PANClândia
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Clitoria ternatea: O Azul Comestível da Natureza
A Clitoria ternatea, conhecida por diversos nomes populares como Cunhã, Feijão Borboleta, Flor Azul, Fada Azul, entre outros, é uma Flor Alimentícia, e pode ser consumida crua na salada. Seu sabor é bem neutro, mas empresta um visual lindíssimo ao prato, além de ser rica em antioxidantes.
Tem um enorme potencial como corante natural azul, ideal para tingir alimentos e bebidas. Rica em antocianinas, a infusão azulada muda de cor ao entrar em contato com o meio ácido, como o suco de limão por exemplo, variando do lilás ao rosa. Pura Magia!
Suas propriedades medicinais: ansiolítica, antidepressiva, analgésica e anti-inflamatória e auxiliar no tratamento do Diabetes.
Sobre as variedades: A mais comum, é a de Flor Simples, mas é possível variar para a flor Dobrada, ou seja, com pétalas a mais. Também já vi, pesquisando na internet, plantas com flores branca, lilás, roxa e azul clara. Mas nunca vi de perto.
A Natureza é Perfeita não é mesmo?
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วีดีโอ

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Broto de Bambu: Aprenda como colher, limpar e preparar esse ingrediente
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Conheça a Potência Aromática e Medicinal da Erva Baleeira
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Acabou a Couve para o Suco Verde? Substitua por uma PANC à Altura!
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Aprenda a Identificar a Taioba
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ความคิดเห็น

  • @rosanecassiano7768
    @rosanecassiano7768 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Nossa bom saber porque nasce muito sou do interior do sul de minas Gerais

  • @Casaldointerior
    @Casaldointerior 4 วันที่ผ่านมา

    Alguém testou o azul?

  • @elianacotton
    @elianacotton 8 วันที่ผ่านมา

    Como é o sabor? Azedinho?, a maçã se sobressai?

  • @AprendendocomMaristela
    @AprendendocomMaristela 10 วันที่ผ่านมา

    Parabéns pela aula! Obrigada

  • @agroflorestasma3848
    @agroflorestasma3848 14 วันที่ผ่านมา

    Amei. Amo esses conteúdos. Como você fez a infusão? Tem vídeo. Põe o link aqui. Ou na descrição

  • @Loyannelima
    @Loyannelima 16 วันที่ผ่านมา

    O problema de alguns desses é que eles mudam a cor na presença de outras substâncias. Já tentei usar o hibiscus com leite e mudou na hora pra lilás e dps foi ficando acizentado

  • @andressacms1986
    @andressacms1986 17 วันที่ผ่านมา

    Acabei de conhecer seu canal! Adorei a sua explicação, o jeitinho que você fala e apresenta as flores, parabéns!!! 🥰

  • @celiamariaoliveiraribeiro4401
    @celiamariaoliveiraribeiro4401 25 วันที่ผ่านมา

    tgg

  • @sidineidomingues8619
    @sidineidomingues8619 หลายเดือนก่อน

    E se não for rocho pode comer , aqui em Lebon Régis SC eu tenho na casa minha esposa disse q e branco mais o aroma e o mesmo que conhençou em minas gerais

  • @adirlopesfeitosa
    @adirlopesfeitosa หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela disposição em explicar e mostrar tão didaticamente as diferenças desta planta!

  • @geildainacio7549
    @geildainacio7549 หลายเดือนก่อน

    Eu sempre comi a taioba verde agora essa rocheada nunca comi, eu ganhei e vim pesquisar, quer dizer que tem que colocar na água quente e depois fria

  • @veraoliveira2704
    @veraoliveira2704 หลายเดือนก่อน

    Show. Uso medicinalmente, mas colhi as espigas e pesquisei seu uso. Gratidão. Vou usa-la 100%....Ah sao as semente q chamamos de pissylium, usado em paes sem trigo...

  • @eunicetomaz6989
    @eunicetomaz6989 2 หลายเดือนก่อน

    Muito obrigada!

  • @ivanilzadiniz1533
    @ivanilzadiniz1533 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela sua aula

  • @ivanilzadiniz1533
    @ivanilzadiniz1533 2 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito da sua aula tenho no meu auinta e nao sabia quê era tao boa assim

  • @NormaMatos-rh8pw
    @NormaMatos-rh8pw 2 หลายเดือนก่อน

    Experimentei todas as suas sugestões, pois tenho bastante plantago na minha horta. 1). Usei as sementes secas junto com banana e granola. Ficou bom 2). Misturei água com elas, mas como não peneire e tinham algumas mais verdes e ficou um gel mais ralo. 3). Refoguei as folhas como couve, ficou bom,mas ficou melhor quando misturei ovo. 4). Refoguei as espigas tenras ficou bom mas o talinho do meio ficou meio duro, só as bem tenras que deu pra mastigar 5). Fiz a espiga mais durinha com ovo e farinha e fritei , ficou o melhor sabor, mas o talinho ficou durinho. As mais jovens ficaram melhores. 6). Dei uma torrada nas sementes na frigideira e ficou bom e dá para usar como quinoa ou mesmo pra jogar na comida.

  • @annegreteewertmota4455
    @annegreteewertmota4455 2 หลายเดือนก่อน

    Como faz o chá?

  • @MariamayaragomeshhMariamayara
    @MariamayaragomeshhMariamayara 3 หลายเดือนก่อน

    A variedade dobrada veio da mesma planta?

  • @andreaguedes9006
    @andreaguedes9006 3 หลายเดือนก่อน

    Muito bom

  • @EdeniltonSoaresdeAraujo
    @EdeniltonSoaresdeAraujo 3 หลายเดือนก่อน

    Dizem que a capiçoba, consumida em ecesso faz mal a saúde do ser humano, sera que é verdade?

  • @KarmenSilveira
    @KarmenSilveira 3 หลายเดือนก่อน

    Tem wue ser consumido no dia?

  • @p0dZeChannel
    @p0dZeChannel 4 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito do seu canal. Parabéns... 🖖€+76.

  • @monikapinheiro8733
    @monikapinheiro8733 4 หลายเดือนก่อน

    Eu tenho e nao sabia!! Experimentei e amei!! Parabéns pela postagem!! Quero ver uma receita!!😘

  • @sueliaparecidajesus5073
    @sueliaparecidajesus5073 4 หลายเดือนก่อน

    Gostei sim!!

  • @cleusacampos2126
    @cleusacampos2126 4 หลายเดือนก่อน

    Menina VC é formidavelllll PARABÉNS UM ABRAÇÃO 😂😅 ADOREI o video❤😂❤

  • @RonySivira-ky7cp
    @RonySivira-ky7cp 4 หลายเดือนก่อน

    Oi, gosto conhoce.... Eu sou venezuelano e acredito muito sobre a clitoria.... Ela tem gran cantidad de nutrientes para manuntenção de cabras e ovelhas Para chá é muito legal. Beleza

  • @neirosarosa2718
    @neirosarosa2718 4 หลายเดือนก่อน

    Eu recomendo só fazer a taioba como refogados. Nunca coma criar porque é tóxica.

  • @neirosarosa2718
    @neirosarosa2718 4 หลายเดือนก่อน

    Esse vídeo não fala nada sobre a taioba mansa e a taioba brava. O inhame qualquer um conhece.

  • @veraluciaandrade6222
    @veraluciaandrade6222 4 หลายเดือนก่อน

    Mamãe fazia mais era rocha eu gosta

  • @rosanecassiano7768
    @rosanecassiano7768 5 หลายเดือนก่อน

    Bom-dia entao a rosa é da mesma espécie e tem os mesmo benefícios?

  • @mariabominasevilha6316
    @mariabominasevilha6316 5 หลายเดือนก่อน

    Você sabe me dizer se a Centelha Asiatica é PANC, para consumir crua ou em sucos? Grata.

  • @jaquedasilva1
    @jaquedasilva1 5 หลายเดือนก่อน

    💙🤍💜

  • @robertoalmeida8956
    @robertoalmeida8956 6 หลายเดือนก่อน

    Amanda posso planta no sol a roxa

  • @alexandrerezende1038
    @alexandrerezende1038 6 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela explicação detalhada!!!

  • @AnaPaulaDias-c2m
    @AnaPaulaDias-c2m 6 หลายเดือนก่อน

    Não falou nada de chá

  • @angelafeydit5507
    @angelafeydit5507 6 หลายเดือนก่อน

    Muito bom antei no cado grande

  • @deniseeichemberger1620
    @deniseeichemberger1620 6 หลายเดือนก่อน

    Prefiro não comer nenhuma. Já vi pessoas passando mal comendo a não venenosa e cozida. Têm tantas comidas que não vejo necessidade...

  • @deniseeichemberger1620
    @deniseeichemberger1620 6 หลายเดือนก่อน

    Têm organismo que não tem resistência para a taioba , mesmo sendo verdadeira...

  • @deniseeichemberger1620
    @deniseeichemberger1620 6 หลายเดือนก่อน

    Prefiro não correr o risco não comer. Já presenciei comendo a taioba verdadeira e cozida, passar muito , muito mal. Obrigado não tenho necessidade de comer...

  • @coraliac.emmerickrodrigues9202
    @coraliac.emmerickrodrigues9202 6 หลายเดือนก่อน

    Que ótimo sua aula sobre essa planta.

  • @marciasouza1106
    @marciasouza1106 6 หลายเดือนก่อน

    ❤🥀

  • @qualquernome5.472
    @qualquernome5.472 6 หลายเดือนก่อน

    Qual metodo vc usa para que não seja atacada por insetos ou outros bichinhos?

  • @qualquernome5.472
    @qualquernome5.472 6 หลายเดือนก่อน

    Oi amiga. Como vc faz o xarope, vc pôde me ensinar? Desde já muito agradecida

  • @terezinhanaves4822
    @terezinhanaves4822 7 หลายเดือนก่อน

    Essas flores que vc jogou por cima da comida sao flores de funcho? Obg

  • @mariaalvesmaria7499
    @mariaalvesmaria7499 7 หลายเดือนก่อน

    Que legal né

  • @Liduin0
    @Liduin0 7 หลายเดือนก่อน

    A roxa tbm pode comer?

    • @monikapinheiro8733
      @monikapinheiro8733 4 หลายเดือนก่อน

      Eu tenho a roxa, o sabor de cogumelo é maravilhoso!!! Pode sim!! Nao tive dor de barriga até hoje… kkkk

  • @MariaJesus-fh1vi
    @MariaJesus-fh1vi 7 หลายเดือนก่อน

    Eu quero sim saber o nome da semente dá qui toque

    • @safiramaria7757
      @safiramaria7757 3 หลายเดือนก่อน

      É chamada de psilium no mercado.

  • @joseanedossantos6763
    @joseanedossantos6763 8 หลายเดือนก่อน

    Serve.para.remedio

  • @beatrizpereira7237
    @beatrizpereira7237 8 หลายเดือนก่อน

    Parabéns 😮 muito bom 👍

  • @andreacalzzani
    @andreacalzzani 8 หลายเดือนก่อน

    Dessa eu tenho medo, já li cada relato de assustar.