แกงไก่หน่อไม้สด เมนูอร่อยยกหม้อ ทำง่ายกว่าที่คิด Chicken Curry
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2018
- แกงไก่หน่อไม้สดวันนี้เป็นสูตรแบบทำหม้อใหญ่เลยนะครับเพื่อนลองเอาไปทำดูเอาไว้ทำทานเมนูมีงานบุญหรืองานปาร์ตี้ก็ได้ครับทานกับขนมจีนก็อร่อยครับ
ส่วนผสม
เนื้อไก่ 2000 กรัม
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
เลือกไก่ต้ม 1 ถ้วย
ใบโหระพา 1 ถ้วย
ใบมะกรูด 8 ใบ
พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด
น้ำตาลปี๊บ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
กระทิถุงชาวเกาะ 1500 ml
หน่อไม้สด 1000 กรัม
เกลือป่น 3 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
2000g Chicken
5tbsp Fish sauce
1Cup Chicken blood
1 Cup Sweet basil
8 Kaffir Lime Leaves
3 Cayenne pepper
1 ½ tbsp. Palm Sugar
100g Red curry paste
1500ml Coconut milk
1000g bamboo shoot
3tbsp Salt
2tbsp Cooking Oil
#Thaifood
#ทำอาหาร
#สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ไม่เล่นกล้อง ไม่เล่นตัว ไม่เรื่องมาก ทำได้ดีมากๆๆๆชอบคะชอบมากๆ
ขอบคุณมากครับ... จะลองหัดทำดู
สีสวยน่าอร่อยมากเลยค่ะ
ชอบดูค่ะบอกละเอียดดีเข้าใจง่าย
น่าทานมากค่ะ หิวข้าวเลย
น่าทานมากค่ะ จะลองทำสักวัน ขอบคุณที่แชร์ให้ได้ดู👍👍👍👍💖💖💖
ชอบมากคะ บอกระเอียดมาก หาคลิปดูบางคลิป ไม่บอกว่าอะไรยังไง คือทำเลย อันนี้เยี่มเลยจ้า
สอนง่ายเข้าใจง่ายไม่เล่นตัวเล่นกล้องไม่พูดมาก พูดแต่เนื้อๆ ชอบค่ะล้านผ่านไปเลย❤️
ทำง่ายมาก🙏💞
หือๆๆๆๆ พี่โจ๊ก ทำไมทำแบบนี้ ความหิวมันทรมาน หือๆๆๆ
น่ากินมากค่ะหิวข้าวเลย😋
ข้าวร้อนๆ🍚เหนอะลูกตอ ลูกเนียง👍👍
หอมทะลุจอ หิวข้าวเลย
ทำง่าย น่าทานด้วยนะคับ
ตักข้าวรอแล้วคร้าของชอบเลยอ่ะ
น่าอร่อยดีนะ
น่าทานมากค่ะ
น่ากิน น่าอร่อยน่ะ
น่ากินมากๆๆ
น่าทานมากๆจ้า
น่ากินคับผมเดวเอาไปลองทำคับ
เก่งจังชอบคับ
อยากกินเลยยยยย
น่ากินมากๆครับหน่อไม้คงจะหวานกรอบเนาะ+กับเนื้อไก่นุ่มๆโอช่างเข้ากันดีแท้ ขอบคุณครับที่แนะนำครับ
อยากไปกินด้วยจังเมนูโปรดเลย
น่าทานจัง
น่ากินเเซบอีหลี
ชอบคลิปวีดีโอคุณโจ๊ก เข้าใจง่ายดี ✨
น่ากินมาก สีสวยด้วยค่ะ
คนรีวิวน้ำลายไหล55555+
เก่งจังคะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะ
น่ากินมาก สีสวย พอดีเลยกับข้าวเย็นวันนี้ 😁
งื้อน่าทานมากเลยค่ะ
ชอบๆ เข้าใจง่ายคับ
ขอบคุณครับ
ดีคะ🖒🖒
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทาน
น้ำเเกงข้นน่ากินมากครับ หิวเลย เพื่อนใหม่มาติดตามส่งกำลังใจครับผม
ใช้กะทิคั่นได้มั๊ยค่ะ
ราดขนมจีนนะ แหมสุดยอดเลย อยากกินอะ😉😉😉😉😉
กำลังทำค่า555หอมมากเลย
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่ย้อนมาดูผมนึกว่าพี่แกงเขียวหวานนละ แต่กินกับขนมจีนแล้วอร่อยแน่
เครื่องและการทำคล้ายๆทำแกงเขียวหวานเลยค่ะ แต่เปลี่ยนเป็นบางอย่าง สีสันน่ากินมากค่ะ.
ขอบคุณครับ
เด่วไปลองทำดูคะ
ติดตามไห้แล้วน่ะคะ
น่ากินจังเลยค่ะทําแบบนี้ไม่ต้องมาล้างกะทะอีกใบ555
ของโปรด
น่าทานครับทำคลิปมาเยอะๆนะครับชอบๆ
น่ากินกินกับขนมจีนได้
น่ากินกับขนมจีน
น่าทานมาก พรุ่งนี้ไปซื้อของที่ซุปเปอร์ ถ้ามีเลือดหมู เลือดไก่ ขาย จะทำทานเมนูนี้เลย
ลองดูครับ
แกงคั่วหน่อไม้สด พี่สาวเคยทำให้กินนานแล้ว เขาใส่ปลาแห้งป่นดว้ยกับน้ำแกง ใช่ไหมคะ
พริกแกงตำเองหรือซื้อคะ
พริกแกง1ขีดเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะค่ะ
อยากได้คำแนะนำว่าจะใช้พริกแกงหรือกะทิเท่าไหร่ถึงจะพอดี ทำอาหารก็พอเป็นแต่กะปริมาณกะทิหรือพริกไม่ค่อยพอดี ขอบคุณค่ะ
ใช้น้พตาลทรายแทนได้ไหมคะ
ใช้หน่อไม้หวานใช่มั้ยคะ
อร่ออออยนนยยๆๆๆๆๆๆ
ถ้าใช้กะทิกล่องประมานกี่กล่องค่ะ
ขอบคุณครับ
ท
ถ้าทำไก่1ตัวใหญ่ๆประมาณ1โลครึ่งแล้วใช่หน่อไม่ขนาดในคลิปนี้ต้องใช้กะทิประมาณเท่าไหร่แล้วพริกแกงประมาณเท่าไหร่ค่ะ😊😊
มีสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่ไหมค่ะ
ผ่านไป 4 ปี พี่ยังกลับมาดูอีกค่ะ พอดีพรุ่งนี้จะทำพอดีค่ะ ขอบคุณค่ะ สำหรับสูตร 🙏
ใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมค่ะ
เดี๋ยวคริสต์มาสจะทำให้ลูกทานค่ะขอบคุณค่ะ
อยากกินพอดี
😒 I don't understand what the cook said in THAI ; it looks very nice ! I will try for sure ! 👍👍
ผู้ชาย
สวัสดีค่ะ แกงกะทิหน่อไม้ไก่ทั้งหม้อน่าหม่ำมากๆ ค่ะ 👍
น่ากินอีกแล้วค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบมากคะ่ ทำไมไม่หันหม้อ เอาหูออกข้างคะ่ จะถนัดกว่า
กินแกงกะทิแล้วอ้วนเร็วมากของโปรดเลย
เคยทานข้าวมันส้มตำมัยครับ? ขอรีวิวหน่อย หาทานไม่ได้ เคยทานที่ร้านเสวยนานแล้ว
ขอบคุณคลิปนี้มากเลย จะทำทานทีก็กลับมาดูคลิปคุณโจ๊กทุกครั้งเลยคะ กลัวลืมสูตร ทำตามทีไรอร่อยทุกครั้งเลยคะเช้านี้จะทำให้เพื่อนๆที่จะมาบ้านทานคะ
ปรุงอาหารตอนร้อนๆพอทำเสร็จหรือพออาหารเย็นรสชาดเปลี่ยนไหมค่ะ
หั่นหน่อไม้แบบนี้หั่นยังไงคะไม่เคยทำค่ะ
ขอ.ถ้วย.นึง
เปลี่ยนไก่เปันเปัดได้ไหม
ไปตลาดก่อนไม่รอแระ
กะทิกล่องได้ไหมคะ
👍👍
ต้มหน่อไม้หลายครั้งหน่อไม้ไม่แข็งหรือคะ
❤❤
น้ำลา...ไหลอ่ะ
ต้องใช้หน่อไม้อะไรคะ
น่าทานมากๆขอยกหม้อได้ไหม..🙌👍👍👍👍❤
👍👍👍👍
จริงๆแล้วต้องใส่กะปินิดหน่อยกรมกล่อมคะ
จริงเหรอคับ
ไม่มีหนองไม้สด หนองไม้ต้มได้ไหม
น่ากืนค่ะ ชอบกินหน่อไม้ มีขนมจึน ฟินเลย ชอบรายการ ทำอาหาร บ้านๆแบบนี้ละ 😑😆😠
ขอบคุณครับ
น่าทานขนาดหนักขอจั๊กถ้วยน่อยๆแน😁😁
ขอบคุณครับ
จ๊าก*กกกก อีกมื้อนึง
พี่โจ๊กทำอาหารน่ากินทุกอย่างเลยคับ
ขอบคฺณครับ
น่ากินมาก ของโปรดพี่เลยค่ะ
YUM! : )
ฟักทองแกงบวช
1
👍👍👍😋🙏💐🥰
หน่อไม้ที่ต้มแล้วต้องเอาออกจากน้ำไหม..ถ้ายังไม่แกง
ไม่เหนใส่ชุรสรสดีเรยจะอร่อยมัยค่ะ
คงใส่น้ำตาลแทนคะ
บ้านไม่มีกระทะหรอคับ เหนใช้หม้อผัดพริกแกง
ใช้หม้ผัดพริกแกงผิดตรงไหน
น้ำลายไหลอย่างแร้งส