Esta familia cambió el negocio del helado argentino │

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 95

  • @CAF2053
    @CAF2053 14 วันที่ผ่านมา

    Thanks from Canada!

  • @emilcecontrera2302
    @emilcecontrera2302 หลายเดือนก่อน +2

    ME CRIE COMIENDO HELADO FREDDO EN SU EPOCA DORADA (AÑO 1985 HASTA AÑO 1994 APROX.EL PAPA DE MIS HERMANOS FUE GERENTE DE VARIAS HELADERIAS...Y GRACIAS A ELLO IBAMOS TODOS LOS FINES DE SEMANA AL ITALPARK POR QUE LE DABAN TONELADAS DE CUPONERAS Y HOY DIA NO ME GUSTA EL HELADO POR QUE ME EMPACHE DE TANTO COMER😂😂😂

  • @Manuvivero
    @Manuvivero 2 ปีที่แล้ว +10

    Me trae buenos recuerdos haber trabajado con Volta. Un año antes del "Boom" de las heladerías, dónde salieron muchos locales con diferentes nombres y sabores "exóticos", y Freddo empezaba a terciarizar la producción de su helado... Volta vendía más que bien, su helado "Chocolate Suizo" único, envidiable, sabor que no probé en ningún lado, algo parecido si quiera. No recuerdo que año fue, pero fue un gran verano.

    • @chinomonor5707
      @chinomonor5707 2 ปีที่แล้ว +1

      Cadore es la única que puede llegar a tenerlo

    • @Manuvivero
      @Manuvivero 2 ปีที่แล้ว

      @@chinomonor5707 no conozco esa heladería, seguramente el día de mañana me cruzaré con algún local... Recordaré tu comentario... Saludos

  • @matiasv.1987
    @matiasv.1987 8 หลายเดือนก่อน +16

    Todas las marcas perdieron Calidad. Freddo, Persico y Volta se degradaron a los pocos años.

  • @adrianobourguignon
    @adrianobourguignon 5 หลายเดือนก่อน +1

    Javier, la verdad, que, cada vez que veo un video tuyo, me cambia la cara y me saca una sonrisa. Sos Genial. Sigue así

  • @pabloboschetto9283
    @pabloboschetto9283 9 หลายเดือนก่อน +1

    Magnífico como siempre maestro

  • @glaucogiovanilichoveski8492
    @glaucogiovanilichoveski8492 3 หลายเดือนก่อน

    Valeu!

  • @ColoniayacomTV
    @ColoniayacomTV 5 หลายเดือนก่อน +2

    la sucursal de Pacheco de Melo y Callao fue la primera heladeria de Buenos Aires que empezó a abrir todo el año porque hasta ese entonces las heladerias aparecian solo en verano y despues cerraban todo el invierno

  • @heracles644
    @heracles644 2 ปีที่แล้ว +7

    Es posible que haya un acuerdo entre todos los familiares, a modo que, explícitamente, son competencia, pero que simulen serlo para los consumidores, pero son parte del mismo holding de negocio. Diversifican marcas que compitan entre si, es una estrategia que aplican muchas empresas.

    • @agustinviollaz
      @agustinviollaz 9 หลายเดือนก่อน +1

      Una suerte de "Las Marías" del helado!

  • @agme8045
    @agme8045 หลายเดือนก่อน

    Mi vieja siempre fue fanática de esta familia jajajajaja su heladería favorita era Persicco, teníamos cerca la sucursal frente al Parque Rivadavia que era una esquina coqueta como describís (ahora hay un Café Martínez si no mal recuerdo, y a una cuadra abrieron un Luccianos en una esquina muy linda también). Y cuando desapareció Persicco de todos lados, su favorita pasó a ser Freddo (que ya le encantaba igualmente).
    La verdad, nunca entendí su fascinación con Freddo hasta ahora. Se ve que nunca superó los 90s jajaja. De todas maneras, de las heladerías “industriales” Freddo me sigue pareciendo de las más ricas, pero es carísimo! La diferencia de precio entre Freddo y los demás helados industriales es substancial, y para gastar prefiero gastar en alguna heladería mejor, que hay muchas!

  • @licdahool
    @licdahool 9 หลายเดือนก่อน +4

    nunca escuché ni vi nada de Aversa, y mucho menos de esas 2 últimas marcas que no las debe junar nadie.
    Volta son excelentes

  • @martinmazzulla7909
    @martinmazzulla7909 17 วันที่ผ่านมา

    No sé qué tipo de negocio, además de la heladería era Persicco en sus orígenes en La Plata, pero cuando yo lo conocí y no estoy seguro de que sea hasta que la cerraron, era también una frutería en la que se conseguían las cosas más "raras" de la época y los helados eran buenísimos. De mi única experiencia con Freddo me quedó el recuerdo del "Sambayón calabrés", que me gustó mucho.

  • @alejandrogutman4072
    @alejandrogutman4072 5 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buenos los informes !!!

  • @jorgebordon5131
    @jorgebordon5131 9 หลายเดือนก่อน +3

    El grupo que nombras "Ex__l", tenía un testa en Uruguay, pero era del Almirante "0" ....Saludos, excelentes programas.

  • @munoahernan
    @munoahernan 7 หลายเดือนก่อน +2

    Vi la foto de cadena perpetúa cuando hablaste de cadenas de heladeria y me emocioné

  • @nicolasbobzin6284
    @nicolasbobzin6284 3 หลายเดือนก่อน

    Es un capo, tira toda la data. Y es ameno escucharlo

  • @carfascia
    @carfascia 8 หลายเดือนก่อน +4

    La trama familiar de Cien años de soledad un poroto 😂

  • @gastongoulu6069
    @gastongoulu6069 3 หลายเดือนก่อน

    Hola Javier! Muy buen video! Me gustaría mucho que hicieras uno sobre la historia de Citric. Gracias!

  • @ricardosobarzo2447
    @ricardosobarzo2447 5 หลายเดือนก่อน

    Espectacular...........no sabía que tenía tantas heladerías FREDDO.........

  • @hugh5114
    @hugh5114 8 หลายเดือนก่อน +6

    Una altra volta = lo hicimos de nuevo ja

  • @Alejandro-xk5fi
    @Alejandro-xk5fi 2 ปีที่แล้ว +3

    Excelente el vídeo , para cuando el de Rapanui ? Espero con ansias !😊

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  2 ปีที่แล้ว

      Está en proceso! Quizá mayo si todo sale bien

  • @nahuelubaldoescobar7889
    @nahuelubaldoescobar7889 2 ปีที่แล้ว

    zarpado video!!!
    En cordoba conte 2 Volta y tiene una onda mas de boliche la estetica que de heladeria. jajaja

  • @cristiandone5749
    @cristiandone5749 9 หลายเดือนก่อน +10

    5:38? dijo "hijEs"?

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  9 หลายเดือนก่อน +2

      Creo que si, lo grabé hace tiempo así que ni me acuerdo

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  9 หลายเดือนก่อน +1

      Jajaja saludos, capo

  • @javiervenr6114
    @javiervenr6114 2 หลายเดือนก่อน

    soy cero tecnología me hice una cta solo para subscribirme jaja o sea a mi me hartaste garroneando pero da resultado jajaj un abrazo muuy buenos los videos

  • @hectorcaravello8005
    @hectorcaravello8005 2 ปีที่แล้ว

    Muy buen resumen

  • @cristhianantonioflorentinp2459
    @cristhianantonioflorentinp2459 8 หลายเดือนก่อน +1

    También hay Freddo en Paraguay

  • @chesterton34
    @chesterton34 9 หลายเดือนก่อน +3

    Otro personaje para hacer un video: Navarro del Exxel!

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  9 หลายเดือนก่อน +2

      dios si, estuve pensando en eso toda esta semana

  • @casciosm
    @casciosm 2 ปีที่แล้ว +1

    He comido helado en invierno 🥶 con guantes de lana, en la época q' las heladerías cerraban , menos.....

  • @nahuelflores8253
    @nahuelflores8253 4 หลายเดือนก่อน

    Buen video ma

  • @ignaciovossler1634
    @ignaciovossler1634 2 ปีที่แล้ว

    Videazo!

  • @orlandoparedes3766
    @orlandoparedes3766 2 หลายเดือนก่อน

    Fue Historia Freddo😢😟🙆

  • @valeriacorrales5385
    @valeriacorrales5385 9 หลายเดือนก่อน

    Muy bien..y quien hace los helados con las recetas originales?

  • @AutoryArtista
    @AutoryArtista 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Javier a mi me llegó un de que el dueño era Néstor Fabián el cantante. ¿Figuraba en alguna información?

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  9 หลายเดือนก่อน +2

      De Freddo? No que yo sepa. Capaz tenía una franquicia

    • @eduardokarsaclian4272
      @eduardokarsaclian4272 7 หลายเดือนก่อน

      Esa era El Aljibe, sobre Santa Fe casi Callao. También cayó en calidad y cerró.

  • @AnhkNoir
    @AnhkNoir หลายเดือนก่อน

    Hola Javi y de Segafreddo? La expansión en Japón?

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  หลายเดือนก่อน

      Segafreddo la de café? Es italiana jaja

  • @tatayaya
    @tatayaya 19 วันที่ผ่านมา

    Y Freddo Corleone?? Ese viene con granizado

  • @gise1583
    @gise1583 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏

  • @FNahuelVergara
    @FNahuelVergara 6 หลายเดือนก่อน

    Lo que no entendí es que pito toca julio persico en todo ésto y como llegó su apellido a una de las cadenas? 🤔

  • @lucasgomeztonsich8057
    @lucasgomeztonsich8057 5 หลายเดือนก่อน +2

    Actualización 08/2024. A Freddo le faltan 81 sucursales para llegar a las 100 (igual el año todavía no terminó che).

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  5 หลายเดือนก่อน +4

      Que no decaiga

  • @andresvalera1430
    @andresvalera1430 9 หลายเดือนก่อน

    Persico tenia planes de llegar a 100 y ahora figuran 19 con otra proximamente, cerraron alguna?

    • @andresvalera1430
      @andresvalera1430 9 หลายเดือนก่อน +1

      PD: No se si da pero estaria bueno un bizelaneas sobre giannelli, siempre me dio curiosidad como pueden mantener 14 sucursales en mar del plata solo y si se van a expandir

  • @Eugenniaa08
    @Eugenniaa08 2 ปีที่แล้ว

    Para mi Volta es la mejor 🤤🤤🤤

  • @amparovillalba8238
    @amparovillalba8238 2 ปีที่แล้ว

    🙌🙌🙌

  • @alejandrogutman4072
    @alejandrogutman4072 5 หลายเดือนก่อน

    Buenad

  • @agustinviollaz
    @agustinviollaz 9 หลายเดือนก่อน

    Dato de color: puse "Un Altra Volta" em el traductor de Google y es algo así como "otro momento" en italiano. Otro momento en el que esta gente emprende haciendo helado?😅😅

  • @santiagoiribarren9381
    @santiagoiribarren9381 9 หลายเดือนก่อน +18

    HijEs me dolieron los oidos, buen contenido igual.

  • @belanix
    @belanix 2 ปีที่แล้ว +2

    si Freddo cerró su fábrica ¿dónde hacen el helado que venden? pd. el árbol genealógico fue útil. ;-p Saludos

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  2 ปีที่แล้ว +2

      Lo terceriza en una fábrica rosarina que se llama Monthelado

  • @user-jt1xb5jr9w
    @user-jt1xb5jr9w 9 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏👏👌

  • @orlandoparedes3766
    @orlandoparedes3766 3 หลายเดือนก่อน +1

    Los Freddo era requisito ahora bajaron la calidad ya no es mismo

  • @rosaolmos6317
    @rosaolmos6317 17 วันที่ผ่านมา +1

    LOA MEJORES HELADOS SON LOS DE SOPELSA, DE MENDOZA. NO TIENEN SUCURSALES EN EL REST O DEL PAIS. SOLO DOS EN LA CIUDAD DE MENDOZA. JAMAS TOME UN HELADO MAS RICO. SON MAS CAROS, PERO SO LOS MEJORES.

  • @albertoa5616
    @albertoa5616 หลายเดือนก่อน +2

    Javier, casi todos los días veo tus videos, están muy buenos, por favor , hijes, nietes y demás, no , eso no.... Dejemos las pavadas, quiero seguir viendo tus videos, porfa

    • @Herny3579
      @Herny3579 7 วันที่ผ่านมา

      Me sumo a la petición.

  • @pepitoelpistolero7963
    @pepitoelpistolero7963 3 หลายเดือนก่อน +1

    Fredo nunca existio en el interior del pais

  • @pablomariafernandez
    @pablomariafernandez ปีที่แล้ว

    Qué loco que citás a Alfredo Sainz. Tengo un par de libros de él, leía sus notas en La Nación y cuando empecé a ver tu canal sentí que eras su sucesor pero ya en lenguaje de redes sociales.

  • @quiqueacevedo
    @quiqueacevedo 9 หลายเดือนก่อน +5

    "hijEs y nietEs"...

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  9 หลายเดือนก่อน +4

      Buen textual

    • @javierdenardo2607
      @javierdenardo2607 6 หลายเดือนก่อน

      No es gramaticamente correcto sino politicamente correcto

  • @martinbaissac
    @martinbaissac 9 หลายเดือนก่อน

    Aguante Freddo

  • @danielapereira9696
    @danielapereira9696 2 หลายเดือนก่อน

    O helado do Uruguay é mais gostoso do que o vendido na Argentina .

    • @agme8045
      @agme8045 หลายเดือนก่อน

      😂 y como llegaste a esa conclusión?

    • @danielapereira9696
      @danielapereira9696 หลายเดือนก่อน

      @agme8045 NĀO comprando en la cigale!😂

  • @fernandogallo6370
    @fernandogallo6370 3 หลายเดือนก่อน

    a mi siempre parecieron superiores a estas tres marcas los helados de el piave, aunque nunca se masifico lamentablemente

  • @carloscapodici472
    @carloscapodici472 6 หลายเดือนก่อน +6

    Haces un contenido genial, pero que necesidad del "progre para la gilada" con la E... Una pena.

  • @sayanara5223
    @sayanara5223 8 หลายเดือนก่อน +2

    Todos helados berreta, los ricos herederos, lo llaman a Smithers para que les saque una franquicia con bajos costos y altas ganacias y seguir su vida de lujos.
    La receta original se perdió y me alegro, yo tuve el privilegio de probar el Freddo original.

    • @negrosenorx4658
      @negrosenorx4658 5 หลายเดือนก่อน

      Dudo que se haya perdido, segufamente se modernizo, el helado que se hacia antes no reune los estándares necesarios para la comercialización de hoy en dia. No digo que tuviera nada malo, pero hoy en dia la utilizacion de maquinaria es prácticamente necesaria para poder vender un producto. Anteriormente era mas artesanal, con mucho mas sabor "natural".

  • @GustavoMorinigo-it5yo
    @GustavoMorinigo-it5yo หลายเดือนก่อน

    AGUANTE GRIDO MADE IN CORDOBA CULIAAA,DATO DE COLOR PROBASTE EL HELADO DE FERNE AMIGASO, SALUDOS DESDE CORDOBA CAPITAL 🇦🇷♥️

  • @victormartinpieditortifilippin
    @victormartinpieditortifilippin หลายเดือนก่อน

    a mi el freddo no me parecio nada del oro mundo me quedo con el Plums de Villa Gesell es mucho mas rico

  • @natycha
    @natycha 9 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantan tus videos muy interesantes
    Pero por fa no te hagas el gracioso Jajjaja q uno piensa … que hace señor ? Siga con lo que estaba! Ajaja Sds

    • @JavierLedesma
      @JavierLedesma  9 หลายเดือนก่อน +1

      lo peor es que ni si quiera trato de ser gracioso

  • @Herny3579
    @Herny3579 7 วันที่ผ่านมา +1

    #5:39 ¿hijes? ¿Nietes? ¿Está siendo sarcástico o habla así de mal?

    • @violinelpayaso
      @violinelpayaso 6 วันที่ผ่านมา

      para el castellano antiguo todos ahora hablamos mal, el idioma evoluciona, no llores!

    • @Herny3579
      @Herny3579 6 วันที่ผ่านมา

      @violinelpayaso una cosa es la evolución natural de la lengua y otra bien distinta es una imposición ideológica de una minoría (extremadamente minoría). En todo caso llorará usted, ya que gracias a Dios nadie en la práctica habla de esa manera. De ahí mi sorpresa.