Hola, una consulta, para el aditivo Glicósidos de esteviol el codex te pide que se declaren en equivalentes de esteviol (que el la cantidad en la formulación por un factor), para realizar la lista de ingredientes de manera decreciente, se usa la cantidad de stevia usada en la formulacion o se usa la declarada en equivalentes de esteviol. Muchas gracias
Hola, una consulta, para el aditivo Glicósidos de esteviol el codex te pide que se declaren en equivalentes de esteviol (que el la cantidad en la formulación por un factor), para realizar la lista de ingredientes de manera decreciente, se usa la cantidad de stevia usada en la formulacion o se usa la declarada en equivalentes de esteviol. Muchas gracias
Buenas tardes registro para mermeladas, aguaymanto, arándano, fresa
Hola quisiera información para sacar el registro sanitario de café molido y en grano