Evde Kolay Pizza I Arda'nın Mutfağı

Evde Kolay Pizza
Malzemeler;
Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt
¼ su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
¼ su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 + ¾ su bardağı un
½ paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı çörekotu
Tuz
İçi için;
Ketçap
Tatlı ekşi sos
Dana jambon
Beyaz peynir
Çeçil peyniri
Dilimli siyah zeytin
Hazırlanışı;
Bosch MUM mutfak makineniz varsa;
Bir karıştırma kabında ılık süt, ılık su, kuru maya, toz şeker, yoğurt ve zeytinyağını bir çırpma teliyle karıştırın.
Mayanın aktive olması için 5 dakika bekletin.
Mutfak makinenizin hamur yoğurma aparatını takın.
Makinenin haznesine ön mayayı alın.
Üzerine un, kabartma tozu, mahlep ve çörekotunu ilave edip yoğurmaya başlayın.
Tuzunu ilave edin ve kademesini yavaş yavaş arttırarak 8 dakika yoğurun.
Yoğrulan hamuru bir karıştırma kabına alın ve üzerini bir streç filmle sarıp 1 saat mayalamaya bırakın.
Bosch MUM mutfak makineniz yoksa;
Bir karıştırma kabında un, tuz, kabartma tozu, mahlep ve çörekotunu karıştırın.
Ayrı bir karıştırma kabında su, kuru maya, şeker, yoğurt, zeytinyağı ve sütü bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Kuru karışımın ortasını havuz olacak şekilde açın ve sıvı karışımı içerisine ilave edip önce bir çatal yardımıyla karıştırın ardından elinizle yoğurun.
Hazır olan hamuru yoğurduğunuz kabın içerisine alın ve streç filmle sarıp 1 saat mayalamaya bırakın.
Birleştirmek için;
Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alın ve hamurun üzerini de unlayarak bir tur yoğurun.
Hamurunuzu eşit iki parçaya bölün ve elinizle pizza şeklini vererek açın.
Orta kısmına tatlı ekşi sos ve ketçap sürün.
Üzerine dilimlediğiniz jambonu dizin.
Bir karıştırma kabında beyaz peynir ve çeçil peynirini karıştırın.
Jambonların üzerine dilimlenmiş zeytin ve peynirli karışımdan serpiştirin.
Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın.
225 derecede alt üst ısıtmada önceden ısıtılmış fırına fırın taşını koyun ve iyice ısıtın.
Isınan taşın üzerine pizzaları koyun ve 13 - 15 dakika pişirin.
Pişen pizzaları bir rulet yardımıyla dilimleyin ve sıcak servis edin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdanınMutfagı #EnGüzeliEvde #BoschEvAletleri #ad

[@haticeuluca717]

Pizza hamuru cidden çok lezzetli oldu çıtır çıtır
Sadece Bi şey dikkatimi çekti arda bey bi hamur için 3 tane kap bulaştırdı 😂 hamuru yoğurma kabında karıştırıp yoğurup mayalamak mantıklı geldi bana yapmak isteyenler hiç tereddüt etmeden denesin ben bayıldım

[@ozgeyuksel873]

Bugüne kadar ki denediğim en iyi pizza hamuru tarifiydi gerçekten hazır bir pizza kadar güzel bir hamurdu

[@ckg9891]

Arda seni hiç bu kadar yakından görmemiştik kamera içine girmiş resmen 😅

[@minikmohikan]

Denedim muhteşem oldu şimdiye kadar evde yaptığım en güzel pizza hamuru bu diyebilirim mahlebim yoktu o yüzden kullanamamıştım bugün birde mahlepli denicem ❤teşekkürler Arda şef

[@mineylehobi6653]

Harikasınız 🌹🌿 makinem olmadığı için malzemeleri kabaca karıştırdım hiç yoğurmadan yaptım harika oldu. Mahlep ve çörek otu gerçekten çok çekici. 💐🌹🌿🌹🌿🎶 Makine alıncaya kadar karıştırmadan yapmaya devam. Böyle bile oluyor yani 🤭😊 tarif güzel olunca 🌹🌿🌹🌿🌹🌿 çok sağolun çok teşekkürler 💖💖

[@ecsakarya]

Arda Şef hayatımıza kattığın güzellikler için çok teşekkür ederim. İyi ki Türkiye'de yaşıyarsun❤

[@Ysuf625]

Kadınbudu köfte tarifi vermiştiniz yaptım bu kadar güzelini hiç yememistik çok beğendik bu tarifide deneyecegim çok teşekkür ederim ellerinize saglik

[@ermanpeksak]

Kolay pizza diye girdim 6milyar makine borcum oldu arda abi

[@gulsahdemirkaraduman6244]

Makinenin markasını bulamadım ben 😅

[@ahmetbeker9265]

Bosch

[@giggirose2851]

Açma yaparken mutlaka mahlep koyar ve üstüne cörek otu serperim. Buda açmalı pizza 🍕 olmus 😋

[@nesogultekin3949]

Hamur çok cıvık oldu.Sevgili Arda toparlamak imkansız.Aldığı kadar un koydum bir daha yapmam diye yazdığım kağıdı atacaktım.Ammaa yiyince tadına bayıldım.Ben aldığı kadar unla tekrar tekrar yapacağım.Bu arada ben pizza yapmadım küçük küçük sabah için ekmek yaptım teşekkürler Arda

[@efejem8083]

Orijinali tarçın ve çemen ile olur; fakat mahlep ve çörekotu fikri de pizzaya yeni bir soluk getirmiş doğrusu.

[@dilekkartal2503]

Emeğine ellerine sağlık canım abim iyki varsın severek izliyorum seni yine küçük kızımla tariflerin çok güzel hele o elmalı kurabiyelerin böreklerini yokmu of off😌bütün güzellikler senin ve sevdiklerinin yanı başında olsun.. Çünkü sen hem bizim kalbimizi güzelleştiriyorsun hem sevdiklerimizin..

[@Freemastre]

Arda kamera ile aşk yaşamışsın resmen

[@ferdikaza13]

mahlep ve çörekotu fikrini tuttum. çok yakışacaktır. elinize sağlık.

[@nurdankaratas6883]

Seçenekler için bekleyin merhaba Öncelikle ellerinize sağlık fırına vermeden önce o gün içerisinde buzdolabında bekletip Ertesi sabah fırına verebilir miyiz

[@t.c.hafizesarac4322]

Ellerinize sağlık şefim.

[@aerdogan_25]

Hamurun yarisini kullandim yarisi kauboldu bu 2 pizza hamuru icin oldu onu basta soylesen bizde ona gore yapsaydik

[@gamzegurbuz6664]

Elinize sağlık şefim hemen deneyecem 👌👏

[@nermincaliskan877]

Eline emeginize saglık 👍🏻👍🏻👍🏻

[@CaptainBerkutay]

Elinize sağlık hemen yapıyorum..❤❤

[@EMT_STUDYO]

neden en altta acaba çoğu videoda üste yakın hatta en üstte pişiriyorlar yabancılar genelde

[@gokhunarkas1868]

Hamurla filan uğraşmayın. Fırından gidip ekmek hamuru alın. Markete gidin tat domates püreleri bir küçük kutu alın. İç malzemeleri bütçe ve keyfe göre alın. Tek ekmek hamurunu dikdörtgene yakın bir şekilde açıp , kenar vermeyin , sosu hamurun tamamına sürüp üstünü doldurun. 250 derece fırında pişirin.Çapraz kesip parça pizzanızı sıyırtın.

[@csterna]

Ama aynı şey olmuyor, yavan oluyor. Ekmek hamurunda yağ, süt, yoğurt yok. Tuzu da pek olmuyor. Ayrıca pizzanın kenarı harikadırr ❤

[@gokhunarkas1868]

@@csterna yoğurt süt girerse aslında o ürün pizza hamuru olmaktan çıkar. 00 pizza unu kulanirsan birde 400 derecelere çıkabilen bir fırının yada pizza taşın varsa basit bir napolitan pizza hamuru tarifi ; 1 kilo un için 750 ml su 25er gram yaş maya-tuz. 400 derece 1.5 dakikada leopar benekli Napoli pizzan hazır 😁

[@alik.6721]

Git o zaman pizza al uğrasma sen

[@potamyalifigentemizel5780]

O num un ilkdefa dydm nasıl un bu nunerde yaziyo

[@conte4264]

bi akıllı sensin amk

[@benveben4468]

Emeğinize elinize sağlık, teşekkürler. Afiyet olsun.😋

[@soft.queen2]

Çok güzel😋😋

[@ecekarlik6064]

Maya ve kabartma tozu mu😮

[@uchihashion6281]

Daha önce mahlep kullanmadım, nasıl bir tadı var?

[@tariksokmen9202]

abi ukalalik olmasin ama kenara da susam serpersen mutis oluyor :D

[@gencbarmen11]

denedim müthiş oluyor teşekkürler

[@gulbeyazgokmengenc6570]

Hamur çok güzel kabardı lezzetliydi ama pizzaya benzemedi. 😅

[@Deniz_müzik1]

Bence çok güzel sadece kenarları çok kalınn olduu

[@potamyalifigentemizel5780]

Arda seni seviyorum ama pizzayı daha cok seviyorum 😂

[@sametmutlu696]

Şefim özlettin yaa

[@yucelercelen1391]

Ücretli tanitim yazmamıssin hocam makine icin

[@nurtenkaya8847]

Yani yine İtalya‘ya gidip yerinde yemek isteyenler gitsin bence 😅

[@nesogultekin3949]

Hamur harika

[@alierden2995]

Taş gibi bir pizza yemek istiyorsanız bu tarifi yapabilirsiniz. Kesmeye tenezzül etmedi.

[@potamyalifigentemizel5780]

Karadeniz pidesi modelinde pizza

[@aerdogan_25]

pizzada pide de lahmacunda cok sicak gerektiriyor 2 dk surmeden pisecek bunu anladım

[@servetavci675]

TEŞEKKÜR ediyorum Sevgili BEYFENDİ arda 🙏😇💙
Sizi seviyorum

[@GulsenChef.61]

Elinize emeğinize sağlık Arda Chef harika gözüküyor

[@nergizlikkumasoglu7009]

Sana makine lazım 1 kere yapıcaz napalım pahalı makine oğlum

[@fundasimsat9608]

❤❤❤

[@Ysuf625]

Fırının içinde taş var iyi fikirmiş

[@esilyas]

Hamurun hiç mayalanmaması asdfghj

[@huseyinbarca2423]

🤣

[@superclark1981]

Ketçap ne yaw!? Pineapple da koymalıydın bence 😂😅

[@starlice34]

Herkesin hamur makinesi yok ki ona gore tarif verseniz yada elle yogursaniz !!!

[@ivysan]

Niye sitem ediyorsunuz illa makine ile yapılmıyor allah aşkına bunu da düşünemiyorsanız artık..

[@ArdaninMutfagi]

merhaba, açıklama kısmında mutfak makineniz yoksa nasıl yapmanız gerektiği yazılı🙂

[@user-hx4jf7em6i]

Пойду готовить ❤😊

[@hakanyildirim2183]

👍👍🇹🇷🇹🇷

[@omeletislove7]

Çok fazla "tamam" diyosun nedense?

[@havaninyemekmutfagi]

👍👍👍👍👏👏👏👏

[@huseyinbarca2423]

İtalyanlar seni görmesin harbi çok komiksin tatlı ekşi sos beyaz peynir lor falan ne alaka mozzarella peyniri varken sen saçmalamşsn öyle ya arkadaş olmamış 😱😂😂

[@cevikerkan5840]

Adam kendine göre ev tipi pizza yapmış kokay pratik, sen sıkıyorsa evde italyan pizzası yap fırının içinde ben 200 defa denedim belki hiçbiri ocak fırnda gibi olmaz. Italyan pizzası dediğin nedirki doğru bir hamur, mozarilla pecorino veya parmesan domates sos fesleğen. Bu adam hayatını mutfağa vermiş bu adam salak değil heralde 3 tane malzeme koyamayacak kadar. Yıllardır arda şefin sayesinde yemeklerim hep daha iyi ve farklı oldu bu adam boş değil önce bir dene tarifini ondan sonra konuş

[@fatossenkurt3441]

❤❤❤❤❤

[@Havertz372z]

👍👍iştahım açıldı

[@umutbarantemel8016]

Hamur çok cıvık oluyor

[@sinangurler3121]

Makinayı pazarlayabilsin diye hamuru özellikle cıvık bırakmış uyanık .... Ellerinize yapışmasın komedyası😊

[@korkut31]

olmamis

[@nesogultekin3949]

Yaptım ama çok cıvık oldu toparlamak için mecburen un koydum yapan var mı acaba

[@umutbarantemel8016]

Hamur bende de çok cıvık oldu toparlamak için çok fazla un döktüm

[@ivirbidi]

İtalyanlar bu tarifi gorse oturur aglar malesef. Koymadıklari her şeyi koymuşsunuz, maya miktarı... yok artık.

[@huseyinbarca2423]

Sorma beyaz peynir lor falan attı herhalde, çörek otu pizza hamurda ne alaka baştan sona alakasz oldu tatlı ekşi sos neydi öyle 😱🤣

[@iyiseyirler3732]

Mayalı hiç bir tarif kolay değildir

[@user-nc2hv9zx8h]

O kadar çok konuşuyor ki. Tarifleri lafa boğuyor. Bi nefes al . Tahammül edemedim .Streç üstüne bir saat konuşuyor.

[@ilknefesyusufziyaunal7653]

Bildiğin pide bu yaaa

[@user-ex6uu7dt8g]

Bence hiç güzel olmadı