แกงไก่ใส่ฟัก (ไม่ใส่ปลาร้า) Winter melon Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2018
  • แกงไก่ใส่ฟักสูตรนี้ เป็นแกงอ่อมแบบไม่ใส่ปลาร้านะครับใช้เนื้อไก่บ้านกับฟักเขียว เพิ่มควมหอมด้วยใบแมงลักครับลองทำทานดูครับ
    พูดคุยกันที่แฟนเพจนายต้มโจ๊ก / naitomjoke
    ส่วนผสม
    เนื้อไก่ 600 กรัม
    ฟัก 1 ถ้วย
    ใบแมงลัก 1 ถ้วย
    พริกจินดาแดง 12 เม็ด
    หอมแดง 5 หัว
    ตะไคร้ 3 ต้น
    กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
    Ingredients
    600g Chicken
    1Cup Winter melon
    1Cup Hairy Basil
    12 Red Chili
    5 Shallot
    3 Lemon Grass
    1tbsp Shrimp paste
    3tbsp Fish sauce
    3tbsp Soy sauce
    #Cooking
    #Thaifood
    #Recipe
    #ทำอาหาร
    #สูตรอาหาร
    ขอบคุณครับ

ความคิดเห็น • 129

  • @damrongautnonglao1900
    @damrongautnonglao1900 5 ปีที่แล้ว +18

    เมนูนี้ ของโปรดผมเลยครับ กินกับข้าวเหนียวอร่อยเวอร์

  • @burtonbutler2697
    @burtonbutler2697 5 ปีที่แล้ว +2

    wow!! ของโปรดค่ะคุณโจ๊ก น่าทาน. มากๆค่ะ พอดีช่วงนี้มีลูกฟัก ทีบ้านเยอะ เห็นคุณโจ๊กทำเมนูนี้ ยอดเยี่ยมค่ะ ต้องทำบ้างล่ะ อากาศเย็นๆอย่างนี้. แซ่บๆๆๆ. 😜😜😜 ขอบคุณค่ะ 💞😀👍👍👍

  • @user-pk2iz7wo6p
    @user-pk2iz7wo6p 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อย ชอบทานคะ เดี๋ยวจะลองทำตามคะ ขอบคุณที่แบ่งปันคะ

  • @chitautben4559
    @chitautben4559 5 ปีที่แล้ว +1

    ผมลองทำแล้วอหร่อยมากขอบคุณครับ

  • @leklek5847
    @leklek5847 5 ปีที่แล้ว +2

    กินกับข้าวเหนียวแช้บๆค่ะ

  • @mewmew1882
    @mewmew1882 4 ปีที่แล้ว +3

    สูตรนี้น่ากินสุดแล้ว..ทำเป็นเพราะคลิปนี้เลยค่ะ😛😅😅

  • @thipamassrijun2114
    @thipamassrijun2114 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่าาาา หิวพอดีเลย

  • @Lolilydavey
    @Lolilydavey 4 ปีที่แล้ว +1

    หืมมม น่ากินมากกกก อยากพุ่งตัวออกไปหาวัตถุดิบมาทำเลยทีเดียว😋😋😋

  • @marrychan8805
    @marrychan8805 5 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะของโปรดด้วย

  • @ddhh1486
    @ddhh1486 5 ปีที่แล้ว

    ชอบดูมือผช. ทำกับข้าว ไม่รู้ทำไม น่ารักอ่ะ

  • @user-yl3lt4co5o
    @user-yl3lt4co5o 5 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากๆครับ ทำง่ายอร่อยด้วย 😄😄👌

  • @jdpkunthinee3267
    @jdpkunthinee3267 2 ปีที่แล้ว

    พรุ่งนี้จะทำตามค่ะ..วันนี้จัดผัดผักบุ้งตามแล้ว อร่อยมากกค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ

  • @ketsudakhamron4747
    @ketsudakhamron4747 5 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณที่แนะนำเมนูนี้

  • @umipekky
    @umipekky 5 ปีที่แล้ว +3

    เป็นตาแซบแท้ๆ ขอซิมแนจักคำ สิลองเอาไปเฮ็ดกินเบิ่งตามสูตรนี้ล่ะ

  • @phanthawi4881
    @phanthawi4881 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำเก่ง สอนเก่งค่ะ น่ารักมากค่ะ

  • @yattikasaeree4785
    @yattikasaeree4785 5 ปีที่แล้ว +1

    เมนูโปรดเลยค่ะ พอดีพี่ไม่ชอบกินปลาร้าด้วย ดีจัง

  • @user-pk2iz7wo6p
    @user-pk2iz7wo6p 3 ปีที่แล้ว +1

    แกงบ้านชอบๆอร่อยดี ขอบคุณที่สาธิตละเอียดดีจะลองแกง ทำตามนะคะ ขอบคุณพ่อครัวคุณต้มโจ๊ก ที่แบ่งปันความรู้คะ

    • @user-rg5rt5pk2s
      @user-rg5rt5pk2s 3 ปีที่แล้ว

      แก่งนี้เป็นเมนู​ของคนทางเหนือ

  • @utumpornworathongchai1048
    @utumpornworathongchai1048 3 ปีที่แล้ว

    ดีจังค่ะคุณโจ๊กรวบลัดดีจังเลยค่ะไม่เยิ่นเย้อ แจ๋วค่าาาาาา

  • @dozenwit
    @dozenwit 5 ปีที่แล้ว +1

    ดูตอนกลางคืนหิวมากครับ 555

  • @noppakornsongprakhon2404
    @noppakornsongprakhon2404 5 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมาก

  • @MeJoyy
    @MeJoyy 5 ปีที่แล้ว +3

    ทำตามแล้วค่ะ แซ่บ!!มาก

  • @nontinunrattanasen6721
    @nontinunrattanasen6721 3 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากๆ พอดีมีฟักมีไก่จะจัดทำสะกหน่อย เย้ๆๆ

  • @user-bm6xs6hv4g
    @user-bm6xs6hv4g 2 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดค่ะ

  • @wiphagoontharawadee7503
    @wiphagoontharawadee7503 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะจะลองทำบ้างค่ะ

  • @ketsaranakaubon9827
    @ketsaranakaubon9827 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานจ้า..จะลองทำตามดุจ้า

  • @ann1tead177
    @ann1tead177 5 ปีที่แล้ว +4

    บอกละเอียดดีจ้า

  • @alllanguages506
    @alllanguages506 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆ

  • @user-ql8ij3xc2m
    @user-ql8ij3xc2m 4 ปีที่แล้ว

    ชอบดูช่องนี้ค่ะ

  • @nontinunrattanasen6721
    @nontinunrattanasen6721 3 ปีที่แล้ว

    ทำเสดเรียบร้อยแล้วค่ะ อร่อยยยย

  • @ningning3285
    @ningning3285 2 ปีที่แล้ว

    ชอบสูตรใส่ปลาร้าค่ะคุณโจ๊ก อร่อยดี 😅😅
    ขอบคุณค่ะ 💞💞

  • @dusadeethanasilangkoon6108
    @dusadeethanasilangkoon6108 5 ปีที่แล้ว +8

    น่ากินมากจ้า

  • @sanglartiihonen9683
    @sanglartiihonen9683 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากกๆ🤤😋👍😊

  • @jarinyahlomtong2978
    @jarinyahlomtong2978 2 ปีที่แล้ว

    เพิ่งทำครั้งเเรก เเจ่มเลย

  • @user-nl5yl7pj5d
    @user-nl5yl7pj5d 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบน่ากิน 😂😂👍👊💞

  • @happypunhappypun9827
    @happypunhappypun9827 5 ปีที่แล้ว

    น่ากินจัง

  • @manopatphahonrat5174
    @manopatphahonrat5174 4 ปีที่แล้ว

    อยู่คอนโดทำอะไรก้อเกรงใจเพื่อนบ้าน ค่ะ อยากแกงไก่ใส่ฟักมากๆตอนนี้ (เลยมาหาดู)

  • @user-bi1re5ly3j
    @user-bi1re5ly3j 5 ปีที่แล้ว +1

    ของชอบผมมากกเลยครับ

  • @krisanalekhasit4986
    @krisanalekhasit4986 5 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินจังค่ะ

  • @prapaksananthumploy6798
    @prapaksananthumploy6798 5 ปีที่แล้ว +1

    ไม่เคยทานเลยเพราะไม่ชอบกินไก่ที่อยู่ในน้ำทุกเมนู แต่คุณโจ็กทำก็น่าทานดีค่ะ ถ้าเปลี่ยนเป็นกระดูกหมูอ่อนได้ไหมค่ะ

  • @wanisahi2467
    @wanisahi2467 4 ปีที่แล้ว +2

    ผัดใส่น้ำเปล่าแทนน้ำมันได้ไหม

  • @user-xx2kd6sd8i
    @user-xx2kd6sd8i 5 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากเลยค่ะคุณ👍👍👍

  • @sawatsonngam1754
    @sawatsonngam1754 5 ปีที่แล้ว +1

    ทำตามแล้วอร่อยมากๆ

  • @saya6101
    @saya6101 3 ปีที่แล้ว +2

    ชอบมากค่ะแกงไก่ใส่บักกะโต่น 😘😘ไม่กินต่อน ไม่กินเนื้อ เเค่ข้าวเหนียวจิ้มน้ำแกงก็อร่อยมากๆเเล้ว🥰🥰

    • @ningning3285
      @ningning3285 2 ปีที่แล้ว

      ภาคไหนคะเรียกกะโต่น
      😁😁

    • @saya6101
      @saya6101 2 ปีที่แล้ว

      @@ningning3285 อิสานค่ะ กาฬสิน 😂😂😂

  • @makyumar1745
    @makyumar1745 3 ปีที่แล้ว

    ႀကိဳက္ႀကိဳကါ

  • @user-ix2kl7hp1f
    @user-ix2kl7hp1f 5 ปีที่แล้ว +1

    ใส่กะทิเพิ่มได้ไหมค่ะ

  • @tippyh4639
    @tippyh4639 5 ปีที่แล้ว +2

    LOVE good soup in Fall, guess what 'i cant wait 2 make' , thanks chef : ) is it raining there?

  • @kataikorndechasakul4731
    @kataikorndechasakul4731 3 ปีที่แล้ว

    ใส่เป็นใบกระเพราได้มั้ยคะ

  • @tukkatastory2529
    @tukkatastory2529 3 ปีที่แล้ว

    ใส่พริกแห้งแทนได้ไหมคะ

  • @boonthamnonthibut3865
    @boonthamnonthibut3865 5 ปีที่แล้ว

    อร่อยแน่

  • @chontichaklukowski3535
    @chontichaklukowski3535 5 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากๆๆจะทำกินพรุ่งนี้เลยค่ะ😋😲

  • @KippOth
    @KippOth 5 ปีที่แล้ว +1

    ที่บ้าน นานๆทำทีครับแต่ใช้ไก่ฟาร์ม ไม่ติดหนัง รสสัมผัสเลยไม่สะใจเท่าไร แต่ก็กินนะ อร่อยดี ไม่ค่อยเห็นทำขาย แต่ยายเป็นคนโคราชชอบทำให้กิน ไม่รู้ที่จังหวัดอื่นๆมีทำด้วยอะป่าว

  • @Annaliizaa
    @Annaliizaa 3 ปีที่แล้ว

    ใช้พริกแกงแดงธรรมดาได้ปะคะ

  • @Teerekchannel
    @Teerekchannel 5 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍

  • @user-kk8bq5ip7g
    @user-kk8bq5ip7g 3 ปีที่แล้ว

    ดีได้คาวรู้

  • @prapaksananthumploy6798
    @prapaksananthumploy6798 5 ปีที่แล้ว +1

    อ้าว! คุณโจ๊กลืมอะไรหรือป่าวค่ะ ลืมชิมให้เพื่อนๆดูค่ะ อยากเห็นคุณโจ๊กชิมค่ะ

  • @user-ui3cs4vc9m
    @user-ui3cs4vc9m 5 ปีที่แล้ว

    อยากได้สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว

  • @jurairatmattakit22
    @jurairatmattakit22 5 ปีที่แล้ว +2

    สีสวยน่าทานมากเลยค่ะเดี๋ยวลองทำตามค่ะ

  • @bawarienhard4348
    @bawarienhard4348 ปีที่แล้ว

    ใส่กระเพราแทนใบแมงลักได้มั้ยคะ

  • @rosehomsombat3911
    @rosehomsombat3911 5 ปีที่แล้ว +2

    Yummy I loves it

  • @mayombee2535
    @mayombee2535 4 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่กะปิได้ไหมค่ะที่บ้านไม่มี

  • @kornveeka
    @kornveeka 5 ปีที่แล้ว

    👍

  • @user-tg7qj4se6v
    @user-tg7qj4se6v 5 ปีที่แล้ว

    คิดฮอดบ้านตอนไปดำนาแกงไก่ใส่ฟักใส่มะกออาอยมาก

  • @user-wf4gz1wc8d
    @user-wf4gz1wc8d 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะทำไม่เปนได้แต่ชื่อกินเดี่วจัดตามบ้างค่ะสุดยอดเลยค่ะ

  • @bejniamchannel3208
    @bejniamchannel3208 4 ปีที่แล้ว +1

    ok👍👍👍👉🔔

  • @wisedwisesvatcharajaren7738
    @wisedwisesvatcharajaren7738 3 ปีที่แล้ว

    ใส่เนื้อปลาร้านิดหนึ่งทำให้หอมยิ่งขึ้น​

  • @inscotland3662
    @inscotland3662 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะเป็นเมนูที่ครอบครัวชอบมากๆ

  • @lindamattern9294
    @lindamattern9294 5 ปีที่แล้ว +1

    Hi spicy melon chicken soup look yummy 🤤😋 . Thank you for sharing recipes

  • @user-lv8uv3rh8c
    @user-lv8uv3rh8c 3 ปีที่แล้ว

    เกิดมายังไม่เคยแกงฟักต้มฟักเลยกินแต่น้ำซูปข้าวมันไก่เห็นแล้วนึกอยากกินจังขอบคุณนะคะสูตดืๆเวลาแกงต้องดึงหนังออกเพราะน้ำมันเยอะ

  • @channel-rl6bd
    @channel-rl6bd 4 ปีที่แล้ว

    👍👍😋😋

  • @user-yo1pg7ju5z
    @user-yo1pg7ju5z 5 ปีที่แล้ว +1

    ห่อไส่ถุงให้ด้วย.ถุงนึงท่าน

  • @patthamarodrick4050
    @patthamarodrick4050 3 ปีที่แล้ว

    ทำตามทุกขั้นตอนบอกได้เลยอร่อยแซ่บเวอร์ค่ะ

  • @Channel-kx3cj
    @Channel-kx3cj 5 ปีที่แล้ว +2

    แกงแบบนี้ต้องคนศรีสะเกษกินเพราะบางหมู่บ้านไม่กินปลาร้า

    • @mipooh7865
      @mipooh7865 5 ปีที่แล้ว +1

      ไม่กินปลาร้าใส่กระปิแทนได้นะค่ะ

  • @novembersky3749
    @novembersky3749 5 ปีที่แล้ว +2

    YUM : )

  • @jintanamuir9192
    @jintanamuir9192 2 ปีที่แล้ว

    สวัดดีคะอยากรู้ว่าลูกฟักแฟงทำแกงป่าได้ไม่คะชวยตอบหน่อยนะคะ

  • @user-yb7kn9jv5b
    @user-yb7kn9jv5b 4 ปีที่แล้ว

    ใส่กะปิอะไรคับ

  • @anongkracke297
    @anongkracke297 3 ปีที่แล้ว

    แกงฟักเขียวใส่ไก่บ้านที่เชียงรายเปิ้นโขลกมะแขว่นใส่ด้วยตอนจะยกลงจากเตาหอมมากเลยค่ะ.แต่คุณโจ๊กก็ทำได้น่าทานมากค่ะจะติดตามไปตลอด

  • @user-pb2rk2xn8g
    @user-pb2rk2xn8g 5 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่ใช้กะปิ ใช้เป็นปลาร้า แล้วใส่ตอนไหนคับปลาร้า

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  5 ปีที่แล้ว

      ถ้าเป็นตัวสับใส่ในพริกแกงครับ ถ้าเป็นน้ำราดก่อนใส่ใบแมงลักครับ

  • @chayafusang8189
    @chayafusang8189 5 ปีที่แล้ว

    ขอสตรุแดงเลียงหน่อยค่ะ

  • @user-mw5oh2fx7f
    @user-mw5oh2fx7f 5 ปีที่แล้ว +1

    ใส่ปลาร้า ด้วย ได้ไหมค่ะ

  • @milkmilkmilk6831
    @milkmilkmilk6831 5 ปีที่แล้ว

    ชอบแบบไม่ใช่ปลาร้า

  • @user-ht5pv4bc4t
    @user-ht5pv4bc4t 3 ปีที่แล้ว

    ฟักนี่ไช้ฟักแก่หลืออ่อนคะ

  • @Chanom_88
    @Chanom_88 3 ปีที่แล้ว +1

    ตปทไม่มีฟักใส่ฟักทองแทนได้ไหมคะ

    • @user-pq6qp9nf9g
      @user-pq6qp9nf9g ปีที่แล้ว

      ฟักทองเหมาะทำแกงเผ็ดมากกว่า

  • @familysmilelove9576
    @familysmilelove9576 5 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่ใส่กะปิควรใส่อะไรแทนคะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  5 ปีที่แล้ว +1

      ปลาร้าจ้า

  • @user-ln6cs9pc5f
    @user-ln6cs9pc5f 5 ปีที่แล้ว

    ใสปร้าแทนได้เปรา

  • @buytukjearsuang5966
    @buytukjearsuang5966 5 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใบแมงลักไม่มี​ใส่อะไรได้อีกครับ

    • @enjoyyummy601
      @enjoyyummy601 5 ปีที่แล้ว

      ที่บ้านเราใส่ใบกระเพราค่ะ.ให้ความเผ็ดร้อนหอมอร่อยมากค่ะลองดูจ้าา

  • @nonthachachetty1727
    @nonthachachetty1727 5 ปีที่แล้ว

    วันนี้เปิดดูแกงแล้วทำตามอร่อยดีค่ะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @paraneejenkins2529
    @paraneejenkins2529 2 ปีที่แล้ว

    อยากจะดูให้จบ แต่รำคาญ คำว่าเพื่อนๆๆๆๆๆๆๆคนดูคลิปนี้มีเยอะแยะที่วัยพี่ป้า น้าอา ฟังไอ้เด็กเมื่อวานเรียกเพื่อนๆๆเปลี่ยน หรือหยุดได้ใหม?

  • @naretnaret5259
    @naretnaret5259 3 ปีที่แล้ว

    น้ำพริกแกงตัดไปเลยคนบ้านนอกเขาตำเป็นหมด

    • @utumpornworathongchai1048
      @utumpornworathongchai1048 ปีที่แล้ว

      คนที่ไม่ใช่คนบ้านนอกเขาก็ดูนะเขาก็ไม่รู้สูตรเครื่องแกงเยอะไป

  • @mountainpeople1075
    @mountainpeople1075 5 ปีที่แล้ว

    สูตรใครสูตรมันนะ

  • @user-uz5yi3nc9r
    @user-uz5yi3nc9r 3 ปีที่แล้ว

    บ้าแล้วใส่ใบแมงลักที่ไหนทำกัน

  • @user-vi7uj3bv5o
    @user-vi7uj3bv5o 5 ปีที่แล้ว

    อีหลี.บ่

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 ปีที่แล้ว

    You in Bangkok Thailand én I In Netherlands Holland home fredom

  • @jarinyahlomtong2978
    @jarinyahlomtong2978 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีใบเเมงลักละ

  • @ndosngspslzhsislz9522
    @ndosngspslzhsislz9522 5 ปีที่แล้ว +4

    เปลี่ยนจากฟักเป็นฟักทองได้ไหมเสี่ยโจ๊ก...🙏🙏🙏

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  5 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับ

    • @user-qx1wp8yz5d
      @user-qx1wp8yz5d 5 ปีที่แล้ว +1

      @@TomJokeFoodtv ใช้พริกแกงเผ็ดได้ไหมคับ

    • @user-qx1wp8yz5d
      @user-qx1wp8yz5d 5 ปีที่แล้ว +1

      ใช้พริกแกงเผ็ดเรยได้ไหมคับ

  • @user-uz5yi3nc9r
    @user-uz5yi3nc9r 3 ปีที่แล้ว

    คิวยังบะเทฟักลงไปเลยวะ มาใส่ทีละอันๆไม่ทันแดก

  • @winterwinter2040
    @winterwinter2040 5 ปีที่แล้ว +4

    มั่วละแกงอ่อมไก่ใส่ซีอิ้วขาว มั่วไปได้อีก

    • @user-sj1eq7xo3g
      @user-sj1eq7xo3g 5 ปีที่แล้ว +6

      Winter Winter การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัว มึงอ่ะอย่ามั่ว

    • @pornningfamily5467
      @pornningfamily5467 5 ปีที่แล้ว

      Winter Winter มันไม่ใช่อ่อมเด้อจ้า

    • @akeake2197
      @akeake2197 5 ปีที่แล้ว

      *ใช่ครับ..ไม่ใส่ปลาร้าควรใส่เกลือหรือนำ้ปลาแทน..ชีอิ๊วขาวมันเหมาะกับแกงจืด..ไม่ต่างอะไรกับตำไทยใส่ซีอิ๊วขาวหรอก..*

    • @nor-6470
      @nor-6470 5 ปีที่แล้ว +2

      บ้านเราไม่ชอบกินน้ำปลา ชอบใส่ซีอิ๋วขาว ก็ไม่เห็นแปลกอะไรนิ แล้วแต่คนชอบ

  • @daranoi9336
    @daranoi9336 3 ปีที่แล้ว

    เขาเรียกฟักแก่ค่ะ

  • @easymobile5038
    @easymobile5038 2 ปีที่แล้ว

    อธิบายเยอะไป

  • @user-kw8lx4gf4t
    @user-kw8lx4gf4t 3 ปีที่แล้ว

  • @sahacokedetaud9592
    @sahacokedetaud9592 4 ปีที่แล้ว

    พวกเครื่องปรุงนี่ เอาขวดจริงแล้วดึงฉลากออก ปรุงเหมือนชาวบ้านทั่วไป ทำไมมันดูยุ่่งยากจัง