วีดีโอ

Y que enseñaron si no dieron cantidades de los ingredientes.

Para que el bicarbonato

Deben de poner cantidades Eso es dar una buena receta

Que tanto de bensato de sodio le agregaron

Registro para cerveza artesanal como rs

exelente profe 😎😎😎😎

Yo tengo duda con respecto al uso de mascarillas en cocina, es correcto. Tengo entendido que no , pero me gustaria calmar mis dudas

Buenas tardes registro para mermeladas, aguaymanto, arándano, fresa

Hola, una consulta, para el aditivo Glicósidos de esteviol el codex te pide que se declaren en equivalentes de esteviol (que el la cantidad en la formulación por un factor), para realizar la lista de ingredientes de manera decreciente, se usa la cantidad de stevia usada en la formulacion o se usa la declarada en equivalentes de esteviol. Muchas gracias

Excelente ponencia. Entendí muy bien después de ver muchos videos😊

Quisiera saber para sacar regiatro sanitario de panetones es en digesa gracias por la respuesta

BUEN APORTE, UNA CONSULTA. SE ESTA CONTRUYENDO UNA MUNICIPALIDAD UN AMBIENTE DE INDUTRIA DE PRODUCCCION DE CHOCOLATES, LA SOLICITUD DE EL REGISTRO SANITARIO PARA PODER OBETENER TIENE QUE TRAMITARLO EL INGENIERO QUE ESTA REALIZANDO LA CONSTRUCCION O CON EL NOMBRE DE LA ENTIDAD (MUNICIPALIDAD). MUCHAS GRACIAS

Si

El envasado es en caliente o frio.

Fernando orozo Villanueva 22 años militar militares amor paz

No nos comentaron la cantidad de bensoato

Hola quisiera información para sacar el registro sanitario de café molido y en grano

Para envasar frutos secos , me podria explicar mejor como deberia hacer el tramite?

Hola, espero me respondan. hay mesas en cocina que tienen huecos y abajo un basurero, eso es válido?

alimentos con menos de 48 horas? entonces si yo cocino menu para vender en el dia tampoco necesitaria digesa.

Quiero saber de natural plus energía vital su contenido

el cubrebocas es cubrir ... o que funcione tiene.

Excelente contenido

Excelente contenido

La licencia de funcionamiento es necesario o me la piden?

Saludos que documentos hay que tener a la mano y son necesarios

Excelente!!

si tengo un chocolate de 90 gramos de 70% de cacao, como puedo saber si es alto en azucar o desde que porcentaje se dice que es alto en azúcar?

Donde brindan estos cursos ,en que plataforma ?

Y el azúcar? Que cantidades de bicarbonato y bicarbonato?

un capooooo, hay mas capacitaciones del ingeniero ???

interesante

Para que se le agrego el bicarbonato ??

V: 😢

Cierto y sobre todo nosotros tenemos también que competir con otros profesionales de otros rubros como microbiologo.veterinarios químicos farmacéuticos industriales , ya es hora q así como para regentar empresas de saneamiento debe ser un ING industrial así también deben delimitar q empresas de alimentos deben estar regentados por ING alimentarios porque ahora no solo competimos entre nosotros mismos como alimentarios sino con otras profesiones

me fue muy util y esclarecedor gracias

buenos dias se recpmienda realiazar la desinfeccion como operacion previa ala refrigeración para garantizar que todo lo que esta en refrigeracion deb esatr lavado y desinfectado de cauerdo la procedencia de los mismo.

Cuánto tiempo dura? Que cantidad de benzoato de sodio utilizan? Gracias

Helmer duran coronel

BUENAS TARDES Y LOS ACEITES ESENCIALES POR ARRASTRE AL VAPOR ORGANICOS DONDE SE REGISTRAN

Excelente . Gracias

Cómo puedo ver saldo de producción paltos hass

Buenas tardes, una consulta e iniciado un negocio de chips de papas y en caso de las etiquetas e visto que algunos lo ponen encima pero yo quisiera poner delante o mejor dicho en una cara del producto, y mi duda es si se puede o no de ese modo, lo otro es que información se puede y no se puede poner en una etiqueta. Gracias por sus respuestas y saludos

temaaaaaazooooooo :D

buen video , tengo una duda como hacer una buena formulación de los ingredientes para néctares de mango ya sea para un Litro o para 300 ml ?. espero su respuesta .

con que así fue el proceso de elaboración del producto que llevaron a la feria de San Miguel, interesante.

PROFESORA? OMAIGAAA!!! la encontre, miss!!!

he escuchado que cuando se usa el limpiapiso fabuloso al rato empieza a salir olor a huevo porque ocurre eso