ARROZ CREMOSO COM CAMARÃO | Silvana Oliveira
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2023
- Oi, genteee!
Essa receita de arroz cremoso com camarão eu aprendi com a minha amiga Dani. Muito obrigada por compartilhar essa receita comigo, Dani!
VAMBORA!
👉🏾 INGREDIENTES:
1kg Camarão;
300g de Arroz parboilizado;
Tempero baiano a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
Alho a gosto;
Sal a gosto;
1 Cebola roxa picada;
1 Tomate picado;
1/2 Pimentão amarelo picado;
1/2 Pimentão vermelho picado;
1 Cx de creme de leite;
1 Copo de requeijão;
Coentro a gosto.
👉🏾 PREPARO:
Comece temperando o camarão limpo com tempero baiano, pimenta-do-reino, páprica, alho e sal. Reserve por alguns minutos enquanto prepara o arroz.
Para o arroz parboilizado, comece refogando alho no azeite. Depois adicione o arroz e sal a gosto. Aqui a medida é um pouco diferente do arroz branco. Eu usei 2 copos de arroz e 5 copos de água. Deixe ferver até cozinhar todo o arroz.
Para preparar o camarão cremoso, coloque a cebola roxa para refogar junto do tomate e dos pimentões. Adicione água e deixe o molho cozinhar por 2 minutinhos. Feito isso, adicione o camarão temperado no molho e cozinhe por 5 minutinhos. Ajuste o sal se necessário. Adicione o creme de leite, o requeijão e queijo parmesão e misture bem. Coloque o arroz no molho, misture bem e finalize com coentro.
Prontinho!
Espero que gostem!
😋😋😋😋😋😋😋
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Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge
Tem que tirar a tripa do cocô que fica no dorso do camarão 🍤
Tia Silvana, como vou explicar que me tornei fã da Ludmila depois que conheci a senhora ? Suas receitas são top das galáxias.
Nossa cozinhando com um cabelo desse tamanho souto aiai
Eu não entendo o porque essas pessoa num coloca uma touca.
Vc poderia prender o cabelo pra cozinhar né?
Arroz amarelo e o parboilizado? Se sim ele é o mais saudável já que não é polido e não perde nutrientes. Sem contar que ele não empapa kkkkkk
Uma dica, quando o camarão ficar rosadinho e em força de "C", ele está pronto.
Moro em Fortaleza, e sempre pedimos esse arroz no ifood e é caríssimo, e vim atrás como faz e tcham cai de paraquedas nesse canal.vou fazer pro natal
Oxi não deixou o alho frita 🤦🏾♀️😖
Eu não cozinho camarão, só dou uma selada na manteiga e no azeite na frigideira anti aderente e famblo do cognac, e misturo no final ao molho.
Vir, ontem a receita. Hoje de manhã corri pro mercado pra comprar, os ingredientes ficou perfeito amo camarão ainda mais assim uma delícia ❤
Linda através do seu canal encontrei inspiração pra sair de uma depressão por causa de uma doença bjs Silvana vc e linda e maravilhosa
Amei, receita sem enrolação. Vou fazer com certeza ❤
Silvana parabéns pela sua delicadeza de ensinar, vou fazer amanhã sem falta suas receitas são divinas ❤
Eu também coloco a cebola e alho primeiro dou uma dourada aí coloco coloco o arroz dou uma refogada e depois coloco a água e sal que delícia deu água na boca 😋😋😍😋
Amei❤
Vou fazer!!! 👏 ❤
Ameii que maravilhosa❤
Adorei o arroz
Vou fazer