( KHÔNG CẦN LÒ )-BÁNH BAO NƯỚNG NGÀN LỚP BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU - # 44 | Góc Bếp Thơm Bơ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- ( KHÔNG CẦN LÒ )- BÁNH BAO NƯỚNG NGÀN LỚP BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU # 44
Đăng Kí Ủng Hộ Kênh : metub.net/gocbe...
✅ CÔNG THỨC :
✅ PHẦN NHÂN / Fillings:
120gr giò sống / 120gr Pork paste
200gr thịt heo băm / 200gr Ground meat
80gr lạp xưởng / 80gr Chinese sausage
2 quả trứng gà / 2 eggs
15gr nấm đông cô / 15gr Shiitake Mushrooms
15gr nấm mèo / 15gr Peziza
1/2 củ hành tây /A half of Onion
100gr củ sắn ( củ đậu )/ 100gr Jicama
50gr Lá hẹ / 15gr Chives
15gr bột năng / 15gr Tapioca starch
14 quả trứng muối / 14 salted eggs
✅ GIA VỊ / Seasoning :
10gr đường / 10gr sugar
10gr tiêu xay / 10gr Ground pepper
15gr tỏi băm / 15gr Minced garlic
10gr dầu ăn / 10gr oil
15gr dầu mè / 15gr Sesame oil
20gr dầu hào / 20gr Oyster Sauce
10gr bột nêm / 10gr Chicken powder
✅ HỖN HỢP QUÉT MẶT BÁNH / TOPPING :
1 lòng đỏ trứng gà / 1 egg yolk
1 muỗng canh sữa tươi / 1tbsp milk
10gr mè đen / 10gr Black Sesame
✅ BỘT VỎ : ( WATER DOUGH)
250gr Bột mì đa dụng / 250gr All - Purpose Flour
65gr Mỡ trừu hãng Crisco /65gr Shortening Crisco
130gr Nước / 130gr Water
1mcf Muối / 1tsp Salt
20gr đường cát / 20gr Sugar
✅ BỘT DẦU / OIL DOUGH :
70gr Bột mì đa dụng / 70gr All - Purpose Flour
30gr Bột năng / 30gr Tapioca starch
40gr Mỡ trừu hiệu Crisco / 40gr Shortening Crisco
10gr dầu ăn / 10gr oil
#banhbaonuong
#banhbaonuongnganlop
#noichienkhongdau
#nooven
#khongcanlo
#banhbao
#gocbepthombo
▶ TH-cam: bom.to/hYKekP
▶ Facebook: / bichngoc0908
▶Fanpage : / bncake0908
▶ Group chia sẻ công thức bánh miễn phí : bom.to/kZq09y
© Bản quyền thuộc về Góc Bếp Thơm Bơ
© Copyright Góc Bếp Thơm Bơ & Do not Reup
![ผัวเถื่อน - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/P08ORRVDGl8/mqdefault.jpg)
Em vừa mới làm xong. Ăn ngon lắm chị. Cảm ơn hướng dẫn rất chi tiết của chị ạ.
Cho hỏi mình muốn hấp chín nhân trước để tiết kiệm thời gian nướng bánh dc ko bạn
Xin hỏi bõ tủ lạnh bao lâu trước khi cho nhân và trước khi nướng khg nghe nói.
Em làm bánh hap ma nó khong duoc xốp lắm
Chị oi cho em xin ct vỏ bánh bao háp đuoc khong chị
Cảm ơn hdan rất chi tiết của bạn, mình làm nhân ngọt cho xì dầu sệt thành bánh xíu páo quê mình ăn rất ngon
Tiếng nhạc bạn để to quá
Wow
A really nice video my friend keep safe
Very intriguing recipe 👍
Ngon tuyệt vời luôn á chị😋😋😋😋😋
Cảm ơn bạn, thấy bánh ngon quá chắc chắn sẽ làm thử
Dạ c ơi cho e hỏi chính xác nướng bằng lò thì nhiệt độ là bn ạ? E thấy c nói 200 độ C nhưng có bạn c nói 170-180 độ C nên e phân vân ạ, mong c rep e cám ơn c nhiều
180 độ thôi em nhe
Dạ e cám ơn c nhiều nhe
Ban oi minh nuong toi den sang co gion k
Bánh này nó như bánh pía, để lâu là tươm dầu và vỏ sẽ mềm ra tách lớp b ^^ mềm mới ngon đó b
Bột vỏ ct có 20g đường , chị muốn ngọt hơn có thể cho thêm ko em , chị xài bằng mở heo được ko
Chị ơi nếu xài oven để nướng thì để bao nhiêu độ và nướng bao lâu ạ?
Sophie Nguyen lò nướng thì nhiệt 200 độ thời gian như trên nha em
Nếu mình nướng bằng lò nướng thì nhiệt độ và tgian là bao nhiêu ạ?
Tanjiro Cat thời gian như trên và nhiệt 200 độ b ah
Cảm ơn công thức của chị nhiều để mai e làm thử xem sao
mình lấy đế bánh patechau làm được ko vậy bạn
Đế patechaud la ngàn lớp cán bơ b , cái nay ngàn lớp cán dầu, khác nha
Cảm ơn c nhiều hehe tìm bài làm bánh bằng nckd đã có r
Mình thấy trong công thức của bạn có giò sống, cho mình hỏi nếu mình ko có giò sống mà làm hết bằng thịt heo băm thì có đc ko, hoặc bạn có clip chỉ cách làm giò sống thì cho mình xem với nha. Cảm ơn bạn!
Huỳnh Thị Trường Thi b có thể mua giò sống ở siêu thị, k thì b thay toàn bộ thịt heo băm nhung sẽ k ngon bằng nếu có giò
Góc Bếp Thơm Bơ cảm ơn bạn!
Bao nhiêu dau hào bao nhiêu dau me bao nhieu thịt không nghe nói làm sao biết nè???
Nếu em bọc nhân đêm trước hôm sau sáng nướng có được ko ạ? Bánh có bị khô ko?
yiqingfang ding dạ nướng lun b nha
E mới làm xong. Bánh ngon lắm ạ. Mà e nướng bằng lò nướng sao đế bánh bị cứng ạ. Em cảm ơn
quynh ngo chắc nặn đế bánh bị dày bột nên nó vậy á , chị cũng bị dày đáy bánh🤣 bữa nao em làm mỏng lại la k bị nua
Minh muon lam ban neu nho qua thi ky lam
Bạn ơi nckd của bạn hiệu j vây?? Mình dùng nồi lock&lock được ko?? Ở mặt duới nồi mình ko biết có dẫn nhiệt tốt ko?
Của m hiệu liven ạ , nồi l and l chắc ok ạ
@@gocbepthombo1388 thanks bếp nhiều...♡
Mê👍
Cô mới vào Facebook của con thấy con vừa xinh đẹp vừa trẻ mà sao tài giỏi quá vậy ?cô phục đó nha ❤️
Bach Tuyet Hong con cám ơn cô 🥰
Cj ơi cho e hỏi e dùng loại lò nướng thủy tinh( chỉ có nhiệt bên trên) có nướng đc k ạ
Yến Nhi 2 lửa nha em oi, lò thuỷ tinh có 1 lửa à
Bánh để tủ lạnh 1 đêm đem ra ăn không cần làm nóng lại hở bạn?
Chị ơi bảo quản ntn vậy ạ
Em để ở ngoài qua đêm đc kh ạ
Ngon và đẹp quá. Mong e ngày gần nhất chia sẻ cách làm bánh mì mè đen hàn quốc. Chị thấy bánh này rất nhiều người thích ăn. Chị đã thử làm nhưng mấy lần đều thất bại. Mong lắm được e chia sẻ. Cám ơn rất nhiều😘
thuy pham ok chị, khi nào rảnh em sẽ quay bánh đó nhé
Góc Bếp Thơm Bơ chị cám ơn e nhiều nhé
Cám ơn bạn đã chia sẻ. Mình đã làm vật vã cả nửa ngày. Nhưng khi ăn thì xứng đáng ạ.
Cám ơn ban, bạn chỉ dẫn dễ hiểu quá, bạn có làm bánh croissant không bạn
Loan Thanh ok bua nao m quay nha
Ngon quá Em
Chị ơi, chị xem giúp em thành phần đạm của bột mì đa dụng của chị được không ạ
Cho e hỏi. Bánh để được bao lâu v ạ
1 cái bánh tầm bao nhiêu gam v ạ
Mình vừa làm theo món này. Dẫu lần đầu nhưng rất thành công ah
Ban oi.banh này để được mấy ngày.thank
Dạ cung 4-5 ngay trong tủ lạnh
Cô làm bánh bao nướng ngon quá
Dài dòng quá.ai cũng bận đi làm hết.
Nhìn thấy trứng là ngon roi :p
không có mỡ trừu thì có thể thay thế bằng dầu ăn đc k ahj
Mình thấy bạn ghi bột mì đa dụng, vậy có phải là bột số 11 kg? Cảm ơn bạn
tuyet anh khong đung r b , bột 11 lam ok nhé
Cảm ơn bạn nhiều nha, tks
Bạn ơi, nếu mình kg ăn hết, gói xong thì cất vào tủ đông, khi nào ăn bao nhiêu thì đem ra nướng bấy nhiêu được kg?cảm ơn bạn !
Neu co the xin dung goi moi nguoi nghe khong hay lam cam on
Em ơi, khg có lò nướng, khg có nồi chiên khg dầu, nướng bằng nỗi được khg ạ.
Dạ k dc ạ😀
E ơi, chị k có nckd ,chi dem chiên có được k?
Dung Nguyễn Thị Lê chiên cái nay tốn dầu cực kì nha em 😅
Làm bằng lò nướng thì nhiệt sao ạ
Hà RuBy lò nướng thì 180 độ 30p nha em
1- Bọc nhân vs bột xong mà k phải ủ mà nướng luôn ah c?
2- công thức bột dầu mà k có short thì thay hoàn toàn bằng dầu ăn luôn ah c?
giang thu k ủ nha em để bột nghỉ là đc , k có short thay tất cả = dầu ăn nha
@@gocbepthombo1388 bánh này muốn n giòn như mới nướng thì có thể nướng lại đc k ạ?
giang thu cũng k gion dc như ban đầu em nha, theo c nó mềm ngon hơn vì nó dạng vỏ bánh pía
@@gocbepthombo1388 vâng e cám ơn c nh ạ. Để e làm r trả bài cho c. Hihi
Thay dầu ăn nó có tách lớp ko ạ
Như Ngọc có mà ít nha em
Giọng chị dễ thương quá 🥰
c dùng bột mì loại nào vậy ạ
Ngoc Ha c xai bot hoa ngọc lan nha em
em ko dùng bột năng dc ko ạ
Cho e hỏi mở trừu là mở j vậy ạ
10g tiêu nhiều lắm á
Bạn ơi! Mình k có nồi chiên k dầu, mình nướng bằng lò nướng được k ạ? Nếu được thì mình nướng nhiệt độ bao nhiu và nướng bao nhiu phút ạ? Cảm ơn bạn!
Hương Quê lò nướng ok b nha , lò nướng b nướng tầm 170-180 độ ,30p
Góc Bếp Thơm Bơ! Cảm ơn bạn nhìu lắm.
Bạn ơi, cho mình hỏi thêm lần nữa nha. Nếu k có crisco thì mình thế dầu ăn bằng dung lượng crico như vậy luôn phải k ạ?
Bạn ơi, phần nhân bao nhiu gram và phần vỏ bao nhiu gram ạ?
@@huongque3360 ở phần mô tả dưới video có đó bạn ơi
Bột mì 8 hay 11 vậy b
Banh ngon qua ban cam on ban
Co banh ban lam dien tich khoang bao nhieu
Bánh này bán là vừa ăn bạn nha
C dùng nckd loại nào vậy c
Vinh Dieu c dùng loại của china á em , nội địa trung quốc hiệu liven nha em
@@gocbepthombo1388 e cảm ơn c nha
Bánh này mình bảo quản được bao nhiêu ngày ạ. Để nhiệt độ phòng được k ạ?? Em cảm ơn
quynh ngo có nhân thịt đó em nên để tủ lạnh đi em , ngan mát 3-4 ngay á
Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Bảo quản ngăn mát hay đông. Khi ăn đều phải quay nóng lại phải ko bạn. Cảm ơn
👍👍👍👍👍💐👏👏👏👏👏👏
bot mì da dụng số 11 dc ko c
Dc nh b
nướng bằng lo nướng nhiệt bao nhieu bnhiu phut z c .
@@HangNguyen-hz1so lò nướng 200 độ nha em
cam on c nhìu
Chị ơi cho e hỏi bánh này làm nhân ngọt như đậu xanh được không ạ. Hay chỉ làm được nhân mặn ạ.
Lade Uyen dc em ạ nhân ngọt vẫn ok
Yum yum.....
Vỏ bánh mình thay shortening bằng bơ lạt bằng lượng tương đương được ko bạn
Huỳnh Thị Trường Thi bạn thay thế bằng dầu ăn b
Ngon wa bạn ơi ,