Un grand merci à toi pour tes recettes je les découvre à l'instant je débute en pâtisserie j'espère pouvoir réussir je te suis de l'île de la Réunion bisous 😘 à toi
Merci bcp pour vos vidéos! Je débute et cela fait plusieurs semaines que je regarde des vidéos mais elles étaient toutes en anglais! Pas évident!vous allez me permettre d'essayer d'en faire un! Suis trop contente de mettre abonnée trop merci
Bonjour, Merci pour votre vidéo, ça m’aide énormément. Je prépare le premier anniversaire de ma fille, et voir votre tutoriel me rassure . Encore merci. Je vais utiliser votre recette de gâteau 😁
Salam il a pas si longtemps que j’ai découvert votre chaîne la semaine passée l’anniversaire de ma petite fille elle a fait ces 10ans j’ai fait un de vos gâteaux tout les invités était très content 😄 je vous remercie beaucoup bonne continuation Machaallah 3lik yatek saha
Merci beaucoup. J'ai beaucoup profité de vous. Votre travail est formidable. Bonne chance. S'il vous plaît, je suis un débutant dans ce domaine. Je demande une vidéo pour les débutants. Le problème auquel je suis confronté est lors de l'emballage. J'espère vous partagerez avec nous une vidéo étape par étape dans l'emballage comment pour les débutants. Merci beaucoup 🙏💖
Bonjour, merci beaucoup pour tes merveilleuses vidéos, je les essayé et j'ai bien réussi mais je voudrais savoir si je peux préparer la crème au beurre meringue suisse et la congeler et combien de temps on peut la congeler et comment travailler avec une fois sortie du congélateur. Merci beaucoup
Oh je viens de tomber par hasard sur ton site MachaAllah barakallah oufik okhty recettes magnifiques Dieu te récompense pour le partage de a à z InchaAllah je vais suivre a la lettre en espérant réussir Allah y saihail hailik bisous Hayette Tlemcen
Merci beaucoup pour vos astuces et explications je suis fan Je voulais vous demander en utilisant des framboises surgelees celle-ci ne rendent pas d'eau sur la crème et ne deviennent pas trop molles ? Merci pour vos vidéos vraiment geniales
Bravo rien à redire explication bien détaillé. Par contre je n'ai pas réussi à bien lisser avec ma crème au beurre peut être que j'ai mal fait ma crème en tout cas je te souhaite plein de. Bonne chose.
Bonjour Farida ! Quelles merveilleuses réalisations !!!! Merci beaucoup pour ces beaux échanges ! Je vois pour le gâteau avec effet velours que vous le congelez pour le velours, cela peut-il se faire pour celui-ci aussi ? Pourrait-on envisager de réaliser un glaçage miroir bicolore sur ce genre de gâteaux ? Merci beaucoup pour votre réponse ! Belle journée
Jai acheté le tapis ca me facilite de dingue!!! BarakAllah oufiki 😘 Une question sil te plait, je rate souvent ma creme au beurre a la meringue suisse je comprends pas pk 😭 jutilise les bonnes doses ca plante quand je rajoute le beurre pourtant je lajoute bien mou et ptit a petit, la meringue change de texture ce qui est normal, puis après le granuleux ca redevient lisse mais tt retombe il me reste 3 fois rien au fond du bol et cest juste du beurre sucré elle n'est pas aérienne du tt mais compacte😥 Merciii pr tes conseils BarakAllah oufiki
Bonjour Farida, Dans une autre vidéo, vous expliquez la recette de la ganache montée chocolat blanc. Du coup, j’hésite entre cette recette et celle que vous présentez au mascarpone. Laquelle est la plus goûteuse ? Merci pour votre réponse et bonne journée.😘😘😘
Bonjour pour votre fourrage vous utilisez toujours la même recette pour tous vos layers cake ?même ceux a plusieurs étages ? Même question pour la couverture crème au beurre ?? Merci
Salam aleykoum merci pour cette vidéo je viens de faire les génoises elles sont super je voudrais faire la creme au beurre mais j'ai une question. Est ce que cette proportions est faite pour 2 gateax ou je dois doubler les quantités
Bonjour vraiment top toutes vos explications j'ai une question pourquoi une fois la crème au beurre prête vous ne la mettez pas au réfrigérateur ?merci 😊
Bonjour, merci pour cette vidéo que je vais mettre en pratique pour l’anniversaire de ma puce. Plusieurs petites questions: Peut on remplacer les framboises surgelés par des fraises fraîches? Combien de temps avant le jourJ, peut on préparer le layer cake? Si je finis le layer cake la veille de la fête c’est bon?
Bonjour, quand vous dites que la meringue doit refroidir c'est quelle doit- être completement froide ou il faut la ramener à température ambiante ? Quand je le fait ça met au moins 20 minutes et encore je mets des poches de froid contre la paroi...
Trop géniale cette idée de plastique antidérapant...par contre quelles sont les dimensions de ce tapis ? J'aimerai surtout connaître la hauteur de ce tapis ? Merci ! ☺️
Merci beaucoup Farida pour la vidéo. Excellent. Est-ce que je oeux remplacer la crème de lissage au beurre avec une crème que je prepare juste avec du chocolat blanc, du beurre et du lait concentré sucré?
Merci pour ce tuto. On apprend beaucoup de chose. 😘😘 Je m’abonne. J’ai une petite question : pourquoi puncher au lait ? C’est meilleur qu’au sirop de sucre ?
Super comme d'habitude !!! Est ce que vous pouvez nous donner la marque de la crème liquide et du mascarpone avec lesquelles vous travailler ? Est ce les même que pour vos ganaches ?
Pour le mascarpone j’utilise la marque de Lidl et pour la crème liquide la crème à 35 % de matière grasse de grand frais. Pour la ganache il faut prendre plutôt de la crème liquide à 30 %
Bonjour, pour les bases du gâteau vous pouvez les faire 48h à l’avance sans soucis. Il faut juste bien les filmer une fois refroidies. Concernant le montage et la couverture vous pouvez les réaliser la veille pour le lendemain de l’événement. Il faut juste conserver votre gâteau au frais.
Bonjour, C’est possible de monter le gâteau la veille, et le laisser toute la nuit au frigo , ainsi que que la crème au beurre Suisse au frigo la nuit pour faire le lissage le lendemain matin ?
Bonjour oui vous pouvez monter le gâteau la veille et le laisser au frigo. La crème au beurre suisse que vous n’avez pas encore mis sur le gâteau doit se conserver à température ambiante et pas au frigo.
Excellente vidéo: explication simple et détaillée tout ce que l'on aime. Un travail de pro.
Merci beaucoup ☺️
@@faridadaouadi ou trouve t'on le tapis anti dérapant stp? merci tu es formidable
@@leila05000 a action Ikea
Vous savez madame! J’apprécie énormément votre travail. Ce que vous faites est inestimable et généreux. Très bonne continuation
Je ne savais pas que l'on pouvait poser de la ganache sur crème au beurre. Je vais le faire pour ma déco demain pour mes fleurs en pâte à sucre. Merci
Un grand merci à toi pour tes recettes je les découvre à l'instant je débute en pâtisserie j'espère pouvoir réussir je te suis de l'île de la Réunion bisous 😘 à toi
Merci bcp pour vos vidéos! Je débute et cela fait plusieurs semaines que je regarde des vidéos mais elles étaient toutes en anglais! Pas évident!vous allez me permettre d'essayer d'en faire un! Suis trop contente de mettre abonnée trop merci
Merci beaucoup madame pour ce magnifique travail bonne continuation
Bonjour. Merci pour cette vidéo très claire et de tous ces conseils. C’est un gâteau pour combien de personnes environ ?
Bonjour,
Merci pour votre vidéo, ça m’aide énormément. Je prépare le premier anniversaire de ma fille, et voir votre tutoriel me rassure . Encore merci. Je vais utiliser votre recette de gâteau 😁
Merci beaucoup pour votre formation, je l'aime beaucoup❤
J'ai adoré les détails 😁😁 je vais plus m'améliorer sur les montages. Merci
Bonjour j ai tombé sur votre vidéo par hasard et je l ai regardé franchement vous avez tout expliquer bravo bon continuation et merci
Merci beaucoup pour la recette et surtout pour les détails 🥰
Je viens de découvrir votre chaîne
Magnifique drip cake
Merci pour les détails
Merci beaucoup Farida pour ta vidéo bien expliquée ou tu partages tes astuces. J ai beaucoup appris de toi
Merci👍
Derien Hafida et merci à toi pour ce commentaire qui motive à continuer !
Merci beaucoup Mme
Très bien fait bonne continuation 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤝💘💘❤️❤️❤️❤️❤️🥰
Magnifique drip cake. Pouvez-vous me dire si le lait utilisé pour l'imbibage est sucré ou aromatisé ou les deux svp merci
Merci ma chérie pour tes recettes et surtout pour explication. Tu es un ange vraiment
Super recette merci beaucoup, j'ai pu faire un magnifique gâteau pour ma fille
Merci Charlotte 😍
Bonjour ma dame ? C'est très importante
Salam il a pas si longtemps que j’ai découvert votre chaîne la semaine passée l’anniversaire de ma petite fille elle a fait ces 10ans j’ai fait un de vos gâteaux tout les invités était très content 😄 je vous remercie beaucoup bonne continuation Machaallah 3lik yatek saha
Top et merci beaucoup pour ce commentaire ☺️
Bjr c super comme astuce ce repos antidérapant merci pour ce partage 😁
Merci beaucoup. J'ai beaucoup profité de vous. Votre travail est formidable. Bonne chance. S'il vous plaît, je suis un débutant dans ce domaine. Je demande une vidéo pour les débutants. Le problème auquel je suis confronté est lors de l'emballage. J'espère vous partagerez avec nous une vidéo étape par étape dans l'emballage comment pour les débutants. Merci beaucoup 🙏💖
Bonjour, merci beaucoup pour tes merveilleuses vidéos, je les essayé et j'ai bien réussi mais je voudrais savoir si je peux préparer la crème au beurre meringue suisse et la congeler et combien de temps on peut la congeler et comment travailler avec une fois sortie du congélateur. Merci beaucoup
Oh je viens de tomber par hasard sur ton site MachaAllah barakallah oufik okhty recettes magnifiques Dieu te récompense pour le partage de a à z InchaAllah je vais suivre a la lettre en espérant réussir Allah y saihail hailik bisous Hayette Tlemcen
Merci Hayette et bienvenue
franchement chapeau belle explications il ne reste qu'à le réalisé merci beaucoup et bon courage a vous je m'abonne
Magnifique. J'adore
Merci beaucoup pour vos astuces et explications je suis fan
Je voulais vous demander en utilisant des framboises surgelees celle-ci ne rendent pas d'eau sur la crème et ne deviennent pas trop molles ?
Merci pour vos vidéos vraiment geniales
Bravo rien à redire explication bien détaillé. Par contre je n'ai pas réussi à bien lisser avec ma crème au beurre peut être que j'ai mal fait ma crème en tout cas je te souhaite plein de. Bonne chose.
Bonjour Farida !
Quelles merveilleuses réalisations !!!! Merci beaucoup pour ces beaux échanges ! Je vois pour le gâteau avec effet velours que vous le congelez pour le velours, cela peut-il se faire pour celui-ci aussi ?
Pourrait-on envisager de réaliser un glaçage miroir bicolore sur ce genre de gâteaux ?
Merci beaucoup pour votre réponse !
Belle journée
Bravo et merci la video, ce gateau se pour combien de personne? Svp merci
Super vidéo , mais je ne sais pas où vous achetez votre plateau tournant
Merci pour cette vidéo. Avez vous fait vos décorations meringué vous même ? Si non où led avez vous acheté svp ? Merci
Bonjour vraiment très bien expliqué. Merci
Merci beaucoup je suis débutante
Super lastuce de tapis anti dérapent ca va m'être d'une graaande utilité 😘
Oui et réutilisable en plus !
Le top franchement
Jai acheté le tapis ca me facilite de dingue!!! BarakAllah oufiki 😘
Une question sil te plait, je rate souvent ma creme au beurre a la meringue suisse je comprends pas pk 😭 jutilise les bonnes doses ca plante quand je rajoute le beurre pourtant je lajoute bien mou et ptit a petit, la meringue change de texture ce qui est normal, puis après le granuleux ca redevient lisse mais tt retombe il me reste 3 fois rien au fond du bol et cest juste du beurre sucré elle n'est pas aérienne du tt mais compacte😥
Merciii pr tes conseils BarakAllah oufiki
Bonjour
Merci beaucoup pour cette vidéo qui est vraiment bien expliqué très beau gâteau 👍👍👍
Merci pour ta vidéo bien expliqué maachallah bon travaille et j'aime beaucoup l'aider du tapis antidérapant
Merci 👏👏💯💯
Merci ☺️
Bonjour quel
Beau gâteau !! 😍svp ou achetez vous les décorations pour le gâteau?🥰fleurs et le Mr Mrs merci 💐💐
روووعة ياريت تولي تكتبيلنا المقادير بالعربية و حتى الشرح حبيبتي ربي يحفظك
Merci beaucoup chef svp une recette de pâte à sucre fais maison
Pour couvrir les cakes
Merci pour ce beau partage ⚘️ ⚘️ ⚘️
Bonjour Farida,
Dans une autre vidéo, vous expliquez la recette de la ganache montée chocolat blanc.
Du coup, j’hésite entre cette recette et celle que vous présentez au mascarpone.
Laquelle est la plus goûteuse ?
Merci pour votre réponse et bonne journée.😘😘😘
Bonjour si vous mettez des framboises dans votre gâteau, je vous conseille de faire la ganache montée au chocolat blanc
Excellente recette 😋😋, vous mettez la crème au beurre au frigo avant de la mettre sur le gâteau ???
سلام وصفة رائعة اكيد غنجربها فقناتي
Merci pour cette vidéo. Quelle fleur utilisez vous pour la déco ?
J’ai utilisé des fleurs artificielles que j’ai acheté chez Zodio.
Bonjour Si on fais la génoise y a beaucoup de perte non sinon votre travaille magnifique je valide
Bonsoir s'il vous plaît est ce que je peux mettre la même quantité de crème au beurre pour un diamètre de 20 cm
Bonsoir oui vous pouvez
Un travail de pro de m'abonne
Bonjour je viens de découvrir votre chaîne bravo svp pour l arôme pour la crème est ce qu il faut une gel ou poudre et même pour la couleur svp?
Merci bcp pour cette video🌹🥰🥰🥰
Super vidéo tu m'a donner envie de me lancer ou trouvé tu t'es colorant merci
Merci beaucoup pour les colorants ils sont disponibles sur le site planète gâteau. Je vous conseille la marque progel
Très bien expliqué merci❤❤❤❤❤❤❤
Est il possible de faire la recette en double pour 2 moule a gâteau et de cuire le deuxième après ? Ou faut il le mettre directement au four ?
Bonjour pour votre fourrage vous utilisez toujours la même recette pour tous vos layers cake ?même ceux a plusieurs étages ? Même question pour la couverture crème au beurre ?? Merci
Merci
Au passage ta voix est agréable à écouter lol
Merci beaucoup ☺️
Salam aleykoum merci pour cette vidéo je viens de faire les génoises elles sont super je voudrais faire la creme au beurre mais j'ai une question. Est ce que cette proportions est faite pour 2 gateax ou je dois doubler les quantités
Bravo
Svp chocolat de colure c chocolat riche ou bien sucre chocolaté
Bonjour merci Lamia c’est chocolat blanc en tablette
Bonjour, magnifique gâteau et une méthodologie très claire. Svp d'où vient votre support à gâteau doré où est posé le disque ?
Vidéo excellente ,je trouve pas le tapis je peut faire sans ? Ou le remplacer par du papier cuisson ?
Génial
Selem merci super video 😍 stp combien de temps pour le chocolat au micro onde ?? merciii
Merci beaucoup moi j’ai mis deux fois 30 secondes
❤ délicieux
Extra ordinaire mercie tu fait un travaille exelen
Merci ☺️
Bsr si on la veux blanche la crème on la laisse comme sa ou il faut rajouter un colorant blanc pour qu'elle soit bien blanche?? Merci de votre réponse
Danke für deine Tipps😁
Bonjour vraiment top toutes vos explications j'ai une question pourquoi une fois la crème au beurre prête vous ne la mettez pas au réfrigérateur ?merci 😊
Bonjour merci beaucoup ☺️ pendant la couverture du gâteau si vous la mettez au frais elle va figer et cela sera difficile à appliquer sur le gâteau.
Bonjour, merci pour cette vidéo que je vais mettre en pratique pour l’anniversaire de ma puce.
Plusieurs petites questions:
Peut on remplacer les framboises surgelés par des fraises fraîches?
Combien de temps avant le jourJ, peut on préparer le layer cake? Si je finis le layer cake la veille de la fête c’est bon?
Bonjour oui pour les fraises et oui pour la veille 😊
Bonjour, quand vous dites que la meringue doit refroidir c'est quelle doit- être completement froide ou il faut la ramener à température ambiante ? Quand je le fait ça met au moins 20 minutes et encore je mets des poches de froid contre la paroi...
Merci pour cette video👌🏾💯. Je vais m'y abonné sur instagram 🙂
Bonjour madame , merci pour vos conseils, j’aime beaucoup , si on a as déjà chalumeau on peut chauffer sur une plaque chauffante ?
Bonjour oui ou alors sous l’eau très chaude ça marche aussi
Bravo tu es trop forte!
Est ce que la crème utilisé pour couvrir tient en été ? Est ce qu'on l'a préfère par rapport à la ganache chocolat ? Merci
Je suis nouvelle sur vôtre chaîne j'aime beaucoup hanane de Belgique
Merci ☺️ et bienvenue sur la chaîne
Exceptionnel.je m'abonne
Très beau gâteau simple et élégant
Merci
Pouvez-vous activer la traduction an arabe ? Votre contenu est trop mignon merciii 💋💋
Oui je vais l’activer
Merci pour la belle vidéo. Svp pourrais je savoir quelle est l'utilité de filmer les gâteaux ?
On filme les gâteaux pour qu’ils conservent leur moelleux.
Bonjour, peut-on le préparer la vieille ? Et mettre un coulis de fruit au centre et tout ça la vieille ? Merci 😊
Bonsoir et on obliger de faire de la crème au beurre meringue suisse , car je n'aime pas trop trop de beurre .merci
Trop géniale cette idée de plastique antidérapant...par contre quelles sont les dimensions de ce tapis ? J'aimerai surtout connaître la hauteur de ce tapis ?
Merci ! ☺️
Joli travail - Bravo 👍👍
Très joli gâteau, bravo 👏. Je peux savoir d'où ça vient vos meringues et fleurs artificielles svp? Merci
Slt je peux savoir si je pourrais utiliser le jben(jebli) de chez nous au Maroc au lieu de maître le mascarpon merci infiniment
Pour un gateau licorne, serait-il possible de tout faire même l'extérieur avec la chantilly mascarpone ?
Merci beaucoup Farida pour la vidéo. Excellent.
Est-ce que je oeux remplacer la crème de lissage au beurre avec une crème que je prepare juste avec du chocolat blanc, du beurre et du lait concentré sucré?
Oui c’est une crème au beurre russe? Oui vous pouvez normalement
Grand merci
Bonjour vous cuisez le gâteau en chaleur tournante ou statique ? Merci 🙏
Bonjour en chaleur tournante
Magnifique merci ☺️
Bonjour peut ton faire avec un moule de 23 cm et faire un produit en croix pour ajuster les quantités ?
Merci pour ce tuto. On apprend beaucoup de chose. 😘😘 Je m’abonne. J’ai une petite question : pourquoi puncher au lait ? C’est meilleur qu’au sirop de sucre ?
Bonjour puncher avec le lait permettra de rajouter moins de sucre dans l’ensemble
@@faridadaouadi C’est parfait 🙏
Super comme d'habitude !!! Est ce que vous pouvez nous donner la marque de la crème liquide et du mascarpone avec lesquelles vous travailler ? Est ce les même que pour vos ganaches ?
Pour le mascarpone j’utilise la marque de Lidl et pour la crème liquide la crème à 35 % de matière grasse de grand frais. Pour la ganache il faut prendre plutôt de la crème liquide à 30 %
Bonjour , sommes nous obligés de remettre le gâteau au frais avant de couvrir de cbms ? Merci
Très joli contenu, les explications sont alléchantes et donnent une forte envie de s'essayer.
Merci beaucoup
روووووعة
bonjour pouvez vous me donner les proportions pour un moule de 25cm j'adore vos recettes merci
Bonjour merci pour votre partage.
Combien de temps est il possible de le faire à l'avance svp?
Bonjour, pour les bases du gâteau vous pouvez les faire 48h à l’avance sans soucis. Il faut juste bien les filmer une fois refroidies. Concernant le montage et la couverture vous pouvez les réaliser la veille pour le lendemain de l’événement. Il faut juste conserver votre gâteau au frais.
@@faridadaouadije vous remercie :)
Bonjour,
C’est possible de monter le gâteau la veille, et le laisser toute la nuit au frigo , ainsi que que la crème au beurre Suisse au frigo la nuit pour faire le lissage le lendemain matin ?
Bonjour oui vous pouvez monter le gâteau la veille et le laisser au frigo. La crème au beurre suisse que vous n’avez pas encore mis sur le gâteau doit se conserver à température ambiante et pas au frigo.
Trop chic ✨🥰
J'aimerais savoir si pour la crème , la quantité de beurre doit être plus grande que celle de l'œuf 🥺?
Ma crème est toujours liquide 🤧😑😖
Bonjour et merci pour vos recettes !! Je ne trouve pas le tapis antidérapant, est-il spécial pâtisserie ? Merci pour votre réponse ! Cordialement !
Bonjour, il faut prendre les tapis antidérapant du style « fond de tiroir » on en trouve un peu partout ikea, Castorama, Amazon
@@aliciapolujka6844 merci !! Je l’ai à Action cordialement
Toooop du toooop🇲🇦🇲🇦🇲🇦