Pizza en cono, por lo menos donde yo vivo, eran contados con los dedos los locales donde las vendían pero duraron muy poco y nunca pude probarlas, pero como dice un comentario de arriba el concepto no cierra mucho. Un punto aparte, hablando de comida que podes comprar en la calle , recien me doy cuenta de como decreció el consumo de papuchas y panchuques
Vamos a necesitar una parte 2 con el boom que no pude terminar de entender: los locales chiquitos que solo venden empanadas y medialunas muy baratas (y a veces un dudosísimo café)
DeRemate la compró Galperín para sacarla del medio. Cordobavende sigue, pero ya tiene bastante poco, el tema es que ML tiene toda una red de cosas que los marketplace no tienen, tienen MercadoPago, MercadoEnvíos, y toda la cosa, armaron algo muy compacto que va a ser difícil de igualar. Debería aparecer un banco de la red MODO vinculado para poder hacerle una competencia significativa a ML.
Avicar fue un caso que estuvo por todos lados hace más de 10 años, y cerraron siendo reemplazados por Res. Medialunas con palta, venden en Barracas, en Molina, una cadena. Y Tomasso, también cerraron varios locales. Muy interesante el video, cuántos recuerdos desbloqueados ❤
Delicity tiene algunas cosas buenas pero depende el local. En el de Vicente López hacen unos chipá muy ricos pero el problema que tuvieron siempre es que no todos tienen buena mercadería. Vos vas a un café Martínez y son todos iguales. Delicity no supo o no quiso controlar sus franquicias, lo mismo le está pasando a Bonafide , sacando el café todo lo demás varía según la sucursal y ya no es lo que era .
En San Isidro hasta el año pasado habia 1 local cada 8 cuadras, pueden verificar esto porque ahora le vendieron todos esos locales a otra cadena de cafeterias que se llama "Voluntad" y hacen exactamente lo mismo. Siempre crei que la ubicacion de esos cafes era pesima y mas en San Isidro donde Starbucks que le roba toda la clientela por escandalo
Acá en moreno siguen 2 Medialunas del abuelo.. pero ahora aparecieron unas panaderías 24hs qe les ganaron ampliamente.. 250 la docena de media lunas calientes a cualq hora qe vayas.. ya hay 3 en cuestión de pocas cuadras
Medialunas del abuelo sobrevive re bien en el oeste, en Ituzaingo hay 2 y en castelar otra (ahí tienen un cuadro de travolta autografiado) Delicity nunca me gustó y ahora entiendo por qué tentisimo tampoco, eran lo mismo Solo empanadas recuerdo que siempre que las comprabamos al día siguiente mi vieja se sentía re mal, pero mi viejo y yo de 10 Una que desapareció también fue el noble repulgue, que rico
Había unas que eran la competencia de Las medialunas del abuelo, creo que era Mister luna. Qué gran época para comprar facturas y empanadas medianamente decentes y baratas
Noooo, Delicity. Hace décadas que no escuchaba esa marca. Había una sucursal en Castelar en la esquina donde mi viejo tenía su perfumería y cada muy de tanto, al volver al cole y pasar por el negocio, me clavaba un café con leche con una medialuna y para un gordo de principio del '00 eso era la gloria. Gracias por el viaje nostálgico, sin quererlo.
Hay muchos ex locales de esas franquicias que ahora venden esos productos por su cuenta, y siguen con el viejo cartel por fuera, pero por dentro es otra cosa
Me acuerdo de LQF, abrió uno en Neuquén en su momento y fue todo una novedad, aunque decayó rapidísimo, de haber cola a en dos semanas ser un local muy olvidable. Fuimos con un amigo y sí, estuvimos esperando lo mismo que hoy se espera por 4 o 5 empanadas en un puestito de estos de empanadas de Capital. Es cierto lo de los 15 minutos, me acuerdo de haber esperado mucho por algo que nos decepcionó bastante.
En una época habían Delicity por todos lados, yo iba a cursar y compraba alguna cosa ahí para desayunar en calle 7 en La Plata. Después hubo un boom con Costumbres Argentinas y El Noble Repulgue, que ahora se volvió una marca de congelados. (creo)
En Lanús todavía hay un local de Las medialunas del abuelo. Son ricas pero son puro aire, te comés una docena y no te llenás. Lo de las pizzas en cono nunca me enteré ( no ando mucho por Palermo o Belgrano...) Te faltó hablar del Noble Repulgue, esas creo que ya no hay más...
Tartagal-salta acá abrió un grido en la esquina de la plaza céntrica cuando en las otras tres ya estaban las heladerías locales de muchos años ,hoy hay 4 grido si no me falto alguno -delicity vendía yo en BK de corrientes y florida en el 95 que fue mi primer trabajo luego de egresar del comercial 1 de Quilmes.
yo recuerdo que en donde vivia de chiquito habia una tienda de Medialunas del abuelo y eran riquísimo La ultima vez que vi uno fue en la estacion de Martínez
En el centro de pilar, en frente de la plaza 12 de octubre están todos los negocios esos jajaja hay un delicity, medialunas del abuelo, un kiosco con pizza en cono y, no en frente sino a media cuadra, solo empanadas (aunque creo que solo para delivery)
Amo tus videos, me aparecieron el otro día y ya vi como 20. Quería saber si tenías algún video hablando de que pasó con las medialunas pillsbury en Argentina y en general con los productos de ese estilo que no se ven mucho en el supermercado por lo menos en donde yo vivo.
2011/2012 con compañeros de colegio fuimos a un local de comidas rapidas del montón, habia pizza en cono, pedimos, un desastre, los trozos de muzzarella del fondo del cono sin derretir😂😂😂
No sé si alguien conoce a la casa de empanadas "la Morenita" pero en la primera década de los 2000 supo tener un par de locales en Ciudad de Buenos Aires, uno de ellos en Villa Lugano y ese es el que yo conocí, con los años se ve que menguó la cantidad de locales y yo llegué a pensar que desapareció, pero hace unos años una persona me corrigió y me dijo que todavía existe.
Solo Empanadas era plaga, los recuerdo bien, hoy tienen mil cadenas que les compiten, sería imposible armar una cadena como la que tuvieron, recuerdo la promo, dos empanadas y una lata a 5 pesos. Las medialunas del abuelo no era taaaaaan barato, llegué a comprarlas un par de veces, barato barato es Costumbres Argentinas, pero son bastante más pequeñas. Delicity no llegué a comprar jamás, por mi barrio no hubo. LQF pizza en cono recuerdo el local de Diagonal Norte y Suipacha, duró meses, no llegó al año, estaba vacío casi todo el tiempo.
Dicen que a las medialunas del abuelo los multaron durísimo y creonq hasta sufrieron clausuras por utilizar un producto no autorizado para darle el aroma tan especial q de olia desde la otra cuadra
Desde que estoy en Bahía Blanca vi dos franquicias que explotaron, una era Giganto Pizza que explotó a mediados de los 2000, hacía unas pizzas y empanadas muy grandes justamente y recuerdo que cuando empezó tenía una flota de Renault4 amarillos para el delivery, creo que el problema es que se sobrepobló de locales, en el centro habían locales cada 6 cuadras, las pizzas zafaban bastante pero eran un poco pesadas y se notó que en un momento bajó un poco la calidad, hoy sigue con dos locales. La otra que si bién se contrajo un poco sigue con el mismo nivel y como con 8 locales y en otras ciudades es Planeta Empanada que tiene una variedad muy grande de empanadas y se mantiene bastante bien y entre otras cosas tienen una linea de burritos que le funciona bastante bien y creo que provee de empanadas a una red de supermercados muy conocida de la zona.
Que hacés que no estás con estas columnas en Olga??? Pide streaming ya. Además de tu canal obviamente. Ojalá se comuniquen con vos y tengas ese empujón necesario para visibilizar tan buen trabajo. Es muy interesante cuando trata de historias de marcas que formaron parte del dia a dia de los argentinos. Éxitos!!!
Solo Empanadas, qué empanadas riquísimas. Me acuerdo de chico, mi vieja venía de laburar y me traía de ahí. Acá en La Plata, tenían una sucursal en Diagonal 74 y 12
Javier te falto la pizza mas barata de bs as, que era para comerla caliente porque cuando se enfriaba era una piedra, pizza Ugis,, si habre comido sentado en la plazoleta del obelisco. Saludos.
Tuve la suerte de viajar a paises limitrofes, entre ellos Perú (o sea, entre Chile y Perú 😁) y en los mercados tienen miles de gustos de todo: yogures, gaseosas, golosinas, jugos... y asi. Y si lo extrapolas a Argentina, en algun momento (no solo en los 90, en los 80 por ejemplo) cito a Cepita que tenias gusto pera, anana, pomelo, uva por ejemplo. Y desaparecieron esos gustos. Y me da a pensar que no se si es por decisión de escala de la produccion de las empresas (conviene o no conviene hacer, traer) o del paladar de los argentinos. Y creo que es esta ultima opcion, creo que tenemos gustos bastante simples o que las empresas no se quieren arriesgar... Creo que no pasa (o si) con los alfajores que por suerte hay varios tipos. Pero en chocolates de kiosco, creo que antes habia mas opciones (amore, voley se me vienen a la memoria). En Perú habia yogures que dentro de un mismo gusto, hasta tenias variantes (vainilla francesa por ejemplo). Medio que a nosotros dejanos con las tostadas, manteca y dulce de leche, medialunas, café y mate, jugo de naranja, carne y asado, pizza de muzzarela, 3 gustos de yogurt, 4 marcas de chocolates y listo... Dunkins Donuts no funcionó, Pizza Hut tampoco... Puede ser un nicho de investigacion. Muchas gracias por el video!
Antes acá si había oreos de otros sabores como en Japón O mantecol se arriesgaba y hacia cubierto con chocolate y demás cosas Estoy hablando de la época del 2010 dónde todo era más llamativo con los comerciales tan buenos de esa época
Javier, a tu pregunta de "¿Por qué Ecuador?", supondría que es porque Cavallo consiguió la dolarización de ese país y por lo tanto, además de Yankilandia, es otro país donde conseguís dólares seguro.
Recuerdo en mar del plata en Colón y buenos aires un local de "las medialunas del abuelo" que estaba genial lamentablemente cerro y ahora esta una sucursal de "la fonte de oro" 😔😔😔😔😔
Los de la fonte de oro son una plaga, literal te ponen cafeterias en cada local que se libera, hace poco pusieron uno en donde habia un adorado por independencia
En la ciudad de santa fe, hace unos 20 años aproximadamente existió una franquicia que se llamaba medialunas al toque, en cuestion de meses la ciudad se llenó de locales, los medios bombardeaban con publicidad y la gente hacia filas que daban vuelta la cuadra para comprarlas... las vendían calentitas, recien hechas y eran económicas pero asi tan rápido como aparecieron desaparecieron y en cuestión de un par de años no sólo desaparecieron sino que casi nadie se acordaba de el negocio.
Recuerdo un Delicity que, en el 2007 maso, estaba en microcentro en planta baja de la oficina donde trabajaba. A la mañana cuando ingresabamos se podía oler café y medialunas. Los mejores libritos que probé jaja
Costumbres Argentinas,no sé si en todas las sucursales la calidad es la misma,pero la sucursal de Constitución inaugurada el año pasado es terrible,el pan a veces estaba crudo,parece que no quieren gastar gas,y las empanadas tienen poco relleno y son medias sosas,bah! incomibles.
UN poco tarde.. pero en Lomas de Zamora centro.. habia en varios locales los carritos que vendian los Conos...eran muy buenos.. el de tomate, albahaca y mozzarella espectacular...
yo soy chileno viejo, desde muy niño que viajo a Buenos Aires y de las cosas que mas me han gustado siempre, entre muchas y muy lindas, estan sus medialunas y cafe. En cada esquina del centro o de barrio, podias tomarte un cafe y una medialuna de calidad fantastica, fuesen locales grandes o pequeños. Quizas es solo mi impresion, pero las ultimas veces que hemos estado por alla con mi mujer, nos ha costado mas encontrar cafes buenos. Ojala solo sea mi impresion. Muchos saludos.
No estás muy errado. Yo soy de Córdoba, y cada vez que viajo a Buenos Aires, me entristece ver cómo poco a poco va perdiendo su carácter. Las franquicias y cadenas van matando el espíritu local de todos los barrios. En cualquier lugar al que vayas, vas a ver lo mismo: Farmacity, Día%, Tienda de Café, carnicería RES, y así todo. Es todo lo mismo (además de que esas cadenas centralizan la producción de los alimentos y se vuelve todo industrial y uniforme).
@@user-nu7xx7pc1d Ahi dejé un comentario: Chile y otros paises son mas variados en opciones de productos en general, creo que somos bastante homogéneos nosotros en el paladar... ni hablar en el tema de los pescados que en Chile aprovechan muy bien y acá no le damos bola. Saludos!
@@marthoargento muy cierto, aca en Chile los pescados y mariscos son de lujo, en Santiago han subido mucho de precio en los ultimos dos años eso si pero aun si buscas en los mercados, te alcanza bien para una comida de aquellas. De carnes, embutidos, pastas y pizzas, Argentina la lleva. muchos saludos.
Por aquí en Santa Fe pasaron Medialunas al Toque (que supongo es básicamente lo mismo que el abuelo) Todo Empanadas y para de contar. Ya todas pasaron a mejor vida. La pizza en cono creo que hay (que tremenda boludez) y el Kiosco de Empanadas también aunque sin pena ni gloria.
Solo Empanadas fue el precursor de las empanadas prefabricadas de las cuales hoy existen muchas cadenas: Morita, Sabores Express, Kiosco de Empanadas, Tienda de Empanadas, Central de Pizzas y Empanadas, Vinnie's, Foodies, Empanadas de 10, y alguna mas me debo olvidar
Soy de Santafe, y aca aparecio un emprendimiento de pizza en cono que nacio tuvo auge y murio, aaaantes que se popularice en capital federal El negocio se jactaba de haber patentado el sistema de horno, y gano premios a la innovacion, quizas ya les vendio el negocio fundido.. eso ya no lo se
Muy entretenido el vídeo loco. La idea de las pizzas en cono cuando la escuché me pareció fantástica . Pero cuando la probé la calidad me pareció TAN berreta que entiendo por que no pegó . No era difícil que lo hagan bien
En Tartagal, a 60km de la frontera con Bolivia, llegaron a vender pizza en cono, el local duró como 4 meses y también vendían shawarmas y pizza normal. No probé la pizza en cono, el shawarma bastante deficiente.
Que pasó con fábrica de pizzas? En 2016 tenían bocha de sucursales en Tucumán y hasta una en ROSARIO DE LA FRONTERA jajajaja eran el nuevo Grido pero desapareció
Otro que es boom actualmente es costumbres argentinas, res que despegó los últimos años, las famosas farolas que están por todo capital y alrededores, mí gusto, etc
No sé si es el contenido exacto para este canal, pero me gustaría que hagas un informe de como es el negocio de los franquiciados.con cada franquicia, precios, margenes de ganancia y que reglas hay que cumplir. Siento que los de Havanna son los más serios, están súper estandarizados, pero a su vez me da la sensación que son super caros de poner también, siempre están en lugares muy buenos.
En Buenos Aires, de pronto aparece un rubro, y estallan los locales. Se puso de moda la pizza, otros tiempos las roticerías, y en una misma manzana, esta llena de locales, que encima, venden todos lo mismo.Y luego, desaparecen del mapa.¿Quien no se acuerda de los locales de alquiler de vídeos? Como siempre estuve en ventas, siempre me pareció que las franquicias son para la gente que no tiene imaginación, de crear algo diferente. Por otra parte, si el negocio no funciona, venderlo es imposible, porque el dueño de la franquiza lo impide. La ventaja es que si se dedican a pizzas, empanadas, medialunas, no necesitan personal especializado, ya que solo necesitan alguien que hornee, y venda. Hoy vemos Costumbres Argentinas. La conocí en Balvanera, a 2 cuadras del Shopping Abasto, pero eran tan pequeñas, que no se vendían. Las agrandaros, y así, funcionó. Son ricas, y en mi caso, compraba varias docenas, les ponía jamon y queso, y las frizaba. Tambien solas, del freezer a la tostadora, y listo. Hoy la moda son las cervecerías, que hay tantas en Palermo, pero no dan la impresión de ser franquicias. Interesante tus videos. Me gustan.
Tengo un medialunas del abuelo a la vuelta de mi casa en san telmo... creo. Hace rato que no paso. Nunca me parecieron baratas, ya que las medialunas y demás eran super chiquitas en comparación con las de otras panaderias
Fábrica de Pizzas aunque los ingredientes ya debían estar calculados en la misma proporción en todos los locales, había lugares mejores que otros. La "doble queso" en realidad era la normal. En el local de Av. la Plata en una esquina a metros del Carrefour San Lorenzo las hacían re bien!, pero en otros locales como de Av. Congreso casi Cabildo o Av Perón y Centenario en Lanus no las cocían bien y los ingredientes por encima eran una lágrima. =P
@@criistianadriian3227 Big Pizza, Brozziano, Tommaso, Sabores Express, y ahora Central de Empanadas, con muy leves diferencias de precios y calidades, desconozco si son todas de Morita. Morita es caro, el doble que todos esos.
Pumper arranca en 1979 maso, antes que entraran las cadenas multinacionales, cae a fines de los 90s, algunos locales operaron después de la caída usando el nombre, el último fue el del shopping de Moreno en 2004 mas o menos. Tenían una espalda importante ya que el dueño era hermano del dueño de Paty.
1)Pasaba en el denso tránsito y este se detenía de manera abrupta, un accidente pensé... no... era una de las primeras veces que las empanadas bailarinas hacían su danza ritual en peatonal florida y av de mayo... increíble.2)No sé ahora, pero antes de la pandemia tenías que pasar por Morita, la fábrica primero en Monteagudo y luego, a pocas cuadras en Ruta8 y era común ver montones de palomas peleándose por los grumos de masa, la harina con agua y algún otro elemento, el olorcito que se elevaba de esos jugos... (las ratas supongo llegaban a la noche) los muchachos no eran capaz de tirar un poco más de agua y barrer 10 mts hasta la boca de tormenta. Tiempo antes de ver eso habíamos pedido una docena y era puro pimentón con carne, apenas se salvaban las de verdura.
Pizza en cono, por lo menos donde yo vivo, eran contados con los dedos los locales donde las vendían pero duraron muy poco y nunca pude probarlas, pero como dice un comentario de arriba el concepto no cierra mucho.
Un punto aparte, hablando de comida que podes comprar en la calle , recien me doy cuenta de como decreció el consumo de papuchas y panchuques
Vamos a necesitar una parte 2 con el boom que no pude terminar de entender: los locales chiquitos que solo venden empanadas y medialunas muy baratas (y a veces un dudosísimo café)
Hola master, hace un informe de q paso con los marketplaces argentinos OLX, Córdobavende, de remate, etc.
DeRemate la compró Galperín para sacarla del medio. Cordobavende sigue, pero ya tiene bastante poco, el tema es que ML tiene toda una red de cosas que los marketplace no tienen, tienen MercadoPago, MercadoEnvíos, y toda la cosa, armaron algo muy compacto que va a ser difícil de igualar. Debería aparecer un banco de la red MODO vinculado para poder hacerle una competencia significativa a ML.
te seguimos desde Canada, tocas temas muy interesantes. Te felicitamos
Muchas gracias!! abrazo grande
Avicar fue un caso que estuvo por todos lados hace más de 10 años, y cerraron siendo reemplazados por Res. Medialunas con palta, venden en Barracas, en Molina, una cadena. Y Tomasso, también cerraron varios locales. Muy interesante el video, cuántos recuerdos desbloqueados ❤
Delicity tiene algunas cosas buenas pero depende el local. En el de Vicente López hacen unos chipá muy ricos pero el problema que tuvieron siempre es que no todos tienen buena mercadería. Vos vas a un café Martínez y son todos iguales. Delicity no supo o no quiso controlar sus franquicias, lo mismo le está pasando a Bonafide , sacando el café todo lo demás varía según la sucursal y ya no es lo que era .
En San Isidro hasta el año pasado habia 1 local cada 8 cuadras, pueden verificar esto porque ahora le vendieron todos esos locales a otra cadena de cafeterias que se llama "Voluntad" y hacen exactamente lo mismo. Siempre crei que la ubicacion de esos cafes era pesima y mas en San Isidro donde Starbucks que le roba toda la clientela por escandalo
@@alefareh5624esos locales fantasmas es para lavadero de guita.
Acá en moreno siguen 2 Medialunas del abuelo.. pero ahora aparecieron unas panaderías 24hs qe les ganaron ampliamente.. 250 la docena de media lunas calientes a cualq hora qe vayas.. ya hay 3 en cuestión de pocas cuadras
cómo se llaman?
Pizza gugis se merece un video
Medialunas del abuelo sobrevive re bien en el oeste, en Ituzaingo hay 2 y en castelar otra (ahí tienen un cuadro de travolta autografiado)
Delicity nunca me gustó y ahora entiendo por qué tentisimo tampoco, eran lo mismo
Solo empanadas recuerdo que siempre que las comprabamos al día siguiente mi vieja se sentía re mal, pero mi viejo y yo de 10
Una que desapareció también fue el noble repulgue, que rico
En padua también hay otra.
Había unas que eran la competencia de Las medialunas del abuelo, creo que era Mister luna.
Qué gran época para comprar facturas y empanadas medianamente decentes y baratas
Cuando yo era mas chica le tenia pánico a las empanadas que bailaban...Nunca comi de esas me daba miedo acercarme a comprar ....
Noooo, Delicity. Hace décadas que no escuchaba esa marca. Había una sucursal en Castelar en la esquina donde mi viejo tenía su perfumería y cada muy de tanto, al volver al cole y pasar por el negocio, me clavaba un café con leche con una medialuna y para un gordo de principio del '00 eso era la gloria.
Gracias por el viaje nostálgico, sin quererlo.
Hay muchos ex locales de esas franquicias que ahora venden esos productos por su cuenta, y siguen con el viejo cartel por fuera, pero por dentro es otra cosa
See venden cualquier cosa ya
@@ivajdth Pero ya no es la franquicia que dice ser en el cartel de neón.
Me acuerdo de LQF, abrió uno en Neuquén en su momento y fue todo una novedad, aunque decayó rapidísimo, de haber cola a en dos semanas ser un local muy olvidable. Fuimos con un amigo y sí, estuvimos esperando lo mismo que hoy se espera por 4 o 5 empanadas en un puestito de estos de empanadas de Capital. Es cierto lo de los 15 minutos, me acuerdo de haber esperado mucho por algo que nos decepcionó bastante.
Aporto dato qe no suma ...las empanada a Ecuador iban en contenerse refrigerados de avión...... NO EN BARCO
Muy bueno tu canal
Aún me acuerdo de la conopizza y fábrica de pizza que estuvieron aca en Tucumán
En una época habían Delicity por todos lados, yo iba a cursar y compraba alguna cosa ahí para desayunar en calle 7 en La Plata. Después hubo un boom con Costumbres Argentinas y El Noble Repulgue, que ahora se volvió una marca de congelados. (creo)
En Lanús todavía hay un local de Las medialunas del abuelo. Son ricas pero son puro aire, te comés una docena y no te llenás. Lo de las pizzas en cono nunca me enteré ( no ando mucho por Palermo o Belgrano...) Te faltó hablar del Noble Repulgue, esas creo que ya no hay más...
En la peatonal de Lomas de Zamora hace mas de 10 años atrás las vendían, actualmente no tengo idea.
hay 2 en Lanús, el que mencionas vos, y otro por Av. San Martin y Yerbal aprox.
Las medialunas del abuelo, por donde vivo siguen estando las franquicias .... amooo 😍
Hoy las media lunas El Abuelo son impagables, mas caras y mas chiquitas que las de panaderías..
Tartagal-salta acá abrió un grido en la esquina de la plaza céntrica cuando en las otras tres ya estaban las heladerías locales de muchos años ,hoy hay 4 grido si no me falto alguno -delicity vendía yo en BK de corrientes y florida en el 95 que fue mi primer trabajo luego de egresar del comercial 1 de Quilmes.
yo recuerdo que en donde vivia de chiquito habia una tienda de Medialunas del abuelo y eran riquísimo
La ultima vez que vi uno fue en la estacion de Martínez
Hoy son horribles y la atención es pésima cero onda
Hasta hace 3 años había una en paternal en Nicasio otoño y san martin nose si seguirá estando porque me fui del país
En el centro de pilar, en frente de la plaza 12 de octubre están todos los negocios esos jajaja hay un delicity, medialunas del abuelo, un kiosco con pizza en cono y, no en frente sino a media cuadra, solo empanadas (aunque creo que solo para delivery)
omg, un hermano Pilarense!! hola
Amo tus videos, me aparecieron el otro día y ya vi como 20. Quería saber si tenías algún video hablando de que pasó con las medialunas pillsbury en Argentina y en general con los productos de ese estilo que no se ven mucho en el supermercado por lo menos en donde yo vivo.
En Tucumán también vendían pizza en cono estuvo unos años pero después del 2012 desaparecieron totalmente
no puedo parar de ver este canal. excelente contenido, se agradece!
A mí me pasa lo mismo
Si hablamos de pizza...por favor! reseña de Uggi's y Pizza Bum !!!
Pizza Joy, Pizza HE-A, Fábrica de Pizzas, jajaja, recuerdo la época de las pizzas low cost como moda
SOS muy bueno loco en lo que haces, tenes un don para contar las cosas y me divierten mucho tus investigaciones, te felicito
Muchas gracias!!
como olvidar a Travolta comiendo medialunas del abuelo en castelar.
2011/2012 con compañeros de colegio fuimos a un local de comidas rapidas del montón, habia pizza en cono, pedimos, un desastre, los trozos de muzzarella del fondo del cono sin derretir😂😂😂
Una Verga la pizza en cono 😂😂😂......y las medialunas del abuelo safan ¡¡¡¡
una verga la pizza en cono? no era para eso 😮
No sé si alguien conoce a la casa de empanadas "la Morenita" pero en la primera década de los 2000 supo tener un par de locales en Ciudad de Buenos Aires, uno de ellos en Villa Lugano y ese es el que yo conocí, con los años se ve que menguó la cantidad de locales y yo llegué a pensar que desapareció, pero hace unos años una persona me corrigió y me dijo que todavía existe.
Hay varias todavía!
Solo Empanadas era plaga, los recuerdo bien, hoy tienen mil cadenas que les compiten, sería imposible armar una cadena como la que tuvieron, recuerdo la promo, dos empanadas y una lata a 5 pesos. Las medialunas del abuelo no era taaaaaan barato, llegué a comprarlas un par de veces, barato barato es Costumbres Argentinas, pero son bastante más pequeñas. Delicity no llegué a comprar jamás, por mi barrio no hubo. LQF pizza en cono recuerdo el local de Diagonal Norte y Suipacha, duró meses, no llegó al año, estaba vacío casi todo el tiempo.
Dicen que a las medialunas del abuelo los multaron durísimo y creonq hasta sufrieron clausuras por utilizar un producto no autorizado para darle el aroma tan especial q de olia desde la otra cuadra
Hasta tienen un problema sindical
Desde que estoy en Bahía Blanca vi dos franquicias que explotaron, una era Giganto Pizza que explotó a mediados de los 2000, hacía unas pizzas y empanadas muy grandes justamente y recuerdo que cuando empezó tenía una flota de Renault4 amarillos para el delivery, creo que el problema es que se sobrepobló de locales, en el centro habían locales cada 6 cuadras, las pizzas zafaban bastante pero eran un poco pesadas y se notó que en un momento bajó un poco la calidad, hoy sigue con dos locales. La otra que si bién se contrajo un poco sigue con el mismo nivel y como con 8 locales y en otras ciudades es Planeta Empanada que tiene una variedad muy grande de empanadas y se mantiene bastante bien y entre otras cosas tienen una linea de burritos que le funciona bastante bien y creo que provee de empanadas a una red de supermercados muy conocida de la zona.
Que hacés que no estás con estas columnas en Olga??? Pide streaming ya. Además de tu canal obviamente. Ojalá se comuniquen con vos y tengas ese empujón necesario para visibilizar tan buen trabajo. Es muy interesante cuando trata de historias de marcas que formaron parte del dia a dia de los argentinos. Éxitos!!!
Zappi y noble repulgue, Pirulo helados
Solo Empanadas, qué empanadas riquísimas. Me acuerdo de chico, mi vieja venía de laburar y me traía de ahí. Acá en La Plata, tenían una sucursal en Diagonal 74 y 12
Javier te falto la pizza mas barata de bs as, que era para comerla caliente porque cuando se enfriaba era una piedra, pizza Ugis,, si habre comido sentado en la plazoleta del obelisco. Saludos.
Aca en Mar del Plata ,Las medialuna del Abuelo uvo sucursal, pero la compatancia con las nuestras… no daba Saludos,Valeria
Disculpa, Hubo...uvo sería el marido de la uva 😅😅😅
Tuve la suerte de viajar a paises limitrofes, entre ellos Perú (o sea, entre Chile y Perú 😁) y en los mercados tienen miles de gustos de todo: yogures, gaseosas, golosinas, jugos... y asi. Y si lo extrapolas a Argentina, en algun momento (no solo en los 90, en los 80 por ejemplo) cito a Cepita que tenias gusto pera, anana, pomelo, uva por ejemplo. Y desaparecieron esos gustos. Y me da a pensar que no se si es por decisión de escala de la produccion de las empresas (conviene o no conviene hacer, traer) o del paladar de los argentinos. Y creo que es esta ultima opcion, creo que tenemos gustos bastante simples o que las empresas no se quieren arriesgar... Creo que no pasa (o si) con los alfajores que por suerte hay varios tipos. Pero en chocolates de kiosco, creo que antes habia mas opciones (amore, voley se me vienen a la memoria). En Perú habia yogures que dentro de un mismo gusto, hasta tenias variantes (vainilla francesa por ejemplo). Medio que a nosotros dejanos con las tostadas, manteca y dulce de leche, medialunas, café y mate, jugo de naranja, carne y asado, pizza de muzzarela, 3 gustos de yogurt, 4 marcas de chocolates y listo... Dunkins Donuts no funcionó, Pizza Hut tampoco... Puede ser un nicho de investigacion. Muchas gracias por el video!
Antes acá si había oreos de otros sabores como en Japón
O mantecol se arriesgaba y hacia cubierto con chocolate y demás cosas
Estoy hablando de la época del 2010 dónde todo era más llamativo con los comerciales tan buenos de esa época
Por esas empanadas le decia a mi mamá "cuando sea grande quiero trabajar de empanada bailarina" jajajaja
Javier, a tu pregunta de "¿Por qué Ecuador?", supondría que es porque Cavallo consiguió la dolarización de ese país y por lo tanto, además de Yankilandia, es otro país donde conseguís dólares seguro.
pienso igual
Recuerdo en mar del plata en Colón y buenos aires un local de "las medialunas del abuelo" que estaba genial lamentablemente cerro y ahora esta una sucursal de "la fonte de oro" 😔😔😔😔😔
Los de la fonte de oro son una plaga, literal te ponen cafeterias en cada local que se libera, hace poco pusieron uno en donde habia un adorado por independencia
En la ciudad de santa fe, hace unos 20 años aproximadamente existió una franquicia que se llamaba medialunas al toque, en cuestion de meses la ciudad se llenó de locales, los medios bombardeaban con publicidad y la gente hacia filas que daban vuelta la cuadra para comprarlas... las vendían calentitas, recien hechas y eran económicas pero asi tan rápido como aparecieron desaparecieron y en cuestión de un par de años no sólo desaparecieron sino que casi nadie se acordaba de el negocio.
Recuerdo un Delicity que, en el 2007 maso, estaba en microcentro en planta baja de la oficina donde trabajaba. A la mañana cuando ingresabamos se podía oler café y medialunas. Los mejores libritos que probé jaja
Costumbres Argentinas,no sé si en todas las sucursales la calidad es la misma,pero la sucursal de Constitución inaugurada el año pasado es terrible,el pan a veces estaba crudo,parece que no quieren gastar gas,y las empanadas tienen poco relleno y son medias sosas,bah! incomibles.
Que triste.. no la conozco por su calidad sino por el video del chico donde se le burlan los k por renunciar y volver para buscar trabajo.. vergüenza
Arrancó el video y pensé: "Muy porteño esto" jajaja, y lo dijiste justo.
UN poco tarde.. pero en Lomas de Zamora centro.. habia en varios locales los carritos que vendian los Conos...eran muy buenos.. el de tomate, albahaca y mozzarella espectacular...
Yo vivi en lomas 2 años y no lo vi nunca
Hace unos meses probé, nuevamente, las empanadas de Solo Empanadas en el local de Villa Ballester. Horribles!!!!
En La Plata estaba Cono Red, o sea pizza en cono pero la parte de Red era porque las tenías que pedir por Skype. Obviamente tipo 2006.
Las media lunas del abuelo sigue pisando fuerte en zona sur de Gran Buenos Aires
yo soy chileno viejo, desde muy niño que viajo a Buenos Aires y de las cosas que mas me han gustado siempre, entre muchas y muy lindas, estan sus medialunas y cafe. En cada esquina del centro o de barrio, podias tomarte un cafe y una medialuna de calidad fantastica, fuesen locales grandes o pequeños. Quizas es solo mi impresion, pero las ultimas veces que hemos estado por alla con mi mujer, nos ha costado mas encontrar cafes buenos. Ojala solo sea mi impresion. Muchos saludos.
No estás muy errado. Yo soy de Córdoba, y cada vez que viajo a Buenos Aires, me entristece ver cómo poco a poco va perdiendo su carácter. Las franquicias y cadenas van matando el espíritu local de todos los barrios. En cualquier lugar al que vayas, vas a ver lo mismo: Farmacity, Día%, Tienda de Café, carnicería RES, y así todo. Es todo lo mismo (además de que esas cadenas centralizan la producción de los alimentos y se vuelve todo industrial y uniforme).
@@carlosrivera3260 ojala se recuperen esas cosas tan lindas de Buenos Aires. Muchos saludos amigo!
@@user-nu7xx7pc1d Ahi dejé un comentario: Chile y otros paises son mas variados en opciones de productos en general, creo que somos bastante homogéneos nosotros en el paladar... ni hablar en el tema de los pescados que en Chile aprovechan muy bien y acá no le damos bola. Saludos!
@@marthoargento muy cierto, aca en Chile los pescados y mariscos son de lujo, en Santiago han subido mucho de precio en los ultimos dos años eso si pero aun si buscas en los mercados, te alcanza bien para una comida de aquellas. De carnes, embutidos, pastas y pizzas, Argentina la lleva. muchos saludos.
Es el segundo video que veo, te felicito por el contenido obviamente ya me suscribí
Por aquí en Santa Fe pasaron Medialunas al Toque (que supongo es básicamente lo mismo que el abuelo) Todo Empanadas y para de contar. Ya todas pasaron a mejor vida. La pizza en cono creo que hay (que tremenda boludez) y el Kiosco de Empanadas también aunque sin pena ni gloria.
Acá en Córdoba abrieron por toda la ciudad pizzerías llamadas "pizzería popular". Veremos cuantos locales quedan de acá a un par de años
Yo compraba en las medialunas del abuelo sucursal pilar y eran caras a comparación del resto. Año 2014/2015
Solo Empanadas fue el precursor de las empanadas prefabricadas de las cuales hoy existen muchas cadenas: Morita, Sabores Express, Kiosco de Empanadas, Tienda de Empanadas, Central de Pizzas y Empanadas, Vinnie's, Foodies, Empanadas de 10, y alguna mas me debo olvidar
hace poco te encontre, pero te pareces a un profe que teniamos en la carrera de comercializacion, del cual termine. saludos desde el sur de santa fe.
Medialunas del Abuelo, están hace años en ITUZAINGÓ!!!!!
👍
Que buenos videosss.t descubri en modo dejar pasar videos y ahora no puedo dejar dw mirarlos. Subscriptora nueva 🎉
vamoooo 🫶🏻
Excelente...! Muy entretenido. Tenés algo de Información sobre una Cadena que Fabricaban Galletitas en el Momento... Se llamaba Cookie Man ... Saludos
5:10 quizas por la dolarizacion de ecuador era un atractivo en ese mercado.
5:02 Ecuador está dolarizado
Soy de Santafe, y aca aparecio un emprendimiento de pizza en cono que nacio tuvo auge y murio, aaaantes que se popularice en capital federal
El negocio se jactaba de haber patentado el sistema de horno, y gano premios a la innovacion, quizas ya les vendio el negocio fundido.. eso ya no lo se
Muy entretenido el vídeo loco. La idea de las pizzas en cono cuando la escuché me pareció fantástica . Pero cuando la probé la calidad me pareció TAN berreta que entiendo por que no pegó . No era difícil que lo hagan bien
En Tartagal, a 60km de la frontera con Bolivia, llegaron a vender pizza en cono, el local duró como 4 meses y también vendían shawarmas y pizza normal. No probé la pizza en cono, el shawarma bastante deficiente.
Que pasó con fábrica de pizzas? En 2016 tenían bocha de sucursales en Tucumán y hasta una en ROSARIO DE LA FRONTERA jajajaja eran el nuevo Grido pero desapareció
Nosotros también hacíamos la de vender medialunas para el viaje de egresados Jajajaj
Fabrica de pizzas, estaban re baratas pero maal jaja era carton con queso literal, 2/3 años duraron, nose si sigue alguna abierta por ahí
Pueyrredón y Córdoba aún hay una
Y que paso con el noble repulgue? Era pibe y estaban por todos lados...
Tengo ganas de hacer un video pero no te prometo para este año jaja
Yo probe cono pizza en mar del plata , puntualmente en supermercado makro y esta buenisima!!!!
¿5:03 sera por la economia dolarizada?
Otro que es boom actualmente es costumbres argentinas, res que despegó los últimos años, las famosas farolas que están por todo capital y alrededores, mí gusto, etc
La farola original es la de San Justo
hay que aclarar que 15k pesos del 2000 son 18 a 20mil dolares de hoy
No sé si es el contenido exacto para este canal, pero me gustaría que hagas un informe de como es el negocio de los franquiciados.con cada franquicia, precios, margenes de ganancia y que reglas hay que cumplir. Siento que los de Havanna son los más serios, están súper estandarizados, pero a su vez me da la sensación que son super caros de poner también, siempre están en lugares muy buenos.
Yo decía: porque a este chabón le gustarán tanto las marcas! Javier LEDESMA! Pero claaaaro
LQF, Lo conocí en la inauguración del LDA donde regalaban los conos, allá por el 2009..
En Buenos Aires, de pronto aparece un rubro, y estallan los locales. Se puso de moda la pizza, otros tiempos las roticerías, y en una misma manzana, esta llena de locales, que encima, venden todos lo mismo.Y luego, desaparecen del mapa.¿Quien no se acuerda de los locales de alquiler de vídeos? Como siempre estuve en ventas, siempre me pareció que las franquicias son para la gente que no tiene imaginación, de crear algo diferente. Por otra parte, si el negocio no funciona, venderlo es imposible, porque el dueño de la franquiza lo impide. La ventaja es que si se dedican a pizzas, empanadas, medialunas, no necesitan personal especializado, ya que solo necesitan alguien que hornee, y venda. Hoy vemos Costumbres Argentinas. La conocí en Balvanera, a 2 cuadras del Shopping Abasto, pero eran tan pequeñas, que no se vendían. Las agrandaros, y así, funcionó. Son ricas, y en mi caso, compraba varias docenas, les ponía jamon y queso, y las frizaba. Tambien solas, del freezer a la tostadora, y listo. Hoy la moda son las cervecerías, que hay tantas en Palermo, pero no dan la impresión de ser franquicias. Interesante tus videos. Me gustan.
Tengo un medialunas del abuelo a la vuelta de mi casa en san telmo... creo. Hace rato que no paso. Nunca me parecieron baratas, ya que las medialunas y demás eran super chiquitas en comparación con las de otras panaderias
Yo compré en el primer local y eran muy buenas, vivía a unas cuadras...
Hola Javier, te acordas que el noble de repulgue le hacía competencia a solo empanadas?
Siii, pero el noble era más caro en ese momento, según recuerdo
Fábrica de Pizzas aunque los ingredientes ya debían estar calculados en la misma proporción en todos los locales, había lugares mejores que otros. La "doble queso" en realidad era la normal. En el local de Av. la Plata en una esquina a metros del Carrefour San Lorenzo las hacían re bien!, pero en otros locales como de Av. Congreso casi Cabildo o Av Perón y Centenario en Lanus no las cocían bien y los ingredientes por encima eran una lágrima. =P
El cartón con queso, les decíamos con algunos amigos, jaja.
Aca en bahía blanca hay un conopizza todavia
El cono pizza y el healdo tailandés 2 cosas que por suerte no probé pero si vi que estuvieron de moda un tiempo
Acá en rosario somos muy de solo empanadas, sabores express y empandana manía que son todos del mismo dueño según me dijeron
Las mejores son de brozziano Pero supongo que también es el mismo dueño 😊
@@criistianadriian3227 Big Pizza, Brozziano, Tommaso, Sabores Express, y ahora Central de Empanadas, con muy leves diferencias de precios y calidades, desconozco si son todas de Morita. Morita es caro, el doble que todos esos.
@@eduardosantabaya5348 Pero entre brozziano y pizzas express hay una rre diferencia de calidad las de bro son mejores
Las Cono Pizza de LQF me encataban, compraba todas las semanas!
Otra que salió a la competencia fue Balcarce, con un estilo tipo Havanna. Creo que desapareció.
En Rosario queda un local de Balcarce aún
en los 90 Pumper Nic y lo que preguntabas por que Ecuador? , porque Ecuador esta dolarizado , mientras que los demás piases , tienen su moneda
Pumper arranca en 1979 maso, antes que entraran las cadenas multinacionales, cae a fines de los 90s, algunos locales operaron después de la caída usando el nombre, el último fue el del shopping de Moreno en 2004 mas o menos. Tenían una espalda importante ya que el dueño era hermano del dueño de Paty.
Increíble la dimensión de Arcor, prácticamente abarcó todo el negocio, visionarios
Si en laa cadenaa grandes tenian locales las pizzas en cono en el centro de san juan
1)Pasaba en el denso tránsito y este se detenía de manera abrupta, un accidente pensé... no... era una de las primeras veces que las empanadas bailarinas hacían su danza ritual en peatonal florida y av de mayo... increíble.2)No sé ahora, pero antes de la pandemia tenías que pasar por Morita, la fábrica primero en Monteagudo y luego, a pocas cuadras en Ruta8 y era común ver montones de palomas peleándose por los grumos de masa, la harina con agua y algún otro elemento, el olorcito que se elevaba de esos jugos... (las ratas supongo llegaban a la noche) los muchachos no eran capaz de tirar un poco más de agua y barrer 10 mts hasta la boca de tormenta. Tiempo antes de ver eso habíamos pedido una docena y era puro pimentón con carne, apenas se salvaban las de verdura.
Nunca se ha podido volver a registrar el ritual de apareamiento de las empanadas. Fuimos privilegiados.
Hace poco me suscribí a tu canal. Muy interesantes tus videos muy agradables escucharte. Tus chistes siempre flojos, pero te banco
Jajaja gracias. Spoiler: los chistes no van a mejorar
donde dice que paso con medialunas del abuelo?
Me cae bien este sujeto.
Sos un genio muy buenos todos tus videos chabon
Me quedé esperando Pancho Peters!
La semana pasa fui a Disney y vende algo parecido al cono pizza . Pero te la venden al plato. Muy rica.
pizza de cancha, pizza canchera o pizza de tacho... Inolvidable historieta:'don nicola' - "achidente !"😅
Maravilloso el modelo de negocio que teníamos en el Kolbe 😂😂😂
Jajajajajajajajajajajaja