این هفت سبزیجات را بهتر است قبل از مصرف بپزید

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • توی این ویدئو می خوام در باره سبزیجاتی که بعد از پخته شدن ارزش غذایی اونها بیشتر میشه صحبت کنم . اولین مورد گوجه فرنگی هست : اگر می خواین از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی هست، بهره ببرید، اون رو بپزید. مورد بعدی هویج هست .هویج بتاکاروتن داره که نوعی آنتی اکسیدان هست که در بدن تبدیل به ویتامین آ میشه، اما در هویج پخته شده اون بتاکاروتن چند برابر بیشتر میشه مورد بعدی اسفناج هست : حجم اسفناج با پخته شدن کم میشه و شما می تونید مقدار بیشتری از اون رو بخورید ضمن اینکه سطح اسید فولیک اسفناج با پختن این سبزی بیشتر حفظ میشه . مورد بعدی سیب زمینی هست : اینطور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون رو به طور بهتری کنترل میکنه . در حالی که مصرف سرخ کرده اون کاملا اثر معکوس روی قند خون دار ه مورد بعدی کدو حلوایی هست : جذب آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی با پخته شدن اون بیشتر میشه . مورد بعدی بروکلی هست : بهترین شیوه برای پخت کلم بروکلی، آب پز و بخارپز کردن اون هست که با این شیوه خواص کاروتنوئید، لوتئین و فیتوئن های اون تقویت میشه

ความคิดเห็น • 16

  • @TaherehNick
    @TaherehNick 8 หลายเดือนก่อน

    درود.......خیلی ممنون که حاشیه نرفتید ،کوتاه و مفید با تشکر ❤❤

  • @s.h7837
    @s.h7837 2 ปีที่แล้ว +1

    اولین لایک و کامنت 🌺🌺👌👌👌👌ممنون جناب دکتر

    • @DrHamidSajjad
      @DrHamidSajjad  2 ปีที่แล้ว

      ممنون خانم شجاعی از توجهتون

  • @rafiekhiabani4608
    @rafiekhiabani4608 ปีที่แล้ว

    ممنوناز اطلاعات خوبتان.

  • @میثمپویافر-خ7ن
    @میثمپویافر-خ7ن 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود استاد

    • @DrHamidSajjad
      @DrHamidSajjad  2 ปีที่แล้ว

      ممنون آقا میثم از توجه و حمایتت

  • @aylaamiri96
    @aylaamiri96 2 ปีที่แล้ว

    با تشکر از شما برای ویدئو های خوبتان و آموزش نکات بسیار مفید موفق باشید.👏👏👏👌👌🌹🌻🌸🌺💐

    • @DrHamidSajjad
      @DrHamidSajjad  2 ปีที่แล้ว

      تشکر از توجهتون آیلا

  • @farah_banoo
    @farah_banoo 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 عالی

    • @DrHamidSajjad
      @DrHamidSajjad  2 ปีที่แล้ว

      ممنون خانم LADY به امید ویدئو های بیشتر

  • @havaerfani5733
    @havaerfani5733 2 ปีที่แล้ว

    خیلی اطلاعات خوبی بود. عالی دست شما رد نکنه

    • @DrHamidSajjad
      @DrHamidSajjad  2 ปีที่แล้ว

      تشکر از حمایتتون HAVA به امید ویدئو های بیشتر

  • @aminkhorasani906
    @aminkhorasani906 2 ปีที่แล้ว

    Hello doctor

    • @DrHamidSajjad
      @DrHamidSajjad  2 ปีที่แล้ว

      hello Amin .thanks for supporting

  • @qkshkdvs5966
    @qkshkdvs5966 2 ปีที่แล้ว

    سلام علیکم امید حال تان خوب باشد من هر روز که از خواب بیدار میشوم تا یک یا دو ساعت گلو من سوزش می‌کنه چی کار باید بکنم لطفا جواب بدهید

    • @DrHamidSajjad
      @DrHamidSajjad  2 ปีที่แล้ว +1

      سلام ممنون خدارو شکر خوبم. آلرژی خشکی دهان استنشاق یا بلع مواد تحریک کننده رفلاکس گوارشی از علل شایع این مشکل هستند. اگه تا حالا خوب شدی که هیچ اگه خوب نشدی بهتره برای ارزیابی به پزشک مراجعه کنی