ตั้งราคาผิด ธุรกิจเปลี่ยน!!! By Penguin Eat Shabu | Free Trick

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2019
  • “ราคาคือตัวชี้ชะตา ว่าธุรกิจของคุณจะรอด หรือจะร่วง...ถ้าตั้งราคาผิด ธุรกิจคุณอาจจะเปลี่ยนไปได้ทันที”
    จาก EP. ที่แล้วของ Free Trick by ต่อ เพนกวิน Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ ที่ได้รับความนิยมอย่างมากถึง 1 ล้านวิวภายในไม่ถึงเดือน!
    วันนี้เราจึงอยากนำ Trick ของร้านอาหาร กับการตั้งราคาสินค้า มาแชร์ให้กับทุกคนได้ฟังกันอีกครั้งว่าจริง ๆ แล้วเราควรตั้งราคากันอย่างไร ไปติดตามชมกันได้เลยครับ
    #FreeTrick #BrandThink #Thinkster #PenguinEatShabu
    ---------------------------------------------------------------
    อัปเดตและติดตามข่าวสารได้ที่
    Line: @BrandThink (มี @ ด้วยนะครับ)
    Instagram: brandthink.me
    Website: www.brandthink.me/
    Twitter: BrandThinkme
    * สนใจติดต่อลงโฆษณา pr@brandthink.me

ความคิดเห็น • 157

  • @beerbenz38
    @beerbenz38 4 ปีที่แล้ว +232

    ในฐานะที่เรียนการตลาดมา​ อันนี้คือความรู้ขั้นพื้นฐานสุดๆไปเลย​ เป็นแค่ส่วนนึงของการทำธุรกิจเท่่านั้นมันยังมีอีกหลายอย่างที่ต้องใช้ประกอบ​ แต่ก็ดีครับเผื่อคนไม่รู้เค้าจะได้รู้​ ถือเป็นจุดเริ่มต้น

    • @phaniphancamsri4864
      @phaniphancamsri4864 4 ปีที่แล้ว +10

      ไม่มีความด้านนนี้จริงๆเลยค่ะ แค่ความรู้พื้นฐานก็มีประโยชน์มากๆเลยค่

    • @pepob22
      @pepob22 4 ปีที่แล้ว

      จริงครับ ดีกว่าไม่รู้อะไรเลย แต่ก็อีกละครับ มันเลยเป็น ฟรีทริคไง

    • @Mr.B_numberfour
      @Mr.B_numberfour 4 ปีที่แล้ว +2

      คำว่าพื้นฐานแต่ละคน ไม่เหมือนกันครับ
      แต่ผมไม่เข้าใจ ต้นทุน 50 บาท อยากได้กำไร 33% ทำไมเป็น 150 บาท
      ผู้รู้อธิบายทีครับ ไม่ทราบจริงๆ

    • @pepob22
      @pepob22 4 ปีที่แล้ว +2

      @@Mr.B_numberfour ผมตอบแบบยังไม่ได้ย้อนฟังนะครับ แต่เคยได้ยินมาว่าให้คำนวณราคาแบบต้นทุนมีค่าราวๆ 30% แปลว่า ของ 50 ก็ต้องขาย 150 ครับ โดยส่วนกำไรที่ว่าจะรวมพวกค่าเช่าที่ ค่าแรง จิปาถะไปหมด แต่อันนี้ก็คือทฤษฏีครับ

    • @jeremysin8861
      @jeremysin8861 4 ปีที่แล้ว +6

      @@Mr.B_numberfour 33% นั่นไม่ใช่กำไรครับ food cost คือ ค่าวัตถุดิบ พูดง่ายๆก็ต้นทุน อะแหละ
      ต้นทุน 50 บาท อยากให้ต้นทุนอยู่ที่ 33% ก็ต้องขาย 150 บาท

  • @user-wh5bq3ly1d
    @user-wh5bq3ly1d 4 ปีที่แล้ว +3

    เพิ่งดูครั้งแรก ใด้ความรู้ดี ไม่พูดน้ำเยอะ ใช้เวลาพูดกระชับ เห็นข้อดี-เสีย ชัดเจนดี ฟังเพลินดี..ชอบๆ👌👍👏👏👏

  • @bkjohnny1
    @bkjohnny1 4 ปีที่แล้ว +56

    ที่เจ๊งส่วนมากคือรักษาคุณภาพไม่ได้ ราคาแทบไม่มีผลเลย ถ้ามันคุ้มค่า อย่างเจ๊ไฝก่อนได้มิชลิน มีคนด่าตลอดว่าแพง แต่ก็มีลูกค้าประจำตลอดเพราะแกใช้ของดีจริง มันมีคนที่เขาเต็มใจจ่าย ที่คุณภาพห่วยแต่อยู่ได้เพราะทำเลก็มีอย่างผัดไท.... หรือคั่วไก่...
    คนที่น่าดูเป็นตัวอย่างคือเจ๊จง ขายไม่แพงมากคนธรรมดากินได้ แล้วก็อยู่ได้สบายๆอย่างมั่นคงด้วย

  • @preyapanboonpeng8633
    @preyapanboonpeng8633 4 ปีที่แล้ว +1

    ให้คำแนะนำดีมากค่ะ ดูทุกคลิปเลย

  • @jeima7933
    @jeima7933 4 ปีที่แล้ว +2

    เย่ซับขึ้นเยอะมากแล้ว แต่ก่อนเราดูตั้งแต่เเรกไม่มีเม้นเลยไม่มีอะไรสักอย่าง ดีใจด้วยค่ะ ช่องนี้มีคนเม้นท์เยอะ ดูเยอะสักที มันดีมากเลย เป็นกำลังให้ทำต่อไปเรื่อยๆ นะคะ ดูทุกวิดีโอเลยค่ะ

  • @bnx5155
    @bnx5155 4 ปีที่แล้ว +3

    เป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากๆครับ
    *แต่ร้านอาหารตามชนบทร้านข้างทาง คนกินขอเรียกว่ารากหญ้าชาวบ้าน ไม่มีทางและไม่เข้าใจข้อมูลราคาของได้เลย จะกินแต่ของถูกๆเยอะๆคุ้มๆ ดีเกินไม่กินไม่เข้า เกินกว่า40-50แพงไปแล้วใหญ่ ยิ่งมีป้ายหนูนิดชวนชิมด้วยแล้วตายไปกันใหญ่50บายังแพงไปเลย

  • @user-gb5pc1nx2x
    @user-gb5pc1nx2x 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากครับความรู้สึกใหม่

  • @vjaychannel6977
    @vjaychannel6977 4 ปีที่แล้ว +29

    ตูขายก๋วยเตี๋ยว ชามละ 30 ถ้า ตูขึ้น 90 แต่บอกว่าหมูนำเข้าจากออสเตเลีย ลูกค้าคงด่าตายห่า 😅😅
    มันอยู่ที่ Target & Marketing ด้วยไหม สักแต่ตั้งราคา ร้านก็จะเงียบๆหน่อย เหมือนร้านอาหารในห้างหลายๆร้าน ที่แทบไม่มีลูกค้า แต่อยู่ได้เพราะ รวยอยู่แล้วมาเปิดร้านเฉยๆ

    • @khammachat8751
      @khammachat8751 3 ปีที่แล้ว +2

      ผมว่า คลิปนี้เป็นpart ของการตั้งราคาคับ
      ซึ่งในการทำธุรกิจจิง มีfactor ที่เราต้องรู้อีกเป็น10 factor เลยคับ ราคาคือ 1 ในcontent ที่เค้าจะสื่อมันออกมา มากกว่าคับ

  • @benpatt9758
    @benpatt9758 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณผู้เกี่ยวข้องในคลิปนี้ทั้งหมดครับ
    ขอให้กำลังใจ ในการทำงานต่อไปครับ

  • @biggybbbbb
    @biggybbbbb 4 ปีที่แล้ว +21

    เห็นคนบอกไม่ทำอย่างนี้ก็รวยได้มันก็จริง แต่จะมีสักกี่ร้านที่ทำได้ บอกการคิดแบบนี้มันเห็นแก่ตัว ลองคิดกลับกันถ้าคุณเป็นเจ้าของร้านที่ไม่ได้ดัง จะขายแบบพวกที่มีชื่อมาอยู่แล้ว ยังไงก็ขาดทุนสุดท้ายก็ต้องปิด

    • @siriwatpattanapong8874
      @siriwatpattanapong8874 4 ปีที่แล้ว

      Big Gy เขาก็ต้องเริ่มต้นจากไม่ดังก่อนสิครับใครทำแล้วจะดังเลยถ้าไม่ใช่พวกดารา

  • @onedayigo9611
    @onedayigo9611 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆครับ คลิปนี้ ดีมากๆ

  • @HUMLAEzCHANNEL
    @HUMLAEzCHANNEL ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ เราจะคำนวณต้นทุนร้านบุบเฟยังไงคับ
    พอดีชื้อหนังสือมาอ่านแล้วยังไม่ค่อยเข้าใจครับ

  • @sodasouth8032
    @sodasouth8032 4 ปีที่แล้ว +5

    ทุกอย่างในคลิปมานี้ผมเรียนรู้จากตั้งพ่อค้าไปแล้วเรียบร้อยฮับ

  • @wiznett
    @wiznett 4 ปีที่แล้ว +2

    แทบทุกอาชีพแหละครับที่อยากได้กำไลกว่า 67% ของราคาขาย แต่มันไม่ใช่ง่ายๆ ในมุมผู้บริโภค ถูกและดีคือโอเคร่ครับ ผมไปกินบุฟเฟย์มาหลายร้านมากเยอะมาก ธุรกิจแนวนี้แทบไม่มีทางได้กำไล 67% ของราคาขายเลย

  • @paull2275
    @paull2275 4 ปีที่แล้ว +58

    ไม่กินนานแล้วเพนกวิน ราคาแพงแต่ของคุณภาพลดลงไม่เหมือนสมัยเปิดใหม่ๆ

    • @winner6569
      @winner6569 4 ปีที่แล้ว +8

      คลิปนี้เหมือนออกมาแฉว่า อ๋ออออ มึงทุนเท่าเดิมแต่ลดคุณภาพ5555

  • @lunaticgamer4320
    @lunaticgamer4320 4 ปีที่แล้ว +110

    วิชา pricing ของเด็กบริหาร โดยเฉพาะสาขาการตลาด

    • @ictmtk18698
      @ictmtk18698 4 ปีที่แล้ว

      คืนครูไปหมดแล้ว

    • @jmark7254
      @jmark7254 4 ปีที่แล้ว

      มีหนังสือแนะนำไหมครับ? อยากศึกษาเพิ่มเติม

    • @lunaticgamer4320
      @lunaticgamer4320 4 ปีที่แล้ว +5

      @@jmark7254 กลยุทธ์การตั้งราคาเลยครับ ในซีเอ็ดก็มี พวกหมวดนี้มันมีหลายคนที่เขียน ในฐานะคนที่อยู่ในวงการนี้เวลาจะหาหนังสือแวดวงทฤษฎีการทำธุรกิจ ให้สืบหสว่าคนเขียนเขาเคยทำธุรกิจหรือสร้างชื่ออะไรไว้มั่งนะครับ

    • @jmark7254
      @jmark7254 4 ปีที่แล้ว

      @@lunaticgamer4320 ขอบคุณครับ

    • @user-cb2hv8je7q
      @user-cb2hv8je7q 4 ปีที่แล้ว

      อุตสาห์ยังไม่อ่านหนังสือสอบ มาเจอในคลิปอีกกก pricing หลอนไปหมดลเ

  • @user-so5gm1wo1q
    @user-so5gm1wo1q 4 ปีที่แล้ว +1

    ช่วงโปร์800 คุ้มมากกกซูชิอร่อย

  • @user-ug2vi3ss2y
    @user-ug2vi3ss2y 4 ปีที่แล้ว

    เป็นคลิปที่มีคุณค่ามาก

  • @cxbarryerm6972
    @cxbarryerm6972 3 ปีที่แล้ว

    ความรู้มีอยู่ทุกที่ ทุกๆคนสามารถมาเก็บเอาความรู้ได้ ขอขอบคุณที่เป็นอีกหนึ่งช่องทางดีๆที่ให้ความรู้นะคะ

  • @howcomeseriously4401
    @howcomeseriously4401 4 ปีที่แล้ว +9

    เราว่าความรู้เค้าดีนะ ได้ประโยชนืมาก คนที่แสดงความเห้ฯไม่เห็นด้วยก็โอเค นั่นความเหนคุณ ความเห็นเราคือ ทำคลิปดีค่ะ

    • @user-jg8wh9yd3w
      @user-jg8wh9yd3w 2 ปีที่แล้ว

      ไช่ครับรู้ไว้ก็ดี บางคนทำอาหารเก่งตลอดชีวิตเป็นลูกจ้างพอมาเปิดร้านเองเจ๊งเพราะไม่รู้ตรงนี้ ท่านว่าจริงไหมครับ

  • @ttaamm8152
    @ttaamm8152 4 ปีที่แล้ว

    เนื้อหาดี แต่เพลงดังไปหน่อยครับ

  • @natthawutsaetia2511
    @natthawutsaetia2511 4 ปีที่แล้ว +2

    2:25 ทำอาหารกินเอง emotional benefit ล้นทุกวัน
    โอมากาเสะกันตั้งแต่ อยากกินอะไร เลือกวัตถุดิบ ยันเข้าปากเลย

  • @bank912g
    @bank912g 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าแพง และรักษาคุณภาพได้ ก็อยุ่ได้

  • @mat01499
    @mat01499 2 ปีที่แล้ว

    เพิ่งไปกินมา ราคารวม vat หัวเกือบพัน ละครับ แต่ผมก็ไปซ้ำบ่อย เพราะชอบ

  • @user-uy6cc4zh4o
    @user-uy6cc4zh4o 4 ปีที่แล้ว +2

    ไอเดียดีครับ แต่ต้องดูระยะยาวๆว่าจะเป็นยังไงอีกที

  • @nakarinMaikaew
    @nakarinMaikaew 4 ปีที่แล้ว +8

    บางร้านตั้งราคาผิดกำไรไม่หายนะครับผัดกะเพราจานสามร้อย

  • @u4412987
    @u4412987 4 ปีที่แล้ว +2

    ราคาถูก ธุรกิจก็เปลี่ยนได้ บางอย่างก็ใช่จะเกี่ยวกับราคาเสมอไป มันมีอะไรลึกกว่า

  • @suksan210
    @suksan210 4 ปีที่แล้ว

    👍

  • @rubyjr.2282
    @rubyjr.2282 4 ปีที่แล้ว +3

    อยากให้นัทนิสาและเพื่อนๆในแก๊งหิ้วหวีมาดูคลิปนี้ (แกงเขียวหวาน250) 😂

  • @jpknr4452
    @jpknr4452 3 ปีที่แล้ว

    แรกๆคือของดีๆมีคุณภาพสูงพอหลังๆคุณภาพต่ำราคาสูงรสชาติงั้นๆ

  • @user-zw7oy4fc6h
    @user-zw7oy4fc6h 4 ปีที่แล้ว

    ผู้บริโภคนิยม มีเฉพาะ กลุ่ม สนใจ

  • @m74-80
    @m74-80 4 ปีที่แล้ว +7

    ที่บอก 395 ลูกค้าเขาไม่ได้คิด ว่า 3 ร้อยกว่าบาทหรอกท่าน เขาคิด ว่าอีก 5 บาท ก็ 400 แล้ว
    หลายๆคนมีความสุขกับการกิน แต่คนส่วนมาก กินเพื่อ ประทังชิวิต

    • @user-so5gm1wo1q
      @user-so5gm1wo1q 4 ปีที่แล้ว

      บักซี๊ด กล้วยหึ่ง ตีนยาว 359จ้ะ!!

    • @m74-80
      @m74-80 4 ปีที่แล้ว

      @@user-so5gm1wo1q นาที ที่ 1:45 ไปฟังนะว่าเขาพุดว่าอะไร ไม่ใช่ราคาในเมนู

  • @user-gk9du6pc4c
    @user-gk9du6pc4c 4 ปีที่แล้ว

    แต่ที่แน่ๆชาบูอินดี้ใช้เนื้อหมูเนือวัว เนื้อวัวสันหน้า เนื้อจะเข้ และเนื้ออื่นๆแม่งเนื้อก้อนละเกือบสองพันเนื้อหมูสี่หลังสั่งของซีพี4ลังเป็นหมื่นนื้อวัวใช้ของเบทาโกรก้อนนึงพันขึ้นไป

  • @poshmasterpiece888
    @poshmasterpiece888 4 ปีที่แล้ว +3

    โอ้วว.. เยี่ยมมากขอยคุณมากครับสำหรับความรู้.. ติดตามขอคสามรู้ต่อครับ
    /.. สถานการเงินเหมือนถูกสูบออกกไปจากคนไทยรึปบ่าวครับฝทดกันรึเปล่า.. เตรียมเปืดร้านอาหารถนนเดินทางครับ

  • @nattawutchunhacha9750
    @nattawutchunhacha9750 4 ปีที่แล้ว +4

    ผมไม่เคยกินเพนกวินชาบู

  • @iladanuengkota5120
    @iladanuengkota5120 3 ปีที่แล้ว

    ฉันต้องการอาหารซึ่งเป็นพื้นฐานในการดำรงชีวิต

  • @user-uv6jc8nq5o
    @user-uv6jc8nq5o 4 ปีที่แล้ว +4

    จำจำไว้ครับ ทฤษฎีต่างๆที่พี่ต่อพูด ได้มาจากการเรียน mba ไม่ใช่ ไล้โค๊ชขี้โม้ครับ

  • @user-tr3es9eb6n
    @user-tr3es9eb6n 4 ปีที่แล้ว +2

    ขายแพงมาก

  • @labuubu
    @labuubu 3 ปีที่แล้ว +5

    ตี๋น้อยมาที่หลังแต่โตกว่าแพนควิ้น 10 เท่า ยังไม่โชว์ภมูิเป็นเซียนขนาดนี้เลย พอเจอโควิดเห็นหง่อยน้ำตาร่วง

    • @user-jm7sr8wn8f
      @user-jm7sr8wn8f 3 ปีที่แล้ว

      คืออะไรครับอธิบาย ให้กระจ่างเถอะ

    • @nj1813
      @nj1813 3 ปีที่แล้ว

      @@user-jm7sr8wn8f น่สตะหมายถึงร้านตี๋น้อยที่มาทีหลังร้านนี้แต่เติบโตแซงหน้าำปแล้ว

    • @user-jm7sr8wn8f
      @user-jm7sr8wn8f 3 ปีที่แล้ว

      @@nj1813 อ๋อครับ

    • @anunoagmail2318
      @anunoagmail2318 3 ปีที่แล้ว

      ผมว่าเขาไม่ได้โชว์ภูมิ แต่เป็นการถ่ายทอความรู้ให้คนอื่นในอีกรูปแบบ ซึ่งคนอย่างคุณไม่มีปัญญาทำ ว่าเขาโชว์ภูมินะคุณมีปัญญาโชว์ได้อย่างเขาไหม

    • @user-jg8wh9yd3w
      @user-jg8wh9yd3w 2 ปีที่แล้ว

      @@anunoagmail2318 จริงครับได้ความรู้เพิ่มผมเป็นกุ๊กโรงแรมมา20ปี ทำทุกแนว หยิบใส่หยิบใส่ตามใจฉันสิ้นเดือนรับเงินหลายหมื่น พอโควิทเปิดร้านเองถึงรู้เลย ทำเป็นแต่ไม่รู้การคำนวนต้นทุนกลายเป็นขายดีลูกค้าติดตรึมแต่ไม่มีกำไร ผมว่าตรงนี้สำคัญจริงครับ

  • @085sudaratrattanaprathum8
    @085sudaratrattanaprathum8 3 ปีที่แล้ว

    E5

  • @jnicez80
    @jnicez80 4 ปีที่แล้ว +7

    คิดดี แต่คิดตื้นไป

  • @user-pw8ky9kd2x
    @user-pw8ky9kd2x 4 ปีที่แล้ว +1

    Prayuf

  • @patinyawongsamitkul9145
    @patinyawongsamitkul9145 4 ปีที่แล้ว

    ถึงว่า แพนกวิ้นชาบูขึ้นราคาเดือนนี้

  • @kkme7187
    @kkme7187 4 ปีที่แล้ว

    เมนูซูชิได้อยู่ แต่ชาบู แปลกๆ จะว่าอร่อยมั้ยก้ไม่ จะว่าไม่อร่อยมั้ยก้ไม่ เื้อนุ่มแต่ไม่หอม สรุปสมราคาอยุ่ร้านนี้

  • @085sudaratrattanaprathum8
    @085sudaratrattanaprathum8 3 ปีที่แล้ว

    E5a

  • @user-tn8ux8zd7b
    @user-tn8ux8zd7b 4 ปีที่แล้ว +1

    ไปกินครั้งเดียวไม่ไปแล้วแพนกวิน

  • @yeastlp
    @yeastlp 4 ปีที่แล้ว

    มั่นๆ

  • @naturalgreenpower2992
    @naturalgreenpower2992 4 ปีที่แล้ว +2

    ที่บอกว่าต้นทุน 50 จะบวก33% ต้องขาย150 ??คือไรครับ ถ้าขาย150 กำไร200%ไม่ใช่หรอครับ อันนี้คือบอกแค่ว่าบวกต้นทุนค่าอาหารรึป่าว. ไม่รวมต้นทุนอื่นใช่มั้ยครับ??

    • @suksaritwongnim4003
      @suksaritwongnim4003 4 ปีที่แล้ว +1

      50ต้นทุนคือ33% คับ

    • @danuponpuyoot9960
      @danuponpuyoot9960 4 ปีที่แล้ว

      เขาต้องการ ต้นทุน@33% ไม่ใช่ กำไร@33%

    • @gaweterolionew8376
      @gaweterolionew8376 4 ปีที่แล้ว

      คิดจะโชว์สักหน่อย จ้บเลย55

  • @user-rq6ns8ps8t
    @user-rq6ns8ps8t 4 ปีที่แล้ว +2

    ส่วนตัวผมนะ อยู่ที่ดวงใครจะปัง!?

  • @user-tm3uv3qe4c
    @user-tm3uv3qe4c 4 ปีที่แล้ว +1

    การตลาดขั้นสุดท้าย

  • @chaincazer5331
    @chaincazer5331 4 ปีที่แล้ว

    ตลาดชองกินมันมี factor ลับหลายตัว ดู Jeffer สิ อยู่​ดีๆก็ร่วง รสชาติ​ล้วนๆ

    • @nujobztube
      @nujobztube 3 ปีที่แล้ว

      ผมว่าเจฟเฟอร์ร่วงเพราะขึ้นราคานะครับ เมื่อก่อนเป็นสเต็กตลาดล่างราคาจับต้องได้ 12 ปีที่แล้วยังจำได้ กินเนื้อสเต็กจานยักษ์ สะใจ ทุกวันนี้อัพราคาจนจะกินแต่ละเมนูต้องคิดหนัก คงเพราะอยากวาง position ตัวเองเป็นแบรนด์ขึ้นห้างตามซิสเลอร์ ลูกค้าตลาดล่างหนีไปกินพวกสเต็ก sme กันหมด เช่นคิงคองสเต็ก ตรง ม.เกษตร เพราะตอบโจทย์มากกว่า

  • @user-kg2it3re7r
    @user-kg2it3re7r 4 ปีที่แล้ว +2

    งงตรง ทุน50 บาท อยากได้ food cost 33 เปอร์เซ็นทำไมมันเป็น 150 บาท ใครรู้วืธีคิดตอบที

    • @jirayuwongrienthong4500
      @jirayuwongrienthong4500 4 ปีที่แล้ว +5

      First Last
      อยากได้ food cost (33% จากราคาขาย) ซึ่งในที่นี้เทียบกัน คือ ทุน หรือ food cost 50 บาท
      33% มันประมาน 1 ใน 3 ส่วนของราคาเต็ม
      แสดงว่า ราค่าขายเต็มๆ (100%) คือ 50*3 = 150 บาทครับ

    • @KRAKENSTYLE
      @KRAKENSTYLE 4 ปีที่แล้ว +2

      @@jirayuwongrienthong4500 คิดให้ตายกำไรมาได้สักพักเดี๋ยวก็เพ่นแน็บเข้ากรีบเมฆ ลอยคอพนักงานสบายแฮ "นักลงทุนไร้สำนึก"

  • @comwswc5079
    @comwswc5079 4 ปีที่แล้ว +5

    ไปกินร้านนี้มาละ รสชาติโอเค วัตถุดิบโอเค แต่ผิดหวังมาก 349 น้ำไม่รวม vat ไม่รวม กินไปตกคนละ400บาท ทีหลังคุณตั้งมาเลยเหอะ399 ไรงี้ รวมให้หมด จะได้ความจริงใจกับลูกค้า

    • @firstputtipat4547
      @firstputtipat4547 4 ปีที่แล้ว +1

      399กินขาบูชิดีกว่าของกินเช่นเยาะกว่าด้วยเนื้อเกรดดีกว่า

  • @yossirihandle
    @yossirihandle 4 ปีที่แล้ว

    พูดเร็วเกินน

  • @grabtheworldchannel
    @grabtheworldchannel 4 ปีที่แล้ว +3

    เก่งครับ
    ไว้จะลองไปทานเพนกวินดูว่ารสชาติสมคำล่ำลือขนาดไหน😋
    เป็นคนเกลียดบุฟเฟต์มากๆ เพราะทานทีไรรู้สึกเหมือนโดนหลอกตีหัว ทานยังไงก็เอาชนะร้านไม่ได้สักที ทรมานพุงอีกต่างหาก เลยชอบกินแบบA la carteคุณภาพอิ่มพอประมาณดีกว่า ยังๆก็คุ้มความรู้สึก

    • @ictmtk18698
      @ictmtk18698 4 ปีที่แล้ว

      สายกินน้อยหลบไป

    • @firstputtipat4547
      @firstputtipat4547 4 ปีที่แล้ว +1

      ชาบูตึงแนะน้ำ มีเนื้อเกรดดี กว่าเพนกิน ในคอตที่เท่ากัน น้ำรวมเหมือนกัน เพน299
      บุตึง239 แต่เนื้อบูตึงเกรดดีกว่าเยาะ เพนกอนเนื้อเกรดแย่มากๆๆ

    • @user-pt4pq8zm8t
      @user-pt4pq8zm8t 4 ปีที่แล้ว

      ร้านชาบูบุฟเฟ่แบบมีอาหารทะเลราคา 199 อยู่ถนนจันท์ตรงข้ามปั้มน้ำมัน

    • @ictmtk18698
      @ictmtk18698 4 ปีที่แล้ว

      ผมแนะนำ 2 ร้าน
      - สุกี้ตี๋น้อย​199 จัดร้านแบบภัตราคารหรู​คนต่อคิวเป็นชั่วโมง​ถึงกับทำห้องนั่งเล่น​รอคิว
      มีหลายสาขา​ใน​กทม
      - ฟลุ๊ก​ชาบู​ กริล แต่หรู​ดูดี​เซ็ทเปิดอลังการ
      199​ แนะนำสาขา​คลอง​2​หรือ​3 ลำลุกกา​

  • @085sudaratrattanaprathum8
    @085sudaratrattanaprathum8 3 ปีที่แล้ว

    E

  • @user-js7mk8ll3o
    @user-js7mk8ll3o 4 ปีที่แล้ว +2

    เหมือนจะดีนะ แต่ดูระยะยาวนาจา

  • @juleinchenevoy926
    @juleinchenevoy926 4 ปีที่แล้ว

    เห้อ

  • @aeiei3128
    @aeiei3128 4 ปีที่แล้ว +16

    จะรอดูว่าจะเจ๊งหรือป่าว มั่นใจแค่ไหนว่าสินค้าอร่อยและดีพอ การจัดการดี แต่ไม่มีคนกิน ก็เท่านั้นแล

    • @letseat5123
      @letseat5123 4 ปีที่แล้ว +5

      เค้าไม่เจ๊งหรอกครับ เค้าเปิดมานานละ

    • @x-ray2475
      @x-ray2475 4 ปีที่แล้ว

      เขาขยายสาขาไปหลายสาขาแล้ว

    • @KRAKENSTYLE
      @KRAKENSTYLE 4 ปีที่แล้ว +1

      @@letseat5123 ถ้าต้องหาคนมาช่วยแชร์ตลาดของตัวเองแบบนี้เรียกว่า "เจ็ง" ครับ ผมอายุห้าสิบกว่าแล้วครับหวังว่าจะอยู่ดูกิจการที่ว่ามีหลายสาขาจะไปได้ยาวแค่ไหน ทำร้านอาหารแต่ไร้จิตสำนึกความเป็นเชฟทำไปเพื่อดูดเงินผู้บริโภค "อดสู" ยิ่งนัก

    • @nuttyx1330
      @nuttyx1330 4 ปีที่แล้ว +1

      @@KRAKENSTYLE 50 เลยเหรอ-.-

    • @KRAKENSTYLE
      @KRAKENSTYLE 4 ปีที่แล้ว

      @@nuttyx1330 ครับ ผมปีนี้อายุ 53 แล้ว เครื่องที่ใช้เป็นเครื่องเก่าลูกชายไอดีที่ใช้ยังติดเครื่องอยู่ผมยังไม่ได้เปลี่ยน

  • @qooqooify
    @qooqooify 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าเปลี่ยนเป็นพูดภาษาไทยหมด ไม่ไทยคำอังกฤษคำนี่คือความรู้เบสิกการตั้งราคาขายของสุดๆ ไม่เห็นมีอะไรแปลกใหม่

  • @KRAKENSTYLE
    @KRAKENSTYLE 4 ปีที่แล้ว +6

    ไม่ได้เป็นแบบนี้ทั้ง4ข้อนะครับ วิธีคิดตามที่คุณเรียนมาเลย ถามหน่อยแล้วร้านอาหารสมัยก่อนที่ว่าเยี่ยม กินกันมาตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นพ่อรุ่นเราๆมายันรุ่นหลานๆก็เห็นยังเปิดกันเกลื่อน วิชามีไว้เรียนครับเอามาใช้กับสิ่งประจำวันคงได้ใช้ไม่ครบ....ร้านริมทางขายอาหารแบบพรีเมี่ยมมีถมเถไม่ต้องเอาตาชั่งมาชั่งวัตถุดิบที่ขายก็มีนะครับรวยขับ Benz ก็มีมากมาย ส่งลูกส่งหลานเรียนเมืองนอกก็เยอะเก็บที่เรียนมาไว้ใช้กับตัวเองเถอะครับ ร้านขายอาหารแบบแนวคิดอย่างคุณไม่เคยเห็นมีร้านไหนอยู่ยงคงกระพันสักร้านเห็นมีแต่รวยแล้วเลิกเจ๊งไม่เป็นถ้าก็มีหรือไม่คนกินก็เบื่อไปเอง ที่เห็นๆกันก็มีแค่ร้านที่เอาแนวคิดใหม่ๆของคุณแค่มาต่อยอด สุดท้ายก็คือต้องใช้รสชาดของคนรุ่นเก่าๆหาเลี้ยงชีพทั้งนั้น ราคาวัตถุดิบขึ้นลงตามยุคสมัยครับ ร้านอาหารรุ่นเก่าๆขึ้นราคาก็ไม่เห็นมีลูกค้าว่า จะเห็นมีแต่ลูกค้ามากขึ้นปู่พาพ่อ พ่อพาลูก ลูกพาหลาน หลานพาเพื่อนมากินกันทั้งนั้น ค้าขายสู้แนวคิดคนรุ่นเก่าไม่ได้ครับเพราะอะไร เพราะเค้าคิดเผื่อลูกเผื่อหลานและคิดเผื่อลูกค้าครับไม่ใช่คิดแค่ "ตัวเอง"....แนวคิดคุณอ่อนครับทฤษฎีใหม่ๆบางเรื่องใช้ไม่ได้กับทุกๆ "ธุรกิจ" .....เพราะแนวคิดนี้คิดเพื่อ "ตัวเอง" ไม่ใช่คิดเผื่อผู้บริโภคเลย....วิธีคิดฉาบฉวยรวยแล้วตีหัวเข้าบ้านไร้จิตสำนึก....ร้านดูดีดูหรูวัตถุดิบดีเริดแต่ไร้รสชาดกินไปก็เท่านั้น....ดีเริดแล้วต้องอยู่คู่ในใจด้วย......ต้องแบบอยากไปกิน.....ผ่านไปเห็นต้องอยากกิน....อย่างนี้สิที่เรียกว่าร้านอาหาร

    • @beerbenz38
      @beerbenz38 4 ปีที่แล้ว +7

      ที่เค้าพูดมันก็แค่ส่วนนึงของทั้งหมดค๊าบบบบ

    • @jnicez80
      @jnicez80 4 ปีที่แล้ว +5

      ก็อย่างที่เราคิดไว้อ่ะ ใช้ความคิดทางด้านธุรกิจมากเกินไป ฟังจากที่เค้าพูดพี่แกไม่ได้คิดถึงลูกค้ามาเป็นอันดับแรก พี่แกดันมองยอดรายได้/ต้นทุนและวัตถุดิบเป็นหลักมากจนเกินไป ร้านอาหารใช่จะเปิดกันง่ายๆซะที่ไหนล่ะ ฐานลูกค้า พูดกันปากต่อปาก เรามั่นใจเลยว่าความคิดของเค้ามองไม่ไกลเท่าที่ควร ปัจจุบันนี้โลกหมุนเร็วมาก คนก็เบื่อง่ายขึ้น ถ้าเค้าตีโจทการตลาดร้านอาหารนี้ไม่แตก บอกเลยไม่แช่งนะ อยู่ได้ไม่เกิน 2 ปีหรอก สายป่านเค้าจะยาวแค่ไหนเชียว คิดตื้นๆเกินไป

    • @KRAKENSTYLE
      @KRAKENSTYLE 4 ปีที่แล้ว +1

      @@jnicez80 สองปีคงมากไปครับ คนรุ่นใหม่ๆมีแนวคิดเปลี่ยนไปตลอด อันนี้ไม่ดีสักพักเค้าก็ทิ้งแล้ว หาอาชีพใหม่หรือไม่ก็อาหารแต่เป็นอาหารที่ใกล้เคียงกัน เพราะต้นทุนบางอย่างใช้ด้วยกันได้ไม่ต้องลงทุนเพิ่มมากเกินไปครับ

    • @KRAKENSTYLE
      @KRAKENSTYLE 4 ปีที่แล้ว

      @@beerbenz38 ขอโทษด้วยครับผมคิดแคบกว่าคุณครับ ยุคนี้เราๆหมดโอกาศฉาบฉวยแล้วครับ ทำอะไรต้องคิดให้รอบคอบ มียุคนึงที่เราๆไปนั่งฟังแผนธุรกิจบ้าบอคอแตกแล้วสุดท้ายเจ๊งไม่เป็นถ้า หนี้สินล้นพ้นตัวเห็นแล้วน่าสงสานครับ

    • @prapunyutphaugnang3004
      @prapunyutphaugnang3004 4 ปีที่แล้ว +3

      ร้านอาหารทั่วไปที่คุณพูดถึงคือร้านที่ทำอาหารให้คนกิน ได้กำไล อร่อยไม่อร่อยเเล้วเเต่ร้าน เเต่ในคลิปเขามองในมมุมนักลงทุน เขาไม่ใช่คนทำอาหาร เขามีตังต้องการทำร้านอาหาร ต้องการขยายสาขา ต้องการเก็บกำไล ดั้งนั้น2อย่างระหว่างคนทำอาหารเปิดร้านอาหารกับนักลงทุนเปิดร้านอาหารไม่เหมือนกันครับ

  • @085sudaratrattanaprathum8
    @085sudaratrattanaprathum8 3 ปีที่แล้ว

    E5a