Das Kah in Tom Kah Gai ist übrigens Galgant und nicht Ingwer. Könnte man ja zumindest erwähnen, das es wohl deshalb ausgetauscht wurde, weil Galgant schwerer zu bekommen ist.
Genau so ist es. Lecker ist auch Tom Yam Gai❤ . Ich reibe das Zitronengras ganz fein rein und esse das mit. Auberinen 😮 nehme natürlich nicht. Die Suppe mache ich aus den Knochen vom Huhn und lasse es über Nacht stehen. Diese gebe ich durch ein Sieb zum frischem Gemüse und Hühnerfleisch dazu. Geht dann ratz-fatz
Original kommt auch galgant rein, aber aufm dort auch oft nicht zu finden und mit Ingwer ersetzt. Und ob man jetzt noch mal Salz ran macht ist auch egal solang man im Kopf hat das die Fischsoße auch Salz enthält und das trau ich dem henssler schon zu 😅 Er hätte auch noch sagen können das man die Blätter, zitronengras und Ingwer nach dem kochen entfernt bzw. nicht mit isst. Zumindest beim Ingwer nicht wenn er solche Blöcke rein donnert 😂
Die meisten Zutaten hier braucht man eigentlich nicht extra kaufen, da die schon in der Currypaste drin sind. Kokosmilch, Brühe und Einlage und Currypaste halt, das müsste reichen.
Ist eine ganz normale Thailändische Suppe. Aber Geschmäcker sind wohl sehr verschieden. Ich intepretiere nur immer das 'kotz Emoji' als eher beleidigend. :) @@ralfcarstens646
Wie du das interpretierst ist mir relativ egal. Aber wenn ich Rind, Schwein, Geflügel, Lamm etc. verarbeite möchte ich auch schmecken was ich verarbeite und das ist bei dem Gericht definitiv nicht der Fall @@TellMeYourDesire
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Diese geste mit dem holzlöffel 😮
Eine ganze Thai Chilli auf den Topf ist schon sportlich!😂
Das Zitronengras und die Ingerbrocken futtert man dann einfach mit?
Nein, warum? 😏
Ich liebe diese Suppe!!!
Geht das auch ohne Chili , vertrag ich nicht!
@@SylviaStaudinger Ich mach sie auch ohne Chili. Schmeckt mir aber trotzdem!
Geile Suppe, Koriander pure liebe ❤
Der Thai prügelt dir das Ding in 2 Minuten ausm Wok🤣
Ich frage mich, was die Zutaten für das Menü kosten?
Estimmt gute 50€ hahahah hab ich öfters schon gemacht dann lieber für 15€ zum Asiaten gehen😂
Nicht viel, schau halt km Supermarkt nach
@ lasst uns mal zusammen den Steffen fragen: Lieber Steffen, was kosten die Zutaten im EK?
Es wäre kein Henssler ohne eine verbrannte Gosch.
Das Kah in Tom Kah Gai ist übrigens Galgant und nicht Ingwer. Könnte man ja zumindest erwähnen, das es wohl deshalb ausgetauscht wurde, weil Galgant schwerer zu bekommen ist.
Und, dass die ingwer version auch existiert, dann aber tom khing gai heißt
Genau so ist es. Lecker ist auch Tom Yam Gai❤ .
Ich reibe das Zitronengras ganz fein rein und esse das mit. Auberinen 😮 nehme natürlich nicht.
Die Suppe mache ich aus den Knochen vom Huhn und lasse es über Nacht stehen. Diese gebe ich durch ein Sieb zum frischem Gemüse und Hühnerfleisch dazu. Geht dann ratz-fatz
Und das ganze Aromatengefussel sortiere ich beim Essen aus?😂
Sieht mal wieder sehr appetitlicht aus und für diese Jahreszeit sehr gesund.. Perfekt 👌
Sieht richtig lecker aus....danke Dir ❤❤❤
Wo bekommt man den currypaste Herr Henssler ?
Im Supermarkt im Asia-Regal
Mittlerweile in jedem Supermarkt
Achtung! Gleich kommt die Thai-Polizei und schimpft
Seit wann verwenden Thais Salz? Gesalzt wird nur mit Fischsauce.
Original kommt auch galgant rein, aber aufm dort auch oft nicht zu finden und mit Ingwer ersetzt. Und ob man jetzt noch mal Salz ran macht ist auch egal solang man im Kopf hat das die Fischsoße auch Salz enthält und das trau ich dem henssler schon zu 😅
Er hätte auch noch sagen können das man die Blätter, zitronengras und Ingwer nach dem kochen entfernt bzw. nicht mit isst. Zumindest beim Ingwer nicht wenn er solche Blöcke rein donnert 😂
Hähnchenbrust Wird übrigens andersrum geschnitten. Denn es ist ein brustmuskel und die Fasern verlaufen in die andere Richtung.
Die meisten Zutaten hier braucht man eigentlich nicht extra kaufen, da die schon in der Currypaste drin sind. Kokosmilch, Brühe und Einlage und Currypaste halt, das müsste reichen.
Warst du schon mal in Thailand??? Zutaten sind fast alle ok, aber die Zubereitung 😔🤮🤔😢😭
Sowas nennt man bei uns Schweineeimer🤮
Wieso so verbittert?
Hat doch mit verbittert nichts zu tun. Ich finde es einfach nur ekelig.
@@TellMeYourDesire
Ist eine ganz normale Thailändische Suppe. Aber Geschmäcker sind wohl sehr verschieden. Ich intepretiere nur immer das 'kotz Emoji' als eher beleidigend. :) @@ralfcarstens646
Wie du das interpretierst ist mir relativ egal. Aber wenn ich Rind, Schwein, Geflügel, Lamm etc. verarbeite möchte ich auch schmecken was ich verarbeite und das ist bei dem Gericht definitiv nicht der Fall @@TellMeYourDesire
Super Unterhaltubg gewesen. 🤝@@ralfcarstens646
Sind mir doch ein paar Zutaten zu viel.😊