İSTANBUL USULÜ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ 💯
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle zeytinyağlı biber dolması hazırlayacağız. En sevilen dolmalardan olan hakiki zeytinyağlı biber dolması tarifimi umarım dener ve beğenirsiniz
MALZEMELERİ
1 büyük borcam tepsi için
19 adet yeşil dolma biber
3 adet kapya biber
İÇ HARCI İÇİN
22 kaşık pilavlık pirinç
5 adet büyük boy soğan
250 ml zeytin yağı
7,8 dal maydanoz
7,8 dal dereotu
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 ince ilim limon
250 ml kaynar su
BAHARATLARI
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yeni bahar
2 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
DOLMANIN SUYU İÇİN
1,5 su bardağı ılık su
BİBERLERİN ÜZERİNE
1’er tutam tuz
1’er tutam şeker
1 yağlı kağıt
2 parça aleminyum folyo
‼️önceden ısınmış 200 derece fansız fırında üzeri kapalı 60 dakika pişirdim
‼️Üzerini açtıktan sonra dolmaların pişmişliğini kontrol edip yarım su bardağı zeytinyağını üzerinde gezdirdim
‼️üstü açık 20 dakik biberleri kızarttıktan sonra soğuyan dolmaları servis ettim
#zeytinyağlıdolma #biberdolması #dolmatarifi #yemektarifleri #keşfet #trending #pratiktarifler #asmreating #food #yemek
Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor yiyenlere afiyet olsun arkadaşım
Bismillahirrahmanirrahim Allah yeter kardeşim hayırlı akşamlar ellerine sağlık afiyet olsun sen de gel kardeşim 🌿🌱🪷💕🫶☕️🕊
ELLERİNİZE SAĞLIK ARKADAŞIM NEFİS GÖRÜNÜYOR.💗 AFİYETLE YESİNLER YAPACAK OLANLAR 2 KERE İZLEDİM BOL IZLENMELER DİLİYORUM
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Maşallah harika oldu 🎉🎉🎉🎉
Merhaba İlknur hanımcığım dolmalar nefis görünüyor Elinize emeğinize sağlık canım benim🎉🎉
Aynı yöntemle tencere kizartarak yaptim hemde şimdi muhteşem oluyor
Ellerinize sağlık 💐
Ellerine sağlık arkadaşım çok güzel olmuş ❤
Teşekkür ederim 🌹
Zeytinyağlı biber dolması mükemmel
Teşekkür ederim ☺️
Maydonoz konmaz, limon herhalde sizin tercihiniz, Dereotu tamam maydonoz hayır•
Damak zevkine göre konulur ve çokta yakışıyor limon neden benim tercihim olsun senelerdir hep böyle yapılır etrafımda ve bende bu şekilde yaparım kendi standartlarımız dışındakilere ön yargı ile bakmaktan vazgeçelim lütfen her şefin kendi dokunuşları vardır
Hiç bir zaman ön yargı değil! Ben yaşlı bir İstanbulluyum, uzun seneler dışarda yaşıyorum! Biz yaşlı İstanbulluların tarifinde sizin koyduklarınız olmadığı için yazmak istedim! Özür dilerim! Sadece yazmak istedim çünkü çok çeşitli tarifler olduğunu gördüm! Tabii herkes istediği gibi yapar!
@@EsraDerman-q1l Estağfirullah özür dilenecek bir durum yok 🤗 ben de istanbulluyum fakat tarifi zenginleştirmek lazım örneğin dereotu seven pek insan yok maydanoz ile bir raya geldiğinde dereotunun tadını oranlıyor limon lise biberin kekremsi tadını alıp ekşilik katıyor inanın tek başına yarım tepsi yenilecek hafiflikte oluyor 🌹🤗
İç harcı bile tek başına efsane güzel 👌😋
🥰🥰🥰🌹🤗
Oooo cokta severim muhteşem oldu
Teşekkür ederim 🙏
Emeğine sağlık İlknur hanımcım 🤗💜
Teşekkür ederim Güzel insan 🌹🥰
Waw facile et manifique
Thank you 🌹
Minik ellerinize sağlık..🧿💜🧿
Looking Delicious
Teşekkür ederim 🙏
Ailenle birlikte afiyetle tüketin 😊
Teşekkür ederim Nezahat hanımcım 🌹
ماشاءالله ❤❤❤❤
Teşekkür ederim ☺️
❤❤❤❤❤❤❤
🌹🌹🌹🌹
İlknur hanım maydonoz 30 adet olunca yemek boğazdan geçmiyormu,?
Ne alakası var Gülten hanım ben kullandığım miktarı belirtiyorum sizin yada tarifi uygulayacak olan herkesin kullanacağı miktar kendi damak zevkine göre değişir sadece laf olsun diye mi yazıyorsunuz yoksa amacınız kırmak mı ?
Seni neden rahatsız ediyor miktar ve ya miktar belirtilmesi ? Demekki adet belirtmek gerekiyor ki evet belirtilmeli zeytinyağlı dolmada çok baskın olmasın diye herşey kararlıca atılır bilgi birikimi olmayan gelip yazıp çiziyor oysaki hiç bir fikri yok😅