IMHO VIDEO В оригинальном рецепте идет баран целиком с головой и копытами, картофель, лук и тонкие лепешки, как макароны толщиной только размером 10х10 сантиметра. На выходе получается кусок мяса с куском картошки и луком на тонкой вареной лепешке, которую запивают бульоном, который как горячий студень по жирности. Меня чуть не с тошнило при дегустации. Ребята, готовте что нибудь из узбекской или таджикской кухни, поверьте, они умеют готовить, в отличии от казахов. Имхо.
Сам из Актюбинска, готовлю это блюдо много лет. В целом - понравилось. Есть несколько моментов, где не согласен. Специи до снятия пены не совсем понял, они мешают снять пену, кладу ближе к концу варки мяса и в ТУЗДЫК (лук, который запаривается бульоном, - Вы так и сделали). Лепешки, они же сочни, они же ЖАЙМА, катаются тоньше - где -то 2-3 мм.У нас в Западном Казахстане ещё добавляют картошку. Такую колбасу я бы добавил позднее, это почти готовый продукт. А в целом, очень симпатично - лайк.
Поддерживаю--рыжего сварить нафиг! Только не в казане--не нужно посуду портить. Сожрал порцию и выделывается,специалист хренов! Пускай ракушки ест на море, нечего здесь портить атмосферу!😂
Ребята отличное блюдо. Конечно с казы было бы вкуснее. Еще для приготовления можно использовать несколько видов мяса, особенно вкусно добавить конину подсоленную и подвяленую. Лук когда сверху укладывали надо было вместе с бульоном поливать. Насчет соуса - попробуйте кислое молоко с чесноком, так подают у нас на Юге Казахстана. И обязательно чашу бульона запивать. А так лайк.
Алексей Неяскин ребята молодцы, они могут не знать что бульён в пьяле подают к блюду. и по поводу теста чем тоньше тем лучше. а что мясо много это правильно, у нас на юге говорят что казах без мяса, не казах. обязательный лайк, ждём продолжения.
1 - мясо отваривается без лаврушки 2 - тесто замешивают на бульоне без яиц, раскатывается намного тоньше, тесто называется жайма. а тесто на бульоне вообще по вкусу не сравнится с тестом на воде, именно в бесбармаке. а сырне это уже другое блюдо из баранины, та еще вкуснятина 3 - туздык (соус из верхушки бульона) должен быть прокипячен обязательно, лук сырым остается, он должен свариться в бульоне. туздык обязательно должен быть вылит на мясо и тесто (и бульон и сваренный лук) эх, если бы у вас был казы в некоторых регионах к мясу добавляют несколько больших картофелин и морковок. выкладываются по краям к бесбармаку. и еще бесбармак запивается бульоном. в него добавляют курт, это соленый творог подсушенный. привет из Алматы, Казахстана!
Вы конечно молодцы, мяса не пожалели! Есть замечания, конечно же...никаких специй кроме чёрного перца и соли, в беш не добавляют. Мясо варят без добавления лука, только в соли (не бойтесь того, что из-за соли оно будет долго варится) Тесто казахи делают разное, (делают и как лапшу, есть такой бешбармак по-уйсуньски) Вы же, ребята, его приготовили по толщине и размером, таким же каким его готовят казахи из Китая. Не надо переживать из того что нет конины, главное это хорошее качество самого мяса и конечно кол-во, будь то говядина или же баранина, ...бешбармак можно готовить и из осетрины, белуги, гуся и даже утки ( из птицы желательно вяленой или подсоленной). Удачи Вам всем и успехов! Вы мне нравитесь тем что делаете все искренне и от души! Приятно на вас смотреть))
Браво. Что такое беш знаю не по-наслышке. Живу в Казахстане. Беш у Вас супер. Конечно, как Вы сказали в самом начале, конина и казы было бы "аутентичней", но у Вас получился прекрасный беш из говядины. Тут у нас тоже многие так готовят, а мясо режут прямо при подаче на стол, ведь конина долго остывает. Но, лаврушку и перец у нас не сыпят сразу при закладке мяса, а добавляют после того, как снимется вся пена, ближе к концу готовности мяса. Кто-то ниже пишет что тесто должно быть тоньше, а я люблю по-толще, кому как. Рецензентов срочно к нам, особенно Рыжего (без обид). Накормим так, что ему понравится настоящая казахская "паста с Мясом" . Повару по-любому респект !!!
Да, тоже хотел сказать. Один парень говорил про соус, так беш подается с бульоном, чтобы не всухомятку. И еще коржи раскатываются тоньше. А еще есть секрет, коржи после раскатывания раскладывают и дают немного заветриться и подсохнуть
Да, сурпа(шорпа) подается к бешбармаку в больших пиалах. А тесто в бешбармаке называют "сочни". А в северных областях отваривают в сурпе картошку и также выкладывают на блюдо.
тесто перед раскаткой надо накрыть чтоб оно выстоялось минут 15-20. После раскладки на блюдо поливают сверху сурпой. Для готовки сурпы надо к бульону выжать сок лимона. Для готовки лучше использовать баранину, но это на любителя. И чтоб баранина не застывала периодически поливать горячей сурпой
Ребята, все классно. Есть один момент. Лук пропарировают в бульоне в отдельной чашке, куда добавляют много соли "туз" по-казахски, поэтому эта добавка называется туздык. Туда добавляют еще перца. Потом этим сверху поливают бешбармак. Попробуйте, вкус резко улучшится.
))))))) Ребята приезжайте в Казахстан настоящим бешпармаком покормим👍👍👍 а так Вы ребята делитанты) и Антона возьмите ему понравится) покажем, научим, накормим от души Братва) а для первого раза думаю лайк👍😊
Петро Вальцман Все эти народы который вы перечислили когда то было единым, назывались Тюркоми(сильный, крепкий), так что как выше 👆говорили смысла нету спорить на эту тему!!!
Петро Вальцман блюдо принадлежит всем тюркским народам. Просто именно у казахов оно осталось самым главным. У татар и узбеков много главных блюд и беш не на первом месте. Может у кыргызов как у нас. Но каракалпаки и ногайцы фактически кровные братья казахов. У башкир и туркменов скорее всего свои главные блюда.
Как всегда огромный ЛАЙК)) Канал Андрея очень заинтересовал, подписался.. Хотелось бы его дальнейшего развития!! Андрей внушает доверие как врач сам по себе..
Ребята, попробуйте в следующий раз тесто тоньше раскатать, и сверху бульоном в котором томился лук залить, и вам еще больше понравится. Вкус станет мягче. Вкусно, когда лук с бульоном ставят на плиту и томят буквально минуточку. И из специй только лук и соль. Но как всегда лайк. Вас вкусно смотреть)))))
Вы извините, я готовила и смотрела. Когда послушала комментарий не хороший пересмотрела, думаю, я что-то упустила. Как кулинар с большим стажем могу заявить это вкусно точно. И тесто вы супер, не каждый так замесит.
Привет из Казахстана! Молодцы, лайк и подписка. Это блюда еще и очень полезно для здоровья. больше года смотрю ваш канал многого узнал, продолжайте снимать такие видосы.
палец к верху! вы парни молодцы, делаете свою движуху, и двигаетесь в перед !, а те кто движется вперед невозможно подвинуть в зад, простая пацанская истина
Парни! Вы крутышки!👍👍👍Олег так вообще молодец. Я как посмотрю...как он готовит...как внимателен к мелочам...как интересно всё рассказывает...и в то же время спокоен как танк - аж завидки берут его жене!😊😊😊Такого мужа-золото нашла!👏🏻👏🏻👏🏻😁😁😁 Только лайк!))) Спасибо за интересное видео!👌👏🏻👍💗💖💗
Спасибо Олег за блюдо!!!Парни и Вам респект!!!Видимо(из-за дизлайка ),следующее блюдо будет называться Антоха отбитый и нафаршированный трендюлями.))))))Удачи и процветания!!!
Ну ребята - молодцы! Долго собиралась это блюдо приготовить, и вот сегодня посмотрела в исполнении Олега. Огромный плюс вам, завтра буду готовить))) Смотрю вас давно, подписана, коммент оставляю впервые
Супеееер! Молодцы. Отлично приготовили! Қолдарыңыз дерт көрмесін - пожелание на казахском тому кто что то приготовил, означает пусть Ваши руки будут всегда здоровы. Қолдарыңыз дерт көрмесін.
На заметку!!! 1.Прежде чем начинать есть,нужно чтобы первым попробовал человек кто нарезал мясо и начинать надо с лепешек. 2. За 15 -20 мин.до готовности мясо, можно добавить картохи, а после варить лепешки,так будет бульон вкуснее и ароматнее. P.S. А так ребята молодцы!!!
Ребята,привет недавно подписался на вас посмотрел все видео,решил написать. Во-первых респект Олегу за разнообразие национальных блюд представленных на канале. Я тоже готовлю и обожаю изучать страны по их национальной кухне. Теперь по поводу Бешбармака,все правильно приготовлено уверен вкусно,добавлю одну деталь:обязательно нужно подавать к нему в пиалах бульон с перцем и блюдо заиграет еще ярче.
парни спасибо! очень близко к казахскому бешбармаку. лайк по любому! жаль, что соленой конины не было с казы, тогда ещё лучше получилось бы. а Антон, человек с заточеннфм вкусом под западные блюда. ему смысла нет пробовать какие то национальные блюда. все равно не понравятся.
Давно хочу приготовить это блюдо, и колбаса у нас есть конская, казылык зовется,наверное решусь))) с тестом я на вы правда)) а так люблю готовить, на вас подписан, смотрю))что то черпаю, но мне кажется лаврушку в завершающей стадии вам надо было кинуть, она работает мтн.15 20.. и мясо говядину хорошую добавить.. а так супер.✌
Ребят у вас как всегда все супер...как всегда лайк . А не сделать ли вам передачу где Антон что нибудь приготовит...и посмотрим сколько будет лайков....как вам идея...???
Привет ребята! Казы можно купить в магазине при мечети. Мечеть на проспекте Мира которая, мы там всегда берём . А бульон самое важное в этом блюде. С ним вкуснее
знаете ли вы? что казахи занимают второе место по поеданию мяса?! - а кто первое? - волки!))) -а в чем отличие? - волки когда мясо едят, они сорпой не запивают!))))))
Олег, вы сделали одну большую ошибку. Тесто с мясом заливаются сверху туздыком. Туздык готовится следующим образом. В маленькую кастрюльку заливается жирный бульон, который снимается сверху бульона, туда кладётся лук и много соли и всё это перчится. Когда лук станет мягким, туздык готов. Им и заливают бешбармак сверху
Здравствуйте. Совет: Вы слишком заостряете внимание как нарезать, как замесить и.т.д, думаю это нужно срезать, пару секунд нарезать лук, оп и показываете что лук нарезан, ну мысль понятна =).
Бульён идёт как соус в отдельной кисюшке и лук, что был запарен в сурпе подаётся в блюдо вместе с бульёном. Парням ставлю лайк, получилось хорошо с плюсом!
Всем привет! Спасибо всем кто ставит палец вверх! :)
За мат и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения. Всем приятных выходных! Лайк! :)
А ТАК БЛЮДО Я ДУМАЮ ВКУСНОЕ,Я ЛАЙКИ ВСЕГДА СТАВЛЮ,НЕ РУГАЙТЕСЬ НА МЕНЯ.
IMHO VIDEO тесто лучше замесить на бульоне из под мяса, цвет и вкус получается обалденный, наши казахи делают так👍😉
IMHO VIDEO В оригинальном рецепте идет баран целиком с головой и копытами, картофель, лук и тонкие лепешки, как макароны толщиной только размером 10х10 сантиметра. На выходе получается кусок мяса с куском картошки и луком на тонкой вареной лепешке, которую запивают бульоном, который как горячий студень по жирности. Меня чуть не с тошнило при дегустации. Ребята, готовте что нибудь из узбекской или таджикской кухни, поверьте, они умеют готовить, в отличии от казахов. Имхо.
Нет вы не правы. Вы ели не казахский беспармак. И вообще казахские блюда очень вкусны. Каурдак попробуйте Шымкентский или беспармак.
Дмитрий Филатов тебя целикового надо закинуть ,потом собаком в будку ,и то собаки срыгнут
Сам из Актюбинска, готовлю это блюдо много лет. В целом - понравилось. Есть несколько моментов, где не согласен. Специи до снятия пены не совсем понял, они мешают снять пену, кладу ближе к концу варки мяса и в ТУЗДЫК (лук, который запаривается бульоном, - Вы так и сделали). Лепешки, они же сочни, они же ЖАЙМА, катаются тоньше - где -то 2-3 мм.У нас в Западном Казахстане ещё добавляют картошку. Такую колбасу я бы добавил позднее, это почти готовый продукт. А в целом, очень симпатично - лайк.
Алексей Кущ из Кандыагаша пламенный привет 🖐
Алексей Кущ С Мартука Салют!
Согласен полностью. В Акмолинской обл да и во всём центре тоже картофан ложат
рыжий не знает толк в мясе, пусть едет на море и там кушает свои морепродукты, бещ супер!!!! есть его надо с бульёном👌 рыжего в казан👎
:)
Точно рыжего в казан.😁
Поддерживаю--рыжего сварить нафиг! Только не в казане--не нужно посуду портить. Сожрал порцию и выделывается,специалист хренов! Пускай ракушки ест на море, нечего здесь портить атмосферу!😂
Ребята отличное блюдо. Конечно с казы было бы вкуснее. Еще для приготовления можно использовать несколько видов мяса, особенно вкусно добавить конину подсоленную и подвяленую. Лук когда сверху укладывали надо было вместе с бульоном поливать. Насчет соуса - попробуйте кислое молоко с чесноком, так подают у нас на Юге Казахстана. И обязательно чашу бульона запивать. А так лайк.
Алексей Неяскин ребята молодцы, они могут не знать что бульён в пьяле подают к блюду. и по поводу теста чем тоньше тем лучше. а что мясо много это правильно, у нас на юге говорят что казах без мяса, не казах. обязательный лайк, ждём продолжения.
А у нас сорпу с куртом на севере. Вот такой вот Казахстан страна одна и народ один а рецепт и законы разные...
бешпармак это тема ,очень вкусно,а приятелю своему которому трудно угодить,Бич пакет заварите пусть ест.Удачи вам парни
:)))
1 - мясо отваривается без лаврушки
2 - тесто замешивают на бульоне без яиц, раскатывается намного тоньше, тесто называется жайма. а тесто на бульоне вообще по вкусу не сравнится с тестом на воде, именно в бесбармаке. а сырне это уже другое блюдо из баранины, та еще вкуснятина
3 - туздык (соус из верхушки бульона) должен быть прокипячен обязательно, лук сырым остается, он должен свариться в бульоне. туздык обязательно должен быть вылит на мясо и тесто (и бульон и сваренный лук)
эх, если бы у вас был казы
в некоторых регионах к мясу добавляют несколько больших картофелин и морковок. выкладываются по краям к бесбармаку.
и еще бесбармак запивается бульоном. в него добавляют курт, это соленый творог подсушенный.
привет из Алматы, Казахстана!
Олег я поклонник твоих готовок а самое главное завораживает твоя разговорная подача при съёмке- от меня несомненно ЛАЙК !!!
Вы конечно молодцы, мяса не пожалели! Есть замечания, конечно же...никаких специй кроме чёрного перца и соли, в беш не добавляют. Мясо варят без добавления лука, только в соли (не бойтесь того, что из-за соли оно будет долго варится) Тесто казахи делают разное, (делают и как лапшу, есть такой бешбармак по-уйсуньски) Вы же, ребята, его приготовили по толщине и размером, таким же каким его готовят казахи из Китая. Не надо переживать из того что нет конины, главное это хорошее качество самого мяса и конечно кол-во, будь то говядина или же баранина, ...бешбармак можно готовить и из осетрины, белуги, гуся и даже утки ( из птицы желательно вяленой или подсоленной). Удачи Вам всем и успехов! Вы мне нравитесь тем что делаете все искренне и от души! Приятно на вас смотреть))
сочни называются ЖАЙМА, продаются готовые тоже, но вручную сделанные вкуснее, конечно
олег красава
Алексей Кущ салам Актобе
Браво. Что такое беш знаю не по-наслышке. Живу в Казахстане. Беш у Вас супер. Конечно, как Вы сказали в самом начале, конина и казы было бы "аутентичней", но у Вас получился прекрасный беш из говядины. Тут у нас тоже многие так готовят, а мясо режут прямо при подаче на стол, ведь конина долго остывает. Но, лаврушку и перец у нас не сыпят сразу при закладке мяса, а добавляют после того, как снимется вся пена, ближе к концу готовности мяса. Кто-то ниже пишет что тесто должно быть тоньше, а я люблю по-толще, кому как. Рецензентов срочно к нам, особенно Рыжего (без обид). Накормим так, что ему понравится настоящая казахская "паста с Мясом" . Повару по-любому респект !!!
Спасибо за отзывы!
отличный рецепт, весь стол в слюнях! :D Спасибо, как всегда лайк! )
Спасибо за лайки!
мммм опять на выходные что то новенькое будем готовить
Блин, так и вспомнила свой родной Казахстан! Спасибо друзья, всё супер!)
в тесто холодную воду и без масла тогда тоньше раскатывается. А так парни Вы Молодцы !!! Всегда смотрю с удовольствием!!!
спасибо
Гриша Ш На моральных уродов не обращаю внимания.....
Еще бы конина и казы карты вообще супер было бы, молодцы ребят, кроме рыжего
:)
и шужук норм ))
Farhat Sharypov у нас хрен купишь, почему Казахстан мало экспортирует. Сами всё съедаете?
Бульон тоже подают в пиалках и пьют
ок
Да, тоже хотел сказать. Один парень говорил про соус, так беш подается с бульоном, чтобы не всухомятку. И еще коржи раскатываются тоньше. А еще есть секрет, коржи после раскатывания раскладывают и дают немного заветриться и подсохнуть
Да, сурпа(шорпа) подается к бешбармаку в больших пиалах. А тесто в бешбармаке называют "сочни". А в северных областях отваривают в сурпе картошку и также выкладывают на блюдо.
тесто перед раскаткой надо накрыть чтоб оно выстоялось минут 15-20. После раскладки на блюдо поливают сверху сурпой. Для готовки сурпы надо к бульону выжать сок лимона. Для готовки лучше использовать баранину, но это на любителя. И чтоб баранина не застывала периодически поливать горячей сурпой
Ребята, все классно. Есть один момент. Лук пропарировают в бульоне в отдельной чашке, куда добавляют много соли "туз" по-казахски, поэтому эта добавка называется туздык. Туда добавляют еще перца. Потом этим сверху поливают бешбармак. Попробуйте, вкус резко улучшится.
Олег я был в-Казахстане и-пробывал бешбармак там обязательно после готовности поливают бульоном чтоб сочнее был. А так Лайк.
спасибо
норм парни ! информативно видео рецепт раскрыт ток под ваши видео я раза 4 покушать успеваю , люблю так делать смотреть и кушать ))))))
))))))) Ребята приезжайте в Казахстан настоящим бешпармаком покормим👍👍👍 а так Вы ребята делитанты) и Антона возьмите ему понравится) покажем, научим, накормим от души Братва) а для первого раза думаю лайк👍😊
Saidjan Mamazhanov , ну зачем же так сурово? парни старались все таки
Как всегда ребята умнички так держать 👍
спасибо
Казахстанское национальное блюдо молодцы!
'это ТЮРКСКОЕ блюдо, спорить не о чем, у каждого народа своя разновидность
Петро Вальцман Все эти народы который вы перечислили когда то было единым, назывались Тюркоми(сильный, крепкий), так что как выше 👆говорили смысла нету спорить на эту тему!!!
Петро Вальцман блюдо принадлежит всем тюркским народам. Просто именно у казахов оно осталось самым главным. У татар и узбеков много главных блюд и беш не на первом месте. Может у кыргызов как у нас. Но каракалпаки и ногайцы фактически кровные братья казахов. У башкир и туркменов скорее всего свои главные блюда.
спасибо ребят)))))очень позновательно)))))приятного аппетита))))позитивное видео))))
Парни, продолжайте своё ИМХО (Имею Мнение, Х** Оспоришь), канал огонь! Красавцы, ребята!
Ребята молодцы, постарались как могли, но без конины вкус уже не тот. Я как казахстанец говорю, но рецепт в целом верный!!!! Красавцы!!!
Евгении Котов как можно убить лошадь
как можно убить свинью?
Как всегда огромный ЛАЙК)) Канал Андрея очень заинтересовал, подписался.. Хотелось бы его дальнейшего развития!! Андрей внушает доверие как врач сам по себе..
спасибо за отзывы! Андрей отличный врач и очень долго учился и продолжает!
Ребята, попробуйте в следующий раз тесто тоньше раскатать, и сверху бульоном в котором томился лук залить, и вам еще больше понравится. Вкус станет мягче. Вкусно, когда лук с бульоном ставят на плиту и томят буквально минуточку. И из специй только лук и соль. Но как всегда лайк.
Вас вкусно смотреть)))))
Как я хотела бы чтобы у меня был такой муж.Вы молодцы ребята так держать.Люблю вас 😚😚😚
Farida Hubieva ...ого!)))конкуренция!)))
да уж...Олег золото!👍
Farida Hubieva иди к нему второй женой!
беш запивают сорпой (бульон) в который добавляют различные ингредиенты (курт, перец черный и т.д) и эта сорпа самая тема при поедании беша.
ок)
полностью соггласен + писярик водочки
Причем бульон для питья отливают из казана заранее, т.е. до закладки теста.
Как всегда душевно и аппетитно.
Молодцы парни
Молодцы парни! Молодцы, что учитываете просьбы подписчиков. Бешбармак давно все ждали от вас)) Большой респект!
спасибо
Антон варено-сушено-жаренный с кунжутом и каперсами.... новое блюдо, парни приготовьте! беш - это блюдо, которые подаётся самым дорогим гостям!!!
:)
крутой рецепт, ребята! из Казахстана привет!))
привет! спасибо!
Ну почему вы снимаете этого ваше друга ??? Всегда всё обосрёт !! То жирно то ещё что нибудь !! У вас всегда вкусно и супер!!!
Александр Александрович ...кажись зависть его гложет!)))))))
но вида не показывает!😁😁😁😁😁
Это же наш друг)))
шел есть мясо, пришлось сказать что не любит мясо ... как так то )
Александр Александрович он эстет ёпта)))
Александр Александрович ты с Ростова?
Вы извините, я готовила и смотрела. Когда послушала комментарий не хороший пересмотрела, думаю, я что-то упустила. Как кулинар с большим стажем могу заявить это вкусно точно. И тесто вы супер, не каждый так замесит.
Привет из Казахстана! Молодцы, лайк и подписка. Это блюда еще и очень полезно для здоровья. больше года смотрю ваш канал многого узнал, продолжайте снимать такие видосы.
Спасибо за отзывы! :)
палец к верху! вы парни молодцы, делаете свою движуху, и двигаетесь в перед !, а те кто движется вперед невозможно подвинуть в зад, простая пацанская истина
"))))" СПАСИБО, ОЛЕГ. ЭТО ВСЕ НАШЕ РОДНОЕ.
Парни респект молодцы не каждому дано готовить я тоже так начинал, вдохновения вам и творческих успехов 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо
Парни классный рецепт! Еще бы готовый бешбармак сверху приперчить...
ок. спасибо
Ребята всегда смотрю вашу страничку, да вы просто супер! молодцы ребята! круто что вы так собираетесь и так вкусно готовите! 😗
:)))
Парни! Вы крутышки!👍👍👍Олег так вообще молодец.
Я как посмотрю...как он готовит...как внимателен к мелочам...как интересно всё рассказывает...и в то же время спокоен как танк - аж завидки берут его жене!😊😊😊Такого мужа-золото нашла!👏🏻👏🏻👏🏻😁😁😁
Только лайк!)))
Спасибо за интересное видео!👌👏🏻👍💗💖💗
Антон в своём репертуаре... Я уверен это вкусно и сытно. А Антошка пусть копает картошку)
+максим линник :)
Молодцы ребята,рецепты у вас всегда на высоте!И изюминка своя особенная-ни у кого нету- " в гаражах".Большое спасибо!
Спасибо Олег за блюдо!!!Парни и Вам респект!!!Видимо(из-за дизлайка ),следующее блюдо будет называться Антоха отбитый и нафаршированный трендюлями.))))))Удачи и процветания!!!
+сергей луппо :)))
Ну ребята - молодцы! Долго собиралась это блюдо приготовить, и вот сегодня посмотрела в исполнении Олега. Огромный плюс вам, завтра буду готовить))) Смотрю вас давно, подписана, коммент оставляю впервые
Привет)
красавчеги))) ваще люблю ваши рецепты! парни. я у вас учусь))))
Ну вы молодцы ребята. Всё выглядит очень аппетитно, на вкус думаю тоже отлично. Спасибо за видео обзор лайк однозначно!!!🖒
Супеееер! Молодцы. Отлично приготовили! Қолдарыңыз дерт көрмесін - пожелание на казахском тому кто что то приготовил, означает пусть Ваши руки будут всегда здоровы. Қолдарыңыз дерт көрмесін.
спасибо)
На заметку!!! 1.Прежде чем начинать есть,нужно чтобы первым попробовал человек кто нарезал мясо и начинать надо с лепешек. 2. За 15 -20 мин.до готовности мясо, можно добавить картохи, а после варить лепешки,так будет бульон вкуснее и ароматнее. P.S. А так ребята молодцы!!!
блюдо супер . можно было есчё бульён отдельно в пиалы налить и запивать.классссссс
Мне лично нравится как приготовили беш, вы внесли свое что-то. 👍🍖🍗🥩
Спасибо большое
Олег молодец!!!
Парни пока смотрел слюной подавился!!!!)))) как всегда молодцы
Ребята,привет недавно подписался на вас посмотрел все видео,решил написать. Во-первых респект Олегу за разнообразие национальных блюд представленных на канале. Я тоже готовлю и обожаю изучать страны по их национальной кухне. Теперь по поводу Бешбармака,все правильно приготовлено уверен вкусно,добавлю одну деталь:обязательно нужно подавать к нему в пиалах бульон с перцем и блюдо заиграет еще ярче.
ок. спасибо за советы
Ребята, спасибо за рецепты! Вас интересно смотреть)
:)))
Ребят!! Респект!
Спасибо что оценили
молодцы парни! приятно смотреть !
Красавчики. Ребята. привет из Казахстана
привет
Парни молодцы. Я сам очень люблю готовить. И очень часто прегождаются ваши рецепты. Салам из Осетии
парни спасибо! очень близко к казахскому бешбармаку. лайк по любому! жаль, что соленой конины не было с казы, тогда ещё лучше получилось бы. а Антон, человек с заточеннфм вкусом под западные блюда. ему смысла нет пробовать какие то национальные блюда. все равно не понравятся.
Eric Lee по-моему у русских и казахов очень схожий вкус
Eric Lee по-моему у русских и казахов очень схожий вкус
Базару нет пацаны. Красавчики!!!
Давно хочу приготовить это блюдо, и колбаса у нас есть конская, казылык зовется,наверное решусь))) с тестом я на вы правда)) а так люблю готовить, на вас подписан, смотрю))что то черпаю, но мне кажется лаврушку в завершающей стадии вам надо было кинуть, она работает мтн.15 20.. и мясо говядину хорошую добавить.. а так супер.✌
товарищ которому не нравиться , пусть гараж обходит стороной )))
Ребят у вас как всегда все супер...как всегда лайк . А не сделать ли вам передачу где Антон что нибудь приготовит...и посмотрим сколько будет лайков....как вам идея...???
th-cam.com/video/TInXVb-l-7g/w-d-xo.html вот Антон готовит
моолодцы! все правильно.
Видео супер блюдо огонь кухни нашей необъятной родины это шедевры кулинарии
Молодцы! лайк с меня)
Спасибо
Приезжайте в KZ оригинал попробуйте А за сторания Лайкос👍👍👍
А вам болшое спосибо
не за что
Сорпа отдельно подается кесе пиала называется
Молодцы мужики, классный канал, однозначно подписка. Спасибо Славному Друже за то что познакомил.
Привет!
На вкус и цвет товарищей нет, это точно , но зачем так , а сам стоит и жуёт гоните таких завистников в шею.Всё у вас здорово 👍👍👍
Класс, очень вкусное блюдо, тоже сам иногда готовлю👍👍🔥
Привет! Молодцы!!!))) Лайк от меня!
+У Надюхи на кухне привет! Спасибо!
молодцы, парни.. салам из Казахстана, Антохе сварганте морепродуктов, а то он голодный всегда поди остается)
гильгамеш иванович ага, макарон по флотски😂
Привет ребята! Казы можно купить в магазине при мечети. Мечеть на проспекте Мира которая, мы там всегда берём . А бульон самое важное в этом блюде. С ним вкуснее
ок
Ребята, вы молодцы💪🏼👈🏼 Очень хорошо 🔥
Продолжайте в таком же духе, дальше больше, дальне лучше 😌
знаете ли вы? что казахи занимают второе место по поеданию мяса?!
- а кто первое?
- волки!)))
-а в чем отличие?
- волки когда мясо едят, они сорпой не запивают!))))))
:)
Владимир Штирлиц волки лузеры, ставлю на казахов, что они и волка вкусно сготовят
Обалдеть. Выглядит балдежно
Пропаренный лук это и есть соус. Туздык по казахски. Картошечки добавить попробуйте. В целом все супер!
Спасибо!
Блюдо - супер ! Особенно для гаража !
:)
Вкусная штучка была ! реально !
да, модер
Вот адекватного человека видно сразу. Ценитель казахской кухни. Влад тебе лайк)))
Спасибо Вам тоже лайк, если вы Казах ! да и вообще просто так ;-)
Сам ты казах)))))))
Ну похоже немного в душе да !
от души братан!!!
Эх бульончиком надо запивать
ок
babatanya kim а в бульёнчик кислого курта покрошить.
Молодцы ребята!!
Спасибо
Респект тебе брат уважуха так и дальше мути
СПАСИБО
Ребята я казах.в конце выгледит очень опетитно,приятно.как выгледит у меня дома.Молодцы👍👍👍👍👍
Вот это класс, давай те след раз Дима будет готовить, а то всё Олег трудиться !
Я скоро буду знать всех ваших друзей :))) Лайк однозначно !
Луком (туздык) надо прямо поливать сверху, вместо соуса.
Ок. Спасибо за советы
Привет парни, посмотрел, захотел приготовить)) спасибо за творчество
Круто, парни. Олег, у тебя спина не отваливается? Так долго готовить?)))
Олег, вы сделали одну большую ошибку. Тесто с мясом заливаются сверху туздыком. Туздык готовится следующим образом. В маленькую кастрюльку заливается жирный бульон, который снимается сверху бульона, туда кладётся лук и много соли и всё это перчится. Когда лук станет мягким, туздык готов. Им и заливают бешбармак сверху
Ок
Красавчик автор респект!
Надо было сначала пенку снять ! А уж потом добавлять специи !!! лавруху перец горох и т.д.
ок. Спасибо
Привет из Казахстана! Ребята молодцы всё Суперррр! 1000 000 лайков.
по-моему - это "царский бульон". тарелку выпил и наелся)
Bars ...точно...😁👌
ага :))))
Все Супер молодцы всегда смотрю с удовольствием удачи парни однозначно лайк👍👍👍
спасибо
Здравствуйте. Совет: Вы слишком заостряете внимание как нарезать, как замесить и.т.д, думаю это нужно срезать, пару секунд нарезать лук, оп и показываете что лук нарезан, ну мысль понятна =).
ок
Бульён идёт как соус в отдельной кисюшке и лук, что был запарен в сурпе подаётся в блюдо вместе с бульёном.
Парням ставлю лайк, получилось хорошо с плюсом!
ОК. Спасибо
да ништяк хоть правду говорит ну не любит так не любит, хотя бы не начал балаболить мол понравилось!
Да