Ta potrawa doprowadza wszystkich do kulinarnego szaleństwa
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024
- #permaculture #warzywa #przepis
Kochani, ta potrawa gości u nas od 15 lat. Wypróbowaliśmy różne jej warianty, jednak ten smakuje nam najbardziej.
Przepis na warzywne żaluzje
Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 jajko (do posmarowania ciasta przed pieczeniem, tylko białko), olej do smażenia.
Farsz: 3 papryki (czerwona, żółta, zielona), 1 por, 4 pieczarki, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki wody albo bulionu, 6 łyżek mleka (może być roślinne), 6 łyżek białego wina, 2 łyżki mąki oraz ulubione przyprawy: oregano, bazylia, pieprz (może być papryczka chili), sól do smaku. Możesz użyć dowolnych warzyw, które lubisz. Nam najbardziej smakuje to połączenie, papryka, por i pieczarki.
Wykonanie: warzywa kroimy na małe cząstki, paprykę w kosteczkę, por w półtalarki, pieczarki w kostkę, a czosnek w płatki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i wsypujemy przyprawy. Gdy czuć ich aromat, dodajemy czosnek. Po chwili dodajemy por, smażymy 2 minuty, następnie na patelni ląduje papryka i po kolejnych 2 minutach pieczarki. Po 2 minutach dodajemy wodę lub bulion, mleko i wino. Posypujemy farsz mąką i mieszamy, żeby nie było grudek mąki. Farsz musi wystygnąć.
Rozkładamy arkusz francuskiego ciasta. Wykładamy farsz, zawijamy. Układamy na blasze do pieczenia. Ostrym nożem robimy nacięcia ukośne na cieście. Smarujemy ciasto rozkłóconym białkiem jaja. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego ☺
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT
Slow Life / @slowlife...
Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com
Dziękuję, narobiliście mi apetytu! Wzruszyły mnie łyżki po babci. Ja mam hebelek do kapusty po sąsiadce, która nie żyje już 31 lat. Dzięki niemu zaczęłam kisić kapustę i mam swoją, pyszną. Za każdym razem, gdy ją szatkuję, wspominam sąsiadkę, którą bardzo lubiłam.
Fajnie,że wchodzicie w sezon gdzie można zastąpić czas ogròdkowy na gastronomiczny. Zdrawiam i dziękuję za przepis.💕
Zachęcili państwo do zrobienia pysznego dania, Dziękuję Baardzo i Pozdrawiam..
Jeszcze nie dawno nie wiedziałam co zrobić z porem, bo dużo w tym sezonie uroslo.. 😁
Zrobiłam takie żaluzje wg. Pani przepisu tzn. dokładnie wsad składał się z podanych warzyw. Po upieczeniu byłam bardzo mocno pozytywnie zaskoczona smakiem i powiem, że nawet mój syn, który różnie reaguje na moje tzw. wynalazki wyraził swoją aprobatę po zjedzeniu kawałka. Dziękuję za wspaniałe przepisy i porady. Pozdrawiam serdecznie. 👏🏼👌🏿😘
Ułatwiacie mi życie kochani- całe lato podawaliście na tacy swoje pomysły jak zajmować się roślinami na działce, jak je zachować na zimę, dajecie propozycje pysznych dań. Poza praktycznymi wskazówkami przewija się dużo życiowej mądrości, zaradności i ciepła. Bardzo Wam dziękuję za oba kanały i ten trzeci młodziutki też.
Ja też mam taki skarb w kuchni- stary wałek do ciasta po mojej babci
Pozdrawiam gorąco.
Dorota
Serdecznie pozdrawiamy 🥰
Zrobiłam, wyszło i było pyszne. Na stałe żaluzje zagościły w domu. Bardzo dziękuję
Wyglada smakowicie. Mysle, ze takie żaluzje moglyby byc tez dobre z kapusta i grzybami na Wigilie :). Pozdrowienia!
Dziękuję za przepis na wyborną potrawę.Składniki i chęć poznania smaku skłoniły mnie do jej przygotowania.Okazało się,ę takie połączenie warzyw to dla mnie strzał w dziesiątkę.Przy przyrządzaniu kolejnej żaluzji warzywnej dodałam kilka oliwek,suszonych pomidorów i dosypałam trochę sera typu grana padano.Jestem również wdzięczna za rady działkowe zwłaszcza,że od roku mam możliwość rozwijać się w tym zakresie.
Bardzo smaczna potrawa. Ja wcześniej robiłam w formie sakiewek ze szpinakiem, suszonymi pomidorkami, fetą i czosnkiem. W roladzie jednak mieści się dużo więcej farszu. Gratuluję super kanału, pozytywnej energii i umiejętności zarażania ludzi piękną ideą. Dziękuję, że mogę korzystać z Państwa doświadczenia.
Pozdrawiam i dziękuję za wspaniały przepis.Katarzyna
Pozdrawiamy 🥰
Super dziękuję za przepis
Świetny przepis musze spróbować DZIĘKI...ale nie mogłam się skupić na początku bo cały czas patrzyłam na te cudowne ,oryginalne łyżki a tu masz jaka piękna historia od razu wydały mi się nietuzinkowe, kochana Babunia.. pozdr:)
Mój farsz: zamiast pory i papryk: szpinak 80% i cebula 15%. Pozostałe podobnie, łącznie z białkiem na wierzch ciasta. Czasami dodaję do farszu rozdrobnione orzechy włoskie.
Pyszne danie i napewno pysznie smakuje Dziekuje bardzo musimy to zrobić. Pozdrawiam z Californii
Ja do farszu daję pieczarki i żółty ser,
a potrawę jem z sosem jogurtowo- czosnkowym. Robię również wersję z pesto bazyliowym żółtym serem i pomidorami suszonymi. Obie potrawy są smaczne, chociaż pewnie bardziej kaloryczne od warzywnych żaluzji i wymagają mniej pracy. Z ciasta zaplatam warkocz .Wygląda również dekoracyjnie. Pozdrawiam
Super, pozdrawiamy 🙂
Musi być pyszne,dzięki 😍
Jest bardzo pyszne 🥰
Smacznego, zrobie to danie i to juz jutro. Wspaniale, duze dzieki za dobry pomysl.
Bardzo mi się Pani podoba... lubię jak Pani mówi Piękny głos... pozdrawiam serdecznie Panią.
Pozdrawiam 🙂
Bedzie kolejne danie do mojej kuchni dziękuję😍
Ciasto francuskie można piec na tym białym papierze będzie ci łatwiej przepis super pozdrawiam
Pozdrawiamy 🙂
Mniam..Wygląda smakowicie..
Gdzie można kupić takie wspaniałe naczynie do smażenia tych warzyw?
super danie, dzięki za pomysł
Super ,pięknie przedstawione.A jak ktoś chce zdrowiej niech pomyśli jak zrobić np .ciasto🙂Nie wszystkich stać na zdrową żywność.Pizdraeiam i Dziękuję 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Pani Małgosiu to naczynie do smażenia wygląda super porządnie, co to za garnuszek? 🙂
Ja dodaję sól, pieprz, zioła, i czosnek na samym końcu.
Dosłownie 2min. przed końcem gotowania.
🙂
Pyszne i zdrowe danie😋👍
Proszę napisz jakiego garnka używasz o gdzie można go zakupić ♥️
Super
Pozdrawiam ❤️
❤❤❤😊
kochana małgosiu po filmikiem brakuje przepisu tej fajnej potrawy
Oj, coś umknęło, już się robi ;-)
Dziękuję
nie wiem czy przeoczylam temp. piekarnika i jak dlugo piec?
Jaki jest przepis na ciasto francuskie?
Wglądem przypomina włoskie Stromboli 😋
Ps. Ważywne🙏😉
Oj, oj, oponki .....😄
Musi być pyszne spróbuje jeszcze mam papryczki. Pozdrawiam
Hello, napewno wspaniala bedzie ta potrawa,ale podaj przepis na ciasto czeresniami q ciescie francuskim.pozdrawiam
Czy można wsiadać za kółko po tej potrawie?Promile chyba wyjdą?
Nie wyjdą, alkohol wyparuje ;-)
Podajcie z czym można zrobić jeszcze tą potrawę chodzi o farsz
Dowolność, to jest baza...
Kapusta kiszona z grzybami leśnymi lub pieczarkami, podsmażyć przyprawić,ja zawijam w rulon i przekrajam przed pieczeniem i wychodzą paszteciki, pozdrawiam
Aż dwie główki czosnku? 🤔😏
Nie jestem wegetarianinem ale mam świadomość że musze ograniczyć w diecie mięso. Jestem po konsumpcji pieczeni z selera świetna smaczna potrawa polecam wszystkim, jutro na kolację żaluzje.
A teraz to robią te łyżki takie że umyć nawet nie można bo same zadziory. Moja stara po mamie męża była już tak cienka że poprostu mi pekła i się rozleciała. Płakałam
Niech by tylko pan mąż spróbował powiedzieć że nie smakuje!😂😅
witam
Żaluzje, jak długo piec?W przepisie 40 minut, a pani mówi 2o do 25 min.Pozdrawiam serdecznie.
🙂
Chodzi mi o ciasto do żaluzji.
Robimy z kupnego, jeszcze nie robiliśmy sami...
Dziękuję za odpowiedź.
no kogo jest cała wina...🤔
WaŻywne czy warzywne?
Pisze sie przez "rz"
!!!
Dlaczego ,,ważywne,,?
Jak ktoś je mięso, można dodać...
AAAA, taki żarcik...🤭thanks, ciekawy przepis, raczej wolę warzywa , mięso z rzadka, spróbuję zrobić...
Lubię Wasze dywagacje nt.istoty roślin...filmiki zawsze interesujące...
Od Was nauczyłam się ściólkowania wszystkich roślin i uważam, że to super sposób na chwasty ,sorry, 😉pioniery ,
@@perma-kultura
Warzywne żaluzje jednak napyszniejsze !!!!😊😊😊
Aaa i za Waszą namową ostatnio, tj.w listopadzie wysiałam bób , jestem bardzo ciekawa...Dziękuję za wszystkie porady i dobrą energię, życzę wytrwałości i...zdrowia
Nie używam glutenu, warzywa owszem bez węglowodanów
Same warzywa też są pyszne 🙂
Maz sie nie mogl doczekac i porzucil kamere hahahahahah wierze ze dobre podobne do angielskiej potrawy podobnie sie robi takie paszteciki z wieloma nadzieniami. Pozdrawiam
Wygląda smacznie ,ale jestem na diecie bezglutenowej i mogę tylko popatrzeć !
Sam farsz jest też znakomity 🥰
Mam koleżankę bezglutenówkę, potrafi zrobić wiele ciast z mąki bezglutenowej, czasem dodaje babkę płesznik .
Warzywa przez rz to po polsku, potem francuski.
Tylko nie ciasto francuskie, ma okropny skład.
Jestem zawiedziona
1) tytuł jak w sensacyjnych szmatławych gazetach
2) ciasto z marketu z chemią i tłuszczem palmowym , od którego tylko choroby , ginące lasy Borneo i cały ekosystem
3)kochani oglądam was , jesteście inspiracją dla mnie i mojej rodziny ale proszę pomyślnie troszkę co chcecie propagować .
Z wdzięcznością
To co propagujemy, to dbałość o glebę, ponieważ doświadczyliśmy tego, że kilkadziesiąt M2 ogródka, jest w stanie nas wyżywić i jeszcze podarować przetwory innym. To jest coś cudownego...Jeśli chodzi o kulinarne nagrania, chcemy pokazywać ciekawe potrawy, ale nie tylko tzw "zdrowe" ale takie które my robimy i nam smakują.. Nie jemy mięsa od bardzo wielu lat i na pewno mięsnych potraw nie będzie na tym kanale..ale to co jemy i nam smakuje, tym się dzielimy.. Serdecznie pozdrawiam Krzysztof 💕
Przecież nie musi pani tego oglądać ani tym bardziej gotować, wystarczy zmienić kanał 😀. Nie jest elegancko wchodzić do czyjegoś domu i go krytykować. Totalny brak wychowania 😪😪😪😪😪😪😪😪😪
Barbara Wojciechowska 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Bardzo niekulturalna wypowiedź.
Jak nie odpowiada przepis nikt nie każe robić ! A kanał jest znakomity ,
Dużo mądrych i ciekawych porad . Pozdrawiam gospodarzy.
To zrób se sama ciasto francuskie i problem z głowy !