Món vì sức khỏe, SỮA MÈ ĐEN Vô Cùng Đặc Biệt với cách nấu này ǁ Bếp nhà Sin
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2022
- Món vì sức khỏe, SỮA MÈ ĐEN Vô Cùng Đặc Biệt với cách nấu này ǁ Bếp nhà Sin
Cách nấu sữa mè đen thơm ngon sánh mịn, bổ dưỡng cho cả nhà, sữa mè đen còn cung cấp các vitamin và dưỡng chất như: Protein, canxi, sắt, vitamin B1, photpho, mangan, axit folic.... Tham khảo cách làm sữa mè đen tại đây nhé !
Xem nhiều món ngon khác tại: bit.ly/3y5xk0
Cách nấu Sữa Bắp Ngon: • Nhà có BẮP mà không nấ...
Nguyên liệu:
- 200g Mè đen
- 2 lít Nước lọc
- 50g Đường
- 200g Sữa đặc
- 1 bịch Sữa tươi
- 1 muỗng canh Mè trắng
- ½ muỗng cafe Muối
...
#Bếpnhàsin #Tăng_cường_sức_khỏe #CachNauSuaMeDen #SữaMèĐen
+ XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
+ Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
+ Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
+ Tiktok: bit.ly/362jVrR
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Cam ơn e
Chỉ cần mùi thơm đã biết mè 9 cỡ nào.
Ngon hấp dẫn quá bận ơi cảm ơn bạn nhé
Dạ em cảm ơn ạ, có thời gian anh chị làm thử ạ
Ngon và hấp dẫn quá bạn ơi
bạn làm thử nha
Rat tuyet ne
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Một món sữa vừa ngon vừa dễ làm. Trông hấp dẫn quá ạ
cảm ơn bạn nha
Nhìn ngon quá. Cảm ơn em nhiều
dạ em cảm ơn ạ
💐💐
Hấp dẫn món sửa me den cam ơn bạn
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Nồi sữa mè đen nhìn hấp dẫn quá
bạn làm thử nha
❤️❤️❤️❤️
Ok
em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Mè đen rang xong bỏ vào máy quay sinh tố xay với nước thì hạt mè sẽ rất khó nát (nhuyễn) , mà nên bỏ vào cối xay tiêu xay khô hạt mè sẽ dễ nát hơn , có đều là khi xay nên để hạt mè phân nửa cối xay tiêu thôi , nên xay khỏang 2 -3 lần và sau mỗi lần xay nên dùng bàn tay cầm cả cối xay đập phần thủy tinh vào bàn tay kia để giúp cho lớp mè chưa nát dính dưới đáy rớt ra , để lần xay sau sẽ làm nát những hạt mè chưa nát nhuyễn này
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý, lần sau nếu có làm nữa em sẽ chú ý thêm cái phần này
Bạn có mua máy làm sữa hạt về làm sữa mè đen rất ok mình đã sử dụng
@@thihienbui5860 Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Me den ma dung coi xay tieu xay no se co hong vi me tiêuh
sao mà tâm huyết qá vậy trời
❤ rất thông minh khi biết trộn mè trắng
Dạ em cảm ơn anh rất nhiều ạ
Trong sữa mè có cả sữa tươi, rất tốt cho bé
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ
Bỏ đường thay sữa đặc đc ko ạ
Dạ được nhưng sữa nó sẽ ít béo hơn ạ, anh chị muốn sữa của mình nó được sánh được hơn có thể hòa lẫn thêm xíu bột gạo vào ạ
Qua ngọt , tiểu đường
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý anh chị có thể giảm lượng đường phù hợp với khẩu vị gia đình mình ạ
Chị em với skts và sống khỏe fai kg bạn. Cách nc và bàn tay y chang nhau luôn 🤗
Dạ đúng rồi ạ, dạ em cảm ơn anh, chị đã quan tâm ạ
Cho tui hỏi là nhạc này tên gì vậy ?
tên nhạc là Baskets in the sky ạ
Nhà chị ở đâu ạ e sang uống liền
Hihi em cảm ơn chị đã khen ngợi ạ, cách nấu cũng dễ lắm mình làm uống thử nhé
💐💐
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Dạ 💐
Neu them bot de dc lau k ban
Dạ mình có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày ạ
Lam sao để sửa đặt như bạn làm vậy
Dạ anh chị mình chịu khó nấu lâu 1 xíu nó sẽ đặc như vậy đó ạ, muốn nhanh hơn anh chị có thể cho thêm khoảng 1 muỗng canh bột gạo khuấy tan cho vào cũng đc như vậy đó ạ
Neu them bot gao minh de dc lau k ban
Lỏng le chứ đặc đâu. Người xưa nấu có bí quyết rất ngon.
@@phuongthaonguyen6986 Em cảm ơn chị nhiều ạ
Tinh bột và đường vào làm sao khỏe mạnh, bị cao đường đó
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Sản phẩm này có bán không em
Dạ em chỉ chia sẽ cách làm chứ không có bán anh chị thông cảm giúp em ạ
em mè den nếp cẩm sữa đặc nấu chung được ko
Dạ vẫn đượ, nhưng sẽ hơi đặc ạ.
Cho nhiều đường và sữa thì làm sao tốt cho sức khỏe hả bạn?
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý
Nghe toàn sữa ngọt lịm.ko có mùi vị đặt trưng của mè đen
Em cảm ơn anh, chị đã góp ý ạ
Nên loại đường ra thực phẩm này
K cần sửa đặc đc k ạ
dạ vẫn được ạ nhưng sữa của mình sẽ giảm độ ngọt anh chị có thể thêm đường ạ
E xay mè đừng để nước nhiều quá mè không nát hết bỏ phí lắm bạn
Dạ em cảm ơn anh, chị đã góp ý ạ
Mình dùng 2lít nước lọc ha chi
Mình dùng 2 lít nước lọc đúng rồi bạn
M ngâm qua đêm. Rửa sạch nấu sữa mè đen..chung đậu đen. Uống vị đắng do gì ạ
Dạ sữa mè đen uống bị đắng là do khi rang mè mình rang hơi quá lửa nên bị đắng ạ
@ m ko rang ạ
@@HoaNguyen-ex1ms Dạ thì ra là vậy mè đen mà chị không rang lên cho nó chín thì khi nấu nó dễ bị đắng lắm ạ, lần sau chị thử rang mè đen trước cho nó thơm trước rồi mình hãy cho vào nấu cùng vs đậu đen nhé, mè mình rang lên khi nấu sữa của mình nó cũng thơm hơn nhiều lắm ạ, do hạt mè nó còn sống nên nó hay bị đắng vậy đó chị
Mình làm theo nhưng bị tách nước, là do mình sai ở đâu vậy ạ ?
Dạ là sữa để nguội nó bị tách nước hay là mình để vào tủ mát nó mới bị tách vậy ạ, sữa bị tách nước là có thể anh chị mình không khuấy sữa lâu sữa nó chưa được chín kĩ nên khi để nguội nó cũng hay bị vậy lắm ạ, hôm đó em khuấy cũng lâu lắm mà em cũng không nhớ rõ là bao nhiêu phút nữa
Mình nấu xong lơn cơn wa phải lươc lai mới min .lý do vì sao ạ
Dạ có thể anh chị nấu để lửa lớn quá cho nên sữa bị tách béo tạo kết tủa như vậy ạ
Nhìn ngon vậy thui chứ nấu uống ngon lắm luôn á😂😂😂😂😂😂😂
Hihi Chị thật vui tính, em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, trong video có gì sai xót chị cứ góp ý kiến giúp em nhé
CHO SỬA KHỎI BỎ ĐƯỜNG 🤣
Dạ tùy khẩu vị anh chị không thích đường anh chị khỏi cho vào vẫn được ạ
Đường không.
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Nè này đập bỏ vỏ chưa bạn
Dạ mè đen này mình không cần bỏ vỏ đâu chị, mình chỉ cần rang lên cho nó vàng thơm rồi mình cho vào máy xay mình xay và lọc lại bỏ hết phần xác mè là được đó chị
Tại sao mình nấu k sánh đc v ạ? Hay là do mình lọc kĩ quá?
Dạ anh chị nấu lâu một tí là sánh lại ạ
C cho vào 1 nằm gạo nữa nó mới sánh nhé
Sữa hạt nhưng sd sửa tươi sữa đặc nên hk thích
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
C cho e hỏi e nấu sữa bị đắng, nguyên nhân có thể là do đâu vậy chị?
Bị đắng có thể là lúc bạn rang mè bạn rang tới quá nên nó bị đắng vậy đó ạ
@ mình rang mè khoảng mấy phút là được vậy c
Co khi do rang. Nhiu rang ít thôi
Do mè mang.bệnh khi trồng , hạt hơi lép vậy mên khi mua mè về rang ta nên xem kĩ ,chọn mè đẹp tròn no , tôi đã trồng quanh năm nên biết tại sao mè bị đắng .
Đắng là bj cháy đó
Uống có mập không em
Hihi Dạ có chứ ạ, tại vì em có sử dụng thêm đường vs sữa đặc nếu uống nhiều sẽ lên cân ạ, anh chị mình muốn uống healthy thì mình giảm lại đường hoặc dùng đường ăn kiên sữa đặc thì mình thay bằng sữa tươi không đường là được ạ
Mới nấu xong cho vô chai nhựa là thấy ko khoa học rồi
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Uống nguyên chất tốt hơn ,thêm nhiều thứ sữa quá ,k con là me đen nữa
Dạ em cảm ơn anh, chị đã góp ý, nếu anh chị không thích sữa nhiều có thể giảm lại giúp em ạ.
Cho sữa thêm béo , kich thich vị giác , còn muốn đặc thì bỏ it nước lại là dc chu co j đâu
Sao m làm y vậy mà sữa k sánh lại ta
Dạ vậy anh, chị có cho thêm nước không ạ.
@ có
Cái gay là gì vây
Dạ là dụng cụ nhà bếp dùng để lượt như nước cốt dừa hay những thức uống khác cho có độ mịn hơn ạ
Cái rây, cái lọc
Người miền trong họ nói cái rây là cái gây😮
nếu mà xay nấu tại chỗ cho khách luôn, thì bao nhiêu mè vs nước là được vậy chị?
ý của chị là chị xay và nấu bằng máy sữa hạt phải không ạ, em thì em không có làm bán và em cũng chưa nấu vs máy đó nên em chưa có công thức cụ thể, với công thức này của em nó sẽ ra khoảng là 5 chai 330ml, nếu mà làm tại chỗ 1 ly thì em nghĩ mình khoảng 50g mè và 400ml và lượng đường và sữa chị điều chỉnh theo khẩu vị là đc ạ còn sữa tươi em nghĩ chị có thể thay bằng rich lùn hoặc bộ kem béo để sữa của mình nó đc ngậy hơn
Mà lượng nước này nó có thể thay đổi tùy theo cái ly của chị sử dụng tại tiệm nữa chị có thể điều chỉnh giúp em
Em làm mè đen nó vẫn có vị đắng nhặng nhặng người uống kh thích lắm 😢
Bị đắng hả bạn, có khi nào bạn rang mè nó bị khét quá không, hôm đấy mình làm sao mình uống nó béo lắm nó k có bị nhẫn đắng miếng nào hết á
@ em rang lửa nhỏ lắm nấu lên vẫn hơi bị nhặng á c
@ có bí quyết nào kh ạ
@@hoangthien364 Dạ với món sữa mè đen anh chị chỉ cần kỹ phần lúc rang mè mình cho mè đen và 1 chút mè trắng vào rang chung( khi rang phải đảo liên tục) khi mè trắng vừa vàng là được ạ, điểm chú ý là mè đen hạt không được nhỏ hơn mè trắng và cuối cùng là khi cho muối vào thì muối phải khô không được ra nước, chỉ cần như vậy là thành công không bị nhẵng đâu ạ
a.
em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Sữa cho đường là không chuẩn nhé
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Bỏ xác mè luôn hả em
Dạ đúng rồi chị, mình lượt nó qua 2,3 là cho nó thật mịn là đc chị, hoặc nếu nhà mình có máy xay sữa hạt máy nó xay mịn thì mình để vậy luôn cũng đc
nấu như này thì còn j cho sức khỏe nữa
Tại sao vậy bạn?
@@tuyethoang5586 vừng đen hoàn toàn dùng sống đc, làm chín lên mất hết chất rồi á
Cảm ơn anh, chị đã góp ý ạ.
Sao mình nấu bị tách nước 😢!
Dạ anh chị cho em hỏi sữa sau khi nấu xong anh chị có để bên ngoài lâu quá không ạ, sữa bị tách nước là nó đã vị vữa rồi đó ạ, sữa sau khi để nguội mình phải bỏ vào ngăn mát liền để ngoài lâu quá nó cũng hay bị vậy
@ khi sôi lên e thấy bị tách nước?
@@havytran5465 À nếu vậy lúc nầu bạn có để lửa to quá không ạ, chứ hôm mình làm mình không thấy nó bị gì cả, có khi lửa lớn quá sữa nó bị kết tủa vậy đó ạ
Làm rồi màu nhìn thì đẹp, còn hương vị thì quá tệ. Sữa rất đơ rất ngán
Dạ em cảm ơn đã góp ý ạ