Depois de tanto só admirando os pães,criei coragem para fazer o pão a vapor,fiz o simples redondinho mas ficou tão incrível que não acreditava que tinha conseguido.Agora me arriscarei em tentar fazer um modelado. Obrigada por nos ensinar com tanto carinho e dedicação.🤗🤗
創意不錯~但會天亮~~~
Hi there, can we change the gelatine instead the corn stach powder or any ingredients ? Thank you.
Depois de tanto só admirando os pães,criei coragem para fazer o pão a vapor,fiz o simples redondinho mas ficou tão incrível que não acreditava que tinha conseguido.Agora me arriscarei em tentar fazer um modelado.
Obrigada por nos ensinar com tanto carinho e dedicação.🤗🤗
Fico feliz em saber disso 🥰 Continue com o bom trabalho! Continuarei compartilhando meu conhecimento 😊♥️
@@XueRen- Obrigada 😘
非常感謝您的分享，受益良多。謝謝🙏請問冷凍豆沙的白色墊子的購買鏈接可以有嗎？
每個禮拜六最期待就是老師的視頻😆
謝謝喜歡我的視頻😊❤️ 辛苦是值得的。下個星期可能會在晚上八點才上哦！
已經夠可愛，還嘟嘴😁😁😁
呵呵🤭為噴墨汁作準備🤣
哇！不得了的超级可爱啊！一定要去试试咯！谢谢分享🙏
可愛又好吃😋拍完視頻後掃光光😂
Very cute!!!❤️❤️❤️ Thank you for sharing!🥰🥰🥰
Thanks for your support and encouragement Marilia ♥️😊
嘟嘟嘴，好可愛😍😍
哈哈！😂 為了配合流沙餡
@@XueRen- 有個問題，嘴嘴黏上去時，已插穿饅頭，還是等食的時候？因為未蒸之前已插穿，蒸的時候，荳沙餡會否流出來？
蒸之前沒刺穿，之後再刺穿😊
Hi master, I love this baozi, can i don't use butter to make the molten lava beans filling? many thanks!!!
Yes, u can use other fat instead. 😊
太厉害了👍🏻
😊♥️你也行喔
👍好可爱，喜欢，都不舍得吃了😊。
拍攝完後都往口裏塞🤣
挖~ 超級可愛的 ， 一定要學起來
(謝謝老師您^^~)
不客氣！我也覺得好好玩😂
@@XueRen- 老師您量做的很多時也是純手工沒有使用壓麵機嗎？
如果有使用壓麵機的話 老師您都會使用第幾段壓麵糰壓幾次呢？
我沒做大量哦！用壓面機是懶惰時才用😝小台的我用最寛的
@@XueRen- 我是因為之前手有點受傷 所以沒辦法一直都像老師一樣全手工去揉麵糰
Many thanks for your response, Master Olive Oil Or others?
Actually any type of fat is fine. For instance coconut oil, unsalted butter, olive oil, peanut oil, corn oil and etc... 😊
Do you have the description of the mold for the filling? Thank you. The buns are so adorable.
It's silicon mould which you can get it from baking ingredient shop.
🙏南无阿弥陀佛。👍感恩。
高興每個星期都見到你😊
老师，她的嘴巴是要插到内馅吗？那蒸的时候内馅会不会流出来
不不，只要輕輕凹個洞就可以了。蒸後才剌穿讓內餡留出來😊
Hi, can you tell what brand for flour and coloring? Thanks
Hi Re-pack Bao Flour, bought from baking Ingredients supply shop. You may use any type of food colouring, in gel or powder form.
想請教老師~魚膠粉有可替代的其他粉類嗎^^?!
寒天粉
老师，不加鱼胶粉可以吗?
那配方就不一樣了哦！
師傅：請問你的硅膠是什麼Size？一粒餡多少g？
視頻有說明多少克哦！大概是15-16克。
老师，我分享一个好笑的事。。。
我买了那个silicone模具打算要做这流沙馅，但是收到货后才发现我家的冰箱很小，放了它就很多冷冻的东西没办法放😅
现在还想着怎么做🙈🙈
🤣🤣 可以把它剪開嗎？新買的剪了也蠻心痛的😅
@@XueRen- 我也有想过要剪开。。。是的，会心痛。。。但用不到也没用。。。要用就要剪，不剪又用不着。。矛盾啊😆😆🤣🤣还在矛盾中啊🙈🙈🙈
请问老师，翻蒸会不会把馅料蒸硬?
不會，還是流沙的狀態喔
@@XueRen- 那太好了😍，我也想试试看了🤭
老师有开班或视频教学吗？
有哦！歡迎到包羅饅有臉書詢問
facebook.com/xuerenMantou/
@@XueRen- 刚买了你的online课程希望可以向你学习❤️在老师课程视频里牛奶是75ml, 这个视频是75g其实份量是一样的吗？
請問這個配方可以做幾個？？
大概4個😊
@@XueRen-
謝謝
請問老師的球形模直徑是幾公分的呢？
是迷你翻糖工具，沒量過哦！可以在網上或烘焙原料店買到😊
@@XueRen- 我有找到這款，但有３公分和４公分的,不知道該買哪一種😂😅
呵呵，3公分？我們講的是同一件工具嗎？
@@XueRen- 老師,對啊，後來我有看到球狀直徑4公分，可裝餡重量15克左右，我猜應該是這個了😅
I don't live in Asia, so trying to find similar mold as well. Lol
请问包子如果提前做好，改天才蒸来吃，是发酵好后收冷冻吗？
蒸熟後再冷凍密封包裝收藏😊
好Q
😊❤️
请问老师内馅是直接从冷冻拿出来不用解冻直接包吗？
我有放冷藏降溫哦！