How to choose Dessert & Coffee Beans at a cafe

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2022
  • #Dessert #CoffeeBean #Waffle #Cafe
    Hello, I'm seok.
    Today, I made a video on
    how to choose a coffee bean & dessert supplier
    at a cafe.
    Please enjoy today's video.
    ========================================
    [coffictures' coffee recipe 101 book]
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 127

  • @coffictures
    @coffictures  ปีที่แล้ว +15

    💝💝💝 영상 속의 브랜드와 제품이 더 궁금하시다면,
    👉 고메와플 : smartstore.naver.com/theorange
    👉 땡큐 로스터스 : smartstore.naver.com/thankyouroasters
    pf.kakao.com/_nxfxflxb

  • @user-hc2yk5co4p
    @user-hc2yk5co4p ปีที่แล้ว +1

    좋은 정보 알려주셔서 감사합니다 😊

  • @user-hp4mz9rr6j
    @user-hp4mz9rr6j ปีที่แล้ว

    오늘도 도움되는 영상 감사합니다.^^

  • @user-bb7sm7sl3b
    @user-bb7sm7sl3b ปีที่แล้ว +3

    항상 좋은 정보 감사합니다^^

  • @user-hq4he9hy8j
    @user-hq4he9hy8j ปีที่แล้ว +2

    좋은정보 감사합니다~^^

  • @user-jo6cv2oo3y
    @user-jo6cv2oo3y ปีที่แล้ว

    디저트 때문에 늘 고민이 였는데 좋은정보 감사합니다

  • @lee-fu2dq
    @lee-fu2dq ปีที่แล้ว +3

    커피박람회에서 땡큐로스터스 커피 마셔본 기억이 있는데 반갑네요! 바쁘신와중에 디테일하게 설명도 해주시고 친절하게 응대해주셔서 기억에 남아요. 커피와 크로플 주문해서 먹어봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ

  • @saltsolution3239
    @saltsolution3239 ปีที่แล้ว +2

    날씨가 추운데. 따뜻한 영상입니다. 특히 지금과 같은 비수기에.. 좋은 정보입니다. 감사합니다. 어디서 정보를 얻을 수 있나요?

  • @ccoli_coffee
    @ccoli_coffee ปีที่แล้ว

    원두랑 디저트 납품업체 고르는 팁에서 인터뷰까지 유용한 정보였습니다😀 와플 너무 좋아요ㅎㅎㅎ

  • @K코리아맛집언니
    @K코리아맛집언니 ปีที่แล้ว

    재료부분너무궁금했는데 정말좋으네요.
    항상 애청하면서 카페준비중인데 시켜서먹어봐야겠어요.
    크로플전문점이 많아서 이곳저곳 먹어보고
    고민중인데 단가부분도 너무궁금했던부분이었거든요.항상 시원하게 궁긍증을 날려주셔서 감사합니다 ~^^

  • @silktree848
    @silktree848 ปีที่แล้ว +2

    [커피] 커피의 맛은 역시 원두가 너무나도 중요하죠!~ 원두 로스팅에 관한 설명을 듣고 보니 더욱 믿음이 가서 꼭 마셔보고 싶습니다.

  • @sajang5699
    @sajang5699 ปีที่แล้ว

    도움 많이 되었습니다. 커피는 보다보니 궁금해져서 매장 가보려 했는데 이벤트가
    있네요 ㅎㅎ 굿굿!

  • @user-eden2812
    @user-eden2812 ปีที่แล้ว +1

    내일 계약합니다!
    책은 주문해서 매 일
    정독하고 있네요^^
    오늘도 역시 너무 도움이
    되는 영상 감사합니다!

  • @cool_cl
    @cool_cl ปีที่แล้ว +1

    카페창업 고민중인데 와플과 커피를 염두에두고 알아보던중 커픽처스님의 영상이 도움이 많이되었습니다~^^
    레시피와 메뉴 선정을 해보려고 영상 정주행중이었네요~~
    항상 응원합니다^^

  • @user-vm6tu3pd5g
    @user-vm6tu3pd5g ปีที่แล้ว +7

    [와플] 카페에 가서도 와플만 조지는 사람은 와플을 정말 사랑합니다... 주변에 카페 개업한 친구들도 디저트류 고민을 많이 하던데 얘기 듣고 그래보면 카페 디저트류 중에서는 그래도 단연코 와플이 진짜 무난하고 잘 나가는 것 같아요 어느 가게든지.... 😳🤍 와플이 진짜 맛있는 가게들은 커피맛에 상관없이 와플 맛집으로 소문이 나기도 하고 그 집이 커피맛까지 완벽하게 다 잡으면 진짜 찐 맛집으로 소문이 나게 되더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 이 영상 카페 창업 준비하는 친구에게 보내줘야겠어요 링크 공유 꾹😳🤍 간식이나 식사 대용으로 포장을 자주 해간다는 거 너무 공감해요 회사원들은 점심 시간에 점심 먹고 남는 시간에 틈 잠깐 내서 카페에 잠깐 들려서 포장, 테이크 아웃을 주로 하는데 가장 좋은 디저트류를 진짜 콕콕 뽑아내주셨네요 👍 언제봐도 정말 존경스럽습니다😣🤎 와플 공장에도 가주셔서 회사에 대해서 알 수도 있었고 작업 환경에 대해서도 내심 궁금했었는데 잘 알게 되었네요! 이곳은 자동화가 아니라니 정말 대단한 것 같아요 요새 이런데 잘 없는데😐 경쟁의 무기이기 때문에 포기할 수 없다는 인터뷰 문장에서 와플&크로플에 대한 자부심이 드러납니다 역시 확신이 가장 멋있는 것 같아요 저희의 자랑이라는 와플.... 너무 먹어보고 싶어졌네요 🧇

  • @user-vf1lj7fj2f
    @user-vf1lj7fj2f ปีที่แล้ว +1

    [커피]자녀와 함께 카페 창업 준비하면 알찬정보 챙겨갑니다
    어젠 책두 구입했는데 왜이리 배송이 기다려지는지 ㅎㅎ
    영상 열심히 보구싶네요
    감사합니다

  • @HanbitCho
    @HanbitCho ปีที่แล้ว +2

    좋은 정보 감사합니다!

    • @coffictures
      @coffictures  ปีที่แล้ว

      와플 납품 좀 받아 보시는거 어떠세요?

  • @yoonjeonglee8822
    @yoonjeonglee8822 ปีที่แล้ว +1

    창업 계획하고 있는중 커픽처스님의 영상이 두루두루 많은 도움이 됩니다~ 제가 궁금했던 내용들을 질문도 잘 하셔서 궁금증을 해결해 주시고 미처 생각하지 못한 부분도 알려 주셔서 초보인 저희에게 멘토같은 존재이십니다~
    항상 감사합니다~!
    이번 영상은 특히 창업 앞두고 있는 저희에게 많은 도움이 되었습니다~^^

  • @user-ws4ug6lf8t
    @user-ws4ug6lf8t ปีที่แล้ว

    커피는 아직 못 먹어봣고,
    크로플은 맛있네요 ㅎ
    여기로 바꿔야겠어요.
    덕분에 새로운 경험을 하게 됩니다~^^

  • @user-gd9rl2nz6h
    @user-gd9rl2nz6h ปีที่แล้ว

    와플 )주문하려고요~^^정보 너무감사합니다

  • @user-wr4jd3fl5o
    @user-wr4jd3fl5o ปีที่แล้ว +2

    [커피]창업을 위해서 커픽처스님 영상을 많이 보는데 정말정말 도움이 많이 됩니다!! 카페는 원두가 생명이라고 생각해서 고민을 많이 하고 있는데 땡큐로스터스 원두도 경험해 보고싶어요☺ 항상 감사드려요ㅎㅎ

  • @user-yo8wq7vb3s
    @user-yo8wq7vb3s ปีที่แล้ว +1

    (와플) 디저트부분이 제일 어려운것 같아요~😅
    요즘 고민고민 하고 있었는데~ 영상 올려주셔서 감사합니다😊

  • @Dyoung-bw9tv
    @Dyoung-bw9tv ปีที่แล้ว +2

    [와플]개인카페를 준비하고있어 커피박람회도 갔다오고 많은 샘플들을 먹어보며 노력중입니다! 디저트부분에서 와플도 넣어볼까 생각중인데 좋은정보 감사합니다!

  • @user-en3hd3uk2g
    @user-en3hd3uk2g ปีที่แล้ว +1

    [와플]구독만 하다가 이벤트에 눈이 멀어 처음으로 댓글을 달아보네요^^
    일단 선주문했는데 두가지 다 맛이 너무 기대됩니다~
    좋은 정보 항상 감사합니다^^

  • @user-ot5xj5oo9s
    @user-ot5xj5oo9s ปีที่แล้ว +1

    [와플]자세하고 실속있는 정보 감사히 잘 보고 있습니다.

  • @eunjinbae9778
    @eunjinbae9778 ปีที่แล้ว +1

    올려주신영상들 잘보고있습니다.개인카페운영하실때부터 조금씩 훔쳐보다가 구독이후엔 당당히 자주와서 공부하고있어요!자영업자들한태는 정말 쓰앵님같은분!신선한 컨텐츠보면서 감탄하며시청해요^^ 저희매장은 오피스상권이라 원두가 중요해서 관심이갑니다.주변 메이저브랜드를 맛으로 당당히 이겨보고싶은데 좋은 기폭제가되길 🙏 앞으로도 응원하며구독하겠습니다.감사해요!

  • @korealightpolish2023
    @korealightpolish2023 ปีที่แล้ว

    자동으로 찍어서 만드는 와플이 아닌 정말 손으로 만드는 것 같은 와플... 관심이 많이 가네요. 이런 공장은 꼭 잡아야 겠네요.

  • @user-ee9vm2jh3y
    @user-ee9vm2jh3y ปีที่แล้ว +2

    [와플] 카페하면서 디저트가 항상 고민인데.. 좋은 업체 소개해 주셔서 감사합니다
    샘플 구매해서 먹어봐야겠습니다

  • @user-ny8xq2sh7y
    @user-ny8xq2sh7y ปีที่แล้ว +1

    [와플]안그래도 날씨가 추워지면서 디저트를 할려고 와플이나 크로플 정도로 생각하고 있었는데
    와플 샘플 받아서 테스팅 꼭 해보고 싶습니다^^ 오피스상권이다 보니 다른 디저트들은 하기가 좀 부담스러워서 와플정도 해볼까 생각중이였거든요^^ 그리고 매번 좋은 정보 주셔서 너무 김사합니다 :)

  • @user-ez2gc5fo4n
    @user-ez2gc5fo4n ปีที่แล้ว +2

    9월달에 카페 오픈하고,
    음료만으로 카페를 운영하기엔 한계가 있음을 느끼고 디저트류를 고민하고 있던 찰나였는데.. 너무 고마운 영상이네요.
    빨대 고민부터 디저트계발까지 커픽처스영상이 많은 도움이 됩니다.
    감사합니다!

  • @user-sc6nj2oz5f
    @user-sc6nj2oz5f ปีที่แล้ว +2

    [와플] 매번 고민스러울때마다 때마침 딱 궁금증을 풀어주는 영상이 똭! 넘 감사합니다

    • @user-jj2ib8mx6o
      @user-jj2ib8mx6o ปีที่แล้ว

      (와플) 매번 크로와상 발효해서 크로플만들었는데요 ㅜㅜ로스가 생겨 ㅜㅜ힘들었는데 너무 좋을듯하네요~~^^

  • @user-oj2ob5hc8g
    @user-oj2ob5hc8g ปีที่แล้ว +1

    [커피] 창업 준비중입니다. 궁금했던 정보가 이렇게 똭~ !! 좋은정보 감사합니다.

  • @user-mz7yu5gz2g
    @user-mz7yu5gz2g ปีที่แล้ว

    넘맛있어보이는것. 주문합니다 ㅎㅎㅎㅎ🎉🎉🎉

  • @user-we8dy1is3x
    @user-we8dy1is3x ปีที่แล้ว +1

    [와플] 성남에 이런 곳이 있었다니! 새로운 곳을 알았네요~ 오픈한 지 얼마 안된 카페라서 어떤 디저트를 하면 좋을지 몰라 계속 해보고 말고를 반복 중이였는데 와플도 도전해보고 싶네요~🥰

  • @haclub01
    @haclub01 ปีที่แล้ว

    너무 늦게 보았네요..ㅜㅜ 벌써 품절이라니... 와플 원두 다 확인해보고 싶었는데..ㅜㅜ 그래도 좋은 제품 소개해주셔서 감사해요..^^

  • @yuh8521
    @yuh8521 ปีที่แล้ว +1

    [커피] 안 그래도 먹고 있는 원두 말고 새로운 원두를 찾고 있었는데 맛이 궁금해지네요 🤔 집에 가자마자 이벤트 제품 구매해보려구요! 소박한 홈카페러지만 더욱 행복하려면 아무래도 맛있는 원두와 디저트가 필수니까요 🤤 기대돼요.

  • @user-zd8ib7ti1k
    @user-zd8ib7ti1k ปีที่แล้ว +1

    [와플] 카페 오픈 준비중에 디저트를 납품은 받고 싶은데 어느 곳에서 납품을 받아야할 지 감이 오지 않던 차에 커픽처스님께서 저를 위한 컨텐츠를 딱! 제작해주셨네요 :) 영상으로 보는 와플도 너무나 맛있어보이고 가게에 있는 재료들로 만들 수 있는 와플이라니 활용도가 더더욱 좋을 듯 합니다! 좋은 영상 감사드려요!

  • @seoyounglim9336
    @seoyounglim9336 ปีที่แล้ว +1

    [와플] 신규창업준비중입니다.
    석사장님 서적 정독중인데, 많은 도움받고있습니다.
    오늘도 역시 꼼꼼한 석사장님의 생생한 현장감이 느껴지네요.ㅎ
    고객층이 연령대가 높아 디저트가 걱정이였는데, 재료가 건강해서 샘플구매해서라도 테스트하고싶네요.
    석사장님 덕분에 고민 덜어갑니다~^^ 차가와진 공기에 따뜻하게 여미시고,
    진심으로 감사해요~^----^

  • @user-ne1gp4bw7f
    @user-ne1gp4bw7f ปีที่แล้ว +1

    [와플] 와플을 평소에 좋아하는데요 사실 카페창업이 꿈인데 와플도 넣으면 괜찮을 거 같습니다 ^^ 그리고 그 전에 한번 샘플로 체험해보고 싶네요 좋은영상 잘봤습니다 감사합니다

  • @user-fx8ek6pu2d
    @user-fx8ek6pu2d ปีที่แล้ว +1

    [와플]창업 준비중인데 아직 디저트를 뭘해야할지 고민중이에요 ~~
    벨기에산와플이 궁금하네요^^

  • @user-qf1sf8uk3v
    @user-qf1sf8uk3v ปีที่แล้ว +1

    [와플]커피박람회에서 탱큐로스터스 커피 마셔보고 맛있어서 구매 했는데 이번에 합리적인 가격으로 나와 재 구매합니다. 박람회 때 바쁘신와중에도 디테일하게 설명도 해주시고 친절하게 응대해주셔서 기억에 남았습니다. 와플도 간편하게 먹을수 있도록 나와서 개인카페 또는 홈카페에 활용하면 좋을것 같습니다

  • @hye.123
    @hye.123 ปีที่แล้ว +2

    [와플]
    소량 주문이 가능한 게 정말 좋은 것 같아요.
    사실 큰 카페나 프랜차이즈 카페는 이미 충분한 공급처가 있잖아요.
    개인 카페나 소형 카페에서 이용하기 정말 좋네요.
    영상으로만 봐도 맛있어 보여요!!

  • @doson3045
    @doson3045 ปีที่แล้ว +1

    [커피] 카페에서 쓸 원두를 정신없이 테스트 하고 있는데 때 마침 로스터의 생각과 철학이 반영된 인터뷰를 통해 로스터들의 생각들을 잘 보게된거 같습니다~
    역시 농작물을 가지고 여러사람의 손과 정성을 거쳐 커피가 만들어진다는게 참 어렵지만 매력적인거 같습니다!

  • @KIDOPI-ik1tm
    @KIDOPI-ik1tm ปีที่แล้ว +1

    [커피] 창업을 준비하고 있습니다! 커픽처스 사장님 첫번째 창업 이야기를 듣고 신중에 신중을 더하고 있어요. 추출 기술도 중요하지만 원두도 정말 중요하다고 생각합니다. 기회가 되면 받아서 마셔보고 싶어요!

  • @user-rf8mq3hq9f
    @user-rf8mq3hq9f ปีที่แล้ว +1

    카페 준비중인데 아직 원두와
    와플 생지 구입처를 정하지 못하고 있었습니다.
    이제 곧 기계가 들어오고
    주방이 갖춰지면 원두구입을
    해야하는데 고민이 깊습니다.
    커피처스님 도움을 받고있습니다.
    감사합니다.

  • @jenelee3774
    @jenelee3774 ปีที่แล้ว

    [원두] 창업 준비 중인데 커픽처스님 영상 큰 도움이 되었습니다 감사합니다❤

  • @user-nf5em6dy6z
    @user-nf5em6dy6z ปีที่แล้ว +1

    [와플] 카페 초보 입니다.
    디저트는 정말 어려워요.
    와플 관심이 많은데..
    공간이 협소해 어려워서 고민중 이었는데 좋은것 같네요
    항상 좋은정보 감사합니다~^^

  • @user-ys8xm9gc3y
    @user-ys8xm9gc3y ปีที่แล้ว +1

    (와플)코로나와 같은시기에 카페오픈ㅠ
    디저트 와플을 하고싶은데 와플기도 만만치 않은터라 고민중...
    와플기가 없이도 판매할수 있다니 좋은것 같아요~~~~
    늘 좋은 영상 감사합니다^^

  • @spring-spring
    @spring-spring ปีที่แล้ว +1

    오 좋아요~~디카페인 원두도 취급해주셨음 좋겠어요~~

  • @maja_ines
    @maja_ines ปีที่แล้ว

    [와플] 커피 마실 때 디저트를 포기할 수 없죠. 와플 업체 분의 자세한 설명을 들으니 좋네요.

  • @user-we8ov7uo4t
    @user-we8ov7uo4t ปีที่แล้ว +2

    [와플] 현재 카페 오픈할려고 인테리어 공사중입니다
    주변 상권 생각해서 초등학교가 바로 앞에 있다보니
    엄마들과 초등학생 아이들의 컨슈머가 있어 간식 디저트로 와플 크로플을 생각하고 있습니다 받게 되면 테스팅 해보고 메뉴화 하고 싶어요❤❤😊

  • @muze_happi
    @muze_happi ปีที่แล้ว +2

    [와플] 디저트 카페 창업준비중입니다.
    직접 만드는 제품과 생지를 사서 쓰는 제품을 잘 골라서 써야할텐데 고민이네요. 소금빵 휘낭시에 케이크 준비중입니다 ㅎ 전부 직접 만드는데 크로플 냉동생지는 어떨지 궁금하네요

  • @user-gt2sr2xd8f
    @user-gt2sr2xd8f ปีที่แล้ว +1

    [ 커피 ] 천천히 카페창업 준비중인 사람인데 까페는 결국에는 커피맛이라고 생각하는데 제 입맛엔느 맞지만, 손님들이나 대중적인
    맛은 어떤게 좋을지 어떤 맛이 좋은지 항상 고민이고 어렵고 그러네요. 좋은 원두 맛도 한번 더 체험해보고 싶어 신청합니다! (원두 대량 보관법 // 날씨별 보관법 // 이런것도 좀 알려주심 좋겠어요 그리고 원두가루 처리법은 버리는것말고는 없을지.. 알려주심 감사합니다^^)

  • @knitter_cafe7735
    @knitter_cafe7735 ปีที่แล้ว +1

    원두- 저희도 와플완제품 납품받던 업체가 와플생산이 중단되면서 고생했어요
    덕분에 나따오비까 에그타르트 샵인샵 런칭했어요.
    쿠키업체도 소개해주세요
    르뱅쿠키 등등 생지납품가능한곳이요

  • @user-dc5kq3gn4z
    @user-dc5kq3gn4z ปีที่แล้ว +1

    [와플] 슥사장님 이벤트는 못참지~
    페이히어, 스루, 베이스 등등 그간 많은 레시피랑 다음은 원두랑 와플~!! 파워 광탈했어도 스릉흡니드 싸장님♡ 뀨~

  • @user-zb5nf7vv5p
    @user-zb5nf7vv5p ปีที่แล้ว +1

    [와플]와 직접 공정과정을보니까 더 맛있어보이네요^^

  • @user-qt8tu8tg2i
    @user-qt8tu8tg2i ปีที่แล้ว +1

    [커피]프렌차이즈인데 간판을 내릴까 고민중입니다 원두걱정했는데 맛볼수있는 기회주셔서 감사합니다

  • @saint0605
    @saint0605 ปีที่แล้ว +1

    [커피] 커피와 와플 조합은 최고죠~ 창업 준비하시는 분들한테 많은 도움될거 같아요~

  • @strawberryrabit
    @strawberryrabit ปีที่แล้ว

    [와플] 펄슈가 바삭바삭 맛있어 보여요. 수제로 만든다고 하니 더 기대되네여

  • @user-nk9vh5cw2k
    @user-nk9vh5cw2k ปีที่แล้ว +1

    로스없는 와플 크로플 꼭 필요합니다~~ 해변가라 날씨 영향이 크네요

  • @user-ph9tx7vx1z
    @user-ph9tx7vx1z ปีที่แล้ว +2

    1인카페여서 디져트 손많이가서 안하고 있는데, 소개하신 와플은 혼자서도 할 수 있을것 같네요.이벤트 참가 신청합니다.^^

  • @bolha.bolplace
    @bolha.bolplace ปีที่แล้ว

    좋은 영상 감사합니다 대표님! 화면상 오른쪽 냉장고/냉동고 제품명이 궁금합니다

    • @coffictures
      @coffictures  ปีที่แล้ว

      바앤키친프로패셔널 제품입니다!

  • @chokoala03
    @chokoala03 ปีที่แล้ว +1

    [커피] 커피추출방식별로 원두가 어떤차이가 있을지 궁금합니다.
    커피기본메뉴인 에소프레소베이스 음료외에도 핸드드립, 더치커피 등에 대한 수요가 높아졌기에 카페창업시 브루잉커피에 대한 메뉴도 고려해볼만한데, 에스프레스용 강배전을 드립에 쓸수는 없으니까요. 추출방식에 맞는 원두도 로스터리에서 맞춰줄수 있는지 궁금하네요

  • @scurley84
    @scurley84 ปีที่แล้ว +1

    [와플] 덕분에 잘 구매했습니다!!
    감사합니다

  • @TheHappyChild
    @TheHappyChild ปีที่แล้ว +2

    [와플] 저희 이모 카페 공간이 협소한데 20개 소량으로도 납품하신다니 좋네요! 로스도 없다니 딱이네요ㅎㅎ 그리고 저렇게 재료와 와플 그리고 크로플에 대한 지식과 노하우가 있으셔서 믿음이가네요! 디저트 때문에 늘 고민이신데 이모를 위해 와플 샘플 이벤트 신청합니다!

  • @beaversworld
    @beaversworld ปีที่แล้ว +1

    [커피] 바리스타 자격증은 따 두고 창업은 늘 걱정이라 영상만 보며 배우고 있습니다 주변에 잘된다하는 카페들은 커피맛이 일단은 좋더라구요 원두가 아주 중요하다고 생각해요

  • @user-rx9ps2yg6l
    @user-rx9ps2yg6l ปีที่แล้ว

    (와플)(커피)항상 좋은 내용으로 유익한 정보 주셔서 잘보고있어여 와플과 커피 둘다 어떤맛일지 넘 궁금하네요♥🍰🍪🍴🍷☕

  • @mgl7247
    @mgl7247 ปีที่แล้ว +1

    지금 까페를 하고있는 매니저입니다.
    크로플생지로 크로플을 팔고 있는데 뭔가 약한것같아 베이글를 넣어볼까 생각중인데 와플도 괜찮을것같네요
    샌드위치를 찾는분도 왕왕 있지만 자신없고 간단히 배부른거 뭐 없을까 찾는중이었거등요
    석사장님 베이글관련 영상도 한번 올려주심 어떨까요~^^

  • @user-zs9of8ee1x
    @user-zs9of8ee1x ปีที่แล้ว +2

    (와플)
    저도 카페 창압을 생각 하고 있었는데
    좋은정보 알려주셔서 감사해요♥

  • @user-wo7lm8by9c
    @user-wo7lm8by9c ปีที่แล้ว +1

    [와플] 일인카페라 와플까지 굽기 어러운데 좋은제품이라면 구매해 먹어봐야될듯해요

  • @user-wf8iu3jd8i
    @user-wf8iu3jd8i ปีที่แล้ว

    [와플]창업준비중입니다 메뉴 고민중인데 석사장님 매번 많은도움됩니다 특히 음료부분에서 많은 지식을 얻곤하죠~

  • @user-ku3ut2ro9b
    @user-ku3ut2ro9b ปีที่แล้ว

    [와플] 와플은 진짜 어떤 토핑이랑 같이 먹든 맛있는 것 같아요😍

  • @user-xm1lq7xe6k
    @user-xm1lq7xe6k ปีที่แล้ว +1

    [커피] 지금 배달카페 중인데 원두는 쿠팡에서 사서쓰고있습니다 다른지역 2호점 오픈계획중입니다
    안그래도 원두를 심층적으로 납품받는게 좋을꺼같아 공부중이었는데 딱 올려주시네요ㅜ !!
    메뉴고민중에는 책을 내주시더니ㅜㅜ 절 위해 딱딱 솔루션해주시는 너낌ㅜㅜ
    항상 좋은정보 감사합니다^^

  • @user-wd2sy1jc2y
    @user-wd2sy1jc2y ปีที่แล้ว +1

    안녕하세요 커피레시피 101책 구입하여 보고 있는데 라떼나 커피 기준이 14온즈 인가요 16온즈 인가요??

  • @user-wg4zb8hc4f
    @user-wg4zb8hc4f ปีที่แล้ว +1

    원두는. 혹시 인근카페에서 사용 하면 근접거리라. 안해 주시던데 타 사용중 카페와 거리 무관. 한지요???

  • @DarkRe
    @DarkRe ปีที่แล้ว +1

    [와플] 디저트에 대한 고민은 항상 많은데 이번에 사용하고 있었던 제품 회사가 이슈도 있어서... 고민이 참 많네요 일단 프로모션 질러봅니다!

  • @user-cj2xx5hu2v
    @user-cj2xx5hu2v ปีที่แล้ว +1

    (커피)샘플이필요해요,담주 오픈인데 아직준비중이라 도움바랍니다

  • @user-bc2cf1th3w
    @user-bc2cf1th3w ปีที่แล้ว +1

    [와플]이벤트신청합니다!
    창업준비중인데 음료정하는거 석사장님 영상이 큰도움됐네요ㅎㅎ
    근데 디저트 너무 고민입니다ㅜ 직접 만들기도 어렵고..

  • @cuttyleo
    @cuttyleo ปีที่แล้ว +2

    [커피] 🎉땡큐로스터스 카페베이커리페어 에서 보고 맛있게 먹고 원두 사러가야하나 했는데 이벤트를 하다니요!! 더더 잘 되길 바래요!!

    • @coffictures
      @coffictures  ปีที่แล้ว

      카페쇼에도 나오신다고 하니까 또 맛보러 가보세요^^

  • @dhwldls22
    @dhwldls22 ปีที่แล้ว +2

    개인카페창업한지 6개월정도 됫는데 쉽지가않은거같아요. 매출이라던가 일적인부분도 그렇고. 가게를 접어야하나? 하고 고민하고있어요ㅠㅠ 아직 디저트없이 운영을하고있는데 확실히 카페에서는 디저트부분이 있어야. 장사가잘될거같아서 디저트를 알아보고있는 찰나에 와플디저트보구 얼른영상 시청해봣는데 와플 너무궁금해지네요~ 일단맛이좋아야 인기도많은거니까요~~ 먹어보고싶네용😍😍♥ 소량주문도 가능하다고해서 더궁금해용!!!♥♥♥

  • @Michelle-fj4zn
    @Michelle-fj4zn ปีที่แล้ว

    (와플)매장 오픈이 11월인데 그전에 맛한번 보고 싶네요~

  • @cncn-dada
    @cncn-dada ปีที่แล้ว +2

    [와플]신규창업한지 몇칠안된 카페에요. 디저트 갈등중 석사장님의 영상은 가뭄의단비를 내려주었어요. 항상 석사장님 레시피 열공하고 따라하고 있어요 고맙고 감사합니다. ^^

  • @lihyeonso
    @lihyeonso ปีที่แล้ว

    [와플] 안녕하세요. 현재 지방에서 새로운 카페를 창업하려 합니다! 디저트는 직접만들기 어려워 납품업체를 찾고있던 중 커픽처스에서 딱 적시에 제게 영상알림이 떴네요! 커피콩도 알아보던 중이었는데 너무 운 좋게 이 영상을 시청하게 됐어요! 와플 테이스팅 해보고 꼭 같이 일해보고 싶습니다~!!

  • @user-qo6oj3nq5d
    @user-qo6oj3nq5d ปีที่แล้ว +1

    [와플] 오픈한지 1년이 안된 신생 카페를 운영중이에요
    매장에서 직접 수제로 크로플을 판매을 했어요. 호응도 좋았는데 혼자 여러가지를 해야하는 어려움이 있어 잠시 중단중이에요. 찾는 분들이 늘어나 좋은 재료로 퀄리티 높게 만든 제품을 제공하고 픈 욕심에 다시 만들어야하나? 주문해서 판매를 해야하나? 고민이 깊어질때 맞춤형 답변을 얻을것 같아 너무 반가워요. 샘플 꼭 받아보고 싶어요. 도와주세요
    영상속 크로플 생지 구매 어떻게 해야하는지도 알려주세요

  • @nahumkim4664
    @nahumkim4664 ปีที่แล้ว

    저는 미국 SYSCO라는 식품회사 에서 일하고 있는데 고객들 방문해서 보면 같은 회사 제품, 같은 블랜드를 가지고도 cafe마다 맞이 천차만별이더라고요. Coffee Bean도 정말 중요하지만 개인적으로 바리스타의 자질이 엄청 중요하다고 봅니다.

  • @kaylepark2044
    @kaylepark2044 ปีที่แล้ว +4

    점심먹고 석사장 영상?
    못참지

  • @user-is7gb2nq6r
    @user-is7gb2nq6r ปีที่แล้ว

    사장님?
    초코라떼 만들때 파우더 추천 좀 부탁드려요~~
    커피숍 운영중인데 초코라떼 맛없단 말을 넘 마니들어서 고민이에요~~
    도와주세요..

    • @coffictures
      @coffictures  ปีที่แล้ว

      얼마전에 슈가레인 조한빛 대표님이 초코라떼 알려주신 영상이있어요~ 아주 맛나요!

  • @user-mr9zp6rs5m
    @user-mr9zp6rs5m ปีที่แล้ว +1

    와플)오늘 커피레시피 101도 주문했는데 와플도 주문합니다~~

  • @user-mx1fw6zb1b
    @user-mx1fw6zb1b ปีที่แล้ว +1

    [와플] 크로플하고있는데... 어쩌다한번 나가다보니 와플기계를 계속 켜두면 기계가 타고 전기세도 장난아니더라구요. ㅜ.ㅜ
    이런 와플 먹어보고 구매하고싶어용

  • @chu.r.r
    @chu.r.r ปีที่แล้ว +2

    [와플] 저는 디저트를 만들어 팔고 있지만 와플은 펄슈가도 사야하고 기계도 사야하는 번거로움이 있고 딱 맛있게 만들기가 어렵더라구요😥 와플 먹는걸 좋아해서 어지간한곳은 맛이 씅에 안차고⑉・̆・̆⑉.. 꼭 먹어보고 판매하고싶습니다!

  • @maumdama3738
    @maumdama3738 ปีที่แล้ว

    저두 이벤트 신청요. 원두 사고싶어용

  • @user-ht8sh3bo6z
    @user-ht8sh3bo6z ปีที่แล้ว +1

    (와플)디저트 때문에 늘 고민이신데 이모를 위해 와플 샘플 이벤트 신청합니다!

  • @mingyeomg
    @mingyeomg ปีที่แล้ว

    [커피] 제가 커피를 좋아해서 원두를 이것저것 많이 구입해서 먹는데
    확실히 같은 원두라도 로스팅을 어떻게 하느냐에 따라 맛이 너무 달라요

  • @user-gj7hv5br7n
    @user-gj7hv5br7n ปีที่แล้ว +5

    [와플] 카페 창업하려고 계획하고 있던 중에 특히나 디저트, 원두에 대해서 고민이 많고 막막했는데 체크해야할 것들, 고려해야하는 것들을 하나하나 다 알려주셔서 역시 석사장님👍🏻 감사합니다👍🏻 와플을 커피와 묶어 팔면 객단가도 올릴 수 있고 로스도 0에, 후가공레시피로 여러가지 메뉴도 만들 수 있으니까 너무 너무 좋네요!! 시온올앤지가 안정적인 업체이기도 하고 수제생산을 하니까 맛이 궁금합니당!! 재료도 좋고 벨기에와플, 크로플 다 맛있어보여요😋 와플 샘플 이벤트 신청해봅니당!!

    • @user-kvcv4d8bmg6b
      @user-kvcv4d8bmg6b ปีที่แล้ว

      와플창업하고계신가요? 해보니 어떤게 단점이시던가요?
      대부분 생지나 반죽 쓰는데 미리 구워진 와플을 납품받아서 팔기에 장단점이 어떤게있던가요?

  • @user-hl4bw3lh2b
    @user-hl4bw3lh2b ปีที่แล้ว +1

    (커피) 예비 사장이예요 😂 사장님덕분에 시작하기전에 많은걸 미리 생각해볼 수 있어서볼때마다 감사하고있어요٩( ᐛ )و
    원두를 어떻게해야할지 고민하느라 카페가입도 해보고 글도올려봤는데 ..원두... 경험해보고싶네욥😮

  • @eastriver99
    @eastriver99 ปีที่แล้ว +1

    [커피] 와이프가 주말 아침마다 맛집이라고 판교가서 커피한잔씩 하는데 그집이 땡큐로스터리 원두로 커피 판매하는 곳이더라구요. 땡큐로스터리 원두 납품 받으면 커피 맛집 될 수 있겠죠? 땡큐로스터리 믿고 가즈아!!!

  • @user-nt8sm9pt2l
    @user-nt8sm9pt2l ปีที่แล้ว +1

    [와플]카페운영중인데 조금이나마 매출상승이 필요해서 디저트 고민중입니다ㅜㅜ와플샘플 신청드러요

  • @user-hj4ug3mz2d
    @user-hj4ug3mz2d ปีที่แล้ว +1

    시온엘엔지는 업체 주문사이트를 찾을 수가 없네요 어디로 들어가서 제품 확인을 해봐야할까요?

    • @coffictures
      @coffictures  ปีที่แล้ว

      영상 더보기란에 링크 달아놨습니다~!!

    • @user-hj4ug3mz2d
      @user-hj4ug3mz2d ปีที่แล้ว

      감사합니다 하루종일 네이버 다음만 돌아다니며 시온엘엔지 사이트가 없더라고요 좋은 정보 고맙습니다~
      늘 잘보고 배우고 있습니다 책도 잘 보고 있고요 감사감사 ~

  • @user-cc5lo2zp3f
    @user-cc5lo2zp3f ปีที่แล้ว +3

    [와플] 11월초 오픈을 앞두고 아직까지 디저트 메뉴를 고민중인 초보사장입니다ㅜㅜ 와플 크로플도 고민중이던 찰나에 커픽처스님 영상보고 처음으로 댓글 달아봅니다 ㅎㅎ 와플 샘플 받아보고 싶어요 !!!!
    아 그리구 커픽처스님 레시피 책 보고 음료 메뉴 확정지었습니다ㅜㅜ 정말 감사드립니다 !!!!

    • @coffictures
      @coffictures  ปีที่แล้ว

      음료들이 날개달린 듯 팔리면 좋겠습니다!!

  • @user-zb4og2nz3g
    @user-zb4og2nz3g ปีที่แล้ว +2

    원두주문은 어디서하면되나욤

    • @coffictures
      @coffictures  ปีที่แล้ว

      영상 밑 더보기에 링크로 들어가시면 구매하실 수 있습니다!