Les Viennoiseries

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 52

  • @JohnValenteart
    @JohnValenteart 9 ปีที่แล้ว +2

    Merci Géraldine! They all look good!

  • @sofiJa1363
    @sofiJa1363 9 ปีที่แล้ว +2

    I only tried criossants et pain au chocolat, in Paris.
    I'm visiting my boyfriend in Marseille next month, so I found your channel and I find it great and helpful!
    Bises de Banja Luka, Bosnie-Herzegovine :)

  • @FabianRaciel
    @FabianRaciel 9 ปีที่แล้ว +1

    I LOVE these videos. These videos have helped improve my French so much. This helped me way more than 3 years of French in college. THANK YOU!!!

  • @saiful46
    @saiful46 8 ปีที่แล้ว +1

    Very helpful video. Merci.

  • @davniv537
    @davniv537 9 ปีที่แล้ว +9

    Les croissants et les palmiers sont très connus chez nous, en Russie. Il y a aussi des profiteroles, mais on les remplit avec de la crème pâtissière. J'aime aussi le pain au chocolat, mais ici on y ajoute du pavot =) J'espère qu'un jour j'aurai la chance de déguster tout ça en France!

    • @Protub6541
      @Protub6541 9 ปีที่แล้ว +1

      +Vadim Vinokhodov Je te donne un conseil, ne surtout pas goûter ça chez "Paul" ou la "Brioche dorée" :-D

    • @davniv537
      @davniv537 9 ปีที่แล้ว

      hah et pourquoi? Quelles boulangeries sont les meilleures?

    • @Protub6541
      @Protub6541 9 ปีที่แล้ว

      Alors les meilleures je ne sais pas, il y en a trop !
      Paul et la Brioche dorée sont des *chaînes de restauration* donc généralement ils te servent des pâtisseries sorties du congélateur et ils ne sont pas très regardants sur l'hygiène des lieux des fois, pas terrible comme expérience :P
      Il vaut mieux aller chez un artisan pâtissier, c'est toujours indiqué sur la vitrine. Si tu vois une vitrine avec marqué "Meilleur ouvrier de France", c'est plutôt bon signe ,)
      Après il faut tester, on en a pour tout les goûts ici ! :-D

    • @davniv537
      @davniv537 9 ปีที่แล้ว

      bon, je vais éviter 'Paul' et 'la brioche dorée' x) Merci pour l'information. Je pourrai survivre avec ça en France ;)

    • @Protub6541
      @Protub6541 9 ปีที่แล้ว +1

      +Vadim Vinokhodov Ha ha ! Bonne "survie" alors ! :-D

  • @avafrav
    @avafrav 9 ปีที่แล้ว

    C'est bien que tu aies tellement de vidéos dans lesquelles il s'agit de la nourriture française ! Ce qui fait que l'on peut également apprendre de la culture française !

  • @yogap7397
    @yogap7397 9 ปีที่แล้ว +1

    My favorite is pain au chocholat for sure! First time I bought it at boulangerie near Cite universitaire. I like your video! So practical and helpful!!!

  • @jimmagwojo2718
    @jimmagwojo2718 7 ปีที่แล้ว

    Maitenant, j'ai faim .... merci Geraldine

  • @marlinpals4233
    @marlinpals4233 4 ปีที่แล้ว

    I haven't had any of those, but they look good!! Merci beaucoup!!

  • @rayanekh1
    @rayanekh1 9 ปีที่แล้ว +1

    mes préférés c'est le brioche et les palmiers et biensure le croissant

  • @andrewmartin8978
    @andrewmartin8978 9 ปีที่แล้ว

    Très amusant!

  • @rogeriusrex1
    @rogeriusrex1 6 ปีที่แล้ว +1

    Le Palmier in the US are called Elephant Ears. My wife loves them!

    • @Commeunefrancaise
      @Commeunefrancaise  6 ปีที่แล้ว +1

      Such a cute name!

    • @rogeriusrex1
      @rogeriusrex1 6 ปีที่แล้ว

      Je ne sais pas pourquois vous voudrez jamais venir a Baltimore, mais si vous venez a Baltimore, Maryland, vous devez aller aux The Double T Diner a Route 40 et Rolling Road. C’est un peu hors la cite, mais leur comptoir de patisserie est formidable! Leur Palmier (Elephant Ears) sont enorme! Aussi, dans le coeur de la cite, dans Little Italy, est une boulangerie appelais Vaccaro’s Bakery. Elle a aussie patisseries que sont incroyable.

  • @Sunshinementol
    @Sunshinementol 9 ปีที่แล้ว

    Ici au Mexique il y a aussi ses pains. J'avais pensé que ils étaient d'ici, pas de Vienne !

  • @charlottesophia
    @charlottesophia 7 ปีที่แล้ว

    J'adore mon boulanger et ses produits. J'aime surtout le pain d'epice qui est un specialité bourguignon, mais je ne sais pas si c'est classé comme une viennoiserie ou si c'sst un espèce de gateau.

  • @elsafralves
    @elsafralves 9 ปีที่แล้ว

    Mes préférés sont la brioche et le croissant aux amandes! :)

  • @tromboneJTS
    @tromboneJTS 5 ปีที่แล้ว

    At 1:08 "The 4:00 pm snack?"

  • @gregohb
    @gregohb 7 ปีที่แล้ว

    Does Grenoble have great restaurants like Lyon or Avignon?

  • @missionsabotage
    @missionsabotage 8 ปีที่แล้ว +1

    Le pain aux chocolat aux amandes ... c'est le meilleur.

  • @linguaphilly
    @linguaphilly 9 ปีที่แล้ว +1

    Stop making me hungry! ;p

  • @texasrose67530
    @texasrose67530 9 ปีที่แล้ว

    Un Paris Brest est un de mes favoris.

  • @catherinenguyen5612
    @catherinenguyen5612 9 ปีที่แล้ว +2

    J'aime bien les palmiers, les croissants, et le pain au chocolat! J'ai goûté les palmiers et les pains au chocolats à les boulangeries locale. J'ai fait des croissants à la maison aussi. c'était délicieux! (correct my French if necessary (: )

    • @Protub6541
      @Protub6541 9 ปีที่แล้ว

      +Catherine Nguyen Pas "À les boulangeries mais -- Dans les boulangeries -- et on ajoute un très joli S à locale puisque tu parles de plusieurs boulangeries ;)

    • @catherinenguyen5612
      @catherinenguyen5612 9 ปีที่แล้ว

      +Paul Clopocu merci beaucoup! J'oublie toujours la différence entre "dans","en" et "à"!

    • @Protub6541
      @Protub6541 9 ปีที่แล้ว

      Mais de rien :)

    • @VorpalSwing
      @VorpalSwing 9 ปีที่แล้ว

      +Catherine Nguyen Souvenez-vous aussi qu'on ne dit pas "à les", mais bien plutôt "aux" ;)

  • @angelahughes8405
    @angelahughes8405 8 ปีที่แล้ว

    J'adore le pain au chocolat!
    Can you give a tip on how it is decided which ones are masculine and feminine?

  • @marvinraphaelmonfort8289
    @marvinraphaelmonfort8289 9 ปีที่แล้ว

    je veux manger la saint-genix! j'aime bien praline! merci pour ce video =]

  • @autumnruns
    @autumnruns 9 ปีที่แล้ว +1

    j'aime les pain au chocolat - c'est classique. le prochain temps je suis en paris je l'espère à manger l'escargot.

  • @osez111
    @osez111 9 ปีที่แล้ว

    Les chaussons aux cerises ! (c'est comme ceux aux pommes, sauf que c'est à la cerise)

  • @agukokobaba4103
    @agukokobaba4103 6 ปีที่แล้ว +2

    No hablo espaniol

  • @WendyFarkas
    @WendyFarkas 8 ปีที่แล้ว +1

    Quelle est la différence entre la boulangerie et la pâtisserie ? Entre les viennoiseries et les pâtsseries ?

    • @missionsabotage
      @missionsabotage 8 ปีที่แล้ว +1

      Pâtisseries are small cakes. Viennoiserie is more like bread made with sugar and butter, often puff pastry like for croissant.
      Boulangerie sells bread, viennoiserie and pâtisseries. Pâtisserie is specialized in ... pâtisseries.

    • @WendyFarkas
      @WendyFarkas 8 ปีที่แล้ว

      I had always thought of croissants and pâte feuilleté as pastry rather than bread, hence my mistake. Thanks for the clarification.

  • @jasminderpinder
    @jasminderpinder 9 ปีที่แล้ว

    J'ai deja goute tous les viennoiseries que tu as mentionnée Geraldine, mais tu as oublie une des mes favoris.. la tarte d'abricots: Pâte feuillette, creme pâtissier et deux ou trois tranches d'abricot au centre... Mmmm..

    • @abawell
      @abawell 9 ปีที่แล้ว +1

      +jasminderpinder Ce n'est pas une viennoiserie mais une patisserie, mais c'est vrai c'est très bon.

    • @abawell
      @abawell 9 ปีที่แล้ว +1

      +jasminderpinder Et en passant, juste pour avoir quelque chose à redire à ton excellent français, on ne dit pas "la tarte d'abricots" mais "la tarte à l'abricot" ou lorsque tu commands, tu dis juste "Une tarte abricot s'il vous plais".

    • @jasminderpinder
      @jasminderpinder 9 ปีที่แล้ว

      +Jérôme Cabanis Merci de plus Jerome, tu as raison. Je vous remercie de votre aide et de bons conseil a améliorer mon français.

    • @jasminderpinder
      @jasminderpinder 9 ปีที่แล้ว

      +Jérôme Cabanis Merci Jerome... alors une autre petite question enfin: Quelles sont les differences entre les viennoiseries et les patisseries ? J'ai pense que les viennoiseries sont fabriques de la patisserie sèche (feuilleté, sucre, sable, etc.) et sont servis (généralement) au petit déjeuner, mais les patisseries sont plus complexe et inclus les autres choses comme les gateaux, délices, petit fours, etc.

    • @abawell
      @abawell 9 ปีที่แล้ว

      +jasminderpinder Déjà, quand on parle de boulanger, il sont toujours boulanger pâtissier. les viennoiseries sont plus proche de la fabrication du pain et utilisent souvent les même ingrédients tandis que les patisseries sont des gateaux. Généralement, les viennoiserie sont faites avec de la pâte feuilletée tandis que les gateaux ou patisseries sont faites avec de la pâte brisée ou sablée. Même si la pâte feuilletée peut aussi être utilisée dans la patisserie comme pour le mille-feuilles, ça reste de la patisserie en raison de la présence de crème ou autre qu'on ne retrouve pas dans les viennoiseries.

  • @Tony22111
    @Tony22111 9 ปีที่แล้ว

    J'aime bien le croissant aux amandes et aussi le pain au raisins... mais je les achete en angleterre donc ils sont pas les memes qu'en France.

  • @mariozaldivar9777
    @mariozaldivar9777 9 ปีที่แล้ว

    Et qui peut oublier les crèpes!? Ma maitresse au collège avait aporter toujours des crèpes au chocolat!

    • @charlottesophia
      @charlottesophia 7 ปีที่แล้ว

      Les crêpes sont formidables, mais on ne les trouve pas a la boulangerie. Ils se vendent a la crêperie je crois, mais tout le monde fait du crêpes chez soi. I think.

  • @davidh9841
    @davidh9841 9 ปีที่แล้ว

    My favorite is the Chocolatine, and I've tried les palmiers and personally they are gross, and really hard to eat.

  • @carlosroberto366
    @carlosroberto366 9 ปีที่แล้ว

    Croissant au chocolat does not exist in France? o_õ I was in Paris in July and in my hotel it did exist.

  • @Tiffanysings
    @Tiffanysings 9 ปีที่แล้ว

    je n'ai que mangé la croissant parce que je suis naze ):