Минтай готовлю так и только так. Подливу хлебом вымакиваем, какая же она вкусная.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024
- Минтай в подливке недорогое и вкусное блюдо, подаю его с гарниром. Рекомендую, приготовьте!
Рецепт:
Минтай - 1,100 гр
Лук - 1 шт (большая)
Соль - 1 ч.л.
Перец по вкусу
Панировка для рыбы:
Мука - 3 ст.л
Соль - 1 ч.л
Приправа для рыбы - 1 ч.л с горкой
Масло подсолнечное ароматное нерафинированное - 4-5 ст.л ст.л
**************************************************************************
еда#рецептыотмамули#наталья#какприготовитьминтай#рецепты#минтайрецепты#рыбавподливе#минтайвподливе#кулинария
Сегодня именно так, как у Вас приготовила минтай. Вкуснятина такая!!! Подливка - вообще супер!!! Спасибо огромное! Рецепт - в копилку. Вот живу столько, а всё равно учусь! И это здорово! ❤
Спасбоо за очередной замечателний рецепт.🙏 Хорошего вам дня.🌹🌹🌹🥰
Вкуснятина! Обожаю лук - мой самый любимый овощ! Везде его кладу, с ним всё вкуснее!
Слюни потекли 😊. Минтай есть в морозилке. Надо будет приготовить.
Супераппетитно смотрится, и полезно без прожаренной корочки, что не всем полезно.и смотреть приятно, пальчики без длиннющих ногтей, что не прибавляет аппетита, всего хорошего хозяюшке!
Спасибо, наверняка очень вкусно! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!
Простенько и со вкусом! Смотрится достойно!
Спасибо, я тоже так минтай готовлю, только рыбки слегка обжариваю с луком, чтобы аромат пошел и заливаю не водой, а молоком , взбитым с яйцом. Подлива прелесть, а рыбка нежная и сочная❤❤❤
И я также. Ещё добавляю зелёный лук.
Спасибо за реакцию на коментарий
А я еще и чеснока в подливу добавляю, майонезика и яйцо. Взбиваю и заливаю
Объедуха
@@Наталья-ж9д8б это еще вкуснее! А запахи какие, когда готовишь!!! Спасибо!
@@МаргаритаЯковлева-п3к дааа. Особенно чеснок придаёт такой запах. Аж слюнки идут.
Прекрасный,простой рецепт!!! Наши мамы так и готовили!!! СпасиБо,Хозяюшка!!!👍🐟🙏💐
Спасибо большое за рецепт ❤
Спасибо,Наташа,за рецепт.Мне понравилось так готовить рыбу,обычно я ее пережаривала,а здесь тушится и вкусно пахнет.Спасибо Вашей маме и Вам,что помните ее рецепт и меня научили.❤ И еще допишу,жарила на раст.масле с запахом,и это намного лучше.И еще спасибо за лайфхак: ложечкой почистить внутри рыбу намного легче.❤
Спасибо Наталья, у вас золотые ручки, опять простой шедевр.
Наталья,спасибо большое за очередной рецептик, Да, именно так и готовила мамочка!❤спасибо за напоминание забытых рецептов😊добра и мира❤❤❤❤❤
Вкуснотище,уже хочеться приготовить.А как вы рассказываете ,очень приятный голос.Удачи вам ,здоровья и благополучия!!! 💫💞🎉
А рецепт звучит вкусно! Попробую.
Наталья, благодарю вас за рецепт и секретики, очень аппетитно выглядит рыбка 🐟 🌹🌹🌹
Благо Дарю Хозяюшка, ручки золотые❤❤❤. Добра и мира Вашему дому❤❤❤
Наташа,спасибо!❤❤❤
Спасибо большое за рецепт, молодец умничка
Дрянь с водой. Нужно добавлять тертые помидоры, осенью можно дня через два делать , потому что холодная рыба еще вкусней. Обжаривается минтай слегка , слой лука, слой моркови и тертые помидоры тушить надо подольше. Тогда даже косточки , как у консервы мягкие. Но и и лаврушка и душистый перец и кориандр, это кто как любит. Но воду первый раз слышу. Если не томатов, то можно со сметаной тушить вместо томатов. Добавить вить яблочный уксус.. Как говорят, что не потопаешь , то и не полопаешь! Я сколько раз готовила по рецепту, как получалась такая белебердень, но зато повар говорил что вкуснее не едал! Особенно про скумбрию. Друзья не готовьте ее аюв воде,. Она и без воды прекрасный вкус. Вода все вкусовые качества убивает.
Я так же готовлю, мама научила👍👍👍
Да, эта рыбка получается очень вкусная.спасибо большое за рецепт 👍.❤
Вкусно но не очень быстро, с рисом вкусно на гарнир.
Огромное спасибо за рецепт. Приготовлю именно так.
Ваш рецепт понравился 👍 Спасибо❤
Спасибо! 👍
Спасибо
Можно добавить немного майонеза и листочек лаврового листика.
Варёный лук на любителя
Раньше масло только такое продавалось рафинированного, не было.
Два разных голоса
❤❤❤
Нашла в минтае длинных розовых червей, вот как теперь его покупать?
Да, такое возможно, но мне за всю жизнь не попадались ни в какой рыбе, единственное помню в селедке такие маленькие беленькие были.
Купите другую рыбу на пример красную там таких ,, друзей,, нет и будет вам счастье. Здоровья вам.
Они есть везде, и в дорогой рыбе тоже и в курице, часто вижу. Нужно увеличить время термообработки.
я тоже в наваге, длинных розовых, сразу не поняла.....
@@alexandr7190в магазинной красной рыбе не знаю, но жила на Дальнем Востоке-в кете такие были......
Я соль добавляю в масло
При СССР мы кормили поросят минтаям, а сейчас он стал деликатесом!!!
И где интересно вы поросят минтаем кормили?Царственная вы наша
@Nadya-u5b Это было давно,, при СССР!!!
@@АнгелАнгел-р7ъ ну,ну...
Кормили на птицефабрике,, возили вагонами
Так многие жарят.
А щука, карась, камбала и другая рыба Вы как готовите?
Караси мы не едим последнее время, а щука и особенно камбала 👍
@@ReceptiotMamuli. Хорошо. Тогда спрошу так-почему Вы считаете, что слово минтай не склоняется?
Хорошо. Отвечу так - «Ответ на Ваш вопрос что-то кардинально изменит в Вашей жизни?»
@@ReceptiotMamuli. Вместо того, чтобы постараться исправить ошибки в своей речи Вы несете чепуху. Да очень многое изменит и не только в моей жизни, когда русские (или русскоговорящие) не будут коверкать русский язык. Ну почему вы все считаете, что вам можно говорить и писать "как бог на душу положит"? Один умный человек сказал: "Есть вещи, которые лучше не знать. И, судя по всему, большинство считает, что это грамматика и пунктуация".
Здесь сдаётся экзамен на знание русского языка? Мне кажется, что Вы ошиблись аудиторией.@@JackSparrow-ir5ph
Рыбка не дорогая! Всегото 200 руб.кг.
Мама жарила на таком, потому что другого не было. Моя мама на таком ничего не жарила: оно вонучее во время жарки. Жарили всё на кулинарном жиру с добавлением сливочного масла.
Отлично, скажите, что такое кулинарный жир?
Тогда и масло было маслом
Раньше не ьыл масла без запаха, поэтомувсе жарили
Было масло без запаха Хлопковое
А что столько недовольных то?Любители поучать других.Коротко,позитивно и голос приятный,расслабляйтесь люди😊.Либо смотрите тех,кто расстягивает видео на 30 мин.,куча болтовни,показывае нарезку лука,моркови....,а блюдо простое,только потеря времени и перематывать приходиться.
Не рафинированное масла для салатов ,не для обжарки .
Можно ещё подольше? А то выспаться не успела
А можно не умничать? Просто в настройках сделайте скорость 1.75 и будет вам счастье)
По мне так просто варёная рыба ещё и масло невкусное. Ну может кому-то нравится. На вкус и цвет товарищей нет
Я понимаю что рыба может быть сочной, но вот НЕЖНОЙ. Вы что целовались с ней?
Обязательно)
@@ReceptiotMamuli. О Мамо Мия, надеюсь не взасос.
Надейтесь)
С костями не надо готовить
Рецепт хороший, но много лишней болтовни. Раздражает!
Можно и молча снимать
Много лишнего текста
Подлива, от слова понос.
Выращивать не для гостей
Нет такого в этикете
Это для вас огородников
И таких как вы
@@НатальяБогатова-м9м А у вас в псих больницы как называют ?🤔🤔
А еще лучше в сметане.
Как много говорильни!
Ускорьте в настойках на 1.75 и будет вам счастье.
Хлебом вымакиваем, пальцы облизываем, морда вся в подливе
Минтай, треска отлично сочетается или с молоком или со сливками 10%. Вместо воды и тушить 15-20мин. Попробуйте и вы откажетесь от воды!
Ну почему люди стали такие безграмотные! В русском языке есть падежи:
Кто, что? - минтай,
Кого, чего? - минтая (готовлю кого? - минтая)
Кому, чему? - минтаю,
Кого, что? - минтай,
Кем, чем? - минтаем,
О ком, о чём? - о минтае.
Т.к. минтай одушевлённый предмет - то и склоняется как "кто" а не "что"!!!!!
Ну ладно, склонение слова минтай. Но вот ВЫМАКИВАЕМ!!!!
В минтае много опасных костей. Ну какая подливка, в ней потом надо дрызгаться, чтобы не попали кости. Минтай совсем нежирный и не имеет вкуса, но и готовить его в жирной дрызгатне не годится. Хотя все доморощенные блогерки показывают нам минтай в разной дрызгатне.
Меня удивило ваше высказывание
Никаких опасных костей в минтае, а дрызгатня - что это?
Вкуснее мяса чёрной икры и форели?
Много текста, как на базаре,