Pièce montée licorne aux amandes, croquant amande pralinée, ganache montée chocolat au lait 😋
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ต.ค. 2024
- bonjour à tous, voici mon gâteau licorne en 2 étages très gourmand avec son bon goût d'amandes et son croquant aux amandes pralinées. c'est une petite pièce montée de 15 parts généreuses
*** génoise amande num 1:
6 œufs, 180 gr de sucre, 170 gr de farine et 35 gr de poudre d'amande (quelques gouttes arome amande facultatif)
***génoise amande num 2:
4 œufs, 120 gr de sucre, 100 gr de farine et 20 gr de poudre amande (gouttes arome amande facultatif)
***sirop: toujours doubler la quantité d'eau par rapport à la quantité de sucre et porter à ébullition en mélangeant bien jusqu'à dissolution du sucre puis laisser bouillir 2 à 3 minutes (arome si on veut le parfumer)
*** ganache montée au chocolat au lait: • Ganache montée au choc...
*** croquant aux amandes pralinées: ( pour une plus petite quantité diviser en 2)
100 gr amandes pochées, mondées et grillées au four
+ou- 100 gr de chocolat praliné
50 gr de chocolat noir ou au lait
*** ganache chocolat blanc pour la couverture: toujours diviser le poids du chocolat blanc en 3 pour avoir la quantité de crème liquide
*** lien site pour calculer vos quantités de ganache pour fourrage ou couverture :
www.mycake.fr/...
*** Instagram: / meryemgateaux
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je vous remercie pour votre fidélité, à très vite 😉
![[LIVE] : ONE ลุมพินี : คู่มวยแห่งยุค (11 ตุลาคม 2567)](http://i.ytimg.com/vi/aTc7-tPYuJM/mqdefault.jpg)
C n'est pas un gâteaux. C'est un chef d'oeuvre. Vraiment bravo madame. Et merci c'est sublime !!!
Merci infiniment c'est vraiment trop gentil
Tu a un vraie talent Meryem. Merci de partager toutes tes recettes avec nous.😘
Bravo qu'elle magnifique gâteau. Un grand merci pour le partage. Je teste la confection du gâteau demain inchallah.
Merci 🤗
Avec plaisir merci beaucoup
Il est MAGNIFIQUE !!!!!
Merci de nous faire partager tes réalisations qui sont toujours top et facile à reproduire encore MERCI et TOP !!!!!
MERCIIIII c'est tres gentil ; avec plaisir
Bonjour
Magnifique ! J adore,bravo et merci de prendre le temps de nous montrer .
Bonne journée !🦄🦄🦄🦄
Je ne me lasse pas de regarder vos vidéos ce sont des petites pépites merci 😘
Brs Meryem je suis de l'île de la réunion et je regarde tes vidéos et j'ai essayé ta ganache chocolat noir et ta ganache chocolat blanc sa donne tjr un wahou quand je fais un gâteau d'anniversaire pour mes enfants maintenant tes ganaches je les adoptes 🎉
Franchement, tu n'es vraiment pas radine en conseil. Et on sens vraiment ta passion et le résultat est tjs magnifique machaAllah. Merci sincèrement j'en apprends bcp avec toi. Ne change pas tu es pr moi la meilleure 😊
oh merci beaucoup, c'est trop gentil vraiment ca me touche
c'est un reel plaisir que de pouvoir partager ma passion avec vous tous
un enorme merciiiii
J’ai adoré! Franchement c’est la première fois que quelqu’un nous montre le processus de A à Z
merci beaucoup ca me fait trés plaisir
C tres gentil de votre part de partager tous les details chose que beaucoup ne font pas . Bon courage
merci beaucoup c'est trés gentil 💕💕💕 c'est avec plaisir que je le fait merci
C'est trop beau j'adore, c'est de l'art
ca me fait trés plaisir
Trés belle réussite.
Quel talent! soyez en fière!
Continuez à nous faire rêver...
oh merci beaucoup madame c'est trop gentil merciiii
Non, mais vraiment c'est de l'art,si j'arrive à sortir ça de ma cuisine c'est que j'ai vraiment eux du bol😉 vous êtes une artiste.
Et c'est pour cette raison que je vous offre avec plaisir une place dans mes abonnements, MERCI BEAUCOUP de la Nouvelle Calédonie, petite île du Pacifique
Bonjour. Avec beaucoup de retard. Merci énormément c'est vraiment trop gentil et ca me fait super plaisir. Un big merci ♥️♥️♥️
@@LesrecettesdeMeryem pas de soucis 😉je comprends avec Au temps de lecture a faire chaque jours 😉🤭🙏
Beaucoup de travail !! Et c est très très beau ! Bravooo
Merci beaucoup 😊
Merci pour cette vidéo si bien expliquée. Bravo
Waouhhhh j'hallucine c'est top👍👍👍👏👏👏
A ce stade, c'est de l'art!
merci beaucoup c'est vraiment trop gentil
@@LesrecettesdeMeryem coucou ma belle la chantilly ne tombe pas ?
Je reste sans voix.. Tbarklah 3lik chère sœur.
Merci infiniment
Je vais essayer cette recette pour l'anniversaire de les jumeaux, tu est magnifique, merci madame
Merci
Je vais le tester pourl annif de ma fille c est très très beau
merci beaucoup
Bravo le gâteau est magnifique je vais essayer de le faire pour ma fille inchaalah,merci pour le partage.
merci beaucoup c'est très gentil 😊
Mashallah, juste magnifique quel talent 💖
Je suis devenu fan de votre chaîne, d'ailleurs j'ai commandé tout ce qu'il me fallait pour pouvoir réaliser ce gâteau pour ma princesse qui va avoir 1 an.
Je visionne en boucle cette vidéo (sans me lasser) pour ne pas louper une étape.
J'espère inchallah avoir un résultat le plus proche du votre.
En tout cas un grand merci pour ce partage de talent 👏👏👏👏
I
salam, merci beaucoup ton message me fait tellement plaisir , c'est trés gentil
oui inchallah tu le fera même plus beau vu qu'il sera fait avec amour pour ta fille.
c'est un réel plaisir que de partager le peu que je connaisse avec vous tous
Waaaaaw j'adore très bien fait et bien expliqué avec tout les détails très bonne continuation à vous encore une fois bravo 😍😍😍
merci beaucoup, ca me fait trop plaisir , merci 💕💕
@@LesrecettesdeMeryem salam Meryem dit moi svp Pour couvrir le gâteau ganache au chocolat lait 300 g de chocolat je dois mettre combien de crème liquide?
Bienvenue sur ma chaîne #zaharaate
Bonjour magnifique votre gateau j ai essayé la recette de votre ganache au chocolat au lait montée pour recouvrir mon gateau mais le lissage n etait pas parfait comme le votre malgré le fait que j ai mis au réfrigérateur plusieurs fois.Ma question est de savoir si pour ce gateau avait vous fouetté votre ganache avant de l utiliser pour recouvrir votre gâteau svp?Merci
Salem aleycom 😍😍😍je valide dès le départ ! JE VALIDE Baraka'Allahoufik pour t générosité.. continue.. Continue.. A nous régaler ! ❤️❤️❤️❤️👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
salam, merci beaucoup ca me fait très plaisir
ELsalam Meryem,j'ai copié ta recette de gâteau licorne pour un gâteau de naissance MachAllah tt était très bon juste un peu sucré a mon gout avec tt ce chocolat blanc,BarakAllah fiki
Avec plaisir, merci pour ton retour, si tu veux moins lourd et moins sucré la prochaine fois utilise la creme au beurre a la meringue suisse comme couverture
Salem MachaAllah Magnifique les deux moules la hauteur c est 20cm et 15cm de diamètre et 10cm de hauteur on peut utiliser dés bâton en bois merci 🙏
Il est super beau ce gâteau. Et ne tkt pas ce n'était pas long. c tjs un plaisir d ecouter tes vidéos 😍
merci beaucoup ma belle 💕💕💕
super video!
jaurais tant aime voulu la faire mais cest une recette trop difficil pour moi
peut etre une prochaine fois
Merci beaucoup 😋 il faut oser
Salam Machallah quel magnifique gâteau vous êtes vraiment très talentueuse et merci pour ce partage avec toutes les détails yartek sahar 👍👍👏😋🥰❤️
salam, barakalah ofik, c'est gentil; de rien c'est toujours un réel plaisir
Slt ma belle je voulais faire un gâteau pour l’anniversaire de non fils les prix c à combien ils va à tendre 1ans
J'aime avant de voir, magnifique merci beaucoup pour le partage 💕
merci beaucoup c'est très gentil
Juste magnifique. Merci bcp pour vos vidéos
Avec plaisir merci à toi ❤️
Salam Alaïkoum ma sœur félicitations 👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍 je ne peux que mettre des pouces rien à dire sauf que vous avez une patience à faire des pièces montées digne d’une pâtisserie de 5 étoiles pourquoi pas s’inscrire à l’émission du meilleur pâtissier qui se trouve en France? Je viens de tomber par hasard sur votre chaîne je suis donc une nouvelle abonné je vous souhaite d’aller encore plus loin bcp de succès pourquoi pas ouvrir un jour faire votre propre pâtisserie dommage que vous habiter en Belgique vous aurait pas chômé en France surtout le bouche à oreille marche très bien bonne continuation mash Allah imane de Paris
salam, oh 1000 merci, tu peux pas savoir à quel point ton message me fait plaisir et m'a fait chaud au cœur, vraiment merci beaucoup d'avoir pris le temps de m'écrire et de m'encourager on en a toujours besoin, c'est gentil, inchallah ya rab j'espère qu'un jour je pourrais réaliser les projets qui me tiennent à cœur .
bienvenue a toi sur ma chaine
Machallahe c'est magnifique ce gâteau pour comme bien des personnes
merci beaucoup, ici j'ai compter 15 parts (mais elles sont généreuses), les gateaux ne dépassent pas les 10 cm de haut chacun
Magnifique gâteau , je me met au défis de le faire pour le premier anniversaire de ma fille j'ai hâte ! Mille merci pour vos conseils ☺️
Il est trop beau j’adore, je me suis toujours cassée les pieds à recouvrir mes gâteaux de pâtes à sucre mais suite a 2 opérations du dos je ne peux malheureusement plus le faire ça me fait trop mal. Avec cette solution c’est top, merci beaucoup pour l’idée
Avec grand plaisir, merci beaucoup
Magnifique merci pour votre video
Merçi très très joliiiii magnifique gâteau
avec plaisir, merci beaucoup
J'adore vos vidéos franchement j'aime trop merci pour vos recettes elles sont super bien expliquer et franchement le résultat est vraiment magnifique!!!!!!!
merci beaucoup ca me fait tellement plaisir et me donne encore plus de force pour continuer merci
Pleins d'astuces, bravo à vous 💜
❤❤❤❤ c'est vraiment toop ET merci pour Les informations
Alors là je trouve ça magnifique mashallah tu as des doigts de fée ❤️👍😍
oh merci beaucoup c'est très gentil
Je trouve ce gâteau 🍰 trop beaux vraiment et très bien expliquer 👏
merci beaucoup c'est vraiment gentil
Quel beau travail, wow j'en ai plein les yeux. Vous êtes une Pro 😍😍😍🔥🔥🔥🔥🔥🔥
merci beaucoup c'est très gentil 💕
Merci Meryem je m’inspirerai de votre recette pour l’anniv de ma fifille.
🦄 🌈
avec plaisir
Bonsoir, c’est vraiment de l’art ce que vous faites, bravo, vous avez des mains en or...
👏👏👏👏👏😀😊😉
bonjour, merci beaucoup c'est tres gentil
vous avez un énorme talent Madame, cest magnifique
Merci beaucoup c'est très gentil
Coucou merci pour cette vidéo très bien expliqué, continuez comme sa 😊
bonsoir, merci beaucoup c'est gentil
Meryem,
Tu es une inspiration pour moi et j aime tout les associations que tu mets dans les gâteaux.
J aimerais être à tes côtés et apprendre chacun de tes gestes.
Mashallah je te souhaite le meilleur.
quel beau message! merci infiniment ca me fait tellement plaisir, tu ne peux imaginer, merci beaucoup!
JE SUIS EN TRAIN DE REGARDER LA VIDEO 😊
Merci beaucoup! Vos indications sont claires. Merveilleuse vidéo. 👌
avec plaisir, merci a toi
Superbe gâteau comme toujours, ton travail est magnifique et tes explications sont claires et plein de petit détail qui aide. Encore bravo👍👍👍
Merci beaucoup 😊
Bravos, bravos,c'est vraiment professionnel.
merci beaucoup 💕💕
Wahoooouu très jolie, tu as la main mashallah.
J'aimerai être la pour le manger 🎂🙋
Merci beaucoup c'est très gentil ♥️♥️♥️
Vraiment top top machallah bravo 👏🏻😍😍😍😍
merci beaucoup
Mille merci pour tes explications le gâteaux est juste wow mashalah
merci beaucoup, c'est avec plaisir
Bonjour j j'essaye les 2 génoise vanille choco aujourd'hui merci beaucoup
Bravo pour toutes ces merveilles 👌👌 pouvez vous nous faire un gateaux à étage sur le thème sirène merci
merci beaucoup, oui si l'occasion s'y prete je ne manquerait pas de partager avec vous
Elsalam Meryem,je viens de découvrire ta chaine MachAllah pour tes réalisations,je copie sur toi pour le gâteau Licorne en trichant un peu sur la déco car c'est pour une naissance,en espérant réussire le croquant inchAllah qui est toujours dure pour moi.
Très belle présentation. On en mange déjà avec les yeux. Félicitations Myriam 👏
merci beaucoup, c'est très gentil
تبارك الله عليك مريم شكرا ليك على هاد الفيديو ❤
Excellent travail
Vous êtes trooooop forte...c'est trop beau 😍😍
Merci beaucoup
Rien à dire c’est canon
Machahallah meryme maghifique se gâteaux 🎂 bravo
merci beaucoup c'est très gentil
Merci pour les explications 🙏et merci pour tes astuces 🙏🙏🙏😘😍
avec grand plaisir 💕
MAGNIFIQUE , tres jolie
merci beaucoup c'est très gentil
@@LesrecettesdeMeryem il faut que je vienne faire des stages a la maison , vous devrier en faire car avec le confinement on ne fait que sa de regarder les recettes , mais sa ne sort pas comme vous , donc la belgique j'arrive hihiiiihhh
Très bien réalisé bravo 👏👏👏❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘
merci beaucoup
Formidable 👌
Il est juste parfait
Merci beaucoup ❤️
J’adore tes vidéos merci pour ton aide ! Sans toi je n’arriverais jamais à faire de gâteau ❤
Bonjour vos gâteaux sont magnifiques je cherche quelqu'un pour me faire un gâteau le Roi Lion j'ai du mal à trouver j'aimerais savoir si c'est possible de m'en faire un s'il vous plaît et comment vous contacter moi je suis du 27 dans l'heure
Bravo à toi 👏manifique et sûrement très bon
merci beaucoup, c'est gentil
Go faire se gâteau licorne pour lanniv de ma fille le 28 août 😍 merci 😍
Je vous remercie pas assez Franchement vous m'aider à progressé vois êtes top
J admire se que vous faite vraiment bravo 😍😍😍😍
merci beaucoup c'est très gentil 💕💕💕
Super beau et simple tes explications merci beaucoup de ce partage
merci beaucoup, avec plaisir
Salut Myriam j’adore votre videos mille merci à votre explication, j’ai une demande s’il vous plait est que vous pouvez faire un video pour expliquer chaque moule combien part donnes et combien hauteur
Merci beaucoup si tu suis mes vidéos à chaque fois j'essaye de dire et donner mes informations sur la taille...
Très très beau grand Bravo
merci beaucoup c'est très gentil
Bravoooo meriem 👏👏👏👏❣❣❣
Salam oualykoum Myriam, bravo c'est magnifique et barkallah oufik pour tes explications bien claires.
salam, merci beaucoup, c'est avec plaisir
Magnifique merci infiniment
Mashallah quel beau gâteau 👌👌😍
merci beaucoup 💕
Il est trop beauuuuuuuuu
merci beaucoup
Canon mashAllah 😉👍
Merci beaucoup. Très bien expliqué
Avec grand plaisir ❤️
C'est toujours agréable de regarder tes vidéos. Quel talent!
Bonjour pour la corne vous mettez de l’eau avec votre pinceau ?
@@Mel-en8rs non soit du réjuvenateur ou de l'extrait de vanille
غزال ماشاء الله عليك نحن دائما مع الجميل والمميز معك ربي يسلم ليك يديك ⚘⚘🌸🥀🌸🥀🌸🥀
barakalah ofik a khti chokran bazaf
@@LesrecettesdeMeryem العفو تستاهلي اختي كل خير 😊☺
Bravo et merci pour toutes tes explications ou acheté tu ta creme liquide 40 % ?
J'aime trooop merci pour ces informations tbarkellah 3liiik
merci a toi , avec plaisir
Salem super votre gateaux j'ai commencé à le faire les génoise sont cuites mais j'ai pas trouvé pour la ganache le colorant blanc c'est apparemment interdit en France maintenant
Il est magnifique.
merci beaucoup 💕💕
super vidéo bien expliqué beau gateau top continue a nous faire plaisir 💖
merci beaucoup, oui avec plaisir
Super magnifique
Bravo bravo bravo bravo bravo
Bonjour ! Je suis vos recettes depuis peu et suis très admirative ! J'aimerais tenter le gâteau licorne pour les 5 ans de ma fille mais j'appréhende un peu lol, je vais donc faire un essai avant... J'aurais une question. Si j'utilise un moule de 25cm sur 10 (au lieu de celui de 20), quelles quantités devrais-je utiliser et faut-il alors prévoir une ganache en plus grande quantité dans ce cas ? Merci d'avance pour votre réponse et bravo pour votre travail ! =)
Trop joli :) si possible stp de partager avec nous une video spéciale crèmes de fourrage , une variété de crème et croquant merci bcp
merci beaucoup, il y a deja une playliste avec plusieurs ganaches, croquant... d'autres recettes viendront encore
Bonjour je viens de découvrir votre video est votre gâteaux est juste magnifique, et vous expliquez super bien.
Je voudrais le faire pour ma filleule mais j'ai que un moule de 25 cm sur 7 de haut / et le petit du dessus de 19,7 cm pour 9 de haut, alors j'ai peur de me tromper sur les quantités
Magnifique machaaallah.
Pour une commande stp ça peut coûter combien ce gâteau. Merci bcp et un like pour toi.tu le mérite
Bravo pour ta pièce montée !
merci beaucoup
Ce n'est n'ai pas un gâteau c'est un
Tableau d'ar bravo Mme
Respect pour l'exploitation avec soin. Merci. M. France.
oh merci beaucoup, c'est vraiment trop gentil ca me touche merciiii
@@LesrecettesdeMeryem
Je veux dire l'explications
J'ai fait une erreur de frappe. Encore
Bravo . Malika France.
Très beau travail machallah
merci beaucoup c'est très gentil 😊
Machallah a3lik azine etbarkallah a3lik momken etjaweni ana en7eb na3melha el 3id miled benti 7aba na3ref 9idech men morceaux eyji chokran 🥰❤
barakalah ofik a khti hada 15 personnes, walakin sarah ikharaj ktaaaar