Dr Cezar: Ficat la tigaie cu salată de varză

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.พ. 2023
  • Dacă vrei să ne întâlnim fata în fata, am o veste pentru tine: în perioada 06 - 29 iunie 2024 voi susține un turneu de conferințe și workshopuri în următoarele orașe: Iași, Suceava, Baia Mare, Cluj-Napoca, Oradea, Timișoara, Sibiu, Brașov, Craiova, București și Constanta. Pentru detalii și înscrieri acceseaza: doctorcezar.ro/evenimente. .
    .
    . Cea mai simplă rețetă cu ficat?
    Ficat la tigaie cu salată de varză!
    De ce cu salată de varză? Află din materialul video!
    Lista de ingrediente o găsești mai jos:
    500 g. ficat de vită
    o varză roșie medie
    sare și piper după gust
    30 ml ulei de măsline pentru pregătirea ficatului
    oțet de mere natural
    20 ml ulei de măsline pentru salata de varză
    Rețetă realizată în studioul @Șef Paul Constantin
    #doctorcezar #retetesanatoase #ficat #patevita #fier #proteine #ficatlatigaie #varza
    VEZI ȘI:
    Dr Cezar: Piept de rata si salata de cruditati. Simplu si delicios!
    • Dr Cezar: Piept de rat...
    Dr Cezar: Cauzele bolilor - Calea către vindecare [Află și tu!]
    • Cauzele bolilor - Cale...
    Fii primul care află despre noile materiale, proiecte și evenimente marca Dr. Cezar!
    Abonează-te la Newsletter AICI:
    drcezar.ro/newsletter/
    DISCLAIMER
    Acest material are doar scop informativ general, NU înlocuiește un examen medical propriu-zis și nu trebuie utilizat pentru diagnosticare și tratament. Vizionarea acestui material nu creează o relație medic-pacient între Dr. Cezar și Dumneavoastră. Înainte de a lua o decizie referitoare la sănătatea Dvs, solicitați întotdeauna sfatul unuia sau mai multor medici sau alți furnizori calificați de servicii medicale pentru a vă oferi soluții personalizate.
    Dr. Cezar Amititeloaie, născut în anul 1981, absolvent al Facultății de Medicină și Farmacie “Grigore T. Popa”, Iași (2006), medic specialist cardiolog (2015), antreprenor, pasionat de nutriție, sport și psihologie, fondator al clubului de sănătate și sport Vivertine Iași. Anii de formare i-am petrecut în Institutele de Boli Cardiovasculare din Timișoara și Iași, în departamentele de primiri urgențe, ambulator, terapie intensivă, cardiologie intervențională și electrofiziologie. Am participat activ la diverse intervenții terapeutice spectaculoase cum ar fi implanturi de stent, ablații prin radiofrecvență, intervenții chirurgicale pe cord deschis și proceduri de resuscitare. Am fost prezent anual la numeroase congrese, expoziții și cursuri internaționale (Munchen, Paris, Berna, Amsterdam, Koln, Rimini, Marsilia, Roma, etc) pentru a fi la curent cu cele mai importante descoperiri din domeniul sănătății. Adept al principiului primum non nocere - prima dată să nu faci rău - am ales să-mi dedic cariera prevenției, dorind să-i ajut pe oameni să-și îmbunătățească stilul de viață și să-și ia responsabilitatea sănătății în propriile mâini.
    👨‍⚕ Dr. Cezar - Un cardiolog nonconformist,
    pasionat de nutriție, sport și psihologie 💓
    💓www.doctorcezar.ro💓
    ☎ +40 799 213 789
    📧contact@doctorcezar.ro
    doctorcezar.ro
    doctorcezar.ro
    tiktok: doctorcezar.ro
    .
    .
    Editare video
    🎬Koolgraphy
    ☎ +40 742 300 805
    📧ami.cosmin@gmail.com
    koolgraphy
    koolgraphy.ro
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 42

  • @sergheicaprar4077
    @sergheicaprar4077 ปีที่แล้ว +3

    Foarte bună combinație nutriționist și măiestria de a găti sănătos,:⁠-⁠(așa la bucătărie te înțeleg mai bine:⁠-⁠) baftă în continuare,!!!

  • @monicamoniq3742
    @monicamoniq3742 ปีที่แล้ว +3

    Mii de mulțumiri pentru sfaturi și rețetă! ❤️🤗

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 ปีที่แล้ว +1

    Bine ati venit, domnule doctor! Multumesc mult!

  • @marinagrimm5176
    @marinagrimm5176 ปีที่แล้ว +1

    Consum cu placere ficatei la tigaie cu salata de varza👍🥰

  • @ElenaCracana
    @ElenaCracana ปีที่แล้ว

    Multumesc pt sfaturi! Apreciez in mod deosebit ca atunci cand esti in bucatarie ai părul strâns! Bravo!

  • @marilenaproteasa7333
    @marilenaproteasa7333 ปีที่แล้ว +2

    Domnule Doctor,este bine să ținem câteva ore ficatul în lapte pentru frăgezire sau îi afectează calitatea în ceea ce privește nutrienții?
    Mulțumim pentru toate sfaturile și pentru tot cee ce ne explicați și ne învățați!
    Vă suntem recunoscători !

  • @dorinavartolomei7213
    @dorinavartolomei7213 ปีที่แล้ว +1

    Pofta buna, Multumesc pt reteta, Lisabona 🙏

  • @danadiaconescu9309
    @danadiaconescu9309 ปีที่แล้ว

    Îți mulțumesc frumos dragul nostru Doctor! Un salut călduros din Valencia!

  • @mariaoros8606
    @mariaoros8606 3 หลายเดือนก่อน

    Super💪

  • @sorinbutilca5361
    @sorinbutilca5361 2 หลายเดือนก่อน

    Bună ziua. Va rog sa mi spuneți cubulețele de ficat de vita pe care le aveți în congelator cât sunt de mari, sub ce forma le consumați și în ce cantitate. Mulțumesc

  • @elenastan1028
    @elenastan1028 ปีที่แล้ว

    Mulțumesc pentru rețete și pentru toate sfaturile medicale. Observ că aveți aceiași bucătărie ca șef Paul Constantin

  • @violetagavris7992
    @violetagavris7992 หลายเดือนก่อน

    Se poate pune pe varza și zeama de lămâie în loc de oțet.....

  • @valentinapopescu6329
    @valentinapopescu6329 ปีที่แล้ว

    Va multumimnptr.sfaturi și mai ales ptr.grija pe care ne-o purtați!

  • @larisaroschino4186
    @larisaroschino4186 ปีที่แล้ว

    Mulțumesc frumos de sfaturi sănătoase. 🌹🌹🌹

  • @danielaligiaboata3605
    @danielaligiaboata3605 ปีที่แล้ว

    Minunat! ❤️😻❤️🍒💋🍒

  • @danieladanaila2864
    @danieladanaila2864 ปีที่แล้ว +1

    Incep sa am probleme de sanatate ameteli dureri de stomac sper sa fie util sufar de colita

  • @helltrap402
    @helltrap402 ปีที่แล้ว +1

    Oare e aceeași bucătărie unde gătește și Șef Paul Constantin?? 🤔🤔 Sau doar seamănă. Ce se vede în spate e exact și în videoclipurile lui Șef Paul Constantin. Primul lucru pe care l-am observat au fost mănușile roșii din spate și când m-am uitat mai bine am văzut că e aceeași bucătărie. 🥳🥳🥳🥳

    • @petolescurobert9619
      @petolescurobert9619 4 หลายเดือนก่อน

      Este aceeași Bucătărie ,parca am și văzut un videoclip al domnului doctor in care spune ca e in bucătăria prietenului Sef Paul Constantin !il urmăresc și eu și pot confirma asta !

  • @annaalexe328
    @annaalexe328 ปีที่แล้ว

    Superrrr !! 🤗👍🤗

  • @elenadinescu8807
    @elenadinescu8807 ปีที่แล้ว

    Multumesc frumos !

  • @mimidraganescu7806
    @mimidraganescu7806 ปีที่แล้ว

    Mulțumesc pentru rețete.

  • @florentincostica61
    @florentincostica61 ปีที่แล้ว +2

    Daca inainte de a fi prajit fierbem ficatul, este bine ori este gresit?...... Vis a vis de ficatul de animal mare crescut sanatos, nu ca nu s-ar mai gasi, insa este foarte greu de procurat (si cel mai probabil foarte rar), asta poate si din cauza interesului sporit pentru rentabilitate economica in detrimentul interesului pentru o sanatate pastrata natural. Cu respect!

  • @fiorellatalpe103
    @fiorellatalpe103 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @nicoletabalaban8680
    @nicoletabalaban8680 8 หลายเดือนก่อน

    Wooow arata suuper ! O sa fur si eu ... ar merge bine si cu o sfecla rosie cu hrean ... apropos , cei cu Dz 2 pot sa consume sfecla rosie ? ...multumesc

  • @cibotariaurelia1873
    @cibotariaurelia1873 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @miha3707
    @miha3707 ปีที่แล้ว

    😇❤🙏

  • @nelabobocel7392
    @nelabobocel7392 ปีที่แล้ว

    SE poate sa folosim oțet de orez .

  • @valentinat9106
    @valentinat9106 ปีที่แล้ว

    Eu am facut ficat de iepure cu muraturi

  • @matcovschitamara8287
    @matcovschitamara8287 ปีที่แล้ว +2

    Sarea se dizolvă greu în ulei cu oțet , se lasă la fundul vasului . Deaceea , mai întîi se pune sarea , se amestecă , apoi se adaugă uleiul și oțetul .

    • @danielachiricescu3635
      @danielachiricescu3635 ปีที่แล้ว

      Puneți-le într-un bol și le bateți cu telul până se emulsionează. O să vedeți diferența.

    • @danielachiricescu3635
      @danielachiricescu3635 ปีที่แล้ว

      Puneți-le într-un bol și le bateți cu telul până se emulsionează. O să vedeți diferența.

  • @cristianbaciu1387
    @cristianbaciu1387 ปีที่แล้ว

    Eu prefer ficatul de pui

  • @mirelatunaru2770
    @mirelatunaru2770 ปีที่แล้ว +8

    2 comentarii adiționale așa:varza ca să nu cadă greu la stomac și să nu baloneze,se lasă la înmuiat,adică dai cu praf de sare peste ea și amesteci cu lingura și o lași să transpire 30 de minute ,așa se înmuie ,și aruncând apa care se lasă (dacă este proaspătă), eviți balonarea și este și mai digestivă,pe ficat se pune sare la final nu în timpul gătitului fiindcă devine tare ,mai bine zis opincă daca este prea bine gătit și îi mai dai si cu sare...aveți un sef bucătar lângă, mai întrebați una alta dacă v ați apucat de bucătărie duceți treabă până la capăt și corect! mulțumesc de rețetă, interesantă din pdv nutrițional dar cu o mica mare problemă, nu prea găsești ficat de animale de păscut pe aici,eu fac cumpărăturile și chiar m am uitat la supermarket.. sănătate maximă!

    • @ned3249
      @ned3249 ปีที่แล้ว

      Mai, mai, mai,...Ce sfatoasa mai esti! Te iei de domnul doctor, ca boala de om sanatos. Cand mergi la restaurant tot asa ii ceri chelnerului sa-ti puna varza la " transpirat" pentru 30 de minute, ca nu te ia cu balonari? 🤣🤣🤣

    • @mirelatunaru2770
      @mirelatunaru2770 ปีที่แล้ว

      @@ned3249 nu știu pe la ce restaurante mergi tu, dar eu nu cer salată de varză 🤪cer și eu ceva mai elaborat,iar alimentele TB gătite corect din pdv termic nu doar nutrițional,și cred că un sfat constructiv nu scade bretonul la nimeni!

    • @ned3249
      @ned3249 ปีที่แล้ว

      @@mirelatunaru2770 atunci ar fi bine sa mananci si o salata de varza facuta de un bucatar, ca sa nu mai dai sfaturi, ca doar ce te baloneaza pe tine, poate altuia ii face bine

    • @georgetayilmaz9355
      @georgetayilmaz9355 ปีที่แล้ว +2

      Tu ce cauti aici daca te crezi mai desteapta daca Dr.Cezar dute si fa tu canalul personal

  • @lucianakaba2947
    @lucianakaba2947 ปีที่แล้ว

    Se curata pielita aceea lucioasă de pe ficat ..altfel se strânge . .
    . Nu s bune partile cu gauri
    S ff tari .
    Da si varza se da cu sare se scurge se înmoaie ..e ..asta e !! .

    • @mirelatunaru2770
      @mirelatunaru2770 ปีที่แล้ว

      Nu îndrăzniți să comentați că vă sar haterii in cap 😁😁 normal că se fac treburile astea dar ...asta e!!

    • @csillavint5776
      @csillavint5776 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@mirelatunaru2770
      Stiți ce e hater, dar nu aveți dinți? De ce să se înmoaie varza si să îi scoateți toți nutrienții?
      Iar in legătură cu dizolvarea.... in varză nu o să mai găsiți strop de sare întreagă, confundați niște reguli

  • @adrianharapcea9434
    @adrianharapcea9434 ปีที่แล้ว +1

    La naiba cu medicina…tot mancarea-i baza...