بعد ما تسيحي القشطه المتبقي ممكن تحطي منه علي اللحمه العصاج بتقلبي منه مع البصل بالتوابل و تحطي اللحمه و كملي تسويه او مع الكفته او قالبي معاه دقيق و خليه في الفريزر يجمد و طالعيه افرميه ناعم في الكبه و دخلي منه مع العجين بتاع العيش و اعملي للولاد فطير مقلي و حطي عليه بعد ما يستوي قرفه و سكر او جبنه براميلي او عسل و طحينه زي ماتحبي
تسلم ايدك بس انا بصراحه بعملها بطريقه اسهل من كده بحوش القشطه ف الفريزر وبعد كده بحطها علي النار وبقلبها كل شويه لحد ما رواسب اللبن تتحول لبني وهي دي المرطه بصفيها وبيبقي عندي احلي سمنه بلدي
فضلت اعمل فيها بالمضرب تحولت لكريمه ومش عايزه تفصل الميه بتاعتها وعملت بايدى كتير وبعدين حطيتها على النار كان نفسى اشوفها زبده ايه الغلط اللى عملته من فضلك رودى عليه
صباح الخير ..هل ينفع اشترى كيلو قشطه واعمله بكدطريقتك لانه عندى فى البيت مش بيشربوا الا لبن معلب زى جهينه ..فا بالتالى ..مافيش مجال انى احوش وش اللبن ..سؤالى هل ينفع اشترى كيلو قشطه ..واجيبها نوعها ايه؟
انا فعلا جربتها في العجان بس اول ما بتبدأ تفصل المياه بتطلع من حلة العجان وتبهدل الدنيا... لكن تنفع في الكبة وان شاء الله اصورها قريب بالكبة... وربنا يديكي الصحة والعافية يارب يا حبيبتى 😘😘🌹🌹❤️❤️
عملتها مفيش ربع ساعه ع النار لقتها كلها فوم ابيض مفيش سايل دهبى اختفى !!! ومضربتها ش ولا عملتها باديى لانها كانت متصفيه قبل محطها فى الفريزر اصلا وهيا قشطه
تسلميلى حبيبتى اه خطوة الايد مهمة عشان تفصل معاكى ... انا جربت العجان قبل كده وكانت المية بتطلع من بره اثناء الفصل وبهدلت الدنيا... ممكن تعمليها فى الكبة الكبيرة بتاعت محضرة الطعام لحد ما تفصل. وحطى على الكميه دى كوب واحد من المياه بس مليانه وقوليلى رأيك بعد ما تعمليها 😍😍
تسلم ايدك يا قمر انا عملتها بالعجان واستمريت بالضرب عملت زى الكريم شانتيه ومفصلتش وحطيت ماء متلج بردو مغصلتش ممكن تقوليلي السبب يا ريت تردي عليا لو سمحتي علشان عندي بقيتها علي رف التلاجة وعايزة اعملها
بعملها فعلاً بقالي كتير بس بجيب ٢ ك لبن وبحوس القشطة وبعملها زي ماانتي بتعمليها وبتطلع جميله جدا يسلم ذوقك وايدك يااااارب ياحبيبتي
بجد تسلم ايدك كان نفسي من زمان اعرف طريقتها
بسم الله تبارك الله يعطيكي الصحه والعافيه
ويزيدك من نعيمه يارب
اعمليها المره الجايه في العجان علشان توفري مجهود ووقت والنتيجه ممتازه ومضمونه
الله واكبر عليكى يا حبيبتى تفرحى بيهم وتتهنى لسه كان نفسى أعلمها شكرا
الله اكبر من غير و
تسلم ايدك بجد روعه ربنا يبارك فيك و يدكى الصحه والعافيه وتفرح باولادك اتعلمنا منك حجات كتيره ربنا يبارك فى عمرك
يسلمو ايديكي على السمنه البلدي ان شاء الله بدي جربها
بعمل باللبن إللي بيطلع منها عيش بكاكين أو باتيه أو أي مخبوزات أخري لأن بحس الميه دي لبن رايب بجد
تسلم ايدك بس في طريقه اسهل احنا ك صعايده بنعملها كدا وبنعمل كمانبعد مانجمع الوش بتاع اللبن بنحطه في حله المونيوم علي شياطه ونار هاديه وعليها حبت ملح ولحد ماتفصل السمنه ونحطها في برطمانات
براڤو عليكي انا بعملها عل طول كدة وبتطلع زي الفل كنت بخاف اقول كدة لاحظت محدش بيعملها كدة غيري 👍
السلام عليكم بس بيكون فية الموردة قطع اعمل ايه
سمنه بلدي تجنن ربي اخليك
حبيبتى تسلميلى متحرمش منك ابدا كلك ذوق 💞💞
تسلم ايدك انا بعملها ليه سنين وبتبقي تحفه بس لي حططي ميه فالاول انا مبحطش ميه خالص وانا بضربها وبتفع بردوا ؟
تسلم اديكي وربنا يوفقك ديما
ما شاء الله وتسلم ايدك
ربنا يحفظك ويبارك فيك ويديكى الصحة
جميلة قوى كنت بعملها غلط خالص بس برده كانت حلوة ومرمله بس مكنتش بطلع مايه ولا بحط عليها مايه
بألف هنا يا حبيبتي
ما ينفعش بالعجان أسهل علشان إيدك مش توجعك
Abdoo Khir ينفع عادي
تنفع بالمضرب الي علي شكل حرف K بتاع الكيك
ما شاء الله تبارك الرحمن عليكي ♥️
جميله جدا بس انا بعملها فى الكابه بالسكينه البلاستيك مش المعدن ومش بتاخد وقت خالص وتسلم ايدك 💚بحبك فى الله
انهي واحدة بتاعت كريم شانتيه ولا توم
تسلم ايدك جميله جدا
السلام عليكم تحفه ماشاءالله اقدر امل السمنه بحليب المراعي اللي في البلاستك
مااعتقدش لانه مافيهاش وش اصلا
شطورة ما شاء الله اللهم بارك
بعد ازنك انا بعملها اهوه بس حاسه القشطه كريمه مش عايزه تتقل
تسلم ايدك
بعملها زيك بس انا بسهل ع نفسى
عندى علبه حوالى 2 ك لما تتملى قشطه بحوالها زبده بتبقى اريح ف الايد غشان كميه صغيره وبعدين احطها ف كيس ف الفريزر
افضل اعمل كده لحد ما السمنه الى عندى تخلص واسيح اكياس الزبده الى عندى بتبقى اسهل ساعتها ومجهودها اقل
عسل ما شاءالله عليكي
لوسيحت القشطة كدا تعمل زبدة ولا احولها لزبدة وبعدين اسيحها
طيب مش ينفع العجان انا عملتها قبل كده وطلعت جميله
٤٠ ك لبن يدوكي قشطه اد إيه ؟ هل كده فيها وفر؟يس هي جميلة وزبده صافي فعلاً ..بس فعلاً كمية اللبن بتدي قشطه قليله
تسلم ايديكي
بعد ما تسيحي القشطه المتبقي ممكن تحطي منه علي اللحمه العصاج بتقلبي منه مع البصل بالتوابل و تحطي اللحمه و كملي تسويه او مع الكفته او قالبي معاه دقيق و خليه في الفريزر يجمد و طالعيه افرميه ناعم في الكبه و دخلي منه مع العجين بتاع العيش و اعملي للولاد فطير مقلي و حطي عليه بعد ما يستوي قرفه و سكر او جبنه براميلي او عسل و طحينه زي ماتحبي
تسلم ايديكي يا احلي عزه
سلام عليكم ماشاءلله عليكي وتسلم ايدك ياقمر أنا جديدة في القناة وبتمنا توصل قناتك للمليون ربي يزيدك ويرزقك على قد نيتك الطيبة احبك في الله اختك راما
عوزاكي تعملي أسهل نوع معجنات يا عزه علشان الفطار الصبح للأولاد ضروري بالله اوعي تنسيني
حبيبتي عزه عوزة اعرف في اي وقت نعمل السمنة بالصيف او الشتاء اقصد اذا ليها وقت معين
الشتا افضل احلي سمنه بناعت الشتا
تسلم ايديكى يا احلى وزه فى الدنيا انا لسه عملاها من يومين وفعلاً جميله وتحسي انها بخيرها 👍واصليه 😘😘
تسلم ايدك بس انا بصراحه بعملها بطريقه اسهل من كده
بحوش القشطه ف الفريزر وبعد كده بحطها علي النار وبقلبها كل شويه لحد ما رواسب اللبن تتحول لبني وهي دي المرطه بصفيها وبيبقي عندي احلي سمنه بلدي
ايوه انا بعمل كده خصوصا ان ايدي بتوجعني من اقل مجهود صعب اعمل الطريقه دي
مدام عزه ربنا يديها الصحه كنت حاسه بيها وهي كل شويه بتريح ايديها من الوجع
انا بعمل كدا بس السمنه بحس فيها طعم محروق كدا قولي لي اي السبب
@@توته-ت4ن هدي النار على الاخر وممكن تحطى شياطه وكل شويه تقلبيها
بتاخد وقت اد ايه علي النار
ممكن نعملها في العجان الاول بالمضرب وبعدين بالكف
ربنا يباركلك جربتها طلعت تحفه ومرمله تسلم ايدك
هو ينفع نعملوا في الخلاط 🤔
ماشاء لله
تسلم ايدك ممكن اعمله في العجان
ممكن نستخدم الكبة او محضر الطعام بدلا من اليد
تسلم الايادي يا قمر طب انا طلعتها وحطيتها على طول لانى ضربتها شويه وزراعى وجعنى روحت حطها من غير ما اضربها سيحتها وطلعت كلها مرته مفيش سمنه اعمل ايه
تسلم ايدك يا حبيبتي
كم كان وزن القشطة ياريتك وزنتيهم هل نست مع كل دقتك.
خضهم افضل بكف العجان واسرع.
واعمل مورته ازاي
ربنا يحسن ما بين ايدينا
مدام عزة لو سمحتى لو سمحت القشطة كدا وما حولتها لزبدة عادى تعمل سمنة ولا لا
طب انا محطتتش ميه من الاول وضربت عملت زي الكريم شانتيه اعمل ايه ليها حل
ينفع بعد ما سيحها اعمل بيها كحك العيد
حطيها فى الخلاط وعليها مايه مثلجه هتفصل بسرعه جدا
تسلم ايدك ياقمر ..بس عند سؤال بعد اذنك ..انتى ليه زوتى عليها مياه؟؟ ايه فيدتها🥰🥰
يعني بالتقريب يبقي وزن القشطة اد اية لاني بحوش القشطة مش عارف بقا بتاعه اد ايه لبن🤔
طيب ما تورينا بتعملى الجبنه القريش ازاى
تعب عليكى انا بعملها فى الكبه اسرع تحفه
مفيش طريقة غير الايد
هل تنفع في الكبة ؟؟
ممكن اضربها بالمضرب ولما تتقل اضربها بالعجان ؟؟؟
فضلت اعمل فيها بالمضرب تحولت لكريمه ومش عايزه تفصل الميه بتاعتها وعملت بايدى كتير وبعدين حطيتها على النار كان نفسى اشوفها زبده ايه الغلط اللى عملته من فضلك رودى عليه
ممكن تتضرب في العجانة
تسلم ايديك حبيبتي بس لو مش قادرة اضرب بايدي ينفع بالكبة
ينفع ان شاء الله انا بعملها في الكبه حبه حبه
تسلم ايدك
حبيبتى تسلميلى العمر كله يارب 😘😘
في مرحله الغليان كنتي مموطيه النار ولا عاليه عادي
اه كنت موطية النار خالص عشان متفورش على البوتاجاز
هو حضرتك الوصفه مافيهاش ملح
لو سمحتى يا مدام عزة لو انا لظروف مرضيه مقدرش اعمل بأيدى ممكن اكمل ضرب بالمضرب عادى لغاية ما تجيب ميتها ؟؟
لا للاسف مش هينفع لانه ممكن يبوظ المضرب وده حصل معايا والمضرب التروس بتاعته اتكسرت
طيب ممكن اخليها زبدة واستخدمها فى الحلويات والا مينفعش
لاء مجربتش بصراحة لانى على طول بسيحها... ممكن تجربى فى مقدار صغير خالص 🌹🌹💞💞
بسم الله يحميك ويعطيك الصحة
تسلم ايدك عملتها بس طلعت يابسة ومش مرملة
اجيب.٤٠.كيلو.لبن.علشان.اخد.٢.الا.ربع.سمنه.ده.غير.التعب.شكرا
😂😂😂😂😂😂غلب بصراحه
لا هى بتجيب اللبن تغليه وتحطه فى التلاجة وتشيل الوش وتحوشه واللبن يتشرب يعنى بتستفيد من اللبن والوش علشان الولاد مابيحبوش فابتعمل منه السمنة والمورتة
لما احوش الوش في الفريزر في علبة احط عليه ملح ولا اسيبه كدة من غير ملح معلشي والنبي لو شوفتي تعليقي جاوبيني
لا عادى من غير ملح ممكن تحوطى الملح بعد الضرب
صباح الخير ..هل ينفع اشترى كيلو قشطه واعمله بكدطريقتك لانه عندى فى البيت مش بيشربوا الا لبن معلب زى جهينه ..فا بالتالى ..مافيش مجال انى احوش وش اللبن ..سؤالى هل ينفع اشترى كيلو قشطه ..واجيبها نوعها ايه؟
لو عايزة اعمل كمية صغيرة 5كيلو مثلا احط اد ايه مية
حبيبتي أنا عندك قناتك جميله جدا ومفيده زورينى ونورينى
ممكن تبادل
ماشاءالله ربنا يوفقك لو سمحتى ممكن اعمل بالسمنه دى كحك العيد ولا لازم زبدة فلاحى برجاء الرد ضرورى بعد اذنك
تسلميلى يا حبيبة قلبي ❤️🌹
اه ينفع وممتازه كَان
@@azza_elsayed شكرا على زوقك ودايما بالتوفيق والنجاح
طب هو ينفع احط القشطه على طول من غير ما احولها زبده و تبقى سمنه ؟؟؟
ايوه تنفع انا بعملها على طول ولسه عاملاها من يومين وبطلع احلى سمنه وريحتها تحفه بلدى اصلى بس تسيحيها على نار هاديه ومن وقت للتانى تقلبى فيها
تسلمي على الرد
اللبن المغلي ليقعد اد ايه في الثلاجه ؟؟
❤
ينفع اعملها في الكابة لاني عندي التهاب في ايدي غلط عليا المجهود دا الله يحفظك
وتقريبا وزن القشطه كام كيلو
@@شيماءحسن-ك2ج ربنا يشفى عنك يا حبيبتى... واه طبعا ينفع انا بعملها فى الكبه بالسكينه البلاستيك بس عملتها المره دى على ايدى عشان اللى متوفر عنده كبه 🌹🌹
@@شيماءحسن-ك2ج والكميه دى كانت من قشطة ٤٠ كيلو لبن لكن مش عارفه وزن القشطة اد ايه نسيت اوزنها 💞💞
أنا بعملها كلها بالمضرب لحد ماتفصل مش بعملها بإيدي خااالص وبتفصل علي طول وبحطلها ميه سقعه
عزة فى المطبخ عندك حق تحفه جدا دى سمنه شيراتون 280 ج والحلوب 260 ج ومش نفس الطعم برضه
تسلم ايدك حبيبتي مشتركه جديده
هل تنفع في الكبه
تسلمى يا حبيبتى
ينفع بالعجان لأنى موش هاقدر اعمل بإيدى الله يعافيكى يارب
انا فعلا جربتها في العجان بس اول ما بتبدأ تفصل المياه بتطلع من حلة العجان وتبهدل الدنيا... لكن تنفع في الكبة وان شاء الله اصورها قريب بالكبة... وربنا يديكي الصحة والعافية يارب يا حبيبتى 😘😘🌹🌹❤️❤️
@@azza_elsayed جزاكى الله خير الجزاء
انا بعملها علي طول في الكبه اسهل واسرع
@@gnatabdalla8412 قوليلي ازاي طيب
@@توته-ت4ن انتي هتبقي محوشه كميه في الفريزر وتقومي مطلعاها تفك شويه بس مش قوي قيمه ما الكبه تعرف تلف وحطي سنه ملح وتفضلي تضربي وتقفلي تضربي وتقفلي وشويه وهتلقيها ابتدت تلم وتفصل بس تقومي مكوراها وخلصت وبالف هنا
انا قولت احنا فى الشتاء وسبتها بره التلاجه
بسم الله ماشاء الله ربنا يصلح م بين ايدك يارب فكره جميله وان شاء الله هجربها
بس من فضلك ممكن تعملي الباتيه بالجبنه
تسلميلى يا حبيبتى متحرمش منك ابدا كلك ذوق والله 😘😘 وان شاء الله تجربى وتعجبك... وحاضر من عينى هعمل باتية بالجبنة من المياه اللى طلعت 💞💞
تسلم الايادي
انا جيتلك
منتظره تنوريني
ممكن نعملها بالعجان
ينفع اضريها ب العجان
مش بنضيف ملح وهى بتغلى
بسم الله ما شاء الله عليكى تسلميلي يارب شجعتينى اعمل القشطه اللي عندى والطريقه اللهم بارك بصراحه من الاخر ربنا ينفع بيكى ويوفقك حبيبتى اللهم امين ❤️❤️❤️
طب ليه محطتهاش في الخلاط
فصل الزبده دا صعب اوى بجد انا بتعب اوى ومش بضرب كتير
حد عنده معلومه كيلو القشطة يطلع اد ايه زبدة؟
او كيلو الزبده الجاهز بيطلع كام جرام سمن؟
ليه مرضيش عليه فى تخزين اللبن
عملتها مفيش ربع ساعه ع النار لقتها كلها فوم ابيض مفيش سايل دهبى اختفى !!! ومضربتها ش ولا عملتها باديى لانها كانت متصفيه قبل محطها فى الفريزر اصلا وهيا قشطه
مش بينفع بالعجان يازوزا
ربنا يجازيكي خير
انا بعملها في الكبه اسرع كتير من الايد
جزاك الله كل خير
تسلم ايديك
طريقه جميله بس ينفع اعملها في العجان
وخطوة الايد ديه مهمه ؟؟؟لانها بتوقف ايدي من الساقعه وبمل منها
ينفع اضربها بالعحان بالكف واسيبها لحد ماتوصل للمرحله الاخيره
انا عندي علبيتين كاملين مليانين من العلبه بتاعت الشكولاته الدهن الكيلو
يعني تقريبا ٢كيلو قشطه احطلهم مايه قد ايه
تسلميلى حبيبتى
اه خطوة الايد مهمة عشان تفصل معاكى ... انا جربت العجان قبل كده وكانت المية بتطلع من بره اثناء الفصل وبهدلت الدنيا... ممكن تعمليها فى الكبة الكبيرة بتاعت محضرة الطعام لحد ما تفصل.
وحطى على الكميه دى كوب واحد من المياه بس مليانه وقوليلى رأيك بعد ما تعمليها 😍😍
@@azza_elsayed ما شاء الله عليكم
طريقة الخلاط أسهل بكثير تضع القشطه في الخلاط وهي سقعه ونضع ماء مثلج شيء ف شيء إلى أن تطفوا السمن إلى أعلى الشفشق
فى العجان اسهل
ما شاء الله تسلم ايديكى بالتوفيق يارب 😍 🔔 🌹 🌹 ضيفة جديدة عزماكى عندى
تسلميلى حبيبتى.. حاضر من عينى وانا قبلت العزومة 💞💞
زبده صفرا
تسلم إيدك ياحبيبتي بس انتي طبعا إيدك وجعتك جدا معلش
U b6ي و - جميله 0
تسلم ايدك يا قمر انا عملتها بالعجان واستمريت بالضرب عملت زى الكريم شانتيه ومفصلتش وحطيت ماء متلج بردو مغصلتش ممكن تقوليلي السبب يا ريت تردي عليا لو سمحتي علشان عندي بقيتها علي رف التلاجة وعايزة اعملها
حبيبتي كملي ضرب تاني وهتفصل معاكي متستعجليش عليها ... بس لازم تكون ساقعة 🌹🌹❤️
@@azza_elsayed انا متشكرة جدا علي الاهتمام بالرد بس انا ضربتها حوالي 3ساعات لدرجة اني خفت على العجان بقيت افصله كل 10 دقايق مش عارفة ايه السبب