Eu nao uso mais oleo vegetal, na minha casa somente oleo de abacate,coco,azeite de oliva e ghee... mais queria mesmo fazer meus pais pararem de usar oleo vegetal mas é dificil mudar os habitos deles nessa altura da vida! Uma vida inteira com medo da gordura agora eles nao conseguem perder o medo!!!! Moro no Canada tbm e quando for pro brasil vou levar litros de oleo de coco e abacate (pq meu pai fala que no BR é mt caro) hahaha!!! Adoro seus videos muito aprendizado com vc Rodrigo! Parabens!!!!!
esse cara é 1000000.... Tenho o livro emagrecerdevez... adoro todos os vídeos passo horas assistindo e aprendo mtooooo!!!! sigo em lowcarb feliz da vida e claroooo mto mais saudável 👏👏👏
Muito bom seu vídeo. E óleo vegetal de verdade são os extraídos de sementes (não transgênicos e nada alterado) através de um método adequado como a expressão a frio que mantém as propriedades naturais das sementes como os ácidos graxos, como citados por você que são óleos como os de Coco e o de Abacate.
Nossa que veneno terrível. Se todos soubessem dessas informações ninguém compraria esse produto. Que a população brasileira venha se conscientizar... Parabéns pelo seu trabalho Rodrigo... Show
Sou estudante graduanda em Nutrição e infelizmente questionei tudo isso pra minha professora essa semana, e não obtive resposta além de "sigo as diretrizes dos órgãos oficiais"... Aprendi com outros PROFISSIONAIS e PESQUISADORES da área, desde nutricionistas, médicos, e etc, a verdadeira face dos óleos vegetais industrializados, e é triste ver que nas instituições de ensino isso é passado de forma equivocada, obsoleta... é meus amigos, vamos atrás, pq nossa universidades estão ficando pra trás!
Então, os óleos de origem vegetal diminuiem o colesterol total, ou seja, o oléo de soja faz o mesmo já que é de origem vegetal, o que seria perfeito, mas acabam sendo trazendo desvantagens por conta do processo de refinamento, né?
Obrigada pela sua generosidade em disponibilizar as referências científicas! Sou nutricionista da rede pública e é difícil pesquisar por vários motivos. Seu trabalho vai me embasar na argumentação contra os óleos vegetais!
Muito bom, Rodrigo! Poderia me dizer o que você acha dos suplementos de vitamina D que tem óleo de soja ou óleos vegetais na composição? Seria uma quantidade desprezível para ser considerada ou deveria ser levado em conta essa composição? Obrigado!
EXCELENTE VÍDEO! HOJE EM DIA O QUE PREVALECE É A DESINFORMAÇÃO NADA DISSO É INTERESSANTE PARA AS GRANDES MÍDIAS MESMO HAVENDO DIVERSOS ESTUDOS NA ÁREA, MUITO BOM EXCELENTE DIDÁTICA PARABÉNS
O que vejo é o seguinte, a cada ano que passa expectativa de vida aumenta enquanto essa galerinha "saudável" diz que alimentos industriais fazem mal! Ouço asneiras desse tipo desde de criança e os números n param de desmentir esses caras! "Aiinn é kímico intão faiz mau!" Não entendem nada, não citam artigos revisados por pares para a gente ler, NÃO SÃO PESQUISADORES! Mas um coisa todos eles são! IGNORANTES! Não fazem a menor ideia do que falam!
Uso banha de porco. É bem mais barata do que a manteiga apesar de não ter o mesmo sabor. Para isso, eu uso a manteiga apenas na quantidade para dar o gosto. Isso é ótimo porque economizo bastante a manteiga e dinheiro no fim das contas.
RODRIGO, MAIS UMA VEZ PARABÉNS! AINDA NÃO TINHA VISTO EM NENHUM OUTRO VÍDEO OS PASSOS DE PROCESSAMENTO DOS ÓLEOS VEGETAIS DE FORMA TÃO DETALHADA COMO NESTE VÍDEO. AH... E OS PRINCÍPIOS DE ALIMENTAÇÃO QUE ESTUDEI PELA TRIBO FORTE E ESTUDOS CIENTÍFICOS JÁ ME FIZERAM EMAGRECER NATURALMENTE 20 KG DENTRO DE 5 MESES. MUITO GRATO!
Muito Obrigado. Tenho compartilhado os vídeos do seu canal, resultados de ensaios clínicos randomizados, e a história da nutrição (a partir da industrialização). Ainda existe uma certa resistência em alguns por conta da falta de informação, mas a maioria tem tido uma reação positiva...principalmente porque notam os efeitos das diretrizes nutricionais atuais no seu próprio corpo (que é o maior termômetro que temos).
Eu já visualizei o acontecimento de ter um pote de margarina ao lado da manteiga e de um mel, e as moscas e abelhas não pousam sobre a margarina, sem nem mosca quer esse negocio, pq eu ia querer?
@@umfuturocanaldeconteudoskk5529 Qualquer gordura que não seja óleo vegetal industrializado. Ou seja, óleo de coco, banha de porco, manteiga, azeite de oliva...
Rodrigo, trabalho em período integral e a empresa não permite que cada um leve uma marmita de casa para almoçar. Eles dão cartão-refeição para que almocemos em restaurante. Escolhi um que cozinha com óleo de girassol, exceto fritura, que é feita com óleo de soja. Foi o que achei menos pior. O que vc faria se esta fosse a sua situação tbm? Comeria apenas ovo cozido e legumes crus? Rs Não almoçaria? Queria sua opinião. Abraço e obrigada!
Adorando seus vídeos !!!! tbem a rapidez que você explica tudo . Tem vídeos aí ótimos, mas cansativa, pq eles ficam ganhado audiência, rsrsrs... não sei se é a palavra certa ! você é muito claro nas suas explicações! parabéns
gostei do seu canal muito interessante, já tinha uma ideia de que os óleos vegetais fazem mal e que a banha de porco é melhor para cozinhar. valeu pela dica.
olha concordo com tudo que você diz mais fico mega confusa do que posso realmente comer, e tenho a sensação que você não come nada, você poderia fazer um vídeo que mostre um dia seu normal, mostrado o que come e como são preparados por gentileza... concerteza muitos que te assistem concerteza tem a mesma dúvida. Rodrigo este vídeo que lhe peço pra você fazer é certeza que realmente nos ajudar que é possível comer de maneira saudável. pois vivemos em um momento que parece que não é possível diante de tantas opções industrial no mercado. nos ajude Rodrigo.
Com certeza é possivel comer, e MUITO bem :) COmidas de verdade estão em todos lugares. No instagram @emagrecerdevezoficial eu posto de vez em quando fotos de alguns pratos que faço no dia-a-dia :)
Tatiane, é muito fácil na verdade. COMIDA DE VERDADE é tudo que é produzido diretamente pela natureza, tais como frutas, verduras, legumes, carne, ovos, banha, ou seja, coisas que sua bisavó comia, que não são colocadas em embalagens coloridas. São as primeiras coisas que você vê quando entra no supermercado. Essas você pode comer à vontade.
Tatiane de morais O problema aqui é que você, assim como muitos, está presa no preparo. Comida de verdade é basicamente o que está no açougue e Hortifruti. Preparo para comer banana: descascar. Para comer ovo: cozinhar ou fritar. E assim vai. Esqueça um pouco essa "coisa" de pratos elaborados. Coma a comida como ela se apresenta na natureza ou quase assim.
Rodrigo vc é incrível ☺️👏👏mas tem uma outra coisa que os óleos vegetais são muito bons ☺️ eu compro pra acender a churrasqueira,kkkkk coloco um pedaço de papel higiênico e taco o óleo de soja no meio carvão rsrsrsrs um abraço, obrigada pela suas dicas de boa alimentação bjs
Então, os óleos de origem vegetal diminuiem o colesterol total, ou seja, o oléo de soja faz o mesmo já que é de origem vegetal, o que seria perfeito, mas acabam sendo trazendo desvantagens por conta do processo de refinamento, né?
Nem consumido cru o óleo de soja é consumível? Digo porque gosto de pimenta malagueta e comprei uma com óleo e consumo o óleo da pimenta sem que ele seja esquentado. Mesmo assim faz mal?
Nathan JSWT biodiesel pode ser feito a partir de qualquer gordura. essa informacao nao torna ele melhor nem pior. eh possivel fazer biodiesel a partir de qualquer triglicerídeo seja ele de coco, de banha ou de oleo vegetal.
Sim, é possível usar o azeite de oliva. O melhor pra forno e fogão é o azeite virgem. O extravirgem deve ser usado para receitas a frio ou finalização de pratos.
Bom dia, Abraço do Algarve, Portugal! E... óleo de coco sem cheiro e sem sabor? Está entrando na moda por cá. A marca que o comercializa diz que tira o cheiro e o sabor por evaporação... Já andei pesquisando para poder falar com conhecimento de causa. Se alguém tiver informação de confiança sobre o processo, agradecia.
Corrigindo que oleo de soja para as correntes da bicicleta também não é aconselhavel pois gruda e apenas atrai detritos da pista e apenas lambusará a corrente.
O título deveria ser óleos vegetais industrializados. Por volta do minuto 6 o azeite e o óleo de Coco são mencionados rapidamente. Óleos vegetais pensados a frio como Coco, abacate, linhaça, abacate e outros são super saudáveis. Essa diferença deveria ter sido o primeiro esclarecimento.
Hei Rodrigo, muito legal esse vídeo. Estou super repassando. Quero compartilhar minha decepção com a alimentação na Noruega. um país tão rico e me parece tão atrasado com relação a informações como essas que você passa. Aqui tudo tem Rapsolje (Canola) inclusive no multivitamin de Ômega3, é raro não se encontrar canola nos alimentos. Quando eu pergunto sobre a canola todas que conheço, não sabem me dizer nada mais que... é um bom óleo, não? .... e comem tanta margarina que nunca vi na vida. Nem no Brasil. e eles tem um símbolo que utilizam como título de alimento saudável. você já morou aqui. o que você acha? Ana
Oi Ana, realmente. Porém, na Noruega eles tendem a comer menos doces do que no Brasil também. Eles tem um senso maior de saúde, eu acredito. No entanto, comem mesmo muito pão. Nenhum país é perfeito ainda nessa questao, infelizmente.
Todo óleo polinsaturado vendido em embalagem plástica transparente cai nessa história. A menos que vc consuma um óleo de girassol extravirgem, prensado a frio e vendido em embalagem escura. E, ainda assim, não deve ser usado pra cozinhar.
Parabéns pelos teus vídeos Rodrigo,mas o grande problema para a maioria da população brasileira manter uma alimentação saudável é questão do preço.No caso deste vídeo,uma garrafa de oléo vegetal 3 reais ...um litro de azeite de oliva 15 reais.Quem tem condição de se alimentar de maneira saudável é o melhor investimento que pode fazer ,pois saúde é a maior riqueza de uma pessoa.Abraço.
Então, ele tá falando dos óleos polinsaturados vendidos nos mercados (em embalagens transparentes). Em relação ao óleo de linhaça, se ele não for extravirgem, prensado a frio e vendido em embalagem escura, então não serve pra consumo.
Pois até apareceu a chamada manteiga becel que era a que eu consumia também quando não sabia derivado a dizer que é boa para o coração ♥ e tem ómega 3 e etc quando é tudo uma mentira e treta, aliás a becel é uma margarina e não uma manteiga, a melhor manteiga de todas é a ghee o problema é o elevado preço dela mas tirando a ghee há manteiga que só contém um ingrediente que são natas pasteurizadas e mais nada, há com sal e então assim têm dois ingredientes apenas natas pasteurizadas e sal, mas é melhor sem sal pois não sei qual é o sal que é colocado na manteiga e pode ser o refinado que é o que faz mal, por isso eu prefiro a manteiga sem sal e depois ingerir eu o sal saudável mas com moderação também apesar de ser saudável não se pode exagerar no sal e os saudáveis são os que não são refinados também, como o sal integral marinho que eu consumia esse e é barato, mas agora consumo a flor de sal que também é bom só que é bem mais caro do que o sal integral marinho, mas tanto um como o outro não são refinados e contêm os mais de 80 minerais, entre eles o cálcio, magnésio, iodo e etc etc
Fiquei confusa nesse vídeo. Vc falou mal do óleo de girassol mas indicou o de linhaça? O girassol tem sementes oleaginosas assim como a linhaça. Acabei de olhar o rótulo do óleo de girassol que tenho aqui, não falam de substâncias químicas. Poderia explicar melhor? Muito obrigada! Abraço.
Óleo vegetal é uma coisa, óleo mineral é outra coisa. O preço do óleo vegetal é mais elevado que o mineral, os ´óleos que consumem na cozinha (comumente) é o óleo mineral, pois é mais barato e sua composição é diferente do vegetal. O óleo vegetal é muito melhor que o mineral. Não se deve confundir.
O óleo de semente de uva é um óleo polinsaturado (extremamente sensível à luz e calor) e, como tal, só deve ser consumido se atender aos seguintes requisitos: Ser extravirgem, prensado a frio e vendido em embalagem escura. E, ainda assim, nunca deve ser usado para cozinhar.
Sai da seita adventista a 10 anos atras e pelo menos a 6 anos na minha casa só cozinhamos com banha de porco. Nunca mais ficamos com gripes e resfriados, melhorou bastante a circulação e antes eu até trombose tive. Voltemos aos pricipios dos nossos antepassados
Oleo de palma dizem que e extremamente cancerigeno esta presente en todas as partes. Nao sou experto na materia assim questiono E bom ou mal tendo en conta o seu ponto de saturacao
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 83 วันนี้!! คู่เอก "พันฤทธิ์ vs ซุปเปอร์บอล วันของโอม MBK"](http://i.ytimg.com/vi/1b4pkKHa_Fk/mqdefault.jpg)
Eu nao uso mais oleo vegetal, na minha casa somente oleo de abacate,coco,azeite de oliva e ghee... mais queria mesmo fazer meus pais pararem de usar oleo vegetal mas é dificil mudar os habitos deles nessa altura da vida! Uma vida inteira com medo da gordura agora eles nao conseguem perder o medo!!!! Moro no Canada tbm e quando for pro brasil vou levar litros de oleo de coco e abacate (pq meu pai fala que no BR é mt caro) hahaha!!! Adoro seus videos muito aprendizado com vc Rodrigo! Parabens!!!!!
Que bom Bianca, obrigado! Sim, é dificil se mudar hábitos antigos, mas quando se vê o benefício, talvez se motive mais a fazer este pequeno esforço!
De onde saiu o óleo de coco, abacate e o azeite??
@@leilacoelho3999 acho que de um mineral, de vegetal nao! Rsrsrs
Parabéns, Rodrigo
É isso que a , população precisa informações sem mentiras, sem balelas como vc mesmo disse 👍🏻
esse cara é 1000000.... Tenho o livro emagrecerdevez... adoro todos os vídeos passo horas assistindo e aprendo mtooooo!!!!
sigo em lowcarb feliz da vida e claroooo mto mais saudável 👏👏👏
Muito bom seu vídeo. E óleo vegetal de verdade são os extraídos de sementes (não transgênicos e nada alterado) através de um método adequado como a expressão a frio que mantém as propriedades naturais das sementes como os ácidos graxos, como citados por você que são óleos como os de Coco e o de Abacate.
Nossa que veneno terrível. Se todos soubessem dessas informações ninguém compraria esse produto. Que a população brasileira venha se conscientizar... Parabéns pelo seu trabalho Rodrigo... Show
Sou estudante graduanda em Nutrição e infelizmente questionei tudo isso pra minha professora essa semana, e não obtive resposta além de "sigo as diretrizes dos órgãos oficiais"... Aprendi com outros PROFISSIONAIS e PESQUISADORES da área, desde nutricionistas, médicos, e etc, a verdadeira face dos óleos vegetais industrializados, e é triste ver que nas instituições de ensino isso é passado de forma equivocada, obsoleta... é meus amigos, vamos atrás, pq nossa universidades estão ficando pra trás!
Então, os óleos de origem vegetal diminuiem o colesterol total, ou seja, o oléo de soja faz o mesmo já que é de origem vegetal, o que seria perfeito, mas acabam sendo trazendo desvantagens por conta do processo de refinamento, né?
Obrigada pela sua generosidade em disponibilizar as referências científicas! Sou nutricionista da rede pública e é difícil pesquisar por vários motivos. Seu trabalho vai me embasar na argumentação contra os óleos vegetais!
Muito bom, Rodrigo! Poderia me dizer o que você acha dos suplementos de vitamina D que tem óleo de soja ou óleos vegetais na composição? Seria uma quantidade desprezível para ser considerada ou deveria ser levado em conta essa composição? Obrigado!
EXCELENTE VÍDEO! HOJE EM DIA O QUE PREVALECE É A DESINFORMAÇÃO NADA DISSO É INTERESSANTE PARA AS GRANDES MÍDIAS MESMO HAVENDO DIVERSOS ESTUDOS NA ÁREA, MUITO BOM EXCELENTE DIDÁTICA PARABÉNS
Pretendo assinar o seu canal mais pra frente meu amigo, anjo bom!
Simples. Directo. Verdadeiro.
Muito obrigado pelo seu trabalho.
Merece um prémio de todos nós.
Abraço de Portugal.
Ameiii❤️vc sempre abrindo os olhos das pessoas para saúde,👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻que Deus te ilumine aprendi muito com você muito obrigado!!
Como veterinário, não sei como permitem fabricar e consumir tais produtos.
O que vejo é o seguinte, a cada ano que passa expectativa de vida aumenta enquanto essa galerinha "saudável" diz que alimentos industriais fazem mal! Ouço asneiras desse tipo desde de criança e os números n param de desmentir esses caras! "Aiinn é kímico intão faiz mau!" Não entendem nada, não citam artigos revisados por pares para a gente ler, NÃO SÃO PESQUISADORES! Mas um coisa todos eles são! IGNORANTES! Não fazem a menor ideia do que falam!
Muito bom, esclarecedor, objetivo, educativo e uma aula sobre Boa saúde.
Uso banha de porco. É bem mais barata do que a manteiga apesar de não ter o mesmo sabor. Para isso, eu uso a manteiga apenas na quantidade para dar o gosto. Isso é ótimo porque economizo bastante a manteiga e dinheiro no fim das contas.
Bom dia Rodrigo .
cortei o óleo vegetal de minha alimentação a muito tempo ....
RODRIGO, MAIS UMA VEZ PARABÉNS! AINDA NÃO TINHA VISTO EM NENHUM OUTRO VÍDEO OS PASSOS DE PROCESSAMENTO DOS ÓLEOS VEGETAIS DE FORMA TÃO DETALHADA COMO NESTE VÍDEO. AH... E OS PRINCÍPIOS DE ALIMENTAÇÃO QUE ESTUDEI PELA TRIBO FORTE E ESTUDOS CIENTÍFICOS JÁ ME FIZERAM EMAGRECER NATURALMENTE 20 KG DENTRO DE 5 MESES. MUITO GRATO!
Meus parabens Lucas!!
Muito Obrigado. Tenho compartilhado os vídeos do seu canal, resultados de ensaios clínicos randomizados, e a história da nutrição (a partir da industrialização). Ainda existe uma certa resistência em alguns por conta da falta de informação, mas a maioria tem tido uma reação positiva...principalmente porque notam os efeitos das diretrizes nutricionais atuais no seu próprio corpo (que é o maior termômetro que temos).
Eu já visualizei o acontecimento de ter um pote de margarina ao lado da manteiga e de um mel, e as moscas e abelhas não pousam sobre a margarina, sem nem mosca quer esse negocio, pq eu ia querer?
hehe mto bom!
@@RodrigoPolessoOficial e o azeite de oliva extra virgem faz mal?
@@PauloCesarTec não, de jeito nenhum.
@@PixelPioneer23-q5p poderia me falar quais óleos devemos usar pfv?
@@umfuturocanaldeconteudoskk5529 Qualquer gordura que não seja óleo vegetal industrializado. Ou seja, óleo de coco, banha de porco, manteiga, azeite de oliva...
Rodrigo, trabalho em período integral e a empresa não permite que cada um leve uma marmita de casa para almoçar. Eles dão cartão-refeição para que almocemos em restaurante.
Escolhi um que cozinha com óleo de girassol, exceto fritura, que é feita com óleo de soja. Foi o que achei menos pior.
O que vc faria se esta fosse a sua situação tbm?
Comeria apenas ovo cozido e legumes crus? Rs
Não almoçaria? Queria sua opinião. Abraço e obrigada!
Que vídeo incrível! Sem contar que você é um colírio para os olhos.
Muitos esclarecimentos que estão mudando a minha alimentação, muito obrigado por tudo!
Adorando seus vídeos !!!! tbem a rapidez que você explica tudo . Tem vídeos aí ótimos, mas cansativa, pq eles ficam ganhado audiência, rsrsrs... não sei se é a palavra certa ! você é muito claro nas suas explicações! parabéns
Os vídeos dele são diretos,sem enrolação e super inteligente,cara top!
Canal excelente, com vídeos fantásticos sobre como melhorar suas atitudes alimentares!!!
Show de video! Realmente satisfez minha vontade de aprender sobre o assunto!!
gostei do seu canal muito interessante, já tinha uma ideia de que os óleos vegetais fazem mal e que a banha de porco é melhor para cozinhar. valeu pela dica.
olha concordo com tudo que você diz mais fico mega confusa do que posso realmente comer, e tenho a sensação que você não come nada, você poderia fazer um vídeo que mostre um dia seu normal, mostrado o que come e como são preparados por gentileza... concerteza muitos que te assistem concerteza tem a mesma dúvida. Rodrigo este vídeo que lhe peço pra você fazer é certeza que realmente nos ajudar que é possível comer de maneira saudável. pois vivemos em um momento que parece que não é possível diante de tantas opções industrial no mercado. nos ajude Rodrigo.
Com certeza é possivel comer, e MUITO bem :) COmidas de verdade estão em todos lugares. No instagram @emagrecerdevezoficial eu posto de vez em quando fotos de alguns pratos que faço no dia-a-dia :)
Olá, Tatiane de morais! Talvez lhe seja útil dar uma vista d'olhos em: www.lowcarb-paleo.com.br/2016/08/um-guia-visual-para-low-carb.html
Tatiane, é muito fácil na verdade. COMIDA DE VERDADE é tudo que é produzido diretamente pela natureza, tais como frutas, verduras, legumes, carne, ovos, banha, ou seja, coisas que sua bisavó comia, que não são colocadas em embalagens coloridas. São as primeiras coisas que você vê quando entra no supermercado. Essas você pode comer à vontade.
Tatiane de morais O problema aqui é que você, assim como muitos, está presa no preparo. Comida de verdade é basicamente o que está no açougue e Hortifruti. Preparo para comer banana: descascar. Para comer ovo: cozinhar ou fritar. E assim vai. Esqueça um pouco essa "coisa" de pratos elaborados. Coma a comida como ela se apresenta na natureza ou quase assim.
Quer saber o que comer sem se preocupar? Compre apenas comida na feira e no açougue. NADA de alimentos processados e industrializados. =)
Do veneno nosso de cada dia, nós livrai hoje. Amém
Cade os artigos e evidências?
Agora sim uma explicação de verdade que pra nós leigos ficou muito claro o que é este veneno,como vc diz uma aberração....valeuuuu
Adoro os seus vídeos!!
Especialmente este dos óleos vegetais!! Muita informação boa e relevante!! Eu compartilho com todos os meus amigos🙏🏻
Rodrigo vc é incrível ☺️👏👏mas tem uma outra coisa que os óleos vegetais são muito bons ☺️ eu compro pra acender a churrasqueira,kkkkk coloco um pedaço de papel higiênico e taco o óleo de soja no meio carvão rsrsrsrs um abraço, obrigada pela suas dicas de boa alimentação bjs
Obrigada pela explicacao ... Fiquei na duvida sobre o oleo de gergilim .... aqui em casa gostamos bastante ... Ele e um oleo prejudicial ???
Então, os óleos de origem vegetal diminuiem o colesterol total, ou seja, o oléo de soja faz o mesmo já que é de origem vegetal, o que seria perfeito, mas acabam sendo trazendo desvantagens por conta do processo de refinamento, né?
Nem consumido cru o óleo de soja é consumível? Digo porque gosto de pimenta malagueta e comprei uma com óleo e consumo o óleo da pimenta sem que ele seja esquentado. Mesmo assim faz mal?
Vi agora na wiki, verbete canola, que ela também é usada para compor o biodiesel! Puxa vida!
Nathan JSWT biodiesel pode ser feito a partir de qualquer gordura. essa informacao nao torna ele melhor nem pior. eh possivel fazer biodiesel a partir de qualquer triglicerídeo seja ele de coco, de banha ou de oleo vegetal.
Oi Rodrigo queria saber na sua opinião se aquela banha vendida nos supermercados é saudável. Obrigada e tudo de bom.
Excelente trabalho
Rodrigo bom dia... Gostaria de saber se é aconselhável fritar ovos ou carne magra no azeite de oliva?
Desde ja Obrigado!
Queria saber a mesma coisa kk
Sim, é possível usar o azeite de oliva. O melhor pra forno e fogão é o azeite virgem. O extravirgem deve ser usado para receitas a frio ou finalização de pratos.
Mas no caso oque se deve usar para cozinhar evitando esse óleos?
Ótimo, Rodrigo! Obrigada!
Há muitos anos não uso margarina, oleos vegetais.Uso banha di porco, oleo de coco, azeite.
Que máximo esse vídeo super bem explicado vou parar com óleos vou comprar a gordura hidrogenada.
Não, hidrogenada não. Compra gordura animal ou azeite de oliva
Ola, Rodrigo. Posso Utilizar óleo de gergelim torrado?
Bom dia,
Abraço do Algarve, Portugal!
E... óleo de coco sem cheiro e sem sabor?
Está entrando na moda por cá. A marca que o comercializa diz que tira o cheiro e o sabor por evaporação...
Já andei pesquisando para poder falar com conhecimento de causa. Se alguém tiver informação de confiança sobre o processo, agradecia.
Corrigindo que oleo de soja para as correntes da bicicleta também não é aconselhavel pois gruda e apenas atrai detritos da pista e apenas lambusará a corrente.
Por favor, faz um vídeo só de banha de porco!.. Acredito que seja a mais acessível e barata para consumo!.
ola, a um tempo que vejo seus vídeos, pra me guiar, e queria saber, posso usar manteiga para fritar?
e aí for sim,
qual marca ou tipo de manteiga
Pode sim eu uso a Teixeira
oi Rodrigo é saudável comprar banha de porco no mercado tipo toucinho e cozinhar p tirar a banha e consumir no dia a dia em refogados etc.
Ótimo vídeo, parabéns
O título deveria ser óleos vegetais industrializados. Por volta do minuto 6 o azeite e o óleo de Coco são mencionados rapidamente. Óleos vegetais pensados a frio como Coco, abacate, linhaça, abacate e outros são super saudáveis. Essa diferença deveria ter sido o primeiro esclarecimento.
Ele falou sobre isso no vídeo.
Ganhou uma inscrita!
Manteiga de leite é uma delícia para cozinhar.
Aqui no Piauí usam muito o azeite de coco pra cozinhar.
O que você diz do azeite de coco?
Existe um vídeo do Rodrigo Polesso falando sobre.
Muito obrigada por essas informações Rodrigo. São muito importantes e relevantes para melhorarmos a nossa qualidade de vida.
Parabéns Rodrigo. Onde estão post cast da Tribo Forte? 😆
Todos aqui Rosinei: emagrecerdevez.com/category/podcasts-triboforte
emagrecerdevez.com/category/podcasts-triboforte
Hei Rodrigo, muito legal esse vídeo. Estou super repassando. Quero compartilhar minha decepção com a alimentação na Noruega. um país tão rico e me parece tão atrasado com relação a informações como essas que você passa. Aqui tudo tem Rapsolje (Canola) inclusive no multivitamin de Ômega3, é raro não se encontrar canola nos alimentos. Quando eu pergunto sobre a canola todas que conheço, não sabem me dizer nada mais que... é um bom óleo, não? .... e comem tanta margarina que nunca vi na vida. Nem no Brasil. e eles tem um símbolo que utilizam como título de alimento saudável.
você já morou aqui. o que você acha? Ana
Oi Ana, realmente. Porém, na Noruega eles tendem a comer menos doces do que no Brasil também. Eles tem um senso maior de saúde, eu acredito. No entanto, comem mesmo muito pão. Nenhum país é perfeito ainda nessa questao, infelizmente.
inscrito, boas dicas de saude, vou abandonar oléo vegetal. O pior que eu até reutilizava.
Por favor fale sobre o azeite de abacate.confiança.
Tentei convencer meus pais mas n deu certo...não querem trocar pro azeite ou banha de porco
Rodrigo, qual o mais recomendado para fritar em imersão?
Então, se for pra fazer fritura em imersão, é melhor usar a banha de porco, a manteiga de garrafa (ou a ghee) ou o óleo de coco.
Você é nutricionista?
Óleo de girassol cai nessa historia ou ele se compara ao azeite?
Todo óleo se enquadra aí. Exceto o azeite de oliva " prensado a frio" tem esse detalhe tbm
Todo óleo polinsaturado vendido em embalagem plástica transparente cai nessa história. A menos que vc consuma um óleo de girassol extravirgem, prensado a frio e vendido em embalagem escura. E, ainda assim, não deve ser usado pra cozinhar.
Então eu posso usar azeite para cozinhar?
Pode fazer um vídeo falando sobre o óleo de palma?
Rodrigo
bom dia
te sigo tenho seus livros e o programa emagrecer de vez
o que fazer para aumentar metabolismo?
Veja este vídeo que fiz sobre isso: th-cam.com/video/lyelkxzE1bw/w-d-xo.html
Mais quem tem fibrose cística pode ou não comer esses óleos
Parabéns pelos teus vídeos Rodrigo,mas o grande problema para a maioria da população brasileira manter uma alimentação saudável é questão do preço.No caso deste vídeo,uma garrafa de oléo vegetal 3 reais ...um litro de azeite de oliva 15 reais.Quem tem condição de se alimentar de maneira saudável é o melhor investimento que pode fazer ,pois saúde é a maior riqueza de uma pessoa.Abraço.
Procure banha de porco nos açougues,aqui onde moro é 10 reais um pote de banha.
Você não vai fazer um vídeo sobre óleo de coco ?
Estes oleos vegetais servem muito bem como combustível para motores ciclo diesel, que foi inventado justamente para funcionar com óleos vegetais.
Qual é o "menos pior": maionese ou manteiga?
Venho do futuro p dizer q o Grêmio é tri do gaúcho 😂😏😎
Manteiga
Acho um pouco simplista dizer ou comparar quem come mais gorduras saturadas a quem morre menos! ou quem tem menos colesterol morre mais....
Rodrigo, eu fui comprar óleo de Coco no supermercado e tinha gordura de Coco. comprei. Mas será que é isso mesmo?
Mesma coisa. No inverno ela fica sólida e branca. No verão ela se liquefaz e vira um óleo.
E o óleo de azeitona (azeite de oliva)?
Gostei do termo "aberração da indústria",pois realmente a indústria está fazendo isso em todos os alimentos processados.
Boa tarde!mas o óleo de linhaça não é óleo vegetal?
Então, ele tá falando dos óleos polinsaturados vendidos nos mercados (em embalagens transparentes). Em relação ao óleo de linhaça, se ele não for extravirgem, prensado a frio e vendido em embalagem escura, então não serve pra consumo.
Pois até apareceu a chamada manteiga becel que era a que eu consumia também quando não sabia derivado a dizer que é boa para o coração ♥ e tem ómega 3 e etc quando é tudo uma mentira e treta, aliás a becel é uma margarina e não uma manteiga, a melhor manteiga de todas é a ghee o problema é o elevado preço dela mas tirando a ghee há manteiga que só contém um ingrediente que são natas pasteurizadas e mais nada, há com sal e então assim têm dois ingredientes apenas natas pasteurizadas e sal, mas é melhor sem sal pois não sei qual é o sal que é colocado na manteiga e pode ser o refinado que é o que faz mal, por isso eu prefiro a manteiga sem sal e depois ingerir eu o sal saudável mas com moderação também apesar de ser saudável não se pode exagerar no sal e os saudáveis são os que não são refinados também, como o sal integral marinho que eu consumia esse e é barato, mas agora consumo a flor de sal que também é bom só que é bem mais caro do que o sal integral marinho, mas tanto um como o outro não são refinados e contêm os mais de 80 minerais, entre eles o cálcio, magnésio, iodo e etc etc
EXISTES VÁRIOS TIPOS DE ÓLEOS VEGETAIS
Fiquei confusa nesse vídeo. Vc falou mal do óleo de girassol mas indicou o de linhaça? O girassol tem sementes oleaginosas assim como a linhaça. Acabei de olhar o rótulo do óleo de girassol que tenho aqui, não falam de substâncias químicas. Poderia explicar melhor? Muito obrigada! Abraço.
Não, Flávia. Ele não pode explicar isso, pq é mentira. Procure um nutricionista!
O azeite de oliva extra virgem da andorinha diz 0,50% e o mesmo que 0,5% por favor?
Sim, 0,5%; 0,50%; 0,500% são basicamente a mesma coisa.
Evito TODOS
Pode óleo na salada?
faz um video sobre o leite e o queijo.
Qual oleo usar?
Estamos lascados. 😐
Óleo vegetal é uma coisa, óleo mineral é outra coisa. O preço do óleo vegetal é mais elevado que o mineral, os ´óleos que consumem na cozinha (comumente) é o óleo mineral, pois é mais barato e sua composição é diferente do vegetal. O óleo vegetal é muito melhor que o mineral. Não se deve confundir.
e sobre o leo de semente de uva?
O óleo de semente de uva é um óleo polinsaturado (extremamente sensível à luz e calor) e, como tal, só deve ser consumido se atender aos seguintes requisitos: Ser extravirgem, prensado a frio e vendido em embalagem escura. E, ainda assim, nunca deve ser usado para cozinhar.
Só queria saber antes da internet todo mundo comia as coisas
Rodrigo você top demais
1:1 é o máximo de saudável da proporção 03:06 .
Sai da seita adventista a 10 anos atras e pelo menos a 6 anos na minha casa só cozinhamos com banha de porco. Nunca mais ficamos com gripes e resfriados, melhorou bastante a circulação e antes eu até trombose tive. Voltemos aos pricipios dos nossos antepassados
Você era vegetariano?
Bom usar óleo de oliva,de coco.
Oleo de palma dizem que e extremamente cancerigeno esta presente en todas as partes.
Nao sou experto na materia assim questiono
E bom ou mal tendo en conta o seu ponto de saturacao
Amo margarina , deixo de comer qualquer coisa no pão só a margarina
Óleos vegetais nunca mais....
Biodiesel , santo deus ?
O que mais podemos tirar da soja
????? Óleo de rosa mosqueta, óleo de ricino.... etc que são vegetais são ótimos pra pele
É pra comer ô animal
n pra passar na pele
Ou banha de porco saudável
Sou time azeite e banha de porco 💪🏻👊🏻
Rodrigo e o óleo de arroz é ruim também.
Só uso esse óleo pra acender a churrasqueira kk