Restaurant Bible : ทำไมร้านอาหารส่วนใหญ่ถึงเจ๊ง! : ต่อเพนกวิน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2020
  • ดูคลิปจบเเล้วอย่าลืมกด Like & subscribe เพื่อติดตามคลิปต่อๆไปกันนะครับ
    .
    -- ทำไมร้านอาหารส่วนใหญ่ถึงเจ๊ง! : Restaurant Bible --
    .
    เริ่มต้นร้านอาหารไม่ยาก
    ทำร้านให้สำเร็จเป็นเรื่องยากมาก
    .
    แต่ยากที่สุดคือจะทำยังไงให้ยั่งยืนอยู่ได้นาน
    ฉะนั้นหากไม่อยากเจ๊งเหมือนร้านอื่น ให้ดูคลิปนี้
    .
    แล้วอย่าให้เหตุการณ์เหล่านี้เกิดขึ้นกับร้านคุณ
    .
    ติดตามTorpenguin - ผู้ชายขายบริการได้ที่
    TH-cam : bit.ly/3gOuSAj
    Facebook : / torpenguin
    Twitter : / torpenguin
    Website : torpenguin.com/
    Instragram : / torpenguin
    E-mail : torpenguin.channel@gmail.com
    .
    #RestaurantBible
    #ต่อเพนกวิน
    #Torpenguin
    #ผู้ชายขายบริการ

ความคิดเห็น • 77

  • @mohamoha4122
    @mohamoha4122 ปีที่แล้ว +14

    ใช่เลย เคยไปกิน สปาเก็ตตี้ ในห้าง150บ. ไม่เคยกินแต่อยากลองของแพง แต่สุดท้ายเสียใจมาก โครตเค็มที่สุดของโลก เรียกได้ว่ากินไม่ได้ต้องเอาแก้วน้ำเปล่าเทใส่ กลายเป็นซุปเลย ทุกวันนี้บอกญาติพี่น้อง ห้ามไปกินอีกนะ ไม่อร่อย แพงด้วย

  • @cc7611
    @cc7611 ปีที่แล้ว +10

    มีเรียนนะครับการบริหารจัดการร้านอาหาร ม.ดุสิต และอีกหลายๆ สถาบันที่สอนทำอาหาร

  • @Hana-ny6tf
    @Hana-ny6tf 2 ปีที่แล้ว +12

    พูดชัดเจน กระชับ เข้าใจง่าย ติดตามเลยคับ

  • @MrMakito22
    @MrMakito22 3 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆที่แชร์ครับ เป็นประโยชน์สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นหลายๆคนแน่นอน

  • @joysn871
    @joysn871 4 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณค่ะ มีประโยชน์มาก

  • @avajamesfamily6984
    @avajamesfamily6984 ปีที่แล้ว

    เคลียร์ทุกข้อ ชัดเจนเข้าใจง่าย

  • @betterbua29
    @betterbua29 2 ปีที่แล้ว +29

    ดีทุกอย่างค่ะ ยกเว้นเอ็ฟเฟ็ค ปวดหูมาก

    • @kasiditssbb3013
      @kasiditssbb3013 8 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂จริง

  • @tomlloll
    @tomlloll ปีที่แล้ว

    ดีใจที่ได้ดูคลิปนี้ ขอบคุณครับ :)

  • @kanjanasonset8724
    @kanjanasonset8724 3 ปีที่แล้ว +2

    กำลังคิดจะเปิดร้านหมูกระทะค่ะ แต่ไม่มีประสบการณ์ คลิปมีประโยชน์มากเลย

  • @TinglyWUm
    @TinglyWUm 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับได้ข้อคิดดีๆมากเลย

  • @nin8630
    @nin8630 ปีที่แล้ว

    ชอบคุณมากเลยพูดดีมากค่ะ

  • @user-od2dg8vm1i
    @user-od2dg8vm1i ปีที่แล้ว +1

    ชอบช่องนี้ค่ะ...❤

  • @pornnipartippals3934
    @pornnipartippals3934 ปีที่แล้ว +3

    คุณคือผู้มีพระคุณครับ (คุณเค้ามาช่วยเพราะเรายังต้องพัฒนาครับ.)ขอบพระคุณครับ

  • @nokpropertychannel8560
    @nokpropertychannel8560 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบมาก ขอบคุณนะคะ

  • @rotfiat8951
    @rotfiat8951 ปีที่แล้ว

    ทบทวนวนไป ชอบทุกคลิป

  • @nitchuda
    @nitchuda 3 ปีที่แล้ว +3

    คลิปเดียวก็กดติดตามเลย พูดได้น่าสนใจ ฟังได้ต่อเนื่อง มีประโยชน์มากๆ

  • @hisara1142
    @hisara1142 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะ มีประโยชน์มากเลยค่ะ

  • @DET_Pakkret
    @DET_Pakkret 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณครับ

  • @user-lg4qn9qo9q
    @user-lg4qn9qo9q 2 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยมครับ

  • @knoxthaiheart1848
    @knoxthaiheart1848 ปีที่แล้ว

    มาฟังด้วยครับ

  • @kennysrichandaeng1935
    @kennysrichandaeng1935 2 ปีที่แล้ว

    เคน เมก้า เป็นไปได้ไหมครับ ที่คุณจะมีคลิปที่แก้ไขสาเหตุที่ทำให้ร้านอาหารเจ๊งทุกข้อนี้

  • @aphichaitechanitisawad862
    @aphichaitechanitisawad862 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำไม A&W ไม่รุ่ง? เอา แนวคิด นี้ มาวิเคราะห์ ดีมาก

  • @AranArayawattana
    @AranArayawattana ปีที่แล้ว +5

    ร้านอาหารต้องอาศัยความสามารถหลายๆ ด้านที่ต้องมี

  • @user-ow1ee2br9s
    @user-ow1ee2br9s 2 ปีที่แล้ว +2

    อยู่ทีการบริการด้วยถ้าพนักงานพูดจาไม่ดีลูกค้าบางท่านจะไม่พูดเเต่จะไม่มาอีก

  • @user-ry9lx1hv1f
    @user-ry9lx1hv1f ปีที่แล้ว

    สำหรับผมอาหารมันคือศิลปะคนวาดรูปเหมือนๆกันคนดูจะเบื่อ MK ลองถ้ามีคนทำได้อร่อยเหมือน รับรองว่าขายได้
    ลายเซ่นนี้ไม่มีใครทำได้อย่างน้่ำเป็ด

  • @TheHoneymelove1
    @TheHoneymelove1 11 หลายเดือนก่อน

    ตรงมาก

  • @aszand9835
    @aszand9835 2 ปีที่แล้ว

    แล้วต้องแก้ไขอย่างไรคะ เจอมากับตัวค่ะ

  • @piputnmesawang3015
    @piputnmesawang3015 ปีที่แล้ว +2

    สิ่งแรกเลยที่สำคัญทําเลไม่ดี ค่าเช่าถูกแต่นั่งตบยุง ตามมาด้วยทำอาหารไม่อร่อย

  • @flukfix9082
    @flukfix9082 3 ปีที่แล้ว +1

    บางร้านเปิดมาคนเยอะแต่อยู่ได้ไม่ถึงปีเจ๋ง

  • @nalok118
    @nalok118 ปีที่แล้ว

    เฮ้ยยย พี่ไม่นึกว่าจะเจอเลยนะเนี่ย พี่ต่อ sk118ครับ

  • @lalalinemooca4361
    @lalalinemooca4361 3 ปีที่แล้ว +1

    เจ้าร้านเป็นแฝดกันรึป่าวคะ ใช่มั้ยคะหรือเราเข้าใจผิด 😅

  • @kornmarketing1995
    @kornmarketing1995 10 หลายเดือนก่อน

    เสียงกลองแบคกราวด์​รกมากปวดหัวครับ

  • @rattanaponruangsri4137
    @rattanaponruangsri4137 2 ปีที่แล้ว

    เรียนการโรงแรมใกล้เคียงสุดครับ

  • @sworawut8991
    @sworawut8991 3 ปีที่แล้ว +1

    🙏🙏

  • @prapalimsu3626
    @prapalimsu3626 ปีที่แล้ว

    ทั้ง 2 อย่างประกอบกัน ลองคิดดูว่าหากขาดอย่างใดอย่างหนึ่งแล้วยังไงค่ะ

  • @user-os9ps6sx5t
    @user-os9ps6sx5t ปีที่แล้ว +2

    ร้านส่วนใหญ่ที่เจ๊ง เพราะไม่สามารถแก้ปัญหาในธุรกิจที่เจอได้ และขาดวินัยของตนเอง

  • @Ekachaisri
    @Ekachaisri ปีที่แล้ว

    ขายถูกไป

  • @odinfinn5775
    @odinfinn5775 ปีที่แล้ว

    ค่าเช่าที่ การคุมงบต้นทุน บลาๆ พนักงาน

  • @somohpomelo2907
    @somohpomelo2907 3 ปีที่แล้ว +22

    สร้างระบบ
    จัดคนเข้ากับกฎระเบียบ
    เลือกทำเลผิด** เปลี่ยนคอนเซ็ปให้เหมาะกับกลุ่มลูกค้าตรงนั้น
    ร้านแตกต่าง: รสชาติแตกต่าง หน้าตาแตกต่าง(กินด้วยตา)
    คุมรสคงที่**
    ควบคุมค่าใช้จ่าย
    ระบบบริหารจัดการ
    ขาดการทำการตลาดที่ดี
    ประสบการณ์ที่ไม่ดีของลูกค้า

  • @user-jh1kh2py9l
    @user-jh1kh2py9l 9 หลายเดือนก่อน +3

    การแบ่งปันประสปการณ์ที่ดีที่สุดมากค่ะ

    • @Torpenguin
      @Torpenguin  9 หลายเดือนก่อน

      ยินดีมากเลยครับ 🙂

  • @noypaomexay7740
    @noypaomexay7740 11 หลายเดือนก่อน

    ໂອຍຄົນເວົ້າຫັນເວົ້າໄດ້ແຕ່ບໍລິຫານໂຕເອງໃຫ້ເປັນເສດຖີ່ກ່ອນເຖາະ

  • @nicha_k1299
    @nicha_k1299 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากถามว่าถ้าเราเอาพนักงานมาลง สอนทำอาหารแล้วเขาขโมยสูตรเราไปใช้เเล้วออกทำไงดีคะ

    • @worddiy
      @worddiy ปีที่แล้ว

      ทำใจครับ

  • @jamessant223
    @jamessant223 ปีที่แล้ว +1

    ประเทศไทยมีคณะที่สอน ชื่อการจัดการธุรกิจภัตตาคาร ผมกำลังเรียนอยู่

    • @user-dp7hw3yl2x
      @user-dp7hw3yl2x ปีที่แล้ว

      ที่ไหน มหาลัยไหน ราคาเรียนเท่าใด

  • @AranArayawattana
    @AranArayawattana ปีที่แล้ว

    ร้านอาหาร 101

  • @phdbp6982
    @phdbp6982 3 ปีที่แล้ว +29

    พี่มีความคิดเห็นยังไงกับคำพูดที่ว่า ปัจจุบันนี้เรื่องทำเลไม่สำคัญ การโฆษณาสำคัญกว่า เพราะว่าถ้าอร่อยอยู่ตรงไหนคนก็ไปกิน

    • @ekanongboonsiri4680
      @ekanongboonsiri4680 3 ปีที่แล้ว +4

      อันนี้เราคิดว่าคนที่คิดแบบนั้นได้คงต้องมั่นใจเรื่องรสชาติอาหารร้าน,ทำเลที่ตั้ง,ไม่ก็บริการตัวเองว่าดีมากพอตัวเลยอ่ะ

    • @gaarachanel5721
      @gaarachanel5721 3 ปีที่แล้ว +1

      ร้านอาหารหน้าบ้านผมกินครั้งเดียว และไม่เคยกินอีกเลย ต้องไปกินที่อื่น

    • @theseastarless4798
      @theseastarless4798 3 ปีที่แล้ว +2

      มันต้อง อาศัยทุกอย่าง แต่รสชาติก็สำคัญ ถ้าทำเลดี มันก็มีส่วนช่วยร้าน น่ะ

    • @Tagas7799
      @Tagas7799 2 ปีที่แล้ว +4

      คนไปก็จริง แต่ไม่ใช่ทุกคนจะไป

    • @johnnychannel9797
      @johnnychannel9797 2 ปีที่แล้ว +1

      ต้องอิงทั้ง2สิ่งครับ

  • @krisbank8398
    @krisbank8398 ปีที่แล้ว +13

    สำหรับผมนะ ผมจะบอกว่ากลุ่มลูกค้าแถวรังสิต นนท์บุรี มีกำลังทรัพย์จ่ายมากกว่าคนในเมืองอีกครับ… ผมเคยมีความคิดแบบนั้นแหละ ว่าตามชานเมืองน่าจะไม่มีกำลังทรัพย์ ซื้อ แต่ที่ไหนได้ ซื้อง่ายกินง่าย สะดวกสบาย แถมรถยังไม่ติดเท่ากับในเมืองอีกครับ ถามว่ารู้ได้ไง เพื่อนเปิดร้านอาหารครับ …. เลยเห็น

  • @nattapongkr7480
    @nattapongkr7480 ปีที่แล้ว

    ต้องดู....คนทำเจ๊งนะ...เราจะเห็นช่องโหว่ ว่าเกิดจากอะไร เรียนรู้จากคนเจ๊งคือของจริง เอามาปรับ...คนสำเร็จดูอล้วก็ปลื้มไปกับเค้า ได้อ่ะไร สูตรก็ยังหวง

  • @user-ie6te1oj7l
    @user-ie6te1oj7l 3 ปีที่แล้ว +1

    เพระเสียเวลามานั่งดูเมีงพูดไง

    • @kritskc8970
      @kritskc8970 ปีที่แล้ว

      ปัญญาอ่อนกลับมาอ่านคอมเม้นสะบ้างนะ

  • @user-po7sr9zu2y
    @user-po7sr9zu2y ปีที่แล้ว

    ไม่อร่อย ไม่สมราคา แพงเกิน

  • @CatCat-fh3xy
    @CatCat-fh3xy 2 ปีที่แล้ว

    ทุกเมนูถ้าทำด้วยใจและใส่ใจอร่อยหมดคับส่วนมากคนที่เปิดร้านใหม่ๆเหมือนทำร้านแค่มาเซลฟี่ยู่ในทุ่งในป่าบ้างห่างไกลชุมชนส่วนมากรอดยาก