les Nikitouches

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 35

  • @ataaable
    @ataaable  5 ปีที่แล้ว +1

    ENGLISH & ESPANOL
    250 gr of nikitouche
    3 chicken thighs
    1 celery stalk
    1 onion
    2 cloves garlic
    1 teaspoon of turmeric powder
    cut the celery stalk into small pieces
    degerm the garlic
    cut the onion into 4
    brown the chicken with the onion in a little oil for 2 minutes,
    add the celery,
    add the garlic
    cover with 2 liters of water
    cook 25 minutes over medium heat
    then add the nikitouches and cook again for 20 minutes
    and There you go !
    ESPANOL
    250 gr de nikitouche
    3 muslos de pollo
    1 tallo de apio
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    1 cucharadita de polvo de cúrcuma
    cortar el tallo de apio en trozos pequeños
    degerm el ajo
    cortar la cebolla en 4
    dorar el pollo con la cebolla en un poco de aceite durante 2 minutos,
    agrega el apio,
    agrega el ajo
    cubrir con 2 litros de agua
    cocine 25 minutos a fuego medio
    luego agregue los nikitouches y cocine nuevamente por 20 minutos
    y voila!

    • @polynesianhalfsun
      @polynesianhalfsun 5 ปีที่แล้ว +2

      Merci ...je le prend perso car c'est moi qui t'ai demandé la recette ...et la graisse de poulet
      ..c'est le "schmaltz" ..en yiddish ..😉

    • @polynesianhalfsun
      @polynesianhalfsun 5 ปีที่แล้ว +2

      C'est pas si évident..comme recette ..il faut absolument bien doser la quantité d'eau par rapport au poulet et pour avoir assez de liquide pour cuire les nikitouches dans l'eau du bouillon résiduel ......

    • @ataaable
      @ataaable  5 ปีที่แล้ว +2

      @@polynesianhalfsun Ya pas de quoi, si je peut faire plaisir ;)

    • @ataaable
      @ataaable  5 ปีที่แล้ว +2

      @@polynesianhalfsun ben oui, perso je force un peut sur la quantité d'eau pour en avoir pour manger avec de la semoule,
      je kiff ^^

  • @Sababa442
    @Sababa442 5 ปีที่แล้ว +7

    Une bonne recette simple et pourtant succulent! Shalom de Jerusalem💕

  • @nihels6166
    @nihels6166 5 ปีที่แล้ว +8

    C'est le berkoukes chez nous les Berbères c'est très bon merci chef pour le partage 🙂

    • @bluenebulosa
      @bluenebulosa 10 หลายเดือนก่อน

      Les berberes et les juifs étaient des siecles avant les musulmans en Tunisie ,nous faisons aussi des hlalem a la main

  • @freddysitbon9522
    @freddysitbon9522 4 ปีที่แล้ว +3

    Cher Monsieur ,j’adore cette recette de mon enfance mais se qui me manque terriblement c’est que ma maman les faisait elle même

  • @SleepingSissi
    @SleepingSissi 5 ปีที่แล้ว +3

    Fabuleux plat du samedi midi dont tous les enfants rafolent et si simple à leur préparer, même en semaine. Découverte pour ma part de la version à l'ail et l'oignon, à tester ! Je rajoute qq courgettes et sers bien entendu sur une bonne semoule de couscous... Miam ! Merci encore du partage

    • @ataaable
      @ataaable  5 ปีที่แล้ว +2

      j'adore avec les courgette aussi :)
      quand j'en mets je les mange avec la semoule du couscous

    • @jbgvghv
      @jbgvghv 8 หลายเดือนก่อน

      Absolument madame vous avez raison ma mère mettait des courgettes merci pour ce rappel ce détail que j'avais oublié de rajouter aussi des carottes et des pommes de terre merci à vous.michael

  • @sophiemarie8276
    @sophiemarie8276 2 ปีที่แล้ว +1

    Plat de mon enfance...Merci pour le partage...
    Je cherche la recette de la pâte nikitouche que ma grand-mère faisait elle-même...

  • @sreilhac
    @sreilhac 5 ปีที่แล้ว +2

    Je connaissais pas du tout ça... c’est très bien!

  • @CompagniePaoloChachaa
    @CompagniePaoloChachaa 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo ! Cha chaaaa

  • @magicsenna3455
    @magicsenna3455 5 ปีที่แล้ว +3

    Cher Phil, merci pour le partage de ce qui semble être extrêmement facile à préparer et qui à n'en pas douter doit exacerber les envies des plus gourmands. Tu vois, je ne connaissais absolument pas et grâce à toi, j'ai fais une belle découverte. Celle d'un plat simple et qui ne coûte pas la peau des fesses mais j'ai quand même un problème comme à chacune de tes vidéos, d'ailleurs.. C'est qu'il n'y a pas l'odeur! 😁 J'y ai pensé précisément à l'instant où tu faisais revenir les ingrédients. Je me disais.. "Bon sang, qu'est-ce que j'aimerais être penché au-dessus du fait-tout, rien que pour profiter de cette effluve d'épice sublimée par la chaleur du contenant!".. 😊🙋

    • @ataaable
      @ataaable  5 ปีที่แล้ว +2

      salut Eric,
      oui c'est une recette simple et bonne, ca sent super bon en effet ^^
      et pour ne rien te cacher, j'en ai manger encore ce midi ^^

  • @ginab9533
    @ginab9533 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour vos recettes

  • @jbgvghv
    @jbgvghv 8 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup pour cette superbe recette très facile très bien expliqué très bien détaillé je me rappelle que ma maman paix à son âme ! rajouter des carottes et une pomme de terre ça se marier parfaitement bien,💪 je vous félicite encore car votre vidéo m'a beaucoup aidé à faire mon premier nikkitouche
    J'espère à très bientôt 👍
    Michael

    • @SleepingSissi
      @SleepingSissi 8 หลายเดือนก่อน

      Malheureusement notre cher Philippe a rejoint votre maman et tant d'autres chers disparus. Cette chaîne reste un bel hommage

  • @basmam439
    @basmam439 5 ปีที่แล้ว +1

    Super connaissais pas merci phil

  • @darmonjames542
    @darmonjames542 4 ปีที่แล้ว

    Bravo pour cette recette
    pour l'eau bouillante
    es ce important ?
    Merci d'avance

  • @Hamsa3600
    @Hamsa3600 4 ปีที่แล้ว +1

    trop bon ton canale .. je m abonne de suite et like tout de suite

    • @ataaable
      @ataaable  4 ปีที่แล้ว

      welcome home David ^^

  • @HabibaKhetmi-jo9hj
    @HabibaKhetmi-jo9hj หลายเดือนก่อน

    Comment est fait les Nikitouchesoo

  • @bendermalika67
    @bendermalika67 5 ปีที่แล้ว +3

    Ma grand mere appelait cela "bourlcoucous " a Oran.MIAM.

  • @TamaraTAM_LAKALLE
    @TamaraTAM_LAKALLE 5 ปีที่แล้ว +4

    Celà ressemble vraiment au ""Berkoukes"" """Aïch""""!

  • @ginab9533
    @ginab9533 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour votre recette car mon nikitouche est le même par contre à la fin je rajoute une cuillère à café de cannelle est c’est bien meilleur

  • @Sam.Eksith
    @Sam.Eksith 5 ปีที่แล้ว +3

    Erreur fréquente. Dire "achalandé" à la place de "approvisionné". Le chaland désigne "un client". A ne pas confondre avec un "chat lent" qui traine la patte pour venir ...ataaable!! Quoiqu'il en soit, vos recettes sont toujours miam miam!! שנה טובה 2020

    • @ataaable
      @ataaable  5 ปีที่แล้ว +2

      Merci je suis flatté je ne savait pas que Maitre Capello suivait mes recette,
      ok j'en prend bonne note donc,
      mais je ne veux pas être tatillon mais on achalande les rayons pour les chalands hein :)
      et on parle bien en terme de commercial de zone de chalandise je crois ^^
      bon comme tu dis, l'important ca reste miam miam ! ^^

    • @Sam.Eksith
      @Sam.Eksith 5 ปีที่แล้ว +2

      @@ataaable Ah ah ah! Maitre Capello confirme! Oui on dit bien zone de chalandise, c'est à dire, là où circule le "chaland" pour ...S'approvisionner dans les rayons! Et tout cela dans la bonne humeur et pour exciter les papilles du dit chaland ...Et du follower que je suis! Quoi??? Follower??? Oh! le vilain mot anglais!!!

    • @ataaable
      @ataaable  5 ปีที่แล้ว +2

      @@Sam.Eksith lol ^^ (merde encore de l'anglais ;)