Forain : mon incroyable restaurant !

Peter, patron du restaurant "Au feu de bois", a un business qui tourne bien. Avec plus de 1000 couverts par jour, l'établissement est une véritable machine de guerre.
#business #restaurant #cuisine

[@lechevalier745]

"faut que tout le monde soit solidaire ensemble" est un pléonasme

[@anthobibz]

Encore un qui a jamais connu la guerre

[@daminou227]

"Dans la bonne humeur" mais je vais vous vire au premier faux pas !

[@anthobibz]

C’est de l’hygiène d’éplucher des oignions dehors sur un vieux sceau devant tout le monde ? Lol inspection du travail allait y faire un tour

[@alaindupont1339]

de vraies frites ca change

[@marie-joseeertus7717]

Il faut de l'autorité pour gérer autant de personnels avait leur personnalité

[@julienlagache9429]

Jle connais ses un forain ses la famille ils bosse comme un fout ils est connue partout en france

[@Xavannecy]

Detestable ce petit chefaillon

[@atyzeph1644]

Et pour quelle raison ?

[@Xavannecy]

@@atyzeph1644 vous avez regardé le reportage ? Il parle comme de la merde à ses employés.

[@atyzeph1644]

@@Xavannecy LoL déjà y'a le stress du service, si tu as déjà travaillé en restauration (c'est pas mon cas mais je connais un minimum) tu devrais savoir que ça joue sur sa façon d'interagir avec les autres.
De plus il donne des instructions à ces employés, c'est pour qu'elles soient respectées donc oui met toi à sa place si tu voit ton buisness partir en couilles parce que chacun interprète les instructions à sa sauce c'est normal d'être un peu énervé et surtout de devoir être autoritaire.

[@Xavannecy]

@@atyzeph1644 Ce n'est pas une raison pourparler ainsi à son équipe...C'est justement le meilleur moyen de rajouter du mauvais stress

[@atyzeph1644]

@@Xavannecy Après si tu regarde bien à un moment dans la vidéo il rigole aussi avec un employé, ce qui prouve qu'il y avait une phase de stress et dans ces cas là tout le monde le comprend, quand tu regarde au Mcdo il y a les rush, ça se balance limite des insulte mais c'est tout et ils savent que c'est dû à la tension

[@miguelvaruk5150]

Autoritaire ne veut pas obligatoirement dire manquer de respect , il mériterait que tous les employés le plante à midi pile. Pauvre gars , sans eux tu peux fermer ton usine comme tu dis

[@alexandre.1217]

C'est la restauration, il faut ce genre de patron pour qu'un établissement fonctionne correctement.