【おしゃピク】に最適！！【そば粉のガレットロール】 野菜たっぷり二種類のヘルシーガレット （サーモンとクリームチーズ）（海老とアボカド）

フランス・ブルターニュ地方発祥の郷土料理【そば粉のガレット】をサラダ感覚で食べる【ガレットロール】にアレンジ。
彩り野菜をたっぷり使ったヘルシーなガレットを2種類ご紹介します。
ちょっとお洒落で、お手軽なガレットロールで【ピクニック】などアウトドアを楽しみませんか・・
このチャンネルは、結婚式場【アルカンシエル】の元名古屋地区・総料理長
現エグゼクティブアドバイザーの辻が、各店舗を巡りながら
アルカンシエルの料理人や、こだわりの料理について配信していきます。
調理場から生の映像をお届けします。
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＃そば粉のガレットロール
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[@hidekuwa6784]

おしゃピクやってみます！

[@ArcenCielCuisine]

クワさん家のおしゃピクは、とても似合いそうですね！
是非、お子様とお楽しみ下さい！！

[@remyk1992]

蕎麦粉を頂いたので蕎麦粉レシピ検索してたどりつきました。とても美味しそうなので作ってみたいと思います^_^

[@ArcenCielCuisine]

remy Kさん、ご視聴＆コメントありがとうございます。
動画が少しでもお役に立てば幸いです。
色々なアレンジで楽しめますので、是非作ってみてください。

[@riim526]

そば粉のガレットこの前の名古屋のインスタライブのクレープに似てて美味しそうでした✨私はエビとアボカドも大好きだしクリームチーズとサーモンも大好きです💗
この前マヌルパンをパン屋さんで買って食べました✨クリームチーズが甘くておいしかったです✨ りい

[@ArcenCielCuisine]

りいちゃん、
いつもコメントありがとう！
マヌルパン、売ってたんだ!?
ドコに売ってたか、また教えてね。
今日は金沢にTH-camの撮影来てます。
次はカラフルなスイーツ餃子なので、また楽しみにしてて下さい。
そして、明日は金沢でインスタライブもやりますので、また時間あったら見てくださいね。

[@bypassG3]

自分でも蕎麦打ちするけど、蕎麦の香りなんて感じたこと無いよ。
福井の良い蕎麦打てるんだけどね。

[@ArcenCielCuisine]

コメントありがとうございます。
そば粉は焼くことで小麦粉には無い、ほんのりした酸味と独特の香りを醸し出します。
試食では、この独特の野性味ある香りを「そばの香り」とお伝えしたと思います。
福井にはガレット専門のそば粉もありますので、是非お試しを！