789 - Ragù di mare con gnocchi alla zucca, anche se sei bacucca! (sugo al sapore di mare sfizioso)
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- 2022 - IlBoccaTV - 789 - Ragù di mare con gnocchi alla zucca, anche se sei bacucca! (sugo al sapore di mare sfizioso)
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questo sughetto di mare fantastico, un ragù di mare fatto dal Bocca , con l'aiuto del nostro amico chef Sem, con cui abbiamo condito gli gnocchetti che avevamo fatto nella ricetta precedente colorati di zucca. Una ricetta originale ed un primo piatto davvero raffinato.
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✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione del Ragù di mare con gnocchi alla zucca:
✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
1 kg di seppie
dugento gr di 'alamari
du ili di 'ozze
mezzo ilo di pietruzze
vattro gamberoni
du spicchi d'aglio
dugento gr di polpo
peperoncino, prezzemolo
mezzo ilo di gnocchi
olio extravergine Di Vello Bono
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
1 kg di seppie
200 gr di calamari
2 kg di cozze
500 gr di pietruzze
4 gamberoni
2 spicchi d'aglio
200 gr di polpo
peperoncino, prezzemolo
500 gr di gnocchi
olio extravergine Di Vello Bono
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
1 kg of cuttlefish
200 gr of squid
2 kg of mussels
500 gr of pebbles
4 king prawns
2 cloves of garlic
200 gr of octopus
hot pepper, parsley
500 grams of gnocchi
extra virgin olive oil Di Vello Bono
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
1 kg de sepia
200 gr de calamar
2 kg de mejillones
500 gr de guijarros
4 langostinos
2 dientes de ajo
200 gr de pulpo
pimiento picante, perejil
500 gramos de ñoquis
aceite de oliva virgen extra Di Vello Bono
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
1 kg Tintenfisch
200 g Tintenfisch
2 kg Muscheln
500 gr Kiesel
4 Riesengarnelen
2 Knoblauchzehen
200 g Oktopus
Paprika, Petersilie
500 Gramm Gnocchi
Olivenöl extra vergine Di Vello Bono
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
1 kg de seiche
200 gr de calamars
2 kg de moules
500 gr de cailloux
4 gambas
2 gousses d'ail
200 gr de poulpe
piment, persil
500 grammes de gnocchis
huile d'olive extra vierge Di Vello Bono
✅WEUSETV:
✔ Sito web: www.weuse.tv
✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
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Bocca,tu e tuo compare Sami siete dei veri selvaggi,maledetti scrivo e nel frattempo continuo a sbavarmi. Che gran bel piatto,complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ti ringraziamo in coro ciao e buona cucina
Due Vecchie Canaglie...complimenti come sempre...ottimo ragù. 100 punti in più per la precisazione sul vino bianco quando si ha pesce fresco...poi naturalmente ognuno è libero di fare...Buona Cucina a tutti...
Grazie mille michele, si cerca di fare le cose ammodino, e di consigliare il meglio per tutti poi ognuno deve fare cosa a lui più gradita ciao e alla prossima
Che accoppiata.....bravissimi.....li faccio sicuro......grazie!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie Luana ciao e alla prossima
Preg.mo Signor Simone, lei ha preparato un piatto meraviglioso, grazie di cuore e saluti da Siracusa.
Sempre gentilissimo e
Incoraggiante la ringrazio di cuore sig. Adamo
Ciao e' un matrimonio perfetto .Spettacolo di cucina italiana !
Grazie elena ciao
Bravissimi tutti e due. Che bel piatto spettacolare Che sa l'acqualina in... Bocca
Ci voleva le bacinelle per la bava 😜😜😜
@@IlBoccaTV 😁😂👌
Bono Bono..!! Ragazzi..!! sempre attivi..! ciao.!!!!! bello.!!
Ciao luogo sempre al pezzo ciao
E con questi gnocchi, si cucca!!!!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗💪💪
Sarebbe bono 🤪🤪🤪🤪
@@IlBoccaTV 😅😅😅😅😅😅😅
CARISSIMI!!- AGGIUNGERE CHE MI É TORNATA FAME DOPO PRANZO... É DIR POCO....
COMPLIMENTI
Alessandro c'hai fatto il più bel complimento ciao e grazie mille
"What a wonderful gnocchetto" 😆😆 si sente il profumo anche da qui, spettacolo!!
🙏🙏👋👍👋🙏
Magnifico piatto, bravo!!
Grazie di cuore alla prossima
..ci scusiamo.. gli ingredienti in fondo alla ricetta sono sbagliati..🤷♂️...quelli corretti li trovate in descrizione sotto al video..🙏😋😘😘
Il mio Coco preferito!! Accoppiata vincente 😀👍! Sugo di pesce stratosferico 👏👏👏 ottimo con gli gnocchi di zucca mi piace! 😋 complimenti bravi!!!👏👏 Un abbraccione ciao alla prossima 💜💜👋
Ciao Monica oramai un so più come ringraziarti un grande abbraccio da tutti ciao
...dopo quelli con le cihale di mare anche questi andrò a provare...
grandissimi!!
Bravo Daniele ciao e buona cucina
Perfetto 👌🏻 - Quelle parole in inglese devono essere state per me , hahahhahaaaa 😂👍🏻🤍 grazie 😄
🤣🤣🙏👍👋💪
SIETI BRAVI E SIMPATICONI CHE BONTÀ SALUTATEMI LA TOSCANA
Ciao cosetta grazie mille e buona cucina
Stupendo! Io magari non triterei i molluschi... ma sembra super!👏🍾
E te lasciali interi no è un problema
Vedervi dopo aver cenato è una sofferenza......non si può ri-cenare ma ne avrei tutta la voglia! Quanto ben di dio, BRAVI!!!!!
Grazie mille è un vero piacere leggere il tuo commento, ciao e buona cucina
Maremma diavola! Mi garba!
Ottimo
Ricetta da sballooooo, bravissimiiiii👏👏👍👍👍👍
Ciao Cristina grazie come sempre alla prossima
Pensavo di aver sbagliato canale quando non ho sentito l’olio di vello bono tra gli ingredienti…
Grande Bocca sempre il top del top!
🤣🤣🤣🤣👍🙏👍
Wonderful!!!!
World
Fantastico come sempre 😀
Troppo gentile Monica ciao e grazie mille
Sugo da provare.Complimenti Bocca!
👍👋🙏
Bravissimi!😋👏👏👏
👍🙏👋
dopo questa delizia sono una bacucca contenta 🤗🤗🤗🤗
Ottimo ciao e grazie mille
Ma che bonta'!!! Invitami a cena!!!!!!
C'è la fila 🤪🤪🤪
Siete fenomenali, boia deh!!! 🤤
🙏🏻🙏🏻🙏🏻👋💪👍
Mamma mia che bontà ,che coppia bravissimi che spettacolo 😋😋😋 ciao ragazzi buon 1 maggio 🔝🔝👍👍
Buon primo maggio anche a te cia
Buono buono😋
Very goddess
Finalmente il Bocca ... 🤩💪😋
Ciao Loris questa puntata è stato come un parto 🤣🤣😜👍
Ciao bravissimo sinpaticissimo😘😉
Grazie mille Silvana ciao e buona cucina
Spettacolare bravi!
Grazie mille ciao
Bocca N'1 in assoluto!!! 💯🔝
Grazie gianfranco ciao e alla prossima
Semplicemente divino ❤
🙏🙏🙏👋👋👋
👑👑👑👌
🙏🙏🙏
👍👏👏👏
🙏🙏🙏🙏🙏
Più che ragù...la chiamerei "zuppa di mare con gnocchetti". Troppi ingredienti. Bastava la metà per esaltare il sapore di mare. Comunque da provare. Bravi.
Noi a Livorno si esagera sempre 🤣🤣🤣
Grazie per la simpatica risposta in tono col personaggio "Bocca" . Ti seguo da lontano..
Siate maledetti voi due, mi avete fatto venire una voglia di pesce fresco e frutti di mare che svuoterei tutta una pescheria
🤣🤣🤣😜😜😜👋👋👋
mmmmm che bontà...poi con quell accento voi toscani vi adoro..😁😘😋👍....si può fare anche risotto?
@Steff Strong wow..che spiegazione è che pazienza...grazie mille 👍👍😘😁
Certamente sta a te ciao e buona cucina cone dice steff con gli scarti il fumetto per cucinare il riso e sei apposto
O Bocca, troppa grazia sant'Antonio! Il sugo è di sicuro bono, forse c'è un po' troppa roba. Ci pensavo a questo condimento e ti propongo un suggerimento per unire la terra della zucca col mare: o funghi, così dimostri che pesci e funghi insieme sono buonissimi o alghe se vuoi fare qualcosa di 'moderno'. Sempre sul piatto... volevo dire sul pezzo, Simone. Un abbraccio.
Prossimamente caro Marco proverò con funghi e pesce qualcosa di nuovo ciao
@@IlBoccaTV - Ottimo, grazie. Ciao
Ma quanto siete simpatici 👍 ricettona 🤩
🙏🙏🙏🙏👋👍
👍
🙏🙏🙏🙏
wu tang..
Otto ogami
Sto piatto provo a rifarlo bravi 👍
non si pilucca ma ci si azzuffa----ottima accoppiata di gusti e di...cucinieri ciao a Voi due
Ciao Bruno, come sempre grazie mille
Devo mantenere un tono educato nel commento... poco mancava che mi leccassi lo schermo mentre guardavo l'esecuzione della ricetta! Che dire, m'avete scatenato la voglia, visto che non son stato invitato me la dovrò fare da me😁👍
Ciao roberto te la consiglio vivamente era una vera goduria
bella ricetta bravi. Ma siete sicuri della descrizione finale dei gnocchi:
600 Farina 300 Strutto 300 zucchero ect.ect. ?
Mi sa che c'è un errore grazie mille vado subito a correggere, ciao
Ciao. Ma al posto degli gnocchi cosa si potrebbe mettere?
Tutte le paste che preferisci, anche il riso oppure il farro sta a te ciao
Per l’assaggio usate il cucchiaio 🤗
🤣🤣🤣👍
oh Bocca e socio decorato...gran ricetta ma miha facile da fare e poi la zucca di mare per i gnocchi devo veni a Livorno pè trovalla????ciaoooo
Ciao Peppone, se passi forse i piatti da lavare ci rimangono 😜😜😜😜😜🤪🤪🤪🤪
Non mi convince il dolce della zucca con i frutti di mare.
Invece ci stava veramente bene parola di bocca
Ciao Luca finalmente ti fai rivedere....cosa ti era successo ?
Eravamo un po impegnati
ma le cozze e i lupini perche tritare lasciamoli interi anche calamaro e seppie troppo fini tagliati
Te devi fare come ti pare, il mio è solo un suggerimento anche se devo dire che è venuto ndi molto buono
non posso replicare alla tua filosofia Bravo ! @@IlBoccaTV
Al posto della zucca se utilizzo la zucchina ?!?
La zucchina è meno farinosa
@@IlBoccaTV utilizzo solo la parte più esterna per dargli colore e gli aggiungo un poco di farina di riso in più per farli rassodare 🤔
Fai anche piatti da uomo?
Anche da trans