Миша, нагревая воду, ты лишаешь ее кислорода - самого важного компонента для брожения. Для сахарной браги микроорганизмы не страшны. В куб наливай воду прямо из под крана под напором. Засыпай и размешивай сахар. Дай постоять 2-3 часа с открытой крышкой. Потом дрожжи не размешивая. Как только начнется брожение, дрожжи сами наберут себе нужную температуру. Тебе останется только поддерживать ее.
А подскажите что по поводу температуры, зимой всегда ставил на тёплый пол или в деревне возле печки. Или это всё не важно в какой температуре стоит бидон с брагой?
@@ДмитрийВолк-о4х Идеальная температура для сахарной браги, это около 30 градусов. Если в помещении тепло, просто закутай чем нибудь емкость и все. Комфортную для себя температуру дрожжи отрегулируют сами. И не ставь около печки. Брага может перегреться и дрожжи погибнут.
Пол ролика глядели стерилизацию- хоп и грязная поварешка в баке, еблысь- заразный воздух запустил 😂 ! Веселый ты человек👍 главное не скучно... А чтоб меньше было бяки, говорят дрожей надо ложить меньше- 5- 7 грамм на кг сахара 👌
Михаил, слежу за вашим творчеством. Возникло несколько мыслей на тему этого аппарата...По факту у вас получилась разделённая "ректификационная колонна"состоящая из трёх банок. Происходит тот же процесс температурного разделения фракций , и если подобрать нагрев так, чтоб на выходе третьей банки держать 78 гр С. будет выходить спирт с высоким содержанием основного продукта. Просто у такой "колонны" флегма не возвращается в перегонный куб. Всё , что кипит выше 78 гр С , застрянет в банках. Интересно , что получится на выходе, если в банки засыпать медную СПНку, где-то до половины, и использовать их как барботёры. По идее в них будет происходить тот же процесс ,что и в ректификационной колонне...просто вся срань останется в банках, а не в кубе.
Каогуляция белка(свертывание) происходит при 60 градусах ,дрожжи это живой белок,размножаются почкованием в геометрической прогрессии. при брожения выделяется тепло,а сахар переходит в продукт жизнедеятельности дрожжей в этиловый спирт,при этом выделяется ещё и СО2.при достижении концентрации С2 Н5 ОН 13- 15 процентов дрожжи погибают от продуктов своей жизнедеятельности,т.е.от спирта.
Две пачки этих дрожжей это очень много на 10 кг сахара. Уже 3 года пользуюсь этими дрожжами. 1 пачка на 10 кг сахара , всё разводим на 50 л. ёмкость. Через 6-7 дней осадок уже в половину ёмкости, можно ещё два дня подождать и осветлится полностью. Дрожжи Кобра 24-48 меньше пахнут аптекой, по сравнению с Алкотэк 24-48.
Мишаня привет, ну заморочился ты, прикольно всё, но то что, вспомнил и сам обратился к Антонычу большой респект, извени посмотри его побольше, там гора мудрости, он 50 лет гнал и не боялся самогона вообще!) тебе удачи!!))
@@VeseluyGradus может и чище, но вот я когда гнал на барьатерах, мне казалось вкус мягче и какой-то сладковатый, с сахарной браги, а с колонны выходит очень резкий спирт. Может это концентрация спирта дает такой эффект, с барбатеров у меня было 89-90, а с колонны 95.5
Класс! Сам из кладовки достал апаратик) А то сейчас в дюти не попасть, а я люблю Джим Бим блек 6 лет 45 градусный, очень вкусный был. Вот теперь импортзамещение у меня дома😁
РЕАЛЬНО написал комментарий Лазерсону, что посмотрю твой канал- вроде как выпил, посмотрю его канал- вроде как закусил и жизнь как-то сама налаживается! И это у вас Краснодарский сахар, у нас только Минский, мейд ин подвал №2. Хрень, а не сахар!
5 кг. сахара, 10 кг зерна в 40-литровую флягу и залить водой. Такой бимбер получается, а когда гонишь, хлебом пахнет. Натурпродукт без дрожжей. Пшеничку только прорастить нужно. Пшеницу можно использовать до трёх раз, только сахар добавляй
Миша с банок можно барботерную колонну собрать.Банки наклоняеш под углом 45 градусов и ставиш их под таким углом друг на друга .И места мало занимают.Для тебя думаю несложно будет собрать чтото наподобе вертикального ящика и уложить туда банки под углом.
Ну заморочился,пипец! Кипятишь воду в неё сахар и кипятишь, 5 мин. достаточно для обеззараживания сахара,разбавляешь холодной отсоянной от хлора водой(3-4 часа) . Всё проще иглавное стерильно. Бактерии только в сахаре и легким кипячением мы их убираем.Инвертировать не надо 5 мин вполне достаточно. Опробовано 10 годами опыта. Барбатёры хороши в чередовании с сухопарниками а у сухопарников обязательно должен быть слив этой бяки что образуется в процессе перегона. Я с этого начинал потом колонна и опять пришел к МСД. Только сама конструкция и материал сухопарников не стекло олнозначно.
Не понял толком ничего 😂 С чего начать, что за холодильник, головы, хвосты, чего разбавил, куда слил... Охота всё таки сэм свой ставить на стол на праздники. Не у что всё так сложно 😂😂😂
Респект, Если еще и синий свет ,как в операционной зделал бы,ну это было бы вааще,можно было бы в свободное от самогоноварения время здавать больнице в аренду,как операционку.
напоминает ералаш, когда в одной миске смешали борщ, второе и компот докучи, а чего в желудке-то всё перемешается. конечно такой вариант тоже вариант, но я полагаю что отбродить в отдельной ёмкости, затем отстоять до прозрачной браги, чтоб все умершие дрожжи выпали в осадок, а потом чистенькую брагу перегнать, гораздо эффективней и чище получится, чем эта шняга в кубе вся кипеть будет. но дольше.
Миша, попробуй после первого перегона спирт сырец разбавить водой, а потом прогнать через угольный фильтр пару часов. После этого уже делай вторую перегонку с отбором голов. Результат - не разочарует!
Хороший самогон получается из сахара-сырца (коричневый сахар). Дрожжей надо только "посолить" для затравки, далее он сам по себе бродит даже в холодном помещении. И выхода спирта больше. Мне как-то один знакомый моряк чувал на сто кг. подогнал из юго-восточной Азии. Может у вас есть на сахарных заводах. Попробуй- не пожалеешь. PS Когда будет обзор дубовой бочки?😊
Миша Привет! Я с сахарного самогона ушел на (Рис и Кодзи),.. дешевле да и первач вкуснее. Миша, Поделись пожалуйста! Какой мощности стоит насос у тебя на охлаждении? ну там давление, квт и т.д. Спасибо!
Миша тёзка привет,ответь мне начинающему самогонщику пожалуйста,я делаю в бочку 65 литров,правильно или нет ни как не могу прийти к конкретномурецепту браги,та вот,насыпаю в бочку 13 кг сахара,наливаю воды 50 литров,всё размешиваю до растворения сахара,померил плотность ,получается 19% сахара в этом объёме,потом дрожжи сухие пакмайя 300гр.,дрожжи разбраживаю и сбочку,размешал закрыл бочку воткнул гидрозатвор,всё,скажи Миша по количеству всего сахара воды и дрожжей норм или чего не так,подскажи те пожалуйста?
Мишаня , я тебе помогу . Формула такая 10кг сах. 50л воды 2 пачки сухих дрожжей по 100гр. Максимальная темпиратура воды при засыпке дрожжей указана на пачке. Я соскочил с пак -- майя, дорогие. Пользуюсь пекарными сухии , разницы нету,это маркетинг, что они спиртовые. Ложат обычные в спиртоаые. Ставлю на воронежских 35р 100гр. Тема во👍
Миша привет. Есть вопрос если можешь ответь. У меня куб маленький ,10 литровая фляга, можно ли туда 10 литровы барбадёр ставить или раздавит на хрен. Гаража для проверки нет
Друзья у меня вопрос, я только начинающий самогонщик и хочу узнать чтоб не сильно по щечкику воды ушло во время охлаждения перегона какой можно мощности и по литражу поставить аквариуэмный компрессор если бак перегонный от 20 до 30 литров?
Медицинскую грелку кинь под ёмкость, и накрой курткой старой. У меня за день до 30 поднимается, на ночь отключаю, до 27 падает. Ну я ватником накрываю.
Не головами надо обеззараживать а хвостами, на бак накинул мокрое полотенце и форточку открыл, уже бы вечера брагу запустил, а на дно надо было банку 2-3 литра боком положить дабы не открывать и брагу не перемешивать , а перед перегонкой банку вынуть.
А если к петровичу прикрутить дефлегматор (без царг, без панченковых), подать воду по минимуму. К дефлегматору прикрутить сразу носик без связи с атмосферой, а от носика шланг в сухопарники. Интересно, что получиться?))
Ну вот, наконец таки, а то динамики, музло....
Даёшь самогон и ничего лишнего! ))
Добавь две ложки столовые лимонной кислоты при t
Столько ненужной работы проделано это пипец. Но у каждого своё мнение. И самое главное результат. 👍
Сахар дрожжи и вода наши лучшие друзья!!!))))
Можно вечно смотреть на 3 вещи: как горит огонь, как течет вода, и как остывает брага
а как остывает барда дак целые сутки смотреть приходится
Никакой коронавирус в брагу не попадёт 😂 лайк👍
Миша, нагревая воду, ты лишаешь ее кислорода - самого важного компонента для брожения. Для сахарной браги микроорганизмы не страшны. В куб наливай воду прямо из под крана под напором. Засыпай и размешивай сахар. Дай постоять 2-3 часа с открытой крышкой. Потом дрожжи не размешивая. Как только начнется брожение, дрожжи сами наберут себе нужную температуру. Тебе останется только поддерживать ее.
А подскажите что по поводу температуры, зимой всегда ставил на тёплый пол или в деревне возле печки. Или это всё не важно в какой температуре стоит бидон с брагой?
@@ДмитрийВолк-о4х Идеальная температура для сахарной браги, это около 30 градусов. Если в помещении тепло, просто закутай чем нибудь емкость и все. Комфортную для себя температуру дрожжи отрегулируют сами. И не ставь около печки. Брага может перегреться и дрожжи погибнут.
Пол ролика глядели стерилизацию- хоп и грязная поварешка в баке, еблысь- заразный воздух запустил 😂 ! Веселый ты человек👍 главное не скучно... А чтоб меньше было бяки, говорят дрожей надо ложить меньше- 5- 7 грамм на кг сахара 👌
Вообще этой темой не занимаюсь и даже она не интересна, но просто интересно тебя послушать Мишаня 😁👍
Moby Master как раз здоровые не пьют...
Дядя Миша ,я вообще не пью но так вкусно смотреть,когда Винник приедет не забудь поснимать.
Жаль не показал в видео о самогоне от А до Я про змеевик -холодильник и как происходит охлаждение. Лично мне было бы очень интересно увидеть и это.
Михаил, здравствуйте я бы тоже хотел увидеть видео про ваш холодильник. Я начинающий в этом деле
Ура! Дождался наконец-то 👍
Дааа... Очень сильно ты заморочился))) я так делать точно не буду)))
Михаил, слежу за вашим творчеством. Возникло несколько мыслей на тему этого аппарата...По факту у вас получилась разделённая "ректификационная колонна"состоящая из трёх банок. Происходит тот же процесс температурного разделения фракций , и если подобрать нагрев так, чтоб на выходе третьей банки держать 78 гр С. будет выходить спирт с высоким содержанием основного продукта.
Просто у такой "колонны" флегма не возвращается в перегонный куб. Всё , что кипит выше 78 гр С , застрянет в банках. Интересно , что получится на выходе, если в банки засыпать медную СПНку, где-то до половины, и использовать их как барботёры. По идее в них будет происходить тот же процесс ,что и в ректификационной колонне...просто вся срань останется в банках, а не в кубе.
Это называется МСД!!! Я через МСД с градусником гоню уже 5 лет!
🍷🍷🍷 правилно
Каогуляция белка(свертывание) происходит при 60 градусах ,дрожжи это живой белок,размножаются почкованием в геометрической прогрессии. при брожения выделяется тепло,а сахар переходит в продукт жизнедеятельности дрожжей в этиловый спирт,при этом выделяется ещё и СО2.при достижении концентрации С2 Н5 ОН 13- 15 процентов дрожжи погибают от продуктов своей жизнедеятельности,т.е.от спирта.
Черпак почему не продизинфициривал, когда дрожжи мешал !🤬
Михаил, здравствуйте ещё вопрос?По поводу отверстий в крышках. Отверстия вы говорили 12.А силиконовые шланги на 14 . За ранее спасибо
Две пачки этих дрожжей это очень много на 10 кг сахара. Уже 3 года пользуюсь этими дрожжами. 1 пачка на 10 кг сахара , всё разводим на 50 л. ёмкость. Через 6-7 дней осадок уже в половину ёмкости, можно ещё два дня подождать и осветлится полностью. Дрожжи Кобра 24-48 меньше пахнут аптекой, по сравнению с Алкотэк 24-48.
Мишаня привет, ну заморочился ты, прикольно всё, но то что, вспомнил и сам обратился к Антонычу большой респект, извени посмотри его побольше, там гора мудрости, он 50 лет гнал и не боялся самогона вообще!) тебе удачи!!))
Ну, за Антоныча!
Кстати смотрел его задолго до того как узнал про Мишу
Миш сделай тест сухопарники против барбатеров) какой будет выход ,спиртозность ,запах,вкус
И еще против колонны! Будет очень интересно!!!
@@Regular_Max колонна всегда будет выдавать продукт чище. А вот с сухопарника и и барботерами интересно...
@@VeseluyGradus может и чище, но вот я когда гнал на барьатерах, мне казалось вкус мягче и какой-то сладковатый, с сахарной браги, а с колонны выходит очень резкий спирт. Может это концентрация спирта дает такой эффект, с барбатеров у меня было 89-90, а с колонны 95.5
7
Всегда "варю" сахар, а потом лью из под крана холодную воду и шик блеск красота! 3-4 Барбара кристальное огниво!
Хороший артист,хороший,тебе респект.
Ну ппц, пойду барботеры в сухопарники переделывать
Во бред!!!! Столько телодвижений лишних!!!!
🤣 человек который гонит ХОРОШИЙ самогон и говорит что это яд ..... конченый алкаш 🤣🤣🤣.... как Я !!!... 👍🏻
Будь здоров дружище 🤝
Конкретно, ясно и все понятно без соплей!!👍
главное, что без пользы ...
Михаил, подскажите диаметр отверстия в крышке под силиконовую трубку 12мм, а какой диаметр самой трубки?
Класс! Сам из кладовки достал апаратик) А то сейчас в дюти не попасть, а я люблю Джим Бим блек 6 лет 45 градусный, очень вкусный был. Вот теперь импортзамещение у меня дома😁
Да. Гуси у каждого свои в голове
Михаил давно тебя не смотрел, где такие баночки можно приобрести или хотя бы крышки для банок....???
С третьего барбатёра, у меня в деревне по 50р за 0,5 продают алкашам, а ты выбрасываешь!)))
РЕАЛЬНО написал комментарий Лазерсону, что посмотрю твой канал- вроде как выпил, посмотрю его канал- вроде как закусил и жизнь как-то сама налаживается! И это у вас Краснодарский сахар, у нас только Минский, мейд ин подвал №2. Хрень, а не сахар!
В этот раз ты такой херни наворотил. Там и так нихера ничего не заразится...
Просто бухой был.
Надо было дрожжи в головах замочить.
5 кг. сахара, 10 кг зерна в 40-литровую флягу и залить водой. Такой бимбер получается, а когда гонишь, хлебом пахнет. Натурпродукт без дрожжей. Пшеничку только прорастить нужно. Пшеницу можно использовать до трёх раз, только сахар добавляй
Дрожжи кипятить и с запахом бороться - несовместимые вещи.
Да согласен, интересно послушать!
А ложку в спирте не вымыл😆
Молодец,интересный видос!👍
Прям хирургическая палата. Без микробов)). Молодчина
Мишаня подскажи где найти мне такой перегонный куб как у тебя?!
Миша с банок можно барботерную колонну собрать.Банки наклоняеш под углом 45 градусов и ставиш их под таким углом друг на друга .И места мало занимают.Для тебя думаю несложно будет собрать чтото наподобе вертикального ящика и уложить туда банки под углом.
Мишаня, в последний барботер почисти пару яблок,- на выходе будет почти кальвадос)
Подскажите пожалуйста, диаметр силиконовой трубки на сухопарнике?! Тоже 12 мм.?! Заранее спасибо!!!
Ну заморочился,пипец! Кипятишь воду в неё сахар и кипятишь, 5 мин. достаточно для обеззараживания сахара,разбавляешь холодной отсоянной от хлора водой(3-4 часа) . Всё проще иглавное стерильно. Бактерии только в сахаре и легким кипячением мы их убираем.Инвертировать не надо 5 мин вполне достаточно. Опробовано 10 годами опыта. Барбатёры хороши в чередовании с сухопарниками а у сухопарников обязательно должен быть слив этой бяки что образуется в процессе перегона. Я с этого начинал потом колонна и опять пришел к МСД. Только сама конструкция и материал сухопарников не стекло олнозначно.
Не понял толком ничего 😂
С чего начать, что за холодильник, головы, хвосты, чего разбавил, куда слил...
Охота всё таки сэм свой ставить на стол на праздники. Не у что всё так сложно 😂😂😂
Спасибо за видосы , очень интересно ,все что нашел пересмотрел, кроме звука. Хороший рассказчик
Да вот пожалуй такой процедурой мало кто занимается, вопрос, насколько нужна эта стерильность?
Чтоб при лечении бацилу не подцепить)))
Дрожжи+сахар=вообще не нужна.Тем более у него турбодрожжи.Просто человек в детстве не учился, сейчас пытается развиваться
Миша, тебе можно курсы создавать "самогон от а до я"
Миша напиши если потерпеть дату выпуска дрожжей то стирается дата?
Респект,
Если еще и синий свет ,как в операционной зделал бы,ну это было бы вааще,можно было бы в свободное от самогоноварения время здавать больнице в аренду,как операционку.
Привет. А что скажешь про сырые дрожжи???
Красавчик!!!
напоминает ералаш, когда в одной миске смешали борщ, второе и компот докучи, а чего в желудке-то всё перемешается. конечно такой вариант тоже вариант, но я полагаю что отбродить в отдельной ёмкости, затем отстоять до прозрачной браги, чтоб все умершие дрожжи выпали в осадок, а потом чистенькую брагу перегнать, гораздо эффективней и чище получится, чем эта шняга в кубе вся кипеть будет. но дольше.
Миша, попробуй после первого перегона спирт сырец разбавить водой, а потом прогнать через угольный фильтр пару часов. После этого уже делай вторую перегонку с отбором голов. Результат - не разочарует!
Отлично!!!! На конец то!! Уряяяяяяя))) Да любопытно если 3 раз перегнать!!!
Тверская Губерния ракетное топливо
Сразу по хода просмотра вопрос - а если родниковая вода? Тоже вначале нагревать?
Тем более
В сухопарнике опусти шланг до дна после перегонки и сразу барботер получится
Это Всё!!! Авария!!!🤣🤣🤣🤣👍👍👍 да брат жёны они такие!
Хороший самогон получается из сахара-сырца (коричневый сахар). Дрожжей надо только "посолить" для затравки, далее он сам по себе бродит даже в холодном помещении. И выхода спирта больше. Мне как-то один знакомый моряк чувал на сто кг. подогнал из юго-восточной Азии. Может у вас есть на сахарных заводах. Попробуй- не пожалеешь.
PS Когда будет обзор дубовой бочки?😊
Молодец.много узнал для
себя
Миша Привет! Я с сахарного самогона ушел на (Рис и Кодзи),.. дешевле да и первач вкуснее.
Миша, Поделись пожалуйста! Какой мощности стоит насос у тебя на охлаждении? ну там давление, квт и т.д.
Спасибо!
Здравствуйте! У вас шланги каким диаметром ?
12×16
Миша, а чо на зерне не ставишь?
Здравствуй Миша скажи пожалуйста посе вторго перегона стоитли угливать
А зачем трубки менял местами перед брожением...что это изменило?И если это турбо дрожжи Кобра. то зачем 12 дней ждать ..а не 4-ре.....?
Миша а есть ли смысл в соли,соде и марганце который добавляют в барбатеры?подымите вверх палец под коментом что бы увидел!!!
Марганец нельзя
Барботер это глупости самогонщика ....
Миша тёзка привет,ответь мне начинающему самогонщику пожалуйста,я делаю в бочку 65 литров,правильно или нет ни как не могу прийти к конкретномурецепту браги,та вот,насыпаю в бочку 13 кг сахара,наливаю воды 50 литров,всё размешиваю до растворения сахара,померил плотность ,получается 19% сахара в этом объёме,потом дрожжи сухие пакмайя 300гр.,дрожжи разбраживаю и сбочку,размешал закрыл бочку воткнул гидрозатвор,всё,скажи Миша по количеству всего сахара воды и дрожжей норм или чего не так,подскажи те пожалуйста?
Мишаня , я тебе помогу . Формула такая 10кг сах. 50л воды 2 пачки сухих дрожжей по 100гр. Максимальная темпиратура воды при засыпке дрожжей указана на пачке. Я соскочил с пак -- майя, дорогие. Пользуюсь пекарными сухии , разницы нету,это маркетинг, что они спиртовые. Ложат обычные в спиртоаые. Ставлю на воронежских 35р 100гр. Тема во👍
Мишаня красавчик! Откуда такие идеи в твоей голове???
чем выше температура в банках тем ниже их эффективность так что по хорошему еще баночку поставить
чувак похоже про варенье и солёные огурцы не вкурсе, что концентрация сахара и соли убивает всё ...
Михаил, а где новые аппараты реформ +.
Долго остывало, потому что закрыт был. Нет испарения воды, а значит охлаждение в разы медленней.
Мишаня сколько по времени уходит на один перегон?)
Алхимик. Его не ждёшь а он приходит и долго, долго не уходит. Отгадай загадку.😇
Долго,за пять дней,это максимум,делаю брагу...
Миша привет. Есть вопрос если можешь ответь. У меня куб маленький ,10 литровая фляга, можно ли туда 10 литровы барбадёр ставить или раздавит на хрен. Гаража для проверки нет
Ну если первый раз ставишь, то инструкция хорошая, а для бывалых " детский сад, вторая группа")
Вторая серия советского фильма самогонщики.
Миш выкинь нахрен этот спиртометр. Им только температуру при короне мерить
Объясни, зачем головы прогонять через барботер?
Друзья у меня вопрос, я только начинающий самогонщик и хочу узнать чтоб не сильно по щечкику воды ушло во время охлаждения перегона какой можно мощности и по литражу поставить аквариуэмный компрессор если бак перегонный от 20 до 30 литров?
Можно и аквариумный, главное чтоб вода не нагревалась в холодосе
Аквариумный обогреватель с терморегулятором , как то примудрить ??? для брожения
Медицинскую грелку кинь под ёмкость, и накрой курткой старой. У меня за день до 30 поднимается, на ночь отключаю, до 27 падает. Ну я ватником накрываю.
Грелку через регулятор температуры подключить24 градуса включаетя и 26 выключение.
Если так делаешь, то можно уже и сахар инвертировать)
Миша, привет! Второе видео про самогон смотрю и не вижу рельсу! Интересно же!!!! Расскажи
Микроорганизмы находятся в сахаре, в воде они хлоркой убиты
Не головами надо обеззараживать а хвостами, на бак накинул мокрое полотенце и форточку открыл, уже бы вечера брагу запустил, а на дно надо было банку 2-3 литра боком положить дабы не открывать и брагу не перемешивать , а перед перегонкой банку вынуть.
Мишаничка, ты супер матершинник! Менделеев, епта!
Миша вы что курили?
Миша, на сколько у тебя куб?
Миша можно использовать пвх пищевой для самагонного аппарата?
Нет, будет запах пластика, только силикон. Пробовал уже.
Не Аквафор ненадо -добавит нотки пластика,если только Аквафор из нержи свой сделать.спасибо за ролик!
В последнем барбатере или сухопарнике должно быть 79 градусов .
Без лишьнего геморроя - сказал Миша xD
" турбо, кобра, суккааа...! "
Дружище в каких магазинах продаётся силиконовый шланг?
Смотри в магазинах с самогонными аппаратами 100-150 руб метр
А чем лучше уплотнять крышку на перегонном кубе?
А если к петровичу прикрутить дефлегматор (без царг, без панченковых), подать воду по минимуму. К дефлегматору прикрутить сразу носик без связи с атмосферой, а от носика шланг в сухопарники. Интересно, что получиться?))
Пузырь воздуха дезинфицируется на поверхности, а внутри пузырька воздух без дезъинфекц и.