ðMÃĒncÄricÄ de ceapÄ ð§ cu gÄluČte de cartofi ðĨ O nebunie de reČetÄ ðĨČef Paul Constantin
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 22 āļ.āļ. 2024
- Hei, gurmanzilor! ð AstÄzi vÄ aduc o reČetÄ atÃĒt de bunÄ, ÃŪncÃĒt chiar Či ceapa va plÃĒnge de fericire! ð§
ð E vorba despre MÃĒncÄricÄ de ceapÄ cu gÄluČte de cartofi - o nebunie culinarÄ care va face ca papilele gustative sÄ danseze polka! ðšð
Ãncepem aventura noastrÄ culinarÄ cu o armatÄ de cepe, pe care le vom tÄia, nu ÃŪnainte de a ne echipa cu ochelarii de soare - sÄ nu ne strice lacrimile look-ul! ðð§ TÄiem cepele cu atÃĒta pasiune, ÃŪncÃĒt chiar Či vecinul va crede cÄ ne-am apucat de sculpturÄ.
Apoi, ne aruncÄm ÃŪn lumea cartofilor. AlegeČi niČte cartofi frumoČi, rotunzi, aproape cÄ ÃŪi poČi vedea zÃĒmbindu-Či din coČ! ðĨð Ii transformÄm ÃŪntr-o pastÄ moale, adÄugÄm un strop de magie (Či condimente, bineÃŪnČeles) Či formÄm gÄluČtele perfecte, atÃĒt de rotunde ÃŪncÃĒt ar putea concura la Olimpiada de gÄluČte! ð ðĨ
CombinaČia de ceapÄ caramelizatÄ Či gÄluČte pufoase este atÃĒt de bunÄ, ÃŪncÃĒt vei uita de orice dietÄ. Dar cine se gÃĒndeČte la calorii cÃĒnd are ÃŪn faČÄ o capodoperÄ culinarÄ? ðĪ·ââïļðĻ
ReČeta asta este perfectÄ pentru zilele alea cÃĒnd vrei sÄ impresionezi pe cineva sau, pur Či simplu, cÃĒnd ai nevoie de o porČie de fericire ÃŪntr-un bol. ðēð AČa cÄ, pregÄteČte-Či farfuria, dÄ play la video Či hai sÄ gÄtim ÃŪmpreunÄ o nebunie de mÃĒncÄricÄ de ceapÄ cu gÄluČte de cartofi! Bon appÃĐtit! ð―ïļð
Ingredientele pentru reteta de MÃĒncÄricÄ de ceapÄ, mai jos ÃŪn descriere, iar reČeta pas cu pas de MÃĒncÄricÄ de ceapÄ, ÃŪn video.
Čef Paul Constantin ÃŪČi ureazÄ, sÄ ai poftÄ!
âŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļâŽïļ
Ingrediente pentru MÃĒncÄricÄ de ceapÄ:
- 500 g ceapÄ arpacicÄ;
- 300 g ceapÄ galbenÄ;
- 150 g cartofi;
- 1 conservÄ de roČii decojite ÃŪn suc propriu;
- 1 cÄciulie usturoi;
- 600 ml apÄ;
- 2-3 frunze dafin;
- 1/2 legÄturÄ pÄtrunjel;
- 40-50 ml ulei;
- 4-5 g sare;
- 1/2 linguriČÄ piper;
Pentru gÄluČte:
- 150 g fÄinÄ;
- 6-7 frunzuliČe salvie;
- 3-4 fire cimbru lÄmÃĒios;
- 2 g sare;
- 1 vÃĒrf linguriČÄ piper;
SÄ aveČi poftÄ!
MÄ poČi urmÄri Či aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
DacÄ aveČi ÃŪntrebÄri despre reČetÄ, lÄsaČi-mi un comentariu Či vÄ voi rÄspunde negreČit!
PofticioČilor, dacÄ v-a plÄcut videoclipul, puteČi ajuta canalul:
DistribuiČi acest videoclip prietenilor pe reČelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine Či important pentru dezvoltarea canalului!
LASÄ UN COMENTARIU, sau cel puČin o faČÄ zÃĒmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivaČie extraordinarÄ pentru mine!
AbonaČi-vÄ: / Čefpaulconstantin
V-aČi abonat deja? âķ ApÄsaČi clopoČelul ð pentru a primi notificÄri despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ČefPaulConstantin #MÃĒncÄricÄDeCeapÄ #GÄluČteDeCartofi - āđāļāļ§āļāļāļīāļāļąāļāļīāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāđāļāđāļāļĩāļ§āļīāļ
SunteČi ADORABIL felul cum le prezentaČi aceste produse. SunteČi fÄrÄ egal.
VeniČi cu cele mai gustoase si aromate produse. FelicitÄri 4:03
Am fÄcut-o azi.Delicioasa!!!ððð
Am grasa an sÃĒnge...Či acest preparat e binevenit.Grozva mÃĒncÄricÄ ta...cÄ de altfel toate preparatele an care pui mult suflet âĪâĪâĪâĪâĪðð
O bunatate
Gataaa am prins-o ððĪmulČumim
MÃŪncare a de ceapÄ este foarte gustoasÄ.Multumesc.
AratÄ foarte bine,cred cÄ Či gustul este super.
Suuuuupeeer delicios âĪâĪâĪ
Esti minunat
MulČumesc!ðĪâĪïļ
Da aratÄ foarte bine ! MulČumesc frumos
Super mulČumesc dom.Comsyantin.âĪð
ððð
ðĪâĪïļ
EČti o minune. Multumesc
Eu mulČumesc de apreciere!
Foarte gustoasÄ vÄ mulČumesc pentru reČete o
MulČumesc mult de apreciere!
Foarte bunÄ reČeta! Eu mi-am permis sÄ pun separat ÃŪn farfurie douÄ linguriČe de smÃĒntÃĒnÄ, nefiind ÃŪncÄ post. Či ÃŪn aluatul de "gnocchi", n-am avut salvie Či am pus rozmarin, pentru cÄ de Äla am avut.ð
ððâĪâĪ multumesc frumos pt aceasta buna micarica de ceapa
Eu mulČumesc foarte mult de apreciere!
Super de bine arata
O voi ÃŪncerca cu siguranČÄ âĪ
MulČumesc! Abia aČtept sÄ ÃŪmi spuneČi pÄrerea dumneavoastrÄ despre preparat!
Ãmi sunteČi drag , ca sunt moldoveanca din Sv dar locuiesc de 43 de ani in Ardeal ZalÄu Salaj dar va urmÄresc cu drag ðĪðĪðĪ
VÄ mulČumesc foarte mult de apreciere! ð
Interesanta asocierea. Am apreciat foarte mult gogoselele de cartofi. Se preteazÄ in multe sutatii ca sa imbogateasca gustul si sÄ dea consistenČÄ.
Čiiiii..
acum multi ani am facut o mancare de arpagic fÄrÄ carne. Extrem de sofisticata. Cea mai" sofisticata "a fost curatatea arpagicului minuscul. A durat vreo..... trei ore.
MulČumesc de apreciere! ÃnČeleg perfect, de aceea am Či ales varianta arpagicului deja curÄČat!
@, treaba devgandit este ca am mai repetat... experienČa. De vreo doua ori!!!!!! Ajuta la pusul ordinii in gÃĒnduri!!!! Poti incerca, asta in cazul in care simČi nevoia!
Am analizat cÃĒteva zile cum sa fac, noroc cÄ le-am gÄsit gata aranjate. Aveam numa gÃĒnduri "bune", daca trebuie sa le curatðĪĢðĪĢðĪĢ
@, mai e si varianta cand vrem sa ne plÄtim pÄcatele .
Atunci... luÄm si curÄČÄm.
Spor la proiecte!
Foarte ÃŪnteresant... super mulČumim!
Esti minunat cam departe Craiova Iasi
Tragem Jiul mai la noi, stimatÄ doamnÄ! MulČumesc pentru cÄ ÃŪmi sunteČi aproape!
NU AM MAI VAZUT GÄLUSTE DE CARTOFI. ESTE FOARTE INTERESANT. ARATÄ F BINE. TREBUIE SÄ FIE ČI GUSTOASE. FELICITARI. MULTE LUCRURI AM ÃNVÄTAT DE LA TINE ČEFF.
VÄ mulČumesc mult pentru apreciere!
ðâĪ fain mulČumesc frumos sÄnÄtate Či tot binele din Moldova oraČul Birlad
MulČumesc mult de apreciere! SalutÄri de la IaČi!
ð
ðĻâðģð
ð ð ð
ðâïļð
Sunt de la Moldova va urmÄresc cu plÄcere foarte fine daČi lÄmuriri cum sÄ pregÄtim corect mincarea âĪïļðđðđðđðđðđ
VÄ mulČumesc mult de apreciere!
Buna, unde gÄsesc cimbru lamaios? Am fost ÃŪn PiaČa la Obor Či am gÄsit numai cimbru clasic Či cimbriČor care are floricele albastre.
BunÄ . Aceste gÄluČti se pot folosi Či la supe?
Desigur cÄ da!
Sau Julien, cum ar spune Dacian.. ð
âĪâĪâĪâĪ
De ude ati luat, arpagic curatat ?
Se gÄseČte ÃŪn majoritatea magazinelor mari
@ mulČumesc frumos! Am sa ma uit ...nu am vÄzut!!
Či cu cealaltÄ jumÄtate cantitate de usturoi ce ai fÄcut?
Deliciu
N-are carne...nici mÄcar o ureche de gÄinÄ, o ghearÄ de peČte ceva...??!!
ðĪĢðĪĢðĪĢ
PregÄtim postul, ce sÄ facem? ððð
Chiar ÃŪmi era dor de cÃĒteva fraze iscusite! ðĪĢð
deranjant scrisul....prea mare
PuteČi sÄ scoateČi scrisul Či asta se face de pe dispozitivul dumneavoastrÄ.