الشيف يعقوب || مخلل الحقلة ( الريف ) الإيطالي Giardiniera

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • مخلل الحقلة الإيطالي ... مخلل الريف الإيطالي أسرار التحضير و طعمات جديدة و خضار جديدة و إضافات و منكهات مميزة شي بيضيف للأكل نكهة رائعة و مميزة ما بتنتسى
    Giardiniera
    أولاً يجب تحضير الخضار والأعشاب المراد عملها مخلل ثم يتم نقع وغسل الخضار والأعشاب ببكربونات الصوديوم ثم يتم تقطيع الخضار الى قطع صغيره ثم يتم وضع على النار خل ابيض او أي نوع خل متوفر حسب الكمية المراد عملها كل لتر خل يجب وضع لتر ماء ومعلقة ملح كبيره ومعلقه من الفلفل الأسود الحب ووضع ورق غار ون ثم يتم اضافه الخضروات الماء والخل المغلي
    من ثم يتم ازالت الماء والخل وتصفيه الخضار
    ثم يتم وضع ماء على النار كل لتر ما يجب وضع 230 جرام سكر و 50 جرام ملح فقط لتذويب السكر والملح ومن ثم أضاف خل ابيض ومن ثم يتم تعبات الخضار في مرطبانات و اضافه الخليط ماء والخل

ความคิดเห็น • 185

  • @chefjacob
    @chefjacob  6 หลายเดือนก่อน +10

    يسعدلي أوقاتكم آغلى متابعين ❤️
    آتمنى منكم دعم القناة و مشاركة محتواها مع أصدقائكم و أحبابكم حتى تعم الفائدة على الجميع.
    ‎هناك العديد من الأشخاص الذين يشاهدون مقاطع الفيديو الخاصة بي، لكنهم لا يتابعون قناتي ، ولكن بالنسبة لي انا الذي أقوم بالنشر الصحي، و التعليمي و احاول ان اجعل وسائل التواصل الاجتماعي مكانًا ليس ترفيهيًا فحسب، بل مثيرًا للاهتمام أيضًا، إنه شيء أساسي.
    ‎لذلك إذا كنت لا تتابعني ، يرجى متابعتي.
    ‎لا شيء يتغير بالنسبة لك، إنه مجاني!
    ‎لكنه يحدث فرقا كبيرا بالنسبة لي.
    ‎ألف شكر

    • @gloriadehabey952
      @gloriadehabey952 5 หลายเดือนก่อน

      مرحبا شف، وين مطعمك بإيطاليا وشو إسمه لو سمحت ؟ لحتى ابعتلك مجموعة من أميركا بالصيف

  • @user-xe1ex2dl9x
    @user-xe1ex2dl9x 2 ปีที่แล้ว +23

    شيف يعقوب تسلم ايديك ويسلم قلبك لو بتعرف قديش خدمتني بهذه الوصفه الرائعه والله العظيم الي اكتر من عشر سنوات بسأل عن المخلل بلقطر وماحدا يجاوبني على سؤالي انا كنت اشتري هذا المخلل من المانيا من زمان كتير وهلق انا مقيمه في بيروت وما في منو ابدا تسلملي يااحلى شيف جميلك على راسي ولادي وزوحي بيتشكروك ❤❤🌷🌷🌷

    • @chefjacob
      @chefjacob  2 ปีที่แล้ว +8

      انا لي بتشكركم على محبتكم 💐💐💐

    • @khloodalsaqer6116
      @khloodalsaqer6116 8 หลายเดือนก่อน

      أرقى شيف 👨🏻‍🍳

  • @SmartSurgeon
    @SmartSurgeon ปีที่แล้ว +4

    فظيع ، الله يعطيك العافية،، أدمنت فيديوهاتك،، تعرفت على قناتك من مقترح ضمن تطبيق اليوتيوب فيديو شاورما اللحم، حبيت فيك شغلات كتيرة:
    ١. ذوقك و نفسك بالأكل
    ٢. فنان بكل معنى الكلمة
    ٣. الترتيب و النظافة
    ٤. حبك و غيرتك لبلدنا و شعبه العظيم ( إن شاء الله راجع أحسن و أحسن بس يحلق يلي ببالي )
    ٥. و كمان في ميزة ماني متأكد منها منطقتك قريبة من منطقتي في سوريا
    صارت هوايتي شوف فيديوهاتك، و تابعت حسابك عتويتر و إنستغرام ..
    الله يوفقك و يرزقك و من حسن لأحسن لو كنت أنا بأوروبا صدقاً حتى إجي لمطعمك خصيصاً ..
    و خدها من واحد فيك تقول ذواق بالأكل و ذوقه صعب،، أتوقع طبخك و أكل مطعمك أطيب بكتيييير من شيفز مشهورين متل براق و غيره

    • @chefjacob
      @chefjacob  ปีที่แล้ว +1

      شكرا لمحبتكم
      اتمنى لك متابعة حلوة و ممتعة و اوقات سعيدة
      تحياتي

  • @user-zj7no2yn6j
    @user-zj7no2yn6j 6 หลายเดือนก่อน

    شغله كبيره فعلا🎉

  • @linaabbas8770
    @linaabbas8770 11 หลายเดือนก่อน +2

    ترفع لك القبعة...لكل الفيديوهات دون استثناء ..بالتوفيق شيف

  • @user-ze2or2jh2i
    @user-ze2or2jh2i 4 หลายเดือนก่อน

    نحن بالعراق نستعمل خل التمر لأنه نزرع التمر وعندنا منه كثير تسلم يدك 😊😊😊

  • @vardayousif8440
    @vardayousif8440 4 หลายเดือนก่อน

    انت شيف فنان ومبدع الله يوفقك ويعطيك الصحة اخي يعقوب

  • @lenmhamad910
    @lenmhamad910 7 หลายเดือนก่อน

    ماشاءالله تبارك الرحمن الله يطول بعمرك يارب

  • @srimeh2426
    @srimeh2426 5 หลายเดือนก่อน

    شكرا كتير, وصفة رائعة وانشالله رح نأكلى قريبا بمطعمك بإيطاليا.

  • @JhonnSslehh-xu4yq
    @JhonnSslehh-xu4yq 10 หลายเดือนก่อน +1

    فنان مبتكر مبدع مريح مختصر مختلف مفيد جدا متابعتك فقد الأشخاص الذين يتعلمون ليكونوا chef ومحبين الأكل اللذيذ

  • @user-vt2sq9tz9u
    @user-vt2sq9tz9u 3 หลายเดือนก่อน

    ماشاءالله انت فنان ياشيف
    الله يبارك لك في صحتك ❤

  • @tovictorythroughfire6701
    @tovictorythroughfire6701 6 วันที่ผ่านมา

    شي بيشهي انت 🌹

  • @ann-sofiesabbagh3727
    @ann-sofiesabbagh3727 8 หลายเดือนก่อน +1

    Du och Elias är det bästa och vackraste bröder ihela världen. Må Gud skydda dig och din bror Elias. God bless a big hug from Sweden and me Ann-Sofie. 💖🇸🇪

  • @benwafaa9153
    @benwafaa9153 4 หลายเดือนก่อน

    تسلم ...؟رمضان مبارك وعيد سعيد للامة العربية اختكم من فرنسا

  • @rachidguettai5457
    @rachidguettai5457 6 หลายเดือนก่อน

    حضرتك لست شيف فقط و انما فنان حتى في طريقة اكلك اما التقديم و التزيين هي لوحات فنية يعطيك الصحة دعواتي من الجزائر.

  • @mouhamadmouhamad8141
    @mouhamadmouhamad8141 5 หลายเดือนก่อน

    السلام عليكم مبدع يا شيف

  • @abirissexy11
    @abirissexy11 ปีที่แล้ว +1

    شيف يعقوب ، انت ملك بتأمر ، وأحنا بنفذ أوامرك يابطل

  • @jannahadam9089
    @jannahadam9089 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏 برافو شيف يعقوب الله يعطيك الصحة والعافية .انت فعلا طباخ ماهر ومميز تحية وتقدير لك من المغرب 🇲🇦وصفاتك واضحة ورائعة ومهمة الف شكر لك 💕

  • @altaheraljamal7580
    @altaheraljamal7580 ปีที่แล้ว +1

    فعلا انت مميز ودي اول مره اشوف حد بيعمل مخلل بالطريقه الايطاليه تسلم ايديك علي الاخلاص في العمل والامانه
    ربنا يعطيك الصحه‍ والعافيه ويوسع رزقك

  • @suhadqadi9326
    @suhadqadi9326 6 หลายเดือนก่อน

    ما شاء الله بجد يسلموا هالأيام.

  • @rugersarmad701
    @rugersarmad701 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤ كل الحب والتقدير الك شف

  • @RezepteGeschichte
    @RezepteGeschichte ปีที่แล้ว +2

    فيديو مهم جدا ، بارك الله فيك يا شيف👍

  • @aishakm1797
    @aishakm1797 7 หลายเดือนก่อน

    ربي يعطيك الصحة ويبارك في عمرك ورزقك

  • @hendabdallah2868
    @hendabdallah2868 4 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايديك

  • @mariekhouri291
    @mariekhouri291 6 หลายเดือนก่อน

    شكراً شيف يعقوب

  • @user-jv1gl4gl4l
    @user-jv1gl4gl4l 6 หลายเดือนก่อน

    Chapeau bas.. ❤

  • @user-qv7pl4wh5n
    @user-qv7pl4wh5n ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله انا شاهدت وصفات كتيرة للمخلل بس متل هذه الوصفة ماشفت شي فاخر من الاخر شغل مرتب ونظيف

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem ปีที่แล้ว

    يا ويلللللي يا قلبي وجعني على هيك منظر جميل جميل ومرتب جداً لا بل ممتاز الله يحميك ويحفظك ويرزقك ويوفيك تعبك يا رب ❤❤❤

  • @sabahboulal6241
    @sabahboulal6241 6 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك الصحة

  • @reemalmalluhi5599
    @reemalmalluhi5599 ปีที่แล้ว +1

    قناتك حلوة وطرق الطبخ جديدة و ممتعة ممكن وصفات باستا جديدة مو كتير معروفة ومشهورة عنا كان في شيف ايطالية تطلع ع قناة فتافيت زمااان تعمل وصفات باستا مو كتير مشهورة ❤❤❤❤❤

  • @amiraayassin3282
    @amiraayassin3282 9 หลายเดือนก่อน

    رح جربها بالزيت تسلم ايدك❤

  • @violethallak2998
    @violethallak2998 11 หลายเดือนก่อน

    ألف لايك

  • @haladoumet4309
    @haladoumet4309 10 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايديك يا شيف شوهل شغل الحلو❤

  • @marwanzaibak9210
    @marwanzaibak9210 ปีที่แล้ว

    اروع شيف على الاطلاق

  • @laeth2009
    @laeth2009 7 หลายเดือนก่อน

    شكرا شيف.

  • @bekhit1000
    @bekhit1000 9 หลายเดือนก่อน

    ممتاز وشرح وافى ، شكرا

  • @dinachihabi9159
    @dinachihabi9159 ปีที่แล้ว

    انت يلي شغله كبيره ماشاءالله بتعطي معلوماتك من قلبك شكرا كتير🌹🌹🌹

  • @juliettezakkak1334
    @juliettezakkak1334 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Chef. First time for me. Professional work

  • @user-zk1ps9nv8w
    @user-zk1ps9nv8w 11 หลายเดือนก่อน

    ماشاءالله تبارك الرحمن كل صنف فل الفل

  • @marymary-nk8zo
    @marymary-nk8zo 9 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك يا احلى شيف انا كتير بحب الشغل لي بتعملو الله يعطيك العافيه ويقويك ويبارك اعمالك

  • @Dodi.2
    @Dodi.2 ปีที่แล้ว +1

    اجمل لوحة فنية من أروع فنان أصيل قل نظيره ..الله يباركلك شيف و يسعدك دوما .

  • @malikawahbimernissi2507
    @malikawahbimernissi2507 ปีที่แล้ว

    السلام وعليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اخي الكريم شكرا جزيلا الله يعطيك الصحة والعافية ويامرك بافضاله.

  • @fatimachaban6623
    @fatimachaban6623 ปีที่แล้ว

    وصفة رائعة تسلم أيدك واتمنى من ربنا ان يرزقك ويوفقك على اخلاصك🌺

  • @fatamhtourafa150
    @fatamhtourafa150 ปีที่แล้ว +1

    ولله شي بيفح النفس انت دائمن مميز بكل اكلاتك يسلمو ايداك شيف ان شالله رح جربها

  • @Romanialong
    @Romanialong ปีที่แล้ว

    تسلم يا طيب . ربي يبارك فيك . صدق مش اكل بحياتي هيك مخللات , بس اكلت رغيف خبز حاف وانا عم اتفرج كيف عم تعملون .ههه

  • @Nana-khaldiii
    @Nana-khaldiii ปีที่แล้ว +1

    الله 😻😻
    كثير حلوه جاري التطبيق ……….

  • @alialmusawee
    @alialmusawee 2 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك ياشيف طريقة جديدة خصوصا المخلل بالزيت، شكرا جزيلا

  • @latifaallami3312
    @latifaallami3312 ปีที่แล้ว

    حفضك الله ورعاك كل الوصفات ممتازة

  • @lailaalserhani1175
    @lailaalserhani1175 ปีที่แล้ว

    تسلم الأيادي يا شف

  • @ramzirazeq7149
    @ramzirazeq7149 ปีที่แล้ว

    فعلا انك فنان.....

  • @balsamalbazi5551
    @balsamalbazi5551 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلم ايدك روعة 🥰🥰

  • @samiaassaf1757
    @samiaassaf1757 9 หลายเดือนก่อน

    الله يسعدك مقبلات بتفتح الشهيه

  • @samuelmoussa2491
    @samuelmoussa2491 ปีที่แล้ว

    رائع يا شيف يعقوب تسلم اياديك ,

  • @nebalk8313
    @nebalk8313 2 ปีที่แล้ว +2

    وصفة رائعة يعطيك العافية شيفنا👍👍😍😍

  • @samsungsam5421
    @samsungsam5421 ปีที่แล้ว

    احلى شيف
    كل شي جديد
    شكرا لمجهودك

  • @khuloodal-rawi9256
    @khuloodal-rawi9256 2 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تبارك الله

  • @lucianojabri3847
    @lucianojabri3847 ปีที่แล้ว

    لك كل تحياتي واحترامي شكرا لك

  • @nebalabdulla5154
    @nebalabdulla5154 9 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك 🌹🌹🌹🌹

  • @user-ex2or5yt4h
    @user-ex2or5yt4h ปีที่แล้ว

    ما شاء الله الله يزيدك من نعمه ...كل شخص متقن لعمله الله يكرمه والله يكرمك يا سيف يعقوب ع شغلك المتقن

  • @MisrMasr
    @MisrMasr ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي

  • @zakiachara6408
    @zakiachara6408 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Chef 👍👨‍🍳

  • @fafoml5623
    @fafoml5623 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي كتير مميز بشغلك ياريت تعطيني مقدار لكيلو واحد ....المخلل الحلو وشكرا

  • @waaaaa695
    @waaaaa695 8 หลายเดือนก่อน

    فقط للتصحيح هو نبات الشمر وليس ينسون شكرا جزيلا على هذه المقبلة الرائعة

    • @chefjacob
      @chefjacob  8 หลายเดือนก่อน

      بالظبط ماقدرت صلح غلطي للاسف 😅
      تحياتي لكم

  • @trikirached8220
    @trikirached8220 ปีที่แล้ว

    Vous êtes le meilleur

  • @rbs6239
    @rbs6239 ปีที่แล้ว

    فعلا طريقة إحترافية ربنا يوفقك

  • @ranajamal4233
    @ranajamal4233 ปีที่แล้ว

    تسلم أيديك ياشيف رائع

  • @sabahboulal6241
    @sabahboulal6241 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك😊

  • @ouafiaelyamani3322
    @ouafiaelyamani3322 11 หลายเดือนก่อน

    شكرا جزيلا. وصفات محتاجين لها

  • @AliAli-qu9zz
    @AliAli-qu9zz ปีที่แล้ว +1

    شكراً جزيلاً لك أحلى وأغلى شيف
    لو سمحت انا احب المخلل ولكن مرضي بالضغط المرتفع منعني تناوله
    هل لديك طريقة لصنعه بوقت قصير واستخدام خل طبيعي؟
    من سوريا تحية كبيرة لك ولقناتك
    الرائعة ❤❤💓💓

  • @moussajoubi2574
    @moussajoubi2574 2 ปีที่แล้ว

    تعيش الأيادي

  • @sarahsebihi3852
    @sarahsebihi3852 ปีที่แล้ว

    The best chef in the world merciiiiiiiiii + billiard de like

  • @Zein_m9
    @Zein_m9 9 หลายเดือนก่อน

  • @user-sj3bb7jc2p
    @user-sj3bb7jc2p 11 หลายเดือนก่อน

    عزيزي الشيف يعقوب تسلم ايدك يا معلم❤ وينك من زمان❤

  • @hamzaabbas3715
    @hamzaabbas3715 2 ปีที่แล้ว +1

    I will prepare it at home thank you Chef

  • @amalsafrioui2067
    @amalsafrioui2067 7 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍

  • @samirabakr8320
    @samirabakr8320 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدبك. شكرا🎉

  • @mazenoshana1136
    @mazenoshana1136 ปีที่แล้ว

    Hi chef Jacob all your food 😋

  • @user-hp3bv4ei9q
    @user-hp3bv4ei9q ปีที่แล้ว

    روعاتك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @yazenhalid7823
    @yazenhalid7823 7 หลายเดือนก่อน

    رائع جدا . شيف انت مميز بخبرتك و طريقة تقديمك . تمنياتي لك بالتوفيق
    عندي سؤال ياريت تفيدني فيه انا عملت مخلل لكن الملح فيه زيادة .شو الحل لحتى اخفف منه ؟

    • @chefjacob
      @chefjacob  7 หลายเดือนก่อน +2

      يمكنك تخفيفه الى نصف الكمية و لكن لا يمكنك حفظها لمدة طويلة!
      اتمنى لكم متابعة حلوة و ممتعة و اوقات سعيدة
      تحياتي لكم

  • @vicktocks1
    @vicktocks1 2 ปีที่แล้ว

    *الله ينور عليك يا شيف يعقوب شغل عالي ونظيف ومرتب موفق*

    • @chefjacob
      @chefjacob  2 ปีที่แล้ว

      شكرا فيكتور
      بالتوفيق لك و لأعمالك و لقناتك على اليوتيوب

  • @jassminemina9846
    @jassminemina9846 2 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله يشهو تسلم الايادي

  • @user-uk7hi4pq3g
    @user-uk7hi4pq3g 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-qh4hr4sg6u
    @user-qh4hr4sg6u 3 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @amrsaad181
    @amrsaad181 ปีที่แล้ว

    متابعه جديده لك شكرا شيف كل ما تقدمه ابداع حقيقي❤ ممكن اعرف انا اول مره اجرب هذا المخلل تنصحني اجرب الطريقه اللي بالزيت او القطر وشكرا مقدما❤

  • @user-nq7br9qb2u
    @user-nq7br9qb2u ปีที่แล้ว

    رائعة 😍

  • @sifoski
    @sifoski 2 ปีที่แล้ว

    يسلمو إيديك ياشيف

  • @fidafida6500
    @fidafida6500 2 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله عليك الله يعطيك الصحة

  • @hanaabuahmed7252
    @hanaabuahmed7252 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خير

  • @abeerzitawi2029
    @abeerzitawi2029 2 ปีที่แล้ว

    يسلموا ايديك يا شيف

  • @laylahshahean5420
    @laylahshahean5420 ปีที่แล้ว

    اشكرك انت مبدع

  • @souheil3333
    @souheil3333 ปีที่แล้ว

    Great

  • @MOHAMMEDabo
    @MOHAMMEDabo 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الانامل ...شرح كافي ووافي احلى شيف

  • @ahmedelmansi1299
    @ahmedelmansi1299 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافية شيف ❤

  • @user-cx3zu1ll8j
    @user-cx3zu1ll8j 2 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك شيف

  • @najwahusseini9804
    @najwahusseini9804 2 ปีที่แล้ว

    متميز ومبدع بكل وصفاتك بيشهوووو❤❤❤

  • @user-oc2lw7zj1l
    @user-oc2lw7zj1l ปีที่แล้ว

    ماشاء الله شيف يعقوب مايلزم نضيف معلقة سكر علشان القرمشة

  • @lailabenzakour7996
    @lailabenzakour7996 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليك شاف يعقوب
    وصفة راااائعة 👍👍👍

  • @samarhussinkenane7505
    @samarhussinkenane7505 2 ปีที่แล้ว

    روعة... يعطيك العافية

  • @abokaisar779
    @abokaisar779 ปีที่แล้ว

    شيف تسلم ايدك ع كلشي تقدمو مميز لو سمحت مطعمك ب ايطاليه شو اسمو والك الشكر

  • @sunshine-qo8nd
    @sunshine-qo8nd ปีที่แล้ว

    شكرا على هالوصفات يسلمو شيف