ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
徳ちゃんの優しさ、仲間を労わる時の合いの手は本当徳ちゃんの特権やねー❤失敗しながらもサポート愛二人の良さがラーメン🍜ば美味しくすると！これからも頑張って、作り続けて下さいね
はたくんとくちゃんののんびりした話し方が癒される
5ヶ月も過ぎてから拝見しています。はた君のコメント、このラーメン屋さんいっつも。最高に可愛いです。ピンクチャーシューはバーナーで焦がしチャーシューにアレンジしても美味しそうでしたね。ガラから煮込んで、二日もかけてラーメン食べる贅沢、羨ましいです。過去分どんどん試聴しまーす。
我が故郷のラーメンを作る皆さん、有難うね〜スープが違うのよね～又博多のラーメンのスープは独特よ!食べたら熊本🙄博多食べて見てね🥳
熊本にキャンプに来てくれて、熊本ラーメン作ってくれて熊本県民として嬉しいです😆
３日目の徳ちゃんの声が鼻声で風邪気味だったのかな？ぼんやりしたけどそれも味で💕「いっつも！」とか言ってたけどそこまでこだわったラーメン作れるはたくんは凄いです💕最後の麺を啜る豪快さも男前〜💕はたくん、カッコいい💕素敵な動画をありがとう💕
段取りはしていても何か突発的に起こることもありますからね〜美味しくできて良かったです😊
はたくん、とくちゃん、熊本ラーメン作ってくれてありがとうございます♫ラーメンのスープやチャーシューや煮卵までも最初から作るってことが凄いのですよ。ラーメンは手早さが大事ですからね(笑)今度はチャーシューうまくいくといいですね♫また熊本ラーメン作ってくださいね🍜
味噌を溶いてるザルで麺を茹でると湯切りも楽で一麺ずつできるよー
ハタラーメン動画見る度にハタラーメン食いてぇと思う
はたさん🍜ラーメン美味しそう食べてみたいです🥰
はたくんの情熱が充分伝わりました。段々とはたくんの声が小さくなって、ショックやったんやなぁ〜ってわかります。段取りやら、しこみやら頑張りしゃったから、一人何役もやりより努力ばしたけん無理もない素人でレベルば高いラーメン🍜作りよる心ざしは素晴らしいと思うはたくんの凄い所は、直ぐ反省して次の機会のステージへと繋げる根性✨本当にかっこいいです。切り替えと行動力に乾杯🍻はたくんにyell👏
はたくん、可愛いなぁ〜❤️✨✨✨癒される😊🍀
はたさんのラーメン🍜いつかイベント等で是非お店出してもらいたいですね🌸
熊本市民だった折ラーメンは、博多迄食べに行って居たわ。矢張りラーメンは博多が本場かな〜私は博多の味が好き!
はたさん、たまねぎは皮ごと入れると臭み取りにもなるし栄養素的にも良いですよ😉はたさんの料理はいつも本当に美味しそうです✨今回のチャーシューはちょっとアレですけどwww
はたさん良く頑張りました👍大丈夫美味しそうに出来てますよ😋チャーシューは炙ってみたら良かったかも？次回のラーメン楽しみに待ってます🎵はたさんをお嫁さんに欲しい😆😆😆
この子は本当に凄い子だ
久しぶりにはたくんラーメンシリーズ見てます🍜いつか自分で作ってみたーい😊はたくんは凄い👍
釣りよかさん見初めてから九州に魅せられて年1〜2回は旅行してたんですが、熊本ラーメン知りませんでした😳美味しそう❗️世の中落ち着いたら、また九州行って次は熊本ラーメン食べてみます😊いつも九州、佐賀の魅力を教えて下さってありがとうございます💕
はたくんは何回もラーメン作ったけん手際が👍
はたくんの作るラーメンはホントに美味しそうで食べてみたい🤤
はたくんの作ったラーメン食べたいです☺️ラーメンの回は大将に見えてくる🙆
試行錯誤しながら、いつか釣りよか特製ラーメンが完成することを楽しみにしています😄はたくんのラーメン作る回も大好きです🎵はたくんこだわりの一杯食べて見たい❗
とくちゃんとはたくんのコンビはまったりしてて好きだなぁ全豚だったとはｗ時折見せるポンコツっぷりもグッド！
食べたいのに、こってりラーメン食べるとお腹壊す…でもひと口ちょーだい❗️🤤
熊本のラーメン初めて見た。遠いからコロナ収まったら旅行行きたいな〜😀
それは豚の背ガラですね。ゲンコツよりも早くダシが出る部位です。
はたくん、いつも煮卵作るのめっちゃ上手で感心しちゃいます。煮卵は黄身がトロトロなのが美味しいですよね～。
はたさんととくしまさんコンビは毎回ビールほしくなる🍻にんにくマシマシも作ったらすごいおいしかったし。。このラーメンはぜひとも完成させてほしい！
ラーメンのクオリティがどんどん上がってる😊😊😊コロナあけたら、イベントで釣りよかラーメン出て欲しい💕💕💕
取り扱いにはご注意ください。中毒性ありですんで！！県民より
まさかのマー油も作るなんて！熊本県民ですが、作り方初めて知りましたよ。はた君に脱帽です。
はたくん…眼鏡を取ってもめちゃくちゃカッコいいよね🎵はたくんのラーメン食べてみたいな😆❤️
以前九州に旅行に行った時、九州のラーメンってどこも一緒かと思っていたけど、福岡も熊本も鹿児島もラーメンが全然違って、ビックリした覚えがあります。はたさんのラーメン作りいつも楽しく見ているので、九州のラーメン全部制覇してみてください〜はたさんのメガネなし、ヒゲなしがカッコいい〜
ラーメンといえばはたくん😊🍜コロナが落ち着いたら九州にマキザラーメンと熊本ラーメン食べにいこう😋❣️
かなり大変でしたね😌ラーメン作り。スープから全部作るはた君凄いです💪チャーシューは土鍋でしたから中が生だったんじゃないかなぁ😲ニンニクの味は強かったですか？😆
らーめんは準備から作るまで手間がかかって大変だけどはたくんはほんと頑張ってるよ😢😢次回トライして完璧ならーめん期待してます😄😄👍✋✋🙇🙇
ラーメンと言えばはたくんやね👍️ほんまに２日がかりで上手に作りますね😃おばちゃんも食べてみたい‼️🤩
熊本ラーメンはまだ食べた事が無いので、どんなものか、これで知りました。黒いのですね^ ^興味深い。ラーメンを作るの大変なのに、一から作るのだから大したものです。さすがに作れない。美味しそうで、食べてみたいです！
めっちゃ時間かけてるけど、はたくん3分くらいで食べ終わりそう😂ラーメン挑戦するたびに手際良くなってると思います！煮卵はいつも完璧✨チャーシューはきっと鍋事情のせいです。
はた君の髭がなくなったり、なかった髭が生えてたりすると、あぁ時間が流れたなって感じる
チャーシューはスープと一緒に煮て、その後に焼き目を付けるやり方の方が成功しますよ👍その後にカエシに漬けて最後に炙れば最強のチャーシュー完成すると思います。参考までにどうぞです❗️
熊本ラーメンは好みが分かれるけど、美味しいと言ってもらえて熊本県民として嬉しいです✨マー油は油を増やすとサラサラに近づくかも？市販のマー油しか買ったことないのでわかりませんが😂
熊本ラーメンと言えば味千かなぁ？20代の時は好きだったんだけど30過ぎると塩っ辛くてどうにも…
必ず、小ネタを仕込んでいくスタイルのこだまさんが笑えるｗ
はたくんのラーメン、もう本当プロ並みなんやろなあ。食べてないから分からないけど、きっとそうなんやと思う‼︎‼︎‼︎釣りよかラーメン発売切望です✨
煮玉子美味しそう❣
バーナーで炙って、炙りチャーシューにすると良いですよ。十分美味しそうです！
はたくん！メガネとった顔がすごいイケメンだったよ！
チャーシュー残念でしたね😢私もあるけど、一生懸命料理してさぁ食べよってときに火が入ってないとか色々あるとガクッと来るぅ💦挙げ句家族は容赦なく責めてくる…はたくんのラーメン🍜🍥たべてみたいなぁ😃
ニンニクはキツネ色になったら火を止めて余熱で黒くなるまで待って、ある程度ラードも一緒にフードプロセッサーに入れるといいですよ。
お二人共可愛い😆大好きです。癒されます
ボヤけのとき老眼が進んだかのかとマジに思った😅徳ちゃんが早めに言ってくれたから良かったです。しかし本格的！はたラーを食べてみたい😊
次回は圧力鍋でチャーシュー作りか？切ってからの炙りチャーシューかなぁ？
はたくんラーメン屋さん美味しそうです♡色々調べて勉強してて美味しく作りたい気持ちが伝わって来ます😄チャーシューは圧力鍋で煮込んでから濃くつくったタレに漬ける方法もありますよ！その方が生煮えにもならず、ラーメンのタレとしても使いやすいかもしれません🍜ラーメンの種類によるかもしれないですが、スープの鍋で一緒に煮てもお肉の出汁がでるし、鍋事情的にも一石二鳥かもです☆はたくんラーメンシリーズまた楽しみにしてます♪
凄い凝ったラーメン作りですよ❗️材料を全部仕上げてから麺を茹でるとちょうどいいのかも。でも本格的で美味しそう～😍
ラーメンをスープ作りからやるなんてすごすぎます👍👍👍
熊本県民ですけど、お店のしか食べたことないです😂1から作るなんて凄すぎる！
煮豚はしっかり下茹ですると中まで味が染み込みますよ
チャーシューめっちゃ半生で笑って、その後の煮玉子完璧で更に笑ってしまった。
来年、フィッシングショーがあるなら釣りよかプロデュースのラーメン屋台とか出して欲しいな〜🤔
はたくん〜プロのラーメン屋さんやん😄
バタークッキー→チョコクッキー→黒トリュフ→ニンニク茶例え最高♥️
はた君のラーメンシリーズ好き(^^)安定感抜群！！
またこんな時間に見てしまった😭ラーメン食べたい😭でもわたしゃよーらいさんと一緒にダイエット中なのよぉ😭
博多区にある真鍋食品のラーメン麺がめちゃくちゃオススメでーす‼️
チャーシューは、1時間から1時間半くらい煮込むと、脂がぷるっとしていい感じになると思われます
はたくん湯気で、メガネがくもったお陰でまた違う素顔のはたくんが見れました。中々のイケメンですよ。
はたくん ラーメン屋になるの🤣🤣🤣
釣りよかはた君ラーメン出したら売れると思う。
サムネでわかる！美味しそう✨
コメント早‼️
失敗は成功の元って言うから、次を頑張りましょう👍💪😄
毎回思う…はた君ラーメン🍜っていうお店出来ると思う！
凄い本格的ね
戦中戦後の親じゃなかろうから食べ物作りは家庭では重要視されてないだろうからねやっていけば次は段取り良くなるよ ハタさんも勉強家だね
チャーシューは炙れば良かったのでは?‥と、思うのは私だけかな?
熊本扱ってくださるのが、めちゃくちゃ嬉しい😄
ビデオカメラはあまり分からないけど、一眼だとAF(オートフォーカス)をOFFにすると固定されるのでピンボケ(自動でAFしてしまう)の現象が無くなると思います。ONとOFFを上手く使い分けると良いかと思います。
以前、OLの時に熊本ラーメン食べましたが、ムッサおいしかった。思い出しました。
全国ご当地ラーメンシリーズをやって欲しいなぁ🤤
パスタ麺を茹でる時、重曹を入れると中華麺になるらしいので一度試してみてください。
チャーシューの煮汁をかえしに使うなら、是非竹岡式ラーメンを作ってほしいです
炊飯器で、豚足使って良く、、、ラーメンスープ作ってますよ！！、
生チャーシューで笑わせて頂いた、あれ生よね。。案外通らないんだねえ
チャーシュー多分今回汁が少なかったような！？けど、旨そう☺️
美味しそう😋🍴🎶チャーシューは、ちょっとあれでしたけど(笑)でも、美味くできましたね🍜
麺一人前ずつ茹でられるうどん(ラーメン)テボ買いましょう？普通家庭にはそんないらないけど、釣りよかハウスなら有効活用できると思います。
チャーシューは煮汁が足りなかったみたい。最後は具材の準備終わってから麺とか茹でると良いのでは？
ラーメンのまとめ動画が欲しいですね
げんこつと背ガラ(豚)ですねー美味しいんですよ豚頭も入れるお店ありますがなかなかグロいです
ラーメンにチーズチーズ🧀🧀🧀入れないの？はた坊〜🍥🍥🍥🍥🍜
生っぽいチャーシューやったら、直火で焙ったら美味しいのに！
フライパンで焼いちゃうとか、バーナーで炙れば香ばしくなって美味しいのにね。
豚の背ガラですよ。豚骨スープに良く使います。灰汁がすごいので始めよく取った方がいいと思います。
美味しそう！災害もあり帰省できないのでマルタイの熊本ラーメンよく食べてます。熊本ラーメン、がば美味しかよね～
煮卵じゃなくてあじ卵ね😅約8分茹でて、入れると半熟あじ卵になります
チャーシュー！堀口さんの時はめっちゃ上出来だったのに残念💦「はた君」また挑戦して❤️黒マー油なしバージョンを一杯 よろしくです🤣
スープは、基本1番たしから3番までとります。1と3を合わせて2と3を合わせスープにします捨てたらダメよー
豚骨を1回沸かして灰汁を取ってから弱火で煮ると、透明な「澄まし豚骨スープ」になります。
３日間ご苦労様でした～！最終日はた氏が元気無いので心配したが、運動し過ぎの疲れでホッとした🤗徳ちゃんが「ハリポタ」知らんて、ビックリした👀チャーシューはドンマイ❗️兎に角拉麺は大成功！美味しそう🍜🍥‼️
この手間を見たら７００円～千円払いラーメン食べるの罪悪感なくなりましたすんごい大変でも九州には気軽に行けないので黒にんにくのはチャレンジしてみます
徳ちゃんの優しさ、仲間を労わる時の合いの手は本当徳ちゃんの特権やねー❤
失敗しながらもサポート愛
二人の良さがラーメン🍜ば美味しくすると！これからも頑張って、作り続けて下さいね
はたくんとくちゃんののんびりした話し方が癒される
5ヶ月も過ぎてから拝見しています。
はた君のコメント、
このラーメン屋さんいっつも。
最高に可愛いです。
ピンクチャーシューはバーナーで焦がしチャーシューにアレンジしても美味しそうでしたね。
ガラから煮込んで、二日もかけてラーメン食べる贅沢、
羨ましいです。
過去分どんどん試聴しまーす。
我が故郷のラーメンを作る皆さん、有難うね〜スープが違うのよね～又博多のラーメンのスープは独特よ!
食べたら熊本🙄博多食べて見てね🥳
熊本にキャンプに来てくれて、熊本ラーメン作ってくれて熊本県民として嬉しいです😆
３日目の徳ちゃんの声が鼻声で風邪気味だったのかな？
ぼんやりしたけどそれも味で💕
「いっつも！」とか言ってたけどそこまでこだわったラーメン作れるはたくんは凄いです💕
最後の麺を啜る豪快さも男前〜💕
はたくん、カッコいい💕
素敵な動画をありがとう💕
段取りはしていても何か突発的に起こることもありますからね〜
美味しくできて良かったです😊
はたくん、とくちゃん、熊本ラーメン作ってくれてありがとうございます♫
ラーメンのスープやチャーシューや煮卵までも最初から作るってことが凄いのですよ。
ラーメンは手早さが大事ですからね(笑)今度はチャーシューうまくいくといいですね♫
また熊本ラーメン作ってくださいね🍜
味噌を溶いてるザルで麺を茹でると湯切りも楽で一麺ずつできるよー
ハタラーメン動画見る度にハタラーメン食いてぇと思う
はたさん🍜ラーメン美味しそう食べてみたいです🥰
はたくんの情熱が充分伝わりました。
段々とはたくんの声が小さくなって、ショックやったんやなぁ〜ってわかります。
段取りやら、しこみやら頑張りしゃったから、一人何役もやりより努力ばしたけん無理もない
素人でレベルば高いラーメン🍜作りよる心ざしは素晴らしいと思う
はたくんの凄い所は、直ぐ反省して次の機会のステージへと繋げる根性✨本当にかっこいいです。
切り替えと行動力に乾杯🍻
はたくんにyell👏
はたくん、可愛いなぁ〜❤️✨✨✨
癒される😊🍀
はたさんのラーメン🍜いつかイベント等で是非お店出してもらいたいですね🌸
熊本市民だった折
ラーメンは、博多迄食べに行って居たわ。
矢張りラーメンは博多が本場かな〜私は博多の味が好き!
はたさん、たまねぎは皮ごと入れると臭み取りにもなるし栄養素的にも良いですよ😉
はたさんの料理はいつも本当に美味しそうです✨
今回のチャーシューはちょっとアレですけどwww
はたさん良く頑張りました👍
大丈夫美味しそうに出来てますよ😋
チャーシューは炙ってみたら良かったかも？
次回のラーメン楽しみに待ってます🎵
はたさんをお嫁さんに欲しい😆😆😆
この子は本当に凄い子だ
久しぶりに
はたくんラーメンシリーズ見てます🍜
いつか自分で作ってみたーい😊
はたくんは凄い👍
釣りよかさん見初めてから九州に魅せられて年1〜2回は旅行してたんですが、熊本ラーメン知りませんでした😳美味しそう❗️
世の中落ち着いたら、また九州行って次は熊本ラーメン食べてみます😊
いつも九州、佐賀の魅力を教えて下さってありがとうございます💕
はたくんは何回もラーメン作ったけん手際が👍
はたくんの作るラーメンはホントに美味しそうで食べてみたい🤤
はたくんの作ったラーメン食べたいです☺️
ラーメンの回は大将に見えてくる🙆
試行錯誤しながら、いつか釣りよか特製ラーメンが完成することを楽しみにしています😄はたくんのラーメン作る回も大好きです🎵
はたくんこだわりの一杯食べて見たい❗
とくちゃんとはたくんのコンビはまったりしてて好きだなぁ
全豚だったとはｗ時折見せるポンコツっぷりもグッド！
食べたいのに、こってりラーメン食べるとお腹壊す…でもひと口ちょーだい❗️🤤
熊本のラーメン初めて見た。遠いからコロナ収まったら旅行行きたいな〜😀
それは豚の背ガラですね。
ゲンコツよりも早くダシが出る部位です。
はたくん、いつも煮卵作るのめっちゃ上手で感心しちゃいます。煮卵は黄身がトロトロなのが美味しいですよね～。
はたさんととくしまさんコンビは毎回ビールほしくなる🍻
にんにくマシマシも作ったらすごいおいしかったし。。このラーメンはぜひとも完成させてほしい！
ラーメンのクオリティがどんどん上がってる😊😊😊
コロナあけたら、イベントで釣りよかラーメン出て欲しい💕💕💕
取り扱いにはご注意ください。中毒性ありですんで！！県民より
まさかのマー油も作るなんて！
熊本県民ですが、作り方初めて知りましたよ。はた君に脱帽です。
はたくん…眼鏡を取ってもめちゃくちゃカッコいいよね🎵
はたくんのラーメン食べてみたいな😆❤️
以前九州に旅行に行った時、九州のラーメンってどこも一緒かと思っていたけど、
福岡も熊本も鹿児島もラーメンが全然違って、ビックリした覚えがあります。
はたさんのラーメン作りいつも楽しく見ているので、九州のラーメン全部制覇してみてください〜
はたさんのメガネなし、ヒゲなしがカッコいい〜
ラーメンといえばはたくん😊🍜
コロナが落ち着いたら九州にマキザラーメンと熊本ラーメン食べにいこう😋❣️
かなり大変でしたね😌ラーメン作り。スープから全部作るはた君凄いです💪
チャーシューは土鍋でしたから中が生だったんじゃないかなぁ😲
ニンニクの味は強かったですか？😆
らーめんは準備から作るまで手間がかかって大変だけどはたくんはほんと頑張ってるよ😢😢
次回トライして完璧ならーめん期待してます😄😄👍✋✋🙇🙇
ラーメンと言えばはたくんやね👍️
ほんまに２日がかりで上手に作りますね😃
おばちゃんも食べてみたい‼️🤩
熊本ラーメンはまだ食べた事が無いので、どんなものか、これで知りました。
黒いのですね^ ^
興味深い。
ラーメンを作るの大変なのに、一から作るのだから大したものです。
さすがに作れない。
美味しそうで、食べてみたいです！
めっちゃ時間かけてるけど、はたくん3分くらいで食べ終わりそう😂
ラーメン挑戦するたびに手際良くなってると思います！煮卵はいつも完璧✨チャーシューはきっと鍋事情のせいです。
はた君の髭がなくなったり、なかった髭が生えてたりすると、あぁ時間が流れたなって感じる
チャーシューはスープと一緒に煮て、その後に焼き目を付けるやり方の方が成功しますよ👍その後にカエシに漬けて最後に炙れば最強のチャーシュー完成すると思います。参考までにどうぞです❗️
熊本ラーメンは好みが分かれるけど、美味しいと言ってもらえて熊本県民として嬉しいです✨
マー油は油を増やすとサラサラに近づくかも？
市販のマー油しか買ったことないのでわかりませんが😂
熊本ラーメンと言えば味千かなぁ？
20代の時は好きだったんだけど30過ぎると塩っ辛くてどうにも…
必ず、小ネタを仕込んでいくスタイルのこだまさんが笑えるｗ
はたくんのラーメン、もう本当プロ並みなんやろなあ。
食べてないから分からないけど、きっとそうなんやと思う‼︎‼︎‼︎
釣りよかラーメン発売切望です✨
煮玉子美味しそう❣
バーナーで炙って、炙りチャーシューにすると良いですよ。
十分美味しそうです！
はたくん！メガネとった顔がすごいイケメンだったよ！
チャーシュー残念でしたね😢私もあるけど、一生懸命料理してさぁ食べよってときに火が入ってないとか色々あるとガクッと来るぅ💦挙げ句家族は容赦なく責めてくる…
はたくんのラーメン🍜🍥たべてみたいなぁ😃
ニンニクはキツネ色になったら火を止めて余熱で黒くなるまで待って、ある程度ラードも一緒にフードプロセッサーに入れるといいですよ。
お二人共可愛い😆
大好きです。
癒されます
ボヤけのとき老眼が進んだかのかとマジに思った😅徳ちゃんが早めに言ってくれたから良かったです。
しかし本格的！はたラーを食べてみたい😊
次回は圧力鍋でチャーシュー作りか？切ってからの炙りチャーシューかなぁ？
はたくんラーメン屋さん美味しそうです♡色々調べて勉強してて美味しく作りたい気持ちが伝わって来ます😄チャーシューは圧力鍋で煮込んでから濃くつくったタレに漬ける方法もありますよ！その方が生煮えにもならず、ラーメンのタレとしても使いやすいかもしれません🍜ラーメンの種類によるかもしれないですが、スープの鍋で一緒に煮てもお肉の出汁がでるし、鍋事情的にも一石二鳥かもです☆
はたくんラーメンシリーズまた楽しみにしてます♪
凄い凝ったラーメン作りですよ❗️
材料を全部仕上げてから麺を茹でるとちょうどいいのかも。
でも本格的で美味しそう～😍
ラーメンをスープ作りからやるなんてすごすぎます👍👍👍
熊本県民ですけど、お店のしか食べたことないです😂1から作るなんて凄すぎる！
煮豚はしっかり下茹ですると中まで味が染み込みますよ
チャーシューめっちゃ半生で笑って、その後の煮玉子完璧で更に笑ってしまった。
来年、フィッシングショーがあるなら釣りよかプロデュースのラーメン屋台とか出して欲しいな〜🤔
はたくん〜プロのラーメン屋さんやん😄
バタークッキー→チョコクッキー→黒トリュフ→ニンニク茶
例え最高♥️
はた君のラーメンシリーズ好き(^^)安定感抜群！！
またこんな時間に見てしまった😭ラーメン食べたい😭でもわたしゃよーらいさんと一緒にダイエット中なのよぉ😭
博多区にある真鍋食品のラーメン麺がめちゃくちゃオススメでーす‼️
チャーシューは、1時間から1時間半くらい煮込むと、脂がぷるっとしていい感じになると思われます
はたくん湯気で、メガネがくもったお陰でまた違う素顔のはたくんが見れました。中々のイケメンですよ。
はたくん ラーメン屋になるの🤣🤣🤣
釣りよか
はた君ラーメン出したら
売れると思う。
サムネでわかる！美味しそう✨
コメント早‼️
失敗は成功の元って言うから、次を頑張りましょう👍💪😄
毎回思う…
はた君ラーメン🍜っていうお店出来ると思う！
凄い本格的ね
戦中戦後の親じゃなかろうから食べ物作りは家庭では重要視されてないだろうからね
やっていけば次は段取り良くなるよ ハタさんも勉強家だね
チャーシューは炙れば良かったのでは?
‥と、思うのは私だけかな?
熊本扱ってくださるのが、めちゃくちゃ嬉しい😄
ビデオカメラはあまり分からないけど、一眼だとAF(オートフォーカス)をOFFにすると固定されるのでピンボケ(自動でAFしてしまう)の現象が無くなると思います。ONとOFFを上手く使い分けると良いかと思います。
以前、OLの時に熊本ラーメン食べましたが、ムッサおいしかった。思い出しました。
全国ご当地ラーメンシリーズをやって欲しいなぁ🤤
パスタ麺を茹でる時、重曹を入れると中華麺になるらしいので一度試してみてください。
チャーシューの煮汁をかえしに使うなら、是非竹岡式ラーメンを作ってほしいです
炊飯器で、豚足使って良く、、、ラーメンスープ作ってますよ！！、
生チャーシューで笑わせて頂いた、あれ生よね。。案外通らないんだねえ
チャーシュー多分今回汁が少なかったような！？
けど、旨そう☺️
美味しそう😋🍴🎶チャーシューは、ちょっとあれでしたけど(笑)でも、美味くできましたね🍜
麺一人前ずつ茹でられるうどん(ラーメン)テボ買いましょう？
普通家庭にはそんないらないけど、釣りよかハウスなら有効活用できると思います。
チャーシューは煮汁が足りなかったみたい。
最後は具材の準備終わってから麺とか茹でると良いのでは？
ラーメンのまとめ動画が
欲しいですね
げんこつと背ガラ(豚)ですねー
美味しいんですよ
豚頭も入れるお店ありますがなかなかグロいです
ラーメンにチーズチーズ🧀🧀🧀入れないの？はた坊〜🍥🍥🍥🍥🍜
生っぽいチャーシューやったら、直火で焙ったら美味しいのに！
フライパンで焼いちゃうとか、バーナーで炙れば香ばしくなって美味しいのにね。
豚の背ガラですよ。豚骨スープに良く使います。灰汁がすごいので始めよく取った方がいいと思います。
美味しそう！災害もあり帰省できないのでマルタイの熊本ラーメンよく食べてます。
熊本ラーメン、がば美味しかよね～
煮卵じゃなくてあじ卵ね😅
約8分茹でて、入れると半熟あじ卵になります
チャーシュー！堀口さんの時はめっちゃ上出来だったのに
残念💦「はた君」また挑戦して❤️
黒マー油なしバージョンを
一杯 よろしくです🤣
スープは、基本1番たしから3番までとります。
1と3を合わせて2と3を合わせスープにします捨てたらダメよー
豚骨を1回沸かして灰汁を取ってから弱火で煮ると、透明な「澄まし豚骨スープ」になります。
３日間ご苦労様でした～！
最終日はた氏が元気無いので心配したが、運動し過ぎの疲れでホッとした🤗
徳ちゃんが「ハリポタ」知らんて、ビックリした👀
チャーシューはドンマイ❗️
兎に角拉麺は大成功！美味しそう🍜🍥‼️
この手間を見たら７００円～千円払い
ラーメン食べるの罪悪感なくなりました
すんごい大変
でも九州には気軽に行けないので
黒にんにくのはチャレンジしてみます