o meu nome é helio, eu confesso que aprendi fazer um delicioso risoto através deste maravilhoso programa do chef taico sou um fan deste grande chef parabéns
chef fiz o risoto de palmito primeira vez que fiz modestia a parte ficou uma delicia!!! parabens o senhor ensina direitinho passo a passo. sou paranaense tb de Assai.
Eu andei fazendo a receita de Risoto de camarão com leite de coco de vocês, porém amei, ficou delicioso toda minha familia amou agradeço pela receita. grata, cibeli G Carlos
Chef Taíco, muito obrigado pela brilhante aula de culinária. Posso dizer que este foi meu primeiro prato (pq os demais, vixe...). Sua didática é muito boa. Fácil até para um leigo, como eu. Você salvou minha comemoração (antecipada) do dia dos namorados! Já me inscrevi e pretendo cozinhar outras receitas sua. Muito obrigado!
Eu e meu marido adora tudo que leva camarão ele trabalha muito e só folga nos domingo e irei fase-lo para agrada-lo procurei outros videos mas nem um comparado ao seu ta de parabéns
Chef Taico, já estou há algum tempo lhe acompanhando e hoje, por esse risoto, sinto que devo fazer, e aqui faço, um reconhecimento, uma (singela) homenagem e um humilde agradecimento por sua maestria na cozinha. Parabéns e muito obrigado por suas receitas sempre cuidadosamente mostradas, temperadas com aquele sorriso de quem senta à mesa pra comer comida gostosa. Forte abraço. Dantas
Já sou especialista em fazer esse risoto, já fiz em Coimbra duas vezes e em Londres uma vez, toda gente adorou, em Londres participou do jantar 3 cozinheiros profissionais, obrigado ao chefe Taico. Hoje temos risoto novamente,
gosto muito de suas receitas. vou fazer este risoto de camarao e depois posto i como ficou.
9 ปีที่แล้ว +3
Chefe Taico, fiz este risoto ontem e ficou extraordinário!!! Muito bom e fácil seguir sua receita. Eu que não sou afeita a cozinha me saí muito bem. Obrigada por partilhar :D
Acabo de te descobrir! ameiiiii esta receita, super fácil e com ingredientes bem acessíveis! Adoro receitas assim..... Moro em Portugal mas sou uma Curitibana e amo Risoto!!!!!!! Parabéns e muito sucesso!
Fiz esse Risoto e ficou maravilhoso, assim como todas as receitas suas que já fiz! Obrigada Chef Taico por proporcionar tanta alegria e delícias em nossa cozinha!!!
Parabéns Chef Taico, excelente trabalho, não fiz ainda, mais tenho certeza que depois de assistir esse video não vai ter erro. Muito obrigado. Estou seguindo o canal, abraços
Nossaaa.. to impressionada com as explicações... ajudou muito. Vc tem mais uma inscrita. Estarei acompanhando ansiosa p as proximas receitas e vou vistisar as antigas
Chefe Taíco o melhor chefe de cozinha do Brasil! Parabéns pelo belo risoto. Só que aqui na minha cidade não encontrei o arroz carnarolli, só o arbóreo.
Olá +Claudia Liberato, o link para a receita escrita sempre fica na descrição do vídeo, ou você pode ir direto para o nosso site: www.cheftaico.com.br e procurar por lá, além dessa, temos centenas de receitas. Já copiei o link da receita do risoto pra vc: goo.gl/6NdxHZ - Abraços
Muito bom...fiz hoje aqui em casa... Ao invés do vinho (chardonnay - Zanrosso) no caldo, eu coloquei uma taça no arroz após dar aquela fritada e deixei secar antes de colocar a água... Por fim, achei que ficou com pouco sal, aprimorarei essa parte na próxima...
Olá Chef!!! Amei a receita,estava procurando uma receita de risoto de camarão,e vim logo para o canal do senhor,pq sabia que aqui encontraria a receita perfeita,mas tenho uma dúvida,como nunca fiz risoto,não sei qual seria uma marca de vinho branco seco de qualidade para usar,por favor poderia me indicar um vinho branco seco para preparar este delicioso prato??Se puder me responder fico extremamente grata.
Boa noite Chef Taico tou amando suas receitas de Risoto .agora vi porque os meus jficam diferentes , ponho todos os temperos mas nao faço um caldo separado. Taico pode ser arrs parborisado?esse arros e muito caro! Mas gostei do detalhe docaldo .Bjs Boa noite e Obrigada pela dica jdo caldo
Gostei, muito bom, quando eu faço risoto aqui em casa eu coloco muito queijo parmesão, pra ficar mais cremoso ainda, eu posso colocar Chef Taico, ou só o leite de coco com a manteiga dá essa liga e cremosidade do prato que eu vi no vídeo !??? Abraço !!!
André fiz aqui em casa duas vezes está receita. Uma segui a risca a receita (que é ótima mesmo) na outra coloquei um pouco de um bom parmesão ralado na hora. Para o meu paladar preferi com o queijo, mas coloque pouco e nada de parmesão de saquinho, ou vai interferir demais no sabor. Espero ter ajudado. ;)
9 ปีที่แล้ว
Obrigado Fabricio, fiz a mesma coisa que você, ficou demais !!
Eu gostei de tudo. Isso é um caldo e não uma aula de cortes concasse ou julienne. Bem, eu acrescentaria um pouco de queijo. Mas ambos ficam deliciosos.
Adorei o vídeo chef Taico, parabéns! Já sou inscrita. Tenho uma dúvida (na verdade são duas dúvidas): A manteiga é com ou sem sal? Pode ser substituída por margarina?
Muito obrigado Nayanne, conheça também o nosso blog: blogdocheftaico.com, onde fica fácil você pesquisar as receitas pelo nome e até mesmo pelos ingredientes. São mais de 500 receitas com vídeo. Quanto a manteiga ela pode ser com ou sem sal, só tome cuidado no momento de adicionar o sal ao prato de acordo com a sua escolha, e neste caso não pode ser substituida por margarina. - Abraços
Olá Paulo, se vc for adicionar o vinho direto no arroz, não adicione no caldo, senão o sabor do vinho vai ficar muito intenso. Pode colocar as cebolas sem problemas se vc gosta muito. Abraços
Chefe Taico seus pratos são maravilhosos... Acho q se vc se inscrevesse no Master Chefe vc ganharia disparado..rsrs Aliás por que vc não se inscreve? Tem tudo para ganhar...é organizado tem técnica cozinha super bem...e iria ganhar um bom dinheiro e ainda mais prestígio : ) Amooo suas receitas Fiz a sua receita da canja e fez muito sucesso!
Chef Taico, excelente receita! Mas tenho dúvidas com relação ao tempero do camarão, e a quantidade total de sal utilizada também! Qual seria a recomendação do Sr. pra uma receita pra 4 pessoas, com ingredientes e tudo mais? Abraço!
No que repercutiria colocar o vinho sobre o arroz+manteiga e no caldo? A liberação do amido é diferente num caso e no outro? Qual a razão de não se colocar manteiga pra finalizar, como se vê na maioria dos risotos?
Olá Edson, o vinho pode ser adicionado tanto no caldo como direto no risoto, e não muda praticamente nada, quanto a finalização com a manteiga, esta é uma pratica totalmente italiana, e nosso caso, a manteiga foi substituída pelo leite de coco, deixando o risoto mais leve. Abraços
Olá Clovis, infelizmente o arroz integral não tem a quantidade de amido suficiente para fazer um risoto, por isso utilizo o arroz carnaroli, que tem um tipo de amido que fornece a cremosidade necessária para um bom risoto. Mas vc pode fazer um arroz de camarão, neste caso, vc pode substituir o arroz agulhinha pelo integral sem problemas, tenho uma receita no canal que é simplesmente deliciosa, e neste caso específico, o azeite vai muito bem, de uma olhada: Arroz de camarão com confit de tomates - Abraços
Obrigado, chef Taico, vou fazer sim esta receita, r qd encontrar este outro arroz (aqui é interior da Bahia nunca ouvi falar deste arroz rsrsrsr) vou fazer tb! e paraabens pelos videos!
o meu nome é helio, eu confesso que aprendi fazer um delicioso risoto através deste maravilhoso programa do chef taico sou um fan deste grande chef parabéns
chef fiz o risoto de palmito
primeira vez que fiz
modestia a parte ficou uma delicia!!!
parabens o senhor ensina direitinho passo a passo.
sou paranaense tb de Assai.
+Cristina Goes Valeu, grande abraço para todos ai em Assai
Eu andei fazendo a receita de Risoto de camarão com leite de coco de vocês, porém amei, ficou delicioso toda minha familia amou agradeço pela receita. grata, cibeli G Carlos
Chef Taíco, muito obrigado pela brilhante aula de culinária.
Posso dizer que este foi meu primeiro prato (pq os demais, vixe...).
Sua didática é muito boa. Fácil até para um leigo, como eu.
Você salvou minha comemoração (antecipada) do dia dos namorados!
Já me inscrevi e pretendo cozinhar outras receitas sua.
Muito obrigado!
+Hercilio Fassoni Jr Valeu, grande abraço.
Eu e meu marido adora tudo que leva camarão
ele trabalha muito e só folga nos domingo e irei fase-lo para agrada-lo
procurei outros videos mas nem um comparado ao seu ta de parabéns
Adorei sua receita, foi a 1ª vez que fiz um risoto, ficou ótimo. Gostaria de agradecer sua generosidade em compartilhar conosco mais essa delícia...
adorei a receita. Segui o passo a passo e deu Certo e ficou super cremoso. Obrigado pela postagem.
+simona london Valeu, grande abraço.
Chef Taico, já estou há algum tempo lhe acompanhando e hoje, por esse risoto, sinto que devo fazer, e aqui faço, um reconhecimento, uma (singela) homenagem e um humilde agradecimento por sua maestria na cozinha. Parabéns e muito obrigado por suas receitas sempre cuidadosamente mostradas, temperadas com aquele sorriso de quem senta à mesa pra comer comida gostosa. Forte abraço. Dantas
Muito obrigado Dantas, um grande abraço.
Já sou especialista em fazer esse risoto, já fiz em Coimbra duas vezes e em Londres uma vez, toda gente adorou, em Londres participou do jantar 3 cozinheiros profissionais, obrigado ao chefe Taico.
Hoje temos risoto novamente,
Muito bom mesmo!
beleza ! gostei muito da maneira que o senhor ensina a gente muito bom ! amei !Obrigado e um abraço
+Leonice Ribeiro Feltrin Beleza, obrigado.
Parabéns muito boa a receita
Obrigado 👍
Ese risoto a receita e muito especial ja trabalho em restaurantes eu já tinha feito so qui não do jeito do chefe feis parabéns
gosto muito de suas receitas. vou fazer este risoto de camarao e depois posto
i como ficou.
Chefe Taico, fiz este risoto ontem e ficou extraordinário!!! Muito bom e fácil seguir sua receita. Eu que não sou afeita a cozinha me saí muito bem. Obrigada por partilhar :D
Já fizemos várias vezes! Receita infalível para um risoto impecável e maravilhoso!! Obrigada Chef!
hmmmm, deu água na boca, adorei a receita, o senhor cozinha muito bem.
amei! parabéns pelo talento q você tem, e a maneira fácil e rápida de explicar
Acabo de te descobrir! ameiiiii esta receita, super fácil e com ingredientes bem acessíveis! Adoro receitas assim..... Moro em Portugal mas sou uma Curitibana e amo Risoto!!!!!!!
Parabéns e muito sucesso!
Olá +lucy'.s Couto , muito obrigado pelos elogios, nós temos mais de 600 videos no canal, e postamos novas receitas todos os dias. Abraços
Fiz esse Risoto e ficou maravilhoso, assim como todas as receitas suas que já fiz! Obrigada Chef Taico por proporcionar tanta alegria e delícias em nossa cozinha!!!
Obrigado a vc +Carla Casanova , grande abraço
Sou fã do Chef Taico, adoro a maioria das receitas. Grande abraço!
Muito obrigado Idinês, abraços.
eu fiz e ficou maravilhoso...
Chefe eu fiz e ficou maravilhoso!! Melhor risoto da vida!n
+Call Lima Valeu, obrigado pelo retorno. Abraço.
Eu adoro todas suas receitas todoas que que eu faço dar super certo , obrigada chefe vc esta de parabéns.
Valeu. Obrigado pelo retorno. A paz e o bem
Chef ....Você é muito bom !!
Parabéns por esse belissimo trabalho !
nossa vou fazer domingo o senhor fala super bem explicado adoreiiii Abraços
Eu já fiz essa receita, varias vezes, é maravilhoso.
ah chefe taico estou cada vez mais encantada com suas receitas!vou fazer hoje esse risoto pra jantar.
Fiz hoje no almoço ficou delicioso, só elogios, obrigado chef Taico!!!!!
Valeu. Obrigado pelo retorno
Eu acho chefe que nunca comi um risoto, mais depois que vi o senhor fazendo eu vou preparar um para mim.
Adorei a receita, acabei de fazer e mesmo faltando dois ingredientes ficou uma delícia!
Você é linda!!!
Parabéns Chef Taico, excelente trabalho, não fiz ainda, mais tenho certeza que depois de assistir esse video não vai ter erro. Muito obrigado. Estou seguindo o canal, abraços
boa receita! Risoto é tudo de excelente! vale tudo nos sabores!
chefe, tenho aprendido muito com seus videos, muito obrigado
Fico muito feliz com isso +Sergio Rozen , abraços
Fiz e a família adorou, recomendo
Valeu. Obrigado pelo retorno.
ADOREI ESSA AULA DE CULINÁRIA, VOU TENTAR FAZER IGUAL COMO VC FEZ!!!
otimo
Bah ... adoro os videos do Chef Taico! Senssacional este canal.
esta receita está divinal, Chef Taico o Rei do risoto :)
super fácil. Meu marido e eu somos loucos por camarão. vou fazer pra ele.
Olá Juliana, no nosso blog nos temos dezenas de receitas com camarão, todos com vídeo, clica no link: blogdocheftaico.com/?s=camar%C3%A3o - Abraços
fiz a receita com minha avó, maravilhosa!
+Gabriel Soares eu sou nova no asunto mas gosto das receitas vou faser ok
Nossaaa.. to impressionada com as explicações... ajudou muito.
Vc tem mais uma inscrita. Estarei acompanhando ansiosa p as proximas receitas e vou vistisar as antigas
já fiz risoto é uma delicia grande chefe abraço,e muito sucesso..
Chefe Taíco o melhor chefe de cozinha do Brasil! Parabéns pelo belo risoto. Só que aqui na minha cidade não encontrei o arroz carnarolli, só o arbóreo.
Que linda panela em ! gostei !
+Leonice Ribeiro Feltrin Obrigado, abraço.
Parabéns, você é o melhor!!!!!!!!!!
Simplesmente deve ter ficado uma delícia!
adorei a receita, fiquei com agua na boca , eu quero a receita completa como faço , aonde pego ??
Olá +Claudia Liberato, o link para a receita escrita sempre fica na descrição do vídeo, ou você pode ir direto para o nosso site: www.cheftaico.com.br e procurar por lá, além dessa, temos centenas de receitas. Já copiei o link da receita do risoto pra vc: goo.gl/6NdxHZ - Abraços
Nossa adorei a receita .... mas adorei mesmo a sua horta , muito pratica .onde e como fazer ?
boa tarde chef, sou nova no canal, mais estou amando as suas receitas, parabéns pelo don que Deus te deu
Muito obrigado +Ines Dantas , grande abraço e aproveite o canal, temos mais de 600 receitas.
Ok!
gostei muito da apresentacao do risoto
Ines Dantas ,
ChefTaico
adoro suas receitas, me ajudam mto!!!
Nossa minha boca tá salivando rsrs .Adoro risoto de camarão :)
Muito bom...fiz hoje aqui em casa...
Ao invés do vinho (chardonnay - Zanrosso) no caldo, eu coloquei uma taça no arroz após dar aquela fritada e deixei secar antes de colocar a água...
Por fim, achei que ficou com pouco sal, aprimorarei essa parte na próxima...
Como sempre: EXCELENTE!!!!!!
Nossa decobri seu canal hj e ja me inscrevi!
Morri com esse risoto! Vou fazer pro ano novo!
Obrigada por compartilhar!
Boas Festas!
Muito obrigado +Marcia Becker , aproveite o nosso canal. Abraços
Que maravilha de receita!!👍👏👏 valeu Chef Taico!!!
Muito bom! Receitas sensacionais.
Sou nova no canal e estou amando suas receitas!!! Parabéns!!!
Como sempre, ótimas receitas.
Olá Chef!!! Amei a receita,estava procurando uma receita de risoto de camarão,e vim logo para o canal do senhor,pq sabia que aqui encontraria a receita perfeita,mas tenho uma dúvida,como nunca fiz risoto,não sei qual seria uma marca de vinho branco seco de qualidade para usar,por favor poderia me indicar um vinho branco seco para preparar este delicioso prato??Se puder me responder fico extremamente grata.
Muito legais os seus vídeos!!
A melhor receita!!!🐟🐟🐟
+Cidinha Nanni Obrigado, abraço
Boa noite Chef Taico tou amando suas receitas de Risoto .agora vi porque os meus jficam diferentes , ponho todos os temperos mas nao faço um caldo separado. Taico pode ser arrs parborisado?esse arros e muito caro! Mas gostei do detalhe docaldo .Bjs Boa noite e Obrigada pela dica jdo caldo
Pode ser mas não vai ficar cremoso.A paz e o bem
Parece delicioso. Vou testar hoje!
J. Macdo
Eu tambem
Dā mesmo vontade de provar
Eu testei, Kátia! Ficou muito bom!
Hummmm
Parabens adorei essa receita!
Perfeito.vou fazer, obrigada.
Ótimas receitas adoroooooo!!
adorei!!!!!!!! Muito obrigada!
Muito bom.. boa cheff.
parabens sucesso muito bom
Vou fazer hoje!
Deu certo?
Ai, Senhor...eu quero!
eu adoro suas receitas todas eu gravo em dvds sou seguidor fiel;
Obrigado e um grande abraço.
obrigado pela dica
Ótimo!!! Qual o tipo dessa panela?
Essa é uma caçarola
OK! SEM ERROS ! SUPER VÍDEO RECEITA SHOW PARABÉNS GRATA!👏👏👏👏👏👏🍞🍰🥂🎉💕🌷
Pode colocar coentro ou cebolinha, ou salsinha por cima qual o melhor?Parabéns
Qualquer um deles fica bom, ou os três bem batidinhos.
ChefTaico moro em Cuiabá já compro o camarão limpo como faço pra substituir essa casca do camarão pra fazer o caldo.ADOROOOOOOOOOOOOOOOOOO O SENHOR.
+Kalil Fares pique alguns camarões bem picadinhos e faça o caldo.
Aiiiiii que vontade................
E trocar a manteiga pelo azeite?
MARAVILHA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gostei, muito bom, quando eu faço risoto aqui em casa eu coloco muito queijo parmesão, pra ficar mais cremoso ainda, eu posso colocar Chef Taico, ou só o leite de coco com a manteiga dá essa liga e cremosidade do prato que eu vi no vídeo !??? Abraço !!!
André fiz aqui em casa duas vezes está receita. Uma segui a risca a receita (que é ótima mesmo) na outra coloquei um pouco de um bom parmesão ralado na hora. Para o meu paladar preferi com o queijo, mas coloque pouco e nada de parmesão de saquinho, ou vai interferir demais no sabor.
Espero ter ajudado. ;)
Obrigado Fabricio, fiz a mesma coisa que você, ficou demais !!
Perfeitooooooo👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
vou fazer ...nunca fiz com leite de coco e nem o vinho no caldo.
Eu gostei de tudo. Isso é um caldo e não uma aula de cortes concasse ou julienne.
Bem, eu acrescentaria um pouco de queijo. Mas ambos ficam deliciosos.
Excelente receita, poderia ter deixado inteira, sem editar...fica a ideia.
Adorei o vídeo chef Taico, parabéns! Já sou inscrita.
Tenho uma dúvida (na verdade são duas dúvidas): A manteiga é com ou sem sal? Pode ser substituída por margarina?
Muito obrigado Nayanne, conheça também o nosso blog: blogdocheftaico.com, onde fica fácil você pesquisar as receitas pelo nome e até mesmo pelos ingredientes. São mais de 500 receitas com vídeo. Quanto a manteiga ela pode ser com ou sem sal, só tome cuidado no momento de adicionar o sal ao prato de acordo com a sua escolha, e neste caso não pode ser substituida por margarina. - Abraços
Obrigada pelo esclarecimento!!
Já dei uma passadinha lá e com certeza voltarei mais vezes. Abraço!
@ChefTaico, posso adicionar vinho branco seco ao arroz antes do caldo ? Mudaria muito o sabor do prato, se adicionar cebola tb ? Obrigado!!!
Olá Paulo, se vc for adicionar o vinho direto no arroz, não adicione no caldo, senão o sabor do vinho vai ficar muito intenso. Pode colocar as cebolas sem problemas se vc gosta muito. Abraços
Chefe Taico seus pratos são maravilhosos...
Acho q se vc se inscrevesse no Master Chefe vc ganharia disparado..rsrs
Aliás por que vc não se inscreve? Tem tudo para ganhar...é organizado tem técnica
cozinha super bem...e iria ganhar um bom dinheiro e ainda mais prestígio : )
Amooo suas receitas
Fiz a sua receita da canja e fez muito sucesso!
P H M kkkkkkk, muito obrigado pelos elogios P H M, quanto ao Master Chef, vou passar desta vez...
bellissimo risotto chef Taico.
muito bom !
Adoreiii....
Posso substituir a manteiga ? Por causa de intolerância
Pode, por azeite...
Simples e bom.
Chef Taico, vc teria alguma dica para servir o risoto para um número maior de pessoas?? ( para evitar que perca a cremosidade)
Obrigado
+Fernando Carvalho Cozinhar o arroz com o caldo até ficar firme, na hora de servir misture com um cremee com o ingrediente principal. Abraço.
Chef Taico, excelente receita! Mas tenho dúvidas com relação ao tempero do camarão, e a quantidade total de sal utilizada também! Qual seria a recomendação do Sr. pra uma receita pra 4 pessoas, com ingredientes e tudo mais?
Abraço!
No que repercutiria colocar o vinho sobre o arroz+manteiga e no caldo? A liberação do amido é diferente num caso e no outro? Qual a razão de não se colocar manteiga pra finalizar, como se vê na maioria dos risotos?
Olá Edson, o vinho pode ser adicionado tanto no caldo como direto no risoto, e não muda praticamente nada, quanto a finalização com a manteiga, esta é uma pratica totalmente italiana, e nosso caso, a manteiga foi substituída pelo leite de coco, deixando o risoto mais leve. Abraços
Chef, posso por queijo parmesão?
Poder vc pode +Raquel Drumond , mas com frutos do mar eu não recomendo. Abraços
Nao gostei do excesso de.cortes. Mas ainda pode por o programa inteiro. Ou ate mesmo 2 versoes. Mas a receita ficou otima!
vc não dá uma salteada no camarão?
+Walmira Costa Não é necessário, o suco com o sabor ao invés de ficar na panela que saltear, fica no risoto. Abraço.
Posso fazer com arroz integral?
Olá Clovis, infelizmente o arroz integral não tem a quantidade de amido suficiente para fazer um risoto, por isso utilizo o arroz carnaroli, que tem um tipo de amido que fornece a cremosidade necessária para um bom risoto. Mas vc pode fazer um arroz de camarão, neste caso, vc pode substituir o arroz agulhinha pelo integral sem problemas, tenho uma receita no canal que é simplesmente deliciosa, e neste caso específico, o azeite vai muito bem, de uma olhada: Arroz de camarão com confit de tomates - Abraços
Obrigado, chef Taico, vou fazer sim esta receita, r qd encontrar este outro arroz (aqui é interior da Bahia nunca ouvi falar deste arroz rsrsrsr) vou fazer tb! e paraabens pelos videos!
Quando se coloca leite de coco não é necessário finalizar com a manteiga para dar o brilho?
Olá Tatiana, mas já foi adicionado a manteiga no risoto. ABraços