبحان الله ماتخرب اللي فاهم يرد عليه اش قاعدين يسوون وشكرآ

  • @كااااسر123
    @كااااسر123 5 ปีที่แล้ว

    شي جميل جدا جدا

  • @ماجدهليل-ط2غ
    @ماجدهليل-ط2غ 6 ปีที่แล้ว

    هذي الطريقة غلط لأن الشحم داخل الكرشه مكتوم ويتكاثر به البكتيريا -أحسن شيء القفر

    • @roznsaa8729
      @roznsaa8729 3 ปีที่แล้ว

      آلاف الناس يسوونها عشرات او مئات السنين واكلو ماشافو الا العافية
      وانت جاي بسروال نص تاكي على جوالك تقول بكتيريا 😂😂

    • @lilithesharkmiami6868
      @lilithesharkmiami6868 3 ปีที่แล้ว

      نفس المخللات مخلل ملفوف او خيار او ليمون ينحط مع الخل ويتقفل عليه شهور وينوكل وفيه بكتيريا نافعه ومفيده للبطن ولوانا رجعنا لشغل الاولين ماتلاقي احد عنده. قولون عصبي ولا هضمي ولا مشاكل في البطن

  • @eidalshammari9102
    @eidalshammari9102 6 ปีที่แล้ว

    بالله بدون طبخ وتاكلونه الله يديم النعمه

    • @تركيالحائلي
      @تركيالحائلي 5 ปีที่แล้ว +3

      Eid Alshammari
      مامريت على الي مضى على أهل نجد قبل ٦٠ سنة ولا كان اكلة الخنافس وهي حية بعدين هاذي ماتوكل نيه يوخذ منها قطعة صغيره تطبخ مع الاكل ولو تجربها مع الرز كأن تاكل اضافر رجولك من زين طعمها

    • @البدايهكالنهايه
      @البدايهكالنهايه 5 ปีที่แล้ว +1

      تركي الحائلي اللهم لك الحمد على نعمة الخير والامن الي احنا بها ما جربنا الي جرب اباءنا واجدادنا الله يعوضهم بالجنه ويحفظ علينا النعمه ويجعلنا دائماً شاكرين ذاكرين .🤲🏻🤲🏻

    • @othmanmehawes3059
      @othmanmehawes3059 5 ปีที่แล้ว +1

      من الي يقول انها تؤكل من غير طبخ
      من الي ياكل شحم لوحده وبدون طبخ اتقوا الله... تعطون فكره سلبيه عن بلدكم وعادات بلدكم
      شوفوا المغرب نفس الي عندنا بس يضعون معها قطع صغيره جدا جدا من اللحم وبكميه قليله وتسمي الخليعه
      وتكون لها مسابقات ومن الأفضل والاطعم ... وكذلك القديده نفس الشئ ويفتخرون فيه ويصدر نه لا ربا وبالذات لفرنسا

    • @تركيالحائلي
      @تركيالحائلي 5 ปีที่แล้ว

      @@othmanmehawes3059
      مساء الخير وكل عام وأنتم بخير
      أخوي الخليعة موجودة عندنا في منطقة حائل شمال السعودية بس المحيزرة تختلف عن الخليعة إختلاف كلي رغم أنهم يعملون عمل وأحد
      ( الخليعة عندنا في حائل هي عبارة عن الكثير من الشحم يطبخ علاء النار لين يصير زيت سأل وبعدها يوضع معه القليل من الحم المطبوخ ويجمد في الثلاجة....... الاستعمال يوضع قليل منة مع طبخ الرز )
      للمعلومة العادة هاذي شبة انقرضة وشكرآ ⚘
      الناس الأن تحب تأكل فرش

    • @عامضوء
      @عامضوء 4 หลายเดือนก่อน

      يستخدمون الدهن في الطبخ يعني مطبووووخ

  • @عليالشهراني-ب6غ
    @عليالشهراني-ب6غ 5 ปีที่แล้ว

    هو ما يطلع له ريحة إذا طول كذا

  • @بنيادمبنيادم-ب3ض
    @بنيادمبنيادم-ب3ض 5 ปีที่แล้ว +2

    ركزو على اسم الذنبه يسمونها القصمان اليه وهى كلمه باكستانيه في باكستان يسمون الذنبه ليه والمحيزره عراقيه

    • @ahmadh3884
      @ahmadh3884 5 ปีที่แล้ว +2

      ورد بحديث رسول الله اليه اعرابيه
      الاليه لفظه عربيه مشهوره لايعرفها الجهال

    • @victoryx86
      @victoryx86 5 ปีที่แล้ว

      انا هاجري من الشرقية نسميها اليه .. و ملاحظتك مفيدة تشكر عليها

    • @أبوعليالسبيعي-د8ث
      @أبوعليالسبيعي-د8ث 4 ปีที่แล้ว +1

      الالية عربية فصحى
      اما الذنبة فهي اللي تنقلها من خلاف
      الله يسلمك
      تقبل مروري

  • @حمودالمحمد-ظ9ي
    @حمودالمحمد-ظ9ي 5 ปีที่แล้ว

    يرحم امك يا ابو صالح ليش الكرشات مو نظيفات بس مطلع الزبل منه يا حجي لازم تتنظف الكرش وتنحك ويصبح لونها ابيض

  • @عاصيابننهار
    @عاصيابننهار 4 ปีที่แล้ว

    عز الله انك الإنسان الأول نص انسان ونص غوريلا 9:57 شوفوا العظام احد يعلق عظام ويطبخهم ابو صالح حصلوه في كهوف ايام الدولة العباسية

  • @eidalshammari9102
    @eidalshammari9102 6 ปีที่แล้ว +1

    احلا شي الخليع احلا من رطرطتك
    وغاثن المذيع يقول ماشاء الله على وشو على اللي خرب النعمه

  • @كلاشكوفالجنوب
    @كلاشكوفالجنوب 7 ปีที่แล้ว +3

    في قبيله اسمه محزري في جيزان

  • @berlincenter1456
    @berlincenter1456 6 ปีที่แล้ว

    هذا بسمية طرزان

  • @منوعاتطرقالهدايه
    @منوعاتطرقالهدايه 6 ปีที่แล้ว

    هذي عند البدو يسموها المكرش

  • @الفقيرالىرحمةالله-و7ظ
    @الفقيرالىرحمةالله-و7ظ 6 ปีที่แล้ว +1

    الكرشه مجمع للخرى صعب اكل منها

    • @أنورالرويلي-ي9ث
      @أنورالرويلي-ي9ث 6 ปีที่แล้ว +4

      ما يجوز الكلام ذا الكرشة مجمع الاكل مثل المعده الله يصلح الجميع لي ولكم اقول قل خير او اسكت الله يجزاك خير

    • @البدايهكالنهايه
      @البدايهكالنهايه 5 ปีที่แล้ว +1

      ليتك ساكت بس او ليتك تجرب حياة الاولين لو يوم كان تاكل ..... ماني قايله استحيت من الكلمه 🙈

    • @ابوسلطان-ظ8ف
      @ابوسلطان-ظ8ف 5 ปีที่แล้ว

      الله يديم النعمه لو هي أيام قبل أكلت الخرا

  • @أأبوأأميرةحمادالرويلي
    @أأبوأأميرةحمادالرويلي 3 ปีที่แล้ว

    تصويرك ماهو واضح

  • @moog344
    @moog344 6 ปีที่แล้ว

    مافهمت ياريت احد يشرح

    • @0562328008
      @0562328008 6 ปีที่แล้ว +2

      3ain alyanabe3 محزرة طريقة لحفظ الغذاء الدهن مصدر للطاقة يحشى بداخل معدة الغنم او الجمل او البقر ثم تخزن لسنوات يتم تجفيفها بمكان جيد التهوية وتستخدم كمنكه وغذاء مع العصيد وقت الحاجة اليها هذه اسلوب الاجداد لحفظ الطعام واستخدامه وقت المجاعة

  • @mssufyani1410
    @mssufyani1410 5 ปีที่แล้ว +1

    تاكل منها وعلى المستشفى وبعدها قبرك 😂

    • @7x7-j7f
      @7x7-j7f 5 ปีที่แล้ว +1

      Ms Sufyani اننننشششـههـد

    • @othmanmehawes3059
      @othmanmehawes3059 5 ปีที่แล้ว +1

      @@7x7-j7f
      هاذي كانت المازولا الي جدك وابوجدك كان يستعملها ... والحمدلله ماصار له شي بدليل وجودك هنا
      لأن الوارد قديما للأسواق يأتي من الباديه وبوقت التكاثر يقل او ينعدم الوارد للسوق
      لان الباديه ماسكين حلالهم الي ان ينتهي فصل التكاثر والحليب والاقط وتغذيه الصغار الخ....
      عاد وين جدك يبي يلقا شحم ... ماله الا الشحم القديم واللحم القديم المجفف... مثله مثل الناس

    • @lmah9099
      @lmah9099 5 ปีที่แล้ว +6

      ما موديك للمستشفى الا برقر وبطاطس المطاعم اللي مورمات خدودك منهن هههههه

    • @شهرزاد-ش2س
      @شهرزاد-ش2س 4 ปีที่แล้ว

      Ms Sufyani
      صح هههههههههت

  • @hamidksa4248
    @hamidksa4248 5 ปีที่แล้ว +1

    سم وصاخة ومرض

  • @qwqwqwqw6255
    @qwqwqwqw6255 4 ปีที่แล้ว

    ترى هذي مسبه لكم لا تفتخرون بها

  • @بدرالنذير
    @بدرالنذير 7 ปีที่แล้ว +3

    الاجانب لو يدرون عنك اشتكو عليك

    • @othmanmehawes3059
      @othmanmehawes3059 5 ปีที่แล้ว

      يابدر النذير
      موجود بأمريكا واسمه جيركي jerky وتقدر تطلبه ويجيك بالبريد بس ادفع وتراه غويلي شوي
      وان طحت فيه سويته مثل ابو صالح بالبيت تراه سهل
      وفيه ناس يقولون انهم شافوه بالتميمي شرايح لحم مدهنه شوى ومجففه ومملحه قليلا

  • @thamerr6068
    @thamerr6068 4 ปีที่แล้ว

    والله م فهمت شيء

  • @خويالنشامهانامشانا
    @خويالنشامهانامشانا 6 ปีที่แล้ว +2

    فسيخ قصيمي ههههههههه

    • @cc.0001
      @cc.0001 5 ปีที่แล้ว

      ههههههههههه

  • @رواسي-ط1ز
    @رواسي-ط1ز 5 ปีที่แล้ว

    ورده من كرشه
    ههههههههه

  • @صنعانيوراسيعالي
    @صنعانيوراسيعالي 5 ปีที่แล้ว

    النظافه صفر ،،جزاهم الله خير لا يؤمنون بالنظافه

  • @tolen_ksa5286
    @tolen_ksa5286 5 ปีที่แล้ว

    والله من اللعانه باهل عنيزه

  • @عايضالقحطاني-ق2و
    @عايضالقحطاني-ق2و 4 ปีที่แล้ว

    اول مره اشوف قصمان وصخانين،نضف يدك والمكان، راح زمن الجوح والاولين حتى التراب كان ياكلونه وحنا الان في نعمه وجميع ادوات النظافه موجوده ،
    انا ما اشره الا على راعي السناب الي ينقل هذا المحتوا المقرف،الحمدلله على العافيه.

    • @roznsaa8729
      @roznsaa8729 3 ปีที่แล้ว

      ياثور هم قصدهم يوضحون كيف كانت الحياة والتكيف مع الضروف في زمن الأجداد
      وان النعمة مانزلت من السما
      الأطفال مثلك يجهلون هذا

  • @منيرهالنفيعي-ف7ح
    @منيرهالنفيعي-ف7ح 6 ปีที่แล้ว

    تسممممم 🤔

  • @منيرهالنفيعي-ف7ح
    @منيرهالنفيعي-ف7ح 6 ปีที่แล้ว

    يععععععععععععععع

    • @yyyy-tv5zb
      @yyyy-tv5zb 4 ปีที่แล้ว

      تكرمي النعمه

  • @ahmed-bn7zq
    @ahmed-bn7zq 5 ปีที่แล้ว

    ياابوصالح ترا الشحم ما يصلح زوايد الاكل سم يذبح اتركه