Substitua Ovos por Sementes de Tanchagem nas suas Receitas
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025
- Neste episódio, apresentarei uma planta muito usada na medicina popular por sua excelente ação anti inflamatória, mas que guarda grandes surpresas quando o assunto é Alimentação! Sim, a Tanchagem, cientificamente chamada de Plantago, é PANC. Suas folhas podem ser consumidas como verduras, suas espigas jovens, refogadas ou em conservas, suas sementes rendem um gel semelhante a chia, e o mais interessante, sua inflorescência empanada e frita tem sabor de cogumelo. É ou não é, uma PANC e tanto.
Importante: As sementes ( physilium), tem um leve potencial laxativo, por isso é importante tomar cuidado com os excessos. Nesse vídeo mostro ainda como cultivar Plantago em jardins ou vasos, para ter sempre que precisar.
.
💚🍀✨Se gostar, curta, comente e compartilhe esse vídeo!!! Ah! e não esqueça de se inscrever no nosso Canal ok!
Beijo Grande!
Amanda Brasil
Acabei de almoçar, fiz uma salada e omelete com as folhas dessa planta:
As folhas eu piquei e misturei cebola roxa, azeite e sal.
A Tanchagem em si é um pouco amarga, lembra mostarda, com a cebola roxa, sal e um azeite [de qualidade não muito boa] ficou uma mistura gostosa lembrando um amargo leve com algo azedo. Uma delícia!
Já no omelete usei as folhas picadas com cebola roxa também, ficou um paladar pouquíssimo amargo mas gostoso.
Depois que experimentar com as sementes trago meu relato aqui.
No meu terreno eu cultivo dezenas de tanchagem, todo dia uso como salada.
Show. Uso medicinalmente, mas colhi as espigas e pesquisei seu uso. Gratidão. Vou usa-la 100%....Ah sao as semente q chamamos de pissylium, usado em paes sem trigo...
Parabéns pela disposição em explicar e mostrar tão didaticamente as diferenças desta planta!
tenho em casa a Tansagem Major, minha mãe trouxe lá do Paraná. Uso bem cortadinha para por na salada com as flores de oraprobobis de flor Rosa.
Bate unhas folha com laranja e ótimo 🙏🏿
Fiz omelete c a major do meu quintal. Ficou bom, o sabor suave no omelete. Amanhã vou pegar as sementes! 💚🌱🙏
Conheci essa planta linda através da minha avó... Até hj usamos ela em xarope para tosse e resfriados e é um santo remédio! Muito obrigada por trazer mais essa possibilidade para a alimentação aqui de casa!...estou amando seu Instagram e agora já sou fã do seu canal!
Parabéns pela sua aula
Não existe remédio melhor pra dor de garganta. Eu tenho no quintal e mastigo as folhas quando estou com a garganta irritada.
Nunca pensei assim, so usando no chá...grata por compartilhar experiencia
Qual metodo vc usa para que não seja atacada por insetos ou outros bichinhos?
Experimentei todas as suas sugestões, pois tenho bastante plantago na minha horta.
1). Usei as sementes secas junto com banana e granola. Ficou bom
2). Misturei água com elas, mas como não peneire e tinham algumas mais verdes e ficou um gel mais ralo.
3). Refoguei as folhas como couve, ficou bom,mas ficou melhor quando misturei ovo.
4). Refoguei as espigas tenras ficou bom mas o talinho do meio ficou meio duro, só as bem tenras que deu pra mastigar
5). Fiz a espiga mais durinha com ovo e farinha e fritei , ficou o melhor sabor, mas o talinho ficou durinho. As mais jovens ficaram melhores.
6). Dei uma torrada nas sementes na frigideira e ficou bom e dá para usar como quinoa ou mesmo pra jogar na comida.
Muito obrigada!
Eu tenho a plantago australis e
apesar de já consumir a tanchagem, não sabia das variadas formas de uso das sementes,
vídeo bem esclarecedor!
me inscrevi.
Tenho muita dessa planta no meu Quintal não sabia como usar com este vidio top muito bem explicado amei eu arancava e jogava fora pecado né a ignorância e foda
Ki legal eu usava banana ou ora pro nobis Deus te abencoe
Muito boa apresentação sobre Tanchagem. Parabéns pela clareza pedagógica.
Você sabe me dizer se a Centelha Asiatica é PANC, para consumir crua ou em sucos?
Grata.
Amei seu jeito de explicar e seus conhecimentos
Gostei muito da sua aula tenho no meu auinta e nao sabia quê era tao boa assim
Adorei, tem todas no meu quintal e não sabia que podia substituir o ovo
Quero agradecer porque não sabia que era necessário peneirar para obter as sementinhas ,por isso nunca havia feito uso das mesmas obrigada 😘
Adorei Deus te abençoe Boa noite ❤️❤️❤️😇😇😇
Que ótimo sua aula sobre essa planta.
Amei seu vídeo das folhas novas faço salada das espigas coloco no arroz
*Estamos juntos! Ótimo vídeo, parabens! Um forte abraço do Canal Weny Plantas*
Eu. Conheço. Gostei. Saber
Gostei sobre as sementes pós eu usava sem por na água colocava na banana com aveia
Obrigada,nao sabia do uso das semente principalmente na culinária
Eu amei a sua apresentação parabéns
Oi amiga. Como vc faz o xarope, vc pôde me ensinar? Desde já muito agradecida
Muito boa explicação amei, faço uso em omelete, saladas em sopas etc muito obrigada pelo carinho de nos ensinar.
Melhor vídeo que encontrei
Aqui no meu quintal nasceu um pé dessa Major. Não conhecia os inúmeros benefícios da Tanchagem! Estou maravilhada, vou começar a utilizar nos meus cardápios! 😃😋👏🏽
Muito obrigada querida. Gostaria de uma receita de pomada com a semente.
Estou gostando bastante da didática de apresentação do assunto, cuja escolha revela-se bastante interessante. Parabéns!
💚🌱 Obrigada 💚🌱
Que aula maravilhosa!!!!!!!!!
Menina VC é formidavelllll PARABÉNS UM ABRAÇÃO 😂😅 ADOREI o video❤😂❤
Que legal né
Vídeo maravilhoso, obrigada por compartilhar o conhecimento
ela aqui onde eu moro fica maior e mais bonita no inverno apenas. agora que esquentou a planta mal cresce e já solta a haste floral kkkk tô colhendo o máximo de sementes que eu conseguir pra plantar ano que vem. moro no oeste do pr
Tamsagem gosta de lugar de pouco sol e mais pra úmido! Põe ela num local.assim e ela vai amar
Aqui no meu quintal nascem umas lindas, com folhas bem bonitas, mas as sementes dão em bolinhas, que secam e fica uma sementinha como a de mostarda, eu uso como chá, e adoro a folha refogada com angu molinho, é exatamente como couve durante a mastigação, e ao final o sabor lembra muito o aumerão , recomendo muito.
Comentei antes de ver o vídeo completo, a que nasce aqui em casa e na maioria das vezes a major
Amei as dicas
Muito medicinal essa planta de Deus
Gostei tenho e não sabia como usar
excelente.
Boa noite , essa planta parece tansagem, eu gosto muito da natureza aí lindo o ligar e você apresenta muito bem👏
Eu tenho dessa aqui em Curitiba...😉😉😉😉
Gostei muito das informações.
Obrigada
Vídeo maravilhoso, super didático! Amei
🙏🙏🙏💖 Obrigada muito bem explicado 💞💞💞 super dicas 🌹 Deus te abençoe grandemente 🙏🙏🙏
Amei te acha obrigada parabéns
Show... amo seus vídeos. 👨🏽🍳❤
Ja procurei tanto e nao encontro aqui na Bahia. Primeiro lugar q nao encontrei pq sempre tive em casa. To triste 😅 ainda mais agora q descobri esta substituição dos ovos. 😢
Na Bahia eo lugar que mais tem transagem
Como faz o chá?
Eu tenho a major
Eu tenho a de folhas mais conpridinhas
Parabéns
Ótimo vídeo! Parabéns!
Obrigada!!!!!! Que bom que gostou!!! 💚🍀✨
Amei
USO MUITO
Amei o video
Eu quero sim saber o nome da semente dá qui toque
É chamada de psilium no mercado.
AMEI!!!!!!
mininha capuchinha nunca vai pra frente, o que Posso estar fazendo de errado? ela está cheio de pontinhos amarelos nela, já comprei na floricultura assim.. será alguma praga??
Amei🙏🙏🙏🙏🙏
Sou do Ceará e nunca vie essa planta gostaria muito da semente dela para platar quem poder mandar pra mim fico muito agradecida
Está planta gosta de local de sombra e umidade
Eu encontrei essa planta aqui no rio de janeiro...... Com muitas sementes.
Serve pra que
Boa noite. Otimo vídeo.
Não tem problema comer demais? Não é tóxica?
não. pode fazer chá também.
Hj avistei uma nas dunas, perto da beira da praia, uma variedade mais robusta e tbm estava com inflorescências, tbm tem estas propriedades?
Em Florianôpolis/SC
Fica difícil saber sem ver a foto! Se tiver como, me envie por e-mail
panclandia@gmail.com 💚 Daí eu te ajudo a ver qual a Plantago você encontrou🍀✨
@@panclandia7986 beleza, vou te enviar a foto, tirei hj mesmo. Gratidão
Cuidado ,eu sei qual vc tá falando, essa daí é da restinga,. não e a tansagem...eu sou de Florianópolis tbm e não é. A tamsagem vc encontra em locais sombreados e úmidos, tem nós terrenos baldíos daqui de Floripa
Tenho da major
Boa tarde, alguém pode me esclarecer que quando a pessoa tem problemas cardíacos não pode consumir a tranchagem?
Boa tarde, dá uma olhada no video Daniel Forzas Autor da propia saúde ele explica tudo abraço .