Thai Pumpkin Soup - แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ธ.ค. 2017
- How to Thai Pumpkin Soup
Ingredients
Chicken 500g
Pumpkin 400g
4 Shallot
7 Dried chillies
12 Red Chili
½ tbsp shrimp paste
2 Spring onion
2 Lemon Grass
8 Kaffir Lime Leaves
1 Cup Hairy Basil
1 Cup Fermented fish sauce
1 tsp Seasoning powder
½ tbsp Fish sauce
Thank you for your watching...
TomJoke FoodTV
น่าอร่อยมากค่ะ ยังไม่เคยทำอ่อม ต้องลองสูตรนี้ดู
ผมชอบกินมากเลยครับแกงนี้
ทำดูแล้วค่ะ ตามสูตรนี้เลย อร่อยมาก อร่อยสุดๆไปเลยค่ะ
แซ่บจ้าแกงอ่อม
จะอร่อยมากอีกนิดฟักต้องนุ่ม
ทำคามแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรค่ะ 🙏🏼💕💕
ตามมาอีกแล้ว น่าอร่อย
วันนี้จัดแล้วไม่ได้กินนาน ใช้ไก่ดำทำค่ะอร่อยมาก😋
น่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
เป็นตาแซ่บแท้เน้อ.
น่าอร่อยค่ะ
ติดตามทุกคลิป ทำตามก็อร่อยทุกเมนูค่ะ
น่าทานมากๆๆคะขอบคุณสูตรคะ🌼🌼
ขอบคุณมากเลยคุณโจ๊ก ทำยังไม่เป็นเลยไม่รู้จะทำอย่างไรให้อร่อย ชอบมากเมนูนี้ ชอบผัก
ใส่ผักหลายอย่างได้ใช่มั่ยค่ะคุณโจ๊กแบบนี้ ไม่ใช่ฟักทองอย่างเดียว
ใส่ หลายอย่างครับ^^
ชอบอาหารที่น้องทำทุกอย่างคะ ชอบที่น้องบอกเครื่องแกงมีไรบ้างเพราะพี่ชอบทานแต่ไม่รู้เครื่องแกงมีไรบ้าง ขอบคุนจ้า😘
ขอบคุณครับอยากจะตำเครื่องแกงให้ดูด้วยแต่กลัวคลิปยาวไปคนดูจะเบี่อก่อนครับ^^
ทำตามทุกขั้นตอนแต่ใส่ช่อนแทนง่ายมากเลยค่ะ ใส่ผักที่มีคือมะเขือกับเห็ดนางฟ้า อร่อยยกบ้าน ขอบคุณมากนะที่แบ่งปัน😃
ยินดีครับผม^^
ดูน่าจะหอม น่ากินมากๆ
ขอบคุณจ้า
ก่อนปรุงรสต้องชิมก่อน!!!
ขอบคุณค่ะ ทำกับข้าวไม่เป็น หัดทำ ออกมาเค็มเป็นส่วนมาก ตั้งแต่นี้เป็นต้นไปจะชิมก่อนปรุงค่ะ
น่าอร่อยมาก...แต่ถ้าคั่วไก่กะพริกแกงก่อนจะหอมไหม้...แล้วเติมน้ำต้มตุ่นสัก2น้ำจะได้ไก่เหนียวนุ่ม(สำหรับคนไม่ชอบไก่เหนียว)...แล้วค่อยใส่ผัก.. หิวข้าวเลย..เห็นอ่อมละกะ..
ขอบคุณสำหรับเทคนิคครับ^^
คร้า...ยินดีค่ะแบบนี้ที่ทำก็อร่อยสำหรับวัยรุ่นยกเว้นคนรุ่น. .60-70. เคี้ยวไม่ออก55555
น่าทานค่ะเป็นคนชอบแกงออ่มอิสานค่ะ
แจ่มแล้วหิวเลย
เป็นแซ่บ นะคะ Thank ❤️ you
น่ากินจ้าขอบใจง่ายๆดี
ทุกเมนูที่ทำหิว จนน้ำลาย สอเลย จร้า
ครั้งก่อนทำอร่อยมากค่ะ กินไม่เบื่อครั้งนี้กำลังอีกเข้ามาดูสูตรจำไม่ได้ 😍
อร่อยมากค่ะเมนูนี้ เพิ่งทานไป
เลยเข้ามาดูวิธีทำ
ที่บ้านเรียกต้นหอมหั่นท่อนถ้าซอยคือระเอียดๆถึงเรียกว่าซอยค่ะ น่าทานขอบคุณค่ะ
ลองใส่ข้าวคั่วสัก4-5ซ้อนโต๊ะรสมันจะเข้มข้นขึ้น
ชอบพี่ทำอาหารมากกคะ😍
ขอบคุณจ้า ^^
@@TomJokeFoodtv ช
ช
น่ากินสุดๆ
เราทำอาหารเป็นเพราะคลิบคุณโจ๊กเลยๆๆ
อร่อยค่ะ ทำตามแหละ
หิวเลย
ขอบคุณค่ะ เก่งอ่อมนี่ก็ชอบค่ะหาทานอร่อยๆไม่ค่อยมีเนอะ คงต้องทำเองดีกว่าค่ะ
ใช่ครับทำเองดีกว่า^^
สวัสดีคะ..น่าทานมากๆเลยค่ะ..!!
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมาก.ขอบไจทีมาสอนวีทีทำอาหานไห้เพือนได้ฮๅนฮู้เพีมเตีม
ยินดีจ้า
คือๆเป็นตาแช่บจร้าเคยแกงแบบนี้ล่ะอร่อย
ขอบคุณครับ
ผมชอบทำคราบเพราะเราทำกับข้าวทานเองคราบดูเปนประจำเลยครับ
คั่วพริกก่อนให้มันหอมๆๆ
อยู่ต่างประเทศค่ะทำกับข้าวกินเอง อยากจะบอกว่า ทำกับข้าวเป็นเพราะดูช่องนี้เลยจริงๆ ลองทำตามแล้วอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ สามีชมตลอดว่าอร่อยมาก ชอบที่พี่บอกส่วนผสมชัดเจน เข้าใจง่าย ไม่ยืดเยื้อค่ะ เป็นกำลังใจให้ทำผลงานดีๆออกมาเรื่อยๆนะคะ
อือๆน่ากินจังเลยแกงอ่อมนายต้มโจ๊ก
ชอบดูรายอาหารครับเวลาไปบ้านก็ทำให้ญาติกินกัน
อร่อยค้าบบ ทำเองครั้งแรก
ชอบมากๆอาหารออกแนวอีสาน อยู่บ้านนอกได้กินบ่อยๆแซ่บๆ!!!
ไก่เหนียวกะไก่บ้านเหมือนกันไหมครับ ถ้าไก่เหนียวในความคิดผมคือไก่ไข่ปลดระวางใช่ไหมครับ
ใช่ครับถูกต้องเลย^^
เครื่องแกงไม่ต้องใส่กระเทียมหรือคะ
พรุ่งนี้เราจักทำแต่เปลี่ยนเป็นช่อนนาเพราะมีอยู่ในตู้เย็น
ไม่ต้องครับ ^^
น่าอร่อย
เมนูนี้ชอบอีกแล้วค่ะ. เมนูอิสานบ้านยาย. แซ่บบบ. ค่ะ
ชอบกินค่ะ
ปลาร้าใช้ของอันไหนก็ได้ใช่ไหมคะ เช่นของในเซเว่น
ทำเมนูอะไรก็น่าทานมากๆเลยค่ะ
ตำพริก มีอะไรบ้างคะ
สุตรนิย่านคาววะเมิ่งแล้วบ่คือสุตรนี้บ่เอาสุตรเฮ่าต้องคั่วไก่กะเครื่องสะก่อนจักเอาน้ำไส้
แมนเอื่อย
ใส่ใบมะขามอ่อนได้ไหมครับ
ขอบคุณค่ะ
เคี้ยวกี่นาทีค่ะ
ไก่เหนียวคือไก่แก่ใช่ไหมคะ
ใช่ครับคือไก่ไข่ที่แก่จนหมดอายุแล้วครับ
เวลาชิมแล้วต้องเอาทัพพีไปล้างก่อนนะคะถึงค่อยเอามาใช้คนต่อ
เค้าทำกินที่บ้านไม่ได้ทำขายจ้า
จัดไปค่ะ
ไม่ใส่น้ำปลาร้าได้มั้ยคะ
ปร้าอะไรก็ได้ป่าวครับ
ต้องคั่วไก่กับเครื่องต้มยำก่อนสไตล์ผม
ใส่กะปิด้วยหราคะ
ใส่ครับ
😍😍
แก๋งบ่าฟักแก้วใส่ไก่ลำขนาดดดดดเจ้าาาาของมักขะเจ้าาา
Aroy mak mak
กะปิใส่กับพริกที่ตำหรอค่ะ
ขอบคุณคะ❤❤❤❤❤
น่ากินมากคะ พี่โจ๊กเก่งมาก เมนูนี้พี่ทำตามแล้วอร่อยมากคะ😍
ขอบคุณครับ
ถ้าใช้เนื้อหมูแทน ได้หรือป่าวค่ะ
ได้ครับ ลองใช้กระดูกซี่โครงอ่อนจะหอมมาก
ตอนเดือดครั้งแรกมีฟองลิยขึ้นมาควรจะตักฟองออกก็จะดีนะคะจะได้ไม่มีกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ค่ะ(ขออภัยที่ให้ข้อเสนอแนะมานะคะ)
ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆนะคะเย็นนี้จะทไกินค่ะ
ยายชมการทำอาหารของต้มโจ๊กจ้าลฟุก
ใส่ปลาร้าที่ไม่ต้มได้ไหม?
ไม่ใส่ปลาร้าได้มัย
ปลาดุกฝู
ม่ใส่กระเทียมหรอ
ไม่ใส่ครับ ^^
ทำแจกด้วยหรือคะเยอะขนาดนี้😄
ตักแบ่งเพี่อนบ้านครับ^^
อุ๊ย..มีความอยากเป็นเพื่อนบ้านจัง
好味道
แกงอ่อมไก่ของคนอีสานแท้เขาจะขั่วไก่ให้น้ำแห้งก่อนหนึ่งน้ำค่อยเติมน้ำต่อแล้วค่อยใส่ผักปรุง (เพื่อให้ไก่นุ่มมันขึ้น) แต่ก็สูตรใครสูตรมันเนอะ
ขอบคุณครับ
Bom Patcha แกงป่าไก่
ไม่มีพริกแห้งใส่พริกสดแทนได้ไหมคะ
ได้คะ
.แกงอ่อม
Myo ko ko
ระดับเสียงพูดไม่สม่ำเสมอ เบาไปหน่อยครับ
ดูแล้วน่าอร่อยจะลองทำกินครับ ขอบคุณมากครับ
K
นึกว่าเจ่ง
อ๋อมน้ำเยอะไปค่ะ
น่าทานมากๆคะ,หิวเลยคะ
แค่นี้ก็ทำผิดแล้ว
อาหารไม่มีสูตรตายตัวค่ะ..ไม่มีผิดหรือถูกหรอกค่ะ..อย่างแกงส้มบางบ้านใส่กะชายแต่บางบ้านก็ไม่ใส่..แต่ก็ไม่ได้ผิดอะไรค่ะ
ช
จะทำกินเยนนี้เลย
ห๊ะ ใส่ใบมะกรูด คนอิสานไม่ใส่นะ
ไก่กับฟักทองเขี่ยวพร้อมกันเลย
น่าอร่อย จะลองทำตามนะคะ
น่ากินจ้ะแต่เวลาชิมออกสื่อขอให้ใช้ช้อนต่างหากชิมแล้วสลัดในหม้อดูไม่ค่อยดีนะลูกติเพื่อก่ออย่าโกรธกันนะ
น่าอร่อยมากจ้าจะทำกินลองดูจ้า
แกงอ่อมต้องคั่วพริกแกงกับไก่ก่อนให้หอมสุดท้ายอย่าลืมข้าวคั่วครับให้หอม
ขอบคุณค่ะ
จะลองทำแบบคั่วพริกแกงกับไก่ก่อน
แล้วตอนสุดท้ายจะใส่ผักชีลาวดู
ขอบคุณค่ะคุณต้มโจ๊กที่ให้ความรู้ดีๆค่ะอธิบายการทำได้ดีมากดูว่าทำง่ายเลยค่ะ