845 - Gnocchetti sardi crema di carciofi e gamberoni, per un anno da leoni! (primo goloso)

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2022
  • 2022 - IlBoccaTV - 845 - Gnocchetti sardi crema di carciofi e gamberoni al cognac, se vuoi anche il frac (primo goloso)
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    ✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione degli Gnocchetti sardi - o Malloreddus - crema di carciofi e gamberoni al cognac, un primo piatto col botto - giustappunto da proporre per l'ultimo dell'anno - che lascerà di stucco i vostri commensali.
    Ingredienti semplici per un primo piatto originale e davvero gustoso. Buona fine e buon inizio anno a tutti!. E grazie come sempre per volerci bene e per il sostegno che ci dimostrate!!
    ✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
    Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv, appena giunto alla sua seconda edizione arricchita di varie ricette. Dal 18 Giugno 2022 il libro è nuovamente reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta Italia oppure disponibile online: t.ly/o2lJ
    ✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
    Ricette toscane: t.ly/hP6G
    Piatti tipici di Livorno: t.ly/X2Jp
    Antipasti di pesce: t.ly/wOOT
    Antipasti di terra: t.ly/bSyc
    Crostini, crostoni e bruschette: t.ly/3OR2
    Primi di pesce: t.ly/vIme
    Primi di terra: t.ly/8DSC
    Risotti: t.ly/JwC8
    Zuppe e minestre: t.ly/GpL8
    Secondi di pesce: t.ly/yAId
    Secondi di terra: t.ly/4zGT
    Frittate: t.ly/2xF8
    Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
    Piatti unici: bit.ly/3uvyzBM
    Dolci e dessert: bit.ly/3dyGuIe
    Ricette vegane: bit.ly/3qHMH8E
    Ricette vegetariane: bit.ly/3pNt4ec
    Basi di cucina: bit.ly/3pEuzej
    Ricette facili estive: bit.ly/3k9bxf0
    Ricette festività: bit.ly/37Dg7NL
    Ricette di Carnevale: bit.ly/3sfJ0at
    ✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
    Ingredienti per la preparazione degli gnocchetti sardi con crema di carciofi e gamberoni al cognac:
    ✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
    500 gr di gnocchi sardi
    8 carciofi
    12 gamberoni
    1/3 di bicchiere di cognac
    2 cipolle fresche bianche
    2 costole di sedano
    2/3 spicchi d’aglio
    Peperoncino, sale e pepe q.b.
    olio extravergine “DI VELLO BONO”
    ✔Ingredients for 4/5 persons (english):
    500 g of Sardinian gnocchi
    8 artichokes
    12 prawns
    1/3 glass of cognac
    2 fresh white onions
    2 celery ribs
    2/3 cloves of garlic
    Chili pepper, salt and pepper to taste
    “DI VELLO BONO” extra virgin olive oil
    ✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
    500 g de ñoquis de Cerdeña
    8 alcachofas
    12 langostinos
    1/3 copa de coñac
    2 cebollas blancas frescas
    2 costillas de apio
    2/3 dientes de ajo
    Chile picante, sal y pimienta al gusto
    Aceite de oliva virgen extra “DI VELLO BONO”
    ✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
    500 g sardische Gnocchi
    8 Artischocken
    12 Garnelen
    1/3 Glas Cognac
    2 frische weiße Zwiebeln
    2 Sellerierippchen
    2/3 Knoblauchzehen
    Chilischote, Salz und Pfeffer abschmecken
    Natives Olivenöl extra „DI VELLO BONO“.
    ✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
    500 g de gnocchis sardes
    8 artichauts
    12 crevettes
    1/3 verre de cognac
    2 oignons blancs frais
    2 côtes de céleri
    2/3 gousses d'ail
    Piment, sel et poivre au goût
    Huile d'olive extra vierge "DI VELLO BONO"
    🎬Clicca sul tempo prescelto per andare al punto del video che ti interessa🎬
    CAPITOLI:
    Sigla: 00:01
    Introduzione: 00:10
    Ingredienti spiegati: 00:23
    Preparazione: 00:55
    Impiattamento: 10:45
    Assaggio: 11:21
    Ingredienti scritti e sigla finale: 12:31
    ✅WEUSETV:
    ✔ Linkedin: tinyurl.com/yx97lmew
    ✅RINGRAZIAMENTI
    ✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
    LA COMBA F.LLI SNC
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    27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
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ความคิดเห็น • 110

  • @brunotarasco2372
    @brunotarasco2372 ปีที่แล้ว +4

    gnocchetti perfetti con carciofi a cartoni e poi ai gamberoni ti....abbandoni....sempre ottime ricette e spiegate a modino grazie al BOCCA.....BUON ANNO con le 3 sorelle...SALUTE-FORTUNA-FELICITA' ciao🍾🍾🥂🥂🌟🌟

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Un anno a te e hai tuoi cari e che le tue rime ci accompagnino per tutto il 23

  • @nicmoro2979
    @nicmoro2979 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Andrea and Simone for all the fantastic recipes this year. Wishing you both a safe and happy 2023 🎉🎉

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Hi NIC thanks for your amazing words see you soon

  • @ivanacova1881
    @ivanacova1881 ปีที่แล้ว +1

    Che dire ...una poesia!!! Buon anno e grazie per queste e tutte le prossime ricette !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Buon anno a te Ivana e tante belle cose

  • @luigiconcin7152
    @luigiconcin7152 ปีที่แล้ว +1

    Grande preparazione..!! per questa ricetta.!! una delizia questa ricetta.!! de sicuro da leccarsi i baffi.!! ciao bello Buon fine e inizio ANNO..!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Luigi levava di sentimento un abbraccio e stammi bene

  • @elenadeglinnocenti1434
    @elenadeglinnocenti1434 ปีที่แล้ว +2

    Buon fine anno e ancora di più buon 2023 Simone, auguri da una pisana che ti segue volentieri!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Elena auguroni a te e a tutti i cugini pisani

  • @angelaughetti4729
    @angelaughetti4729 ปีที่แล้ว +1

    Ricetta magnifica !!!!! Spiegata come sempre con professionalità e soprattutto simpatia , "a modino" !!!! Auguro a te e Andrea e alle vostre famiglie ogni bene per questo 2023 che sta x iniziare

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +2

      Ciao Angela contraccambiamo sinceramente a te e ai tuoi cari, e grazie mille buontutto

  • @fiore5057
    @fiore5057 ปีที่แล้ว +1

    Grazieeeeeee, buonissima ricetta. Tantissimi auguri di buon 2023 ricco di: Salute, Serenità e Successi 🤗

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Tantissimi auguroni ciao e grazie mille

  • @fiorellapica2297
    @fiorellapica2297 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo questo piatto! Auguri a tutti voi di uno strepitoso 2023! 🍾🥂💖

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Grazie Fiorella un abbraccio e tantissimi auguri

  • @domp9482
    @domp9482 ปีที่แล้ว +1

    Una delle più buone ricette che ci sono in giro.anzi la più buona.complimenti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Grazie Don si fa quel che si può ma sempre al meglio ciao

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 ปีที่แล้ว +1

    Grande Simo!!!! BUON ANNO A TUTTI I VOI. Bacioni.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Ciao Toni un mare di salute per questo 2023 e grazie mille

  • @chuki6545
    @chuki6545 ปีที่แล้ว +1

    BUON ANNO Simone e grazie per le tue sempre ottime ricette!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Anche a te mia cara ciao

  • @emiliovasile9017
    @emiliovasile9017 ปีที่แล้ว +1

    Bravo come sempre in fantasia e colori. Buon 2023....🎉🎆🎇🎊

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Grazie Emilio ciao e auguri

  • @marcoantoniovirbio
    @marcoantoniovirbio ปีที่แล้ว +2

    Caro Bocca, un Buon Anno 2023 a te e a tutti gli amici e grazie per tutte le ricette e le idee che ci proponi ogni volta, Un abbraccio Simone.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Un abbraccione a te Marco per le mille Cose che ci insegni con i tuoi commenti un buon anno pieno di salute che senza di quella si fa poco

    • @marcoantoniovirbio
      @marcoantoniovirbio ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV - E cosa insegno? A sbagliare la vita? Sulla salute speriamo. Piuttosto è già iniziato il Carnevale altroche Capodanno! La festa ci chiama boia de'!

  • @nunzinho91
    @nunzinho91 ปีที่แล้ว +1

    Che spettacolo questa ricetta, tra l'altro mi fai venire fame ogni volta con i tuoi video 🤤🤤🤤
    Buona Vigilia di San Silvestro Simone e soprattutto buon 2023 💪💪💪

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Caro Nunzio se te la facevo passare mi toccava cambiare mestiere 😁😉

  • @ivanaferranti6250
    @ivanaferranti6250 ปีที่แล้ว +1

    Tanti auguri di buon anno. 🍾🍾🍾👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Contraccambio sinceramente ciao e grazie mille

  • @robertoferraro5187
    @robertoferraro5187 ปีที่แล้ว

    Che bel piatto complimenti davvero 😊

  • @rosannaterreni7050
    @rosannaterreni7050 ปีที่แล้ว +1

    Bella ricetta 👍sicuramente da fare grande come sempre grazie mille🤗

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Grazie Rosanna Ciao

  • @angelabender8132
    @angelabender8132 ปีที่แล้ว +1

    Molto interessante 😉
    Buon anno!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Ciao Angela un mare di salute felicità X il 23

  • @cinziaferretti1734
    @cinziaferretti1734 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia buon anno 2023!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Buon anno ciao e grazie mille

  • @robertosabbatini321
    @robertosabbatini321 ปีที่แล้ว +1

    Con questo piatto posso salutare a modino il nuovo anno! Che goduria!
    Buon Anno a tutti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Ciao Roberto tanti auguri e buona vita a te e famiglia

  • @ritanorscia1903
    @ritanorscia1903 ปีที่แล้ว +1

    Bravo 👍 Bocca,,, Ottimo piatto,,,, grazie, auguri dalla Sardegna 👏👏👏👏👏

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Ciao Rita grazie mille buon anno

  • @paolapancelli4088
    @paolapancelli4088 ปีที่แล้ว +1

    Simone sei un grande...le tue zuppe mi hanno fatto innamorare (di te) sono vegetariana ti seguo da poco...mi hai conquistata...un libro sulle tue fantastiche zuppe quando lo faiiiiiiiiiii ti voglio beneeeeeeeeeeee. Grande il bocca!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Paola prossimamente spero di poter scrivere un altro libro proprio sulle ricette antiche che derivano dal mangiare contadino

  • @3peppone
    @3peppone ปีที่แล้ว +1

    oh Bocca...grazie per averci insegnato per tutto il 2022 ottime ricette...grazie pure al regista Andrea che ti fa sembrare più bello di quello che sei ( scherzo ) auguroni di un buon...e viaaa esageriamo...un ottimo 2023....ciaoooo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Ciao beppone grazie a te per averci tenuto compagnia per tutto il 2022 con la tua simpatia e l'incoraggiamento che ci trasmetti un abbraccio sincero

  • @soluzione1
    @soluzione1 ปีที่แล้ว +2

    Altro che fuochi d'artificio, questo è uno spettacolo di capodanno. Grazie chef.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Grazie mille Sergio un salutone

  • @alessandrobertodo4352
    @alessandrobertodo4352 ปีที่แล้ว +1

    spettacolare, auguroni ragazzi!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Grazie Alessandro auguroni

  • @catia55
    @catia55 ปีที่แล้ว +1

    Meraviglia!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏🙏👋👍

  • @omniavideo3151
    @omniavideo3151 ปีที่แล้ว +1

    Strano ma super! Che acquolina! 🤩

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Una vera particolarità

  • @KingStefano99
    @KingStefano99 ปีที่แล้ว +1

    Buon fine ed inizio anno Bocca!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Contraccambio sinceramente Stefano ciao e grazie mille

  • @cristi1111
    @cristi1111 ปีที่แล้ว +1

    Felice anno nuovo!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Grazie mille anche a te ciao

  • @juliogaspe6438
    @juliogaspe6438 ปีที่แล้ว +1

    spettacolare Simone... saluti dall'Argentina

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Ciao Julio tantissimi auguroni a tutta l'Argentina

  • @ROBYMING
    @ROBYMING ปีที่แล้ว +1

    Sei il numero uno fra!!! Tanti auguri❤️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Si fa quel che si può ma sempre al meglio, ciao MrElessar e stammi bene

  • @faustosgado3795
    @faustosgado3795 ปีที่แล้ว +1

    Fenomeno 😂😂😂😂😂 prima mangiafuoco , auanagana😂😂😂😂 e poi dulcis in fondo si sente una cosa strana in bocca 😂😂😂😂😂😂 Buon Anno Bocca e anche al tuo regista Andrea 😂😂😂👋👋👋👋👋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Ciao Fausto ti si ringrazia per tutto e buon anno a te e famiglia

  • @filippaalfieri8572
    @filippaalfieri8572 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo e buonissima

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille ciao e auguri

    • @loryc
      @loryc ปีที่แล้ว +1

      Buon anno gente

  • @remosantolini117
    @remosantolini117 ปีที่แล้ว +1

    Buono a sapersi..io ho sempre usato il limone x i carciofi.. Tanti Auguri di Buon Anno 🥂🍾🍴🦐🦐

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille ciao e buona cucina

  • @salvatorelecca9419
    @salvatorelecca9419 ปีที่แล้ว +1

    Sempre grande numero uno

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      🙏🏻👍👍

  • @domp9482
    @domp9482 ปีที่แล้ว +1

    Perfetto

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Troppo gentile grazie mille ciao e alla prossima

  • @MermanOutdoors
    @MermanOutdoors ปีที่แล้ว +1

    ottimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      🙏👍🙏👋

  • @FruitMarket000
    @FruitMarket000 ปีที่แล้ว +1

    questo piatto fa paura! top!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Alla Dario Argento 😉😅🤣👍🙏👋

  • @FruitMarket000
    @FruitMarket000 ปีที่แล้ว +1

    acqua e farina? ma sapessi quanti limoni si buttano nelle cucine italiane pe du carciofi! andrebbe fatto un appello nazionale! mitico!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣👍🙏👋👋🙏🙏

  • @sandravalenti1206
    @sandravalenti1206 ปีที่แล้ว +1

    Sei unico ,,

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Menomale te lo immagini due come me nel mondo 🤣🤣🤣🤣 ciao e grazie mille

    • @sandravalenti1206
      @sandravalenti1206 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV bello immaginarti con un gemello sai che divertimento in cucina ?!!!👍😊

  • @MarcosOliveira-zg2cb
    @MarcosOliveira-zg2cb ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋🎉

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      🎉🎉🎉🎉🤩🙏👍🙏👋

  • @mauroottanelli1282
    @mauroottanelli1282 ปีที่แล้ว +1

    Bocca, la tua opinione sulla nuovissima farina di Grilli e altre diavolerie, cosa ne pensi dei nuovissimi quattro salti in padella? Nel senso che saltano veramente...

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Saltano si, basti che saltino lontani da me 🤣🤣🤣🤣

    • @mauroottanelli1282
      @mauroottanelli1282 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV 👍👍👍👍🤣

  • @PGG81
    @PGG81 ปีที่แล้ว +1

    Malloreddus 👏🍾👋👋🥂

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      👍👍👍👍

  • @lucacavallaro2737
    @lucacavallaro2737 ปีที่แล้ว +1

    La faccio stasera,vediamo come viene

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Facci sapere a noi c'è garbata

  • @marcoticci
    @marcoticci ปีที่แล้ว +1

    Bene

  • @stefaniamurarotto9964
    @stefaniamurarotto9964 ปีที่แล้ว +1

    Meglio dell'oroscopo di Paolo Fox😋🤣

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣👍👍👍🙏🙏🙏💪💪💪

  • @bumbochinelo4796
    @bumbochinelo4796 ปีที่แล้ว +1

    cje idea ganza finire la pasta nel fumetto!!! ilbocca ha fatto le sQuole alte !!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      De andavo a montinero insieme al lupo e la madonna 🤣🤣🤣👋👋👋👋

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari9548 ปีที่แล้ว +1

    Ma che vi devo dire..tanti auguri anche se in ritardo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Omar l'importante è il pensiero ciao e auguroni

  • @jackarrows1436
    @jackarrows1436 ปีที่แล้ว +1

    Per quel che verrà spero non da ....oni

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🎉🎉🎉🎉👍🙏👋

  • @venis1041
    @venis1041 ปีที่แล้ว +1

    Consiglio: al posto dei carciofi?
    BUON INIZIO 2023 A TUTTI VOI!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Al posto dei carciofi o le solite zucchine oppure cime di rapa sempre fatti stufare e frullati

    • @venis1041
      @venis1041 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV grazie! Proverò con le cime.

  • @nataleriolo859
    @nataleriolo859 ปีที่แล้ว +1

    Simone tra i fornelli sei una forza della natura ma per capire come parli ci vuole google traduttore..

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Natale te tu hai ragione ogni tanto il mio labronico parlare è come l' ostrogoto 🤣🤣🤣ciao e grazie mille

  • @lucar44
    @lucar44 ปีที่แล้ว +3

    Da grande potresti fare il cuoco

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Lo dico sempre però solo quando maturerò 😁😁😁

  • @antonellomarras1302
    @antonellomarras1302 ปีที่แล้ว +1

    Non vogliono visti i gamberi

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Se non vuoi non hai