【神キッチングッズ】某有名フライパンセットを超えた！超優秀なフライパン５選/グリーンパン/クリックシェフ/鍋/ソースパン
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- เผยแพร่เมื่อ 24 มี.ค. 2024
- PR：グリーンパン
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今回は10年ぶりに、欲しい！と思った”グリーンパン”の超優秀フライパンをご紹介します
あの有名フライパンセットを超える理由、ぜひ見てみてください
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僕もセラミックフライパン約5年使ってますが何だかんだでフライパンや鍋はステンレスか鉄が最も優れていると思いました。
セラミック系の調理器具は高温による有害ガスは発生しませんがやはりコーティングなので高温や経年で剥がれて来て、数年使ったらあっちこっちがハゲハゲになります。
なので絶対に重ねない方が長持ちします。
料理をする場合もシリコン系や樹脂や木などの比較的硬くない調理器具（ターナーなど）を使ったほうが良いです。
そして、フッ素加工のフライパンよりもくっつきにくさは劣るので新品の時はくっつき辛いですが、ある程度使うとくっついたり着色していきます。
扱い方としてはフッ素加工のフライパンや鍋と同様に重ねない、硬いもので料理をしない、空焚きをしないというのが基本になります。
僕はそれが面倒なので一生使っていける鉄やステンレスに変えたので、こちらのチャンネルでもお持ちのクリステルのステンレス鍋は非常に良い物なのでそちらの方が買い替えする必要もなくずっと使えるので良いと思います。
ステンレスも鉄もちゃんと予熱すればくっつきませんからね。
うちで唯一残っているコーティング系のセラミックのフライパンは5年使っているので鍋底やあっちこっちがハゲハゲで傷だらけです。
長々書いてしまってすみません😅
鉄フラに変えてまだ日が浅いんだけど、慣れると使いやすいのは確か。こーんなオサレな調理器具、長持ちさせるための扱いの丁寧さを考えると、方向性は違えど「手間」の量は同程度だろうし。
@@ROIEX777 やはり何かしらのコーティングがある物は単価は安いけど寿命が来て買い替える必要が発生しますが、鉄やステンレスはよっぽどな使い方をしなければ買い替えする必要性が無いので長い目で見るとコスパも良いんですよね。
コーティングが剥がれる事も気にする必要がなく金属ヘラとかもガシガシ使えるのが鉄やステンレスは良いと思います！
鉄のフライパンは使い込むとアジが出てきますし、ステンレスは油返しが不要で予熱さえしっかりすれば本当にくっつかないので凄く良いです！
自分が買ったセラミックフライパンは1か月持ちませんでした。
鉄やステンレスは使い方にコツが必要ですが、それさえ把握すれば長持ちする良品だと思います。
チタン合金だとこびりつきが発生しないという話もありますが、合金の質、加工技術など課題が多いようです。チタンコーティングは論外でした。すぐ禿げます。
鉄フライパンを買いましたけど、多分30年くらいは余裕で使えそうです。
@@user-is3gu6ix6q 鉄フライパンは一生使えますが、上手に使ってメンテナンスもしないとなかなか長く使い続けられないので、使い方やメンテナンス方法をしっかり調べて使ってみて下さい。
シーズニング、油返し、油ならしのやり方を学んで、料理前にはしっかりと予熱と油返しをする事を心掛ける事が大事です。
焦げ付いたら焦げ取りグッズや焦げ取り剤などで落とすと良いです。
鉄フライパンは一生物ですが子供やペットの様にお世話が必要ですがちゃんとお世話をすれば一生物になると思いますし料理も美味しく仕上がります。
ずっと気になっていたシリーズだったんですが、なかなか踏ん切りがつかずで買えませんでした…でも今回、大人の暮らしStyleさんを拝見して買いました！お料理がもっと楽しくなりそう😊
我が家でも使ってます、8点セットと5点セット両方有ります、5点セット買ったら妻のお母さんが8点セットをプレゼントしてくれて、大皿料理の時、そのまま食卓に出せるので便利です。
私もグリーンパン使ってます。
余熱と、弱火は必須ですね。
重ねないこともおっしゃる通りです。 経年劣化は避けられないです。だんだんこびりつきなどしてきます。汚れたとしても水を入れてしばらくすればスルッと落ちてくれます。
気をつける点を守れば長持ちすると思います。
使われている方たくさんいらっしゃって嬉しいです
汚れ落ち良いですよね！せつまかちで強火にしがちなので気をつけて長く使おうと思ってます☺️
こんばんは 白いフライパンなら そのまま出しても良さそうですね？収納も重ねても平気そうだし
軽いのが1番❣
作ってみたいと思いつつ手を出せてなかったお料理ばっかりで😂
自分用にもほしいけど、母の日のプレゼントにも、良さそうだなぁ。
えー、オーズンにも入れれちゃうって便利すぎますね。IH用なのに軽いっていいですね。ハンドルも白だと個人的に嬉しい。お料理も素敵です
本当！ハンドル選べたりしたら嬉しいですね！
いわゆる勝ち組さん😊
すてきすぎて憧れます。
ご動画 楽しみにしています❤
こちらでお得に買えました！
手持ちのフッ素加工のフライパンはそろそろ…と思っていたので買い替えに良いタイミングでした。クーポンありがとうございました😊
コメントありがとうございます😊
色々な使い方ができて、軽くて良いですよね〜✨
グリーンパンの深鍋を使ってます。おっしゃる通り扱いが楽で、重くてお高い人気のお鍋よりもガンガン使えます。グリーンパンは優秀ですよね🫕
ビタクラフトとグリーンパンがあれば調理が楽しいです‼️
軽くて使いやすいですよね✨
私はティファールのIHブラックチタニウム・アンリミテッド8点セットを使ってます。ティファールは、環境や健康に有害とされているPFOA、 PFOSは含まれていないので安心して使えます。ブラックだと多少汚れても全く気にならないです(笑)そのまま食卓に出してもブラックでキレイなのでお気に入りです。唯一気になる点は取っ手が中に入って汚れることです。これはグリーンパンもティファールも同じでした。
ブラックタイプはシックですね〜✨
白が器っぽくて素敵ですね！
ソースパンは残った汁物を蓋をしてそのまま保存できるのが良いですね。カレーとかはやっぱり色移りしちゃうのかな？
カレー作って数日入れたりしていますが今現在色移りしてないです☺️
油は使わないと焦げるんですね！
白いフライパンはいいですよね〜
以前、セラミックの白いフライパンを愛用していましたが、金属カトラリーを使った後からこびりつき始めました。
大事に使えば長持ちしたのかなぁ。。。。
確かに金属ツールは避けるべきですね！私つい使っちゃうので気をつけます☺️
食洗機には入れて良いのでしょう？
私は入れてます✨でも手洗いのほうが長持ちするかもしれません☺️
アメリカ住みです アメリカのブランドなのに・・アメリカにこのクリックシェフシリーズが無くてガッカリ＿|￣|○
アルミか，，大丈夫かな⁇