Açılması En Kolay Baklava Hamuru Eğitim Videosu 👌🏻👉🏻BERA TATLİDUNYASİ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Baklava hamuru
    70 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta
    1 çay bardağı süt
    1su bardağı su
    1 yemek kaşığı yoğurt
    2 yemek kaşığı sirke üzüm veya elma sirkesi
    5,5 su bardağı un
    👉🏻Kullandığım un markası Hekimoğlu un
    👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
    👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml

ความคิดเห็น • 1.9K

  • @lazkizi219
    @lazkizi219 3 ปีที่แล้ว +15

    Bugün izledim ve yaptım gerçekten inanılmaz kolay açılan bir hamur 1 dakika bile sürmeden açılabilecek kıvamda. Allah razı olsun tarif için . Bir daha asla bırakmam bu tarifi. Denemeyi düşünenler varsa hiç beklemesin.

    • @cimengozlumay9339
      @cimengozlumay9339 2 ปีที่แล้ว +1

      Kabartma tozu yok malzemelerde sizin ki nasil oldu

  • @esraartan2122
    @esraartan2122 4 ปีที่แล้ว +32

    Hayatımda ilk defa baklava yaptım.Tüm önerileri dikkate alarak yaparsanız hamurunuzun kıvamı çok güzel olur,öyle ki boşnak böreği gibi elinizle bile hafif çekiştirdiğinizde yırtılmadan inceliyor.😎Kesinlikle oklavanız uzun olsun,benim oklavam kısa olduğu için biraz zorlandım ama yine de başarılıydı.Uzun bir oklavayla çok daha keyifli ve başarılı iş çıkarabilirsiniz.😌Gelelim şerbete,baklavayı önceden ısıttığım fırına verdikten sonra şerbeti ocağa koydum ve kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık yarım saat kaynattım,kıvamı harika oldu.Ben de 160 derece ısıda 50 dakika pişirdim daha sonra 180 dereceye getirip 10 dakika da altı ve üstü biraz daha kozarsın diye bekledim.🧐Baklavamı fırından çıkardığım gibi sıcak şerbetimi döktüm(hamur olmayacağını belirttiğiniz halde endişem vardı) ve sonuç çatalı batırdığınızda çıkan çıtırtı beni benden aldı.😍😋Bu eğitim videolarınız sayesinde 10 numara baklava yaptım.Aklından “acaba tutar mı” endişesi geçen herkes kesinlikle denemeli diyorum.☺️Emeğinize sağlık🤗 Baklavayla ilgili 3 gün boyunca yayınladığınız 3 videoyu da dikkatle izledim(ilk buraya gelenler varsa diye belirtmek isterim) Bu videoların hepsini izleyerek afiyetle baklavanızın tadına bakıyor olabilirsiniz😋

    • @uzaylelit5898
      @uzaylelit5898 2 ปีที่แล้ว

      Şerbeti hangi tarife göre yaptınız

    • @veyselbabur9193
      @veyselbabur9193 ปีที่แล้ว

      Çıtırlığın sebebi sirke dir sirke kıyır kıyır yapar

    • @sevgigokturk4657
      @sevgigokturk4657 ปีที่แล้ว

      Tuz yokmu

  • @turkanylmaz7268
    @turkanylmaz7268 2 ปีที่แล้ว +10

    Hamur profesörü anlatımıyla gostermesiyle çok teşekkürler

  • @seviltunceryapar5389
    @seviltunceryapar5389 4 ปีที่แล้ว +12

    Kesinlikle bundan sonraki baklava hamurum budur👏👏👏 1 gece beklettim ve o kadar rahat ve kolay açıldı ki. Üstelik şerbet tarifinizi de birebir uyguladım. Yok böyle bir denge👍 Gerçekten 1 gece önce bekletip önce çok nişasta sonra hiç koymadan içi pisirilerek yapıldığında sıcak tatlı sıcak şerbet ile çıtırlıgi yakaliyorsunuz. Allah evlatlarınızdan iyilik versin iyi ki varsınız ❤ 👏👏👏

    • @dilek271
      @dilek271 4 ปีที่แล้ว

      Dolapdan çıkarınca beklettinizmi,yoksa hemen açtınızmı,şimdi çıkardım dolapdan ,ne yapacagımı bilemedim

    • @zuhalsezer8614
      @zuhalsezer8614 3 ปีที่แล้ว

      Bende şerbete takıldım yapicam ama heryerde biri soğuk biri sicak olmasi gerekiyo diyo hamur olmasından korkuyorum

  • @fatmasari57
    @fatmasari57 5 ปีที่แล้ว +11

    Bugün baklavayı yaptim muhteşem açıldı çok güzel oldular 2.5 tepsi cıktı bu malzemeden 😋😋 teşekkür ederim Bera hanim😍

    • @birgulgunalan3117
      @birgulgunalan3117 5 ปีที่แล้ว +1

      Ellerinize sağlık tepsinizmi küçüktü

    • @fatmasari57
      @fatmasari57 5 ปีที่แล้ว

      @@birgulgunalan3117 Teşekkür ederim orta boy tepside yaptım

  • @zeyneporhan620
    @zeyneporhan620 ปีที่แล้ว +8

    Kaçıncı kere denedim bilmiyorum her seferinde daha güzel oluyor baklavalarim çok teşekkür ediyorum sunuda söylemeden geçemeyeceğim bu güne kadar hangi tarifinizi denediysem sasmadi hiç Emine hanimcigim harikasınız tek kelimeyle ♥️

  • @fatmasen5415
    @fatmasen5415 3 ปีที่แล้ว +25

    Uzun zamandır yufka acmamistim,tarifinizle cesaret buldum ve harika bir lezzet yakaladım.Allah razı olsun verdiğiniz her detay için.Kolay gelsin,iyi çalışmalar.

  • @teacher4147
    @teacher4147 4 ปีที่แล้ว +1

    Emine hanım tarifinizi bugün yaptım.ilk defa hamur açtım, ilk defa baklava yaptım. Sonuç herşeyiyle mükemmel. Bence olumsuz yorum yapanlar kesinlikle sizin anlattığınız püf noktalarında hata yapıyorlardır. Emine hanım gayet açıklayıcı anlatmış. Dediklerini birebir uygularsanız çok iyi baklava yaparsınız. 💐 İyi bayramlar

  • @sjsvksvwjw3578
    @sjsvksvwjw3578 4 ปีที่แล้ว +14

    Canım ya sen bi harikasin bu nasil bir hamur dokunmadan açılıyor bu hamuru açamayan yoktur sizi tebrik ediyorum

  • @sohretkoprulu7789
    @sohretkoprulu7789 4 ปีที่แล้ว +2

    Hic baklava acmamis biri olarak tarifinizle bugun yaptim inanamadim hamur kendiliginden acildi ve sonuc harika oldu.yolunuz bahtiniz acik olsun rabbim iyiinsanlarla karsilastirsin

    • @rukiyekaya2050
      @rukiyekaya2050 2 ปีที่แล้ว

      Emine hanimcim unun markasi nedir yorumlarda goremedim

  • @fatmacaylar4017
    @fatmacaylar4017 4 ปีที่แล้ว +51

    Begemeyenler niye begenmemis acaba yapamadıkları icinmi emine abla ne yapsa harika emeğe saygi

    • @reyhanylmaz4256
      @reyhanylmaz4256 2 ปีที่แล้ว +2

      iki yıldır emine hanımın baklava olsun diger hamur işleri olsun yapıyorum herbiri bi harika

    • @emirhanyildiz634
      @emirhanyildiz634 2 ปีที่แล้ว +1

      Emine hanım Eline sağlık

    • @emirhanyildiz634
      @emirhanyildiz634 2 ปีที่แล้ว +1

      Eğitim sart

  • @betulcetin4429
    @betulcetin4429 4 ปีที่แล้ว

    Kimseye yorum yapmıyorum normalde ama oyle guzel detaylı mılım mılım tarıf vermıssınız kı hele de tarif verirken yok gram saklayan püf noktası vermeyen sayfaların aksine ölçülü ölçülü maşallah size ilk defa yaptım midye baklavayı ama süper oldu. Çok teşekkür ederim . Ellerinize sağlık 🌸

  • @cansuak4462
    @cansuak4462 4 ปีที่แล้ว +16

    Cezakallahu hayran , cennet vesile kılsın Allah sizin için. Paylaşımlarınız çok güzel, devamıda nasıp olur ınsaAllah

  • @emineyesilova2312
    @emineyesilova2312 3 ปีที่แล้ว

    Ben acemi olduğum halde 2 senedir bu tarifle yapıyorum açabiliyorum sizin gibi çok büyük açamasamda ben burgu olarak yapıyorum ellerinize sağlık okadar güzel oluyorki tesekkurler

  • @faydin75
    @faydin75 4 ปีที่แล้ว +6

    Çok ama çok teşekkür ederim sizden ilham alıyorum hamur işlerini yapmayı çok seviyorum sizden anlatımınızdan ilham alıyorum çok şey kattınız bana sizden cesaret alarak artık sipariş alıyorum aileme katkıda bulunuyorum sizi seviyorum hakkınızı helal edin 🌹🌹🌹❤️❤️🥰🥰🥰

    • @betulgunbatan1462
      @betulgunbatan1462 4 ปีที่แล้ว

      kac tepsi cikiyor acaba

    • @haceralp3731
      @haceralp3731 2 ปีที่แล้ว

      Süper eline emeğine sağlık afiyet şifa

  • @bakivardar4976
    @bakivardar4976 2 ปีที่แล้ว

    Ben baklava yapmadım yapan ların yanında cok bulundum hıc bırınde kabartma tozu kullanmazdı cok dogru tadını bozuyor cok guzel yaptınız ellerınıze saglık

  • @arzuyilmaz3898
    @arzuyilmaz3898 4 ปีที่แล้ว +17

    Siz varya harkulade birisiniz ıyiki varsınız mutlu olun inş kızlarınızla

    • @haticebako-sr1es
      @haticebako-sr1es ปีที่แล้ว

      Elerine sağlık güzel olmuş bende yapacam kısmetse Allahım razı olsun sizden ❤yüreğinize sağlık

  • @sultanaksa5467
    @sultanaksa5467 2 ปีที่แล้ว

    Denedim bu üçünçü yapışım gerçekten harika oluyor . Tek sorun açmak ,nişastalı kalması oda açtıkça alışırım zamanla , ustalaşırım diye düşünüyorum.
    Elinize emeğinize sağlık

  • @munevverkork3350
    @munevverkork3350 5 ปีที่แล้ว +7

    Merhaba. İlk kez baklava yapmayı sizin tarifinize göre denedim. Çok da güzel oldu. Tarif için çok teşekkürler. Ayrıca videoda herkes yapabilir gibi motive edici konuşmalarınız çok hoş.

  • @fatmakarakus-pi1zy
    @fatmakarakus-pi1zy 5 หลายเดือนก่อน +1

    Emine hanım elinize sağlık inanki baklvalarınız gerçekten çok güzel sizden bu tarif için şerbetinin tarifini rica ediyorum şimdiden çok teşekkür ederim ❤

    • @BeraTatlidunyasi
      @BeraTatlidunyasi  5 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim ☺️ sayfamda mevcut 🥰

  • @gugurama9777
    @gugurama9777 3 ปีที่แล้ว +4

    Herkese selam, Emine Hanimin bu baklava hamurunun gram olculerini, 125 ve(ya) 200ml.lik bardaklari olmayanlar icin asagida yazdim, ancak henuz ilk defa yogurup cay tabagi kadar acip buzdolabinda dinlenmeye aldigim icin acilisi nasil olacak bilmiyorum, onu da yazarim insallah, 5.5 (200ml.lik) su bardagina ilaveten iki avuc daha un koyunca 665gr un aldi, ama sanki daha da un yermis gibi geldi bana, tecrube ettikce yazarim insallah.. Olcumledigim gramajlar soyle:
    70gr tereyagi
    110 ml siviyag
    1 adet yumurta
    125ml sut
    200ml su
    45gr yogurt
    23 ml sirke
    665gr Hekimoglu Super1 un
    Emine Hanimla balin kupunu bulduk:)) amma benim gibi mutfak tartisiyla gram gram olcmezse kantarin topuzunu kaciranlara bir faydasi olur insallah, kolay gelsin :)
    Guncelleme : Bu hamuru ertesi gun burma baklava olarak yaptim, hamur o kadar yumusakti ki adeta erime, lime lime olma egilimindeydi, o yuzden de cok nazik davranarak actim haliyle cok ince olmadi, Emine Hanimin uyardigi durum oldu yani, hamurunuz sert olursa yogurmada, yumusak olursa acmada zorlanirsiniz demisti, erircesine parcalanmasindan unun az oldugunu cikardim bilmem dogru mu.. gramajiyla tarif verme iste bu yuzden cok ise yariyor, cunku bardak tam dolu olmayabiliyor, kasik tam ayni olcude dolu olmayabiliyor, yogururken ekstra un isin icine girebiliyor filan filan.. carpa carpa ogreniyoruz boyle :( neyse var her iste bir hayir buna da cok sukur elhamdulillah..
    Ikinci guncelleme: Birkac defa yapip emin olduktan sonra net un miktari 800gr cikti, ben Hekimoglu Super Luks kullandim, Emine Hanim bir yerde Hekimogullari Pirlanta kullandigini soylemis, Hekimogullari'ni arayip yetkiliyle gorusunce ogrendim ki Hekimoglu ve Hekimogullari, arasi sadece bir duvarla ayrili iki kardesin iki fabrikasi ve Pirlanta ile Super Luks neticede ayni urun, epey bir sasirmistim hangi urunu kullanacagimi, ikisi de oluyormus ama protein orani daha dusuk alt urunler bu tip hamurlarda yetersiz geliyormus.. sonucta yukarida verdigim gramajlarda ana degisiklik 665gr Hekimoglu Super1 yerine tam 800gr Hekimoglu Super Luks un kullanmam oldu, bir de yumurta orta boy, sirkeyi de 25ml koyuyorum ve tereyagi haric diger malzemeleri buzdolabindan ciktigi gibi ilitmadan soguk kullaniyorum.. umarim birinin isine yarar, Emine Hanim bize cidden cok guzel bir hamur ogretti sadece gramsiz calisamayanlar icin belki bu yazdiklarimin bir faydasi olur.. son detay: devamli yapacaksaniz unu toptan 25-50kg alin cok daha ekonomik oluyor..

  • @salihaaydogan7266
    @salihaaydogan7266 5 ปีที่แล้ว

    Kolumdan rahatsızım açamazdım ustelik yırtılır ve büzülürdü. Ömrümde ilk defa bu kadar rahat ve güzel baklava açtım..artık hep açıyorum. Çok teşekkür ederim

  • @jalegurelkus6528
    @jalegurelkus6528 4 ปีที่แล้ว +4

    Varya tabağı itekleyisine bayıldım. Güldürdün beni harikasın. Eline emeğine saglik

  • @user-zw6ty2wl9t
    @user-zw6ty2wl9t ปีที่แล้ว

    Her bayram baklava yaparım çok beğenilir ama bu bayram değişiklik yapıp sizin tarifinizi birebir uyguladım size çok teşekkür ederim gerçekten yiyenler bayıldı

  • @gugurama9777
    @gugurama9777 3 ปีที่แล้ว +8

    Emine Hanim sizden birsey istirham edebilir miyim? Mutfak tartisiyla olcup malzemenizin tam gramlarini yazabilir misiniz? Obur turlu cidden sonuc asla sizin hamurunuz gibi olmuyor, bir baska tarifinizle mesela yaptigim hamur bildiginiz tart hamuru gibi cok yagli oldu, en guzeli mutfak tartisiyla olcerek koymak..

  • @serifedemirbas5771
    @serifedemirbas5771 2 ปีที่แล้ว +2

    İnanin herkez yapiyor ama sizinki bir baska oluyor her halinizle cok özelsiniz elleriniz dert görmesin🌹🌹🌹

  • @g_m_e5559
    @g_m_e5559 5 ปีที่แล้ว +13

    Hayatımda bu kadar kolay açılan bir hamur daha yapmamıştım müthiş güzel oldu çok teşekkür tarif icin

  • @elfgnc3537
    @elfgnc3537 2 ปีที่แล้ว

    Gorenler tadanlar inanamadi. Efsane oldu cok tesekkur ederim. Denemeyen varsa bir dakika dusunmesin.

  • @nurcanakbay2801
    @nurcanakbay2801 2 ปีที่แล้ว +10

    Emine hanım merhabalar sizin tarifinizle geçtiğimiz Kurban Bayramı'nda 2 kez baklava yaptım ikiside çok güzel oldu bilgilerinizi bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim elinize emeğinize yüreğinize sağlık, sevgi ile sağlıkla kalın ❤️

    • @nazende4421
      @nazende4421 ปีที่แล้ว

      Ben 4 yıldır emine abla sayesinde ustası oldum 😅

  • @katipozy2171
    @katipozy2171 5 หลายเดือนก่อน +1

    Emine hanım cooookkkk teşekkür ediyorum size tarifiniz bir harika bugün denedim sonuç mükemmel oldu ❤

  • @anonimdiva7511
    @anonimdiva7511 5 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Teşekkür ederiz tarif için. İlk hamuru dışarıda beklettik o yüzden biraz fazla yayıldı ve yırtıldı çok yumuşamıştı. İlk kez yapanlar için buzdalobında bekletebilirsiniz. Biz 3 ölçü yapmıştık ilk ölçüyü dışarıda beklettik buzdolabında bekleyenler daha güzel açıldı şahane oldu😍❤️

    • @miracortasan2685
      @miracortasan2685 7 หลายเดือนก่อน

      Teker teker mi açtınız yada üst üste koyarak kaç kat açtınız

  • @dilek.28
    @dilek.28 2 ปีที่แล้ว

    Tarif için teşekkürler. Ben bugün denedim çok güzel oldu ilk defa bu kadar kolay bir baklava hamuru açtım. Daha uzun bekletince hamuru açmak daha kolay oluyor

  • @ayselnsibova1799
    @ayselnsibova1799 5 ปีที่แล้ว +13

    Inşallah Allahin izniyle bu Ramazan ayinda Yüce Rabbim her ne dileyiniz varsa hayirli uĝurlusunu nasib etsin Amin Inşallah

    • @BeraTatlidunyasi
      @BeraTatlidunyasi  5 ปีที่แล้ว

      Aminnnn inşallah canım benim 🌺🌺🌺😍😍

  • @havvauludag3661
    @havvauludag3661 5 หลายเดือนก่อน +1

    Bende yaptım bu tarifinizi çok güzel oldu Allah razı olsun ama bazıları kabartma tozu koyuyor biz koymadık ama harika oldu

  • @zeynepgurses9073
    @zeynepgurses9073 4 ปีที่แล้ว +9

    Emine hanım hamurumu yoğurdum attım dolabıma artık buluğumda her daim baklava hamurum olacak sizin sayenizde çok güzel bilgiler veriyorsunuz hiç atlamadan Allah razı olsun ❤️

    • @mavigokyuzu3160
      @mavigokyuzu3160 4 ปีที่แล้ว +1

      Bera Tatlı Dünyası neden önemli sorulara cvp vermiyor sunuz acaba

  • @filizcengizseker7277
    @filizcengizseker7277 2 ปีที่แล้ว +2

    Elinize sağlık bugün denedim gerçekten çok güzel oldu tadına bakanlarda çok beğendi. Yarın davetim var misafirlerime ikram edeceğim diğer 2 videonuzu da izleyip tam dediğiniz gibi uyguladım başarılı 👍🏻

  • @zeynepdagdelen6935
    @zeynepdagdelen6935 5 ปีที่แล้ว +3

    Emine hanım sizin tarifleriniz birebir tutuyor birde sizi izlerken dinlerken hiç sıkılmıyoruz o kadar güzel anlatım yapıyosunuz elinize emeğinize sağlık

  • @fsrbulutnmtzmrt
    @fsrbulutnmtzmrt 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhabalar Emine hnm bu tarifinizdeki hamuru dün yoğurdum 2 saat bekletip açtım hiç bu kadar kolay yirtilmayan hamur acmamististim tesekkur ederim emeklerinize sağlık..

    • @BeraTatlidunyasi
      @BeraTatlidunyasi  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkürler ederim ☺️

    • @sevgiadguzel5679
      @sevgiadguzel5679 4 ปีที่แล้ว

      Merhaba bu hamurdan bir tepsi baklava cikarmi

  • @musacemil3403
    @musacemil3403 5 ปีที่แล้ว +4

    Herkes güzel baklava yapsın diye unun markasına kadar veren güzel yürekli emine ablam bitanesin.

    • @ummuhantuan2665
      @ummuhantuan2665 5 ปีที่แล้ว

      slm.unun markasını ben okuyamadım sizden ricam hangi marka un kullanıyor emine hanım.

    • @Huzunaksamlari
      @Huzunaksamlari 3 ปีที่แล้ว

      @@ummuhantuan2665 açıklama kısmında belirtmiş "hekimoğlu un"

    • @nilgunuymaz8961
      @nilgunuymaz8961 3 ปีที่แล้ว

      Hangi marka un kullanalım ve nişasta

    • @Huzunaksamlari
      @Huzunaksamlari 3 ปีที่แล้ว

      @@nilgunuymaz8961 emine hanım herhangi bir markanın nişastasını kullanabilirsiniz ama buğday nişastası daha iyi yinede pek bi fark yok farketmez demişti galiba başka bir videoda protein miktarı fazla olan unlar baklava böreklerde daha iyi ve daha sağlıklı diye duymuştum bimin markasını ben beğeniyorum kalitelide buluyorum görüşlerimi yazmak istedim belki yardımcı olmuşumdur

  • @aslakbulut6219
    @aslakbulut6219 2 ปีที่แล้ว +1

    Anlatımlarıniz harika bayılıyorum size baklava inanılmaz bi şekilde ilgi alanımda sizin gibi dışarı yapmışlığım vardır

  • @kralyolu4799
    @kralyolu4799 5 ปีที่แล้ว +14

    Bilginizin zekatını vermişssiniz teşekkür 😊😊💓💓💓

  • @YaseminArslan-jj7nu
    @YaseminArslan-jj7nu ปีที่แล้ว +1

    Allah sizden razı olsun emine hanım sizin sayenizde baklava yapmayı öğrendim ne kadar önemli ve faydalı vidyolarınız iyiki varsınız

  • @hasretkels4733
    @hasretkels4733 4 ปีที่แล้ว +7

    Hamuru yoğurdum buzdolabında dinleniyor inşallah güzel olacak tarifiniz ve anlatımınız çok güzel sadece sesiniz çok kısık geliyor 🥰🥰♥️♥️

  • @mervealtn2115
    @mervealtn2115 3 ปีที่แล้ว

    Baklavaları az önce açtım hemen yorum yapmak istedim gerçekten kolay açılıyor 8. Sınıfa giden kardeşim bile açtı. Emeğinize sağlık

  • @ahmetgiden5067
    @ahmetgiden5067 5 ปีที่แล้ว +25

    yarınki açma videonuzu merakla bekliycem ben fatma hayırlı ramazanlar tüm müslüman alemine😊

  • @gamzekaratas4881
    @gamzekaratas4881 2 ปีที่แล้ว

    Yaptım hamur çok güzel ipek gibi açıldı allah razı olsun sizden şerbetleyincede yazıcam

  • @rumeysaatc9752
    @rumeysaatc9752 2 ปีที่แล้ว +5

    hayırlı Ramazanlar diliyorum elinize emeğinize sağlık sizi severek izliyor ve tariflerinizi deniyorum ölçüleriniz ve tarifleriniz bir harika çok teşekkürler böyle açıklayıcı bir tarif verdiğiniz için 🥰

  • @semacelik4451
    @semacelik4451 2 ปีที่แล้ว

    Baklava actigim halde sizin tarifiniz çok güzel. Açılması kolay fazlada nişasta gitmiyor .Ellerinize sağlık videolarınızı zevkle izliyorum.

  • @alisokmen636
    @alisokmen636 5 ปีที่แล้ว +3

    Emeğinize ellerinize sağlık harika görünüyor ayrıntılı anatiminiz için tsk

  • @sevdakonuk9735
    @sevdakonuk9735 3 ปีที่แล้ว

    Tarif şahane gerçekten. Geçen bayram ilk defa denemiştim sonuç mükemmel oldu. Bu bayram hekimoğlu unla denedim benim dokunmama bile gerek kalmadan kendi kendine açıldı sanki bezeler. Fakat fırınım sorunlu, yanmasın diye ekmek fırınına gönderdim pişmeye, kömür gibi geri geldi. Ben korkarken onlar yakmışlar caanım baklavamı😭

  • @iremdursun9367
    @iremdursun9367 3 ปีที่แล้ว +7

    Bugün denedim çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler, elinize emeğinize sağlık.

  • @guldiyar3421
    @guldiyar3421 3 ปีที่แล้ว

    Bugun bende yaptım tarife göre poşetin içinde öyle bekletince çok yumuşuyor açmak zorlaşıyor ilk defa denedim acemi biri için ben zorlandım tekrar yuvarlayıp öyle açtım diğer türlü yapınca güzel oldu tarif için teşekkür ederim emeğinize sağlık💚

  • @abdullahkayikci515
    @abdullahkayikci515 5 ปีที่แล้ว +29

    Sayende baklava yapmayı ögrendim ablam ellrine saglık 😘 hayırlı bereketli ramzanlar cümle müslüman kardeşlrime

    • @BeraTatlidunyasi
      @BeraTatlidunyasi  5 ปีที่แล้ว +4

      Süpersinizzzz👏🏻👏🏻👏🏻hayırlı ramazanlarrr

    • @nur6464
      @nur6464 4 ปีที่แล้ว +2

      Abdullah Kayikci kaç derecede pişiriyoruz

    • @mustafademir-om5kj
      @mustafademir-om5kj 4 ปีที่แล้ว +1

      Un ne kadar kullanıldı

    • @abc-xh4tc
      @abc-xh4tc 4 ปีที่แล้ว +3

      Nur Ataseven Gerçekten harika olmuş... tarifi yazılı isteyenler yazıma kısaca göz atabilirler🌹😊❤️ mutluhayatta.blogspot.com/2020/07/enfes-baklava-tarifi.html

    • @aminatajimova8433
      @aminatajimova8433 3 ปีที่แล้ว

      @@BeraTatlidunyasi hangi marka unu kullanıyorsunuz baklava ya

  • @TCihanE31
    @TCihanE31 2 ปีที่แล้ว

    Bn yaptım geçen bayram tek kelimeyle muhteşem oldu hayatımda ilkkez böyle ev baklavası yedim ve yedirdim kabartma tozu atmadım ya nasip dedim ama mutis oldu herkes yapsın ikiside sıcak serbetledim çıtır çıtır herkesi şerbet aldı

    • @gulhanmayda1431
      @gulhanmayda1431 2 ปีที่แล้ว

      Serbet ölçüsü nu nasil yaptiniz acaba

  • @shahnozakarimova61
    @shahnozakarimova61 5 ปีที่แล้ว +4

    Огромное спасибо, за чёткое объяснение! С благословенным месяцем вас мусульмане!

    • @user-ri3fh7qq3f
      @user-ri3fh7qq3f 5 ปีที่แล้ว

      если можно ,объясните пожалуйста на русском ,рецепт понятно ,но не могу понять процесс раскатки тесто ,надо ли оставить тесто отдохнуть если да,то сколько ??

    • @shahnozakarimova61
      @shahnozakarimova61 5 ปีที่แล้ว

      @@user-ri3fh7qq3f там сказано что если вы спешите то можете начинать раскатку после 1 часа, а вообще она готовит заготовки теста, а раскатывает на следующий день, то есть оставляет на ночь. Но мне кажется что 2 часов простой ки достаточно

    • @user-ri3fh7qq3f
      @user-ri3fh7qq3f 5 ปีที่แล้ว +1

      Shahnoza Karimova спасибо большое за ответ 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @AyseIcil
    @AyseIcil ปีที่แล้ว

    Emine hanımcım tarifleriniz çok guzel her yaptığımda çok begeniliyor bu hamur tarifiyle bizim yörenin ben konya aksehirliyim arasina peynir koyup yaptım çok guzel oldu

  • @emineylmaz4239
    @emineylmaz4239 3 ปีที่แล้ว +9

    Bu tarifle yaptık ve muazzam oldu emine hanıma çok teşekkürler yufka o kadar kolay açıldıki gerçekten süper bir tarif♥️

  • @zzakcelik2637
    @zzakcelik2637 2 ปีที่แล้ว

    Gercekten verdiginiz baklava hamuru tarifi muhtesemdi, gecen gun yaptim baklava. cok kolay acildi yufkam tezgah yetmedi tesekkurlerr🎖💖

  • @malakhussien3129
    @malakhussien3129 5 ปีที่แล้ว +9

    رمضان كريم وكل عام وانتم بخير حبايب❤️❤️🌙
    عجينه البقلاوه:
    70 غرام زبده بدرجه حراره الغرفه
    بيضه
    كاس شاي زيت
    كاس شاي حليب
    ملعقه كبيره لبن
    كاس ماء
    رشه ملح صغيره
    ملعقتين خل
    نخلط المكونات اعلاه ونعجن بالطحين
    مقدار 5 ونص كؤوس
    نكور العجينه ونفردها قليلا بمساعده النشا
    ونتركها ترتاح بالثلاجه لمده ساعه على الاقل او ليله كامله
    غدا سيكون فيديو لفرد هذه العجينه

    • @minaamani6674
      @minaamani6674 4 ปีที่แล้ว

      من جربتها تخبرنا عن نتيجة
      chkon jrbtha tgouli kifch jatha aya bnat bladi bano 🇩🇿💪

  • @sevdakonuk9735
    @sevdakonuk9735 3 ปีที่แล้ว

    Daha önce de tek tek açmayı denemiştim ama pek başarılı olamamıştım. Videoyu izleyip korka korka yaptım hamuru. O kadar kolay ve güzel açıldı ki hayret ettim. Allah razı olsun gerçekten. Bu kadar rahat olacağını tahmin etmezdim. İki tepsi baklava yaptım, pişiriyorum şuan. Bayram baklavamız sizden bu sefer. Çok teşekkür ederim.

    • @murvetay5470
      @murvetay5470 2 ปีที่แล้ว

      Nasıl oldu sizinki beğendiniz mi?

    • @dilberyildirim1461
      @dilberyildirim1461 ปีที่แล้ว

      Üstüne yağ gezdirdinizmi pişirmeden once

  • @ulviyemeydan7288
    @ulviyemeydan7288 5 ปีที่แล้ว +4

    Baklava hamurunun dilinden bu kadar mi anlanır 😊👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ayferdemircan7636
    @ayferdemircan7636 ปีที่แล้ว +1

    Sayenizde hamuru keyifle açıyorum çok teşekkür ederim size😊

  • @ayseozturk4768
    @ayseozturk4768 5 ปีที่แล้ว +11

    hayırlı Ramazanlar baklava ustası emine hanım sizi çok seviyorum👍👍🌷🌷❤❤👏👏

  • @cansumammadova
    @cansumammadova 4 ปีที่แล้ว

    Ablam şimdi yogurdum buzluga koydum yarin insallah yapicam .gercekten muhtesem bi hamur oldu ben bunca hamur isi yaptim bunun kadar guzel hamur gormedim 👍👏👏👏

  • @perihanyilmaz02
    @perihanyilmaz02 4 ปีที่แล้ว +8

    MaaşAllah çok hamaratlısınız.🌹 Sayenizde cesaretlendim inşaAllah bayramda ben de ilk kez deniycem ❤️

  • @disikisilik
    @disikisilik 2 ปีที่แล้ว +1

    Dün yaptım bugün pişirdim.. Çok beğenildi Allah sizden razı olsun 💕🤗🥰

  • @fatmagulle3786
    @fatmagulle3786 5 ปีที่แล้ว +4

    Teşekkür ederim Emine Hanım bende yaptım çok güzel açıldı sizden Allah razı olsun

    • @kayakaya3412
      @kayakaya3412 4 ปีที่แล้ว

      Harika bir tarif

    • @zarifetastemur8051
      @zarifetastemur8051 4 ปีที่แล้ว

      Süper oldu açtım gercekden tarife uyun ilk defa açmama rağmen mükemmel actim

    • @abc-xh4tc
      @abc-xh4tc 4 ปีที่แล้ว +1

      Kaya Kaya Gerçekten harika olmuş... tarifi yazılı isteyenler yazıma kısaca göz atabilirler🌹😊❤️ mutluhayatta.blogspot.com/2020/07/enfes-baklava-tarifi.html

    • @senemustuner7779
      @senemustuner7779 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@zarifetastemur8051x&÷ü

  • @hilalozkan6949
    @hilalozkan6949 3 ปีที่แล้ว +1

    Ben baklavami disarda yaptiriyirdum.bu bayram sizin tarifinuzle yaptim o kadar guzel olduki .ben bile tatliya pek duskun olmadigim halde gidip gelip yiyorum .Allah razi olsun .cokkk guzelll oldu .

  • @zelihasakall323
    @zelihasakall323 5 ปีที่แล้ว +4

    Merhabalar sevgili Emine hanımcıgım vermiş olduğunuz bu hamurların tarifleri gerçekten mükemmel oluyor Allah razı olsun sayenizde güzel tatlılar yapıyorum çoooook teşekkür ederim hayırlı ramazanlar bütün müslüman alemine 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👏👏👌👏👏👌👌👏👌👌👍👍👍👍👍💕💕💕

    • @BeraTatlidunyasi
      @BeraTatlidunyasi  5 ปีที่แล้ว +1

      Süpersinizzzzz👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️

    • @sibeltarun1668
      @sibeltarun1668 5 ปีที่แล้ว

      Çok güzel olmuş

    • @nevinolfaz1115
      @nevinolfaz1115 4 ปีที่แล้ว

      Bu malzeme ile kivratma olur mu

    • @nevinolfaz1115
      @nevinolfaz1115 4 ปีที่แล้ว +1

      @@BeraTatlidunyasi bu malzeme ile kivratma olur mu

  • @ezgiogretmen414
    @ezgiogretmen414 4 ปีที่แล้ว

    Daha once sade bi4 hamur denemistim ama acmak cok zor olmuştu. Bu tarifin hamuru cok guzel acildi. Yalniz yag orani biraz fazla gibiydi cunku ne kadar nişasta koyduysam cekti.

  • @pratiktarifler71
    @pratiktarifler71 5 ปีที่แล้ว +4

    Hayırlı ramazanlar elinize sağlık

  • @emineguven6462
    @emineguven6462 5 ปีที่แล้ว +2

    Emine hanım cım ben bu tariften baklava yaptım ilk defa bu kadar kolay yufka açtım süper oldu çok teşekkürler seviliyorsunuz ❤️❤️

  • @elifcinar6543
    @elifcinar6543 5 ปีที่แล้ว +11

    Ben ilk defa baklava yaptım misafirlerim hazır zannetti Allah razi olsun size sorum şu baklava kaç kat olmalı çünkü belki bizler sizin kadar büyük acamiyoruzdur ayrıca ne kadar nişasta kullanıyorsunuz

  • @cancagiz8274
    @cancagiz8274 4 ปีที่แล้ว

    Çok teşekkürler emine hanım çok lezzetli oluyor önerdiği iz tariflwr ve baklava hamuru ile saç arasi ve börek yaptım sonuç harika

  • @talhayusufates8743
    @talhayusufates8743 3 ปีที่แล้ว +4

    Merhabalar Emine hanım tarifinizle baklava yaptım süper oldu bildiklerinizi bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık siz bu işi biliyorsunuz sevgiler💖💖💖💖

  • @vedatkaymaz1599
    @vedatkaymaz1599 ปีที่แล้ว

    🎉 gerçekten Defalarca seni izliyorum Emine Hanım Sen bir okusun gerçekten bir okusun Allah sağlığını versin Allah seni nazarlardan saklasın her yaptığın bu kadar güzel mi olur eline koluna sağlık Şimdiden iyi bayramlar diliyorum Yolun izin açık olsun

  • @gulengulbal9059
    @gulengulbal9059 3 ปีที่แล้ว +10

    Elinize ve ağzınıza sağlık. Çok bilgilendirici bir video olmuş.. detaylar her işte olduğu gibi bu işte de önemli.. Çok teşekkürler.. sevgiler

  • @nesli1930
    @nesli1930 4 ปีที่แล้ว +2

    Allah razı olsun sizden sayenizde her baklavayı güzel yapıyorum tsk ederim

  • @sarahelmiraroystershelton1888
    @sarahelmiraroystershelton1888 5 ปีที่แล้ว +4

    Dear Mrs Dünyası,
    I understand zero from what you say, a shame, but I enjoy your voice and thankful to your written recipes. Thank you!
    Sincerely,
    Sarah E. Royster Shelton

    • @emineoz9658
      @emineoz9658 5 ปีที่แล้ว

      Tedavi namaziorenmekittihorum

    • @filizacar5287
      @filizacar5287 5 ปีที่แล้ว

      Hi Sara..basicly to be able to understand her you should learn Turkish.(just kidding) All she is talking about how to make that desert called "Baklava"

  • @hulyakelekci7480
    @hulyakelekci7480 3 ปีที่แล้ว +1

    Mükkemel anlatımınız için teşekkürler.. ALLAH razı olsun İNŞALLAH 🤲🧿😘

  • @birsencolak9645
    @birsencolak9645 4 ปีที่แล้ว +5

    Maşallah sübhanallah allah üzün ömürler versin

  • @naciyeakyapak388
    @naciyeakyapak388 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık emine hanım. Benim tepsim50 santimlik buna göre hamur tarifi verirseniz çok memnun olurum. Allah'a emanet olun

  • @gulumserkarasu2843
    @gulumserkarasu2843 4 ปีที่แล้ว +4

    Merhaba emine hanım baklava hamurunuzu denedim gerçekten mükemel açıldı benim sorumum ikiside sıcak ol.asına rağmen set oluyor nedeni ne aceba şu anda elimde şerbeti dökülmemiş baklava var nasıl yapmamı tavsiye efersiniz lütfen yardımcı olun hakınızı helal edin ellerinize sağlık 🤗

  • @nurcanozturkturkgeldi9984
    @nurcanozturkturkgeldi9984 5 ปีที่แล้ว

    Allah sizden razı olsun. Sayenizde cesaret edip ilk defa baklava actim ve hazırlardan bile çok güzel oldu. Gerçekten ustaymissiniz. Tebrik ederim.

    • @dileklimani8544
      @dileklimani8544 4 ปีที่แล้ว

      Ellerinize sağlık..şerbetini kaynak mı döktünüz..ilk defa denicem çelişkide kaldım hamur olmasın😕

  • @rufaquliyeva4595
    @rufaquliyeva4595 5 ปีที่แล้ว +6

    Azerbaycandan sevgiler.nivbeti cekimlerde bizleri da hatirlarsaniz sevinirik

  • @gonulsar2920
    @gonulsar2920 4 ปีที่แล้ว +1

    Emine hanim bende rize cayelindenim sizinle gurur duyuyorum ve sizi izlemeye doyamiyorum sanki annemi izliyorum 💞💞

  • @kkitchendiary
    @kkitchendiary 4 ปีที่แล้ว +5

    Bugün yaptım gerçekten harika oldu teşekkürler 😊

    • @eminedil2366
      @eminedil2366 4 ปีที่แล้ว

      Bn yapamıyorum emine hnm eşimde cocuklar da çok seviyor ama maalesef niye bukadar becereriksizimki çok güzel yemek yaparım aslında görümcmler hep beni med heder ama 😩

  • @caganege5083
    @caganege5083 ปีที่แล้ว

    Denedim. Sonuç mükemmel. Açarken yormayan tek tarif diyebilirim. Tarif için teşekkürler. ☺

  • @zarifetastemur8051
    @zarifetastemur8051 4 ปีที่แล้ว +14

    Yptim cooook güzel açıldı tesekur ederim çok güzel anlattınız tarife uydum süper oldu

    • @sevimlipandack3136
      @sevimlipandack3136 4 ปีที่แล้ว

      Hamur malzemesinin içine tereyağı veya margarin koymasaj olurmu

    • @goksuleman3214
      @goksuleman3214 4 ปีที่แล้ว +1

      Hangi unu kullandınız ?

    • @sevimlipandack3136
      @sevimlipandack3136 4 ปีที่แล้ว

      @@goksuleman3214 ben Hekimoğlu ununu kullandım

    • @gulselcuk2629
      @gulselcuk2629 4 ปีที่แล้ว +1

      @@sevimlipandack3136 hangi şehirde yaşıyorsunuz? Hekimoğlu unu nerden aldınız? Ben bir türlü bulamadım 😞

    • @sevimlipandack3136
      @sevimlipandack3136 4 ปีที่แล้ว +1

      @@gulselcuk2629 ay hiç bilmiyorum bende babama sipariş verdim😂o almıştı ama bi soruyum

  • @zehrauzun8070
    @zehrauzun8070 5 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık emine hanım yıllardır baklava yapmaya calisiyorum tam ben bu isi yapamiyorum ugrasmayacagim dedigim anda imdadima yetistiniz Allah sizden razı olsun her zaman duaciniz bunu bilin teşekkürler canım 😘

  • @ummurubeyye9495
    @ummurubeyye9495 5 ปีที่แล้ว +14

    masaAllah.Azerbaycandan salamlar.cox gozeldir paxlavalariniz.❤💜

  • @gunayabdullayeva6843
    @gunayabdullayeva6843 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinze sagliq etrafli melumat verdiyiniz ucun tewekkur

  • @safiabriki90
    @safiabriki90 5 ปีที่แล้ว +16

    تسلم الايادي وربي يحفظك😘💝🌺
    المقادير🌺
    هذه وصفة لتحضر عجينة البقلاوة
    70غ زبدة او مرغرين (بدرجة حرارة الغرفة)
    1كوب شاي زيت نباتي
    1بيضة
    1كوب شاي حليب
    1ملعقة كبيرة ياغورت
    2ملا عق كبيرة خل
    1كوب ماء
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    5ونصف كوب طحين
    ونشاء لبسط العجينة
    بصحة والعافية لكم جميعا💝🌺💝🌺🌛

    • @cuisinemeral
      @cuisinemeral 5 ปีที่แล้ว

      يسلمو ايديك اختي 🌷🌷🌷

    • @mounianabouche479
      @mounianabouche479 5 ปีที่แล้ว

      نسيتي الخل

    • @danadz5244
      @danadz5244 5 ปีที่แล้ว

      شكرا على الترجمة

    • @asmasellom1361
      @asmasellom1361 5 ปีที่แล้ว

      شكرا

    • @user-nr4mw8fx7g
      @user-nr4mw8fx7g 5 ปีที่แล้ว

      @@mounianabouche479الخل بالخلطة موجود مانستة رجعي شوفي الفديوو

  • @nuraykosif4904
    @nuraykosif4904 3 ปีที่แล้ว +2

    Süper aynen yaptım tıpkı aynisı oldu👍👍👍👍👏👏

  • @duzenhussen5743
    @duzenhussen5743 5 ปีที่แล้ว +6

    eline yüreğine sağlık kardeşim allah senden razı olsun.. ellerin hiç dert görmesin inşallah canım kardeşim...

  • @rumeysaseker1070
    @rumeysaseker1070 3 ปีที่แล้ว +1

    Tek kelimeyle muhteşem bir tarif 👏 Hayatımda ilk defa baklava yaptım , hamurum öyle güzel açıldı ki incecik serdim tepsiye , bütün dediklerinize dikkat ederek yaptım , 3 aşamalı videolarınız izledim adım adım uydum soylediklerinize ilk defa deneyecekseniz sakın korkmayın , fırından çıkarttım ilk sicakligini atmadan baklavaya kaynayan şerbeti döktüm , mis gibi oldu tam soğumadan tepsinin yarısına yakini yendi 🙈 Emekleriniz için , tarifi bizimle paylaştığıniz için çok teşekkürler 🥰

    • @fatmakaptan5131
      @fatmakaptan5131 2 ปีที่แล้ว

      Sıcak tatlıya sıcak şerbet yumuşak olmadimi peki ben çıtır olsun istiyorum

  • @mihribankocer6681
    @mihribankocer6681 5 ปีที่แล้ว +4

    Çok sağolun emine hanım gerçekten o kadar yardımcı oluyorsunuz ki

  • @elife3858
    @elife3858 ปีที่แล้ว

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor tarifinize göre yapacağım inşallah Rabbim razı olsun bilgilerinizi paylaştınız için 🤲❤👏👏👏

  • @tcesma3633
    @tcesma3633 5 ปีที่แล้ว +7

    HAYIRLI ramazanlar

  • @mujgansahin2958
    @mujgansahin2958 3 ปีที่แล้ว

    Şimdi pişirdim ve şerbetini döktüm.tabuları kıran bir baklava oldu.hamurlaşmadı. teşekkür ederim