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お花の種まきもなさったんですね！勉強になります。可愛くておしゃれなお庭ですね✨
四季に合わせた花があると季節感を楽しめますね。花苗の販売もしていましたが、今はお裾分けしたり庭で楽しむ分として育てています。最近ではドライフラワーにハマっています。
こんばんは昔から身近にある物を畑に使用されていたのですね。灰が虫対策や肥料になるなんて先人の知恵素晴らしいですね。園長の畑の野菜はどれも皆色鮮やかで美しい。土作りがいかに大切かが解ります。私の家庭菜園もカルスNCR、米糠、鶏ふん、サンエスカルZ、Agシリーズを使用しての土作り二年目、去年園長の動画を見てほうれん草収穫出来ました。今年もほうれん草作り、ブロッコリー、プランター栽培大根、人参、カブ、レタス、サラダ菜 、花、栽培中 です。種蒔き動画は何も解らず撒いていましたが最初が肝心大変勉強になります。いつもありがとうございます。
土作りと苗作りは同じくらい大切ですね。足りないものは手作りするのも菜園の楽しみ方ですね。大変でも楽しければそれでいいと思います。先人の知恵を自分のやり方に変えることも楽しいですね。
コメントありがとうございます。これからの季節寒さに向かいます。お身体に気をつけてお仕事されて下さいね。
塚原さんの手さばきをみているだけでとても勉強になります。たんたんと動いている姿を配信していただきありがとうございます。大丈夫かな？疲れないかな？うーん以外とこれが健康の秘訣なのかな？塚原先生いつもありがとうございます😌
マグロみたいに動き回っていないと生きていられないんです。不器用ですが、何となくそれっぽい物作りをしていると嫌なことなんか吹き飛んじゃいます。自然ってほんと凄いパワーがありますよね。
おはようございます。何回もこの動画を見てとても感動しています。自然の物を使って虫や菌の対策ができるなんてしませんでした。本当に参加になります。時々薪を燃やしていたので灰は適当に処分していましたけど、
これからは大切に使いたいです♪
ところどころ文面が間違えて押してしまいました。薪を燃やしてできた灰の使い方、とても参考になりました。
何時も 丁寧な仕事ですね 分かっていても なかなか 分かって居ても なかなかできないものです 立派なお野菜達羨ましいです😊
体調崩したり気分が上がらない時もありますよね。ある程度のところまで野菜が育つように少しずつ補助してあげる感じが丁度良いと思います。
前回は貴重なご指導ありがとうございました♪ぼかし肥料、ネズミ対策の件。ご指導通り、収穫コンテナ2個買ってきて被せておきました。その後の被害はありません！コンテナの周りはネズミのフンだらけでしたが😂中は大丈夫でした！ありがとうございました！
応急処置が出来て良かったです。奴らも土間にはモグラのようにトンネル作るので厄介ですよね。季節がら発酵する適期になるので、畑に漉き込んで畑丸ごと発酵もオススメです。
まだなすも元気よく育ってますね。私も土力やカルスなど使用すると今年は夏野菜が凄くよく出来ました。草木灰はPh調整だけでなく虫対策にも効くんですね！！昔から親が灰を取ってた理由が解りました。今度は草木灰も大事に使います。有難うございました。 10:14
身近にあるものを活用して畑を整えると野菜も元気に育ちますね。春と秋に1回ずつ、気付いた時に薄く撒けば肥料にもなって土が良く育ちます。
@@tsukaharafarm 草木灰 年2回で良いんですね 早速実行します 有難うございます 夏がまだ続いてるような天気 体には気を付けて下さいね
こんばんは。にんにくは半分今日植えました。あと半分明日雨でなければ明日になります。薪焚き風呂だから灰は沢山取れます。消し炭は着火剤に使いますから別に缶缶で保管し灰は18リットルペンキの缶を焼いてそれを利用していますね。冬になると薪ストーブが加わるから沢山保管して春に使います。薪の量で二立米位が灰になります。僕は着火剤は使いません。使うのは白樺の皮や胡桃の殻などを着火剤とし燃やすから化学的なものは使わないから安心して撒けます。木酢液も自家製、採取して1年放置すればタール分は下に沈みますから上澄みを取り別に保管します。にんにくスプラウトに挑戦しました。細かいにんにくは油で素揚げして味塩かけて食べてます。皮は口の中で分別して硬いのは出します。まだナスがあるんですね。旨ナスは石ナスばかりになり片付けました。僕はピーマンの葉っぱが好きで収穫終盤に片付ける時葉っぱや小さなピーマン共に煮て食べます。ピーマンの葉っぱ食べるのは母から教わりました。紫蘇の実も取りました。紫蘇の実をとる頃畑が空いて来ますが次作はありません。寒起こしをして来春まで休み。間も無く冬の仕事が始まりますが、今年は暖かいですね。昨年は胡桃の葉が落葉していたのに今年はまだ胡桃の落葉はしていません。桜の木が紅葉して来ました。雪虫を確認すると一週間で雪が降ります。毎年自然からのサインを知り感じて暮らしています。お疲れ様でした。ありがとうございます。柿があるんですね。開田高原には柿がない。無い物がたくさんありますね。竹、梅、柿、居ないものは蚊がいない、代わりにブヨがいて噛まれて腕がぼろぼろ。ゴキブリはいないが、ハツカネズミが居る。良く愛猫が咥えて見せに来ます。褒めてやる。寝る時は猫が布団に入って来てゴロゴロが子守唄見たいです。朝必ず夢をみる。皆いない人ばかりが出演して呼んだら目が覚める。午前四時から五時、お疲れ様でしたありがとうございました。参考になりました。
コメントを読んで大自然を想像したらワクワクしました。とても理想的な環境で羨ましいです。着火剤も自然の物で充分ですよね。杉の葉や松ぼっくり、大豆やナス殻を使っています。白樺は自生していないので憧れます。焚き付けは杉の細枝と檜の小割りです。殆どが倒木したクヌギ、ナラ、カシを燃料として使っているので環境整備にも良いですね。最近では白樺欲しさに苗木を植え付けしました。10年後が楽しみです。今年から使っているロケットストーブも炊飯しながら楽しんでいます。これから本格的な冬に向けて薪ストーブライフが楽しみです。
@@tsukaharafarm さん自然豊かな暮らしは普通に出来ます。開田高原自宅付近の樹種はカラマツ、白樺、や雑木、檜もありますが、殆どが手入れされてない放置された山。昼間でも森の中は真っ暗です。家の周りは熊の干渉帯設置のため、町が一昨年20センチ以上の木を伐採し下草も刈り100メートルくらい見通しが良くなりましたが、その時だけ。それを維持するために敷地内の短い草を刈り20センチ以下の木を伐採しています。元水田だった場所が白樺林になり樹高25m以上を10本位伐倒しましたが、それでストップ。理由はスズメバチの巣があり放置せざるを得なくなりました。ブルーベリー収穫時にスズメバチに刺されて7回目（笑）即アドレナリンを注射して救急車呼びました。木曽福島から40分アドレナリン注射がないと死に至ります。30分で心停止。救急隊が電話かけてくれて症状を逐一聞かれ意識を失わないようにしてくれます。 アナフィラキシーショックが出るから怖いです。体質なんですね。コロナ予防接種でも過去3回共倒れました。インフルエンザ予防接種も出来ない。松本市の相澤病院へ入院して心臓の精密検査の時造影剤を注射しただけでアナフィラキシーショックが起きましたから検査中止。 また蜂に刺されるリスクがある作業は中止せざるを得ないです。冬になるのを待ちやります。一応隣接地の地主からは檜以外の樹種は伐採しても良いと許可を得ました。また一切の樹種には手をつけるな‼️という地主もいます。もう電線より高く伸びた木には手を出せないですね。白樺の木を伐採したら道側に倒れ高圧線に寄りかかってしまいやばかったです(^◇^;)生木はめちゃくちゃ重く電線に触れた木を倒すのに半日掛かりました。電線を切ることなく処理しましたね。 白樺は海抜600から1600mでよく育ちます。平地で岐阜の恵那市で木曽駒高原から白樺の幼木を移植した方がいますが白い樹皮にはならずです。古河市が海抜高ければ良いですが。杉の木があれば焚き付けになりますね。松ぼっくりは赤松林松茸を取る場所にはあります。他人の山、この辺りの山は他人が入っても良い山と留山が存在して管理はヤクザが来ます。（笑）平テープを張り巡らした山はヤクザ管理の留山。入りません。部落も僕が移住当初は24軒ありましたが、高齢化社会半減し10軒皆僕らの年代以上後10年で何人残るのか？都会に生活基盤を築いた息子娘さんたちは盆暮れに来るくらい。山や畑は耕作放棄地になりススキが生えています。高山からカヤを刈り取る業者が毎年やってきます。僕は生きている限り畑を増やして野菜を作りたい。機械はありません。2本の腕しか💪ありません。コツコツ真似をしてやっています。健康に気をつけて血糖値コントロールして甘いもの避けていますが無性にあんころ餅が食べたくなります。血糖値を下げ安定させた時あんころ餅を買って来て食べます（笑）主治医にも報告済み。内臓系の合併症となる臓器は経過観察してくれています。インスリンが命の元、薬の量を減らして薬代を抑えます。眼科、循環器、内科糖尿病専門医がいて助かります。 開田高原からは他へまた移住する気はありません。最終目的地。ここで最期を迎えます。これから落葉シーズンエンジンブロワーで枯葉を集め焼いたり灰を入手したり畑にいけたり米ぬかが大量にあります。野焼き禁止の網を潜り抜け（笑）一応届けはしますが期間が長すぎるとクレームが来ました。精々三日にせよと言われますが無理です。薪ストーブ、薪炊き風呂でもやし灰を作る。都会から移住した方に文句言われますが無理です。風向きが部落の方へ流れない時やります。
@@tsukaharafarm さん森の中の小さな一軒家が理想でしたが、電気もある水道もある便利すぎます。上高地明神池の近くに「かもんじ小屋」があります。あんな暮らしが理想でした。山や川から水を引き囲炉裏で暖房兼煮炊きする生活。電波は圏外です。繋がりる場所ありますが、自宅ではネット環境はWi-Fi。こんな便利さはありません。若い頃は無口でしたが今は話好きに変わったみたい。性格まで変えてくれた大自然に感謝しています。長々とすみませんでした。ありがとうございます。皆さん長すぎるとか言われますが僕はそう思いません。事細かく指示されて良い動画だと思います。今では塚原さんの動画を見直したり何回も繰り返しして教科書のようで、毎日の日課になっています。疲れた身体に鞭を打ち動画を撮り編集作業をして曲をつけたり感謝しかありません。自分でやれと言われても出来ない。本当にお疲れ様とありがとうございます。日に日に寒くなりますが僕は不思議と風邪をひかない。寝込んだ記憶は移住した2014年一週間寝てました。熱が下がらずこのまま寝たら朝は来ないかもなあ？と思った時もありました。寒い時は重ね着🥶年齢からももひきを履く様になりました。（笑）ジジイです。
去年皮をむかずに植えました。立派なニンニク🧄が出来ました。びっくりした。
塚原さん、お疲れ様です😊青い秋の空に、ツヤツヤなナス、ピーマンが映えますね！我が家のナスは、なり疲れてきてます。ニンニクを植え付ける前に草木灰を土に混ぜ込むと肥料になり病気の予防になるんですね。木を燃やせる環境ではないので、じゃがいもに使った草木灰が残っているのでそれを使ってみたいと思います。塚原さんの流れるような農作業や景色、自然の音を聞いていると癒されます✨今日もありがとうございました😊
朝晩が涼しくなってナスも花が少なくなりましたね。ピーマンは厳しい暑さから解放されて爆成りしています。お婆ちゃんが作る野菜は味が濃くて美味しかったです。秋冬はカマドに溜まった灰を畑に撒いて野菜を育てていたのが懐かしいです。なんだかんだ２周回って身近にある物を大事に使うことは大切だなと思いました。
身近にあるものを工夫して利用するのが一番ですね😊私も、おばあちゃんの作ってくれたご飯が美味しかったと今でも思い出します。畑で取れた野菜で工夫して作ってくれました😢思い出すと会いたくて切なくなりますね☺️父にも、もっと野菜の作り方を教わっておけば良かったと思います。わたしが今野菜を作れているのは塚原さんがいつも丁寧に野菜の育て方を教えてくださっているお陰です。まだまだですがこれからも楽しんで作っていきたいです。
全く同感です、自分ももう２０年ぐらいニンニクを作ったり作らなかったりしてますが皮をむいたことは一度もありませんね最近になってyoutubdeなどで他人の栽培法を見てると皮を剥けだの水に浸けるだのと言う方があまりにも多いのに驚きましたよくそんなめんどくさいこと思いつくもんだと感心してました🤣
塚原さん、こんばんは🌃周りが民家のため草木灰作る事は出来ないのでネットで見つけてみます😅ニンニクと玉ネギ栽培のためサツマイモ早めの収穫になりました。初めてでしたがまあまあの出来でした😄🎶来年のサツマイモは早めに植え付けしようと思います。秋なすとピーマン、大きくてツヤのある野菜ですね✨秋の青空、気持ち良いですね😄🎶
ここ数日は晴れ間が続いてサツマイモ堀りに良かったですね。冬になったら畑仕事のオヤツに蒸かし芋が美味しいですね。畑で食べると、また一味違った楽しみがありますね。
こんばんは。この時期でも立派な野菜ですね。苗も順調に大きく育っています。作り手の情熱が野菜に伝わっているのだと思います。基本を大切にされている姿を何時も見させて頂いています。基本を学ばせて貰っています。今日も動画製作有り難うございました。
昨日、今日と雨戸が触れないほど日中の気温が高くなりました。草とりするだけでシャツがびっしゃりと濡れてしまいました。一汗かいた後の昼飯は田畑の景色が最高のおかずになります。殆ど下向き仕事ですが、ほんのちょっと腰をおろして秋の香りを楽しみながら明日も頑張っていきます。
@@tsukaharafarm さん お疲れ様です。福岡の朝夕、日中もかなり過ごし易くなりました。汗の出方も以前に比べれば控えめになりましたがまだまだ暑いですが、エアコンはいらなくなりました。農作業は下向きが多いのでお昼に腰を伸ばしてお弁当、気持ち良く分かります。短い秋を野菜の育ち具合を見ながら過ごすのは私たち家庭菜園は良いことなのですが、専業者(就農者)の皆さんは日常なので大変だろうなと思いながら画を見ています。何でも本業にすることは好きとか嫌いとか、そんなﾚﾍﾞﾙの話では無いので苦労は絶えないと思いますがどの職種も楽な物は無いので悩むより前にと心がけています。塚原さんも夏の疲れが尾を引かないようにご自愛下さい。
今年も暖かいのて、ニンニクは畑の準備がやっと、今日できました月末か11月になってから玉ねぎと共に植え付けしようと思ってます
土作りお疲れ様です。ここ数日は車のボンネットが触れないほど日中は気温が上がりましたね。今はゆっくり骨休めして、涼しくなったら体調に合わせてゆっくりやっていきましょう。
こんにちわ。我が家の菜園の夏野菜はピーマンとナスがまだまだ収穫できます。今年は大成功でした。オクラも先週まで収穫してました。この時期までオクラを収穫できたのは初めてです。その他のきゅうり、トマト、インゲン、枝豆、全てダイソーさんの種から育てました。やりがいのある年でした。次は秋冬野菜てをすね。
ダイソーさんの種の品質の良さもありますし、菜園主さんの管理が行き届いている証ですね。やりがいを感じる＝夢中になることが最高の時間を過ごす生き方ですよね。
学びの動画ありがとうございます😊市民農園1年生です。塚原さんの作業の仕方、とても勉強になります。広大な畑をこんなに綺麗に保っていらして、相当の努力をされている事が伝わります😰それと、草木灰の効果が大変参考になりました！こちらは猛暑の影響からさつまいも、里芋が小さいようで、近隣の畑のおじさんから「11月まで掘ったらいかんよ」と言われました😅そうこうしているうちに、いもむしやらバッタやら発生して、さつまいもの葉っぱがレース状態です😭灰をふりかけてみようと思います👍★質問1:炭を燃やした後の灰も同じ効果がありますか？（アルカリ性です）★質問2:虫食いで葉っぱがボロボロになった場合、芋は肥大化しますか？早めに掘り上げた方が良いでしょうか？夏よりも今の季節に虫が増える事を初めて知りました😢黒いイモムシが居る事も初めて知りました😭ビクビクしながら作業しています〜。
塚原さん、こんばんは😊草木灰はいい仕事してくれるんですね。まだ、半袖で過ごせる日々ですが、そろそろ土作りしておきます。今年は10月に入っても暖かいので、虫がたくさんいます。今日は大根の間引きをしました。間引き菜は茹でてから油で炒めて食べました。塚原さんのお弁当美味しそう😋
花壇や菜園に撒いたり灰は色んな使い道が多く重宝しますね。大根の間引き菜の炒め美味しいですね。殆ど捨てる場所が無い大根はふゆに向けて作っておくと便利ですね。
@@tsukaharafarm 塚原さん、返信ありがとうございます😊我が家の菜園は住宅街なので、草木灰は買って来たものを使います。私が小さい頃はお風呂も薪で焚いてたのでたくさん出たのに、塚原さんの露天風呂が羨ましい🥰
園長が器用に三角ホー鍬で土寄せしてるそばに並んでる野菜群の完成度にウットリする。艶があり、はりがあり、太さありの、プロ職人の作品は凄いな～。しかし、この動画のカメラマンって誰が撮ってんだろう？奥方？ちょっと気になる。皆さんはそう思いませんか。最後は定番になってきた食事風景と空の景色。少しの間、パレスチナ、ウクライナ地方の紛争を忘れられる瞬間だ。
小さい種から成長する生命力は凄いですよね。動画を始めてからiPhone1台で撮影してます。畑仕事は1人でやっているので三脚回収して設置するのが大変です。三脚も千円くらいの安い物を使っています。ありがとうございます。
テレビでやっていた工藤農園さんに見て欲しいですね！
園長こんばんわ。秋採り🥒採れはじめました🎵ダメかとおもっていたので嬉しいです。🧄草木灰でそろそろ植えていきます。虫に効くのですね。今日はエンツァイ終わらしてまた土作りです。次々種蒔きですね。🐱
秋キュウリの初成り、おめでとう御座います。今年は台風が少なく、畑で元気よく育つ姿を見ると嬉しいですね。そろそろエンツァイも片付け時ですね。意外と場所をとりますし、畑をリフレッシュさせるためにも丁度良い時期ですね。
皮を剥いて冷蔵庫に入れ根が出てから植えてます(ホームセンターのニンニクの種)を購入してチェックしないと半分以上 傷がついてたり虫の巣だらけ💦なので毎年剥きます！あとは納豆水につけたり納豆水を畝にまいたり…👌おかげで虫もいません😂寒い県なのでニンニクは9月30日に植えました🙌
青森の種屋さんも10月上旬から植え付けが始まったみたいです。昔のように9月中旬の植え付けだと葉ニンニクみたいに育ち過ぎて越冬出来ないそうです。納豆水って凄いですね。昔の納豆は稲藁でよく作りましたが稲藁を畑に敷くと菌糸が回るのが早くなりますね。
昨年ニンニクの植付けの際 に薄皮を剥いたのと剥かないのとで試したところ、発芽および生育に差がありませんでしたので、今年は剥かずに植えました。毎年サビ病にやられますので、今年は何とか頑張って欲しいです。いつも作業や収穫物に感心して拝見させていただいてます👍️
いつもご視聴いただきありがとうございます。10月から12月の気温が高くなったことで春に出る病気も増えているかなと感じます。雪国でも降雪量が減りスキー場では人工雪が必要なほど暖冬になったことも生態系のパワーバランスが崩れているかなと思います。休耕地の整備や森林の倒木を処理して害虫を減らす。集めた草木を田畑に還元し再利用してきた先人の知恵は素晴らしいですね。
いつもながら、手入れされてます感心ですやっと、白菜、ブロッコリーの定植が出来ましたこちらは、岡山の南部で、やっと稲刈りが始まったところです時間が取れる時、畑の作業をしてます無理をせず、ボチボチ 頑張ってます
岡山からコメント頂きありがとうございます。自然豊かな環境で育つお米は格別ですね。猛暑から解放されてちょっと一休みしましょう。慌ててやるとロクな事無いってお婆ちゃんが言ってました。作業機械の事故も多発していますので、安全第一、お身体に気をつけてお過ごしください。
こんばんはなすがつやつやですね。我が家のなすもまだ収穫出来てますので、後作予定ののらぼうな菜をもうワンサイズ大きいポリポットに移しました。今年はまだまだ日中が暑いので、夏野菜をいつ片付けるかで迷います。
今年の異常な暑さをよく乗り越えましたね。流石です。菜花の苗を鉢上げするやり方も良いアイディアですね。128セル苗の、のらぼう菜を植えるタイミングが合わず悩んでいました。厳しい黄化が始まったので、私も近いうちに片付けておきます。
灰は、昔は、たくさんありました。くどだからです。お風呂も薪です。池には、灰を置いて鉄鍋を洗いました。灰は畑にまいていました。かまどは、あると思います。薪は、山でひろって、鉄鍋には、ジャガイモを入れて、味噌ジャガイモに、します。ニンニクは、まだ今年のがあります。はかってみます。プランターの野菜の芽が出ました。白菜大根人参春菊ビタミン菜です。那須が庭に植えたら大きくなりました。ピーマンは、なっています。キュウリのネットの下に、スナップエンドウの芽が出ました。プランターにもスナップエンドウをまきます。今年は、美味しかった。ニンニクも暖かいところで芽を出して野菜痛めは、おいしかった、パンジーの季節になりました。さざんかが咲いていました。秋です。新米を炊きました。香りがあります。甘いお米です。自然に感謝です。里芋は、シチューにしました。煮崩れしなくて、おいしいシチューになりました。スーパーの茨城産の里芋です。サツマイモは、ためしぼりしましたが我が家は、スコップです。ふかふかの土は、来年の宿題になりました。お疲れさまです。最近は、風邪が長びいていますが元気が出ました。ありがとうございます。幸せです。 31:09
甘辛く炒めたジャガイモは私も大好物です。蒸してからマッシュにして揚げたゼリーフライも格別に旨いです。保存が効くニンニクは何かと便利ですね。肉やカツオのタタキ、今が旬の秋刀魚の塩焼きにも何にでも合いますね。サツマイモ、秋ジャガイモ、里芋、昔はお婆ちゃんが良く蒸してくれました。土間のテーブルに山盛りにあった芋が私のオヤツでした。両親が仕事で帰りが遅いのでお婆ちゃんっ子で育ちました。昔は役場の裏山（雑木林）でチタケやクリタケ、ヒラタケを採って煮込みうどんや蕎麦で食べるのが楽しみでした。今では殆ど使わない構造物が占めてしまい、きのこやわらびが無くなりました。残念です。農地も宅地が進み、思い出の場所が少しずつ減っています。難しいことは分からないけれども、なんもなくても楽しいことは自然が相手をしてくれた時代が懐かしく感じました。
@@tsukaharafarm 懐かしい思い出です。祖母と祖母の知り合いと私がキノコとりに、行きました。山には、たくさんのキノコがありました。キノコの塩漬けは、1年食べていました。いろりの脇は、板をはがすと、もみ殻の中にサツマイモを入れていました。干し芋や干し柿が冬のおやつでした。懐かしい祖母との思い出です。味噌かんぷら味噌豆は、おいしい祖母の味です。20日は祖母の命日です。祖母の好きなお茶🍵を飲みながら話してきます。
数年前からにんにくをプランターで栽培しています。ネットで調べる限り皮むきが主流だったので驚きでした。現職の農家さんが言うのであれば間違いないですよね。ただ、傷の確認ができるので、そこはメリットではないでしょうか。折衷案として、『簡単に剥けるところだけは剥く』だと傷を付けにくいし確認もできて良いかなと思いました。
塚原さん、こんばんは🌆うん、やっぱり塚原さんの育てている色々な野菜は凄いなとつくづく思いました！秋ナスも立派だし、うちのナスは取れなくなりました。更新剪定のやり方を塚原さんが2ヶ月くらい前に動画アップしてくれましたが、多分上手く出来なかったんでしょうね😥でも、ピーマンは今年はまだ沢山収穫が出来そうで豊作です！お外で食べるお弁当は美味しいですよね😃新幹線を見ながらだと気分転換にもなりますね☀️プランター栽培してるダイソーのミニ大根、カブ、サニーレタスは順調に育って大きくなりました😃もう少ししたら収穫出来そうで楽しみですね。畑に苗から定植したブロッコリーも今年初めての栽培ですが、かなり大きくなり順調です🤗
草木灰作るために焚き火するかぁー☺️
焼き芋の美味しい季節になりました。七輪やバーベキューで出た灰も良いですね。
収穫は喜びですね😊動画を見ているだけで、私も嬉しくなってしまいます😆🎶今、野菜や果物の残渣を土に混ぜて、そこに米ぬかとカルスを入れて土作りをしています。時々土をかき混ぜて観察をしているのですが、玉ねぎの皮は分解されにくいような気がします😅...だとすると、にんにくの皮も保護の目的があって剥かないほうがいいのかな？なんて想像してしまいました😂私は思い込みが激しいので聞き流して下さい🤣
ニンニクの皮には、アリシンという強力な抗菌作用を持つ成分が含まれています。アリシンは、植物の成長を助けるだけでなく、土壌中の有害な菌を抑制する効果もあります。思い込みでなくて良かったです😅
今晩はお疲れ様です😊草木灰は、玉葱にも効果はあるのでしょうか？
園長こんにちは(^^)草木灰は優秀な資材なんですねさっそく活用したいと思いますまた、ニンニクの薄皮剥かなくてよかったんですね先日剥いて畑に植えてしまいましたしかも！園長の言ったとおり爪で何個か傷つけてしまい(;´д｀)ﾄﾎﾎ…来年は剥かないようにしよっとwいつもためになる動画をありがとうございます(^^)
草木灰はないのですが、もみ殻燻炭のぼかし肥料では効果はないでしょうか？ あるといいのですが・・・・
自分も、そろそろニンニクを、植えようかと思います、関東の、神奈川県ですが、ニューホワイトロッペンが、一番いいようで、収穫まえの、はがよわるまで、薬は撒かず、酢にニンニク唐辛子のみで、病気は、一切有りませんでした。塚原農園さんの、おかげです。草木灰使ってみます。
わたしもぷらんたににんにくをうえていますが 土がかたくなり ことしはつちを半分いれかえてうえましたうまくできるかしんぱいだ😅
プランターの土替えも楽しいですね。暑いと何やっても汗流れて大変ですが、また、それが良いんですよね。次の動画はプランターで生姜と里芋を育てているので収穫してみます。後作は何が出るかお楽しみくださいませ。
玉ねぎもニンニクも植える時にクンタン入れてから植えてます。病気は発生した事ないですね。たまたまかな？
やっぱり昔からずっとやっていることには意味があるんですね。先人の知恵は凄いと思います。畑の病害虫もそうですが、薪風呂やカマドの近くにある建物は虫やカビが全く出ていません。多少の煙もあるかもしれませんが、灰を掻き出し運び出す最中に舞う灰が建具を守ってくれているのかなと感じます。
@@tsukaharafarm さん杉板も水に弱いけど表面焼いたら防虫、防水なるから先人の知恵は凄いです。
こんにちは。私は特定技能1号フィリピン人です。暴力が原因で辞めました。応募できますか?
コメント頂きありがとうございます。私の農園では人手は足りています。申し訳ございません。
お花の種まきもなさったんですね！
勉強になります。
可愛くておしゃれなお庭ですね✨
四季に合わせた花があると季節感を楽しめますね。花苗の販売もしていましたが、今はお裾分けしたり庭で楽しむ分として育てています。最近ではドライフラワーにハマっています。
こんばんは昔から身近にある物を畑に使用されていたのですね。灰が虫対策や肥料になるなんて先人の知恵素晴らしいですね。園長の畑の野菜はどれも皆色鮮やかで美しい。土作りがいかに大切かが解ります。私の家庭菜園もカルスNCR、米糠、鶏ふん、サンエスカルZ、Agシリーズを使用しての土作り二年目、去年園長の動画を見てほうれん草収穫出来ました。今年もほうれん草作り、ブロッコリー、プランター栽培大根、人参、カブ、レタス、サラダ菜 、花、栽培中 です。種蒔き動画は何も解らず撒いていましたが最初が肝心大変勉強になります。いつもありがとうございます。
土作りと苗作りは同じくらい大切ですね。足りないものは手作りするのも菜園の楽しみ方ですね。大変でも楽しければそれでいいと思います。先人の知恵を自分のやり方に変えることも楽しいですね。
コメントありがとうございます。これからの季節寒さに向かいます。お身体に気をつけてお仕事されて下さいね。
塚原さんの手さばきをみているだけでとても勉強になります。たんたんと動いている姿を配信していただきありがとうございます。大丈夫かな？疲れないかな？うーん以外とこれが健康の秘訣なのかな？塚原先生いつもありがとうございます😌
マグロみたいに動き回っていないと生きていられないんです。不器用ですが、何となくそれっぽい物作りをしていると嫌なことなんか吹き飛んじゃいます。自然ってほんと凄いパワーがありますよね。
おはようございます。
何回もこの動画を見てとても感動しています。
自然の物を使って虫や菌の対策ができるなんてしませんでした。
本当に参加になります。
時々薪を燃やしていたので灰は適当に処分していましたけど、
これからは大切に使いたいです♪
ところどころ文面が間違えて押してしまいました。
薪を燃やしてできた灰の使い方、とても参考になりました。
何時も 丁寧な仕事ですね 分かっていても なかなか 分かって居ても なかなかできないものです 立派なお野菜達羨ましいです😊
体調崩したり気分が上がらない時もありますよね。ある程度のところまで野菜が育つように少しずつ補助してあげる感じが丁度良いと思います。
前回は貴重なご指導ありがとうございました♪ぼかし肥料、ネズミ対策の件。
ご指導通り、収穫コンテナ2個買ってきて被せておきました。その後の被害はありません！コンテナの周りはネズミのフンだらけでしたが😂中は大丈夫でした！ありがとうございました！
応急処置が出来て良かったです。奴らも土間にはモグラのようにトンネル作るので厄介ですよね。季節がら発酵する適期になるので、畑に漉き込んで畑丸ごと発酵もオススメです。
まだなすも元気よく育ってますね。私も土力やカルスなど使用すると今年は夏野菜が凄くよく出来ました。草木灰はPh調整だけでなく虫対策にも効くんですね！！昔から親が灰を取ってた理由が解りました。今度は草木灰も大事に使います。有難うございました。 10:14
身近にあるものを活用して畑を整えると野菜も元気に育ちますね。春と秋に1回ずつ、気付いた時に薄く撒けば肥料にもなって土が良く育ちます。
@@tsukaharafarm 草木灰 年2回で良いんですね 早速実行します 有難うございます 夏がまだ続いてるような天気 体には気を付けて下さいね
こんばんは。
にんにくは半分今日植えました。
あと半分明日雨でなければ明日になります。
薪焚き風呂だから灰は沢山取れます。
消し炭は着火剤に使いますから別に缶缶で保管し灰は18リットルペンキの缶を焼いてそれを利用していますね。冬になると薪ストーブが加わるから沢山保管して春に使います。薪の量で二立米位が灰になります。僕は着火剤は使いません。使うのは白樺の皮や胡桃の殻などを着火剤とし燃やすから化学的なものは使わないから安心して撒けます。
木酢液も自家製
、採取して1年放置すればタール分は下に沈みますから上澄みを取り別に保管します。
にんにくスプラウトに挑戦しました。
細かいにんにくは油で素揚げして味塩かけて食べてます。
皮は口の中で分別して硬いのは出します。
まだナスがあるんですね。
旨ナスは石ナスばかりになり片付けました。
僕はピーマンの葉っぱが好きで収穫終盤に片付ける時葉っぱや小さなピーマン共に煮て食べます。ピーマンの葉っぱ食べるのは母から教わりました。
紫蘇の実も取りました。
紫蘇の実をとる頃畑が空いて来ますが次作はありません。
寒起こしをして来春まで休み。
間も無く冬の仕事が始まりますが、今年は暖かいですね。
昨年は胡桃の葉が落葉していたのに今年はまだ胡桃の落葉はしていません。
桜の木が紅葉して来ました。
雪虫を確認すると一週間で雪が降ります。毎年自然からのサインを知り感じて暮らしています。
お疲れ様でした。ありがとうございます。
柿があるんですね。開田高原には柿がない。無い物がたくさんありますね。
竹、梅、柿、居ないものは蚊がいない、代わりにブヨがいて噛まれて腕がぼろぼろ。ゴキブリはいないが、ハツカネズミが居る。良く愛猫が咥えて見せに来ます。褒めてやる。
寝る時は猫が布団に入って来てゴロゴロが子守唄見たいです。
朝必ず夢をみる。皆いない人ばかりが出演して呼んだら目が覚める。午前四時から五時、
お疲れ様でした
ありがとうございました。
参考になりました。
コメントを読んで大自然を想像したらワクワクしました。とても理想的な環境で羨ましいです。着火剤も自然の物で充分ですよね。杉の葉や松ぼっくり、大豆やナス殻を使っています。白樺は自生していないので憧れます。焚き付けは杉の細枝と檜の小割りです。殆どが倒木したクヌギ、ナラ、カシを燃料として使っているので環境整備にも良いですね。最近では白樺欲しさに苗木を植え付けしました。10年後が楽しみです。今年から使っているロケットストーブも炊飯しながら楽しんでいます。これから本格的な冬に向けて薪ストーブライフが楽しみです。
@@tsukaharafarm さん
自然豊かな暮らしは普通に出来ます。
開田高原自宅付近の樹種はカラマツ、白樺、や雑木、檜もありますが、殆どが手入れされてない放置された山。昼間でも森の中は真っ暗です。
家の周りは熊の干渉帯設置のため、町が一昨年20センチ以上の木を伐採し下草も刈り100メートルくらい見通しが良くなりましたが、その時だけ。
それを維持するために敷地内の短い草を刈り20センチ以下の木を伐採しています。元水田だった場所が白樺林になり樹高25m以上を10本位伐倒しましたが、それでストップ。理由はスズメバチの巣があり放置せざるを得なくなりました。ブルーベリー収穫時にスズメバチに刺されて7回目（笑）即アドレナリンを注射して救急車呼びました。
木曽福島から40分アドレナリン注射がないと死に至ります。30分で心停止。救急隊が電話かけてくれて症状を逐一聞かれ意識を失わないようにしてくれます。 アナフィラキシーショックが出るから怖いです。体質なんですね。コロナ予防接種でも過去3回共倒れました。インフルエンザ予防接種も出来ない。松本市の相澤病院へ入院して心臓の精密検査の時造影剤を注射しただけでアナフィラキシーショックが起きましたから検査中止。
また蜂に刺されるリスクがある作業は中止せざるを得ないです。
冬になるのを待ちやります。一応隣接地の地主からは檜以外の樹種は伐採しても良いと許可を得ました。また一切の樹種には手をつけるな‼️という地主もいます。もう電線より高く伸びた木には手を出せないですね。
白樺の木を伐採したら道側に倒れ高圧線に寄りかかってしまいやばかったです(^◇^;)生木はめちゃくちゃ重く電線に触れた木を倒すのに半日掛かりました。電線を切ることなく処理しましたね。
白樺は海抜600から1600mでよく育ちます。
平地で岐阜の恵那市で
木曽駒高原から白樺の幼木を移植した方がいますが白い樹皮にはならずです。古河市が海抜高ければ良いですが。
杉の木があれば焚き付けになりますね。
松ぼっくりは赤松林松茸を取る場所にはあります。
他人の山、この辺りの山は他人が入っても良い山と留山が存在して管理はヤクザが来ます。（笑）平テープを張り巡らした山はヤクザ管理の留山。入りません。
部落も僕が移住当初は24軒ありましたが、高齢化社会半減し10軒皆僕らの年代以上後10年で何人残るのか？都会に生活基盤を築いた息子娘さんたちは盆暮れに来るくらい。山や畑は耕作放棄地になりススキが生えています。
高山からカヤを刈り取る業者が毎年やってきます。
僕は生きている限り畑を増やして野菜を作りたい。
機械はありません。
2本の腕しか💪ありません。コツコツ真似をしてやっています。
健康に気をつけて血糖値コントロールして甘いもの避けていますが無性にあんころ餅が食べたくなります。血糖値を下げ安定させた時あんころ餅を買って来て食べます（笑）
主治医にも報告済み。
内臓系の合併症となる臓器は経過観察してくれています。
インスリンが命の元、薬の量を減らして薬代を抑えます。眼科、循環器、内科糖尿病専門医がいて
助かります。
開田高原からは他へまた移住する気はありません。最終目的地。ここで最期を迎えます。
これから落葉シーズン
エンジンブロワーで枯葉を集め焼いたり灰を入手したり畑にいけたり米ぬかが大量にあります。
野焼き禁止の網を潜り抜け（笑）一応届けはしますが期間が長すぎるとクレームが来ました。
精々三日にせよと言われますが無理です。薪ストーブ、薪炊き風呂でもやし灰を作る。都会から移住した方に文句言われますが無理です。
風向きが部落の方へ流れない時やります。
@@tsukaharafarm さん
森の中の小さな一軒家が理想でしたが、電気もある水道もある便利すぎます。上高地明神池の近くに「かもんじ小屋」があります。あんな暮らしが理想でした。山や川から水を引き囲炉裏で暖房兼煮炊きする生活。電波は圏外です。繋がりる場所ありますが、自宅ではネット環境はWi-Fi。こんな便利さはありません。
若い頃は無口でしたが今は話好きに変わったみたい。性格まで変えてくれた大自然に感謝しています。長々とすみませんでした。ありがとうございます。皆さん長すぎるとか言われますが僕はそう思いません。事細かく指示されて良い動画だと思います。今では塚原さんの動画を見直したり何回も繰り返しして教科書のようで、毎日の日課になっています。疲れた身体に鞭を打ち動画を撮り編集作業をして曲をつけたり感謝しかありません。自分でやれと言われても出来ない。本当にお疲れ様とありがとうございます。日に日に寒くなりますが僕は不思議と風邪をひかない。寝込んだ記憶は移住した2014年一週間寝てました。熱が下がらずこのまま寝たら朝は来ないかもなあ？と思った時もありました。
寒い時は重ね着🥶年齢からももひきを履く様になりました。（笑）ジジイです。
去年皮をむかずに植えました。立派なニンニク🧄が出来ました。びっくりした。
塚原さん、お疲れ様です😊
青い秋の空に、ツヤツヤなナス、ピーマンが映えますね！我が家のナスは、なり疲れてきてます。ニンニクを植え付ける前に草木灰を土に混ぜ込むと肥料になり病気の予防になるんですね。木を燃やせる環境ではないので、じゃがいもに使った草木灰が残っているのでそれを使ってみたいと思います。塚原さんの流れるような農作業や景色、自然の音を聞いていると癒されます✨今日もありがとうございました😊
朝晩が涼しくなってナスも花が少なくなりましたね。ピーマンは厳しい暑さから解放されて爆成りしています。お婆ちゃんが作る野菜は味が濃くて美味しかったです。秋冬はカマドに溜まった灰を畑に撒いて野菜を育てていたのが懐かしいです。なんだかんだ２周回って身近にある物を大事に使うことは大切だなと思いました。
身近にあるものを工夫して利用するのが一番ですね😊
私も、おばあちゃんの作ってくれたご飯が美味しかったと今でも思い出します。畑で取れた野菜で工夫して作ってくれました😢思い出すと会いたくて切なくなりますね☺️父にも、もっと野菜の作り方を教わっておけば良かったと思います。わたしが今野菜を作れているのは塚原さんがいつも丁寧に野菜の育て方を教えてくださっているお陰です。まだまだですがこれからも楽しんで作っていきたいです。
全く同感です、自分ももう２０年ぐらいニンニクを作ったり作らなかったりしてますが皮をむいたことは一度もありませんね
最近になってyoutubdeなどで他人の栽培法を見てると皮を剥けだの水に浸けるだのと言う方があまりにも多いのに驚きました
よくそんなめんどくさいこと思いつくもんだと感心してました🤣
塚原さん、こんばんは🌃
周りが民家のため草木灰作る事は出来ないのでネットで見つけてみます😅
ニンニクと玉ネギ栽培のためサツマイモ早めの収穫になりました。初めてでしたがまあまあの出来でした😄🎶
来年のサツマイモは早めに植え付けしようと思います。
秋なすとピーマン、大きくてツヤのある野菜ですね✨
秋の青空、気持ち良いですね😄🎶
ここ数日は晴れ間が続いてサツマイモ堀りに良かったですね。冬になったら畑仕事のオヤツに蒸かし芋が美味しいですね。畑で食べると、また一味違った楽しみがありますね。
こんばんは。この時期でも立派な野菜ですね。苗も順調に大きく育っています。作り手の情熱が野菜に伝わっているのだと思います。
基本を大切にされている姿を何時も見させて頂いています。基本を学ばせて貰っています。今日も動画製作有り難うございました。
昨日、今日と雨戸が触れないほど日中の気温が高くなりました。草とりするだけでシャツがびっしゃりと濡れてしまいました。一汗かいた後の昼飯は田畑の景色が最高のおかずになります。殆ど下向き仕事ですが、ほんのちょっと腰をおろして秋の香りを楽しみながら明日も頑張っていきます。
@@tsukaharafarm さん お疲れ様です。福岡の朝夕、日中もかなり過ごし易くなりました。汗の出方も以前に比べれば控えめになりましたが
まだまだ暑いですが、エアコンはいらなくなりました。農作業は下向きが多いのでお昼に腰を伸ばしてお弁当、気持ち良く分かります。
短い秋を野菜の育ち具合を見ながら過ごすのは私たち家庭菜園は良いことなのですが、専業者(就農者)の皆さんは日常なので大変だろうなと
思いながら画を見ています。何でも本業にすることは好きとか嫌いとか、そんなﾚﾍﾞﾙの話では無いので苦労は絶えないと思いますが
どの職種も楽な物は無いので悩むより前にと心がけています。塚原さんも夏の疲れが尾を引かないようにご自愛下さい。
今年も暖かいのて、ニンニクは畑の準備がやっと、今日できました
月末か11月になってから
玉ねぎと共に植え付けしようと思ってます
土作りお疲れ様です。ここ数日は車のボンネットが触れないほど日中は気温が上がりましたね。今はゆっくり骨休めして、涼しくなったら体調に合わせてゆっくりやっていきましょう。
こんにちわ。我が家の菜園の夏野菜はピーマンとナスがまだまだ収穫できます。今年は大成功でした。オクラも先週まで収穫してました。この時期までオクラを収穫できたのは初めてです。その他のきゅうり、トマト、インゲン、枝豆、全てダイソーさんの種から育てました。やりがいのある年でした。次は秋冬野菜てをすね。
ダイソーさんの種の品質の良さもありますし、菜園主さんの管理が行き届いている証ですね。やりがいを感じる＝夢中になることが最高の時間を過ごす生き方ですよね。
学びの動画ありがとうございます😊
市民農園1年生です。
塚原さんの作業の仕方、とても勉強になります。
広大な畑をこんなに綺麗に保っていらして、相当の努力をされている事が伝わります😰
それと、草木灰の効果が大変参考になりました！
こちらは猛暑の影響からさつまいも、里芋が小さいようで、近隣の畑のおじさんから「11月まで掘ったらいかんよ」と言われました😅
そうこうしているうちに、いもむしやらバッタやら発生して、さつまいもの葉っぱがレース状態です😭
灰をふりかけてみようと思います👍
★質問1:炭を燃やした後の灰も同じ効果がありますか？（アルカリ性です）
★質問2:虫食いで葉っぱがボロボロになった場合、芋は肥大化しますか？早めに掘り上げた方が良いでしょうか？
夏よりも今の季節に虫が増える事を初めて知りました😢
黒いイモムシが居る事も初めて知りました😭
ビクビクしながら作業しています〜。
塚原さん、こんばんは😊草木灰はいい仕事してくれるんですね。
まだ、半袖で過ごせる日々ですが、そろそろ土作りしておきます。
今年は10月に入っても暖かいので、虫がたくさんいます。
今日は大根の間引きをしました。間引き菜は茹でてから油で炒めて食べました。
塚原さんのお弁当美味しそう😋
花壇や菜園に撒いたり灰は色んな使い道が多く重宝しますね。大根の間引き菜の炒め美味しいですね。殆ど捨てる場所が無い大根はふゆに向けて作っておくと便利ですね。
@@tsukaharafarm
塚原さん、返信ありがとうございます😊我が家の菜園は住宅街なので、草木灰は買って来たものを使います。私が小さい頃はお風呂も薪で焚いてたのでたくさん出たのに、塚原さんの露天風呂が羨ましい🥰
園長が器用に三角ホー鍬で土寄せしてるそばに並んでる野菜群の完成度にウットリする。艶があり、はりがあり、太さありの、プロ職人の作品は凄いな～。しかし、この動画のカメラマンって誰が撮ってんだろう？奥方？ちょっと気になる。皆さんはそう思いませんか。最後は定番になってきた食事風景と空の景色。少しの間、パレスチナ、ウクライナ地方の紛争を忘れられる瞬間だ。
小さい種から成長する生命力は凄いですよね。動画を始めてからiPhone1台で撮影してます。畑仕事は1人でやっているので三脚回収して設置するのが大変です。三脚も千円くらいの安い物を使っています。ありがとうございます。
テレビでやっていた工藤農園さんに見て欲しいですね！
園長こんばんわ。秋採り🥒採れはじめました🎵ダメかとおもっていたので嬉しいです。🧄草木灰でそろそろ植えていきます。虫に効くのですね。今日はエンツァイ終わらしてまた土作りです。次々種蒔きですね。🐱
秋キュウリの初成り、おめでとう御座います。今年は台風が少なく、畑で元気よく育つ姿を見ると嬉しいですね。そろそろエンツァイも片付け時ですね。意外と場所をとりますし、畑をリフレッシュさせるためにも丁度良い時期ですね。
皮を剥いて冷蔵庫に入れ根が出てから
植えてます(ホームセンターのニンニクの種)を購入してチェックしないと半分以上 傷がついてたり虫の巣だらけ💦
なので毎年剥きます！あとは納豆水に
つけたり納豆水を畝にまいたり…👌
おかげで虫もいません😂寒い県なのでニンニクは9月30日に植えました🙌
青森の種屋さんも10月上旬から植え付けが始まったみたいです。昔のように9月中旬の植え付けだと葉ニンニクみたいに育ち過ぎて越冬出来ないそうです。納豆水って凄いですね。昔の納豆は稲藁でよく作りましたが稲藁を畑に敷くと菌糸が回るのが早くなりますね。
昨年ニンニクの植付けの際 に薄皮を剥いたのと剥かないのとで試したところ、発芽および生育に差がありませんでしたので、今年は剥かずに植えました。毎年サビ病にやられますので、今年は何とか頑張って欲しいです。
いつも作業や収穫物に感心して拝見させていただいてます👍️
いつもご視聴いただきありがとうございます。10月から12月の気温が高くなったことで春に出る病気も増えているかなと感じます。雪国でも降雪量が減りスキー場では人工雪が必要なほど暖冬になったことも生態系のパワーバランスが崩れているかなと思います。休耕地の整備や森林の倒木を処理して害虫を減らす。集めた草木を田畑に還元し再利用してきた先人の知恵は素晴らしいですね。
いつもながら、手入れされてます
感心です
やっと、白菜、ブロッコリーの定植が出来ました
こちらは、岡山の南部で、やっと稲刈りが始まったところです
時間が取れる時、畑の作業をしてます
無理をせず、ボチボチ 頑張ってます
岡山からコメント頂きありがとうございます。自然豊かな環境で育つお米は格別ですね。猛暑から解放されてちょっと一休みしましょう。慌ててやるとロクな事無いってお婆ちゃんが言ってました。作業機械の事故も多発していますので、安全第一、お身体に気をつけてお過ごしください。
こんばんは
なすがつやつやですね。
我が家のなすもまだ収穫出来てますので、後作予定ののらぼうな菜をもうワンサイズ大きいポリポットに移しました。
今年はまだまだ日中が暑いので、夏野菜をいつ片付けるかで迷います。
今年の異常な暑さをよく乗り越えましたね。流石です。菜花の苗を鉢上げするやり方も良いアイディアですね。128セル苗の、のらぼう菜を植えるタイミングが合わず悩んでいました。厳しい黄化が始まったので、私も近いうちに片付けておきます。
灰は、昔は、たくさんありました。くどだからです。お風呂も薪です。池には、灰を置いて鉄鍋を洗いました。灰は畑にまいていました。かまどは、あると思います。薪は、山でひろって、鉄鍋には、ジャガイモを入れて、味噌ジャガイモに、します。ニンニクは、まだ今年のがあります。はかってみます。プランターの野菜の芽が出ました。白菜大根人参春菊ビタミン菜です。那須が庭に植えたら大きくなりました。ピーマンは、なっています。キュウリのネットの下に、スナップエンドウの芽が出ました。プランターにもスナップエンドウをまきます。今年は、美味しかった。ニンニクも暖かいところで芽を出して野菜痛めは、おいしかった、パンジーの季節になりました。さざんかが咲いていました。秋です。新米を炊きました。香りがあります。甘いお米です。自然に感謝です。里芋は、シチューにしました。煮崩れしなくて、おいしいシチューになりました。スーパーの茨城産の里芋です。サツマイモは、ためしぼりしましたが我が家は、スコップです。ふかふかの土は、来年の宿題になりました。お疲れさまです。最近は、風邪が長びいていますが元気が出ました。ありがとうございます。幸せです。 31:09
甘辛く炒めたジャガイモは私も大好物です。蒸してからマッシュにして揚げたゼリーフライも格別に旨いです。保存が効くニンニクは何かと便利ですね。肉やカツオのタタキ、今が旬の秋刀魚の塩焼きにも何にでも合いますね。サツマイモ、秋ジャガイモ、里芋、昔はお婆ちゃんが良く蒸してくれました。土間のテーブルに山盛りにあった芋が私のオヤツでした。両親が仕事で帰りが遅いのでお婆ちゃんっ子で育ちました。昔は役場の裏山（雑木林）でチタケやクリタケ、ヒラタケを採って煮込みうどんや蕎麦で食べるのが楽しみでした。今では殆ど使わない構造物が占めてしまい、きのこやわらびが無くなりました。残念です。農地も宅地が進み、思い出の場所が少しずつ減っています。難しいことは分からないけれども、なんもなくても楽しいことは自然が相手をしてくれた時代が懐かしく感じました。
@@tsukaharafarm 懐かしい思い出です。祖母と祖母の知り合いと私がキノコとりに、行きました。山には、たくさんのキノコがありました。キノコの塩漬けは、1年食べていました。いろりの脇は、板をはがすと、もみ殻の中にサツマイモを入れていました。干し芋や干し柿が冬のおやつでした。懐かしい祖母との思い出です。味噌かんぷら味噌豆は、おいしい祖母の味です。20日は祖母の命日です。祖母の好きなお茶🍵を飲みながら話してきます。
数年前からにんにくをプランターで栽培しています。ネットで調べる限り皮むきが主流だったので驚きでした。現職の農家さんが言うのであれば間違いないですよね。
ただ、傷の確認ができるので、そこはメリットではないでしょうか。折衷案として、『簡単に剥けるところだけは剥く』だと傷を付けにくいし確認もできて良いかなと思いました。
塚原さん、こんばんは🌆
うん、やっぱり塚原さんの育てている色々な野菜は凄いなとつくづく思いました！秋ナスも立派だし、うちのナスは取れなくなりました。更新剪定のやり方を塚原さんが2ヶ月くらい前に動画アップしてくれましたが、多分上手く出来なかったんでしょうね😥でも、ピーマンは今年はまだ沢山収穫が出来そうで豊作です！
お外で食べるお弁当は美味しいですよね😃新幹線を見ながらだと気分転換にもなりますね☀️
プランター栽培してるダイソーのミニ大根、カブ、サニーレタスは順調に育って大きくなりました😃もう少ししたら収穫出来そうで楽しみですね。畑に苗から定植したブロッコリーも今年初めての栽培ですが、かなり大きくなり順調です🤗
草木灰作るために焚き火するかぁー☺️
焼き芋の美味しい季節になりました。七輪やバーベキューで出た灰も良いですね。
収穫は喜びですね😊
動画を見ているだけで、私も嬉しくなってしまいます😆🎶
今、野菜や果物の残渣を土に混ぜて、そこに米ぬかとカルスを入れて土作りをしています。
時々土をかき混ぜて観察をしているのですが、玉ねぎの皮は分解されにくいような気がします😅
...だとすると、にんにくの皮も保護の目的があって剥かないほうがいいのかな？なんて想像してしまいました😂
私は思い込みが激しいので聞き流して下さい🤣
ニンニクの皮には、アリシンという強力な抗菌作用を持つ成分が含まれています。アリシンは、植物の成長を助けるだけでなく、土壌中の有害な菌を抑制する効果もあります。
思い込みでなくて良かったです😅
今晩はお疲れ様です😊草木灰は、玉葱にも効果はあるのでしょうか？
園長こんにちは(^^)
草木灰は優秀な資材なんですね
さっそく活用したいと思います
また、ニンニクの薄皮剥かなくてよかったんですね
先日剥いて畑に植えてしまいました
しかも！
園長の言ったとおり爪で何個か傷つけてしまい(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
来年は剥かないようにしよっとw
いつもためになる動画をありがとうございます(^^)
草木灰はないのですが、もみ殻燻炭のぼかし肥料では効果はないでしょうか？ あるといいのですが・・・・
自分も、そろそろニンニクを、植えようかと思います、関東の、神奈川県ですが、ニューホワイトロッペンが、一番いいようで、収穫まえの、はがよわるまで、薬は撒かず、酢にニンニク唐辛子のみで、病気は、一切有りませんでした。塚原農園さんの、おかげです。草木灰使ってみます。
わたしもぷらんたににんにくをうえていますが 土がかたくなり ことしはつちを半分いれかえてうえましたうまくできるかしんぱいだ😅
プランターの土替えも楽しいですね。暑いと何やっても汗流れて大変ですが、また、それが良いんですよね。次の動画はプランターで生姜と里芋を育てているので収穫してみます。後作は何が出るかお楽しみくださいませ。
玉ねぎもニンニクも
植える時にクンタン入れてから
植えてます。
病気は発生した事ないですね。
たまたまかな？
やっぱり昔からずっとやっていることには意味があるんですね。先人の知恵は凄いと思います。畑の病害虫もそうですが、薪風呂やカマドの近くにある建物は虫やカビが全く出ていません。多少の煙もあるかもしれませんが、灰を掻き出し運び出す最中に舞う灰が建具を守ってくれているのかなと感じます。
@@tsukaharafarm さん
杉板も水に弱いけど
表面焼いたら防虫、防水なるから
先人の知恵は凄いです。
こんにちは。私は特定技能1号フィリピン人です。暴力が原因で辞めました。応募できますか?
コメント頂きありがとうございます。私の農園では人手は足りています。申し訳ございません。